時間:2022-06-03 10:17:03
序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇印刷采購工作計劃范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。
一、采取多種措施,穩定市場貨源,確保銷售目標
1、截止2019年6月底,報社印刷廠銷售收入預計完成550萬元,實現銷售收入及效益“雙過半”。堅持立足書報刊作為主要業務,力爭其它印刷產品和社會業務,如承印中醫院、市政協等社會業務,擴大了市場份額。
2、在印刷市場淡季時及時采取措施,把今年6月份定為“銷售外聯月”,采取激勵政策,提高全員外聯積極性,確保業務市場淡季不淡。
3、在新設備未到廠的情況下,克服設備陳舊、生產效率低、人員少、工作壓力大等不利因素,提高職工崗位責任心和工作積極性,確保廠內生產嚴格按照客戶要求,做到“三?!保幢Y|保量保時間)完成。
二、繼續加大應收帳款力度,確保資金安全
1、今年集團各單位資金使用上持續緊張,我們及時開票,及時催款,縮短應收帳款的回款周期。多次召開應收帳款會,落實到人。上半年以來,我們月應收帳款回款額都在三十萬左右,5月份回款77萬元(均不包括內部報紙費用)。
2、在報社領導支持下,今年6月托收應收款項90萬元,緩解了全廠的應收帳款壓力。
三、加強質量管控和職工崗位培訓,確保印刷廠質量品牌
1、質量巡檢到車間、到班組,及時管控和總結質量隱患和問題,防患于未然,今年上半年沒有出現任何質量事故。
2、《中國平煤神馬報》的印刷,在去年獲得年度“全省報紙印刷精品級獎”的基礎上,今年第一季度報紙質量再次獲得精品級質量獎。
3、組織全廠職工學習新編《報社印刷廠管理制度匯編》,強化《印刷知識點點滴滴》的再學習,提高職工崗位責任心和專業水平。
4、今年5月份,組織全廠職工進行崗位職責及管理制度考試,掀起全廠學習熱情,規范職工行為,提高職工遵章守紀意識。
四、充分發揮黨支部戰斗堡壘作用,齊抓共管促廠發展
1、組織全體職工參與安全知識答卷,提高大家安全意識。
2、開展送清涼下車間活動,購買去火茶等防暑降溫品,確保職工身體健康,拉近干部職工關系。
3、在印刷廠會議室安裝榮譽墻,把近年來印刷廠的榮譽整齊擺放,增加職工主人翁意識和集體榮譽感。
五、內部挖潛增效、克服成本增加,保持利潤穩定
1、采取內部嚴格管控,降低成本,克服紙張及原材料大幅漲價的不利因素,確保上半年印刷廠經營利潤正增長。
2、向管理要效率,向節約要利潤。繼續發揮設備巡檢小組的優勢,超前維護,減少設備故障率,出現故障自己修理,上半年節約維修資金6萬元。
五、加強安全生產管理,規范全廠安全行為規范
1、充分利用集團安監消防部門現場檢查促改的要求,陸續編制雙重預防、雙體系建設、安全制度化管理等5本書,填補廠內安全管理制度空白。
2、規范廠內安全檢查體系,建立多級安全隱患排查制度,定期逐級檢查,把安全管理貫穿到生產的每個環節。
2019年下半年工作計劃
1、繼續抓好2019年的經營工作,保持業務市場發展的良好勢頭。
2、落實好貨款回收工作,全力保證報社經營資金的及時追討,加大貨款回收力度,為報社的良性循環發展提供經濟保障。
3、在報社領導支持下,下半年印刷廠新增幾臺大中型設備陸續到位,充分調動全廠力量,確保新設備的安裝調試培訓等工作順利完成。
4、采取領學和自學新編《報社印刷廠管理制度匯編》,規范職工行為,不斷提升產品質量,確保《中國平煤神馬報》繼續保持全省精品級質量水平。
5、把握下半年平頂山市政府招標新一屆定點采購單位的契機,力爭入圍市政府定點采購單位大名單,提高報社印刷廠在全市印刷行業的知名度。
6、作為報社的基層單位,服從報社的各項工作安排,按時落實好報社領導交辦的各項任務,為報社壯大與發展做出應有的努力。
關鍵詞:目標目標管理考評
一、目標管理的基本概念
(一)目標
目標是指一定時期內管理活動與其達到的成果或效果。按照計劃的時間性分為帶有戰略性的長期目標(10年以上),中期目標(3-5年),短期目標(1年)和執行目標(季度或月度)
目標既是計劃工作的主要內容,也是制訂計劃的基本依據,科學的計劃工作主要是正確的預測未來的發展,選擇好目標方向,有效的利用現有的資源(人力、財力、物力),獲得更好的經濟、社會效益。
(二)目標管理
所謂目標管理(MBO,ManagementbyObjective)就是指:組織的最高層領導根據組織面臨的形勢和社會需要,制訂出一定時期內組織經營活動所要達到的總目標,然后層層落實,要求下屬各部門主管人員以至每個員工根據上級制訂的目標和保證措施,形成一個目標體系,并把目標完成情況作為考核的依據。簡而言之,目標管理是讓組織的主管人員和員工親自參加目標的制訂,在工作中實行自我控制,并努力完成工作目標的一種制度或方法。
目標管理,被公認為是德魯克對管理實踐的主要貢獻。美國總統布什在將2002年度的“總統自由勛章”授予彼得•德魯克時,提到他的三大貢獻之一就是目標管理。它已經在全世界為數眾多的公司中得到了成功的應用。
“目標管理”,五十年源于美國,它是在以泰羅的科學管理學說和梅奧的人際關系學說(后來發展成為行為科學)的基礎上發展起來的一種先進的科學管理方法。1954年,美國管理大師德魯克在《管理的實踐》一書中,首先提出了“目標管理和自我控制的主張”,認為“企業的目的和任務必須轉化為目標。企業如果無總目標及與總目標相一致的分目標,來指導職工的生產和管理活動,則企業規模越大,人員越多,發生內耗和浪費的可能性越大”。概括來說也即是讓企業的管理人員和工人親自參加工作目標的制訂,在工作中實行“自我控制”,并努力完成工作目標的一種管理制度。它是根據注重結果的思想,先由組織最高管理者提出組織在一定時期的總目標,然后由組織內各部門和員工根據總目標確定各自的分目標,并在獲得適當資源配置和授權的前提下積極主動為各自的分目標而奮斗,從而使組織的總目標得以實現的一種管理模式。
目標管理的概念的理解從以下幾個方面
目標管理是現代管理的科學辦法之一。工廠為了實現本企業的經營目標和達到工作效果,每年必須明確制定企業的經營決策、綱領和企業發展方向計劃。方針目標實現的全過程要自上而下地建立目標、制訂措施、確定制度、組織實施和嚴格考核,這有利于動員企業所有部門及全體職工同心協力,共同做好一年的工作,有利于提高企業現代管理水平,增強企業素質,提高經濟效益。
目標管理是參與管理的一種形式。目標的實現者同時也時目標的制訂者,即由上級與下級共同確定目標,上下協商,制訂出企業各部門直至每個員工的目標,用總目標指導分目標,用分目標保證總目標,形成一個目標手段鏈。
目標管理還力求組織目標與個人目標更緊密的結合在一起,以增強員工在工作中的滿足感,調動員工的積極性,增強組織的凝聚力。
目標管理體系的核心:適應外部環境的企業發展戰略。
二、東成印刷公司簡介
東成印刷公司始建于1991年,是一家以生產上級指令性計劃任務為主的印制類中型國有企業,現有員工1500余名,作為特殊行業的國有企業,東成印刷公司的首要任務就是完成總公司每年下達的國家指令性計劃,并在保證安全生產、質量控制的前提下,按時按質按量地完成總公司交給的各項任務,支持國家宏觀經濟的正常運轉。擁有百余年歷史的東成印刷公司,在傳統的管理體制下,企業的供、產、銷一系列工作都是在總公司計劃下完成的,因此,企業在經營自主性和自我調控等方面較弱。隨著市場經濟的發展,東成印刷公司在原材料采購、生產技術創新、第三產業的開拓等方面逐漸擁有更大的發展空間和自,使得企業在成本控制、技術水平、產品市場銷售等各個方面能力不斷提高,同時迫切要求建立適合企業自身發展的現代企業管理制度,摒棄國有企業存在的眾多瘤疾,更好的適應企業的管理和經營。
三、東成印刷公司目標管理現狀及存在的問題
2000年,為促進總公司發展綱要的實施及戰略目標的達成,推動印制企業現代化、集體化、國際化的建設進程,建立和完善印制企業的激勵約束機制,科學解析和真實反映印制企業的管理績效,總公司制定了印制企業管理績效評價規則,對印制企業一定生產經營期間的安全質量、資產運用、成本費用控制等管理成效進行定量及定性對比分析,做出綜合評價。
東成印刷公司為了更好地完成總公司下達的各項考核指標,提高本企業的管理能力、優化企業的管理水平,并充分發揮企業各職能部門的作用,充分調動1500余名員工的積極性,在各個處室、車間、工段和班組逐級實施了目標管理。多年的實踐表明,目標管理改善了企業經營管理,挖掘了企業內部潛力,增強了企業的應變能力,提高了企業素質,取得了較好的經濟效益。
(一)東成印刷公司目標管理現狀
第一,目標的制定??偣局贫ǖ挠≈破髽I管理績效評價內容主要包括四個方面:企業成本費用控制狀況、企業專業管理能力狀況、企業資產效益狀況、企業發展能力狀況。東成印刷公司每年的企業總目標是根據總公司下達的考核目標,結合企業長遠規劃,并根據企業的實際,兼顧特殊產品要求,總目標主要體現在東成印刷公司每年的行政報告上。依據廠級行政報告,東成印刷公司將企業目標逐層向下分解,將細化分解的數字、安全、質量、紀律、精神文明等指標,落實到具體的處室、車間,明確具體的負責部門和責任承擔人,并簽署《企業管理績效目標責任狀》以確保安全、保質、保量、按時完成任務,此為二級目標即部門目標。然后部門目標進一步向下分解為班組和個人目標,此為三級目標,由于班組的工作性質,不再繼續向下分解。部門內部小組(個人)目標管理,其形式和要求與部門目標制訂相類似,簽訂班組和員工的目標責任狀,由各部門自行負責實施和考核。具體方法是:先把部門目標分解落實到職能組,任務再分解落實到工段、工段再下達給個人。要求各個小組(個人)努力完成各自目標值,保證部門目標的如期完成。
第二,目標的實施?!镀髽I管理績效目標責任狀》實行承包責任人歸口管理責任制,責任狀簽訂后,承包方簽字人為承包部門第一責任人,負責組織在部門內部進行目標分解,細化量化指標,進行第二次責任落實,實行全員承包。各部門可以根據具體情況在部門內部制定實施全員交納風險抵押金制度。各部門的第二次責任分解可根據具體情況按兩種形式進行,部門負責人直接與全員簽字落實責任。部門負責人與班組長簽字落實責任,班組長再與全員簽字落實責任。管理績效目標責任狀簽訂并經主管人員批準后,一份存上一級主管部門,一份由制訂單位或個人自存。承包方責任人負責組織進行本部門日常檢查管理工作。專業部門負責人負責組織進行本專業日常檢查管理工作;企管處負責組織對處室、車間的日常檢查管理工作。在此基礎上還實行了承包責任人交納風險抵押金制度。副主辦以上責任承包人依據級別的不同,分別向廠交納一定數額的責任風險抵押金,并在目標達成后給予一定倍數的返還。
第三,目標考評??荚u機構上,東成印刷公司成立了專門負責考核工作的廠績效考核小組,廠長任組長,三位副廠級領導任組員,共由9位管理部門的相關人員組成。廠考核領導小組下設部門績效考核小組。由責任狀的承包方責任人負責組織本部門日常檢查管理工作。專業部門負責人負責組織本專業日常檢查管理工作。企管處負責組織對處室、車間的日常檢查管理工作??己祟I導小組、部門考核工作組負責對各自處室、車間的結果進行考評。
考評周期上,企業對部門的考核周期是一年,平時有日常考核和月度報告,對班組和管理技術人員的綜合考核一般也是在年底,平時主要是日常出勤的考核。
考評辦法上,東成印刷公司對績效目標落實情況每月統計一次,年終進行總考評,并根據考評結果與獎懲掛鉤。各部門于每季度末將其完成管理績效目標責任狀情況的季度工作總結與下一季度的工作計劃交與相關部門。各專業處室按照績效目標責任狀中本專業的管理目標和工作要求,對車間及有關部門進行每半年一次的專業考評。
考評方式上,考核中采用了“自我評價”和上級部門主觀評價相結合的做法,在每季度末月的29日之前,將本部門完成管理績效目標責任狀、行政工作計劃情況的季度工作總結與下一季度的工作計劃一并報企管處。企管處匯總核實后,由考核工作組給予恰當的評分。
考評處理上,對日??己酥邪l現的問題,由相應主管負責人實施相應獎懲。年終,企管處匯總各處室、車間的考核目標完成情況,上報廠級考核小組,由其根據各部門的重要性和完成情況,確定獎懲標準。各處室、車間內部根據企業給予本部門的獎懲情況,確定所屬各部門或個人的獎懲標準??荚u結果一般不公開,對獎懲有異議的可以層層向上一級主管部門反映。
(二)東成印刷公司目標管理存在的問題
通過對東成印刷公司分析得知,企業具備實施目標管理的基本條件,并且有比較全面的目標管理工作意識,但是東成印刷公司目標管理體系仍舊存在著一些問題,在一定程度上阻礙了企業的發展,其問題主要表現在以下幾個方面:
第一,缺乏明確量化的廠級目標體系。東成印刷公司以每年的行政工作報告作為年度廠級總目標,行政工作報告主要包括年度總公司下達的產品生產任務計劃以及總公司重點檢查和考核的目標體系。但是東成印刷公司沒有一個明確量化的廠級目標體系文本,各個部門按照行政工作報告的精神領會制定部門目標。
第二,目標值的制定缺乏系統明確的量化方法體系。各個部門的目標任務主要由部門向廠績效考評小組上報后確定,廠績效考評小組難以衡量各個部門目標制定的客觀性。實際中,員工普遍認為只要不出大的差錯,比如重大安全事故、重大質量事故等,每個部門的年度目標任務都是可以順利完成的,換句話來說就是目標值基本上都可以很容易的完成。而且,目標值未能體現出動態性,沒有提升。主要問題在于目標值的制定缺乏系統明確的量化方法體系,很多部門只是根據往年的數據粗略估計,數據來源難于考查,更談不上提升了。
第三,考核工作主觀化,負激勵明顯。東成印刷公司目標責任狀沒有明確的權重分值,使得廠績效考核小組和部門績效考核小組考核評分過于主觀化。此外,日常考核工作主要以企業制定的考核細則為主,而考核細則多以懲罰為主,負激勵明顯。
第四,部門之間協調困難。各個部門工作協調困難,部門只注重自身的績效,不關注兄弟部門的績效,導致工作效率低下,組織內耗大。
第五,目標管理組織體系不全面。因為企業員工考核結果反饋一般是逐層反饋,員工常常感到考核結果不公的時候沒有一個很好的反饋和溝通部門。廠績效考評小組得不到更好的互動信息支持,難以進一步以目標為導向開展企業管理和目標控制工作。由于目標的制定和考核工作是由同一個組織來完成的,使得各級目標制定和績效考評工作的公正性和客觀性缺乏相關責任部門的監督和控制。
四、東成印刷公司目標管理改進措施
(一)東成印刷公司目標管理組織體系設計
對原有的組織體系進行再設計,建立現代企業目標管理組織體系。首先在原有的組織體系中加入協調反饋監督組織,形成一個反饋控制閉環。成立目標決策委員會,主要由企業職代會主席以及企業決策層、企業經驗職工代表組成。對職工在目標管理中存在的意見、建議等進行反饋,目標決策委員會具有最高目標審議否決權,以全面權衡職工和企業的共同利益為根本,其人員構成是以企業工會主席、決策層為主導,各個部門推選資深職工代表為核心的常務組織;其次監審委員會由企業黨群部門監審處組織設立,以監督檢查目標管理執行組織工作為主要職能,包括員工對考核的申訴、意見,旨在提供一個公正、公平、公開的企業目標管理組織環境;最后廠目標管理委員會是目標管理工作的最高執行和控制層,主要是由廠級領導和企管處處長組成,是企業廠級目標的主要制定組織,同時主要針對各個責任部門目標完成情況進行執行控制。廠目標管理小組是主要由企管處和勞動人事處的工作人員組成,是企業目標管理日常工作檢查的主要執行者,同時負責部門、員工目標管理具體工作的落實。部門績效考評小組主要是以部門為中心,主要針對其所在部門內部的目標管理工作。
(二)東成印刷公司目標定位
根據東成印刷公司的特點,其是以完成總公司交給的指令性計劃任務為主,保證指令性計劃任務的數量、質量、安全以及交貨時間,以成本為導向的國有企業。因此確定企業主要工作目標是在成本最優的前提下按時交貨、保證產品數量管理、保證質量、保證生產安全性。
(三)東成印刷公司目標與目標值的確定
廠級目標的設置主要依據是企業整體發展戰略規劃,企業整體發展戰略規劃的制定一般是規劃企業未來三到五年的發展戰略,應該由企業高層領導以及各個部門資深員工等共同協商制定,明確公司的使命、目標、遠景,三至五年中所涉及的業務領域及在每一個進入領域中應達到或保持的地位與目標,并制定了達到這些目標的戰略、組織保障、各部門的關鍵能力指標以及嚴謹的財務預測制度等。根據東成印刷公司的特點和目標定位,同時結合企業總公司目標績效考評體系,確定其廠級目標體系結構如下:
第一,生產目標。包括指令性產品計劃指標、非指令性產品銷售指標。
第二,財務經營目標。成本費用目標、利潤目標。
第三,關鍵能力發展目標。關鍵能力發展目標是對企業持續發展起關鍵作用的指標,東成印刷公司參照《印制企業績效評價規則》中評價指標體系,對隸屬各個部門的關鍵指標著重落實,從以下幾個方面落實:①質量和質量過程控制目標②安全開發和利用目標⑥其他重大年度項目改造和項目開發執行控制目標⑦企業標準體系管理與建設目標。
第四,學習與發展目標。①新產品和技術的研發和應用目標②企業多元化產品經營和市場開拓目標③企業文化建設與發展目標。
企業各個部門的目標應該按照廠級目標確定的內容逐層分解,用各個分目標的手段來支持目標的實現。由于東成印刷公司產品的特殊性,要求其產能和物資供應始終滿足生產的需求,企業階段目標的制定主要是以按時、按量、按質完成上級的要求,以均衡生產和控制必要成本為主要目標,每月由生產處負責人制定月度目標,各個職能部門在生產處的指導下制定和分解自身組織和員工的目標。
(四)東成印刷公司管理目標考評
東成印刷公司確定部門評價周期為一年,其中在年中的時候由企業目標管理小組和部門直接上級檢查目標執行情況,年終匯總評價部門工作績效,作為部門年度績效排序的依據。班組和員工的績效考核周期是以月度為單位,月度一考核,半年一總結,在年終匯總評價??己酥饕沁^程控制的作用,年終進行匯總評價,作為年度績效評價和績效激勵的依據。其中,部門年度績效排序的主要作用是確定部門主管和部門年度獎金級別。而員工的績效評價決定了員工自身在部門獎金級別下的年度獎金級別。
(五)東成印刷公司管理目標考評結果處理
東成印刷公司部門績效考評的結果主要是決定部門年度績效獎金等級的發放,部門主管年度績效目標責任狀的兌現情況,以及部門內部員工年績效獎金的發放;班組和員工的績效考評評價周期一年,其得到的績效系數可以用于年度獎金發放的依據。此外,可以作為企業選拔人才,晉升培訓的依據;同時目標的執行情況可以發現企業在運營中出現的問題,有助于根據各個部門和員工班組的表現情況及時地反饋問題。
計劃對工作既有指導作用,又有推動作用,搞好工作計劃,是建立正常的工作秩序,提高工作效率的重要手段。關于酒店餐飲部年度工作計劃,希望看完對你有幫助。歡迎參考借鑒。
酒店餐飲部年度工作計劃一、酒店餐飲部開業前期流程:
1、與工程承包商聯系,建立這種溝通渠道,以便日后的聯絡。
2、了解餐飲的營業項目、餐位數等。
3、了解飯店客房、康樂等其它配套設施的配置。
4、熟悉所有區域的設計藍圖并實地察看。
5、了解有關的訂單與現有財產的清單。
6、了解所有已經落實的訂單,補充尚未落實的訂單。
檢查是否有必需的設備、服務設施被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。
7、確保所有訂購物品都能在開業一個月前到位,并與總經理及相關部門商定開業前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。
8、確定組織結構、人員定編、運作模式。
9、確定餐飲經營的主菜系。
10、編印崗位職務說明書、工作流程、工作標準、管理制度、運轉表格等。
11、落實員工招聘事宜。
11.參與選擇制服的用料和式樣。
__、按照飯店的設計要求,確定餐飲各區域的布置標準。
13、制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。
14、制定餐飲部的衛生、安全管理制度。
15、建立餐飲質量管理制度。
16、制訂開業前員工培訓計劃。
17、審查廚房設備方案及完工時間。
18、與清潔用品供應商聯系,使其至少能在開業前一個月將所有必需品供應到位。
19、準備一份餐飲檢查驗收單,以供餐飲驗收時使用。
20、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
21、核定所有餐具、茶具、服務用品、布草、清潔用品、服務設施等物品的配備標準。
22、實施開業前員工培訓計劃。
23、與總經理商定員工食堂的開出方案。
24、展開原材料市場調查分析;
制定原料供應方案和程序。
25、與廚師長一起著手制訂菜單。
菜單的制訂是對餐飲整體經營思路的體現,也是餐飲出品檔次的體現,要經過反復討論,基本方案制訂好后報總經理。菜單設計程序:① 明確當地的飲食習慣(依據市場調查分析報告)② 酒店餐飲的整體經營思路的目標客戶群③ 原料供應方案④ 廚師隊伍的實力⑤ 綜合制訂菜單⑥ 印刷。要求開業一周前印刷品到位。
26、確定酒水、飲料的供應方案;
與財務部一起合理定價,報總經理。
27、各種印刷品如筷套、牙簽套、酒水單等設計印刷。
28、與客房部聯系,建立客房送餐程序。
29、與財務聯系制訂結帳程序并安排二個課時以上的培訓。
30、邀請財務部予以財務管理制訂培訓。
31、與保安部制訂安全管理制度。
32、與客房部聯系制訂布草送洗程序。
33、與前廳部聯系制訂自助早餐等信息反饋程序。
34、與銷售部聯系建立會議、宴會工作程序。
35、建立餐飲部的文檔管理程序。
36、繼續實施員工培訓計劃。
對餐飲服務基本功進行測試,不合格的要強化訓練。
37、與財務部合作,根據預計的需求量,建立一套布件、餐具、酒水等客用品的總庫存標準。
38、核定所有餐飲設施的交付、接收日期。
39、準備足夠的用品,供開業前清潔使用。
40、確定各庫房物品存放標準。
41、確保所有餐飲物品按規范和標準上架存放。
42、與總經理及相關部門一起重新審定有關家具、設備的數量和質量,做出確認和修改。
43、與財務部經理一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序,以確保開業前各項開支的準確、可靠、合理。
44、繼續實施員工培訓計劃。
45、與工程部經理一起全面核實廚房設備安裝到位情況。
46、正式確定餐飲部的組織機構。
47、確定各區域的營業時間。
48、對會議室桌位、就餐餐位進行全面的統計。
49、根據工作和其它規格要求,制定出人員分配方案。
50、按清單與工程負責人一起驗收,驗收重點:裝修、設備用品的采購、人員的配置、衛生工作。
51、擬訂餐飲消費的相關規定。
52、編制餐飲部基本情況表(應知應會)
53、著手準備餐飲的第一次清潔工作(招收專業人員或臨時工)。
54、全面清理餐飲區域,布置餐廳,進入模擬營業狀態。
55、廚房設備調試。
56、主菜單樣品菜的標準化工作。
57、準備模擬開業的籌備工作:確定模擬開業的時間,明確模擬開業的目的,召開部門會議,強調模擬開業的重要性。
取得全員統一。
二、開業前的試運行
開業前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現,確保飯店從開業前的準備到正常營業的順利過渡。餐飲部的管理人員在開業前試運行期間,應特別注意以下問題:
(一)持積極的態度 在飯店進入試營業階段,很多問題會顯露出來。對此,部分餐飲管理人員會表現出急躁情緒,過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應把注意力集中在追究誰的責任上,而應研究問題如何解決。餐飲部經理要定期定時召開會析會,及時總結并與其他部門積極溝通。
(二)經常檢查物資的到位情況 前文已談到了餐飲部管理人員應協助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的餐飲部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業的緊要關頭發現很多物品尚未到位,從而影響部門開業前的工作。
(三)重視過程的控制 開業前,餐飲部的工作量非常大,各級管理人員要堅持在一線檢查督導,控制作業過程,防止個別員工走捷徑,損壞裝修材料等。對一些設備的使用要在工程或場家的專業人員指導下進行。管理人員在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強對成品的保護 對餐廳地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞,往往發生在開業前這段時間,因為在這個階段,店內施工隊伍最多,大家都在趕工程進度,而這時餐飲部的任務也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協調難度往往很大。盡管如此,餐飲部管理人員在對成品保護的問題上,不可出現絲毫的懈怠。要針對前期布置中易出現的問題制訂預先控制方案,并要求管理人員在一線指揮。
(五)加強對倉庫和物品的管理 開業前及開業期間部門工作特別繁雜,管理人員容易忽視對一些物品以及鑰匙的管理工作,對物品的領用要建立嚴格的責任制度,減少開業前物品損耗。
(六)加強節能管理開業前期布置和衛生期間,各處能耗也很大。尤其是燈光、流水等;要隨時、隨地教導員工養成好的工作習慣,培養節能降耗意識。
(七)確定物品擺放規格 在接手了包廂、宴會廳后,餐飲部經理就要與餐廳經理等一起馬上確定擺臺規范、物品擺放規格工作,并拍照制作標準化圖案,進行有效的培訓。對其他如備餐間、工作柜等也規范,以取得整齊劃一的管理效果,使后期的服務都能按一定的秩序進行。這段時間如果不能形成統一,往往會造成服務員重復返工、餐廳布置無序的局面,需要較長時間才能調整過來。
(八)工程部和餐飲部共同負責驗收 作為使用部門,餐飲部的驗收對保證后期質量至關重要。餐飲部在驗收前應根據本飯店的實際情況設計驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項。餐飲部應請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現象。有經驗的餐飲部經理在驗收后,會將所有的問題分類列出,以方便安排施工單位的返工。
三、注意工作重點的轉移,使部門工作逐步過渡到正常運轉
開業期間部門工作繁雜,但部門經理應保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間,部門經理應特別注意以下的問題:
(一)、經營意識的調整。要把工作重要從后臺管理轉移到經營開拓上來,與銷售部、公關部研討銷售方案。
(二)、按規范要求員工的禮貌禮節、儀表儀容。開業期間對員工習慣的培養,對今后工作影響極大。
酒店餐飲部年度工作計劃在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,中亞大酒店又翻開了嶄新的一頁!在以總經理為核心的總經理室的領導下,在社會各界朋友的關心、支持和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經營業績,圓滿地完成了三高二好總目標。又是企業拓展的又一年,是面臨新挑戰、開創新局面的關鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業內功,爭創中亞品牌!在新的市場形勢下,以產品、銷售、創新、成本、福利為方針,全方位提升產品質量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高員工福利,創新體制、創新產品、創新營銷手段,牢牢抓住創新----這一企業發展的永恒主題,進一步實現酒店質的飛躍。__年酒店工作計劃
一、提升產品質量,強化隊伍建設
隨著三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產品質量,以適應市場的需求,已經是不可回避的選擇。在硬件設施設備上,酒店將在__年改造的基礎上,進一步細化產品改造工作,全面提升硬件產品質量;在軟件上,進一步完善各類規章制度,加大人員培訓及人力資源開發力度,成立中亞人才庫,以人才庫為依托,為一線經營部門源源不斷地輸送優秀人才,以個性化、人性化的服務爭創一流的服務環境。
二、加大促銷力度,強化市場拓展
天府樓之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定中亞之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發展與鞏固打下堅實的基礎。
三、培養創新意識,加大創新舉措
創新---是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的樂趣,__年,我們對酒店產品、營銷手段進行了大膽創新,并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養創新意識,加大創新舉措,對陳舊落后的體制要進行創新,對硬件及軟件產品要進行創新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,在__年的基礎上,進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展。
四、嚴格成本控制,量化部門成本
控制各項成本支出,就是增收創收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
五、提高員工福利,增強企業文化底蘊
我們將進一步加強企業文化建設,豐富員工生活,增強企業文化底蘊,隨著三高二好總目標的基本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經營業績下,繼續以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達到酒店、個人雙豐收。
隨著三高二好總目標的實現,我們已經走過了打基礎、攻難關、聚能量的時期,進入了在高臺階上加快發展、在高水平上實現跨越的新階段,此刻全體員工思想要點擊查看本資料原創網站更多文章高度統一,步調高度一致,行動高度自覺,進一步增強自信心、必勝心。綜觀全局,加快發展的機遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調動廣大員工的積極性、主觀能動性和創造性,就一定能夠克服種種困難,把中亞大酒店的建設更快更好地向前推進?;仡欉^去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年里,我們將借三亞市快速發展的春風,以內強素質為契機,以產品、銷售、創新、成本、福利為方針,同努力、共奮斗、創佳績!真正實現個人與企業雙贏,共同譜寫我店發展的新樂章,共同描繪中亞大酒店美好的明天!
酒店餐飲部年度工作計劃時光荏苒,20__年即將結束,新的一年就要到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝__餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司,到現在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規范化,統一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
一 關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在2010年2月底做好__上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導,嚴格按公司規定的標準提高執行力。
3、通過專業化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節的新穎菜品,菜品的設計開發,是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創新是餐飲業永恒的主題,做到真正的會聚隨心,不時開發新品去適應市場的需求,為企業創造更大的發展空間和利潤。
4,每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于__次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況
5,主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整
6,__下市前準備好2010年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據10年的流行趨勢增加相應的新品種
二 關于__店
__ 店在暫停營業半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業,鑒于__路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以_________--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現將整個計劃做下安排
1,通過對一些和___路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
咳嗽
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓!
4,了解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價
一、指導思想
以科學發展觀為指導,全面推進節約型機關建設,突出抓好用水、用電、辦公用品、公務用車等節能工作,引導全中心干部職工牢固樹立資源憂患意識、節約意識和責任意識,反對鋪張浪費,從自身做起,從點滴做起,形成崇尚節儉、合理消費的文化,以全面節約為重點,建立長效管理機制,扎實推進節能減排工作。
二、加強組織領導,建立長效機制
調整我中心公共機構節能工作領導小組,按照我中心的現實情況進行調整,確保公共機構節能工作能夠持續有效的開展。
三、工作原則
一是確保工作有序開展與勤儉節約并行的原則;二是倡導公共節約與自我節儉并進的原則;三是強化節約意識與掌握節約基本知識并重的原則;四是從小處著眼、從小事做起的原則。
四、主要目標
2021年我中心做到公務用車等用電、用水、用油比重在2020年的基礎上降低5%。達到上級要求的節能減排的標準,做好公共機構節能工作。
五、主要措施
建立健全各項工作制度,形成資源節約的長效機制
1.結合實際制定節能規劃和節能方案。
2.建立健全節能降耗督導檢查制度和公開通報制度,定期檢查節能降耗工作落實情況。
3.建立健全資源能源消耗的統計報告制度,客觀全面反映資源能源消耗的實際情況和節能降耗工作的實際效果。
加強日常管理,認真做好節能降耗工作的每一個環節
1.節約用電。房間、走廊、過道、洗手間、樓梯口等地段照明設備盡量選擇安裝節能燈泡,設有專人管理,防止“長明燈”現象發生;減少和避免計算機、復印機、打印機、飲水機等設備處于長時間待機狀態。
2.節約開支。根據工作需要,嚴格控制文件印刷數量,直接在電子文本上修改文稿;若需打印,提倡雙面用紙,注重信封、復印紙再利用,盡可能降低紙張消耗,減少一次性筆的用量;實行辦公自動化、無紙化,能上網聯絡的不傳真,能行文的不開會,控制壓縮會議數量和規模。
3.節約用水。加強用水設備的日常維護和管理,杜絕跑冒滴漏、長流水現象;推行使用節能型水閥和衛生潔具;節約綠化用水;個人要養成良好的用水習慣,隨手擰緊水龍頭。
4.節能采購。嚴格執行政府節能采購目錄,優先選擇節能產品、節能技術、節能材料等。
5.降低油耗,做到綠色出行。
以下是家委會對本學期工作的小結。
一、家委會本學期開展的主要工作。
1、成立家委會。
學校近年確立的“家校共育”的辦學思路,已經得到了家長、社會的認同。作為“家校共育”的重要紐帶,學校一直十分重視家委會的工作,學校在我們小學第一學期開學之初就在組織開展各年級各班家委會工作。作為小學一年級的家長,面對孩子的教育,我們就像我們的孩子一樣,很多也都是“第一次”。而作為第一屆家委會和家委會成員,我們也是毫無經驗和準備,完全是本著“一切為了孩子”,在聶老師的鼓勵和幫助下,在家長們的支持和理解下,在班級第一次家長會上緊張地接過家委會的重任的。
緊接著我們家委會成員為我們這個新誕生的班級以極大的熱情投入到了班級工作中來。大家根據自己的情況,積極主動地按家委會工作的分工承擔了各自的工作,并在以后的班級工作中群策群力,協助老師完成了各項工作。
2、協助開展班級事務。
家委會協助老師開展的班級事務主要有:協助組織各期家長會并記錄,辦理黑板報、學習角,代收班費,建立維護班級博客、QQ交流群,辦理一些班級學習資料等。我們一些家委會成員協助辦理這些班級事務時,總是積極主動、任勞任怨甚至是無私無償奉獻的,比如:采購材料、設計印刷名冊、通訊錄,設立、班級博客、QQ群,幫助老師印刷個性教材資料等。
3、組織開展班級活動。
本期組織開展的比較大型的活動主要有“大小書蟲歡聚開心農場”的親子戶外活動。全體家長、師生參加了這次活動。該活動在學校德育處的批準和支持下,全程得到班主任聶老師的精心指導?;顒又邪才帕艘恍┖苡刑厣捻椖浚?ldquo;介紹爸爸媽媽”既讓家長們互相認識,又鍛煉了小朋友的膽量;“找媽媽的手”加深了親情交流;“活動簽名”為這次活動留下了有意義的紀念品;家長和老師們在活動中互相交流孩子學習、成長的話題,增進了情感;參觀植物園、種子園、捉蟋蟀,不僅讓小朋友們增長了見識,也讓大人獲益不少。
值得一提的是,我們家委會開展的各項工作不但離不開現有家委會成員的辛勤勞動和無私奉獻,也得到了其他家長的支持,很多家長總是積極主動參與了家委會的各項事務,增添了家委會的活力,也為班級家委會的后續發展奠定了基礎。
二、本期家委會工作存在的不足。
家委會在促進家校溝通、交流方面做出了一定的努力,做了一定的工作,但也存在著很多不足。家委會工作目前存在的不足主要還是因為我們家委會還很年輕,經驗不足,同時也存在工作力度不夠的問題。主要表現在家長間溝通不夠,沒能充分發揮各個家長的資源優勢,從而更好地開展各項工作與活動。其次是作為班級、學校與家長間的橋梁,家委會發揮的作用不夠,沒能很好地協助老師開展各項教學工作,如老師提出的一些家委會、家長配合完成的教學項目需求,沒能第一時間響應和傳遞。
三、下期家委會工作計劃。
下期家委會將在總結上期工作的基礎上,重點開展以下工作:
1、完善家委會組織,如制定完善家委會章程等;
2、加強家委會與學校、老師和家長間的溝通橋梁作用;
3、動員家委會成員和其他家長更積極、熱心參與班級事務,如班級活動、親子互動的班會、班級博客等;
(一)加強學習內審人員認真學習審計法律法規,全面履行《江蘇省醫學會稽核制度》和《江蘇省醫學會內部控制制度》《江蘇省醫學會內部審計工作實施細則》,認真貫徹執行單位的各項規章制度,踏踏實實履行崗位職責,嚴格遵守內部審計準則,規范審計程序,加大審計力度,提高了審計工作水平和質量。通過學習,政治思想覺悟進一步提高。在審計工作中敢于堅持原則,秉公辦事,恪守審計人員應有的職業道德,做到了秉公審計、廉政審計。
(二)財務收支審計江蘇省醫學會主要業務為實施政府受托項目即醫學學術交流、繼續醫學教育、醫學科技項目評價、評審和醫學科學技術決策論證、評選和獎勵優秀醫學科技成果(包括學術論文和科普作品等)、組織醫療事故技術鑒定、推動醫學科研成果轉化和應用等,財務收支實行“收支兩條線”管理,收費項目以繼續醫學教育收費為主,項目支出特點主要表現為以現金方式支付專家、學者的講課勞務費,人力成本比例較高。內審部門未單獨成立科室,但工作由財務科專人負責。各類學術會務均有財務科派員參加,負責收費與結算,內部審計對會務收支全過程實施監督,確保收入全部入賬,支出合規合法,結合各類學術會議的預決算,積極建言獻策,提出一些合理化建議,進一步規范財務收支行為。
(三)招投標工作積極參與學會各項招投標工作,結合本部門工作特點,提出規范招投標工作意見和建議,嚴格按照規定進行采購,根據我會組織管理的特點,實行集中采購和分散采購相結合的模式,積極完成年度預算采購任務,凡列入政府采購范圍目錄內的項目,一律實行集中采購。一年來,共參與項目招標、考察、談判和驗收二十多項,參與大宗物資的采購會審,參與儀器設備采購招標、議標、競爭性談判等多次。工作中始終堅持公開、公正、公平的原則,充分發揮了事前、事中、事后審計的監督作用,并認真和相關職能部門溝通和協調,把這些意見和建議落到實處,節約了財政資金,有效的維護了單位的經濟利益。
(四)加強經濟合同管理進一步加強單位經濟合同管理,對學會涉及的所有協議、合同進行認真審核、嚴格把關,2013年共審核審簽經濟合同60多份,無違約合同發生,有效的規避了風險。
(五)積極開展專項審計工作按照有關內審工作部署與要求,針對社會熱點“三公經費”的支出情況,內審部門對學會車輛運行維護費用進行了專項審計。內審小組制定了專項審計流程,確定審計方案后,隨機抽取了一輛公務用車進行審計,審計內容為2013全年該車發生的全部費用,具體包括發生時間、憑證號、任務內容、事項發生地、具體事項等,具體事項又分為汽油、過路停車費、維修保養、保險、司機誤餐、安全獎公里數等,經認真統計和查詢,比對和實地核查,審計結論與建議如下:審計結論:1、汽車加油存在不規范的行為。2、汽車維修沒在省政府招標定點單位維修。3、部分汽車維修沒有附維修清單。審計建議:1、建立車輛臺賬,實行定點加油一車一卡制度,并加強考核。2、車輛維修前需填寫“車輛維修申請單”報管理部門,注明車輛故障情況及估計維修費用。3、報銷費用時應附維修清單,更換部件要交回單位。4、登記公里數,核算佰公里油耗,加強考核。
二、內審面臨的問題和困難
2014年,江蘇省醫學會的各種開支將明顯增加,審計任務也將更加繁重,內審工作的覆蓋面還需進一步擴展,人手少、任務重、時間緊是我們面臨的問題和困難,所以我們的內審工作要有計劃有重點地有序開展,以“三公經費”為內審抓手,進一步加強審計力度,要以規范預算管理、推動財政體制改革、保障財產安全、提高單位管理水平,為學會的整體發展戰略,做好審計工作。
三、2014年內審工作計劃
2014年我們將進一步貫徹執行《江蘇省醫學會內部審計工作實施細則》,緊緊圍繞2014年醫學會整體發展戰略,進一步強化內部審計職能,加強審計工作的基礎性建設,進一步提高審計人員素質,突出管理質量效益,提高財政資金使用效益,認真履行審計監督職能。在審計力量有限的情況下,確保把工作重心放在管理薄弱的環節,切實認真制定2014年度審計工作計劃,兼顧審計工作的覆蓋面。2014年,審計工作將面臨更加繁重的任務和更高的要求,我們不僅要全面做好學會的年度財務收支審計,同時計劃對印刷費進行專項審計,進一步加大財政專項資金、零星修建和物資采購和“三公經費”的審計力度,創新內審工作機制,加強對一些項目跟蹤審計、完善內控制度、招標投標、合同履行、材料與設備采購、會議預結算管理工作,全面提高項目跟蹤審計的效率和效果,進一步節約財政資金、提高資金的使用效益。
四、內部審計工作意見和建議
(一)建議內部審計協會定期舉辦審計人員繼續教育培訓,以提高審計人員的整體素質。
隨著清明節的到來,“踏青”也成了眼下一個高頻率出現的詞組。對市場一貫敏感的蓉城商家,自是少不了在各個時節推出應景的促銷主題。今年清明節,各大商家依然繼續以“踏青”的名義設置了眾多商品促銷,護膚用品、戶外服飾、手機數碼、休閑食品等成為了商家的重點展銷商品。同時,不少商家還為清明節安排了戶外運動講座、踏青攝影比賽等趣味活動。
從前年開始,清明節已被列入了法定假日的名單。經過了兩年的摸索和總結,精明的商家們已避開了清明節的傷感情緒。記者>:請記住我站域名/
目錄
一、活動目的
二、活動主題
三、活動時間
四、活動范圍
五、活動方案
(一)、百貨
(二)、超市
(三)、家電
(四)主題抽獎活動
(五)文化活動
六、dm規劃
七、店外裝飾
八、工作計劃與安排
九、現場布置方案
十、活動后期評估
一、活動目的:
(1)、針對春季踏青郊游這一主題組織相關商品進行促銷;
(2)、針對全館春季商品全面上市,以新品推介為主,組合相關業種,以特別周的形式作重點促銷。在促銷業績的同時,輔以有關的pr活動來進行“先帥百貨”的形象樹立,陪養主客層。
(3)、本期活動主打商品:百貨部(服飾、化妝品、珠寶、鞋包),家電部:(空調節第一波),超市部:(踏青節活動繼續延續,賣場氛圍營造)。
二、活動主題:
讓我們一起踏青去
四月新情搶先報
三、活動時間:
4月1日--5日
四、活動范圍:
通州區人民商場及周邊
五、活動方案;
(一)、百貨:
扮靚自己新春新裝扮
活動辦法:組合商場服飾類、化妝品類、珠寶類、鞋包類等業種,以新到品牌和主打品牌為主,制作精美的購物海報張貼于專廳明顯位置,各專廳亦可通過vip會員短信提醒方式將活動提前告知,活動期間可憑短信(復制有效)領取踏青節禮品一份;
各區主題:化妝品spring春妝密碼春化妝品節
服飾類早春新裝上市
中性休閑+戶外運動改裝特賣會
耍個性搶流行
珠寶類春媚炫動我的風采
鞋包類春色甜甜兒鞋包特賣會
(二)、超市
踏青郊游—尋找第一抹春光
主推商品:旅游裝、家庭裝洗化妝品、保濕護膚品、配飾、春季針紡織品、燒烤用品以及燒烤的關聯商品等(戶外帳篷、鐵鍬、水桶、燒烤架、烤腸、海鮮、飲料、零食、桌布、餐巾紙、濕巾、一次性用品、保鮮盒、儲物桶等;)
(三)、家電
啟動空調節(第一波),以先帥家電我價最低,為活動口號,向大家電廠家要政策支持,家電部再配統一的活動,禮品贈送。
注:先帥家電,今年根據公司領導安排,重點啟動發掘鄉鎮的購買力,家電部派專人負責,以新城東面和北面5公里和10公里,兩個層級來管理,先打開局面,按自然村逐個公關的政策找到自然村的關鍵人,如電工,以及在村里有威信的,有號召力的人,作為我們宣傳的主要對象,把他們都發展成我們的營銷員,把這些人員登記造冊,定時定專人聯系、管理,為下一步的廣告發放做鋪墊。
(四)主題抽獎活動
活動期間,當日單票購物滿300元可參加電腦拍獎1次,滿1000元可參加2次,滿5000元可參加3次,單票最多參加3次,100%中獎。獎品待定。
(五)文化活動
1、春暖四月天購物揚紙鳶
形式一:采購一批樣式新穎的風箏,顧客購物300元以上,即可加2元換購風箏1只,每人僅限換購1只,日限500只,換購完為止。(此活動對年輕人及兒童會有很大的吸引力)
形式二:事前征集手工風箏作品,在活動期間進行陳列展覽,由顧客投票,在活動結束時,根據票數評出獎項,獎勵風箏作者。此活動還可以為后續放活動舉辦風箏比賽提供鋪墊。
2、感受自然從“心”呼吸——清明節徒步環湖賽。
從運河出發——環湖徒步。中途設立接待點,提供飲用水及蓋章。根據用時排出名次。(此活動主要是倡導環保、接近自然,體現公益性。也可鼓勵員工參加,提升士氣。)
六、dm規劃
本期dm計劃8版,超市4版(含中原店、百花店特色活動)、百貨2版、家電2版。
dm商品:超市100—120種,百貨全部參與,家電主推大家電小家電為輔。
dm印刷數量:1、綜合版25000份。
2、家電鄉鎮版0份(a4一張2版)
發放時間:1、綜合版活動前2天發放、3月29日發放。
2、家電鄉鎮版活動前4—5天發放,3月26日發放。
發放范圍:1、綜合版主要發放城內生活小區
2、家電鄉鎮版主要發放城東和城北5公里范圍內。
發放負責部門:1、綜合版,企劃部負責
2、家電鄉鎮版,家電部負責。
七、店外裝飾
1、條幅:旗艦店、百花店、中原店及各連鎖店入口處懸掛條幅一條。
內容:
2、旗艦店廣場大噴繪;
3、旗艦店廣場燈桿噴繪;
4、小區宣傳欄;
5、櫥窗廣告。
八、工作計劃與安排:
1、3月10日下午召開第一次活動草案討論會議,16日上午召開第二次會議,確定各品牌商品具體促銷方案,并明確責任和分工;22日遞交確定后的活動商品,22日拍照,24日定稿。
2、采購部 、服裝部、家電部于3月22日之前與供貨商協商完成,供貨廠商承擔部分或全部活動費用,并將具體促銷活動方案報至運營策劃部。由采購部和相關部門經理負責;
3、采購部保證將企劃部提交的活動期間促銷特價商品采購到位,要求量大、低價、實惠。采購部負責;
4、dm、條幅、噴繪、寫真等于3月31日之前制作完畢。企劃部負責;
5、3月31日前,將各門店展板、pop、特價簽統一制作完畢。企劃部負責;
6、3月31日晚各門店將本次活動的pop全部懸掛完畢。保安部負責;
7、電腦信息于3月31日晚將調整完畢。采購部負責;
8、特賣商品及各主題活動商品(時令商品區)、陳列于3月31日晚布置完畢,由采購部、相關門店和綜合部負責;
9、保安部于3月31日將各門店條幅懸掛好;
10、電視臺前期廣告及活動中廣告落實運營策劃部負責;
11、3月29日—4月1日保障車輛使用,各街游走及鄰近的幾個鄉鎮,宣傳發放dm。運營策劃部負責;
九、現場布置方案:
a.場內:
1、分區域布置,使區域形象化、特色化,吸引顧客;
2、重要位置宣傳一系列主題促銷活動;
3、場內廣播滾動宣傳促銷活動及特價信息,作為本次活動的重點:
4、現場統一制作特價牌或折價牌,力求精美、醒目;
5、店內懸掛導購pop、導示吊旗、各區域特色掛牌。
b.場外:
1、場外入口制作條幅,宣傳主題促銷活動;
2、利用送貨車,采用車廂廣告宣傳活動主題;
3、入口放置大拱門,增加節日氣氛,內容為店慶或節慶;
4、舞臺搭建及相關商品展示(促銷棚、拱形門等必需物品都要及時到位);