《中國酒》雜志創辦于1993年，注重理論聯系實際，創刊多年來得到了長足發展，雜志內容充實、版式清新，裝幀精美，深受廣大讀者好評。雜志還講述地方美酒，以酒為載體，讓中國的酒香傳遍世界，讓讀者跟隨文章去體味不同地區的美酒文化。
以傳播優秀文化，推廣全民閱讀為使命，培養閱讀習慣，不斷提升文化素質和生活品質，并且不斷推動行業發展，集創新性，專業性和知識性于一體的家庭生活雜志。創刊多年來以其編輯、作者隊伍的專業性，與生活實際的貼近性，贏得廣大小讀者的喜愛和業內人士的廣泛好評，多方位提升讀者的閱讀品位，適合讀者閱讀。
向守護在生態一線的酒業同仁致敬近年來一些地區出現的嚴重污染,大喚醒了我們的環境意識,特別是中國大陸北部和中部地區的大面積霧霾籠罩,更是為我們敲響了生態惡化的警鐘。一方面要求經濟增長,另一方又要求保持生態良好,這似乎是一對矛盾。于是便有人認為,防止生態環境污染就得犧牲經濟發展,保持經濟發展就得犧牲生態環境,結果一定是兩敗俱傷。
精彩人生從這里起步姜泉甬1973年出生于河南濮陽范縣一個世代務農的普通家庭。濮陽與冀魯相鄰，這一帶古稱燕趙,歷史上多的是“慷慨悲壯之士”。從古代豫讓、荊軻、高漸離、張飛，到上世紀舍身報國的狼牙伍壯壯,個個都是青史留名的英雄。古老的燕趙文化造就了這一方百姓任俠重義的精神,并使得這一帶鄉土延續著數千年的尚式之風。
我欲黃酒夢寥廓，莫言說,他是一個講故事的人。作為蒲氏松齡之鄉鄰的莫言能講故事，會講故事,擅講故事,更重要的是,他既講好了故事,又講了好故事?；蛟S是得了蒲松齡先生的真傳,莫言擅講人人鬼鬼、神神道道、生生死死、生死疲勞、魔幻與現實糾結得難分彼此的故事，也正是因此他獲得了諾貝爾文學獎。站在諾貝爾文學獎頒獎殿堂上的莫言,發表的演講詞題目便是:我是一個講故事的人。
往事匆匆,有的如煙縷逝,有的竟變成了記憶中的銅像。在古貝春酒文化館三樓"行業專家指導”部分,懸掛著幾幅照片,中有一幅是已故白酒界泰斗、著名專家周恒剛先生來廠指導生產的場景。由于受條件的限制,照片經放大后還很模糊,但是依稀可以看出周老頭發花白的樣子,他衣著簡樸,正在原酒庫端著一杯古貝春原酒細細品評,周圍的墻壁斑駁,窗漆脫落,顯示出年代的久遠和經濟的落后。
《中國酒》雜志創辦于1993年，注重理論聯系實際，創刊多年來得到了長足發展，雜志內容充實、版式清新，裝幀精美，深受廣大讀者好評。雜志還講述地方美酒，以酒為載體，讓中國的酒香傳遍世界，讓讀者跟隨文章去體味不同地區的美酒文化。
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