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雜志介紹
《食品研究與開發》雜志（CN:12-1231/TS）內容豐富、思想健康，自1980年創刊起，以半月刊形式發行，刊物對外積極擴大宣傳，致力于提高雜志質量與影響。
《食品研究與開發》雜志欄目設置新穎，與時俱進，主要欄目有：基礎研究、分離提取、食品研發、天然產物、檢測分析、生物工程、營養保健、貯藏保鮮、質量安全、專題論述等。
雜志發文方向
基礎研究、補白_互登征訂啟事、應用技術、檢測分析、生物工程、專題論述、青年論壇、廣告·書評、等。
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