杭州食品科技雜志屬于科技類期刊， 目前刊期為季刊。
杭州食品科技雜志 是一本由杭州市食品研究所主辦的學術刊物。
雜志文章要求：
①稿件審查結果一般1個月通知作者，如果超過2個月后仍未接到審稿結果，作者可與編輯部取得聯系后自投它處。
②中文題名一般不宜超過20個漢字；應簡明、準確，使用能充分反映論文主題內容的短語；不能有標點、盡量避免使用非公知公認的縮略語、字符、代號等，也不應將原形詞和縮略語同時列出。
③參考文獻應按照國際通用的引用格式進行排版，如APA、MLA、Chicago等，具體應根據期刊的投稿指南和規定選擇合適的引用格式。
④論文摘要盡量寫成報道性文摘，包括目的、方法、結果、結論4方面內容(200字左右)，應具有獨立性與自含性。
⑤作者簡介應包含姓名、出生年、性別、籍貫、學位、單位、職務等，聯系方式請寫明詳細的通信地址、郵編、常用電話及電子郵箱。
⑥基金項目：格式如：“基金項目類別：(項目編號×××)”。獲多個項目資助的，項目之間用“；”分隔，一般情況下不要超過2個基金項目。
⑦正文應中心明確，分層論述。各層次標題格式為一級標題：一……；二級標題：（一）……；三級標題：1……；四級標題：（1）……；五級標題①……。
⑧行文中的注釋一律使用腳注，每頁連續編號，腳注符號用①②……，其位置在標點符號前（引號除外）文字的右上角。注釋應是對正文的附加解釋或者補充說明，僅是參考或引用的文獻等內容一般不作為注釋出現。腳注請用宋體小5號。
⑨為確保圖像資料的準確性，所提供圖版均請詳細標注尺寸信息和資料來源。如文中插入圖版、符號或外文較多，請同時提交該論文的PDF版，以便排版時參考。
⑩文責自負。因剽竊、抄襲他人研究成果引起的知識產權糾紛，由作者承擔相應責任和損失。對于新發現物種類文章，第一作者要同時提供新種鑒定人和所在單位或合作單位出具的書面證明或說明材料。
杭州食品科技雜志收錄與榮譽
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