食品科技雜志屬于工業類期刊， 目前刊期為月刊。
食品科技雜志于1975年正式創刊， 國內統一刊號：11-3511/TS， 郵發代號：2-681， 是一本由北京市糧食科學研究院有限公司主辦的學術刊物。
雜志文章要求：
①對文章標題層次編號采用阿拉伯數字。不同層次的數字之間加小圓點隔開，小圓點加在數字的右下角如“1.1”、“1.2”。
②參考文獻表應列在文后，并按文中引用的先后順序編號列出，將序號置于方括號內。未公開發表的資料一般不宜引用。
③可選3-6個，反映文章的類別及最主要內容，以分號隔開，五號楷體。
④作者姓名、工作單位、詳細地址、郵編、聯系電話、E-mail等，以便溝通聯系。
⑤來稿具有科學性、先進性和實用性，論點鮮明、論據充分、數據準確、邏輯嚴謹、文字通順、圖表規范。
食品科技雜志收錄與榮譽
北大期刊(中國人文社會科學期刊)
統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)
知網收錄(中)
維普收錄(中)
萬方收錄(中)
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