時間:2023-10-11 10:15:45
序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇國內營銷策劃范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。
空降營銷界
翻看徐景奎的學歷背景,一定會讓人大吃一驚。因為他先前讀過兩個博士學位(中國地質大學和俄羅斯科學院),相比同行業其他人來說,他的學位確實很高。更讓人吃驚的是他的專業竟然是地球化學,完全與營銷策劃沒有一點關系。在1995年之前,可以說徐景奎與營銷策劃行業沒有絲毫關系:1984年畢業于吉林大學;1991年在中國地質大學獲取博士學位:1993年赴俄羅斯科學院接著攻讀博士學位;1989~1995年在國家自然科學基金委員會任國際合作官員職。
1995年同國后,徐景奎在幫同學做西門子的營銷策劃項目時,一下子喜歡上了這個在當時國內還算比較新興的行業。在經過慎重考慮和3年的自學后,徐景奎毅然決定轉行,于1998年成立了自己的營銷策劃公司。套用徐景奎自己的話說,他是“誤打誤撞進入了這個行業”。
打造集團化
入行后,徐景奎對這個行業有了深刻的了解。他認為從上世紀9 0年代初開始,中國的咨詢業經歷了多個階段。首先是“點子”時代,接著是策劃人時代,此后“淖咨詢”進入中國。然而,一些著名的失敗案例,比如麥克錫在實達上的失誤,造成“洋咨詢”的沒落,學院派開始興趨。但是進入21世紀后,國內咨詢業發展到丫一個新的轉折點,就是貼身的“整體解決方案”越來越受到企業的青睞。岡為中小企業越來越多,而大部分中小企業由于能力和精力的有限,在營銷策劃方而需要的不單是某一方而的指導,而是包括各個方而的全案指導。因此營銷策劃公司就應該致力于提供市場整體解決方案,解決“市場研究-營銷戰略-整合營銷-品牌推廣”等一系列問題。
為此,徐景奎逐步開始對自己的公司進行調整。一開始他的公司只做市場調查,后來又擴展到了營銷策劃,形成了市場研究部、整合營銷部、會議展覽部的布局。2002年,徐景奎又對公司進行調整,將公司重新劃分為4個事業群,即市場研究事業群、戰略咨詢事業群、整合營銷事業群和品牌推廣事業群。這四個事業群即可以相互配合,為中小企業提供全套的營銷策劃服務,單獨出來又可以為大企業提拱單一方而的專業化化服務。
走向國際化
[關鍵詞]工作過程;教學改革;營銷策劃;真實項目
在蓬勃發展的市場經濟中,營銷策劃活動成為現代企業一項非常重要的經營活動,為了滿足企業發展的需求,國內很多高校包括高職院校紛紛開設《營銷策劃》課程,但由于在課程的教學中存在種種問題,使得學生的職業素質與職業能力與企業營銷策劃工作崗位的要求存在較大的差距。因此,如何改進《營銷策劃》課程的教學活動,以適應企業對營銷策劃人才的要求就成為各個院校需要解決的問題。
1.基于工作過程導向的課程教學內涵
根據不來梅大學技術與教育研究所以勞耐爾(Rauner)教授為首的職業教育學專家的研究,所謂工作過程是“在企業里為完成一件工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序”,“是一個綜合的、時刻處于運動狀態但結構相對固定的系統”?;诠ぷ鬟^程導向的課程教學是在德國“雙元制”教育改革中產生和發展的,也是在行動導向教學的基礎上發展起來的。它是以工學結合為平臺,以工作過程為根本,以工作任務為驅動,以典型工作任務為載體,以工作任務與職業能力分析為依托,按照工作崗位行動領域設計教學內容及設計學習情景,以此來幫助學生掌握職業行動中的知識、技巧和能力。同時,工作過程導向的教學不僅僅只是根據相對穩定的工作活動內容來設計職業教育的教學活動,而且還要面向處于不斷發展之中的職業工作過程來培養學生自我學習、自我提高的能力。工作過程導向課程模式符合時展要求,體現了職業教育的本質特征,滿足了社會經濟發展的要求,開始成為現代職業教育教學中的一種新思潮。目前在我國職業教育領域工作過程導向教學法也得到了廣泛的應用,許多院校在理論和實訓等課程中進行了相關的研究和探索,積累了不少有價值的經驗。
2.當前《營銷策劃》課程教學存在的問題
《營銷策劃》課程是在中國很多高職院校的經濟管理類專業普遍開設的一門專業課程,它是一門將《市場營銷學》的專業知識與現實企業營銷活動相結合的課程,是一門應用性實踐性非常強的課程。這門課程的基本任務是培養學生綜合應用相關的市場營銷知識,創造性地解決企業營銷活動中面臨的各種問題的能力,以幫助學生在畢業后能夠勝任企業有關營銷策劃崗位的工作。但目前很多學校在《營銷策劃》課程的教學方式并不適應這門課程的要求,這表現為以下幾個方面:
第一,《營銷策劃》課程教學目標與教學內容背離了課程開設的初衷?!稜I銷策劃》是培養理論應用的專業技能課,它的先導課程是《市場營銷學》?!妒袌鰻I銷學》是學習營銷理論的專業基礎課,它與《營銷策劃》課程之間的關系是理論課和與之對應的技能課的關系,因此它們理論上的主要內容是雷同的,例如兩門課程主要內容都是探討目標市場營銷戰略(STP)和市場營銷組合策略(4PS)。不過,同樣的內容,《市場營銷學》的主要任務是使學生掌握營銷的專業基礎理論知識,《營銷策劃》的主要任務則是把前者的基本理論進行創造性的應用。但在目前很多《營銷策劃》的教學上,并沒有很好的處理兩者的關系,過于注重對市場營銷理論知識的理解,并沒有把重點放在幫助學生創造性運用市場營銷理論知識方面,這種教學目標的迷失導致了課程的教學內容與《市場營銷學》存在很大程度的雷同,等于讓學生重修一遍《市場營銷學》,背離了開設《營銷策劃》課程的初衷。
第二,《營銷策劃》課程教學方法無法真正培養學生的營銷策劃能力。傳統《營銷策劃》課程大多采取講授和案例分析的教學方法,這相對于其他很多理論課程而言確實強調課程的應用性和實踐性,也確實更能讓學生參與到教學中來,提高了教學雙方的互動,對培養學生理論聯系實際的能力起到了不可忽視的作用。但是在目前我們很多課堂案例教學實踐中普遍存在一些問題:首先我們使用的大多數案例都是一些國內外具有代表性企業的經典案例,這些案例都是過去的案例,不代表能符合現在很多真實企業的需要;其次,案例教學的過程中,教師還是處于主導地位,他們始終是站在以自己對知識和技能的理解方向上來選擇案例分析案例,這就在一定程度上阻礙了學生的思路,容易將其禁錮在一個固定的框架內;最后,由于學生缺乏與案例相關的行業或從業經驗,案例往往僅僅被學生當作具體的實例來進行問題的分析、總結,這對知識的學習理解是蠻有意義的,但是對于培養學生的策劃能力所起的作用卻是非常有限的。當然,意識到傳統案例教學在培養學生營銷策劃能力的局限性之后,這幾年很多高職院校開始采用項目教學法,但在具體的教學實踐中,教學項目的來源很多是虛擬的,或者干脆是直接將傳統案例教學中的案例改為項目,這種教學方法其實是披著項目教學的外衣行傳統案例教學的實,依然是一種相對封閉式教學方法,很難讓學生理解真實的營銷環境與任務,無法驗證各種不同方式營銷策劃方案的結果,使得營銷策劃工作的學習只是停留在書面上或虛擬上,而不是真實的行動上。這也就很難從根本培養學生真實的營銷策劃能力。
第三,《營銷策劃》課程教學考核方法無法配合推動學生營銷策劃的綜合運用能力培養,教學考核方法是一個指揮棒,它可以左右學生的興趣點與努力方向,可以激發也可以打擊學生的學習積極性。傳統的《營銷策劃》課程考核方法以教師為主導,缺乏學生自身的參與;考核對象以知識為中心,缺乏對知識轉化為實踐的應用能力的考核;注重結果性考核,忽視過程性考核。這種考核會導致學生的學習視野跳不出傳統理論知識學習的局限,在課程學習過程中缺乏主動到企業真實營銷活動中去發現問題、分析問題,并創造性解決問題的積極性,無法培養學生創造性運用營銷知識解決營銷問題的綜合能力。
3.基于工作過程導向的《營銷策劃》課程教學改革
根據工作過程導向的教學理論并結合企業營銷策劃工作崗位的需求,借鑒當前各個高等職業院?!稜I銷策劃》課程教學的經驗,我們可以從《營銷策劃》課程的教學目標、教學內容、教學方法、教學評價等各個方面著手進行改革以解決當前《營銷策劃》課程教學存在的種種問題。
第一,《營銷策劃》課程的教學目標。基于工作過程的課程教學目標的確立是建立在課程對應的工作崗位需求上面的?!稜I銷策劃》課程對應的是企業營銷策劃方面的工作崗位,初始崗位是策劃助理,之后是策劃專員、策劃經理,最后到營銷總監等高級別的崗位?!稜I銷策劃》課程的教學目標首先應該幫助學生能夠滿足策劃助理崗位的基本要求,其次是提供一種知識和能力基礎使學生有一種從策劃助理晉升到策劃專員、策劃經理的可能性。根據對不同行業不同企業營銷策劃崗位的深入調研,我們發現雖然不同行業不同公司對營銷策劃崗位人員的要求有不同的側重點,但有一些核心的要求是共同的,主要包括幾個方面:①對生活充滿熱情,有創造性思維;②有良好的溝通、協調與團隊合作的能力;③有一定的營銷實踐經驗和豐富的營銷知識;④能夠進行市場信息的收集和處理;⑤能夠撰寫嚴謹、規范、可行、有創新性的營銷策劃案;⑥能有效參與或指導營銷策劃案的實施。根據企業對營銷策劃崗位人員這六方面的共同要求,《營銷策劃》課程的教學目標可以分為素質、知識、專業能力三個層面的目標,其中第①、②點即為《營銷策劃》課程教學的素質目標,第③點即為《營銷策劃》課程教學的知識目標,第④、⑤、⑥點即為《營銷策劃》課程教學的專業能力目標。同時,基于《營銷策劃》課程作為專業技能課的定位,而且有《市場營銷學》等先導課程,因此《營銷策劃》課程的教學目標應該是以專業能力目標為主,知識目標為輔,同時兼顧素質目標的培養。
第二,《營銷策劃》課程的教學內容。根據工作過程理論,課程教學內容的選擇必須與職業崗位工作任務匹配,其要點是立足主要的工作任務,以“夠用、適度”為原則,從“簡單到復雜”選定特定的學習內容,構建一系列行動化學習項目。在企業的營銷策劃工作中,盡管具體的工作內容在不同行業不同公司有一些不同,但基礎的工作內容是接近的,主要包括幾個方面:
①市場信息的收集與處理,既包括常規的市場情報的收集,也包括針對某一個特定問題的市場調研;②為解決專門的營銷問題,抓住可能的營銷機會,形成專門的營銷策劃方案;③與相關部門合作執行相關營銷策劃方案;④對營銷策劃方案執行效果進行評估等。根據工作過程理論選擇教學內容的“夠用、適度”為原則,結合高職學生的特點,《營銷策劃》課程的教學內容可以包括以下行動化學習項目:
①營銷調研方案的設計與執行;②銷售促進策略與方案編制;③廣告策略與方案編制;④公共關系方案策劃;⑤新產品上市方案策劃;⑥企業形象設計與傳播方案編制六個項目。
第三,《營銷策劃》課程的教學方法。工作過程導向的課程教學方法主要由一系列以學生為主體、突出職業技能訓練與知識學習相結合的教學方法所組成,工作過程導向倡導的基本教學方法有案例教學法、項目教學法、模擬教學法、角色扮演教學法等。這種教學方法已經開始在很多院?!稜I銷策劃》課程教學中試用,但教學過程中依然存在學生的營銷策劃訓練只是停留在書面上或虛擬上,而不是真實的行動上,無法從根本上培養學生真實的營銷策劃能力等問題。為了解決這些問題我們可以構建一種以真實項目教學法為主,案例教學法、模擬教學法、角色扮演教學法等為輔的營銷策劃教學體系。這種教學體系的核心就是依托企業真實營銷策劃項目進行營銷策劃實踐教學,通過完整的企業真實項目將整個課程教學體系有機地結合起來,解決營銷策劃理論與真實企業營銷實踐相脫節的難題,構建一種能突顯,并能有效幫助學生建立真實營銷策劃體驗的教學環境,使學生能自主的將所學市場營銷知識轉化為實際營銷策劃工作,培養學生綜合的營銷策劃能力。以真實項目教學法為主導的教學方法實施步驟:①在本課程開課第一節教師首先要向學生介紹這種教學法,初步營造一種真實工作氛圍,然后采取抽簽分組的辦法分組,4~5人一組把班級劃分成若干個策劃團隊。②教師把真實企業要解決營銷問題轉化為策劃項目,并把項目中的企業基本情況、營銷現狀,主要問題與要求,形成項目文案發給每個小組,進行策劃。需要注意的是教師選擇的這些真實的企業營銷策劃項目必須有代表性而且難度適中,同時選擇的企業應該愿意配合學校的教學活動,給學生提供相應的支持,教師可以借助校企合作平臺,產學研基地,為學生尋找真實的營銷策劃項目。③安排學生到相應企業進行參觀和調研,邀請相應的企業營銷部門負責人就企業的營銷情況、面臨的問題和解決問題的要求等與學生進行交流,進一步明確企業要解決的營銷問題和要求。④各個策劃團隊開始設計營銷策劃工作過程,這個過程一般包括明確策劃問題、市場信息收集與調研、市場環境分析、目標市場營銷策略分析、營銷組合策略設計、營銷創意方案設計六個步驟。⑤各個策劃團隊按照設計好營銷策劃工作過程開展營銷策劃工作,并最終形成營銷策劃案。這個過程需要學生自主進行,教師可以提供適當的指引,同時為學生與企業的互動提供支持。⑥組織營銷策劃案的答辯會,各個策劃團隊把營銷策劃案轉化為PPT進行答辯,答辯評委由企業營銷部門負責人、教師、各個策劃團隊代表構成。答辯結束后,由企業營銷部門負責人和教師分別對各個營銷策劃方案進行總結和點評,同時在答辯中表現最優的方案將按照企業營銷負責人的意見修改并轉為企業解決該營銷問題的方案,由企業組織設施并將結果反饋給同學們。
第四,《營銷策劃》課程的教學評價。教學方法的改革必然伴隨著考核方式的改革,在工作過程導向教學評價中,要改變以教師為主導,以知識為中心,過于注重結果性的傳統考核方法。建立考核主體多元化,以營銷策劃能力考核為中心,知識考核為輔;過程性考核為主,結果性考核為輔;實現多元化與多角度的360度考核方法??己酥黧w的多元化,即考核主體由原來的任課教師變成了任課教師、學生本人、團隊其他成員、非團隊成員以及企業營銷部門負責人等,考核主體的多元化,可以從多方面、多角度出發對教學活動進行更全面、更科學、更客觀的考核。以營銷策劃能力考核為中心可以引導學生自主將所學營銷知識轉為實際營銷策劃工作的能力。過程性考核可以把學生平時的學習態度、與他人溝通與協作精神,對營銷知識的領悟、掌握與應用,以及工作過程的創新能力進行全方位的考察。
20多年來我一直從事營銷工作,從業務員做起,先后在國企、民企、外企工作過,從包裝設計、產品定位到渠道建設、品牌推廣、售后服務等環節,我都有參與和管理的經驗,后來覺得一線營銷工作的挑戰性不大,才開始做營銷策劃。
目前,中國有5萬多家營銷策劃公司,但死亡率很高,有些人不是從戰略導向出發,而是以機會為導向,結果是難以維持下去。
很多人以為營銷策劃人瀟灑、輕松,其實他們的生存壓力非常大。營銷策劃不像有些行業可以標準化生產,業務不太具有可持續性。很多企業追求短、平、快,如果溝通不暢,合作過程中猜忌,雙方就會不歡而散,不了了之。
我有個口號是“專注于一樣,才能做到不一樣”。從做業務員時起,我就只聚焦于健康產業,像挖井一樣。我希望從小做起,穩扎穩打。我覺得這個行業比較賺錢,但絕大多數公司賺不到錢。要找準定位,想辦法在某個專業領域做深、做扎實。
有些年紀比較輕的策劃人,沒有經歷過企業從小到大或從無到有的過程,很多東西不是自己的?!笆澜缥灏購姟钡陌咐?那些案例中的企業其實是一直在發展變化的。國外的營銷理論是成熟市場的產物,如果不經過本土化消化,就會出現營銷理論泡沫化,很空洞,不具有操作性。
中國的市場經濟才發展了30多年,不像國外已經高度發達。西方從工業化走到信息化時代,已經有幾百年的歷史,營銷策劃工作已經程序化、標準化。
我接觸過一些國外的咨詢策劃人,他們最大的優點是責任心很強,雇主意識很強,心態很好。他們會想盡辦法與客戶溝通,會一輩子服務于某個客戶。
而國內的很多策劃人責任心不強,在服務客戶時過分夸大自己的能力,過分包裝自己,服務意識比較差。這是整個行業不成熟的表現。
國內的咨詢策劃公司規模都不大,雖是小企業,但要樹立大形象,通過各種渠道與媒介傳播自己的聲音。做人要認真,做事要仔細,作秀要精彩―適當地作秀。
高端蠶豆成功營銷首先要有王者的霸氣
北京精準聯合企劃有限公司首席策劃-中國食品營銷策劃第一人 丁華
作者簡介:丁華,中國最專業的食品營銷策劃實戰專家,北京精準聯合企劃有限公司總經理,49周歲;中國食品營銷策劃領路人,23年只專注于食品策劃,在中國和全世界首先提出與創建了《關鍵點營銷策劃理論》;成功服務過100多家國際和國內大中小食品企業,專門為中國食品企業創立了《食品成功營銷策劃實戰工具》,真正實現了食品企業低成本,無風險營銷的精準企劃理念。北京精準企劃——中國食品行業營銷策劃第一品牌。食品企業營銷問題或難題全面解決方案請進入北京精準聯合企劃有限公司網站()和微信公眾號(jzqh2008)查閱。
每類食品都有機會做成高端品牌
消費者經??吹降母叨耸称分饕校焊邫n卷煙、高檔白酒、高檔洋酒、人參、鮑魚類海產品、高檔保健品、功能食品、茶籽油、橄欖油、高檔茶葉、高檔大米、高檔飲料以及其他高端食品品類等等。
從營銷的角度講,每類食品都可以做成高端食品,都可以做成高端品牌。比如說薯片、餅干、水飲料以及眾多休閑食品等都可以通過產品品質的提升、產品差異化、品牌定位以及價格定位策略做成高端產品和品牌。當然高端食品品牌需要通過專業的品牌策劃、產品策劃、市場策劃和銷售策劃,實現品牌力、產品力和銷售力的共同提升才可能做到。
除了煙酒目前高端知名食品品牌很少
在食品行業除了卷煙產品中的熊貓、中華、冬蟲夏草等品牌;白酒產品中的茅臺、五糧液、劍南春、水井坊、國窖1573等品牌外,其他食品品類中的全國性知名高端品牌非常少。比如說在人參類產品,鮑魚、海參類等食品品類中基本還沒有全國性的知名高端產品品牌。由此也可以看出,在眾多的食品品類中高端產品市場依然充滿機遇和挑戰。
高端食品市場前景誘人
與進入高端食品市場的營銷風險相比,高端食品的利潤空間、高品牌價值以及廣闊的市場前景對食品企業有著巨大的吸引力。老食品企業可以通過產品線的延伸和品牌升級,在中高端產品的基礎上延伸至高端產品市場,形成高、中、低產品線的合理搭配。新進入品牌甚至可以在好產品力支撐的基礎上,直接進入高端產品市場,在今后適合的階段再向中端市場延伸。高端食品市場雖然前景誘人,但食品企業也不可盲目進入,在高端食品市場獲得成功,需要更多企業營銷資源的鋪墊。
進入高端食品市場更需要專業營銷策劃的支撐
進入高端食品市場不僅需要有好的產品、技術、資金做后盾,更重要的是需要專業營銷策劃體系的支撐。在產品品質優越和有充足營銷費用的基礎上,還必須在產品品牌定位、目標消費群體的界定、品牌賣點的提煉、品牌廣告語的創意、產品包裝設計、終端宣傳品的設計、平面廣告的創意、影視廣告的創意制作、銷售管理體系、招商策劃、促銷策劃以及銷售隊伍的培訓等整合營銷策劃體系中的每一個關鍵點做到最好,超越競品才可能有更多成為某個食品品類中知名高端品牌的市場機會。
高端食品的功能利益是基礎
高端食品需要同時與目標消費群體在理性利益和感性利益兩個層面進行溝通。理性利益指的是產品的功能利益層面;感性利益指的是價值觀層面。高端食品的功能利益是基礎。所以高端食品企業需要通過消費者定量市場調研,深入了解消費者對該產品的潛在需求,找到產品賣點與消費者買點之間的最佳連接點,即產品的核心賣點。同時提煉出系列產品賣點演繹和支持產品的核心賣點,首先在產品功能利益方面與目標消費者需求實現有效對接。
高端食品必須與消費者在價值觀層面進行溝通
高端食品的核心目標消費群體一般都是政府部門的各級領導、企業老板、公司高管、社會名人、學校教授、科研機構的研究人員以及公司高級白領、國家公務員等等。這個消費群體多數都是成功人士或走在成功路上的人士。他們在事業上已經取得了一定的成就,并希望通過自己的不斷奮斗獲得更大的社會認可;他們拼命工作,同時也會享受生活帶來的快樂;他們關注自己的生活品質、品位,關注自己和家人的健康;他們對高端食品的價格接受能力強,認為消費高端食品是自己身份、地位的象征。因此高端食品需要在價值觀層面與這些高端消費群體進行溝通,讓這些消費者感到你的品牌個性代表的就是自己。
高端食品價格不會是銷售的主要障礙
高端食品的目標消費者更關注體面的消費,有較強的經濟基礎。他們在購買高端食品自己吃或送禮時,主要關注的是產品的品質和品牌,產品的價格不是銷售的主要障礙。在我國高端食品品牌相對還比較少,市場機會很多,但高端食品市場的風險也相對更大,對企業營銷等各方面的要求更高。一旦成為高端食品市場的知名品牌,產品的利潤空間會非常大,企業會進入一個快速發展的時期。
高端白酒品牌水井坊的營銷成功之道
高端白酒品牌“水井坊”在產品和營銷策劃方面非常成功,處處彰顯王者氣質,在我國競爭激烈的高端白酒市場一戰成名,值得希望進入高端食品市場的企業借鑒和思考。
水井坊的品牌定位從“中國白酒第一坊”到“中國高尚生活元素”,可謂非常精準。在產品品質、賣點提煉、產品的包裝設計、平面和影視廣告創意、市場推廣策略等營銷策劃的核心環節都達到了很高的水準。水井坊在產品進入時,價格就高于當時的茅臺、五糧液、國窖1573和劍南春等全國知名高端白酒品牌,成為當時中國最貴的白酒。水井坊的平面廣告文案也非常精彩——世界上只有兩種歷史:傳頌與被傳頌;世界上只有兩種方向:指引與被指引;世界上只有兩種態度:追隨與被追隨,與高端白酒的目標消費群體產生了強烈的共鳴,說出了目標消費者的心聲,讓消費者感覺到水井坊就是我想要的品牌,與自己身份、地位、價值觀相匹配的高端白酒。
高端食品成功營銷首先要有王者的霸氣
高端食品品牌要從沉穩、內斂中透出與生俱來的王者霸氣。高端食品的目標消費群體購買的不僅僅是優質的產品,更重要的是購買你的品牌價值。因此高端食品品牌需要在品牌定位、品牌賣點、品牌廣告語、品牌個性、產品包裝、品牌傳播策略和市場推廣方式等營銷策劃的每一個關鍵點體現出領導者的個性特征,才能實現高端食品品牌與目標消費群體個性的成功對接??傊氤蔀楦叨耸称?,你的品牌首先需要具備“問蒼茫大地,誰主沉???”的王者霸氣。
結束語:我們對精準企劃的理解
精準企劃就是通過對食品消費需求的整體把握,采用精準的市場細分策略,精準的品牌策略,精準的產品策略,精準的價格策略,精準的渠道策略,精準的廣告投放策略,精準的促銷策略等,集中企業資源對細分市場和目標消費群體進行精準的傳播,有效減少食品企業資源和成本的浪費,快速提升品牌和產品銷量的整合營銷策劃模式。
經過二十三年營銷實戰的檢驗,我們已經在中國食品營銷領域開創一個全新的精準企劃時代。我們能做到穩定地為食品企業贏利,并且對營銷策劃的結果負責,真正實現了為食品企業低成本,無風險營銷策劃的公司理念。北京精準聯合企劃有限公司鄭重承諾:1、為食品企業提供中國一流水準的營銷策劃服務;2、讓食品企業所做的營銷策劃項目在同類競爭產品中做到最好;3、給食品企業創造相當于營銷策劃費用50-200倍的經濟效益。北京精準企劃——中國食品行業營銷策劃第一品牌。食品企業營銷問題或難題全面解決方案請進入北京精準聯合企劃有限公司網站查閱。
北京精準企劃首席策劃-丁華簡介
高端桃汁成功營銷首先要有王者的霸氣
北京精準聯合企劃有限公司首席策劃-中國食品營銷策劃第一人 丁華
作者簡介:丁華,中國最專業的食品營銷策劃實戰專家,北京精準聯合企劃有限公司總經理,49周歲;中國食品營銷策劃領路人,23年只專注于食品策劃,在中國和全世界首先提出與創建了《關鍵點營銷策劃理論》;成功服務過100多家國際和國內大中小食品企業,專門為中國食品企業創立了《食品成功營銷策劃實戰工具》,真正實現了食品企業低成本,無風險營銷的精準企劃理念。北京精準企劃——中國食品行業營銷策劃第一品牌。食品企業營銷問題或難題全面解決方案請進入北京精準聯合企劃有限公司網站()和微信公眾號(jzqh2008)查閱。
每類食品都有機會做成高端品牌
消費者經常看到的高端食品主要有:高檔卷煙、高檔白酒、高檔洋酒、人參、鮑魚類海產品、高檔保健品、功能食品、茶籽油、橄欖油、高檔茶葉、高檔大米、高檔飲料以及其他高端食品品類等等。
從營銷的角度講,每類食品都可以做成高端食品,都可以做成高端品牌。比如說薯片、餅干、水飲料以及眾多休閑食品等都可以通過產品品質的提升、產品差異化、品牌定位以及價格定位策略做成高端產品和品牌。當然高端食品品牌需要通過專業的品牌策劃、產品策劃、市場策劃和銷售策劃,實現品牌力、產品力和銷售力的共同提升才可能做到。
除了煙酒目前高端知名食品品牌很少
在食品行業除了卷煙產品中的熊貓、中華、冬蟲夏草等品牌;白酒產品中的茅臺、五糧液、劍南春、水井坊、國窖1573等品牌外,其他食品品類中的全國性知名高端品牌非常少。比如說在人參類產品,鮑魚、海參類等食品品類中基本還沒有全國性的知名高端產品品牌。由此也可以看出,在眾多的食品品類中高端產品市場依然充滿機遇和挑戰。
高端食品市場前景誘人
與進入高端食品市場的營銷風險相比,高端食品的利潤空間、高品牌價值以及廣闊的市場前景對食品企業有著巨大的吸引力。老食品企業可以通過產品線的延伸和品牌升級,在中高端產品的基礎上延伸至高端產品市場,形成高、中、低產品線的合理搭配。新進入品牌甚至可以在好產品力支撐的基礎上,直接進入高端產品市場,在今后適合的階段再向中端市場延伸。高端食品市場雖然前景誘人,但食品企業也不可盲目進入,在高端食品市場獲得成功,需要更多企業營銷資源的鋪墊。
進入高端食品市場更需要專業營銷策劃的支撐
進入高端食品市場不僅需要有好的產品、技術、資金做后盾,更重要的是需要專業營銷策劃體系的支撐。在產品品質優越和有充足營銷費用的基礎上,還必須在產品品牌定位、目標消費群體的界定、品牌賣點的提煉、品牌廣告語的創意、產品包裝設計、終端宣傳品的設計、平面廣告的創意、影視廣告的創意制作、銷售管理體系、招商策劃、促銷策劃以及銷售隊伍的培訓等整合營銷策劃體系中的每一個關鍵點做到最好,超越競品才可能有更多成為某個食品品類中知名高端品牌的市場機會。
高端食品的功能利益是基礎
高端食品需要同時與目標消費群體在理性利益和感性利益兩個層面進行溝通。理性利益指的是產品的功能利益層面;感性利益指的是價值觀層面。高端食品的功能利益是基礎。所以高端食品企業需要通過消費者定量市場調研,深入了解消費者對該產品的潛在需求,找到產品賣點與消費者買點之間的最佳連接點,即產品的核心賣點。同時提煉出系列產品賣點演繹和支持產品的核心賣點,首先在產品功能利益方面與目標消費者需求實現有效對接。
高端食品必須與消費者在價值觀層面進行溝通
高端食品的核心目標消費群體一般都是政府部門的各級領導、企業老板、公司高管、社會名人、學校教授、科研機構的研究人員以及公司高級白領、國家公務員等等。這個消費群體多數都是成功人士或走在成功路上的人士。他們在事業上已經取得了一定的成就,并希望通過自己的不斷奮斗獲得更大的社會認可;他們拼命工作,同時也會享受生活帶來的快樂;他們關注自己的生活品質、品位,關注自己和家人的健康;他們對高端食品的價格接受能力強,認為消費高端食品是自己身份、地位的象征。因此高端食品需要在價值觀層面與這些高端消費群體進行溝通,讓這些消費者感到你的品牌個性代表的就是自己。
高端食品價格不會是銷售的主要障礙
高端食品的目標消費者更關注體面的消費,有較強的經濟基礎。他們在購買高端食品自己吃或送禮時,主要關注的是產品的品質和品牌,產品的價格不是銷售的主要障礙。在我國高端食品品牌相對還比較少,市場機會很多,但高端食品市場的風險也相對更大,對企業營銷等各方面的要求更高。一旦成為高端食品市場的知名品牌,產品的利潤空間會非常大,企業會進入一個快速發展的時期。
高端白酒品牌水井坊的營銷成功之道
高端白酒品牌“水井坊”在產品和營銷策劃方面非常成功,處處彰顯王者氣質,在我國競爭激烈的高端白酒市場一戰成名,值得希望進入高端食品市場的企業借鑒和思考。
水井坊的品牌定位從“中國白酒第一坊”到“中國高尚生活元素”,可謂非常精準。在產品品質、賣點提煉、產品的包裝設計、平面和影視廣告創意、市場推廣策略等營銷策劃的核心環節都達到了很高的水準。水井坊在產品進入時,價格就高于當時的茅臺、五糧液、國窖1573和劍南春等全國知名高端白酒品牌,成為當時中國最貴的白酒。水井坊的平面廣告文案也非常精彩——世界上只有兩種歷史:傳頌與被傳頌;世界上只有兩種方向:指引與被指引;世界上只有兩種態度:追隨與被追隨,與高端白酒的目標消費群體產生了強烈的共鳴,說出了目標消費者的心聲,讓消費者感覺到水井坊就是我想要的品牌,與自己身份、地位、價值觀相匹配的高端白酒。
高端食品成功營銷首先要有王者的霸氣
高端食品品牌要從沉穩、內斂中透出與生俱來的王者霸氣。高端食品的目標消費群體購買的不僅僅是優質的產品,更重要的是購買你的品牌價值。因此高端食品品牌需要在品牌定位、品牌賣點、品牌廣告語、品牌個性、產品包裝、品牌傳播策略和市場推廣方式等營銷策劃的每一個關鍵點體現出領導者的個性特征,才能實現高端食品品牌與目標消費群體個性的成功對接??傊氤蔀楦叨耸称?,你的品牌首先需要具備“問蒼茫大地,誰主沉???”的王者霸氣。
結束語:我們對精準企劃的理解
精準企劃就是通過對食品消費需求的整體把握,采用精準的市場細分策略,精準的品牌策略,精準的產品策略,精準的價格策略,精準的渠道策略,精準的廣告投放策略,精準的促銷策略等,集中企業資源對細分市場和目標消費群體進行精準的傳播,有效減少食品企業資源和成本的浪費,快速提升品牌和產品銷量的整合營銷策劃模式。
經過二十三年營銷實戰的檢驗,我們已經在中國食品營銷領域開創一個全新的精準企劃時代。我們能做到穩定地為食品企業贏利,并且對營銷策劃的結果負責,真正實現了為食品企業低成本,無風險營銷策劃的公司理念。北京精準聯合企劃有限公司鄭重承諾:1、為食品企業提供中國一流水準的營銷策劃服務;2、讓食品企業所做的營銷策劃項目在同類競爭產品中做到最好;3、給食品企業創造相當于營銷策劃費用50-200倍的經濟效益。北京精準企劃——中國食品行業營銷策劃第一品牌。食品企業營銷問題或難題全面解決方案請進入北京精準聯合企劃有限公司網站查閱。
北京精準企劃首席策劃-丁華簡介
從營銷的角度講,每類食品都可以做成高端食品,都可以做成高端品牌。比如說薯片、餅干、水飲料以及眾多休閑食品等都可以通過產品品質的提升、產品差異化、品牌定位以及價格定位策略做成高端產品和品牌。當然高端食品品牌需要通過專業的品牌策劃、產品策劃、市場策劃和銷售策劃,實現品牌力、產品力和銷售力的共同提升才可能做到。 除了煙酒,目前高端知名食品品牌很少 在食品行業除了卷煙產品中的熊貓、中華、冬蟲夏草等品牌;白酒產品中的茅臺、五糧液、劍南春、水井坊、國窖1573等品牌外,其它食品品類中的全國性知名高端品牌非常少。比如說在人參類產品,鮑魚、海參類等食品品類中基本還沒有全國性的知名高端產品品牌。由此也可以看出,在眾多的食品品類中高端產品市場依然充滿機遇和挑戰。 高端食品市場前景誘人 與進入高端食品市場的營銷風險相比,高端食品的利潤空間、高品牌價值以及廣闊的市場前景對食品企業有著巨大的吸引力。老食品企業可以通過產品線的延伸和品牌升級,在中高端產品的基礎上延伸至高端產品市場,形成高、中、低產品線的合理搭配。新進入品牌甚至可以在好產品力支撐的基礎上,直接進入高端產品市場,在今后適合的階段再向中端市場延伸。高端食品市場雖然前景誘人,但食品企業也不可盲目進入,在高端食品市場獲得成功,需要更多企業營銷資源的鋪墊。 進入高端食品市場更需要專業營銷策劃的支撐
進入高端食品市場不僅需要有好的產品、技術、資金做后盾,更重要的是需要專業營銷策劃體系的支撐。在產品品質優越和有充足營銷費用的基礎上,還必須在產品品牌定位、目標消費群體的界定、品牌賣點的提煉、品牌廣告語的創意、產品包裝設計、終端宣傳品的設計、平面廣告的創意、影視廣告的創意制作、銷售管理體系、招商策劃、促銷策劃以及銷售隊伍的培訓等整合營銷策劃體系中的每一個關鍵點做到最好,超越競品,才可能有更多成為某個食品品類中知名高端品牌的市場機會。 高端食品的功能利益是基礎 高端食品需要同時與目標消費群體在理性利益和感性利益兩個層面進行溝通。理性利益指的是產品的功能利益層面;感性利益指的是價值觀層面。高端食品的功能利益是基礎。所以高端食品企業需要通過消費者定量市場調研,深入了解消費者對該產品的潛在需求,找到產品賣點與消費者買點之間的最佳連接點,即產品的核心賣點。同時提煉出系列產品賣點演繹和支持產品的核心賣點,首先在產品功能利益方面與目標消費者需求實現有效對接。 高端食品必須與消費者在價值觀層面進行溝通
高端食品的核心目標消費群體一般都是政府部門的各級領導、企業老板、公司高管、社會名人、學校教授、科研機構的研究人員以及公司高級白領、國家公務員等等。這個消費群體多數都是成功人士或走在成功路上的人士。他們在事業上已經取得了一定的成就,并希望通過自己的不斷奮斗獲得更大的社會認可;他們拼命工作,同時也會享受生活帶來的快樂;他們關注自己的生活品質、品位,關注自己和家人的健康;他們對高端食品的價格接受能力強,認為消費高端食品是自己身份、地位的象征。因此高端食品需要在價值觀層面與這些高端消費群體進行溝通,讓這些消費者感到你的品牌個性代表的就是自己。 高端食品價格不會是銷售的主要障礙
高端食品的目標消費者更關注體面的消費,有較強的經濟基礎。他們在購買高端食品自己吃或送禮時,主要關注的是產品的品質和品牌,產品的價格不是銷售的主要障礙。在我國高端食品品牌相對還比較少,市場機會很多,但高端食品市場的風險也相對更大,對企業營銷等各方面的要求更高。一旦成為高端食品市場的知名品牌,產品的利潤空間會非常大,企業會進入一個快速發展的時期。 高端白酒品牌水井坊的營銷成功之道 高端白酒品牌“水井坊”在產品和營銷策劃方面非常成功,處處彰顯王者氣質,在我國競爭激烈的高端白酒市場一戰成名,值得希望進入高端食品市場的企業借鑒和思考。 水井坊的品牌定位從“中國白酒第一坊”到“中國高尚生活元素”,可謂非常精準。在產品品質、賣點提煉、產品的包裝設計、平面和影視廣告創意、市場推廣策略等營銷策劃的核心環節都達到了很高的水準。水井坊在產品進入時,價格就高于當時的茅臺、五糧液、國窖1573和劍南春等全國知名高端白酒品牌,成為當時中國最貴的白酒。水井坊的平面廣告文案也非常精彩——世界上只有兩種歷史:傳頌與被傳頌;世界上只有兩種方向:指引與被指引;世界上只有兩種態度:追隨與被追隨。與高端白酒的目標消費群體產生了強烈的共鳴,說出了目標消費者的心聲。讓消費者感覺到水井坊就是我想要的品牌,與自己身份、地位、價值觀相匹配的白酒。 高端食品成功營銷首先要有王者的霸氣 高端食品品牌要從沉穩、內斂中透出與生俱來的王者霸氣。高端食品的目標消費群體購買的不僅僅是優質的產品,更重要的是購買你的品牌價值。因此高端食品品牌需要在品牌定位、品牌賣點、品牌廣告語、品牌個性、產品包裝、品牌傳播策略和市場推廣方式等營銷策劃的每一個關鍵點體現出領導者的個性特征,才能實現高端食品品牌與目標消費群體個性的成功對接。總之要想成為高端食品,你的品牌首先需要具備“問蒼茫大地,誰主沉?。俊钡耐跽甙詺?。 結束語:我們對精準企劃的理解 精準企劃就是通過對食品市場的整體把握,采用精準的市場細分策略,精準的品牌策略,精準的產品策略,精準的價格策略,精準的通路策略,精準的廣告投放策略,精準的促銷策略等,集中企業資源對細分市場和目標消費群體進行精準的傳播,有效減少食品企業資源和成本的浪費,快速提升品牌和產品銷量的整合營銷策劃模式。
關鍵詞:房地產;營銷;問題
中圖分類號:F293 文獻標識碼:A 文章編號:1672-3198(2010)02-0099-01
1 存在問題
1.1 市場調查缺乏真實性
一些企業在市場營銷方案制訂時,往往以見報的信息為依據,其收集的信息偏差較大。需求調查方面既缺少專業咨詢,也很少進行實地調研,從目前可見的營銷報告中,對房地產消費者的調查分析不足,這在一定程度上制約了房地產營銷水平的提高,直接影響到房地產企業經濟效益和社會效益。
1.2 市場定位不準
由于市場調查的真實性的缺乏,導致了很多房地產家市場定位缺乏科學性,胡亂羅列賣點,導致樓盤滯銷。許多房地產開發商并未全面充分地認識到市場需求的差異性,不顧當地經濟及實力和居民的承受能力,甚至毫不顧及企業自身的資源條件,沒有明確的目標,不進行科學的市場定位,盲目興建高檔公寓、別墅、辦公樓和商業住房,最終導致諸多樓盤滯銷,而適應廣大中低收入家庭的經濟住房卻十分短缺。
1.3 產品賣點把握不準,癡迷炒作
當前,房地產界炒作之風盛行。開發商和“策劃大師們”熱衷于概念炒作,以概念制造“賣點”。很遺憾,不少房地產開發商一味地想制造轟動效應,大肆炒作,做足了表面功夫,但忽視了消費者實際需求。
1.4 過分依賴廣告攻勢
房地產商過度偏愛廣告攻勢,似乎廣告做得越多,聲勢造得越大,樓盤就越好銷售。房地產企業經常強調“猛烈的廣告攻勢”、“強大的空中優勢”,偏愛采用大發行量的大眾媒體進行宣傳。事實上,這種“用大炮打蚊子”的做法,有效性差,成本高。
1.5 脫離市場需求的創新
房地產是“創新制勝”的行業,在房地產市場發展的過程中,房地產創新的確給企業創造了很大的財富。然而隨著國內房地產市場的不斷成熟,如今的房地產開發商在創新方面,似乎都有一種遇到“ 瓶頸”的感覺,似乎每前進一步都非常困難,最終導致了只是為了創新而不得不創新,失去了創新本來的意義,更沒有考慮到消費者的實際需求。
2 解決對策
2.1 提高房地產市場調研的準確性
真實準確的市場信息是房地產營銷策劃基礎和依據。在市場調研前,企業應制定嚴謹的市場調查流程;市場調研時,要有針對性的對項目規模、特點等于消費對象的關系從整體上把握;調查結束后,應科學全面地進行分析與預測市場前景。通常,一項正式調查的全過程一般可以分為:調查準備、調查實施以及調查數據分析與總結三個階段。
2.2 明確目標市場,科學市場定位
目標市場分析與市場定位是營銷策劃過程中的關鍵環節,也是企業營銷策略的核心。由于房地產行業已經進入微利時代,消費者需求層次的多樣化,房產開發商更應明確其目標市場,進行科學的市場定位。因此,房產企業應當全面與充分的認識市場需求的差異,從消費者實際購買力與需求出發,企業自身特點出發。
2.3 實事求是,避免故意炒作
策劃者應根據顧客的不同而不是產品的不同來細分產品。一個開發項目,往往賣點很多,規劃、房型、景觀、配套、物業等等都可以成為賣點。因而策劃者及房產開發商應根據自身產品的特點選取最能打動消費者的賣點。在房地產營銷策劃的運作中,策劃人應做到實事求是。一方面實事求是的進行策劃,不講大話、空話,另一方面要在客觀實際的基礎上謹慎行動,避免引起故意“炒作”之嫌。
2.4 提高廣告品質,重視廣告創意
廣告最重要是要有針對性,廣告媒介的選擇不能陷入套路,更不能誤以為廣告是萬能的。廣告做得很好,消費者會有很高的預期,而一旦產品出了一點問題,也很容易遭到集體抗議,產生許多負面后果。事實上,有許多傳播渠道可以代替廣告。對于面向低收入人群的中低端項目,價格是更好的傳播方式,如果房地產商肯把樓盤的價格降低一點,客戶便會蜂擁而來,口碑的傳播效果決不輸給廣告,而成本可能會比廣告低。
2.5 加強策劃人員的專業知識培訓
加強對策劃人員專業知識的培訓,可以定期組織學習的機會,為策劃人員提供能夠互相交流的機會,吸收優秀的經驗。房地產營銷策劃需要不斷的吸收新的思想和概念,但是吸收后還要深刻的理解,才能正確運用到營銷策劃的過程中,才不至于在概念包裝的時候連自己都不能解釋清楚到底概念的內涵是什么,這就要求策劃者在策劃的過程中一定要具有高度的責任感,認真負責的做好策劃項目。