碳水化合物研究(Carbohydrate Research)是一本由Elsevier BV出版的一本化學-生化與分子生物學學術刊物，主要報道化學-生化與分子生物學相關領域研究成果與實踐。本刊已入選來源期刊，該刊創刊于1965年，出版周期Semimonthly。2021-2022年最新版WOS分區等級：Q2，2023年發布的影響因子為2.4，CiteScore指數5，SJR指數0.509。本刊非開放獲取期刊。
《碳水化合物研究》發表碳水化合物科學以下領域的原創研究報告：酶的作用、分析化學、生物化學（生物合成、降解、結構和功能生物化學、構象、分子識別、酶機制、碳水化合物加工酶，包括糖苷酶和糖基轉移酶）、化學合成、天然產物分離、物理化學研究、反應及其機制、結構和立體化學研究以及技術方面。
關于多糖的論文應該有一個“分子”部分；也就是說，關于新的或改良的多糖的論文除了通常的流變特性等研究外，還應該包括結構信息和特性。關于新天然多糖的論文應包括結構信息、單糖成分定義和連接序列。
如果論文完全或部分涉及 X 射線晶體學研究或計算方面（分子力學或分子軌道計算、通過分子動力學進行模擬），則將予以考慮，前提是它們符合某些標準。對于計算論文，要求使用的方法必須足夠詳細，以便能夠復制結果，并且結論必須與實驗觀察結果相關 - 作者自己的數據或來自文獻的數據。下文結果和“討論”部分給出了 X 射線數據呈現的具體說明。
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 化學 | 3區 | CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 CHEMISTRY, ORGANIC 有機化學 BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY 生化與分子生物學 | 3區 3區 4區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 化學 | 3區 | CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 CHEMISTRY, ORGANIC 有機化學 BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY 生化與分子生物學 | 3區 3區 4區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 化學 | 4區 | BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY 生化與分子生物學 CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 CHEMISTRY, ORGANIC 有機化學 | 4區 4區 4區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 化學 | 4區 | BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY 生化與分子生物學 CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 CHEMISTRY, ORGANIC 有機化學 | 4區 4區 4區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 化學 | 4區 | BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY 生化與分子生物學 CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 CHEMISTRY, ORGANIC 有機化學 | 4區 4區 4區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 化學 | 4區 | CHEMISTRY, ORGANIC 有機化學 BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY 生化與分子生物學 CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 | 3區 4區 4區 | 否 | 否 |
中科院JCR期刊分區（又稱分區表、分區數據）是中國科學院文獻情報中心世界科學前沿分析中心的科學研究成果。在中科院期刊分區表中，主要參考3年平均IF作為學術影響力，最終每個分區的期刊累積學術影響力是相同的，各區的期刊數量由高到底呈金字塔式分布。
| 按JIF指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY | SCIE | Q3 | 222 / 313 |
29.2%
|
| 學科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q2 | 34 / 74 |
54.7%
|
| 學科：CHEMISTRY, ORGANIC | SCIE | Q2 | 19 / 58 |
68.1%
|
| 按JCI指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY | SCIE | Q3 | 190 / 313 |
39.46%
|
| 學科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q2 | 28 / 74 |
62.84%
|
| 學科：CHEMISTRY, ORGANIC | SCIE | Q2 | 24 / 58 |
59.48%
|
湯森路透每年出版一本《期刊引用報告》（Journal Citation Reports，簡稱JCR）。JCR對86000多種SCI期刊的影響因子（Impact Factor）等指數加以統計。JCR將收錄期刊分為176個不同學科類別在JCR的Journal Ranking中，主要參考當年IF，最終每個分區的期刊數量是均分的。
| 學科類別 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 大類：Chemistry 小類：Analytical Chemistry | Q2 | 65 / 156 |
58%
|
| 大類：Chemistry 小類：Organic Chemistry | Q2 | 90 / 211 |
57%
|
| 大類：Chemistry 小類：Biochemistry | Q3 | 246 / 438 |
43%
|
CiteScore：該指標由Elsevier于2016年提出，指期刊發表的單篇文章平均被引用次數。CiteScorer的計算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發表的文章在2022年獲得的被引次數，除以該期刊2019年、2020年和2021發表并收錄于Scopus中的文章數量總和。
| 文章名稱 | 引用次數 |
| 期刊名稱 | 引用次數 |
| 期刊名稱 | 引用次數 |
| 國家/地區名 | 數量 |
| 機構名 | 數量 |
中科院分區 1區 JCR分區 Q1
查看詳情
中科院分區 2區 JCR分區 Q2
查看詳情
中科院分區 1區 JCR分區 Q1
查看詳情
中科院分區 1區 JCR分區 Q1
查看詳情
中科院分區 1區 JCR分區 Q1
查看詳情
中科院分區 3區 JCR分區 Q2
查看詳情若用戶需要出版服務，請聯系出版商：ELSEVIER SCI LTD, THE BOULEVARD, LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OXON, OX5 1GB。