中國乳品工業雜志屬于工業類期刊， 目前刊期為月刊。
中國乳品工業雜志于1973年正式創刊， 國內統一刊號：23-1177/TS， 郵發代號：14-136， 是一本由黑龍江省乳品工業技術研究中心主辦的學術刊物。
雜志文章要求：
①文章標題力求簡明、醒目，反映文章的主題，字數控制在20宇以內為宜，最好不設副標題，盡量避免使用外文縮略語。
②正文前應有200字左右的文章摘要，簡述目的、方法、結果、結論4項內容。摘要下另起一行標注3～8個關鍵詞。
③作者署名：多位作者之間以逗號分隔；作者來自不同單位的，在作者名右上角注l，2…，單位分別標注，以分號隔開。并在作者單位名稱前標注2--工作單位、所在省市名、郵政編碼，加圓括號置于作者署名下方。
④注釋放置于當頁下（腳注）。注釋序號用①，②，③……標識。
⑤本刊保留依《著作權法》獲享的所有權利。未經本刊書面許可，任何機構和個人不得以任何形式對本刊進行翻印、網絡轉載或其他形式的傳播，違者將依法究責。
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