中國食品工業雜志屬于工業類期刊, 目前刊期為半月刊。
中國食品工業雜志于1986年正式創刊, 國內統一刊號:11-3632/TS, 郵發代號:82-232, 是一本由中國食品工業協會主辦的學術刊物。
雜志文章要求:
①參考文獻按國家標準GB7714-87《文后參考文獻著錄規則》,采用順序編碼制著錄。
②關鍵詞,一般以3-5個為宜,用分號相隔,應緊扣文章主題,盡量采用《漢語主題詞表》中的規范詞。
③每篇論文的作者數最好不超過6位,若超過請投稿時附必要的說明,其他對研究有貢獻者列入志謝部分。作者署名居中、英文題名下方,多位作者的署名之間應用逗號“,”隔開。
④屬基金項目成果者,請注明項目名稱、項目編號等。
⑤為縮短刊出周期和減少錯誤,來稿一律使用word格式,并請詳細注明本人詳細聯系方式。
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