農業資源與環境前景精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇農業資源與環境前景范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創作。

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關鍵詞：綠色農業；種植技術；發展優勢；技術推廣

1綠色農業種植技術的含義

綠色農業種植技術是指為消費者生產更綠色健康的農產品，保障消費者身體健康的更科學的種植技術。綠色農業種植技術的基本要求在于保障農業的可持續發展，具備比傳統農業更高的生產效率，同時不會對農業環境造成破壞，能充分利用農業資源。綠色農業種植技術必須將健康環保的生產觀念貫穿始終，謹慎施用肥料和農藥，以滿足消費者對綠色農作物的基本需求。

2發展綠色農業種植技術的必要性

首先，綠色農業種植技術與傳統的農業種植技術相比，對農業環境更友好。通過推廣綠色農業種植技術，可以有效規避濫用農藥、化肥的問題，減少對農業環境的污染；其次，綠色農業種植技術可以更好地幫助農戶提升經濟收入。隨著人們生活品質不斷提升，越來越重視食品安全問題，更健康的綠色農業產品市場前景廣闊，價格比普通農作物要高，能更好地實現經濟效益；再次，綠色農業種植技術有利于農業品牌的建設。綠色農業提供的產品更安全、健康，產品質量更高，更容易獲得消費者的肯定，有利于培養消費者的消費習慣，形成品牌效應；最后，綠色農業種植技術對于農業資源的利用率更高。綠色農業種植技術可以在當前農業技術水平范圍內最大程度利用已有的農業資源，減少了農業資源的浪費。

3我國發展綠色農業種植技術的優勢

我國有著廣袤的領土，資源豐富，環境多樣，農作物種類繁多。同時，我國又具有漫長的農耕文明和充沛的人力資源。因此，綠色農業種植技術在我國的發展有著肥沃的土壤，具備很多獨有的優勢。要想更好地推廣綠色農業種植技術，就必須對我國發展綠色農業種植技術的優勢有所了解，才能有的放矢地推進綠色農業種植技術推廣工作的進行。

3.1我國領土面積廣闊，擁有豐厚的農業資源

我國國土面積排名全球前三，緯度跨度很大，擁有豐厚的農業資源。我國不僅具備廣袤的耕地面積，林業資源、草地資源、漁業資源也非常豐富，擁有大面積的天然草場和林地，擁有大面積的領海[1]。豐厚的農業資源可以為綠色農業種植技術的推廣提供更好的基礎條件，能更好地促進綠色農業種植技術的發展。

3.2我國擁有多樣的農業資源

我國國土貫穿南北，各個地區的環境條件都存在差異，南北之間氣候差異更是懸殊，這孕育了我國種類多樣的農業資源。多樣化的農業資源可以更好地滿足綠色農業種植技術的發展要求，在各個地區都可以找到具備地方特色的綠色農業發展模式，保障我國綠色農業種植技術的快速發展。

3.3我國擁有充沛的人力資源

我國是一個人口大國，人口數量世界第一，同時又具有漫長的農耕歷史。因此，我國農業人口占比較大，大都具備一定的農業經驗和農業技術，人力成本較低，能為綠色農業種植技術的發展和推廣提供充沛的人力資源。這種優勢已經為我國農業經濟的發展貢獻了力量，在新的時代將以更好的方式參與到綠色農業種植技術的發展中來，實現農業經濟的進一步增長。

3.4我國國情和政策

一方面，我國非常重視綠色農業種植技術的發展，在各個地區建立了大量綠色農業實驗點，也在不斷加大對綠色農業種植技術研究的投入，正在努力建設一個完整的綠色農業產業體系。另一方面，由于我國工業化發展和傳統的農業發展模式局限，農業環境污染問題頻發，農業資源浪費現象嚴重，因此我國對于環境保護問題越來越重視，為綠色農業的發展在基礎建設和政策上都有一定的傾斜，為綠色農業種植技術的推廣提供了很多便利。

4綠色農業種植技術推廣建議

我國的農業經濟在經過一段時期的高速發展后，已經達到一定的規模，但是和世界上一些農業大國相比，仍然存在一定的差距。因此，農業的發展模式由以追求產量為重心轉移到以追求質量為重心是農業進一步發展的必然選擇。綠色農業種植技術作為一種更健康環保的種植技術，能在保證作物產量的同時，促進農作物品質的提升，對保證我國農業經濟可持續發展有著不可忽視的現實意義。

4.1加強宣傳力度

一方面，要讓消費者充分了解綠色農業，知曉綠色農業產品和一般農業產品相比獨有的優勢，引導消費者更多地選擇綠色農業產品，進一步拉動市場需求，建立完善的綠色農業產品銷售渠道；另一方面，也要在農戶中普及綠色農業種植技術，讓農戶意識到綠色農業種植技術的好處?？梢酝ㄟ^定期培訓、派遣專業人員的方式，讓農戶迅速掌握綠色農業種植技術。同時，也可以通過印發小冊子、建立試驗田的方式讓農戶切實看到綠色農業種植技術的經濟效益，加快綠色農業種植技術的推廣。

4.2提供政策支持

綠色農業種植技術和傳統的農業技術完全不同，不僅地方政府在推廣和普及中需要大量的投入，農戶在實踐綠色農業種植技術時也需要付出更多成本。這就導致了地方政府在推廣綠色農業種植技術中容易遇到重重困難，農戶對于綠色農業種植技術也不太熱衷。因此，綠色農業種植技術的推廣需要充分發揮政府的宏觀調控職能，完善相關政策，既要減輕推廣綠色農業種植技術為地方政府帶來的財政壓力，也要為農戶提供相應的政策支持。為綠色農業種植技術推提供政策支持，可以有效為綠色農業的發展保駕護航，為我國農業經濟提供更廣闊的發展空間。

4.3參考國外成功經驗

在很多世界農業大國，綠色農業種植技術推廣工作已經獲得了一定的成果，相關農業技術水平也更為先進。而我國綠色農業種植技術推廣工作起步較晚，雖然發展速度很快，進行了建立綠色品牌、綠色無公害基地認證、“一鄉一業”、“一村一品”等等嘗試[2]，但比起一些世界農業大國，取得的成果仍然略顯不足。我國在推廣綠色農業技術時，可以參考國外成功的經驗，結合我國農業經濟發展的現狀，落地于各個地區的具體情況，建立起真正適用于我國農業發展的綠色農業產業體系。

4.4加大研究投入

農業技術水平對綠色農業種植技術推廣有著關鍵性的作用，綠色農業種植技術水平決定著綠色農業的發展速度和發展前景。因此，提高我國綠色農業種植技術水平對我國綠色農業種植技術推廣工作有著相當重要的意義。首先，要加大相關研究機構的資金投入，推進新的更高效的綠色農業種植技術研究進度，讓先相關研究機構能更快地拿出研究成果；其次，可以通過建立綠色農業種植技術實踐基地的方式，讓相關研究機構的研究成果快速得到應用，讓農戶看到新技術的優勢，有利于綠色農業種植技術的普及和推廣；最后，綠色農業種植技術的推廣需要人才支撐，可以出臺相關政策為綠色農業種植技術的推廣培養專業性人才。

4.5建立更完善的監管體系

綠色農業種植技術的推廣勢必會讓我國的農業發展模式發生變化，在這個過程中或多或少都會出現一些風險、暴露一些問題。建立一個更完善的監管體系，不僅能保障綠色農業產品的質量，也能在綠色農業種植技術推廣過程中及時發現問題、規避風險。一方面，建立更完善的監管體系需要更嚴格的質檢，在保障產品質量的同時維護綠色農業發展模式廣闊的發展前景；另一方面，也要增強市場監管力度，防止一些普通農產品甚至劣質農產品打著綠色農產品的旗號以次充好，在消費者心里建立對綠色農產品的信心。只有建立一個更完善的監管體系，才能保證綠色農業健康穩定發展。

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同志近期談到：“城鎮化是拉動內需的最大潛力，建設城鎮化要走集約、節能、生態的新路子，著力提高內在承載力”。提高內在承載力，是推進城鎮化的核心。當前各地都在積極探索和制訂實施規劃，但是其思路和做法大多是以建筑業為依托、以土地開發為動力、以基礎建設投資為主體的人為“造城”，其結果必然是犧牲資源和環境。只有在推進城鎮化的前期規劃部署中，確立“構建產業體系、提供就業崗位、實現農民增收”三位同步，才能真正拓展城鎮化內在承載力。

構建產業體系，三個“就地化”是重心和前提。產業體系的建立，應結合我國的基本國情，依托豐富的農業資源，最終構建農業資源開發體系。通過農業資源開發體系的建設，實現三個“就地化”——資源轉化就地化、產業發展就地化、農民增收就地化。這不僅符合當前廣大農民的普遍訴求，也為“三農”問題的根本解決開辟了一個新的途徑。

二、農業資源總量豐富，可開發空間巨大

國外曾有媒體將農業資源譽為“人類自然和經濟資源中，最大的、也是最后一塊寶藏”。

隨著社會經濟、技術的發展，“農業資源”的概念和定位也在不斷地豐富、延伸。農業資源，不僅包括土地、水等傳統意義上的農業自然資源，也應包括糧食、果蔬、水產品等農林漁業所生產的一切產品，包括剩余物等副產品。

農業資源具有低碳、當量大、可再生等特征，資源自然存量可觀，可供加工利用的品種十分豐富。農業資源的產業化開發，市場空間巨大，產業具有投資小、收益大、穩定周期長、持續能力強等特點。

但是目前由于糧食等主體農產品的價格較低，農業領域出現了兩大熱點。一是棉花、果蔬、花卉、林木等經濟作物的種植；二是畜、禽、水產品等的養殖，從而形成了農業經濟效益提升的“兩翼”。 但是種植、養殖仍是農業產業鏈的初始環節，產業鏈條短，先進技術的引入和應用不足，產品同質化趨勢嚴重，需要進一步優化提升。推進農業發展，應運用前沿學科技術和優化工業手段，打造包括糧食在內所有農產品的加工體系，形成農業產業加工集群，構筑農業產業發展的“主體”，以主體帶動兩翼，促進農業資源深度開發。

農業資源在滿足人類衣、食之需外，其潛在功能所形成的價值，從生物化學角度看還遠未開發。據綜合計算，我國農業資源的綜合開發當量可達到20萬億元以上。所以，我國農業資源的產業化開發，不僅能形成新的經濟增長極，而且也為城鎮化的發展提供了堅實的產業基礎。

目前無論國內還是國外，對于農業資源的系統開發還未起步，與社會發展的需求還存在很大差距。尤其是由于農業領域技術創新和應用的缺失，嚴重影響了農業資源系統開發價值的顯現。

三百多年來，隨著工業革命在全球的推進，工業文明表現出的巨大商業利潤和社會財富創造能力，對人類的生產和生活方式均產生了重大的影響。工業革命的發展，使所有的資源都向工業聚集。例如大量的技術成果，都產生于工業體系、應用于工業體系，可以說近代科技體系是工業技術的集合。然而在農業領域，除頗有爭議的轉基因技術，以及上世紀初的耕作機械化之外，鮮有新技術進入。正是由于缺乏高新技術的應用，農業的生產效率和產品轉化的質量始終得不到提升。在此背景下，農業資源的市場價值長期背離了其自身的真實價值，無法使農業生產者獲得應有的利潤。

三、推進農業資源開發向廣度和深度拓展

推進農業資源的產業化開發，要發揮現代科技的主體帶動作用。農業，是先進技術最有應用價值和前景的產業。從我國產業結構調整的角度看，正是由于農業資源產業化開發的起點較低，具有底部效應，所以與傳統工業相比，農業可提升的空間巨大。

尤其是近30年來，生物技術、信息技術、新材料技術等不斷涌現，以及系統感應、控制技術等優化工業手段的應用，不僅可以提高農業產業鏈前端種植環節的生產效率，同時為農業資源的深度開發提供堅實的支撐。上世紀90年代，同志在河南主政期間提出的“用工業手段解決農業問題”，其主旨就是應用前沿學科技術和近30年形成的優化工業手段，在橫向和縱向上拓展農業產業的發展空間，對農業進行改造和提升，使產業的潛在功能得到顯現。

引入先進技術和工業手段的同時，農業資源的開發，需要投入更多的現代產業要素，實現系統創新。實踐證明，在現代產業的發展中，單一點上的技術突破，已經無法滿足需求，產業的每一次提升都源于系統創新。農業資源的開發，同樣需要在產品、標準、商業模式、渠道建設等方面進行綜合性的系統創新，進而產生更加高效、有序、巨大的效益。

主食產業化的推進，就是通過系統創新，對農業資源進行開發和提升的范例。河南興泰公司在10多年來，對我國傳統主食開展了持續的基礎科研、工藝技術、裝備研制、標準化、市場體系等領域進行了系統的研究和探索，使產業的自身價值和發展潛力得到了全面提升。

主食產業化僅是農業資源產業化開發中的一個環節。除主食產業之外，農業領域可以培育形成若干個類似主食產業的資源開發體系。

技術創新為主體的每一次系統性創新，在顛覆一個時代的同時，創新著一個新的時代。通過系統創新，將原來無法進行加工的農業資源，納入了可加工的范圍，拓展了資源可加工轉化的廣度和深度，從而使農業資源的加工轉化由各個分散的產品，組成鏈條，進而衍生到產品系列，形成龐大的、新型的產業體系，擴大農業資源轉化增值的空間，將農業資源的經濟效益放大數十倍、數百倍。

隨著農業經濟質量和效益空間的提升，勢必引入更多的資本、現代技術、各種人才等要素，使農業的經濟面貌得到根本改變。

四、結合中國國情，因地制宜、循序漸進推進城鎮現代化

農業資源的系統化開發，有助于各個地區結合自有的資源特點，形成各具特色的產業體系。資源具有稀缺性和有限性，這也是其價值體現的基礎。我國的各個省份，均有各不相同的農業資源特點。按照產業和區域“不均衡發展”理論，立足本地優勢，通過農業資源產業化開發，發揮當地的農業資源優勢，堅持差異競爭、錯位發展，循序漸進、統籌謀劃，形成“一縣一園、一鄉一業、一村一品”特色化的發展模式，打造支撐經濟發展新的增長極，在未來的區域競爭中立于不敗之地。

農業資源的系統化開發，將促進集群式的優質產業入鎮進鄉，不僅將農產品加工的產值留在了當地，而且帶動了三次產業的全面發展，增強當地經濟實力，有能力建立起完善的公共服務硬件設施和社會保障體系。與此同時，使農村地區的村鎮形成更強大的吸納技術人才和留住勞動力的能力，使廣大農民不需要背井離鄉、涌進大城市，而是結合傳統的生活習慣和方式，離土不離鄉，讓農民就地可以實現就業、提高收入。從而使廣大的小城鎮，在保持農村特定的自然風貌和公序良俗的基礎上，實現“村鎮現代化”。

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1.1勞動力資源充裕

我國是人口大國，截止2010年[1]我國農業人口數量達到了83151萬，占總人口數的62.1%，除外出務工人員，還存留大量的勞動力，而這些豐富的勞動力資源，為肥牛規模養殖提供較好的勞動例資源，對擴大養殖規模和做好養殖技術有著重要作用。

1.2氣候適宜多種農作物生長

我國主要氣候類型為熱帶季風氣候、亞熱帶季風氣候、溫帶季風氣候、高原山地氣候以及溫帶大陸性氣候，大部分地區均非常生產農作物，加上充足的降水量、均衡的氣溫，豐富的光、熱、水資源，給肥牛規模養殖提供了較好的農作物生產環境。

1.3肉牛資源豐富

由于肉牛規模養殖已成為了當前養殖業的重頭產業，各地積極推動肥牛規模養殖技術，推廣肥牛養殖，在全國范圍內形成了肉牛養殖規模風氣，全國各地協同地方實際情況，打造起肥牛養殖規?；氐龋@就在全國上下形成了一個整體的肥牛養殖網絡，更多地優秀品種得到共享。

2育肥牛養殖有利條件

2.1政策環境

我國是一種農業大國，有著非常悠久的畜牧業歷史，這無疑育肥牛規模養殖提供了得天獨厚的優勢。政府也加大了對畜牧業的重視力度，各地積極響應，相繼提出了“綠色工業城市”等各種戰略計劃，使農業資源得到了充分的揮發，形成地區性的網絡畜牧產業集散基地。而農畜產品也逐漸成國家經濟發展的重點行業，地方也積極將其畜牧產業與現代科技手段充分結合起來，以創名牌產品為目標，培育了一大批的地方經濟支柱企業，使畜牧業成為了經濟發展的具有較強優勢的主導產業之一。政府將農業與肉牛業綜合開發、扶貧開發地結合在一起，作為調整農村產業結構，使農民的收入得到了很大程度的提高，成為了農業經濟快步發展的重要舉措。此外，政府相繼出臺了相關優惠政策，對幫助育肥牛規模養殖又好又快發展。

2.2資源優勢

我國有豐富的秸稈資源和糧食資源，為育肥牛規模養殖提供了充足的草料。

2.3市場優勢

截至目前為止，全球人均肉類消費量達到了45公斤，其中發達國家人均肉類消費量80公斤，但我國在肉類消費卻未達到40公斤，僅占發達國家的50%。根據資料顯示，全球牛肉消費占肉類消費的26.3%，而發達國家占其中30.0%，我國卻僅有8%，由此可見，就我國目前肉類消費形勢來看，牛肉還具有非常大的潛力。初步估計，我國人口到2020年將達到15億人，若按照年人均60公斤的食肉量來計算，我國將需要9000萬噸的肉量。而根據20%的牛肉比例來看，我國2020年將需要1800萬噸牛肉。而目前我國牛肉總產量僅為500萬噸，與市場需求還存在較大差距，缺口非常大[2]。

2.4科技開發能力

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Abstract: This paper introduced the status of tropical tourist agricultural development in Hainan Provice,and compared it with tropical tourist agriculture in Taiwan. It recommended to make full use of advantages of agricultural science and technology,play rationally tropical agricultural resources,mine cultural connotation of tropical agrculture,strengthen the protection of tropical agricultural resources of Hainan and cooperation betwen Hainan and Taiwan to further develop Hainan’s tropical agriculture and tourism industries.

關鍵詞: 熱帶;觀光農業;發展現狀;建議;海南;臺灣

Key words: tropical;sightseeing agriculture;development status;suggestion;Hainan;Taiwan

中圖分類號:F592.7文獻標識碼:A文章編號:1006-4311(2010)16-0236-02

0引言

海南是中國唯一地處熱帶的海島省份,有著豐富的動植物資源和獨特的熱帶農業,保存完好的原始熱帶雨林吸引了世界各地的游客。旅游業和農業是海南經濟的兩大支柱,隨著20世紀70年代觀光農業旅游熱潮的興起,海南的旅游產品由最初的濱海觀光游覽逐步向其他資源型旅游產品發展,其中以農業資源為基礎形成了森林探險游、鄉村游等農業觀光產品。盡管海南的農業觀光產品的發展有著得天獨厚的自然條件,但其在發展過程中仍存在著一定的問題,尤其是資源利用與保護上亟需尋找一個可持續發展的突破口。

1海南熱帶觀光農業發展現狀

1.1 海南熱帶農業資源豐富, 可開發種類多海南島天然物種資源非常豐富, 被譽為中國最大的熱帶植物園和最豐富的物種基因庫。以各類資源為基礎,近10年來,海南島出現了一批如萬嘉果園、定安飛禽世界、吊羅山國家森林公園、霸王嶺國家森林公園、東山湖野生動物園、興隆熱帶花園、興隆熱帶植物園、儋州熱帶植物園、椰子大觀園、金沙島漁家樂、博鰲海洋世界、椰寨農家樂等集農業生產、經濟發展、生態教育、社會效益于一體的旅游活動項目, 形成涵蓋觀光果園、森林公園、養殖觀賞園、花卉觀賞園、植物園、動物園等具有一定規模的農業觀光產業,成為城市周邊居民、內陸上島游客休閑度假的新選擇,也為解決農村剩余勞動力的分流提供了新的渠道。

1.2 海南現有觀光農業表現形式單一, 缺乏文化深度和游客參與性魯懷坤在其發表的《觀光農業及其發展研究》一文中對觀光農業的類型進行了歸納,認為觀光農業包括四種類型:農業娛樂型、農場化型、高科技農業示范園、農家樂型。從海南目前對外開放的熱帶觀光農業景點的特征來看,無論是養殖場,還是育種基地,均采用以大面積、規?；?、現代化的集約式農業為主,農場化型和高科技示范園類型, 其具體的表現形式與我國其他內地省份所見到的設施農業并無二異。單一的觀光農業表現形式未能真正體現海南獨特的、在我國大陸任何地方均體驗不到的熱帶田園風光的資源優勢。另外,從市場接受模式來看,海南現有的農業觀光景點仍以走馬觀花的觀光為主,無論是散客還是團隊,在景區內的活動均以游覽、聽從講解為主,極少有景點配合互動性的活動,讓游客參與到農業活動中來,切實地讓游客感受海南傳統或現代農業產品的生產、耕作過程。

1.3 海南農業生態保護意識普遍較低,農業資源保護力度不足也制約了海南農業旅游的發展農業景觀是觀光農業發展的基礎,農業景觀具有自然景觀和文化景觀的雙重特征。發展觀光農業應重視農業景觀的建設、改善和塑造, 充分發揮農業景觀的觀光和旅游功能,提高農業的綜合效益。據有關資料統計,海南每年被海水侵蝕和沙化的土地面積達1000km2,大部分土壤有機質含量不足1%,土地貧瘠化現象嚴重。土地退化已成為制約我省農業發展的重要因素。海南是全國率先提出建設生態省的省份,全島開發的文明生態村建設也卓有成效,成為一道道靚麗的風景蜚聲島內外。但是,在這些光環之下隱藏著的水污染問題不容忽視,尤其在海南農村,水污染問題突出。在工業、城市的污染備受關注的同時,海南這個盡享田園美景的農業大省的農村的污染問題卻無人關注,且迄今為止尚無任何對應環境污染的措施。

1.4 海南觀光農業的發展缺乏政府關注與支持1999 年海南省在全國率先提出建設生態省,制定了《海南生態省建設規劃綱要》,提出在2002-2006年的五年間,創建文明生態村10349個,到2008年共創建13261個文明生態村,達到自然村總數的72%。經過六年的建設,海南目前已基本形成生態文明村在全島開花,但除了整飭環境、種花種草、修路修房之外,海南農村和農民究竟要如何可持續地發展下去,卻未見更多相應的政府政策引導。直至2007年7月4 日,南海網上才有首例關于生態文明村被整合包裝形成農業觀光旅游產品的相關報道。

2臺灣地區觀光農業發展的概況

臺灣與海南同屬亞熱帶海島,有著相似的地理環境和農業資源,但在觀光農業的發展上卻有著較大的差異。

2.1 政府通過立法指導休閑農業產業發展,農委會、農會共同輔導建立休閑農業基礎,推動休閑農業產業良性發展臺灣是我國最先發展觀光農業的地區。1970 年臺北市在木柵區指南里組織了53戶茶農,推出“木柵觀光茶園”,開啟觀光農園的先河。1989年4月臺灣“行政院農委會”舉辦第1次“發展休閑農業研討會”, 確定“休閑農業”名稱,并于2000年通過立法界定休閑農業概念, 在2002 年立法將休閑農業納入產業規劃,通過休閑農業法律法規的完善制定,保證了休閑農場、農莊、農園依照法律法規從事生產運作, 避免了盲目無序開發,也在一定程度上保證了其盈利的可能性和保障了游客的權益。在法律法規所規定的責任與義務之下,針對臺灣休閑農業產業發展,臺灣農委會、農會為發展休閑農業提供了相應的技術培訓和規劃。

2.2 臺灣休閑農業數量多, 類型多樣化經過近30年的發展,臺灣參與休閑農業發展的單位數量眾多,根據農業委員會最新數據顯示,已核發29家休閑農場經營許可登記證、準予籌設休閑農場214家(其中44家為綜合型、170家為農業經營體驗型)、核準劃定48處休閑農業區,輔導145處休閑農漁園區。類型涵蓋了休閑農場、森林游樂園、休閑漁場、休閑牧場、觀光果園、觀光茶園、觀光花園、觀光菜園、市民農園、教育農園、民宿、休閑農業區等13種類型,輻射了教育、娛樂、觀光、生產、傳統文化等多方面內容,其品種非常豐富,可滿足游客吃、住、游、購、娛、學等方面的需求。

2.3 臺灣休閑農業以當地居民經營的中小型規模為主臺灣的休閑農業發展主要以各地農業人口經營的中小型農場為主。有資料顯示: 兩人經營的農場最多,有255家,占23.12%;三人經營的農場202家,占18.13%;土地規模在0.5～3.0km2的農場達589家,占總數的53.50%;3～10km2的農場達249家,占總數的22.60%。投資額不足100 萬元新臺幣的休閑農場有153家,占13.90%;投資額100～500萬元新臺幣的農場最多,有423家,占38.40%;投資額500～1 000萬元新臺幣的有218家,占19.80%。

2.4 在多年發展與研究的基礎上,臺灣休閑農業已有相關理論對其發展進行支持與引導休閑農業的起點較低,且技術含量不高,有的雷同于普通的農業生產,有的類似于城市公園,如沒有相關的理論引導與支持極易使其方向發生偏離。在臺灣多年的休閑農業發展過程中,臺灣有關專家、學者圍繞休閑農業的內涵、功能、休閑農業的設計理念等理論進行了深入而系統地研究,形成了相應的休閑農業美學、景觀學、園林學、經濟學、管理學、消費心理學和市場營銷學等各方面的理論,為該產業的健康發展打下了堅實的基礎。

3相關建議

海南有著如此優越的熱帶農業資源條件,卻未能產生與之相應的經濟和社會效益,究其根源是未能充分發揮海南熱帶農業特色,未形成優質的熱帶觀光農業特色精品。

3.1 充分利用海南熱帶農業科技優勢, 打造高科技熱帶農業觀光品牌海南是我國唯一的熱帶海島,得天獨厚的自然資源確保了海南的熱帶農業科學研究在其所涉及的養殖、種植、加工、林業等方面均取得了大量的科技成果,尤其是近幾年來,海南省熱帶高效農業的快速發展主要來自科技的推動。如能充分利用這些科研成果,將科研成果通過適當形式將其開放給公眾, 不僅能讓游客了解到海南的農業科學技術發展情況,也勢將成為獨具特色的高科技熱帶農業觀光產品,形成海南熱帶農業的科技窗口。

3.2 合理規劃海南熱帶農業資源區域,利用區域優勢樹立各地不同觀光農業特色海南熱帶高效農業資源在我國不僅是獨特的,也是立體的?？v觀海南目前的觀光農業項目,其內容與形式基本雷同,要避免重復建設、“遍地開花”、“一哄而上”的窘境就應充分利用資源的獨特性,進行科學規劃、合理布局,控制投資浪費和惡性競爭。同時,在項目建設規劃之初就應注意整體的多樣性和個體的獨特性,并使之互相搭配,互相補充,避免相互競爭;要增加旅游硬件設施建設,提高軟件服務素質,使各區域農業發展既能滿足生產需要,又能形成旅游產品,形成可持續發展的觀光農業區域。

3.3 深度挖掘海南熱帶農業文化內涵,全方位、多形式表現海南熱帶觀光農業特色觀光農業旅游是一種文化性很強的產業,在觀光游覽過程中,單純以自然田園風光為主的觀光方式已無法滿足游客對更高層次具有文化品位的專門化活動的需求,只有在內容和形式上充分體現出與城市生活不同的文化特色與民族色彩,具有鮮明的地域特色和文化內涵,才能最大程度地激發旅游者的需求動機。

3.4 加強海南熱帶農業資源保護,創造優美農村景觀觀光農業歸根結底仍然是一種旅游產品,是一種以農業生產和農業資源為基礎的旅游產品。因此,保護農業資源、保護農村生態、保護農民生存環境就是保存觀光農業的發展基礎。只有時時處處將農業資源保護置于首位,才能創造出優美的農村景觀,提升海南熱帶觀光農業產品的質量,滿足市場需求。

3.5 加強瓊臺合作,借鑒臺灣先進的休閑農業扶持、推廣、管理經驗,發展海南熱帶觀光農業海南和臺灣是中國兩大海島,在自然資源和農業資源上有著極高的相似度。海南的觀光農業仍處于發展的初級階段,如何避免規劃、開發、建設、運營等方面會出現的問題與困難,可充分借鑒臺灣的相關經驗,引入臺灣的一些管理理念、運作模式,根據海南的市場環境、產品特性加以融合,形成適合海南自身環境的產品,將有助于海南熱帶觀光農業向著良性、健康的方向發展。

4展望

隨著我國社會經濟的快速發展,人們生活水平不斷提高,人們收入和閑暇時間不斷增加,對休閑項目需求不斷擴張,海南依托其獨一無二觀光農業資源在旅游市場上將有著廣闊的市場前景。盡管海南的熱帶觀光農業起步晚、基礎差,但這一新興的旅游形式已散發出強大的生命力和活力,如依托瓊臺合作的良好基礎,引進臺灣發展休閑農業在規劃、建設、經營、推廣、管理等方面的經驗,同時能夠有效地保護農業資源、根據本地區資源特色、功能作用開發多種適合本區的特色休閑觀光農業項目,做到以農業為基礎、農民為主體、農村為特色,把農業產業發展、扶持農民增收放在首位,同時為廣大民眾和旅客提供更好的休閑觀光農業旅游產品和商業服務,那么就一定可以保障海南熱帶觀光農業實現的可持續發展。

參考文獻:

[1]海南百科全書編纂委員會.海南百科全書[M].北京: 中國大百科全書出版社,1999.

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關鍵詞：閩臺；休閑農業；合作；差異

休閑農業是集生產、生活和生態于一體的新型產業形態，也是促進農業結構調整和增加農民收入的新途徑，近年來，在福建得到了快速發展，但總體和處于起步階段，水平有待提升。與福建僅一水之隔的臺灣，發展休閑農業至今已有30多年的歷史這，積累了許多先進的經營模式、理念和技術。加強與臺灣的合作，是未來福建休閑農業進一步發展的關鍵。

一、閩臺休閑農業發展中的資源稟賦差異

福建和臺灣兩地發展休閑農業的自然地理條件相近，休閑農業資源享賦的差異主要表現在經濟發展進程中要素水平的差異。隨著經濟的發展與科技的進步，資源要素稟賦結構會發生變化，從而導致比較優勢發生變化，資源稟賦的差異直接影響到資源配置效率的差異。目前，閩臺休閑農業要素稟賦的差異主要表現為：臺灣資金、休閑農業技術等生產要素較豐富，休閑農業資源的配置效率由于土地、勞動力等生產要素的稀缺而降低；福建土地、勞動力等生產要素相對豐富，休閑農業資源的配置效率由于資金與技術等要素的缺乏而難以提高。

從現實條件看，福建耕地總量相對較多，是臺灣的1.4倍，淺海灘涂面積廣闊，山地資源豐富且自然條件優越；臺灣土地狹窄，經濟與人口的快速增長，使土地集約利用程度得到提高，地價亦不斷上升，土地成為最稀缺的資源要素。近10年來，隨著工業化和城鎮化的快速推進，農村剩余勞動力資源相對豐富，但文化素質較低。臺灣則在精致農業的發展戰略推動下，實行外向型的市場經濟，在工業化進程中，受比較利益驅使，農業勞動力大量轉移，使農業勞動成本持續上升。另外，從技術水平看，福建農業技術的應用與推廣不足，休閑農業發展的總體技術水平低，農民缺乏先進、適用技術應用的經濟能力與風險承受能力；臺灣經過多年的發展，休閑農業已進入了“科研投入較高，技術支撐體系完備，管理水平高，經驗豐富”的成熟階段。

二、閩臺休閑農業合作的潛力與基礎

根據比較優勢理論，只有雙方在某個方面存在互利互惠的互補關系時，雙方才會走向相互合作，并且互補性越強，比較利益越大，雙方在這方面的合作就越緊密。根據上述分析，筆者認為資源整合是閩臺休閑農業合作的關鍵，閩臺休閑農業合作的優勢更突出地表現在休閑農業資源優勢與資源配置效率的明顯差異上，這種顯著差異是極強互補性的表現，同時也是合作潛力大的表現。

（一）閩臺休閑農業資源要素互補的基礎

從閩臺休閑農業發展的現狀看，兩地主要存在三大差異：一是休閑農業資源稟賦的差異性；二是資源配置效率的差異性；三是休閑農業發展階段的差異性。有差異，就可能存在互補。閩臺休閑農業合作的基礎是閩臺休閑農業資源要素的極強互補性。根據閩臺休閑農業資源稟賦與資源配置效率的差異性以及資源優化配置的經濟學理論，閩臺休閑農業資源要素的互補性可歸結為：臺灣資本、休閑農業技術對福建休閑農業發展的促進作用；福建土地、勞動力對承接臺灣休閑農業產業轉移的支撐作用。

經濟產出總是一定的資源要素以某種組合方式形成綜合作用的結果。因此，某一資源要素的過多或過少，都不能達到資源要素的有效組合，從而不能達到資源的最優配置，此時，資源要素的流動與整合就成為優化資源配置效率的有效途徑。臺灣由于土地與勞動資源的稀缺，農業資本要素相對過剩，無法達到最優配置狀態，同時，由于農業投入機會成本的提高，使農業資本要素投入失去相對優勢。隨著臺灣工業化進程中土地與勞動力資源要素稀缺性的提高，臺灣休閑農業增長面臨高成本的挑戰。目前臺灣農地利用己進入經濟、生態、社會效益全面發揮階段，即在保證糧食生產的同時，一方面要讓部分農地的利用發揮環境保育、休閑觀光的功能，以確?？沙掷m發展目標的實現；另一方面又必須為總體經濟的發展逐漸釋出部分農地，這使島嶼臺灣原本就十分有限的農地變得更加稀缺。臺灣相對富余的資金與技術等生產要素由于土地和勞動力等傳統農業生產要素的缺乏，使投入的邊際效益開始不斷下降。因此，如果臺灣休閑農業產業不向外拓展，特別是向福建拓展空間，就將限制其自身的可持續發展。近年來，臺灣的農業資金、技術等現代農業生產要素開始向島外移動，以尋求新的發展空間。福建的休閑農業發展較晚，目前尚處于起步階段。資金和技術等現代農業生產要素的缺乏是限制福建休閑農業發展的重要因素，但相對于臺灣而言，福建土地資源相對豐富，土地綜合利用與集約利用還有很大的提高潛力，同時勞動力資源豐富并價廉。這種由于經濟發展階段的差異而形成的資源要素稟賦結構的差異，增強了閩臺休閑農業合作的互補性。

（二）閩臺休閑農業合作與發展的技術條件

休閑農業是一種新產業形態，是一種涉及生產、生活、生態“三生”一體的農業經營方式。目前，福建休閑農業整體發展較快，但不少休閑農業項目技術含量偏低，景觀特色單一，面臨著發展上的瓶頸。休閑農業是農業多功能性開發的一種重要實踐模式，而農業多功能性的深度開發離不開科技的支撐，未來的休閑農業將是科技參與型的，是融休閑、娛樂、藝術觀賞、科普教育、現代管理等于一體的新型產業。休閑農業的產業化、規范化、標準化、信息化和技術集成化，綜合構成了休閑農業的高技術化。因此，福建要發展體閑農業，就必須加強科技投入，加快人員培訓工作，提高科技含量，并建立休閑農業技術的社會化服務體系。臺灣的休閑農業起步較早，在這一領域的技術和管理人才眾多，經驗豐富，加之近年來臺灣面臨著休閑農業生存空間相對飽和的問題，臺灣優秀的休閑農業專家和經驗豐富的技術人員需要尋找新的出路。在這一背景下，有利于推進兩地休閑農業的技術交流，并通過技術交流全方位深化休閑農業的合作。

（三）閩臺休閑農業合作與發展的資源環境優勢

福建與臺灣相似，沿海構景巖石與構景地貌特別齊全。而且從總體看，福建地文景觀的種類和品位均在臺灣之上。福建溪谷、景觀、漂流湖之多在全國，尤其是沿海地區少見。福建是全國海岸線最長最曲折的省份之一，岸線長度為臺灣的3倍，侵蝕和堆積海岸相間，海蝕、海灘景觀優美。尤其是擁有作為世界最大天然深水良港的海灣，面積大、風浪小、休閑旅游價值高。福建氣候為中、南亞熱帶季風氣候，與臺灣的亞熱帶、熱帶氣候相比，氣候差異較大。與氣候有關的休閑旅游資源種類更為豐富。福建不像臺灣那樣各地都很濕潤，而且地形起伏大，地貌類型多，構成了多樣的反季節旅游氣候，這在沿海地區是少見的。福建的森林高覆蓋率達62.96%，為全國之最，生物景觀的多樣性、珍稀性等乃全國少有。福建是臺灣居民之根，也是古人類發祥地之一，歷史文化的積淀超過臺灣。福建鄉村文化，對既保留中原古風，又對外開放吸收海外文化，形成我國獨特的鄉村文化區，特色之鮮明，在全國獨有。從鄉村文化的品位和多樣性來看，福建文化是源，臺灣文化是流。福建已有我國少有的世界文化與自然遺產，為鄉村休閑資源的豐富多彩奠定了基礎。福建可利用“五緣”相近、氣候相宜的優勢，為閩臺休閑農業合作開創新的天地。

三、閩臺休閑農業合作的思路與對策

（一）把“休閑農業”列入對臺招商引資的重點行業領域

福建休閑農業起步較晚，加之基礎差、底子薄，發展休閑農業所需的資金缺口較大。福建是全國著名的僑鄉，也是臺胞主要祖籍地，800多萬僑胞不僅是來閩觀光旅游較為穩定的客源市場，也是投資大戶。因此，應要做好宣傳，打好這張“僑牌”。閩臺兩地具有良好的地緣、血緣、文緣、商緣、法緣優勢，自1987年臺灣當局開放公眾大陸探親以來，臺灣客源市場一直是福建省重要的境外旅游客源市場，而且從20世紀70年代末以來，臺灣休閑農業已成為旅游業的一個重要分支，并且逐步建立了一大批各具特色的休閑農業區，海峽兩岸優勢互補、合作領域十分廣泛，積極吸引臺資，開展閩臺休閑農業合作有著良好的前景。由于休閑農業行業本身就是招商引資最好的行業之一，所以，應積極吸引臺商到福建投資開發建設休閑農業觀光區。特別要把福建土地資源類型多樣、地價低廉、勞力成本低，且自然條件優越等優勢條件進行廣泛和深入的推介，積極吸納資金雄厚、技術管理水平較高的一些臺商來閩發展。

（二）強化政府服務，形成有利于休閑農業合作的運行機制

首先，加強政府宏觀調控力度。休閑農業的建設是一項系統性的工作，需要各方協調配合和大力扶持。各級政府要提高認識，加強統籌協調。農業、計劃、財政、稅收、金融、內外貿、科技、證券等部門要按照各自的職責分工、加強協作，保證兩地休閑農業合作能順利推進。

其次，加大政策扶持力度。雖然政府對農業的投入逐年增加，但對于休閑農業這個系統工程來說還遠遠不夠。鑒于政府財力有限，政府不要成為投入的主角，而要起到四兩撥千斤的作用。積極推動各級財政逐步增加休閑農業專項扶持資金規模，金融機構放寬貸款擔保條件、增加貸款額度、改善金融服務。

再次，改善農業基礎設施條件。農業基礎設施是農業生產和多功能性開發的基本條件，而且休閑農業也對農業基礎設施建設提出了更高、更全面的要求。所以，政府應加強農業綜合開發和農田水利、農業生態環境保護、科教基地等公共設施建設的投入，切實改善休閑農業區的硬件條件。

（三）延伸農業產業鏈，促進臺資涉農企業轉向農業多功能性開發

休閑農業把農戶的生產活動與游客的消費活動結合在同一時空，農業生產過程的生產、流通、分配、消費緊密結合，降低了農業生產的各種社會風險。目前，福建是全國臺灣涉農企業最為發達的地區之一，臺商投資農業首選福建，福建作為海峽兩岸農業合作試驗區的“窗口、示范、輻射”作用得到明顯體現。近年來，已落戶福建的臺灣涉農企業，開始慢慢轉型升級為多功能性產業，把原來的科技型種養業和加工業、旅游業結合起來，延長農業產業鏈，推動農工商一體化，獲得了不錯的成效，成為了發展休閑農業最有潛力的主體之一。而且產業鏈的延長，可以加快吸收勞動力。實踐證明，這些涉農企業產前和產后部門吸收勞動力的能力是產中部門的近十倍。延長農業產業鏈，不僅拓展閩臺農業合作的空間，也增加了農民收入，從而擴大國內市場需求，更為重要的是促進了休閑農業的培育和發展。當前，福建應抓住這一契機，著力促進臺資涉農企業轉向農業多功能性開發，把已落戶福建的臺灣涉農企業培育成為閩臺休閑農業合作的先鋒隊伍，一方面可以減少中間環節，加快休閑農業合作步伐；另一方面可以鞏固合作基礎，實現跨躍式發展。

（四）在已具備條件的區域先試先行，建立休閑農業合作示范區

近年來，福建省按照區域地理條件、休閑資源特色和旅游發展條件，有計劃地建設閩南金三角商貿濱海休閑旅游區、閩北綠三角生態文化休閑旅游區、閩西客家文化紅色旅游區等區域，形成東部濱海藍色生態旅游帶和西部綠色生態旅游帶。從區位、自然生態、民俗文化等條件來看，這些區域是兩地休閑農業合作的首選地，可以先試先行，建立休閑農業合作示范區，探索適合兩地合作的模式。休閑農業合作示范區的建設要順應經濟社會發展階段性變化和建設社會主義新農村的要求，以休閑產業帶動農村經濟的發展，加快城市信息、資金和技術等資源向農村流動，帶動農村各業發展。

參考文獻：

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提高農藥有效利用率

“納米農藥新劑型正是我們多年來的一項重要的研究成果。”中國農科院農業環境與可持續發展研究所農業納米創新團隊首席科學家崔海信向筆者介紹，這種納米農藥新劑型包括了殺蟲劑、殺菌劑、除草劑等。研究人員充分利用納米技術，將農藥粒子從傳統的5微米降低至100納米，小尺寸效應可減少葉面農藥脫落，提高了農藥的利用率。與此同時，利用納米材料負載農藥粒子，可根據作物防治的時效特性等需求，通過微囊化技術實現藥物的控制釋放，并延長持效期，這樣就能減少農藥的施用次數，從而避免了農藥濫用引發的食品安全問題。

除了提高農藥有效利用率、減少農藥的使用量之外，納米技術還能減少農藥制劑中有機溶劑的使用量?！稗r藥大多數為難溶性化合物，通常必須添加載體、溶劑、助劑等進行劑型加工，才能兌水稀釋后噴灑使用。納米技術可以改善難溶藥物的水溶性與分散性，減少農藥制劑成分中的苯、甲苯、二甲苯等不利于人體的有機溶劑使用量，從而減少有害溶劑與助劑流入環境造成污染。”崔海信補充解釋說。

納米農藥應用前景光明

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休閑農業拉動了即墨市經濟增長、推動了農業轉型升級、促進了農民持續增收，帶動了村莊生態文明建設。但目前即墨市的體閑農業，作為一個新興的產業，其發展仍處于起步階段，還存在較多問題：第一，休閑農業布局不夠合理，建設水平較低，產品項目雷同，特色不突出，精品極少。第二，政策法規不健全，管理不規范，缺少對休閑農業管理的統一標準。第三，投入不足，基礎設施條件差。

二、加快發展即墨市休閑農業的建議

休閑農業是一個集現代農業與旅游業于一體的新型產業結構，它不僅能帶動農業產業提升，促進就業，增加農民收入，更能改善農村的生態環境和精神面貌，具有“生產”、“生活”、“生態”的立體效應，是建設美麗鄉村有效途徑。伴隨著社會經濟的增長，居民的消費意識和消費能力大幅度提升，成為地區休閑旅游的主力軍。除此之外，即墨市地處青島近郊，區位優越，交通便捷，擁有豐富的自然資源、農業資源、歷史文化資源和極大數量的游客資源，市場開發潛力巨大。

1.因地制宜，科學制定發展規劃。

即墨市休閑農業在總體上仍處于發展初期，因此要提高認識，把觀光休閑農業作為一個新興產業來抓。在編制規劃時，要按照“因地制宜，突出特色，合理布局”的原則，避免雷同、重復建設。充分利用當地的自然生態環境、民俗特色、人文歷史等資源，將農業生產、生活、生態進行有機融合，突出農村天然、質樸、綠色、清新等特色，統籌全市休閑農業資源，做到有序發展，相對集中，規模開發。

2.突出特色創意，走品牌化、精品化發展道路。

目前各地都在花大力氣發展休閑農業、旅游農業，爭奪客源的競爭也越來越激烈，發展休閑農業唯有靠突出自身特色、創立品牌，打造精品。休閑農業品牌化要求休閑農業把各種資源優勢轉變為經濟優勢，以市場為導向，結合當地資源，研究特色、挖掘特色，從科技、藝術和文化等方面進行有創造的改造。充分利用當地的農業景觀資源、民俗藝術及風土民情，突出農味，在農字上做文章，將其融入一年四季的休閑農業中，達到游客求變、求異、求新、求特、求美的消費心理，形成自己的特色，創造自己的品牌，打造出既有創意又有品位和形象的休閑農業品牌。休閑農業精品化則是立足當地獨有的資源，進行有創意的改造，形成獨特的創意，打造出獨一無二的、別人難以復制的獨特旅游產品。

3.加強管理，促進規范發展。

要建立和完善領導體制，有關部門應加強指導，分工負責，形成合力。借鑒國內先進地區開展休閑農業鄉村旅游服務質量等級評定的好做法，制定休閑農業發展標準和規范，就從業資格、經營場地、接待設施、環境保護等方面，對經營休閑農業鄉村旅游作出明確規定和具體要求。抓好示范，扶持典型，促進全市休閑農業逐漸向規?；?、產業化、品牌化方向發展。成立行業協會，進一步規范內部管理，提升經營水平，提高服務質量，使休閑農業走上健康有序發展之路。

4.加強培訓，提升從業者素質。

結合農村勞動力培訓，要著重培養一批懂經營、會管理、有專業特長和較高素質的休閑農業實用人才，對他們加強旅游政策、市場動態、經營和環境教育等知識學習，組織到先進地區參觀開拓視野，不斷增強業主自我發展、自我規范、自主創新的能力，提高休閑農業的服務檔次。同時加強對休閑農業從業人員的農藝知識、食品衛生、安全生產、誠信意識等方面的培訓，提高其綜合素質和服務水準。

5.政策扶持，多元化的資金投入。

一是加大政策扶持。要為發展休閑農業營造良好的發展環境，對發展休閑農業要加大政策扶持。如：以獎代補、減免相關稅費、大力發展農村金融等政策。

二是加大招商引資力度，引進有經驗、有實力的企業進入休閑農業領域、吸引多元投入開發，引導社會資本、民間資本和外來資本投資休閑農業。