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雜志介紹
《食用菌》雜志（CN:31-1257/S）內容豐富、思想健康，自1979年創刊起，以雙月刊形式發行，刊物對外積極擴大宣傳，致力于提高雜志質量與影響。
《食用菌》雜志主要報道內容：香菇、蘑菇、平菇、金針菇、黑木耳、銀耳、金耳、猴頭菇、林子、靈芝、天麻、白靈菇、杏鮑菇、冬蟲夏草等食（藥）用菌的科研成果、生產技術、市場信息，行業動態。
雜志發文方向
專題報道、資源調查、生理生化、育種馴化、培養材料、栽培技術、病蟲防治、貯藏加工、等。
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