中國食品添加劑雜志是北大期刊, 被北大期刊(中國人文社會科學期刊)、統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學文摘(美)、JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)、哥白尼索引(波蘭)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等數據庫收錄。
中國食品添加劑是一本工業類北大期刊, 雜志創刊于1990年, 主辦單位:中國食品添加劑和配料協會; 主管單位:中國輕工業聯合會; 主要發文方向: 試驗研究、開發研究、開發應用、分析測試、等。
雜志往年發文量統計表