食品與機械雜志是北大期刊， 被北大期刊(中國人文社會科學期刊)、CSCD 中國科學引文數據庫來源期刊(含擴展版)、統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等數據庫收錄。
食品與機械是一本機械類北大期刊， 雜志創刊于1985年， 主辦單位：長沙理工大學;湘潭市食品機械總廠； 主管單位：湖南省教育廳； 主要發文方向： 前沿觀點、基礎研究、安全與檢測、機械與控制、包裝與設計、貯運與保鮮、提取與活性、信息窗、開發應用、研究進展、信息窗_食品包裝設計優秀作品選登、等。
雜志往年發文量統計表
