時間:2023-10-10 15:56:26
序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇生物科學專業技能范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。
作為生物科學類專業,無論是教師教育還是專業技能,都離不開“重實踐,強能力”的專業特色,瓊州學院生物科學師范專業經過多年的探索與實踐,逐步構建出了“一個核心、二個體系、三個結合、四種技能”的雙實踐教學創新體系?!耙粋€核心”是指培養出“寬口徑、復合型、應用型”強的多技能型創新性人才?!岸€體系”,一個體系是教師教育基本素質培養體系;另一體系指專業實踐教學內容體系。“三個結合”是指教師教育與專業相結合,實踐教學與科研、生產相結合,校內基地與校外基地應用相結合。“四種技能”是指基本技能、專業技能、綜合技能以及職業技能四種技能。要實現“教師技能+專業技能”并舉發展的創新雙實踐教學體系,該專業將實踐教學構建了四大平臺:分別為學校統一的公共類課程實踐平臺、學院基礎類課程實踐平臺、專業主干與核心類課程實踐平臺和教師教育類實踐平臺。前三個平臺培養學生的專業技能,后一個平臺培養教師技能。根據各平臺,該專業設置了相應的實踐類課程。學校公共類課程實踐平臺主要開設有軍事訓練、暑期社會實踐、素質拓展如學生科技創新、挑戰杯、數學建模等實踐類活動;學院基礎類課程平臺主要開設有本學院多個專業課程設置相通的如有機化學、無機化學、生物化學、細胞生物學、分子生物學等基礎實驗課程;專業主干與核心類課程平臺主要開設專業應用性,操作性強的實驗課程,如森林、海洋的生態調查、蔬菜栽培技術、食用菌栽培技術、瓜果花木的生產、嫁接技術等,以及專業見習、畢業實習、畢業論文(設計)等;教師教育平臺主要開設普通話、書法、現代教育技術、教師禮儀、教育案例評析、教育實習、教育見習和教育論文等。四大平臺貫穿于大學四年,在此基礎上,凝練出了五大實踐課程體系:理論包含的實驗課程體系,單獨設置的實驗課程體系,社會實踐體系,專業見習、畢業實習、畢業論文(設計)體系,教師教育實踐體系等。前四大實踐體系針對專業技能的培養,后一個主要是培養教師技能。(1)理論課中包含的實驗課程體系:此類課程主要是理論性比較強,在教學中則以突出理論為基礎,通過實驗進行簡單驗證,實踐以驗證性為主,此類課程主要是實驗學時小于16學時的課程,如有機化學、分析化學等。(2)單獨設置的實驗課程體系:根據學校2012級培養方案的指導性意見,對實驗教學體系進行了調整與重組,對以前理論課包含的實驗課,實驗學時超過16學時的,通過理論與實驗剝離,甚至與其他類課程整合,獨立設課,有時還增大實驗教學時數,此類課程主要是以綜合性、設計性實驗為主導,培養學生創新能力為重點的實驗,使學生學習主體性得到充分的發揮,如專業基礎、專業主干、專業核心類實驗課中的生物化學、細胞生物學、微生物學、遺傳學、植物生理學等。(3)社會實踐體系:通過集中與分散的方式,讓學生參與暑期社會實踐與社會調查,體驗社會,增長見識,為學生畢業走入社會奠定基礎,從而培養“能吃苦,敢吃苦,善吃苦”的精神,對促進學生特長的發揮、將來的就業會起到積極的作用。(4)專業見習、畢業實習、畢業論文(設計)體系:此三項是實踐教學過程中非常重要的教學環節,是學生掌握基本理論與知識到運用,從遇到問題到分析問題、解決問題的實踐過程。它是學生從學習到創新能力和綜合素質的檢驗過程。這一系列環節,為培養學生具備嚴謹務實的工作作風和嚴肅認真的科學態度奠定了基礎。(5)教師教育實踐體系:為加強教師的職業技能而開設的一系列教育實踐類課程,主要包括教師語言的表達技能、書寫技能與現代教育技術應用技能等。此類教育實踐類課程包括普通話、書法、現代教育技術等方面的技能訓練,為讓學生在教師資格面試中取得好成績,新開設了教師禮儀、教育案例評析等課程。教育實習、教育見習,從教學觀摩到經歷教學參與、體驗教育實踐研究,大大鍛煉與提高了師范生執教的基本能力。教育論文對學生運用教育理論,根據所學知識與掌握的教育技能,培養學生獨立思考,分析與解決教育工作中遇到的實際問題及創新教學方法,是形成教學成果不可缺少的重要環節。雙實踐教學體系的構建,更加注重了專業技能與教師技能的并行發展,將教師教育實踐教學體系從過去專業實踐教學中單獨出來,形成了更為優化、實用的實踐教學體系,為學生多元化培養發展奠定了基礎,打破了以往師范專業學生從事教師這一職業的瓶頸,通過雙實踐教學體系,學生可一專多長。
二、雙實踐教學體系的實施途徑
(一)確保實踐學時學分條件下,不斷優化培養體系,改變實踐模式
為了提升教學實踐的有效性,增加學生的實踐興趣,將培養體系進行調整,實踐模式進行改變,將一學年兩學期理論教學時間進行壓縮,由每個學期18周的理論授課時間調整為16周,2周安排為集中實踐教學,確保每年有4周時間用于實踐,尤其對設計性、綜合性類實驗等需要集中較長時間的實踐活動通過實踐模式的改變,既保障了實踐教學活動的有效開展,又不影響正常教學秩序。
(二)實習實踐基地穩定發展前提下,培養模式多元化
職業素質是通過實踐活動培養出來的。教師教育技能的培養,打破了傳統的高校教師指導、學生外出實習的單一模式,而采取把優秀的中小學校長、一線優秀教師“請進來”,和學生一起參與教育實習的教學環節指導,再“走出去”進入中小學實習的新模式。專業技能培養上,不滿足現有校內外實習基地,而是積極開拓與發展產學研結合的實踐模式,通過與周圍鄰近企業如大棚蔬菜、園林花卉,南繁基地等企業科研機構開展合作,同時請企業家、研究所專家來學校指導實習教學,讓學生帶著企業現存的問題、科研中遇到的難題等問題在以后的實踐中去解決。這種實踐模式,實現了對學生專業技能培養的多元化。
(三)保障實踐教學質量條件下,改變實踐教學師資單一化,促進向雙師型教師轉型
無論在教師技能還是專業技能培養上,改變了以往高校教師對學生單一培養的實踐指導模式,實現了將中小學優秀教師、校外企業家、專家“請進來”再讓學生“走出去”的實踐新模式,突破了實踐教學上師資的單一性,對高校老師向雙師型轉型是一種督促,同時也促進與提高了實踐教學改革的質量。
三、結語
在教學過程中,我們發現在課程群之間也存在諸多的遺漏、重復以及銜接不當的問題。如“化學-生物化學-分子生物學-基因工程”課程群中生物化學講授的線粒體與能量代謝、蛋白質的合成與翻譯內容,“人體結構與功能學課程群”中的細胞生物學也涉及而且課時較多,而很多新穎的研究內容卻由于課時限制無法傳授。
課程群內部各門課程間存在較多重復及銜接問題
很多內容課程群內部多門課程都有涉獵,重復內容較多,如DNA的復制、基因的轉錄與加工、蛋白質的生物合成、原核與真核細胞的表達調控等諸多內容在生物化學、分子生物學、基因工程等多門課程都有涉獵,而且都作為重點內容,重復內容較多,造成學生在學習中重復學習,學習興趣不高,而當前分子生物學與基因工程等最新的研究成果與進展等學生感興趣,希望學習的內容卻由于課時限制無法傳授,存在較大的銜接性問題,迫切需要進行課程群各學科間教學內容進行內部優化改革。另外,課程群實驗教學內容也存在諸多紕漏,實驗內容仍然滯后于學科發展,大多實驗課教學是與理論課教學相對應的,以驗證性實驗為主,缺乏綜合性、設計性實驗,內容單一、重復嚴重[6]。
課程群管理模式的滯后
雖然生物科學專業開展了課程群授課模式,但各門課程之間缺乏有效的溝通[7]。承擔各門課程的各個教研室分屬于不同的系科,不能充分的將各門課程有機的整合,尤其是缺少有效、科學的管理模式。重視年輕教師的培養,促進特色專業建設,推動合理的“專業課程群”課程管理模式。因此,要想在當前工作的基礎上使生物科學專業學生培養質量全面提高到一個新的高度,迫切需要對生物科學課程群進行整合與優化,系統規劃一個新的改革方案,切實有效的解決課程群間重復、銜接及課程群管理問題[8]。
蚌埠醫學院生物科學專業工作基礎
蚌埠醫學院生物科學專業課程群在2006年進行課程設置及培養方案修訂的時候,已打破了生物學和醫學各課程間各自獨立、互不聯系的狀況,率先建立學科課程群教學體系,鑒定了良好的工作基礎。通過不斷的優化發展,已經初具規模,具有一定的應用基礎。在實行學分制的基礎上,設置課程模塊構成課程體系結構,課程模塊下由課程群構成主體。1.人文社科課程模塊:安全教育、就業指導、體育、軍事理論和軍事技能、思想道德修養和法律基礎、形勢政策、中國近代史綱要、思想和中國特色社會主義理論體系概論、基本原理、英語、專業英語、文獻檢索、大學計算機基礎。2.自然科學課程模塊:化學課程群(含無機化學、有機化學、分析化學、儀器分析)。3.專業基礎課程模塊:人體結構與功能學、神經生物學、病理學、免疫生物學、流式細胞技術、實驗核醫學、藥理學、醫學微生物學、生物信息學。4.專業課程模塊:生化與分子生物學課程群(含生物化學、分子生物學、基因工程、蛋白與酶工程)、遺傳學課程群(遺傳學、醫學遺傳學)、細胞生物學、發育生物學、生態學、生物制藥技術、生物制品概論、生物統計學、生物學綜合實驗(含生物化學實驗、生態學實驗、細胞生物學實驗、遺傳學實驗、分子生物學技術實驗、蛋白與酶工程實驗、現代生物學技術與探索性實驗)、臨床醫學概要。5.專業技能模塊:畢業實習、畢業論文。
關鍵詞:應用生物科學;教學改革;創新發展
中圖分類號:G642.0?搖 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2014)02-0253-02
目前,我國食藥用菌產業發展迅猛,成為繼糧、棉、油、果、菜之后第六大出口創匯的農產品,總產量居世界第一[1],但食藥用菌產業從業人員卻良莠不齊,或是植病、微生物、蔬菜、生物學等相近專業的大中專畢業生,或是根本沒受過專業教育的農民以及南方長年從事食用菌栽培的熟練工等,人才因素嚴重地制約了食用菌產業的發展。據社會調查和社會實踐領域專家及人才市場供求信息反饋證明,我國經濟建設中急需食藥用菌專業一線技術應用型人才?;诖似鯔C,吉林農業大學于2009年及時成立了全國第一個全日制培養食藥用菌高技能人才的本科專業——應用生物科學(食藥用菌方向),本專業以培養深入掌握真菌分類、菌種生產與保藏,食用菌栽培,食藥用菌產品加工以及真菌學生物學基礎,具有較強的綜合運用各種基礎理論知識專業技能解決實際問題的能力的人才為目的[2],加快本專業的發展,是促進我國食用菌產業發展的關鍵,本文就如何加快應用生物科學(食藥用菌方向)專業發展進行積極探索。
一、確立業務培養目標和業務基本要求
首先,要確立該專業的培養目標和業務基本要求。應用生物科學專業的學生要掌握菌物科學的基本知識和理論;掌握食用菌高產栽培措施、菌種生產、病蟲害防治等基本理論和技能,包括食用菌栽培、病蟲害防治、設施栽培、生產加工、發酵制藥、營銷策劃等實際操作應用能力;具有較強的綜合運用各種基礎理論知識專業技能解決實際問題的能力;具備熟練實踐操作技能,能夠在食用菌相關企事業單位、科研單位、生產第一線從事食用菌生產、加工、研究、建設、管理、服務以及營銷等工作;具有創新創業精神,德、智、體、美等方面全面發展。
二、創新教學體系和人才培養方案
教師在教學中要實行“模塊教學”,即前兩學期按大類專業寬口徑培養,構筑一個食用菌基本知識的平臺,最后兩個學期設幾個窄口徑的專業化培養方向,并開設與之相適應的四種專業課程模塊。實踐教學上,食藥用菌專業學生一入學就進入實踐教學基地,邊實踐,邊學習。同時根據教育部的有關開展創業園活動的文件精神,結合食用菌產品特點,設計與“模塊教學”相關的四個生產實習模塊,增設創業實踐,旨在通過模擬創辦公司,提高學生創新創業精神,培養學習興趣,樹立創業模式,提供就業新思路,開辟就業新途徑。邀請企業、學生等多方參與,制定體現時代特色、符合社會需要的人才培養方案。從學生就業、發展、興趣愛好出發,邀請學生代表參加。同時充分體現以企業為先的理念,根據當前行業要求及社會現實需要,廣泛征求企業、專家意見,制定符合行業持續性、階段性發展特點的菌類藥物專業人才培養方案。以技術應用能力和基本素質培養為主線,建立專業人才的知識、能力和素質結構。培養實踐操作熟練,基本理論扎實,知識面寬泛,心理素質好,綜合素質高的高技能人才。因此,在教學中通過“加強第一課堂的實用性,強化第二課堂的技能性”,對課內、課外教育教學內容進行整合,形成“大課堂”觀,將課內、課外理論、實踐緊密結合,構建知識、能力和素質培養體系。建立校內食用菌基地,主要解決學生對專業基礎知識的認知能力和基本技能訓練;成立本專業獨立經營的食用菌研究所,產品研究開發中心等,以科研帶動教學,為師生提供科學研究和實習場所,使科研與“三農”結合;成立食用菌高科技示范園,現代化工程示范園等,為師生鍛煉提供綜合性運用專業知識的場所的同時,學校成為園區的技術依托,展示了農業現代化樣板;成立校(縣)企合作的聯合體,合作辦學體,項目合作等,可緊密與生產實際結合,培養學生專業領域某一方面的技能,畢業生可“頂崗帶職”實習預就業,教師可科研開發及成果轉化,對全面提高師生綜合能力提供條件;成立科教興農(企),為培養人才和地方經濟建設發展服務,為發揮高等農業院校教育、科學研究和社會服務功能提供了廣闊天地。
三、完善滿足專業需要的教材體系
根據新專業培養目標的定位,結合人才培養方案,有計劃地開展教材建設,針對現在本科生、碩士生、博士生教學當中缺乏統編教材以及統編教材不很適用的情況,編寫出新的更適用于本學科實際的教材,包括微生物學、普通真菌學、植物生理學、基礎生物化學、菌物學導論、遺傳學、菌類類資源學、食用菌育種學、食用菌栽培學、藥用菌產品開發與利用、食用菌產品加工學等各方面的全套教材,使教材內容能充分反映本學科的最新進展,并力求更多地聯系國民經濟發展的實際需要。
四、教學內容更新和教學方法改革
根據課程特點將課程劃分為各大主體內容,修訂課程教學大綱,按理論、實驗和實踐3個模塊組織教學,依托植物病理學省級重點學科的資源優勢,及時引入本學科領域最新研究成果和相關領域的前沿知識,豐富理論和實驗教學內容,構建以理論知識為基礎,強化實驗操作技能和實踐能力培養的課程內容體系。根據該門課程與生產實際聯系緊密的特點,以校內實踐教學基地為依托,結合教學實習及季節實習進行現場教學;積極組織學生采集和制作標本,促進課內與課外相結合,理論與實際相結合;率先實行雙語教學,學生反響良好;課堂教學中引入小組討論、報告、演示等方式,有效促進師生交流和互動,激發學生學習的主動性,突出學生的主體地位,提高教學質量。把多年野外采集的植物病害圖片和菌物圖片,制成多媒體課件,以圖片、動畫和聲像材料等直觀方法激發學生的學習興趣。運用真菌永久顯微玻片、病害癥狀圖片、菌物實物等教具加強學生感性認識。吉林農業大學菌物標本館隨時向本科學生開放,為學生自主學習提供便利條件。
應用生物科學(食藥用菌方向)專業是新興的學科,需要不斷在摸索中前進。在教學中,教師要不斷提高創新能力,實現良性互動,為國家培養急需的高素質食用菌專業型人才,進而加快應用生物科學專業發展。
參考文獻:
[1]盧敏,李玉.中國食用菌產業發展新趨勢[J].安徽農業科學,2012,40(5):3121-3124.
[2]張波,冀瑞卿,田恩靜,劉樸,李曉.應用生物科學(食藥用菌方向)專業實驗課教改初探[J].教育教學論壇,2013,(14):13-14.
1.1通識教育課程體系與目標分離
從現行的課程設置來看,雖然生物科學專業在形式上增設了通識教育課程的模塊,也增設一些選修課,但實際上能夠真正體現通識教育本質的課程并不太多。目前大學通識事件中最嚴重的問題就是通識教育課程無法全面覆蓋到通識教育目標要求上。由于通識課程內容零散雜亂,缺乏課程設置的邏輯起點。因而導致了通識教育沒有形成科學合理的課程體系,課程結構也缺乏系統性。從課程內容看,很多高校存在的問題都一樣,就是通識性不足,知識層面多數停留在介紹上,較少涉及到其思想深度上,對學生的精神領域關注不夠,很難達到為學生的未來發展搭建寬廣綜合的基礎平臺的目的。
1.2將通識教育等同于基礎課
過去,不少高校曾將通識教育當作高等教育里為專業教育打基礎的基礎教育。然而,通識教育被認為是基礎教育其實是一種誤解,通識教育不直接與專業相聯系,它的目標是培養學生的基本素養,包括文化科學知識以及人文關懷的精神等。通識教育與專業教育的聯系雖然存在基礎性的一方面,卻不能將其等同為基礎教育。事實上,基礎教育可以看作通識教育與專業教育的中間環節,具有通識教育和專業教育兩者的一些特性。
1.3缺乏完整、有效的通識教育課程體系
我國教育在中學階段就開始文理分科,且課程體系中的人文教育內容較為狹窄,到了大學教育階段,就體現為通識教育內容不夠全面,課程設置專業性很強,而通識教育流于形式,只是象征性地開設一些有關人文社會科學的課程,而人文素質的培養不是通過辦幾場講座、開幾門課程就可以實現的。缺乏一個課程體系能夠將通識教育與專業教育完整的融合。沒有科學的課程和課程論便不會有科學的教學,因此,課程設置在教育體系中總是處于中心地位,如何建立一個完整、有效的通識教育課程體系已成為目前高等師范院校生物科學專業亟待解決的問題。
2加強通識教育與專業教育的融合
教育是科學化的人文教育與人文化的科學教育的有機整體,主要是以人的全面發展為最終目的的。因此,教育無論在哪一階段,都需要重視通識教育與專業教育的融合。
2.1促進通識課程和專業課程的交叉綜合化
通識教育課程是師范類與非師范類本科生都必須學習這類課程。通識性課程對于師范生來說,既不學習“教什么”,也不學習“如何教”,更不是專業的知識,但學習這些通識性課程,能為師范生提供一個廣闊的平臺,形成開闊的視野,為師范生教師素質的形成打下基礎。當今社會,通才教育正替代專才教育成為教育改革的主流,高等師范院校培養的師范生首先要具有廣博的各科基礎知識,用更多學科專業知識以外的其他知識,提高自身的科學和人文素養。生物課程在內容上有著極強的學科交叉性,對生物教師的各項知識都有挑戰,因此就需要生物教師除了掌握過硬的生物學科知識,還要了解相關學科的知識,因為不同學科直接是相互促進和影響的,生物教師只有全面的掌握相關學科內容,才能使生物教學更加完整的展開。通識教育與生物專業教育間的交叉和滲透,對于長期接受理科思維訓練的生物科學學生來說,人文學科知識的學習有利于學生專業知識的學習,能夠培養直接思維、發散性思維方式,人文的力量與生物科學的力量以及藝術、思維力量等有效結合,才有助于生物專業方向的發展。為了推進通識教育與專業教育的融合,高等師范院校生物科學專業應該制定人才培養方案,在課程設置上要保證通識性課程所占的比例,促進通識教育與專業教育間的交叉與滲透;在課程結構上,要實現跨學科的有機融合,打破通識課程和專業課程之間的壁壘,使學生具有廣泛的綜合性和寬厚的知識;在課程內容上,要教給學生最基礎性的知識,卻能使自然科學內容與人文科學內容相互聯系、相互融合,跟上知識更新發展的速度;在課程形式上,要使學生通過學習各種形式的通識課程和專業課程,實現知識的綜合化。
2.2提高教師隊伍的素養,貫穿通識教育
“百年大計,教育為本;教育大計,教師為本?!奔訌娡ㄗR教育與專業教育的融合,不能只依靠幾門通識性課程,也不能脫離專業教育課程,而是要借助教師的力量把通識教育貫穿于專業教育教學的全過程,寓通識教育于專業教育之中。要提高生物科學專業教師的個人素養,這樣才能有效推進通識教育與專業教育有效融合,才能培養學生擁有科學的思維方式和追求真理的精神,實現學生獨立思考的精神層面的問題。一是要通過宣傳引導;二是要通過政策激勵;三是要通過加強管理,對教師的教學行為進行督促和約束。
2.3在第二課堂中體現通識課程和專業課程融合
通識教育和專業教育都不應僅僅體現在第一課堂上,要實現這二者更好的融合,就要由第一課堂教育和第二課堂課外活動、社會實踐和實訓實習有機結合,在第一課堂和第二課堂各自的活動融入學會求知、做事、共處和做人的理念。根據高等師范院校生物科學專業人才培養目標的定位,應能使學生通過實踐,在生活中體驗和推進通識教育與專業教育的融合,這就要求教師要在學生的社會實踐和實訓實習中有意識的引導學生。另外,在第二課堂中通過舉辦各種形式的講座、課外讀書活動及其他課外活動來提高學生的身心修養,開闊他們的視野,讓學生在學習專業知識的時候,提高專業技能的同時,啟發藝術靈感和哲學思考,將專業教育方式與通識教育有機地結合起來。
3結語
關鍵詞:上海海洋大學 大類招生 學生培養模式 改革 探索
中圖分類號:G64 文獻標識碼:A 文章編號:1673-9795(2014)02(b)-0198-03
自21世紀以來,我國一些高校陸續嘗試大類招生的人才培養體系。隨著國家經濟和科技水平的日益進步,社會對人才的需求呈現類型多樣化、規格多元化、素質綜合化的趨勢?!督逃筷P于進行普通高等學校本科專業目錄修訂工作的通知》(教高[2010]11號)[1]中明確指出,要改變過去過分強調“專業對口”的本科教育觀,拓寬專業口徑,增強學生的社會適應性。在國家教育部高等教育司2012年編印的《普通高等學校本科專業目錄和專業介紹》中,本科專業數量由2011年的635種下降為506種,在原來的專業數量基礎上減少了20%[2]。在國家對人才培養的規格提出新要求的背景下,大類招生制度的誕生既有利于推動人才培養制度的健全完善,也有利于促使高校內部進行自我革新。然而在大類招生制度下,人才培養方案制定的科學性將對人才培養的質量和效果起到關鍵作用。上海海洋大學是一所剛剛度過百年華誕的特色型水產類高校,為探索一條科學統籌教學資源、優化教育教學體系、創新人才培養模式、提升人才培育質量的新路,水產與生命學院作為大類招生工作試點學院之一從2012年起開始在水產類、生物類專業實行大類招生。本文將以水產與生命學院開展大類招生工作的簡況為切入口,對大類招生體制下人才培養方案改革的舉措進行討論和探究,通過與國內同類院校的比較對人才培養方案的進一步改革提出分析和思考,以期促進水產類高校大類招生下人才培養模式完善的進程。
1 上海海洋大學水產與生命學院大類招生工作進展簡介
1.1 實施大類招生的專業情況介紹
目前,上海海洋大學水產與生命學院的大類招生工作在水產學大類與生物學大類中展開。其中,水產學是國家重點學科、上海高校一流學科(A類),生物科學專業是國家特色專業、上海市教育高地。2012年,學院開始實行大類招生方案試點。水產大類的學生分別分流到水產養殖和水產養殖(水生動物醫學)兩個專業中;生物大類的學生分別分流到生物科學、生物科學(海洋生物)和生物技術三個專業中。2013年學院開始全面啟動大類招生工作,依托水產學與生物學兩大主干學科,在水產大類中分設水產養殖、水生動物醫學、水族科學與技術、動物科學四個專業,在生物大類中分設生物科學、生物技術、生物科學(海洋生物)、環境科學四個專業。
1.2 大類招生及確定專業的實施辦法
水產與生命學院大類招生的工作方針是“公平為本,科學為綱”。在新生初入學的第一學年內,大類中所有學生的課程設置完全相同;在新生進入第二學期即來年春季4~5月時,校院啟動大類確定專業工作。大類確定專業的工作流程如下:(1)專業擬定招收指標。若報名學生多于指標數,則專業最多可招收指標數110%的學生數。(2)學生填報志愿。學生可填報志愿的數量與大類中專業的數量相同。(3)專業擇優錄取。各專業優先錄取第一志愿報該專業的學生,若第一志愿人數少于指標數,則該專業第一志愿學生全部錄?。蝗舻谝恢驹溉藬荡笥谥笜藬?,則依照績點及專業素養排名從高至低錄取,直至錄滿為止。(4)學院統籌協調。學院對第一輪選拔未被錄取的同學在各專業間進行協調。第一志愿未被錄取的學生將納入第二、第三志愿專業選拔,第二、第三志愿專業選拔原則同樣是以績點及專業素養排名由高至低錄取。
1.3 大類招生的配套工作
(1)跟進學生管理,落實多項師生聯系制度。從學生入學的第一學年內,學生班級按照大類專業進行組織,且每個自然班配備班主任和輔導員。從大一暑假短學期開始,學生按照大類確定專業的名單分到各個專業學習,各項教育教學活動也按照專業來進行,學院及時為重新組合的班級配備班主任和輔導員。此外從大一年級起,學院為每一位新生配備一名具有中級職稱以上的導師,導師需要對學生學習、生活的各個方面關心和幫助。班主任、輔導員、導師制等多項師生聯系制度使新生更快適應校園環境,對大類確定專業的目的、原則、流程等都有更深層次的認識。
(2)強化新生教育與大類確定專業教育。為了幫助新生對學校各項事務包括大類招生制度的認識和了解,學校十分重視新生教育工作,教務處通知各學院在開學第一周安排一次由專業負責人主講的新生專業教育和一次由教務人員主講的新生教學與管理教育。此外,學院對迎新及入學教育做了詳盡的方案,輔導員及老生對新生進行多次入學教育。在大一的第二學期即在大類確定專業工作開始前,學院將邀請系主任、教研室主任、專業負責人等骨干教師和資深教授對即將確定專業的學生進行一次深層次的專業認識教育,一方面增進了學生對專業及專業教師的了解;另一方面也使學生對大類志愿的填報做出更為理性的選擇。
2 大類招生政策下人才培養方案改革實踐
學院根據新版專業規范的要求,從教育模塊課程設置和教學資源配置兩大方面對大類招生人才培養體系進行了相應調整。
關鍵詞:專業素養;教學模式;實驗;見習
一、做好思想引導工作
生理課是護理學生的基礎課,同樣做好思想工作也是教好這門課程的基礎。醫學的教學難點主要在于大多數學生都是從空白開始,尤其對醫學知識更是缺乏,很多學生入門很難,不但存在知識上的學習障礙,也有心理上的抗拒,護理專業學生女生比較多,在教學初期,總會有學生難以進入狀態,有抵抗情緒,這就需要教師做好思想指導,為學生克服畏難情緒,一方面做好行業輔導,講清醫學的重要作用,能從道理上將生活中的生理學和醫學上的生理學區分開來。二是通過業界感受,如醫學大師的事跡等激勵學生,提高學生的敬業精神。三是用專業知識的權威性,吸引學生的好奇心和積極性,逐步消除誤區。
二、以課程為線索,打牢專業技能基礎
1.吃透教材,整合教材。中國特色的職業教育,必須服務于現實的經濟建設和社會發展,著力培養適應經濟社會發展需要的高素質勞動者和技能型人才。專業課要特別強調普遍性和專業性的結合。生理學護理專業內容大都采用普遍性的生理教材,教師要合理刪選,同時增加專業性強的內容,這需要教師的經驗積累和耐心。
2.使用多種教學方法手段。目前護理實踐教學資源和經驗缺乏的問題是普遍存在的問題,同時死板的教學模式也是硬傷。在這種狀況下教師要因勢利導,結合實際,創新教學模式。一是體現學生主體地位,推出自主創新教學模式,即先由學生根據實踐教學要求采集、分析并整理教學需求,尤其從臨床中得到一些需要克服的從業障礙,如對一些生理結構的模糊造成的護理不深入,甚至是失誤,此時,教師要適時指導,一方面引導學生發揮自己的學習能動性,提高獨立思考能力,另一方面給予學生準確的結論和及時的錯誤糾正。
三、增加實驗和實習比重
醫學本來就有很強的實踐性,實驗是基礎和前提,只有在大量實驗課的基礎上才能逐步掌握生理結構特點和內在的規律,才能找到科學的護理方法。同樣,增加課余見習,將一切學到的、實驗中得到的結論在實踐中檢驗是最好的教學。
關鍵詞:獨立學院 生物技術 應用型 人才培養
中圖分類號:G642.474 文獻標識碼:A 文章編號:1672-3791(2014)02(c)-0194-02
生物技術學科是人類新興的自然學科,其研究成果在在工業、醫藥、食品、農、林、牧、漁、環保、園林等行業應用前景廣闊,進入21世紀,以基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程為代表的現代生物技術發展迅猛,并日益影響和改變著人們的生產和生活方式。曾經高等院校的生物技術專業是熱門專業,但近幾年呈下行趨勢,其原因一方面是社會急劇變化帶來的急功近利思想,更重要的原因是高校人才培養定位不準,方式落后帶來的人才培養不能適應我國經濟社會發展需要。隨著經濟社會的快速發展,人們逐漸意識到現代生物產業已經涉及生物醫藥領域,生物農業領域,生物能源領域,生物制造領域,生物環保領域五大領域,需要各類生物技術人才。高等學校獨立學院的學生培養目標是既有一定理論基礎、更重視實踐能力的應用型人才。生物技術是一門涉及領域寬、涵蓋范圍廣、基礎性和實踐性很強的學科,生物技術不僅能應用于生物科學,還與食品科學、醫學、藥物學等相關的學科關系極為密切,承擔著迎接可持續發展的生物經濟時代重要責任。生物技術應用人才前景廣闊,可以在推進農業革命、增加能源供給、改善環境狀況、確保生物安全與人類健康等方面發揮積極地作用。
高等院校獨立學院應用生物人才培養既要重視本科教學的學科體系,達到本科教學標準,更要適應社會經濟發展的需要,致力轉變教育理念,深化教育教學改革,積極探索培養學生實踐能力和創新精神的有效途徑。浙江師范大學行知學院自開辦生物技術專業以來,就著力以“應用型”生物技能人才培養為目標,構建具有特色的技能人才標準,探索實用生物技能人才培養模式,以適應經濟社會發展需要。
1 準確定位,構建有特色的應用型生物技術人才技能培養規格
由于應用性,實驗性、實踐性是生物技術專業最重要的特點,因而實踐教學具有獨特的教學特點和教學手段,在培養學生動手能力、創新能力、實踐能力等專業技能培養方面起著極其重要的作用。但長期以來,本專業實踐課程存在課程設置彼此獨立,實驗內容缺乏整體設計,實驗內容的專業方向特色不強,注重學科邏輯,實踐教學從形式到內容都存在圍繞課堂進行體驗式、驗證式實驗,而綜合性、應用性實驗很少,實驗教學模式落后、單一,缺乏對學生具體操作能力的培養,進而也實際影響學生專業技能、創新創業能力的提高,不適應獨立學院知識、能力、素養為一體的應用型人才培養的目標。制定應用型生物技術專業人才培養技能規格已成為教學改革的當務之急。
針對目前存在的問題,結合浙江師大行知學院“實基礎、厚素養、精技能、強能力、善創新”的應用型人才培養目標與教學實際,我們在2010級生物技術專業本科教學指導計劃的基礎上,大力提高實踐性教學課時數,制定了涵蓋生物技術專業人才的專業素質能力、專業基本技能、研發及創新能力、適應社會能力等4方面的人才培養規格。
(1)專業素質能力:主要體現“厚素養”,包括崇高的理想、高尚的道德品質,正確的人生觀、價值觀、健康的身心,良好的語言表達、人際交往和溝通能力,團隊協作與組織能力,社會適應與協調能力,基本的外語和計算機應用能力等等。主要通過相應的通識課程完成專業基本素質方面的訓練,共計48學分,其中實踐訓練460學時。
(2)專業基本技能:包括較為系統的生物技術基本理論和基本技能。主要通過學科平臺課程(18學分)、專業核心課程(30學分)中單獨開設的實驗課程進行。如有機化學實驗、儀器分析實驗、植物生物學實驗、動物生物學實驗、生物化學實驗、微生物學實驗、細胞生物學實驗、生化技術、發酵工程實驗等,以及集中于食品生物技術和生物制藥技術的專業方向課程完成相應的專業基本技能訓練,實踐總課時達到了942課時,遠高于理論課時。此外,還包括信息采集、加工、處理及項目申報與論文寫作能力的實踐訓練(36課時)。此部分重在培養學生掌握本專業的知識體系和基本技能,以大量的實驗課強化學生的專業實踐能力,夯實學生的技能儲備。
(3)研發及創新能力:通過專業基本技能訓練,學生掌握了專業基本的實驗技能,在此基礎上,大三大四年級通過設置相應的綜合實驗及實訓項目,進行相關實驗技能的綜合應用實訓,如發酵工程綜合實訓、生物技術綜合實訓、生物工藝綜合實訓、食品藥品檢驗技術及實訓等等(合計108學時),整合實驗項目,強化實踐能力和創新能力的訓練,使學生初步具備生物技術及其產品研發的能力,如具備從事發酵工藝、食品生物技術、生物技術制藥、功能食品開發、現代生物技術等的基本技能。同時,結合學術報告、學年論文以及鼓勵和指導學生進行相應的項目申報與、參加生命科學技能競賽、科技創新和創業大賽等(可獲得相應的學分)以及參加生物技術學分社團活動并通過考核可以獲得學分,進一步激發、鍛煉學生的研發及創新能力,促進學生個性發展。
(4)適應社會能力:主要包括對相關行業、單位的了解(始業教育、專業見習、社會實踐、形勢與政策專題講座等等),職業技能培訓、相關職業技能證書考證培訓,職前培訓及崗前實訓等。在大三暑期的實踐教學周設置了專業基本技能達標考核和國家高級職業技能證書考證工作,要求學生必須已獲得相應的實踐課程學分方可以參加此兩個考核,且必須通過專業基本技能達標考核并獲得至少一種本專業相關的國家高級職業技能證書,才可以進入大四的專業實習和畢業論文工作。同時,將專業實習延長至暑期開始至少4個月,并鼓勵學生將生產實踐中遇到的實際問題作為畢業論文的研究內容,使學生更有針對性地學習、研究,更有效地將專業技能應用于生產實踐,使學生在實踐中提高素質,獲得技能,增強了學習興趣,提高了學習效果,逐步實現與社會的無縫對接。
2 校企合作,共同探索學生的應用能力培養途徑
獨立學院生物技術應用人才的培養離不開學院的總體育人氛圍。近幾年來學院不斷探索“定制式”人才培養方式,根據行業需求,共創辦涉及農業、生物、制藥、制造業、金融、旅游服務等行業的32個人才培養特色班,聘任222名企業家為兼職教授。學院通過構建網絡服務平臺提升大學生“就業力”,通過實施“雙元雙重(學院與企業互為培養主體,企業與學院人才互為技術與教學骨干)”和“師傅帶徒弟”機制提升大學生適應力,為中小企業培養了一批能服務中小企業、扎根中小企業、推進中小企業可持續發展的高水平應用型人才。
積極探索與行業企業聯合,建立互惠互利、良性互動的合作關系,探索應用人才培養模式。生物技術應用型創新人才培養目標是系統掌握本專業必須的基本技能、方法和相關知識,適應當前與未來生物技術發展的能力;基礎知識寬厚、應用能力強、新知識和新技術的學習能力強,社會與崗位適應能力快、創新素質高、綜合素質好的高層次應用型人才;能在工業、醫藥、食品、農、林、牧、漁、環保、園林等行業的企、事業單位和行政管理部門工作的應用型創新人才。根據本專業特點,結合社會需求,給學生提供在生物技術產業單位實習的機會。讓學生深入具體崗位,理論聯系實際,大膽實習,放手操作,融會貫通。培養學生科研興趣,給學生提供個性發展的空間,提高學生科研素養和解決實際問題的能力,使畢業生與就業單位的科研、生產研發和管理達到“無縫接軌”,從而能夠在社會生產、管理和服務的第一線解決生物技術方面的實際問題。本院生物技術專業2010―2012級三屆學生的實踐看效果明顯。學生普遍具備了現代生物技術基礎實踐技能,顯著增強學生在食品生物技術與生物制藥技術兩個專業方向的專業技能,并具有一定的行業綜合技能,學生的應用研發能力、交流能力和創新思維能力有較大提升。畢業生基本勝任在食品、功能食品生產、產品開發、食品藥品檢驗及質量管理、生物技術制藥和醫藥衛生等領域從事應用研究、技術開發、產品營銷、生產管理等工作,受到用人單位普遍好評。
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