江蘇食品與發酵雜志是核心期刊嗎？是否被收錄？

江蘇食品與發酵雜志是省級期刊， 被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等數據庫收錄。

江蘇食品與發酵是一本工業類省級期刊， 雜志創刊于1973年， 主辦單位：江蘇省輕工業科學研究設計院有限公司； 主管單位：江蘇省輕工業科學研究設計院； 主要發文方向： 研究報告、調研綜述、工藝技術、行業動態、海外傳真、等。

雜志往年發文量統計表