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【關鍵詞】果樹;高接栽培;意義;技術;寒地
大慶市地處黑龍江省寒冷地區,冬季酷寒和漫長的低溫,是該地區氣候的主要特征之一。低溫持續時間長,這對果樹越冬十分不利。增強果樹自身對低溫的抵抗力,是抗寒栽培的主要措施,不僅可以簡化栽培手續,而且省工省力,做到低耗高效提高果樹栽培的經濟效益和社會效益。采用高接栽培提高果樹抗寒力在寒地果樹生產上具有重要的意義。
1.高接栽培的意義
所謂高接栽培就是在地表面上的嫁接,指在砧木的高處或在樹冠上進行嫁接。過去一般多應用于更換品種或充分利用野生資源提早結果。高接栽培的形式主要有2種,一種是先用當地適應性強的砧木作基砧,再嫁接抗寒力較強的優良品種作中間砧,然后在中間砧的骨主枝上高接抗寒力較弱的優良品種;另一種是在抗寒性較強的砧木上骨主枝上高接抗寒力較弱的優良品種,由于嫁接的部位提高或利用中間砧的方法,提高了果樹的抗性特別是抗寒性,對于寒地果樹的栽培發展具有特殊意義。
2.高接栽培抗寒力的原因
根據對果樹高接栽培的反復試驗,高接比地面低接栽培一般可以提高嫁接品種抗寒力為2~4℃。在寒冷地區采用高接可擴大抗寒力較弱的果樹優良品種的適應范圍,使其安全過冬。
主要原因:一是高接栽培可以改變樹體的結構。樹致死性的凍害主要發生在根系、根莖和主干等部位。普通地面低接果樹,在樹體結構上根莖和主干都是由不抗寒的果樹組成。而高接則將易凍害的部分換成了抗寒的砧木或中間砧木,這就改變了樹體的結構,避免了因地表的溫度差異大而引起的樹干主枝基部及根部的凍害,保持了正常的疏導作用,從而增強了高接品種的抗寒力。二是高接品種改善了接穗品種的立地環境,使之處于較低接更為優越的氣溫層。高接對接穗品種生理活動有一定影響,由于高接利用抗寒砧木,接后砧木對接穗品種具有生理影響,加之利用中間砧的重復嫁接,接口能起到一定的截流作用,在養分運輸上將產生有益的變化,促進有機養分的積累和細胞液濃度的增高,使高接枝條能夠積累較多的越冬保護物質,有利于枝條抗成熟,從而增加寒性。必須指出的是,一是接穗對砧木也會有不良影響,如使果樹砧木部分抗性降低。因此,在生產中可留下一部分砧木的枝葉來減少接穗對砧木的影響。二是抗寒力的提高是生態條件的改善或生理上的變化,不是遺傳上的改變,接穗脫離砧木即恢復原狀。
3.高接栽培技術
從試驗結果來看,采用高接果樹栽培的抗寒力可提高2~4℃,同時高接抗寒栽培還可以減輕腐爛病的危害。腐爛病是寒地果樹的主要病害,常因為樹勢衰弱遭受凍害病菌侵染組織而引起毀滅性的病害。病害發生的部位主要是在主干或主枝上。由于選用了抗寒或抗病較強品種的主干或主枝,這就自然地提高了樹的抗性。寒地果樹高接具體方法如下。
3.1高接方法
春季以單芽切接為主,也可以用腹接法,其他季節多用腹接法。切接時要求在接前1~2d鋸斷砧樁,使多余水分蒸發,以免接口霉爛。用利刀將砧木修光滑,中間比四周略高,同時注意每個分枝上留一定數量的輔養枝,接口方位應選在朝向主干的一側,切忌選在外側,以免結果后造成接口分裂。高接的果樹和普通低接的果樹不同,有的直接接在基砧上,有的接在中間砧上,所以要根據具體情況選擇抗性強、與嫁接品種親和力高的砧木。采用中間砧的高接樹,既要選抗性強、適應性強的基砧,還要選擇適宜的中間砧。高接的時期與方法與普通低接基本相同,在中間砧芽成活后,于第2年秋出圃,然后定植到果園,待中間砧苗分枝后再進行高芽接或枝接優良品種;如果是有基砧直接高接的,即在果園定植砧木苗,再在砧木苗上高接優良品種。這種方法的優點是成苗快,便于運輸包裝,嫁接成活率高,缺點是往往定植果園后當年緩苗,新梢生長較弱,不利于高接。
3.2高接部位
生產上高接部位有3種,即主干高接、骨干枝高接和多頭高接。其具體應用要依樹齡(砧齡)、樹冠大小及嫁接方法而定,一般嫁接部位越接近主干,接的數量越少,生長越旺。高接時要選擇較直立的主枝或分枝,在分叉上方的15~20cm處嫁接 。一般成年樹距地1.3~1.5m為宜 ,1m左右的樹冠,高接10個芽以內;2m左右的樹冠,高接15~20個芽;3m以上的樹冠,高接25~30個芽。并先按整形原則進行砧木整理。主干高接:即在砧齡一至二年生時,將樹干距地面50~70cm剪斷,在其上用劈接或切接法進行單頭或雙頭(插入2個接穗)接。骨干枝高接:也叫三主一心高接,砧齡三至四年生時,基部三大主枝已形成,可按整形原則進行“三主一心”高接,主次高低有別,在三大主枝上要距主干 20~30cm外芽接或枝接。多頭高接:砧齡6~7年以上的大樹,多用此3.3高接后管理高接后要注意整形修剪,使其樹冠迅速擴大,以促進提早結果和連年豐產。尤其是夏季修剪,對骨干及有發展空間的大型結果枝組,當新梢長到30~40cm時,選擇適當位置進行剪截摘心,以促進枝條分枝,增加粗度,特別對成枝力弱的品種要提早摘心,增加分枝,有利于花芽分化;對起直立生長的枝條,要注意用撐、拉等方法開張角度,改善光照條件,增加結果面積;對內膛過密的起直立枝條,要適當疏剪或采用捻梢、圈枝、環剝等方法加以控制。高接樹要加強肥水的管理,特別是第1~2年,因為高接部位的愈合,新梢的旺盛生長、花芽的形成都需要大量的肥水條件,更需加強肥水。高接后的1個月內,要特別注意防止干旱。當接穗抽出10cm時,要及時綁上支柱,以免被風吹折。
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1 材料與方法
2.1 試驗材料 試驗在費縣芍藥山鄉核桃峪村進行。供試品種有香玲、魯核1號、豐輝。核桃實生苗砧木為1~2年生,基徑0.7~1.5 cm。2年實生苗于春季萌芽前在地面上平茬,促發新梢,保留1個新梢用于嫁接。接穗為當年生尚未木質化或半木質化的幼嫩新梢,直徑1 cm左右。接穗隨采隨用。
2.2嫁接方法 嫁接于5月中旬、5月下旬、6月上旬、6月中旬、6月下旬和7月上旬進行。具體方法為:
1)削取砧木芽。在砧木上選距地面20 cm左右的一個芽為嫁接部位,接口芽以下的葉片全部除去,接口芽以上保留2~3片葉剪斷。在砧木嫁接部位芽的兩側各縱切一刀,深達木質部,長3~4 cm,然后在芽上下方0.5 cm處各橫切一刀,深達木質部,取下砧木芽。注意橫切口在縱切口以內。
2)削取接穗芽。選取接穗上的飽滿芽在其兩側各縱切一刀,深達木質部,長3~4cm,在其上、下刮除青皮至韌皮部,長0.5~1.0 cm,橫切刀位在刮除青皮的外緣,取下帶有維管束的接芽。
3)插入接芽。將削好的接芽對準砧木眼插入,要求對準維管束,用砧木皮壓住接芽兩端的表皮部分。
4)綁縛。用塑料條自上而下綁牢接芽,要求接穗芽外露。
5)接后管理。及時去掉砧木萌芽。接芽開始萌發時間一般為10~15 d(天),在接芽以上1 cm處剪斷砧木。等接芽萌動抽枝5 cm以上時,要及時除去塑料條,以免綁縛過緊影響生長。當成活枝條長到10 cm時要加支架綁縛支撐嫩枝,防止風折。
2 結果分析
2.1 嫁接時期對成活率的影響 兩年的試驗結果表明(表1)在5月中、下旬和6月上、中旬嫁接成活率較高,達80 %以上;6月上中旬嫁接成活率最高,達90 %以上;6月下旬以后再嫁接成活率低而不穩,一般在70 %以下。分析認為:5月中旬至6月中旬以前,沂蒙山區降水量少,環境相對溫度較為穩定,比較容易控制,平均氣溫在19 ℃~25 ℃的范圍內,適合核桃嫁接口愈合,容易形成愈傷組織,內外環境溫度比較適宜,因此嫁接成活率比較高。
2.2 接穗和砧木木質化程度對嫁接成活率的影響 試驗表明(表2),砧木和接穗均處于半木質化狀態時嫁接,成活率95 %左右;隨嫁接時間的后移,砧木和接穗在木質化時嫁接,其成活率較低。分析認為,砧木和接穗處于半木質化狀態時,硬度相當,都處于旺盛生長期,細胞分生能力強,砧木貯存養分充足,接后愈合快,出芽早,生長旺盛,因此成活率高。
2.3 嫁接時間對苗木生長情況的影響 根據調查結果,6月上旬前嫁接的3個品種苗木生長高度均在90 cm以上,6月下旬及以后嫁接的苗木平均高度低于40 cm。表明嫁接時期對嫁接苗生長影響很大,嫁接過晚嫁接苗生長時間短,生長量小,難以越冬。
3 結語
論文摘要介紹了冬棗的豐產栽培管理技術,包括苗木繁育、定植建園、肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治、果實采收等方面,以期為推廣冬棗栽培技術提供參考。
冬棗又名凍棗、蘋果棗、雁過紅,果實近圓形,平均果重15~19g。最大果重30g,果面有紅暈,完全成熟后果面赭紅色,果實皮薄肉脆,果肉較厚,細嫩無渣,味甜略酸,品質極上,果實含有人體需要的19種氨基酸和多種維生素,其Vc的含量是蘋果的70倍。果實10月中、下旬成熟,比金絲小棗晚熟40d,故名冬棗。其樹勢中庸,適于矮化密植,早產早豐,是一個優質晚熟棗品種,目前在山東、河北、河南等省廣泛栽培,經濟效益良好。現將其栽培管理技術介紹如下。
1苗木繁育
冬棗的育苗可采用酸棗核育苗培育砧木,通過嫁接成為冬棗。具體方法是首先選用發育好的酸棗果去掉外皮。于12月初選背陰處挖坑,酸棗核用水浸泡兩晝夜后與沙土混合放入坑中,其上覆蓋草席保溫催芽,春季發芽后分批播種。一般株行距為5cm×30cm,播后澆水覆土,待出苗后及時除草、施肥、滅蟲,苗高20cm時打頂。冬棗一年四季均可嫁接,當年育苗可于翌年春季選直徑0.5cm以上的苗木進行嫁接。嫁接方法采用劈接法,選擇健壯、充實、芽眼飽滿、無病蟲害的枝條作接穗,在苗木離地10cm處進行嫁接,接穗成活后來年即可定植移栽。
2定植建園
冬棗適應性強,北到遼寧,南到廣西,西到新疆均可栽植。冬棗對土壤要求不嚴,能栽植其他品種的土壤,均能正常生長,但以肥沃砂壤土為最好,忌嚴重內澇地塊。冬棗在栽前平整土地,栽植時挖長、寬各60cm,深80cm的定植穴。將表土與廄肥混勻回填,每穴施廄肥5~10kg、過磷酸鈣250g、復合肥500g。栽植時間在春秋兩季,秋季在落葉后土壤封凍前進行,春季在解凍后樹木發芽前栽植。栽植的密度根據土壤立地條件確定,合理密植。定植苗選用二至三年生地徑1.5cm以上,苗高1.2~1.5m,生長健壯、側根發達、無機械損傷、無病蟲害的優質嫁接苗。栽植時先將苗木放在清水中浸泡10h,然后定植,株行距一般為2m×3m或3m×4m,南北行向,栽植825~1650株/hm2。栽植深度以原根莖與地表平齊為宜,栽后踏實,并立即澆透水,棗苗栽好后,一定要鋪薄膜保濕增溫。
3肥水管理
棗樹雖耐瘠薄,但合理施肥澆水是增強樹勢,實現高產穩產的重要措施。移栽前施足基肥,移栽后根據樹勢強弱,施入復合肥,以氮肥為主,配合磷、鉀肥。栽后第1年為成活緩苗期,關鍵是供水,主要是根據土壤濕度和降雨情況澆水,保證全年澆水3~5次。從第2年開始加強肥水管理。在萌芽、開花、幼果、果實增重4個時期應進行追肥,每次追尿素100~500g/株,磷酸二銨100~300g/株,逐年遞增。追肥的深度為10~20cm。在開花期或果實增大期可采用葉面噴施尿素和磷酸二氫鉀,1年噴肥3~4次。冬棗在生長前期需水量大,一年生苗土壤長期保持濕潤,結果樹在開花期、果實生長期不能缺水。缺水易導致落花落果,水分適宜利于授粉受精,提高坐果率。
4整形修剪
合理的整形修剪有利于改善樹體結構,提高坐果率。冬棗常用的樹形有主干疏層形、開心形、小冠疏形、自由紡錘形4種。一般采用主干疏層形或開心形,通風透光條件好,利于病蟲害防治。密植園宜采用紡錘形樹形或小冠疏形,利于提前結果。幼樹定植后當年進行定干,定干高度50cm,于定干高度以上30~40cm處截干,留出整形帶,整形帶以內培養4~5個骨干主枝。第1、第2年的整形主要是通過拉枝、摘心、疏枝、環割等措施,培養10~15個均勻生長的骨干枝,且同一側骨干枝間距不小于50cm。進入結果期后,主要通過清除徒長枝、密生枝、重疊枝、競爭枝、病蟲枝和細弱枝,維持樹勢平衡,保持樹冠通風透光結構。冬棗修剪分冬剪和夏剪,冬季修剪在落葉后,以發芽前2~3月為宜,修剪后要注意保護剪口;對生長直立枝要進行拉枝,角度控制在60°~80°;夏剪1年進行多次,從樹木發芽開始,凡是不需要培養成結果枝的棗芽都要從基部抹去,對特別旺的結果樹在坐果期應剪去一部分棗吊,對二次枝要適當剪短,以增強樹體通風透光能力,促進坐果及幼果發育。
5花果管理
冬棗花量大,一般坐果率為1%左右,過多的花會消耗樹體養分,應及時進行疏花。冬棗留果標準一般為強壯樹1個果吊留1~2個果,中庸樹1個果吊留1個果,弱樹2個果吊留1個果。及時疏果防止養分過度消耗,保持樹勢強壯。五年生以上的結果樹為促進幼果膨大,在初花期應進行開枷(環割),寬度一般為0.4~0.8cm,開枷后用消毒液涂抹傷口并用塑料薄膜包扎,枷口愈合期控制在35d左右,若枷口提前愈合,應進行第2次開枷。為促進坐果,防止落果,促使幼果膨大,在盛花期、幼果期、硬核期選用植物生長調節劑棗豐靈系列產品進行噴施,為冬棗豐產豐收創造條件。
6病蟲害防治
危害冬棗的主要病蟲害有棗葉銹病、棗瘋病、炭疽病、干腐病、棗尺蠖、棗粘蟲、黃刺蛾、桃小食心蟲等。一但發生病蟲害要及時對癥下藥,防止蔓延。防治方法:①冬季清園,深埋或焚燒枯枝落葉;刮除主干、主枝上的老皮,帶出園外集中燒毀,刮皮后用生石灰水涂抹,起到殺滅病菌、越冬病蟲及防寒的作用。②棗樹萌芽前噴施3~5°B′e的石硫合劑防治各種病蟲害。③防治棗葉銹病,于7月中旬至8月上旬及8月下旬至9月中旬各噴1次波爾多液,發病期噴粉銹寧1000倍液,可控制病情。④在防治棗瘋病上,對輕病樹,落葉前剪去瘋枝,萌發前進行環割。有條件的可用四環素液注射或灌根。⑤防治棗尺蠖、棗粘蟲、黃刺蛾,可在幼蟲發生期用殺滅菊酯5000倍液,40%氧化樂果1500倍液混合噴灑,或噴灑25%滅幼脲Ⅲ號1000倍液滅殺,殺蟲率達90%以上。⑥防治食心蟲用50%辛硫磷800倍液,對土壤均勻噴灑,以殺死出土幼蟲。成蟲羽化高峰后7d左右用菊酯類農藥加40%氧化樂果配成混合液均勻噴灑,效果很好。果實成熟前1個月禁用農藥。
蜜脆蘋果由西北農林科技大學園藝學院選育,2006年12月通過陜西省果樹品種審定委員會審定。該品種果實圓錐形,平均單果重330g,最大500g。果點小、密,果皮薄、光滑有光澤,有蠟質。果實底色黃色,果面著鮮紅色,條紋紅。果肉乳白色,果心小,微酸,有蜂蜜味,質地極脆但不硬,汁液特多,香氣濃郁,口感好。果實含可溶性固形物15.02%、總糖13.1%、酸0.41%、Vc 36.3mg/kg。在陜西渭北果實8月底至9月上旬成熟,極耐貯藏,常溫下可放3個月,冷藏條件下可放7~8個月??购悼购詮?,但不耐瘠薄,抗病抗蟲性強,但果實易缺鈣。
本文摘自《河北科技報》2009年3月3日,作者西北農林科技大學園藝學院符軒暢。
紅梨新品種――滿天紅
滿天紅梨是由火把梨與幸水梨雜交育成,2008年通過河南省林木品種審定委員會審定。果實近圓形,單果重280g,陽面鮮紅色。肉質酥脆,汁多,酸甜可口,香氣濃郁,果心小,石細胞少,可溶性固形物含量14.5%~15.5%,含總酸0.04%,品質上。在鄭州地區果實9月下旬成熟。結果較早,以短果枝結果為主,豐產穩產,大小年結果和采前落果現象不明顯??雇硭瑢婧谛遣?、干腐病、早期落葉病和梨木虱、蚜蟲均有較強的抗性。適宜在黃河流域、西北、西南地區發展。
本文摘自《園藝學報》2009年2期,作者中國農科院鄭州果樹研究所魏聞東等。
花果兩用觀賞桃新品種――滿天紅
滿天紅桃是以2―7同紅壽星自交育成的花果兩用、高抗南方根結線蟲的新品種。在鄭州地區4月9日始花,4月26日末花,花期18d(天)?;橹匕辏◤?.4cm;萼片紫紅色,兩輪;花瓣玫瑰紅色,橢圓形,有小波;花瓣22~26枚,4~6輪;花絲4~5枚,粉紅色;花藥橘紅色,花粉多;常有雙柱頭,自花可結實。果實圓形,單果重130g,最大150g。果面絨毛中多,底色乳黃至乳白色,近1/3著紅色,離皮。果肉汁多。風味甜,可溶性固形物含量12%。滿天紅需冷量為800h(小時),在黃河以北地區不經過人工低溫處理設施栽培條件下即可在春節開花上市。
本文摘自《果樹學報》2008年3期,作者中國農業科學院果樹研究所朱更瑞等。
葡萄早熟新品種――瑞都香玉
瑞都香玉是用京秀作母本、香妃作父本雜交育成的葡萄新品種,2007年通過北京林木品種審定委員會審定。果穗長圓錐形,平均穗重432g。果粒橢圓形或卵圓形,平均粒重6.3g,最大8.0g。果皮黃綠色,果粉薄。果肉脆,汁液多,風味酸甜,可溶性固形物含量16.2%。在北京地區,果實8月中旬成熟,不裂果。瑞都香玉可在我國華北、西北和東北地區試載,生產上應注意控制產量、合理密植,適當疏花疏果和果實套袋,每穗留果70~80粒為宜。
本文摘自《中國果樹》2009年2期,作者北京市農林科學院林業果樹研究所張國軍等。
甜櫻桃新品種――艷陽
艷陽甜櫻桃是煙臺市農業科學研究院從加拿大引進的品種,2008年通過山東省審定。該品種果實近圓形,果形端正,果個大,平均單果重11.23g;果皮紅色至深紅色,有光澤;果肉玫瑰紅色,果汁紅色,果肉肥厚、脆硬,可溶性固形物含量17.8%,風味濃。該品種白花結實率23.5%,果實發育期55d(天)左右,在煙臺地區6月中旬成熟。栽后第3年開始結果,第4年平均667m2(畝)產420kg,第5年達896kg。
本文摘自《山東科技報》2009年2月9日版,作者山東省種子管理總站周新國。
核桃新品種――魯果2號
魯果2號是從香玲、豐輝、上宋6號、阿克蘇號等早實核桃品種的自然實生后代中選出,2007年12月通過了山東省林木良種審定委員會審定。青果果實長圓形,堅果柱形,單果重14.5g,淡黃色;殼厚1.0mm,易取整仁;單仁重7.96g,飽滿,淺黃色,味香;出仁率59.60%,脂肪含量71.36%,蛋白質含量22.30%。在山東泰安果實8月下旬成熟。魯果2號坐果率68.70%,多坐雙果和三果,以中、長果枝結果為主。
本文摘自《果農之友》2009年1期,作者山東省果樹研究所張美勇等。
大果沙棘新品種――秋陽
秋陽是從蒙古沙棘實生后代中選育出的中熟、適宜加工的新品種,2008年通過了吉林省品種審定委員會審定。漿果橙黃色,圓柱形,平均單果重0.69g,含可溶性固形物8.9%、Vc 4 800mg/kg,出汁率78%。在長春地區果實9月上旬成熟。該品種無刺或少刺,果柄長,易采摘;抗性強,豐產性和穩產性好,定植后第6年進入盛果期,每1hm2產量11 280kg。適宜在我國東北和內蒙古地區發展。
本文摘自《園藝學報》2009年2期,作者吉林農業大學生命科學學院劉樹英等。
分期施肥有利于富士蘋果鈣素吸收
研究表明,春、夏、秋3次施用鈣肥,能保持整個生長季節土壤和根系鈣素供應水平穩定,成熟果實鈣的濃度和積累明顯高于春季一次性施肥和春夏2次施肥,特別是秋季施用鈣肥有延續作用,可以提高來年果實鈣含量。建議生產上改只在春季一次性施鈣肥的習慣為春、夏、秋3次施用鈣肥,方法可根據土壤有效鈣的情況或配合其他施肥,如秋季配合施基肥加鈣肥,春季根外噴氨基酸鈣,夏季土壤追鈣或根外補鈣。
本文摘自《果樹學報》2008年5期,作者山東農業大學園藝科學與工程學院陳鋒等。
粉紅亞都蜜葡萄適宜的整枝方式及結果母枝剪留長度
采用0.8m×(1.8~2.0)m建園的粉紅亞都蜜葡萄,宜采用Y籬架整枝,667m2(畝)留枝量以4 500~5 000條為好;采用0.8m×(1.5~1.8)m建園的,宜采用單籬架整枝,667m2(畝)留枝量以4 500條為宜,結果母枝水平彎曲綁縛。對粉紅亞都蜜葡萄來說,留芽越多,抽生果枝越多,產量越高,但留芽越多,母枝越長,株間枝蔓交叉越嚴重,管理越費工。綜合結果枝抽生數量、結果系數、果穗質量、管理難易程度考慮,若計劃66m2(畝)產2 000~2 300kg優質果,結果母枝應剪留11~12芽。
本文摘自《果農之友》2009年2期,作者河南省商丘市農林科學研究所孫共明等。
蘋果不同品種高位嫁接紅露對果實品質的影響
2001年在10年生的基砧為八
棱海棠的喬納金、富士、王林上多頭高接紅露蘋果,嫁接高度0.8~1.5m;在2年生的八棱海棠砧上嫁接紅露,2006年紅露蘋果進入初盛果期,控制株產50~60kg,果實套內紅外褐雙層紙袋,于8月10日摘袋。8月27日采收。應用固相萃取與氣相色譜――質譜聯用技術研究了高位嫁接對紅露蘋果果實品質的影響,結果表明:①富士改接的紅露果實硬度最大(7.02kg/cm2),可溶性糖含量最高(12.5%);喬納金上的果實單果重最大(211.85g),但硬度(6.42kg/cm2)與可溶性糖(11.6%)最小。②高位嫁接能顯著影響紅露果實不同香氣類別含量,其中富士高位嫁接的果實中酯類和酸類含量最高,分別為4.56%和42.93%;喬納金嫁接的含量最低,分別為1.98%和29.76%。選用富士樹高接,有利于提高紅露果實風味品質。
本文摘自《園藝學報》2009年1期,作者山東農業大學生物學國家重點實驗室姜中武等。
草莓提早花芽分化的主要技術措施
①遮光育苗。育苗時采用遮光率在50%~60%的遮陽網,遮蓋時間8月中旬至9月中旬。也可在秧苗花芽分化前15~20d(天)(8月下旬),用0.01~0.05mm的黑色薄膜搭小拱棚蓋嚴草莓,每日從下午4時開始至次日早8時結束,連續處理15d(天)以上。②斷根育苗。在定植前3周開始,隔1周左右斷根1次,共1~2次,定植前1周結束。③夜冷育苗。依不同品種,在8月下旬至9月上旬將假植在育苗箱內的苗,于每日16:30放入10℃~15℃的冷庫中,次日8:30搬出庫接受陽光照射,一般經17~20d(天)確認花芽分化后即可定植。④高山育苗。于8月中旬左右,把草莓苗移到高度1000m的高山上培育20~30d(天),觀察到花芽分化即可下山定植。
本文摘自《北京農業》2008年22期,作者湖南省益陽市赫山區蔬菜局何永梅。
30%福連懸浮劑對冬棗斑點病的防治效果
試驗在山東沾化縣的6年生冬棗園進行,常年斑點病發生較重。供試藥劑30%福連懸浮劑為江蘇龍燈化學有限公司提:供。處理設①、⑦、③為30%福連懸浮劑800、1000、1500倍液,④清水對照,⑤常規防治噴多菌靈可濕性粉荊500倍液。于2008年7月12日(幼果期)噴第1次,此后隔7d(天)噴1次,連噴3次。結果各處理病果率幼果期分別為1%、1%、2%、32%、8%,膨果期分別為3%、4%、5%、35%、10%,采收前分別為4%、6%、7%、38%、13%;處理①、②、③、⑤采收前的相對防效分別為89.5%、86.8%、81.6%、65.8%,以30%福連懸浮劑800倍液防治效果最好。
本文摘自《河北果樹》2009年1期,作者山東省沾化冬棗產業辦公室郭慶宏等。
冬棗環剝技術的改進
傳統的環剝技術是在主干上進行,其寬度較難掌握,窄了愈合快,落果重;寬了不易愈合,易削弱樹勢。改進的技術為:①留輔養枝環剝。在主干上選第1個主枝作輔養枝,在此枝以上部位環剝,可保證根系正常生長,促進坐果,避免過度削弱樹勢。②主枝環剝。對生長過旺的成齡樹主干環剝后,可在主枝下部留若干二次枝,在其上部主枝部位進行環剝,可截留光合產物,促進坐果。③主枝二次環剝。對強旺成齡樹主枝環剝后,由于很快愈合,應在剝口上再施行1次環剝,寬度較窄,可進一步截留光合產物,促進結果。④主枝環剝更新。對衰老主枝,可在其上1/3處環剝,促進上部坐果和下部發枝,適當時進行剝口以上主枝更新。
本文摘自《落葉果樹》2009年1期,作者山東省東營市新產鄉林業站王玉奎等。
赤眼蜂防治蘋果卷葉蟲放蜂技術
赤眼蜂可利用頭部嗅覺器尋找卷葉蟲卵,用尾部產卵器將卵產在害蟲卵內,利用卵內營養發育,這樣就把害蟲消滅在卵期,達到防蟲的目的。最好的防治時期是使赤眼蜂的蛹羽化高峰期與卷葉蟲產卵高峰期相遇,放峰時間根據觀察卷葉蟲化蛹進度來確定,一般在見到卷葉蟲蛹后,每天觀察,當化蛹率達到20%~30%時,往后推10d(天)即是最佳放蜂時間;或是在各代卷葉蟲發生期。即在誘蛾高峰后第3~4天釋放赤眼蜂。放蜂量一般每667m2(畝)6萬頭左右,分2次放。放蜂后半月內不宜噴藥,盡量不要與大風大雨相遇,并要注意投放峰卡時應用線固定在樹冠小枝上,避免螞蟻、蜘蛛等捕食。
本文摘自《北方果樹》2008年6期,作者遼寧果樹所楊華等。
核桃不結果旺樹處理技術
一斷根。在距干0.8~1.0m主枝或側枝投影處,割斷粗2cm以上的根1~2條,應分散地斷,一次不能斷得太多,時間在9~11月,越早越好。二枝干造傷。在主干(高0.4~0.8m處)、主枝(0.3m以上)部位,每隔0.8m用刺刀錯開方位砍1~3個口子,時問9~11月,以早為好。三絞縊。在主干(0.3~0.7m處)、主枝(15~20cm處)用鍍鋅鐵絲綁扎1周,經1~2月鐵絲陷入皮層時及時解縛。四疏剪。采用去強留弱、去直留斜的方法疏剪強旺枝,時間在9~11月。五化控。對雌花量偏少的旺樹,在4月或9月,1m2土施15%多效唑2~3g;也可在6~9月噴施2~3次15%多效唑150倍液。
本文摘自《西北園藝果樹???008年5期,作者西安市長安區園藝工作部馮光林。
果樹夏剪“五不能”
一是疏梢不能過早過重。有的果農在果樹坐果后即大量疏梢,既影響光合,又影響成花。應在春梢停長后對徒長、競爭、密擠等枝疏除。
二是拉枝開角不能過早。有的果農在春天就拉枝開角,導致冒條、成花差。應在秋季進行。
三是扭梢不能連片。有的果農不管背上枝有多少全都扭稍,影響了光照。應根據主枝大小,一般扭梢3~5個,其余應疏除。
四是短截不能過重。短截過重會促發生長,影響透光和成花效果。生產中應少用短截。
五是果臺副梢不能處理。有的果農對果臺副梢疏除或摘心,影響了果實膨大。應緩放果臺副梢,不截也不摘心,以利于養分的就近供應。
本文摘自《北方果樹》2008年4期,作者上海南匯區書院鎮李雪村李正飛。
梨樹“倒蘑菇”樹形整形技術
早熟梨“倒蘑菇”樹形是在三主枝開心形的基礎上培養起來的,這種樹形易培養,產量高,果實品質好,適宜夏秋太陽輻射強烈的生態區域采用。其整形技術為:在培養三主枝開心形樹形第2年,在生長勢最強的一個主枝上選留離主干
15~20cm處萌生的一個強旺新梢,縛以竹竿讓其直立生長;當長到離第1層主枝中部80~100cm時,將其向行間拉斜平(與原延長方向呈75。左右),使之緩和生長;再在此延長竿頂端附近選留2~3個新梢,作為小主枝培養,讓其分生側枝或枝組使之結果。延長干上的小主枝比第1層主枝開展角度更大,有利于控制樹冠大小及樹勢。延長干的“干”上還可直接培養較稀的小型結果枝組和短果枝。此樹形干高僅40cm左右,從側面看宛如倒蘑菇形狀。
本文摘自《中國果樹》2008年6期,作者重慶市涪陵區果品辦公室阮光倫等。
蘋果“十”字形’芽接法
蘋果“十”字形芽接適用于砧木枝齡2~3年生,粗度在’6cm以下,以3~4cm為佳。嫁接部位在枝的上側面,嫁接時間在7~g月,連續3d(天)以上的陰天或雨后嫁接成活率高。該嫁接方法接后不用塑料條綁縛,簡便,快捷,芽體發育良好,當年即可長成短枝。具體方法為t①取接芽。選枝條中部的飽滿芽,在芽上方約1.2cm處半圓形橫切一刀,再在芽下方1.2cm處向上由淺入深削入,深達木質部1/3,待削過接芽達橫刀口時,用大拇指壓實,擰下芽片,注意芽體內側面要帶上突起的維管束。②切砧木。在砧木無分枝的光滑處,輕切長為1cm的橫切口,再用刀尖在正中央豎直向下劃出上下各約0.8cm。③插芽、壓展。用刀尖挑開砧木下切口兩邊的樹皮,插入接芽片。然后用大拇指推接穗的芽片至“十”字的中心偏下,再用刀尖挑開砧木上切口兩邊的樹皮,將芽片的上半部分壓在砧木的樹皮下,使芽眼居于十字形的中央。最后用大拇指壓住接芽輕輕搖動,使其舒展、貼緊。接芽不到“十”字中間的輕輕推動使其達到正中央。
本文摘自《北京農業》2008年33期,作者甘肅省天水市農業學校陳建倉。
蘋果霉心病防治試驗
蘋果霉心病主要是花期侵染。試驗于2006年和2007年進行,供試品種為紅富士;供試藥液分別為70%甲基托布津500倍液、80%大生M-45 300倍液、75%百菌清300倍液、50%撲海因1 000倍液、12.5%特譜唑1000倍液、清水(對照);噴布時間設花期2次(4月20日、4月26日)、終花期2次(5月3日、5月9日)、花期與終花期2次(4月22日、5月5日),于果實采后土窯洞貯存100d(天)后各剖果600個調查病果率。結果表明,噴布時間以花期與終花期噴2次效果好,藥劑以80%大生M-45 300倍液效果最好。病果率為0,其他藥劑病果率在0.33%~0.83%之間,對照為6.33%。
本文摘自《河北果樹》2008年4期,作者河南省繩池縣農業局黃秀麗等。
果蔬鈣肥防治巴梨頂腐病、鐵頭病效果
巴梨常因缺鈣發生頂腐病、鐵頭病生理性病害,給生產造成很大損失。為此,于2008年進行了噴施果蔬鈣肥試驗。供試巴梨樹齡18年生,供試果蔬鈣肥由美國布蘭特股份有限公司生產,處理分別于謝花后10d(天)、果實膨大期、采前20d(天)各噴1次果蔬鈣肥2 000倍液,以噴清水為對照。結果表明,噴施果蔬鈣肥對防治巴梨頂腐病、鐵頭病有很好的作用,發病率僅為1.75%、0.50%,而對照分別為14.50%、9.25%,防治效果分別達到87.93%、94.59%。同時還可增加果實硬度、百葉重、百果重以及果實可溶性固形物含量。
本文摘自《北方果樹》2009年2期,作者遼寧省大連市旅順區農技推廣中心宗緒和等。
尿素加洗衣粉防治果樹線蟲技術
洗衣粉、尿素、水的配制比例為1:3:300。配制時間用熱水化開洗衣粉,然后加入尿素和水,充分攪拌均勻即可。注意一定要攪拌均勻,不能留有顆粒,以免灼燒葉片;噴灑要均勻,且一定要把藥液噴灑到蚜蟲上,否則不起作用。另外,不同果樹對此藥劑濃度反應不一,應先小規模試驗后再用。該藥液一般在果樹生長前期使用,后期使用易造成徒長。
本文摘自《河北果樹》2008年4期,作者河北省豐寧縣窄嶺中學李國權。
桃樹樹體損傷的保護措施
桃樹枝干隨著生長加粗木質部變松軟,由于病蟲危害或機械損傷極易造成折斷或劈裂,因此必須加強保護:①桃紅頸天牛是桃樹的蛀干害蟲,對此應加強預防。在成蟲出現的6~7月份以前將枝干涂白,涂白劑比例為生石灰:硫磺粉:水=10:1:40。②由于高溫引起日灼后應在果實硬核期用枝棍等支撐主枝,開張角度,在中下部留內膛枝遮陰,也可主枝涂白以減輕日灼病。⑧桃樹發生流膠病應改善立地條件,增強樹勢;發病較輕的枝干在發芽前潮濕天氣膠塊軟化時刮治,稍見新皮后涂5°Be石硫合劑保護。④幼樹發生凍害應及時刮除受害部位,涂油漆保護。⑤桃樹枝干受到機械損傷后應加強栽培管理,對不能充分愈合的傷口必須涂油漆保護。
本文摘自《煙臺果樹》2008年1期,作者山東省招遠市果業總站溫吉華等。
如何避免甜櫻桃剪口流膠和染病
甜櫻桃采用休眠期修剪,剪口極易流膠和染病。為此,一是修剪時間應選擇在芽萌動以后,此時修剪剪口愈合快。二是剪刀一定要鋒利,操作時刃口面向留芽方向下剪,這樣可減輕對剪口下枝條的夾傷,減少流膠的發生;同時采用馬蹄形剪口,剪口下只留0.5cm,有利愈合;剪口應迅速涂沫高分子傷口愈合劑,防止病菌侵染。三是最好將主要修剪工作放在生長季進行,減少冬季修剪量,夏季修剪時摘心、剪梢等造成的傷口能很快愈合,從根本上避免流膠和病菌從剪口侵染。
本文摘自《北方果樹》2009年1期,作者遼寧省大連市旅順農業技術推廣中心王占君等。
矮化中間砧苗兩年出圃培育法
1 分段芽接法。在砧木種子播種的當年8~9月,在矮化砧母樹的新梢上,按30~35cm距離芽接栽培品種。第2年春,將帶有品種接芽的矮化砧枝枝接在基砧(砧木實生苗)上,秋季則可出圃合格的矮化中間砧苗。
2 雙芽靠接法。在砧木種子播種的當年8~9月,在基砧距地面5cm-處芽接矮化砧木品種,在另一側高出約3cm處芽接栽培品種。第2年春解縛并剪砧,讓2個接芽同時萌發。當矮化砧枝長至30cm時,在20~25cm處與品種枝靠接,15~20d(天)后,剪去接口上方的矮化砧新梢,同時剪除接口下方的品種新梢,秋季則可出圃合格的矮化中間砧苗。
本文摘自《果農之友》2009年4期。
促成栽培草莓的適宜定植期
針對大棚栽植草莓在第1茬果后植株出現黃化現象和產量不穩定情況,以紅頰草莓品種為試材,進行了不同定植期試驗。結果表明,采用淺休眠品種進行促成栽培時,北京地區最適宜的定植時間為8月22日至9月11日。表現為扣棚后植株生長整齊,黃化程度和黃化數量程度輕,植株前中后期產量均穩定;而9月20日以后定植的植株,相同管理條件下,在果實膨大后期出現早衰跡象、葉片黃化、植株矮小、果實小等,中后期產量較8月22日定植的明顯偏低。
本文摘自《北京農業》2008年18期,作者北京市農業技術推廣站小湯山展示基地路河。
杏仁餅干的制作
1 配方 小麥粉2.5kg、麥淀粉500g、奶油1.7kg、白砂糖1.2kg、雞蛋400g、杏仁粉800g、發粉50g。
1 高標準建園
建園時,一是要求定植前進行嚴格的勘測規劃,做到集中連片;二是定植高標準要求,整個棗園種植苗形成三看一線(橫看、豎看、斜看),統一規格種苗,統一定植時間,統一技術管理,使其生長一致。
2 合理密植
合理密植,可以增加單位面積栽植株數,提高光能和土地利用率,為早熟高產提供物質基礎。通過近幾年栽培試驗,可選用3m×3m、74株/667m2和2m×2m、166株/667m2較為理想。3m×3m種植規格優點:苗木投入成本低,進入豐產中后期不顯得過密,為永久性植株;缺點:種植頭5年內效益低,為提高土地利用率,可采取棗糧間作。2m×2m種植規格優點:進入豐產期早,土地利用率高,效益明顯;缺點:苗木投入成本高,技術(主要為矮化、整形技術)要求含量高。
3 矮化樹體
棗樹矮化技術需經5~6年時間逐步完成。具體方法是:①當主干長至1m左右時摘心,促進側枝萌發、生長。②在主干0.6m的位置留4~5個側枝條,在枝條少時可采用嫁接方法,保證形成第1層結果基枝。③在主干1.2m的位置上選留3~4個枝條為第2層結果基枝。④在主干1.8m的位置上選留2~3個側枝條為第3層結果基枝。矮化園的株高控制在3m以下。
4 整形修剪
自然生長的棗樹樹形很亂,通風透光差,病蟲危害嚴重且產量低、品質差。因此,棗樹的整形、修剪很重要。棗樹樹形主要采用主干疏層形,全樹有主枝12~16個,分3層,層間距60cm,主側枝角度45~60°,株高控制在3m以下,枝條間有序分層排列。
4.1 幼樹定干
主干高60~100cm為宜。
4.2 骨干枝培養
冬季定干后,翌年自主干上抽出棗頭,選擇適當部位的棗頭作主枝,主枝一般冬季不必短截,使其自頂芽繼續延伸;但如果主枝長勢不均衡,對過強的棗頭,可于夏季摘心或冬季短截。
4.3 培養側枝
一般以選留自然萌發的棗頭為主,此法修剪量少,主枝生長快,結果早;對生長過老的棗頭,在停止生長前摘心或春季萌芽前剪去頂芽,抑制生長,平衡樹勢。
4.4 培養棗股基枝
只要在主枝、側枝上發生的棗頭,適當配置所發生的永久性二次枝,都可能成為棗股的基枝,就能自棗股抽生棗吊結果。
4.5 結果樹修剪
一般采用“留、疏、截”的方法,一般保留各級骨干枝的延長枝,疏剪細弱枝、過密枝,短截有生長空間的健壯枝。對結果枝群,即結果單位枝的更新方法有2種。一是先養后去即先培養新棗頭,開始結果后以新換舊,疏去衰老的枝群;二是先去后養,即先重截衰老的結果基群,使附近隱芽萌發新棗頭。
5 配套的豐產技術措施
5.1 培肥土壤
提倡棗樹行間間作矮稈作物,提高復種指數,培肥土壤。冬季要深挖棗樹營養帶,尤其是樹冠下根群區,以增強土壤的通透性,改良土壤,提高地溫,中耕蓄水保墑。
5.2 科學施肥
提倡以農家肥為主,化肥為輔。成年棗樹一般每年株施農家肥50~100kg或人糞尿100~150kg,尿素0.5~1kg,磷肥1kg,復合肥1.0~1.5kg。
5.3 合理灌溉
棗樹雖是比較耐旱的果樹,但結合棗樹的生理特點,有3個重要的需水時期:即萌芽期、花期和棗果膨大期,應根據各個時期生長結合旱情、土壤墑情適時灌溉,確保棗樹對水分的需求。
5.4 加強病、蟲害防治
關鍵詞 板栗;無公害生產;病蟲害防治;農業防治;生物防治;物理機械防治;化學防治
中圖分類號 S664.2 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739(2014)04-0127-02
板栗是世界著名的干果樹種。隸屬于殼斗科栗屬,為落葉性樹種。實生繁殖栗樹4~8年才結實,15~16年進入盛果期,嫁接繁殖的2~3年開始結果,4~8年進入盛果期,在良好的管理條件下盛果期可維持50年以上。板栗為深根性樹種,根系發達,根系的水平分布通常為樹冠的2.5倍,85%以上的根系集中于樹冠外50 cm的范圍內,一般深為80 cm,20~60 cm土層中分布最多,板栗的幼嫩細根上有苗根對板栗生長有利[1]。
板栗在年平均溫度10.5~21.8 ℃均適宜生長,絕對最高溫度不超過41.6 ℃,絕對最低溫度不低于-24.5 ℃。板栗對濕度的適應性較強,一般在年降水量500~2 000 mm均可栽培。板栗對土壤要求不嚴,適宜在土層深厚、排水良好、地下水位不高的砂壤土上生長,土壤腐殖質多有利于菌根生長,以pH值5~6最適宜。
隨著板栗生產的發展,板栗病蟲害種類增多,果農只好以農藥與其相抗衡,但過度使用化學農藥不僅造成環境污染,也危害板栗食用者的身體健康。因此,如何在減少農藥污染的情況下防治病蟲害,是生產無公害綠色板栗的關鍵。
1 農業防治
1.1 良種育苗
在當地的板栗園里選擇豐產、抗病力強的栗樹作母樹,每年9―10月當栗蓬呈黃褐色并有20%開裂時,即可采收。然后采用陰干脫?;蚨褏R脫粒。最好不要待種實充分成熟、果實自然脫落后在地上撿取。種子經粒選后,用不同溫度的熱水浸泡板栗,浸泡時間長短根據水溫的高低決定,以能殺死板栗中的害蟲而又不影響板栗的發芽能力為準。貯藏期間要經常檢查,以免發生蟲蛀、霉變等。選用抗病蟲品種,不但增強果樹本身的抗病蟲能力,而且還能穩定高產和持續增產。
1.2 栽培管理技術措施
第一,通過整形修剪而達到防治病蟲害的目的。過去栽植的板栗樹體高大,多數情況下任其自然生長,很少修剪,這是板栗低產的一個主要原因。在板栗的栽培管理技術中,主要措施之一就是修剪。一般將樹形修剪成自然半圓形,整形工作持續7~8年才能完成,同時應及時剪去病蟲枝、枯死枝、內膛過密枝、密生枝、纖弱枝。通過修剪調整合理的樹體結構,改善樹體通風通光條件,起到消滅害蟲的作用。在栗癭蜂大發年份,剪除栗癭蜂喜歡產卵的小枝條,能夠明顯降低蟲口密度。有些害蟲在枝條上或在掛于枝條上的卷葉內越冬,在修剪時將這些枝條和樹葉―起剪掉,能夠減輕翌年危害,有時還可以起到根治作用。如黃褐天幕毛蟲的越冬卵產在枝條上明顯可見,剪枝時一同剪掉,集中燒毀,可達到全部殲滅的目的[2-3]。
第二,及時拾取落地蟲果,清除枯枝落葉,被害蟲為害的栗蓬大多在成熟前脫落,落地果內常有害蟲存在。及時拾取落地蟲果,集中深埋或燒掉,能消滅幼蟲,減少來年蟲口基數。許多害蟲和病菌在落葉中越冬,在果樹落葉后,清掃落葉,埋于樹下作肥料或集中起來作燃料,可消滅在落葉中越冬的害蟲和病菌。
2 生物防治
2.1 以蟲治蟲
保護和利用害蟲天敵,在天敵生長期應嚴格控制用藥種類,不用藥或少用藥,以免殺傷天敵。同時在果園間種植牧草及蜜源植物來繁衍引進天敵。在板栗害蟲防治過程中,害蟲種群密度受天敵制約最明顯的例子是栗癭蜂,其天敵為中華長尾小蜂(寄生蜂),為此,常將剪下的帶蟲枝條和介殼蟲寄生的枝條、栗癭蜂的蟲癭等放在園內,以便其中的寄生蜂羽化后飛出,重新寄生,從而達到消滅栗癭蜂種群的目的。
2.2 以菌治蟲
提倡施用生物農藥,也是真菌制劑。生物農藥包括微生物源農藥、動物源農藥、植物源農藥。生物農藥應用后無污染、無殘留,是一種無公害農藥,目前適應于栗樹上的生物農藥主要有農抗120、多氧霉素、白僵菌、抗蚜威等,在噴灑微生物制劑時,要使農藥充分附著在每個枝、葉、果上,以提高防治效果。
2.3 利用昆蟲激素防治害蟲
目前,用昆蟲激素防治害蟲的例子已有很多,主要是利用性外激素分散于空氣中、水中或是其他媒介物上,能引起同一種類昆蟲的其他個體產生反應。如尋找異性和食物等。如利用糖醋液誘殺蛾類。用乙醚浸泡研磨提取其性誘激素粗提物,再用其滴在芯上,把紙芯用鐵絲懸在水碗中央,就可以誘殺大量雄蛾落入水碗中。水中放少量洗衣粉,可以降低水的表面張力,可使誘殺的蛾子不能跳掉,從而在水中淹死。
2.4 利用益鳥治蟲[4]
自然界的鳥類很多,其中噴氣發動機昆蟲的約占50%,它們中絕大多數捕食害蟲。益鳥常見的有大杜鵑、大山雀、伯勞、畫眉等。這些益鳥主要捕食葉蟬、天牛、金龜子、蛾類幼蟲、葉蜂、象鼻蟲等多種害蟲。所以實行保護和招引益鳥,主要是保護和掛箱的招引辦法。如冬季在園內放餌料;旱區補水,種植益鳥食餌植物;設置懸掛鳥巢等辦法來招引益鳥。
3 物理機械防治法
3.1 捕殺法
該法適用于捕殺在某生育時期有群居性而容易捕到的害蟲,如采集位于樹干下部或隱藏在巖石下毒蛾的卵塊,在翻地的時候,撿拾金龜子和其他地下害蟲的幼蟲。利用某些害蟲的假死性,在早晨露水未干或黃昏時,在樹下鋪塑料薄膜,震動樹枝捕捉害蟲并作集中處理。檢查樹干,發現卵粒及時刮除殺死,并用細鋼絲做成鐵鉤殺死隧道內的幼蟲。
3.2 光誘殺法
利用害蟲的某些趨光性或其他特征,設置誘蟲器械或其他誘物來誘殺害蟲,如利用黑光燈誘集一些趨光性昆蟲集中殺滅。還可以設置害蟲喜歡的環境,也可誘殺很多害蟲,如紅蜘蛛、毛蟲、刺蛾等,這些潛藏在粗皮裂縫中越冬的習性,因此在它們越冬前,在樹干上束草或包扎麻布片,誘集害蟲進入越冬,來年開春前集中殲滅。
4 化學防治
使用枝桿包扎法,只在病蟲害相當嚴重時采用,但不宜多次使用。樹干包扎法具有省工、省藥、防治效率高、果實吸藥少的優點。其主要是針對食葉、吸汁及蛀干的害蟲,如蚜蟲、螨類、介殼蟲等,使用的農藥是針對害蟲和病原體選用有良好防效的內吸型農藥。扎藥時間選用每年4―9月效果最好,具體方法是在樹干上適宜操作的部位,刮去一圈寬度為該處樹干直徑1/2左右的粗皮,把舊棉布或吸水材料圍在刮皮處,用塑料膜包好并扎緊兩頭,然后把配好的藥液注入吸水材料中,但對栗樹敏感的農藥慎用,果實收獲前40 d應停止用藥,以免污染板栗。
總之,在板栗的生長過程中,禁止使用高毒、高殘留農藥,如甲胺磷、氧化樂果、三氯殺螨醇、福美砷等;限量使用中等毒性農藥,如甲氰菊酯(滅掃利)、高產氯氰菊酯(功夫)等,這類農藥在果樹生產期內一般只允許噴施1次;選用低毒、低殘留的農藥,如殺鈴脲、蛾螨靈、福星、代森錳鋅等,還要特別指出的是,栗果雖有堅硬的外殼做保護,但在采摘前20~30 d應禁止使用化學農藥,以保證栗中農藥無殘留,或雖有少量殘留但不超標。要注意適時噴藥,嚴格控制施藥的次數和濃度,做到多種病蟲害能兼治的不要專治,能挑治的不普治,防治一次有效的不要多次噴藥,盡量減少化學農藥的施用,只有這樣才能生產出綠色無公害的板栗[5]。
5 參考文獻
[1] 陳騰土.板栗高產栽培技術[M].南寧:廣西科學出版社,2000:7.
[2] 周繼考,丁振剛,聶原,等.果樹病蟲害防治學[M].北京:農業出版社,1985:7.
[3] 戈春玉.綠色板栗病蟲害綜合防治技術研究[J].中國農業信息,2013(3):95.
關鍵詞荔枝;標準化;栽培技術;海南???羊山地區
1移栽前準備
在移栽前45 d左右,從距離樹身:大樹距樹身70~80 cm處縱切挖100~120 cm并平土團斷根;中樹距樹身20~30 cm處縱切挖60~70 cm并平土團斷根;小樹距樹身10~15 cm縱切挖深20~30 cm并平土團斷根。然后蓋土誘發新根,有了新根吸收力強,移栽容易成活??卣垩磕廴~生長,以免消耗樹體養分,一直控到挖樹為止。挖樹時從泥團外圍挖深到能把主根切斷,然后抬起用塑料薄膜包緊泥團。減少葉面蒸發,盡快修掉4/5的葉片,最大限度地保持樹體水分的原有含量,確保成活。運輸車必須帶棚或有頂棚能擋風遮陽的車,減少途中風吹日曬。遠距離運輸更應注意。樹盤加覆蓋物保溫,樹干用1 cm厚的稻草包住,樹冠頂加遮陽網防太陽直射。
2定植
帶泥團的荔枝嫁接苗,一年四季均可種植,但在春、夏、秋季種植最好。挖深80 cm、直徑100 cm(適合貧瘠地改土)的標準穴,每穴施發酵好的土雜農家肥100 kg,用繩子套到樹干上抬到挖好的樹坑(80 cm×70 cm),慢慢解開包緊的薄膜,然后慢慢抬進樹坑里扶正填土。回土時必須高過穴面15~20 cm,然后于上堆上做直徑60~70 cm的樹盆,把荔枝嫁接苗植于樹盆中間,種植深度與泥團相平或高過泥團1~2 cm,用1%~2%挪威復合肥水10~15 kg淋施定根,并覆蓋稻草或其他干草3 cm厚,每株淋水100 kg/株,同時適當加入最低濃度的稀釋生根水。每7~10 d淋1次清水,連續淋3~6個月,若發現葉片凋萎,應立即剪除2/3的葉片以減少水分蒸發,死苗應在1個月內及時補植。若土地條件和特殊情況的限制,可因地制宜,挖深30 cm、直徑40 cm的穴,用少量農家肥作底肥定植,以減少資金投入,分散勞動量。定植后逐年改變施肥方向和方法,在距離小樹30 cm處或滴水線下用固肥或液肥進行對稱式的穴施、溝施、環施。幼苗施肥以液肥為主,應勤施、薄施[1-2]。移栽1個月后,可用l.0%~1.5%復合肥溶液淋灌。待生長一批梢老熟后,可移開遮陽網,進入正常的果樹管理。
3幼年樹管理
幼苗樹的液肥以農家肥為主,無機肥氮、磷、鉀按1.0∶0.5∶1.0的比例安排全年施肥。從定植到結果(1~3年)一般實施“一梢兩藥”,即出1次幼梢噴2次藥,第1次噴藥期為幼梢長5~8 cm,不展前噴施;隔10 d左右噴第2次藥。殺螨、殺蚧一般放在第2次藥配合進行。整形修剪,蔭蔽枝、下垂枝(距地面50 cm以下)、交叉枝、霸王枝、病枝統統剪掉,通過整形修剪培養出理想的樹形骨架,增大樹冠,為豐產穩產打下基礎。
4培養健壯結果母枝
培養健壯的結果母枝是荔枝豐產的前提。從摘果前10 d,根據樹勢及結果情況,施尿素0.25~1.00 kg/株,待荔枝樹勢恢復后修剪,修剪分輕修剪、重修剪。輕修剪隨時隨地可進行,適用于不封行的果園;重修剪必須等待嫩梢長出8~10 cm才能重修剪,適用于嚴重封行的果園,于6月底至7月初施足有機肥,然后按“一梢兩藥”的方法注意保護2~3次梢,培養其為健壯的結果母枝。
5控梢促花
針對不正常的氣候條件,應以反正常的管理方法促使成花,達到開花結果的目的。按正常年份(小寒、大寒都“寒”)的管理,應該是12月10日左右環割(環剝)控梢促花,而因氣候反常,將提前1個月采取措施促其結果母枝多積累,誘發其成花,一般先藥物控梢,后螺旋環剝或環割。具體方法:10月20—25日,果園以葉色轉綠萌動的樹為標準,已經展葉接近轉綠的樹噴葉面肥(有機液葉面肥)準其老熟;帶有紅嫩梢的樹應剪除紅嫩梢或扒除嫩葉留“梢檔”。間隔10~15 d約11月5日,待結果母枝抽出8~10 cm的梢時用控梢利花(每包對水20 kg)或加乙烯利(7~8 mL對水20 kg)把嫩葉殺掉或脫掉,剩下“花檔”(是花芽的原始,容易經過短暫低溫而感應成花)。待紅嫩葉脫落后約11月10日,用2~3號環剝刀,在主干或主枝上螺旋環剝(環剝后用控梢利花或易得花每包對水30 kg噴1次);也可在主枝上環割或螺旋環割,一般間隔15~20 d割1刀。需割2~3刀(11月10日1刀、11月25日1刀、12月15日1刀),且環割后一般在12月15日前要配合使用控梢利花或易得花噴2次才能更有效地控梢促花。12月上中旬產50 kg結果樹施入磷鉀混合肥(2∶1)2.5~3.0 kg/株。為了促進結果母枝營養積累和有利于花芽分化,另外噴3~4次葉面肥,約每15 d噴1次。第1次(11月15日)噴磷酸二氫鉀(25 g對水15 kg)+硫酸鎂(15 g對水15 kg)+硼砂(8 g對水15 kg);第2次(11月30日)噴生多素(15 mL對水15 kg)+磷酸二氫鉀;第3次(12月15日)噴氨基酸植物營養素(15~20 mL對水15 kg);第4次(12月30日)噴細胞分裂素+尿素(40 g對水15 kg)??厣?0~50 d后,必須要在12月底至翌年1月10日前催醒(即小寒前催醒)。方法是通過修剪和適當灌水灌肥促使嫩花芽長出,然后用乙烯利(3~4 mL對水15 kg)或成花仙子(5~6 mL對水15 kg)脫小葉使其順利成花[3-4]。
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1月中旬將形成花蕾花穗,最好進行1次綜合防治,即殺蟲、殺螨、殺菌、殺蚧,為花穗的生長創造良好的環境。如:保鏢(10~15 mL對水30 g)+蚧殺特(15 mL對水15 kg)+百菌清(30 g對水15 kg)1月15日左右噴施。1月底至2月底花穗抽出到揚花前,噴2次菊酯藥+殺菌藥+葉面肥,一次是安綠保(8 mL對水15 kg)+殺毒礬(30 mL對水15 kg)+生多素(15 mL對水15 kg)(2月25日左右噴施);另一次是大王星(6 mL對水15 kg)+瑞毒霉錳鋅(30 g對水15 kg)+碩果鈣(15 mL對水15 kg),2月15日左右噴施,根據具體情況可再噴藥1次。揚花5%~10%時開始疏花,疏掉基部、尾端,留中間黃金段2枝側花穗,并噴施情鮮素(12 g對水15 kg)焦核及無核荔枝品種噴施。揚花期坐果前(2月底至3月底)杜絕使用農藥,此時也是蝽象高峰期,蟲口密度過多時用敵百蟲點殺或塑料袋捕殺。并在3月底螺旋環剝或環割1刀保果。幼果期(4月初至4月底),以殺蟲(包括蒂蛀蟲的防治)、殺菌保果為主,可用功夫(8 mL對水15 kg)+瑞毒霉錳鋅+保果類包括防裂型謝花后5~15 d(即4月5—10日噴施);高效滅百可(8 mL對水15 kg)+尿素(40 g對水15 kg)4月15日左右噴施;安綠保(7~8 mL對水15 kg)+乙磷鋁(30 mL對水15 kg)+細胞分裂素十氨基酸4月22日左右噴施,看蟲害情況單用農藥噴殺1次。中果期(4月底至5月20日)環割1刀保果(4月底至5月初環割),于5月10—15日,結果50 kg樹施挪威復合肥+硫酸鉀混合肥1.0~1.5 kg/株,壯果及增加果質,并以殺蟲、殺螨、保果為主。另外,4月底至5月初必須把小果、空殼果、多余果疏掉。南島無核每穗留果3~4個(因個別年份南島無核有個別大核,容易看得出來,可通過疏果除掉);榆林大丁香每穗留果8~10個,大果型蟾蜍紅等每穗留果4~6個;新球蜜荔每穗留果6~7個;玉潭蜜荔可以不用疏果。注意疏掉的果需放置果園偏僻處殺菌處理;疏果后果蒂有傷口也必須殺菌??捎美d(8 mL對水15 kg+克螨特(7 mL對水15 kg)+瑞毒霉錳鋅(30 g對水15 kg)5月1日左右噴施;荔蟲通殺(15 mL對水15 kg)+保果素包括防裂型謝花后35~45 d即5月7日左右噴施;用功夫+蚧殺特(15 g對水15 kg)+百菌清(30 g對水15 kg)5月14日左右噴施;用安綠保(7~8 mg對水15 kg)+細胞分裂素+葡萄糖(30 g對水15 kg)5月22日左右噴施。焦核品種(榆林大丁香、南島無核)成熟前種子敗育,造成落果,因此要在赤蒂前5月15—20日通過環割控制枝梢和根系的生長(或幼果期螺旋環剝1刀可有效保果至成熟),保持樹體營養平衡,達到保果的目的。蒂蛀蟲用荔蟲通殺(15 mL對水15 kg)+保果防裂型(50~65 d即5月30日左右噴施)+瑞毒霉錳鋅(30 g對水10 kg)噴施。用Bt粉(20 g對水15 kg)+敵百蟲(20 g對水15 kg,水劑則用30 mL對水15 kg)6月5日噴施;用阿維菌素(7~8 mL對水15 kg)+灰霜特(10~15 mL對水15 kg)6月10日噴施。采摘前必須以生物農藥為主。防止吸果夜蛾等蛾類及牛蟲,有條件的可考慮燈光殺蟲。
7參考文獻
[1] 李躍武.三月紅荔枝栽培技術[J].云南農業,2004(6):8.
[2] 賴金盛.無公害荔枝栽培技術[J].福建農業科技,2003(4):11-12.