肉品衛生雜志屬于工業類期刊, 目前刊期為月刊。
肉品衛生雜志于1978年正式創刊, 國內統一刊號:23-1169/R, 郵發代號:14-241, 是一本由全國商品欄科技情報中心站主辦的學術刊物。
雜志文章要求:
①在參考文獻表中:作者不超過3個的姓名都寫,超過3個的,余者寫“,等”或“,etal”。
②摘要應具有獨立性和自明性。論著須附中英文摘要,采用結構式,內容包括目的、方法、結果(應給出主要數據)、結論四部分,各部分冠以相應的標題,字數不超過400字。
③作者工作單位直接排印在作者姓名之下,并在其工作單位名稱之前加與作者姓名序號相同的數字;各工作單位之間連排時以分號隔開。
④獲得基金項目資助的文章注明基金項目名稱和編號。
⑤文題應簡明,確切地反映文章主題,不宜過長;不宜用英文縮略語和標點符號。
肉品衛生雜志收錄與榮譽
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