食品科技雜志簡介
《食品科技》雜志（CN:11-3511/TS）內容豐富、思想健康，1975年創刊，目前以月刊形式發行，刊物對外積極擴大宣傳，致力于提高雜志質量與影響。
《食品科技》雜志堅持正確的出版導向，模范貫徹執行黨和國家的各項方針政策，嚴格遵守國家法律法規，立足食品工業的科研領域，致力于面向高端，錄用文章以高校和科研單位研究課題為主，強調創新意識和科研成果的轉化。
食品科技發文方向
生物工程篇、食品開發篇、肉類研究篇、糧食與油脂篇、提取物與應用篇、添加劑與調味品篇、食品安全與檢測篇、廣告書評
食品科技雜志特色
①對文章標題層次編號采用阿拉伯數字。不同層次的數字之間加小圓點隔開，小圓點加在數字的右下角如“1.1”、“1.2”。
②參考文獻表應列在文后，并按文中引用的先后順序編號列出，將序號置于方括號內。未公開發表的資料一般不宜引用。
③可選3-6個，反映文章的類別及最主要內容，以分號隔開，五號楷體。
④作者姓名、工作單位、詳細地址、郵編、聯系電話、E-mail等，以便溝通聯系。
⑤來稿具有科學性、先進性和實用性，論點鮮明、論據充分、數據準確、邏輯嚴謹、文字通順、圖表規范。
雜志收錄與榮譽
食品科技雜志數據統計注：由于版面限制，此處僅列出部分數據信息，了解詳情請聯系客服 了解詳情 >>
年度期刊評價報告 (本刊綜合數據對比及走勢)
名詞解釋：
影響因子：指該期刊近兩年文獻的平均被引用率，即該期刊前兩年論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一種指標，指某一期刊論文在某年被引用的全部次數中，較新的一半被引論文刊載的時間跨度
期刊他引率：他引率是指，此期刊被引用次數中，被其他刊引用次數所占的比例
引用半衰期：指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻中較新的一半是在最近多少年時段內刊載的
平均引文率：在給定的時間內，期刊篇均參考文獻量，用以測度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科學交流程度的高低
雜志被引半衰期、引用半衰期
雜志影響因子、被引次數
雜志發文量、期刊他引率
雜志平均引文率
食品科技雜志文章分期部分匯總
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