《中國食物與營養》雜志(CN:11-3716/TS)內容豐富、思想健康,1995年創刊,目前以月刊形式發行,刊物對外積極擴大宣傳,致力于提高雜志質量與影響。
《中國食物與營養》立足于農業、食物與營養領域的結合,宣傳報道國務院頒布的有關食物與營養的相關政策和辦法的貫徹實施情況;指導各地調整食物結構,改善膳食構成,引導居民合理消費;促進我國食物生產、食品加工、流通、食物營養方面的科研學術交流。
專家論壇、食物資源與生產、食物安全、食品工業、膳食指南、營養保健、綠色食品、新技術新產品
①參考文獻凡論及他人工作和觀點時均要引出文獻,未公開發表的文獻資料一般不引用。
②論文應選取3~8個關鍵詞,每個詞之間用分號隔開。這部分放在摘要的下方。
③作者姓名:署真名,多位作者之間以逗號分隔。并在文后附作者簡介:包括姓名(出生年)、民族、籍貫、工作單位、職稱、學位、主要研究方向。
④基金項目:基金項目名稱及編號。
⑤稿件文責自負,對因抄襲、涉密等侵犯他人版權或其他權利的,本刊不承擔連帶責任。
影響因子:指該期刊近兩年文獻的平均被引用率,即該期刊前兩年論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數
被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一種指標,指某一期刊論文在某年被引用的全部次數中,較新的一半被引論文刊載的時間跨度
期刊他引率:他引率是指,此期刊被引用次數中,被其他刊引用次數所占的比例
引用半衰期:指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻中較新的一半是在最近多少年時段內刊載的
平均引文率:在給定的時間內,期刊篇均參考文獻量,用以測度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科學交流程度的高低
雜志被引半衰期、引用半衰期
雜志影響因子、被引次數
雜志發文量、期刊他引率
雜志平均引文率
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