酒史與酒文化研究雜志屬于文化類期刊， 目前刊期為年刊。
酒史與酒文化研究雜志于2012年正式創刊， 是一本由中國人民大學歷史學院主辦的學術刊物。
雜志文章要求：
①摘要撰寫避免套話。不應出現作者所從事研究領域里的常識性內容，不應把應在引言中出現的內容寫入摘要，也不要對論文的內容做解釋和評論（尤其是自我評價）。
②凡向本刊投稿，稿件錄用后即視為授權本刊，并包括本刊關聯的出版物、網站及其他合作出版物和網站。
③小標題層次用1、2、3……1.1、1.2、1.3……1.1.1、1.1.2……頂格排序。
④正文章節標題或小標題獨占一行，且一律用阿拉伯數字（從1 開始）表示，形式為：1 1.1 1.2 …… 2 2.1 2.2 ……
⑤作者簡介、通信地址和聯系方法所有內容，全部附于稿件文檔內。
⑥稿件中插圖與表格無論何種種形式均應插在Word文檔中規范表達，圖表大小盡量不要超出本刊版心(170mm×230mm)。盡量避免使用不必要的圖表。
⑦圖要有圖序號,表要有表序號,單篇文章分別從圖1或者表1開始計算。圖中和表內的表述以及數據要與正文中內容一致。由于紙質集刊通常黑白印刷,因而圖和表中的顏色不宜過于豐富。
⑧注釋是作者對標題或正文中某一特定內容的解釋或補充說明，須放置在當頁頁腳，注釋序號與文中指示序號相一致，一律用①、②……標注。
⑨參考文獻：將參考文獻按正文中出現的先后順序排列編號，并用數字加方括號標注并集中排列在注釋后。
⑩論文為科研課題、項目成果的，需注明課題、項目名稱，并在同括號內填寫課題或項目編號，如為多項課題、項目成果應依次列卅，以分號分隔。
酒史與酒文化研究雜志收錄與榮譽
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