面粉通訊雜志屬于工業類期刊， 目前刊期為雙月刊。
面粉通訊雜志于1987年正式創刊， 國內統一刊號：32-1661/TS， 郵發代號：28-343， 是一本由江蘇省糧食工業協會主辦的學術刊物。
雜志文章要求：
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②文章注釋為尾注，格式為“作者（編者、譯者）+著作名稱+出版單位+出版年份+頁碼”，按①②③依次標注。
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