四川烹飪高等??茖W校學報雜志國內刊號:51-1525/G4。
名詞解釋
國內刊號又被稱為國內統一刊號,是報刊管理部門為了便于報刊統計、管理而按一定規則進行編排的號碼總稱,一般以GB2659—86所規定的中國國別代碼“CN”為識別標志。
四川烹飪高等??茖W校學報雜志內容簡介
《四川烹飪高等專科學校學報》雜志(CN:51-1525/G4)內容豐富、思想健康,1999年創刊,目前以雙月刊形式發行,刊物對外積極擴大宣傳,致力于提高雜志質量與影響。
《四川烹飪高等專科學校學報》現已更名為《四川旅游學院學報》。
雜志發文方向
飲中之味、美食長廊、佼佼之作、快餐時尚、用料科學、紙上談烹、名人佳話、市場風云、等。
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