四川烹飪雜志國內刊號:51-1197/TS。
名詞解釋
國內刊號又被稱為國內統一刊號,是報刊管理部門為了便于報刊統計、管理而按一定規則進行編排的號碼總稱,一般以GB2659—86所規定的中國國別代碼“CN”為識別標志。
四川烹飪雜志內容簡介
《四川烹飪》雜志(CN:51-1197/TS)內容豐富、思想健康,1983年創刊,目前以月刊形式發行,是傳播巴蜀烹飪文化、交流川菜川點制作技術的綜合性科普刊物,對外積極擴大宣傳,致力于提高雜志質量與影響。
雜志近年影響因子展示
雜志發文方向
食苑雜譚、烹飪史話、廚師的故事、技術交流、創新篇、市場廣角、地方風味、烹飪課堂、等。
雜志近年發文量及期刊他引率展示
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