春季果樹嫁接技術精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇春季果樹嫁接技術范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創作。

篇(1)

[關鍵詞]遠緣　嫁接　蘋果　木瓜　親和力

一、引言

云南的木瓜資源極為豐富，有些地方的老百姓中流傳著木瓜上可以嫁接蘋果的說法，甚至部分科技人員也表示贊同。據報道：位于云南省西北部、西部的麗江、迪慶、怒江、保山等地區，分布著許多以木瓜做砧木的蘋果樹，當地俗稱“木瓜蘋果”。這種命名方法是不科學的，而且沒有依據的說法和未做過試驗的報道不一定可靠。那么，“木瓜蘋果”是否是以木瓜做砧木嫁接而成的蘋果樹？蘋果屬（Malus　Mill）和木瓜屬（chaenimeles　Lindl）之間是否真的具有親和性？為此，我們在夏、秋、冬三季，分別采用不帶木質部的嵌芽接和劈接的方法，設計了以蘋果屬的金冠蘋果為接穗，木瓜屬的皺皮木瓜為砧木的同科異屬遠緣嫁接親和性試驗，以開發利用云南省的木瓜資源，并驗證蘋果和木瓜所謂能夠親和的說法。

二、試驗材料與方法

1　試驗地概況

蘋果與木瓜嫁接親和性的試驗，在位于云南省滇東北的永善縣水竹鄉雙懸村委會進行，永善縣地跨東經103°015’～104°1’，北緯27°31’～28°32’。那里有著豐富的木瓜資源、適應當地氣候生長的金冠蘋果，以及適宜果樹嫁接的環境氣候。

2　試驗材料

嫁接所用的接穗為適應當地氣候，結果4～6年的優良金冠蘋果；砧木為同一果園內結果5～10年的皺皮木瓜，接口橫截面直徑為1．0-2．0cm，嫁接位置離地面高度為40-155cm。

3　試驗方法

根據山東菏澤林業局果樹站研究人員，在1999年對木瓜嫁接最佳時間的報告和實驗地果樹對環境氣候的適應生長情況，首先在夏、秋、春三季，選擇三個不同的時間，分別以金冠蘋果為接穗，皺皮木瓜高截枝為砧木，分別采用不帶木質部的嵌芽接和劈接的方法進行。

3．1夏季（06年8月5日）

因為沒有適宜芽接的接穗，所以采用06年的春季枝條去除頂端優勢后開始膨脹而尚未萌發出葉片的側芽作為接芽。將其嫁接在橫截面直徑為1．5～2．0cm的木瓜高截枝上。共嫁接接穗74芽。

枝接選用一年生的健壯枝條，長度為5～12cm。將其嫁接在橫截面直徑為1．0-1．5cm的木瓜高截枝上。嫁接后剔除接穗的葉片，保留少許葉柄觀察。共嫁接接穗67枝。

3．2秋季（06年10月5日）

芽接選用06年春季枝條上營養豐富芽體飽滿的側芽作為接穗，將其嫁接在橫截面直徑為1．5～2．0cm的木瓜高截枝上。共嫁接接穗81芽。

枝接選用06年春季生長的枝條和部分一年生的健壯枝條，長度為5～12cm。將其嫁接在橫截面直徑為1．0～1．5cm的木瓜高截枝上。嫁接后剔除接穗的葉片，保留少許葉柄觀察。共嫁接接穗73枝。

3.3春季（07年2月20日）

同秋季嫁接。芽接共嫁接92芽，枝接共嫁接船枝。

4　觀察方法

嫁接5d后，開始進行觀察記錄，主要觀察接穗的萌發狀況，適時松開薄膜帶，及時預防病蟲害。以后2-3d觀察一次，對嫁接情況進行記錄，包括嫁接萌發率、接穗生長長度、死亡嫁接枝的接穗等情況，發現問題及時采取措施加以解決。

三、結果與分析

1　嫁接生長狀況

試驗統計結果顯示：夏、秋、春三季進行的芽接、枝接接穗都不同程度地出現了萌發生長和開花狀況，尤其以春季嫁接的接穗萌發生長情況最為良好（如圖1-3）。

其中，秋、春兩季嫁接的芽接接穗中最多達到了9片葉子簇生，枝接接穗的生長狀況更為良好，新生枝條平均長度為4cm，最長枝條達到22cm。嫁接的部分結果枝出現開花現象，較之當地的蘋果開花時間推遲20d左右，開花后還有坐果，但花謝一周后全部落果，再過一周接穗隨之慢慢死亡。

另有部分接穗處于不萌發也不枯死的僵化狀態。而萌發的接穗生長一段時間以后又開始慢慢出現萎蔫死亡，夏、秋兩季嫁接后處于僵化狀態的接穗，在越冬過程中也開始出現枯死現象（如圖4-5）。

圖5秋、春兩季嫁接生長及枯死狀況（蘋果，木瓜）

接穗出現僵化和生長后枯死的“假活”現象，是因為接穗與砧木新生成的薄壁組織不能使砧、穗原來的形成層融合在一起形成愈傷組織，所以接穗不能從砧木那里獲得生長需要的水分和養分，等用完自身所攜帶的那部分水分和養分以后就會枯死。

截至07年5月10日筆者寫論文為止，各季節嫁接的接穗生長狀況如下：

從表1可以看出嫁接越早的植株，假活株死亡數占假活株數的比例越高，夏季嫁接的“假活”接穗死亡率甚至達到了100％。

夏季嫁接的假活植株開始出現枯死現象是在嫁接后3l天，到全部枯死又經歷了46天的時間。秋季嫁接的接穗經過越冬以后，幾乎和春季嫁接的接穗一起萌發，但秋季嫁接的接穗在越冬過程中消耗了一定的養分，所以在萌發以后比春季嫁接的接穗先出現枯死現象，假活株死亡數占假活株數的比例也比春季嫁接的植株高。

2　嫁接接口觀察

07年5月10日隨機截剪嫁接部位，包括芽接和枝接兩種嫁接方法中萌發、僵化和死亡的嫁接植株，把“蘋果，木瓜”、“蘋果，蘋果”、“梨，蘋果”的嫁接口愈合情況進行實驗對比，并做縱切面的觀察（如圖6-8）。

從其它親和力強的果樹嫁接情況觀察，嫁接口處接穗和砧木的愈傷組織相互遇合，枝接接口處的韌皮部和木質部出現結合以后不容易掰開。而“蘋果，木瓜”嫁接以后，砧木與接穗新生成的薄壁組織沒有相互融合，所以根本沒有出現砧、穗的愈合，以至接口處的接穗和砧木區分明顯。

圖8真假愈合縱切面觀察

四、討論

篇(2)

關鍵詞：高接技術；管理

1 技術要點

1.1 要盡快恢復和擴大樹冠

嫁接頭數，以多一些為好，具體頭數一般與樹齡成正比關系。樹齡每增加1年，高接時要多接2個頭。砧木樹齡越大，嫁接頭數就越多。

1.2 要考慮鋸口的粗度

接口的直徑通常以3～5cm為最好。接口太大，嫁接后就不容易愈合，還會給病蟲害的侵入創造條件，特別容易引起各類莖干腐爛病。另外，對將來新植枝干的牢固程度也有不良影響。如果接口較小，則一般一個接口接一個接穗。這樣，既便于捆綁，嫁接速度也快，且成活率高。

另外，嫁接部位距離樹體主干不要過遠，嫁接頭數不宜過多，以免引起內膛缺枝，結果部位外移。

根據以上原則，對尚未結果和剛開始結果的小果樹，可將接穗接在砧木一級骨干枝上，即主枝上。一般在離主干30～40cm的主枝上嫁接。這樣，所長出的新梢可以作為主枝和側枝。在嫁接時，中央干嫁接的高度要高于主枝，使中央干保持優勢。對于盛果期的果樹，接穗要接在二級骨干枝上，即主枝、側枝或副側枝上，它的大型結果枝組也可以嫁接。為了達到樹冠圓滿緊湊，使嫁接成活后的果樹立體結果，除了對果樹進行枝頭嫁接外，對它的內膛也可用腹接法來補充其中的枝條，或者在嫁接后對砧木的萌芽適當予以保留，待日后再進行芽接，以補充內膛的枝條數量。

在嫁接方法的選用上，由于高接時常在梯子上或爬在樹上作業，所以應力求簡單，可采用合接、劈接或插皮接。一般嫁接時期早，砧木不離皮時用合接或劈接；嫁接時期較晚，砧木能離皮時插皮接。嫁接時，采用蠟封接穗，每頭接1個接穗，而后進行裸穗包扎。個別接口粗、接有2個或多個接穗的，可套塑料口袋。內膛插枝可用皮下腹接，小樹樹皮薄可用腹接法。

2 注意事項

在一棵大樹上進行多頭高接時，不能鋸1個頭接1個。而是要1次把所有的頭都鋸好后再嫁接，以免鋸頭時碰壞已經接好的枝頭，或者震動附近已經接好的部位，使接穗移位而影響它的成活。嫁接時，砧木傷口暴露一段時間（如半天）后再接，也不會影響成活率。接穗較細弱，切削后須立即插入砧木接口，并且要馬上包扎好，以防接穗失水，影響成活。

在嫁接時，有些樹主側枝紊亂，而且較多。如果為了整形而鋸去它的一部分枝條，不進行嫁接，這種做法是錯誤的。因為嫁接樹已經受傷，傷口很難愈合，所以全部枝條都要嫁接。為了結合整形，可以將主要枝條的接位提高一些，將其他枝條的接位降低一些，以后培養成輔養枝控制生長?？傊?，嫁接后的枝葉量以多為好，以后可逐步進行整形修剪。

3 嫁接后的管理

3.1 除萌蘗

對于高接換種的砧木來說，由于砧木大，嫁接后樹體上大部分的隱芽都能萌發。萌蘗清除工作，一般要進行3～4次。由于砧木上的主芽、側芽、隱芽和不定芽，能不斷萌生出來，因此清除1次是不夠的，而是要隨時把萌蘗除去。等到接穗生長旺盛后，萌蘗才停止生長。

在大樹高接時，為了防止內膛空虛，應保持一定的葉面積，使地上地下部分得以平衡，也可以在內膛（樹體中下部位）留少量萌蘗，但必須采用摘心等方法予以控制，以減少對接穗生長的影響。在接穗附近，不能留砧木萌蘗。對內膛萌蘗，可待秋季進行芽接，或要第2年春季進行枝接。

3.2 解捆綁

現在進行果樹嫁接，大多使用塑料條捆綁。塑料條和塑料套能保持濕度，有彈性，綁得緊，其缺點是時間長了以后，會影響接穗及砧木的生長。因為塑料不腐爛，所以必須解除這種捆綁物。

春季枝接成活后，不要過早解除捆綁。一般要等生長到50cm左右，接穗明顯加粗，并且由于塑料條的捆綁而影響加粗生長時，才解開塑料條。最好比較松快地將它再綁上，以免因接口生長不牢而使接苗折斷。

3.3 立支柱

嫁接成活后，由于砧木根系發達，接穗的新梢生長很快。在春季枝接中，插皮接、貼接、袋接和插皮舌接等方法的接穗接活后，容易被風吹折；而采用劈接、合接和切接等方法的接穗接活后，則不容易被風吹折。

為了防止風害，要立支柱，把新梢綁在支柱上。一般當新梢生長到30cm以后，結合松塑料條，應在砧木上綁1～2根支柱。芽接的可在砧木旁邊土中插一根支柱，并將其下端綁在砧木上，然后把新梢綁在支柱上。大樹嫁接后生長量大，容易遭風害，因此所立支柱要長一些，一般長度為1.5m。支柱下端牢牢地固定在接口下部的砧木上，上端每隔20～30cm，用塑料條固定新梢。因此，固定新梢的工作，要進行2～3次。隨著新梢的生長，一道又一道地往上捆綁，以確保即使7～8級以上的大風，也不能將接穗吹斷。采用腹接及皮下腹接法嫁接的，一般不必再綁支柱，可以把新梢固定在上面的砧木上。

3.4 新梢摘心

為了控制過高生長，當嫁接成活后，接穗新梢生長到40～50cm時，要進行摘心。通過摘心，促進果樹早分枝，便可以形成立體結果。

摘心工作，可以進行2～3次。第1次摘心后，競爭枝還會繼續伸展，需要再摘心。通過連續摘心，可以促進大量副梢小枝的形成。為了育苗進行的嫁接，接穗生長后不要摘心，以形成單條生長。這種小苗，便于捆綁和運輸，定植于果園后，生長整齊一致。

3.5 防治病蟲害

嫁接成活后，新梢萌發的葉片非常幼嫩，必須加強對病蟲害的防治工作，有效地保護幼嫩枝葉的生長。

另外，對高接的接口要加以保護，特別是接口太大、傷口不能在1～2年內愈合的，在接口處要涂波爾多漿，即濃度較高的波爾多液，以防接口處腐爛。

篇(3)

摘要總結了高位換種技術原理及其在低產柚園的有效性，并對其主要技術措施進行闡述，對金柚嫁接紅肉蜜柚有一定參考價值。

關鍵詞低產金柚園;紅肉蜜柚;高位換種技術

低產金柚園嫁接紅肉蜜柚是調整果品結構的一項技術措施。高位換種技術能在短期內恢復量產，提高質量，是增加水果生產經濟效益的有效途徑?，F將高位換種技術原理及其生產技術簡述如下。

1高位換種技術原理

果樹高位換種技術是在原有老品種的樹冠主干上換接良種，進行品種更新的技術操作過程，是水果品種結構調整、低產果園改造的技術措施[1]。采用高枝腹接技術在多年生金柚(沙田柚)果樹上進行換種，可以大大縮短營養生長期，快速進入結果期，迅速提高經濟效益。

2低產柚園高接換種的有效性

廣東梅縣從1988年大力發展種植金柚(沙田柚)，至今已有20多年的時間。由于樹齡長，有部分金柚園成為低產、低效的果園，有必要進行改造更新。經過4年時間的實踐發現，采用早熟優質柚類品種——紅肉蜜柚，將其枝芽在原有的金柚(沙田柚)果樹進行高位嫁接，可以在2~3年恢復產量。能在最短時間內取得較好的經濟收益，并調整生產有市場競爭力的優質新產品。

2007年春季在松口、松源等地利用低產金柚園高枝嫁接紅肉蜜柚，在2009年部分進入結果初期;2010年進入結果盛期，株產可達50 kg左右。實踐證明，高接換種能夠實現第1年茂盛生長，第2年開始結果，第3年進入盛產的效果。

3 金柚果樹高接換種試驗園的生產技術

3.1高接前金柚果樹樹體管理

在嫁接前10～15 d要對砧木進行1次充足的灌水，以提高成活率，確保嫁接后樹冠的迅速恢復。

3.2高接換種時間

嫁接一般在12月進行，在離地面1.0~1.5 m高的主干上采用單芽復接法。春季宜在1月下旬前進行嫁接，此時接芽抽生整齊、健壯，而且生長旺盛，樹冠恢復快，結果提早。不同樹齡和樹勢的柚樹高接適期有差異，青壯年樹宜早接，老齡樹或衰弱樹宜遲接，但都應避開樹液活動高峰期。一般金柚(沙田柚)果樹樹液活動高峰第1次是在2月5—15日前后[2]。

3.3高接紅肉蜜柚枝梢的選擇

青壯年金柚樹中間砧截面直徑在8 cm以下的枝干，選擇木質化的枝梢進行嫁接。剪取紅肉蜜柚接穗宜在晴天進行，要選擇生長健壯、芽飽滿、無病蟲害的枝梢，成活率高達98%;而老齡樹、弱樹中間砧截面直徑在8 cm以上的，應選用老熟健壯的春、夏梢做接穗，高接成活率可達90%以上[3]。

3.4嫁接部位的高度、粗度及角

高接換種的砧木大多樹齡在10年以上，樹干主枝粗大。因此，高接時要盡量降低接口高度，十年生以上的柚樹接口控制在距地面1.5 m左右，高接后容易培養豐產樹形。接口截面直徑在8 cm以上的大枝應在不同方向換接2個以上的接穗芽;截面直徑在8 cm以下、分枝角度適當的枝條，接1個穗芽即可。接芽分布要均勻合理，樹冠外圍、內膛、上、中、下的不同部位要統籌兼顧，使換種后的樹冠充實豐滿。每株樹要求高接10~15個紅肉蜜柚穗芽，并最好留輔養枝1~2條。

3.5 高接后的芽梢管理

3.5.1檢查成活率。高接后15~20 d進行檢查，如果接穗新鮮，仍呈青色，表明已經成活;如接穗變色或枯死，應立即進行補接。

3.5.2適時解膜、除本樹萌蘗。冬季單芽復接的，在春季接芽萌動時，用刀尖在芽眼旁邊劃破薄膜(不傷芽眼)，破口長0.5~0.7 cm，等待第1次新梢木質化后再解膜。同時，要適時抹除本樹萌蘗，每隔8~10 d抹除1次，以防影響高接新品種紅肉蜜柚的新梢生長和結果后品種混雜。

3.5.3及時摘心。為使高接樹盡早形成樹冠，當新梢長至25 cm時，要及時摘心，以促發分枝，形成緊湊樹冠。同時，摘心可盡快促進新梢老熟。

3.5.4設立支柱固梢。對新抽枝梢要設立支柱保護，當新梢長到30 cm時要及時用竹竿或小樹枝捆綁固定，防止大風吹斷新梢。

3.6整形和修剪

嫁接后的柚樹在主干上留3~4個主枝，每個主枝又分生2~3個副主枝，培養密壯的側枝，形成谷堆狀、緊湊、豐滿的樹冠。整形一般應在3年內完成。在萌發的新梢中選留3~4個向四方分布均勻的作為主枝，主枝生長超過30 cm時進行打頂摘心，使之盡快老熟。對強夏梢要注意短截摘心。培養發育充實的早秋梢，為次年結果提供充足的養分打下基礎。在換種后笫3年要求多開花，達到早結豐產的目的，并可收到以果壓梢、以果控冠的效果[4]。

3.7 花芽分化

10月下旬，管理好的樹已基本恢復形成樹冠，花量形成多少直接關系到第2年的產量，所以要進行人為的促花工作。一是化學促花，可用促控劑多效唑150倍液和0.2%磷酸二氫鉀于10月中旬噴1次，10月下旬用同樣濃度再噴1次。二是人工促花，10月中、下旬在樹干上環割1圈，特別旺的可環割2圈，才能有效促進花芽分化，保證第2年更多結果。

3.8肥水管理

嫁接紅肉蜜柚成活后，必須施肥水管理。首先是以培育樹冠為主要目的，每年放新梢4次(春梢、早夏梢、早秋梢和遲秋梢)。放梢時施肥做到“一梢三肥”(初梢期、寸梢期、梢自剪期)，以保證枝葉生長的養分供給。其他時期每隔30~40 d施肥1次，促使樹冠迅速擴大。換種后第1年施肥量由少到多，每次株施尿素0.2~0.4 kg、過磷酸鈣0.3 kg、硫酸鉀0.2 kg;第2年以后每次株施尿素0.6~1.0 kg、過磷酸鈣0.3 kg、硫酸鉀0.3 kg。復合肥可根據以上氮、磷、鉀含量進行折算施用量。施肥方法采用深施、溝施或液肥淋施，可提高肥料利用率。同時應結合增施花生麩或有機農家肥，促進根系生長，提高果品質量。另外，每月進行1次根外施肥，噴施0.3%磷酸二氫鉀、葉面肥等微量元素，促進樹體壯旺，達到早結豐產優質高效目的。

對于水分管理方面，紅肉蜜柚生長適宜的土壤含水量在60%~80%。春、夏季雨量較多時，要做好排水工作，保證廂溝不積水;秋、冬季雨水較少，應及時淋灌水，保持土壤濕度。并經常進行土壤淺層松土，提高土壤透氣性，創造根系生長的最佳環境。

3.9病蟲害防治

高接樹重點防治紅蜘蛛、蚜蟲、鳳蝶幼蟲、潛葉蛾、潰瘍病、炭疽病。春梢用避蚜霧5 000倍液+細星800倍液噴霧防治;在夏、秋梢生長期間，用萬靈水700倍液+可殺得600倍液和三唑磷1 000倍液，對紅蜘蛛、潛葉蛾、潰瘍病進行防治，防效可達95%以上，每隔7~10 d噴1次，連噴3次。

4參考文獻

[1] 陳剛，王清忠，陳大慶，等.梨樹多頭高位單芽切腹接技術[J].中國果樹，2006(6):62.

[2] 鄒家杜，鄒妍.盆栽沙田柚幼果嫁接技術[J].中國南方果樹，2006，35(2):15-16.

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關鍵詞：北方地區；嫁接法；桃樹幼苗；安全過冬

采用嫁接法的桃樹苗有山桃和毛桃，栽植密度應依土壤、整形方式、品種而定。目前，由于矮化劑多效唑及多種新技術的應用，栽植密度加大，株行距多為3m×4m，667m2栽55～83株。樹形宜用雙主枝V字形或自然開心形，桃樹多為復花芽、成花易、花量大，白花結實率高。在生產上考慮到異花授粉可明顯提高結實率，特別是有些花粉不育的品種，如砂子早生、霞暉1號、倉方早生等應配置授粉樹以求高產、穩產。

1常規管理

生長期旺盛、停長晚、樹體不充實、本區冬季降雪少、天氣干旱樹體易失水抽干，這種現象在暖冬發生較重。幼樹安全越冬要注意，施肥要適量。特別是氮肥不要過多，否則幼樹徒長極易發生抽干，灌水要做到前促后控，后半年盡量少灌水或不灌水，防止徒長。利用多次摘心的方法，控制旺長，健壯樹體。幼樹期不要間作高稈作物，不要間作以收獲籽粒為目的的作物。另外，一定要留足間作帶，間作過度冬季易發生抽干。施肥要以有機肥為主適量施化肥，并注意氮磷鉀素的合理搭配，特別要重視多施鉀肥。使當年的新稍粗壯，而不是細長，葉片大而厚，而不是大而薄，有些農戶不施有機肥，只施化肥，重氮磷，輕視鉀肥的施用，這種施肥方法帶來的后果是果實淡而無味、色澤差、枝條細長、葉片大而薄，樹體虛旺，這樣的樹就容易被凍死。

修剪時要注意留枝密度，留枝過稀樹體表現徒長，停長晚抗寒性就差；留枝過密，枝與枝互相遮蔭，透光不良，內部枝營養不足，冬天易被凍死。冬剪后主枝與至枝之間相距30cm，枝組與枝組之間相距15～20cm，枝與枝之間相距10～15cm，不能有重疊枝、交叉枝，這樣就能滿足桃樹對光照的要求。要適時適量地灌水，特別注意排水，桃樹耐旱而怕澇，水分足的情況下反而不利于根系的吸收，因而不能灌水過勤,一般1個月灌水1次。采果后不是特別干旱，可不灌水。但在開花前，果實膨大期等關鍵需水期又必須灌水。

2營建果園防護林

營建果園防護林能有效防風，也能在早春提高地溫、防止霜凍。發生果樹春季花期霜凍，多以平流降溫為主，輻射降溫加重其危害。所以，營建果園防風林以喬灌結合效果好，喬木以毛白楊為宜，防護效益高。防護林帶下層種植灌木，以沙棗樹為好，每年在1. 5m 處平茬，形成緊密式結構。防護林的設置以南北走向為林帶，尤其在花期凍害頻繁的地區，果園防護林建設盡量做到與果園建設同步進行。據觀測，出現霜凍時，林網內比林網外可提高氣溫1℃，地溫3. 5℃，靠近林帶越近,受害越輕。大片的果園在建園時要在果園的北側栽株距3m、行距5m、寬15～20m喬灌結合的防護林帶，可減輕凍害。

3特殊防寒處理措施

3.1 套袋防寒

在嚴冬之前可據苗干的高度做寬3cm的塑料袋，從苗頂套到苗木基部，袋口壅土埋成高10～15cm的土堆。為防止風吹和其它原因脫落，在苗干上扎上中下3道結，將塑料袋捆死在苗干上，第2年春季發芽前解除。塑料袋要用較厚的塑料，防止被風刮破。

3.2 纏裹防寒

將廢報紙和塑料布剪成10cm的寬條，自上而下將苗木包裹起來，內纏報紙、外包塑料布，纏條活頭捆死在苗木基部，周圍壅土埋成高20～25cm的土堆。第2年春季葉芽萌動前先將塑料去掉，7～10天后再將報紙去掉。

3.3埋土和培土防寒

對當年新栽幼樹，在土壤封凍前先在苗干基部堆10cm左右高的小土堆，然后將苗干彎倒在土堆上，用濕潤的細土淹埋，覆土厚度20～25cm為宜。第2年春季解凍后發芽前挖出樹苗，有條件的最好澆1次水。對不宜彎倒的果樹苗，在苗干北側培高60～70cm，底寬100～110cm的半圓形土埂，可降低凍土厚度，縮短土壤解凍時間，避免土壤水分蒸發，保護苗干和根系安全越冬。

4 做好病蟲害防治工作

細菌性穿孔病、真菌性穿孔病、流膠病、褐腐病、根癌病、腐爛病等病害，嚴重發生都會嚴重損傷桃樹的生長勢，冬天易被凍死。蚜蟲、食葉害蟲、紅蜘蛛、潛葉蛾、介殼蟲、大青葉蟬、蛀干害蟲，嚴重發生后也會損傷桃樹的生長勢，冬天易被凍死。超量結果后，樹體營養消耗過大,采果后難以很快補足，冬天樹體儲存營養不足,因而易被凍死。

農業防治：發現病死及衰弱的老樹，應及早挖除燒毀。對樹勢較弱的桃樹，應增施有機肥，以增強抗病力。發現病樹長出子實體后，應立刻削掉，集中燒毀，并涂抹愈傷防腐膜保護傷口，防止病菌的侵染，也可防雨水、灰塵等對傷口造成的傷害，促進傷口愈合。藥劑防治：桃紅頸天牛、吉丁蟲等蛀干害蟲所造成的傷口是病菌侵染的重要途徑，因此，減少其危害所造成的傷口，便可減輕病害的發生。在桃樹萌芽前全樹均勻噴灑護樹將軍1000倍液，鏟除淺層病菌。對鋸口涂抹愈傷防腐膜，可保護傷口不受病菌的侵染，有效預防木腐病的發生。

參考文獻

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由于過去錐栗栽培技術含量很低，導致單產不高，大小年現象嚴重，品種良莠不齊，栽培面積與產量增長緩慢。為了解決這些問題，盡快幫助農民脫貧致富，我們通過多年的實驗，終于摸索出一套錐栗嫁接苗栽培新技術，并以此指導某栗農種植600多株新品種的嫁接苗，種后2～3年就先后掛果，第六年畝產量達150千克，第七年達250千克，畝產值達2600元，與其他錐栗林相比畝產量提高約10倍。下面介紹這一技術。

一、栽植

1. 整地挖穴 撿去枯樹、草根、石頭等。栽前挖深60厘米，長、寬分別為80厘米的穴，每穴施土雜肥或腐熟的垃圾肥10千克，或鈣鎂磷肥2千克做基肥。栽植行距為4米×4米或3米×4米（坡度大于30°），一般每畝栽嫁接苗40株左右。

2. 品種選擇 錐栗有十余個品種，分早熟（如處暑紅、白露仔等）、中熟（如長芒仔等）和晚熟（油榛等）品種。1座山可單植1個品種，也可同時混植多個品種，混植的授粉率、產量皆高。早熟品種粒大，每千克有25～35粒，在處暑至白露成熟，市場價格高，但有大小年現象；中、晚熟品種成熟期在9月中下旬，粒大小中等，每千克有50～80粒，沒有大小年現象，且鮮果可入冷庫存放至次年春季出售。不同品種各有優勢，栗農可根據需要來選擇。

3. 栽植時間 以選擇春季栽植為宜，春季雨水多，樹苗的成活率高。

二、幼樹管理

1. 施肥 幼樹是構成樹體基本骨架的關鍵，也是以后成年樹掛果的基礎，幼樹期關鍵要擴大根系的營養吸收面積，培育好豐產樹冠，因此，必須逐年擴穴施有機肥和化肥。一般1年施肥3次，第一次在2月底至3月初施芽前肥，第二次在5月上旬施促梢肥，第三次在8月份施壯梢肥。栽植后1～3年，有條件的可施有機肥3～5千克/株，追施化肥（復合肥）0.1～0.3千克/株。施肥量應隨著樹齡的增大而適當增加。

2. 整形、修剪 定干高度應根據立地條件而定，嫁接樹定干高度為0.8～1米。栽植當年7月份應摘去頂芽，使苗木加粗，從而培育好主枝、副主枝；栽植后次年春季萌芽前約15天，要將主枝適當短截，以培養第一層、第二層副主枝，并適當剪去重疊枝和病蟲枝，以增加樹冠的透光率和結果枝數量。

三、結果樹管理

1. 栗山管理 每年中耕除草1～2次，冬季順山頂等高線（帶狀）深翻1次，以防止水土流失。

2. 施肥 錐栗樹需要從土壤中吸收氮、磷、鉀、鈣、硫、鐵等多種元素，其中氮、磷、鉀需求量最多。為了確保高產、穩產，必須在每年的3～5月萌芽幼果期、6～7月幼果膨大期、8～9月堅果成熟期和7月至冬眠前的花芽分化期，分別施用一定量的氮、磷、鉀肥。

3. 主要病蟲害防治 對錐栗結果樹而言，病蟲害防治是最重要的管理措施。

①栗癭蜂。其尾部針管——產卵器，會在白露時期往錐栗樹芽中注入2～3個卵，使樹上長滿栗癭果，吸收大量養分，從而影響錐栗樹的開花結果。

防治方法：目前最有效的辦法——摘除。谷雨前摘除栗癭果后可隨地丟棄，谷雨后摘除的要集中燒毀或壓碎。藥劑防治：5月份可給樹干涂甲氰菊酯（滅掃利）油液，殺死瘤中蟲卵；6～7月份，在成蟲羽化盛期，用90%敵百蟲1000倍液或80%敵敵畏乳劑2000倍液噴殺。

②栗剪枝象。芒種前后是防治的最佳時期，為了傳宗接代，栗剪枝象將卵注入幼果中，隨被剪果枝落在土中發育。每個雌蟲產卵40粒。有“假死”現象。

防治方法：發現果枝被剪現象后（6～7月份），隨即用90%敵百蟲晶體1000倍液，或30%敵百蟲水劑300倍液噴灑，噴藥前先搖樹，讓蟲“假死”，樹干、樹枝、地面、草叢均要全部透噴，并將落地和掛在樹上的被剪果枝集中燒毀。

③桃蛀螟。屬雜食性害蟲。成蟲會在果苞表面產數粒卵，卵孵化成幼蟲后，幼蟲又會從果蒂附近注入果實內食用果肉。

防治方法：發現青綠大果苞紛紛落地時，可用30%敵百蟲水劑300倍液噴殺；集中燒毀落地果苞。

④栗紅蜘蛛。在端午節前后，當栗樹出現一片焦黃時，說明已遭栗紅蜘蛛侵害。栗紅蜘蛛屬螨類，蟲體小如灰塵，用刺吸式口器吸汁侵害葉片，1年發生10代，從第三代開始代代重疊。陰雨低溫時，為害不明顯；端午節后氣候高溫干旱，暴發嚴重。

防治方法：關鍵時機在夏至?？捎?5%噻嗪酮（撲虱靈，200克/小包）粉劑配16桶水（15千克/桶），稀釋后噴透。若6小時內遭雨淋，應補噴藥液。

⑤栗胴（干）枯病。此病分布廣，為害嚴重。樹體感病后，病部會腫皺隆起，皮層組織腐爛，擴大后樹皮干縮，從而造成全枝或整株枯死。土質好、管理好、樹勢旺的栗樹少發病或不發病。

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關鍵詞 杧果；劣質低產；原因；改造技術

中圖分類號 S667.705 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2012）11-0107-01

百色市是廣西杧果主產區，種植面積達2.04萬hm2，由于面積擴充過快，科技投入少，造成大量低產低效果園存在。通過高接換種，嫁接高產優質的杧果品種，結合改良果園土壤，增加土壤有機質，杧果樹的修剪整形、病蟲害防治等技術措施，是劣質果園良種化，見效較快的一種有效途徑。

1 低產低效的原因

1.1 果園土質差

百色市大多數杧果園建在丘陵山地上，杧果園土壤有機質含量均低于1%，果園土壤肥力均較低，尤其是有效磷、有效鉀、有效硼以及交換性鈣、交換性鎂含量嚴重偏低，而且大部分果園土壤pH值小于5.5。

1.2 品種雜，管理粗放

杧果品種較雜，許多劣質品種參差不齊，導致杧果的產量與品質不能保證。果園管理粗放，果農對果園的資金投入不足，基礎設施差，抵抗自然災害的能力低。另外，部分果農科技種果水平較低，不能很好地推廣和應用新技術、新經驗、新品種，造成低產杧果種植面積大。樹體結構不合理，樹勢旺長或樹冠過于郁蔽，旺長造成有樹無果，樹冠陰蔽導致光照惡化。

2 改良技術

2.1 深翻埋肥，改良穴土

深翻埋肥、改良穴土能有效地改良土壤理化性狀，為杧果根系良好生長創造一個疏松通氣、濕潤、肥沃的土壤環境?？稍诖?、秋季進行，春季在坐穩果后，秋季在采果后，結合施促果肥和采后肥時期，改良穴土。在樹冠滴水線向內20 cm，挖寬30～50 cm、深40～60 cm的條溝，樹冠兩邊各1條，挖出的表土和心土分開堆放，先填入雜草等粗肥，每穴施石灰粉0.5～1.0 kg，再填入5 cm的表土。然后施入腐熟的雞糞等農家肥約30 kg、復合肥（N∶P∶K=1∶1∶1）0.5～1.5 kg、尿素0.2～0.5 kg、氯化鉀0.5～1.0 kg、鈣鎂磷肥0.5～1.0 kg，與土拌勻后施入。最后將所有的心土回填，做成樹盤[1-2]。

2.2 高接換種

新枝切接法是大樹、老樹更新高接法，先行砍掉樹冠上部，僅留下1.2 m高的樁，等到新梢抽出時，選留3～4條生長健壯、分布合理的枝條，其余應及早抹除，待新梢老熟后，其直徑在0.5～0.8 cm以上時，即可在新梢上嫁接。老樹的新枝切接法，使樹冠較矮化、緊湊，形成豐產的樹形。

一般高度的杧果劣種樹，可直接進行高接換種，即多頭切接。選定適當的高度進行高接。多頭切接法使樹形緊湊，枝組布局合理。接入適合于當地發展的優質品種，如臺農1號、臺牙杧、桂熱82號、金煌杧、紅貴妃、凱特等，這些新優品種不僅在產量上表現高產穩產，而且在質量上也表現很好，經濟效益可觀。另外，還要不斷引進和選育新的杧果品種，以適合杧果產業發展的需要。

接穗應選擇品種純正、生長健壯、芽眼飽滿、無病蟲害的優質芒果品種。刀具有枝剪、嫁接刀和寬1.0～1.5 cm的薄膜。春季3—4月和秋季8—9月，是杧果最佳嫁接時期。已截枝干的新枝上，采用切接法，也可用芽片貼接法。未短截枝干的樹，在離地面1.0～1.5 m處的原枝條高接，采用芽片貼接或單芽枝腹接。嫁接后，用稻草覆蓋樹盤，讓樹體保持適當的水分，利于新梢抽出。嫁接15 d后，檢查接穗是否成活。當接穗抽出新芽，用手破開芽上面的薄膜。將砧木旁邊新長出的梢抹除，避免砧木與接穗爭奪營養與水分，使養分集中供應新長出的枝芽，促發強旺的更新枝，培養新樹冠。

2.3 加強管理

根據杧果的生長特性與四季的氣候條件，進行適時合理的管理，如春季調控花期；夏季保果控梢，加強肥水管理；秋季促梢護梢；冬季控水清園等，每個季節進行不同的管理措施。從細節量化管理，使杧果在一個有利的環境中生長。

2.4 樹形修剪

杧果樹形不良，表現在修剪水平低、樹體結構不合理、樹冠過于陰蔽等方面；有的樹勢過于旺長，有的營養生長過旺，導致有樹無花無果。前者采取重剪回縮的方法，從基部截去下垂枝、交叉枝、病蟲枝、旺長枝，讓杧果形成分布均勻的4個主枝，主枝上各有4個副枝，副枝上分布生長均勻的枝組?？偟脑瓌t是：具有多次分枝的自然圓形并沒有樹冠。營養生長過旺樹，可采用環割、扭枝、摘心等方式，抑制地上部分的營養生長與根部的生長，促進花芽分化和提高坐果率[3-4]。

2.5 病蟲害防治

杧果新芽萌出后，要注意病蟲害的防治，新梢主要病蟲害有杧果葉癭蚊、短頭葉蟬、橫尾夜蛾等，這個時間要噴藥護梢，保證新梢順利生長。用20%速滅殺丁或2.5%敵殺死2 000～2 500倍液噴施，梢長2 cm時噴施，7 d后噴第2次。

3 參考文獻

[1] 李峰.杧果控梢促花保果技術——關鍵技術彩色圖解叢書[M].南寧：廣西科學技術出版社，2002.

[2] 馬蔚紅，雷新濤.芒果無公害生產技術[M].北京：中國農業出版社，2003：76，78.

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關鍵詞：枇杷;無公害栽培;產量

枇杷是我國南方特有果樹,其果肉酸甜適度、營養豐富,具有潤肺、止咳、健胃、清熱等功效。枇杷適應性強,生長快,結果早,病蟲害少,既可綠化山區,又可增加經濟收入[1-3]。嫁接樹3~4年投產,8~10年后進入盛產期。為使枇杷豐產增益,達到無公害標準,特進行了無公害栽培試驗。

1材料與方法

1.1試驗地概況

試驗地位于仙居縣朱溪鎮官屋村,造林前為梯地,坡度20~30°,海拔120m。坡向東南坡和東北坡。砂質壤土,ph值5.7。年均氣溫17℃,1月極端最低氣溫-6.9℃,7~8月極端最高氣溫39℃。平均大氣相對濕度80%,日照時數約1 700h。

1.2試驗材料

供試枇杷選擇浙江余杭的大紅袍優良二年生嫁接苗。

1.3栽培管理

1985年開始實行不施農藥的無公害栽培管理模式,果園上部和兩邊為馬尾松和灌木混交林,下部為農地。為避免凍害,在春季發芽前栽植,株行距4.0m×4.5m,種植時挖大穴,以草木灰為基肥,覆土后蓋以茅草,根據枇杷葉大、蒸發量大的特點,栽時把葉剪去1/3~1/2。根據試驗觀察,氮肥施用過多,果實大,而色味不佳,鉀肥過多,甜度增加,而肉質變硬,因此施肥的時期、次數和數量,要根據枇杷的生長特性而定,一般一年除草、松土、施肥3次,以復合肥為好。進入投產期的枇杷,第1次在2~3月春梢抽發前施復合肥1kg/株,以促進幼果生長,減少落果;第2次在3月底至4月上旬,施復合肥0.5kg/株,以促進果實膨大,提高產量與品質;第3次在5月下旬,采果后、夏梢抽生前,施復合肥1.5kg/株,促使夏梢抽生和花芽分化[4-6]。

第1年,春季頂芽抽生后任其自然向上直伸,自頂芽以下選留3~4個腋芽,向四周斜向開展,及時抹除多余萌蘗;第2年在抽生側枝上選留1~2個副主枝(其余抹除)作為第2層主枝;第3年再在第2層主枝上選留2個副主枝;第4年以同樣方法,在第2層主枝上選留1~2個副主枝,每層副主枝盡量錯開,不要重疊。第3年開始,若植株有花蕾形成,應及時抹除。經過整形后的枇杷,一般以輕剪為主。應在冬季進行,刪除密生枝,剪去徒長枝,有利通風透光,避免內膛蔭蔽,枝條光禿,結果部位外移,形成立體結果。

枇杷花量多,影響果實發育,果實細小,品質降低,需要疏花疏果。當花穗過多時,可疏去樹冠上部骨干枝上長梢和弱枝上的花穗,在枝梢上保留1~2個花穗,北坡易受凍害一般不疏。疏果宜在春季最低氣溫回升至1℃以上進行,每穗留果數按樹勢而定,壯樹多留,弱樹少留,一般留果2~3個/穗。枇杷以幼果過冬,凍害嚴重的年份易受害,影響產量。防寒主要措施是束葉、靠枝、樹冠覆草和打雪,枇杷開花時將花穗下部葉片向上束裹花穗,或將大枝相互靠攏,露于樹冠外的幼果用少量稻草覆蓋。枇杷葉大易積雪,大雪時要及時搖雪,防止積雪過厚折枝斷穗和融雪降溫時結成冰塊凍壞花果。春季氣溫回升后及時解除束葉、靠枝的繃繩,以利其光合作用。

2結果與分析

在該試驗地枇杷栽后第5年開始結果,產量3 750kg/hm2,第8年進入盛產期,產量13.5~15.0t/hm2,按照近兩年的市場價,果實售價4~5元/kg。由于試驗示范的作用,調動了農民的積極性,到2009年官屋村山地種植枇杷已達24hm2,全村枇杷產量已達140t,產值近60萬元。一農戶1998年種植的3 333.33m2枇杷,2009年產量達4 000kg,產值1.6萬元。

3結論與討論

官屋村山地的24hm2枇杷,絕大部分是東南坡,冬季未見明顯受害。約2hm2是北坡,由于北坡在冬季氣溫低,風凍嚴重,冬季絕對最低氣溫低于-7℃以下的年份產量只有南坡的1/3。因此,冬季防寒措施是豐產保收的關鍵措施。栽培管理措施好、樹體生長健壯的,疏花疏果是提高其果實品質的關鍵措施,可使果大味好,果實商品率高,市場售價達5元/kg,比一般的高1元/kg。根據對官屋村枇杷樹10多年的觀摩,不施農藥未見病蟲害成災,說明低山緩坡山地適宜枇杷無公害栽培。在同一株樹上,甚至同一個花序上,開花先后不一,成熟期也不一致,因此采收時,必須選黃留青,分批采收。遠銷外地的,則8成熟時采收。枇杷果軟、皮薄、果梗脆軟,采收時要認真仔細,以免果實受損不耐貯運。采時可用手捏梗,不觸及果面

,防止果面毛茸脫落,果面受傷,引起腐爛。

4參考文獻

[1] 章文才.果樹研究法[m].北京:農業出版社,1997.

[2] 李燕華.寒地果樹栽培學[m].牡丹江:黑龍江朝鮮民族出版社,1985.

[3] 蔡宗啟.枇杷豐產優質栽培技術試驗示范[j].中國果樹,2003(5):44-45.

[4] 林晶.大果枇杷高效益栽培技術[j].農村實用技術,2009(10):39-42.

[5] 郭世華.優質枇杷高產栽培技術[j].云南農業,2009(9):13-14.