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雜志介紹
《糧油食品科技》(CN:11-3863/TS)創刊于1993年,由國家糧食和物資儲備局主管,國家糧食和物資儲備局科學研究院主辦的指導刊物。本刊著重反映學術科研成果,進行學術研究論文和問題探討,從而促進學術交流。
《糧油食品科技》以傳播和弘揚先進的科學技術為宗旨,以服務行業為已任,以選文嚴格、內容精煉、信息豐富、印刷精美為特色,是行業內的國家隊,刊登糧油產后流通與加工、質量檢測最新研究進展及產業化成果。
雜志發文方向
糧食加工、油脂加工、營養與品質、質量安全、倉儲物流、糧油食品、生物工程、科技與產業、等。
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