《中國食品工業》雜志(CN:11-3632/TS)內容豐富、思想健康,1986年創刊,目前以半月形式發行,刊物對外積極擴大宣傳,致力于提高雜志質量與影響。
《中國食品工業》雜志以最新銳的視角,洞悉食品工業的發展和走勢,傳遞各種政策和市場資訊,介紹食品配料、加工技術、包裝等方面的先進技術和產品,推廣優秀企業的管理、營銷經驗,介紹國外有關政策、機構、企業和市場情況。
權威論壇、專題、本刊專訪、觀點與角度、八面來風、加工技藝、配料、特別報道
①參考文獻按國家標準GB7714-87《文后參考文獻著錄規則》,采用順序編碼制著錄。
②關鍵詞,一般以3-5個為宜,用分號相隔,應緊扣文章主題,盡量采用《漢語主題詞表》中的規范詞。
③每篇論文的作者數最好不超過6位,若超過請投稿時附必要的說明,其他對研究有貢獻者列入志謝部分。作者署名居中、英文題名下方,多位作者的署名之間應用逗號“,”隔開。
④屬基金項目成果者,請注明項目名稱、項目編號等。
⑤為縮短刊出周期和減少錯誤,來稿一律使用word格式,并請詳細注明本人詳細聯系方式。
影響因子:指該期刊近兩年文獻的平均被引用率,即該期刊前兩年論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數
被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一種指標,指某一期刊論文在某年被引用的全部次數中,較新的一半被引論文刊載的時間跨度
期刊他引率:他引率是指,此期刊被引用次數中,被其他刊引用次數所占的比例
引用半衰期:指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻中較新的一半是在最近多少年時段內刊載的
平均引文率:在給定的時間內,期刊篇均參考文獻量,用以測度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科學交流程度的高低
雜志被引半衰期、引用半衰期
雜志影響因子、被引次數
雜志發文量、期刊他引率
雜志平均引文率
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