時間:2023-10-09 11:00:20
序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇畜牧業良種繁育范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。
一、目前良種繁育體系現狀
近幾年,我國的畜禽良種繁育體系建設得到了較快的發展,具有一定規模的種畜禽企業相繼成立起來,數量增加很快,通過引進培育優良品種,使部分畜禽良種生產性能達到先進水平。目前,我市具有市級管理、省級頒發《種畜禽生產經營許可證》的種畜禽企業72家,市級頒發種畜禽生產經營許可證的種畜禽企業7家,按種類分種雞場43個、種豬場28個、種羊場2個、種兔場1個、牛凍精經營合作社5家,具備種畜禽生產經營資格且生產經營狀況良好的豬人工輸精站 77個,牛改良站121個,羊改良站 83個,縣級辦理種畜禽生產經營許可證358本,這些種畜禽企業構成了我市現有畜禽良種繁育體系的主體,承擔著主要的品種、育種和供種任務。同時,由于我市種畜禽飼養量大,生產的產品除滿足錦州市場,還銷售到省內外其它城市,商品雞雛和種蛋銷售到沈陽、遼陽、鞍山、朝陽、赤峰、山東、河南、內蒙等地,畜牧業生產中使用的良種90%來源于現有繁育體系,為種畜禽企業帶來了良好的經濟效益和社會效益。
在種畜禽監督管理隊伍建設上,錦州市率先成立種畜禽質量監督檢驗站,各縣(市、區)也相繼成立,種畜禽監督管理隊伍進一步壯大,監督執法能力得到加強,畜牧技術推廣站的工作職能從過去單純的技術推廣增加到種畜禽監督管理,規范種畜禽市場生產、經營活動,搞好種畜禽質量鑒定工作,打擊種畜禽生產經營中的制假售假、坑農害農的不法行為,遏制種畜禽市場惡意炒作和低水平競爭。依據《中華人民共和國畜牧法》《遼寧省種畜禽生產經營管理辦法》,轉變服務方式,增強服務功能,改善服務手段,加大執法力度,為促進畜牧業發展和農民增收中做出新貢獻。
但是,種畜禽繁育體系建設中存在的薄弱環節也在制約著相待畜牧業健康發展,主要表現在:
1、目前有相當數量的種畜禽場存在著基礎建設薄弱、養殖環境較差;防疫條件不合格、技術力量差、飼養管理粗放、缺乏科學先進的管理、繁育、飼養技術;場內無規章制度和生產、育種記錄等問題。
一、目的意義
通過實施牧區細毛羊良種補貼,調動廣大牧民飼養細毛羊的積極性,逐步實現種公羊集中管理有償使用長效機制,加快細毛羊良種化進程,提高細毛羊個體產出,促進細毛羊的標準化、規?;?、產業化生產,全面提升畜牧業競爭力和收益,促進牧民增收。
二、基本原則
(一)推廣主導品種的原則。按照我旗細毛羊發展規劃,對細毛羊、澳美羊、德美羊給予補貼。未經國家審定和自治區驗收命名或批準進口的品種不予補貼。
(二)實現特級、一級化原則。享受補貼的種公羊必須是經過旗畜牧工作站鑒定合格并注冊建檔的特級、一級種公羊,必須佩帶全旗統一編號耳標,攜帶健康合格證,系譜清楚,檔案記錄齊全。
(三)集中統一管理、有償使用原則。全面推進種公羊統一管理,細毛羊和肉羊經濟雜交區以毛肉兼用產區和肉毛兼用產區為單元,因地制宜、合理布局種公羊集中管理站點。集中統一管理的種公羊必須采取合作經濟組織經營管理、有償使用、獨立核算的經營模式,并接受嘎查監管、牧民監督。
(四)補貼資金滾動使用原則。補貼資金的使用管理要堅持種公羊統一集中管理單位無償使用、牧戶普遍受益、長期滾動使用的原則,使有限的資金在提高細毛羊個體質量、增加牧民牧民收入方面發揮長效作用。在旗農牧業局設立種公羊補貼資金專戶,由旗畜牧工作站負責發放。種羊集中管理單位要建賬立卡,切實強化對補貼資金的日常管理。旗畜牧工作站要與種公羊集中管理點經營法人簽訂種公羊補貼資金使用合同,并按期足額撥付。種公羊淘汰時,將其出售收益足額回收已經補貼的資金,作為下一年度補貼資金,進行長期滾動使用。
三、種公羊集中管理地點
我旗種公羊集中管理點確定為五一種畜場細毛羊協會、上都鎮黃旗嘎查金都畜牧業養殖專業合作社、寶紹岱蘇木良種繁育協會。五一種畜場細毛羊協會負責集中管理桑根達來鎮、五一種畜場種公羊;上都鎮黃旗嘎查金都畜牧業養殖專業合作社負責集中管理上都鎮、黑城子示范區種公羊及全旗人工授精所需的采精公羊;寶紹岱蘇木良種繁育協會負責集中管理寶紹岱蘇木、賽音胡都嘎蘇木種公羊。
四、區域安排
五一種畜場、黑城子示范區、上都鎮、桑根達來鎮為毛肉兼用型細毛羊養殖區,采用66-70支紗毛肉兼用型細毛羊種公羊配種改良。寶紹岱蘇木、賽音胡都嘎蘇木為肉毛兼用型細毛羊養殖區,采用德美、南非美利奴種公羊配種改良。
五、需求種公羊及試情公羊數量
從我旗近幾年細毛羊養殖情況分析,年人工授精母羊10萬只,需供精公羊200只,試情公羊1000只;年本交改良10萬只,需配種公羊2860只,全旗共需集中統一管理種公羊4060只。根據區域布局和需求,五一種畜場細毛羊協會集中管理種公羊1600只,上都鎮黃旗嘎查金都畜牧業養殖專業合作社集中管理種公羊1300只,寶紹岱蘇木良種繁育協會集中管理種公羊1200只。
六、種公羊集中方式
種公羊集中管理合作經濟組織(協會),對農牧戶經旗畜牧部門鑒定合格的細毛羊種公羊,按市場價進行回收。不合格但體況較好的種公羊,可以收回作為試情公羊使用。體況不良,口齒老齡的不合格種公羊要及時淘汰處理。若種公羊出現缺口,由種公羊集中管理組織通過旗畜牧部門及獸醫檢疫機構,從旗內種畜繁育場和種畜繁育戶及外地種羊場購置。
七、種公羊補貼標準
(一)種公羊集中管理合作經濟組織(協會)購買種公
羊時必須向旗農牧業局提出申請,批準后方可購進。每購進一只符合我旗細毛羊產業要求的良種公羊給予800元補貼。
(二)各蘇木鎮綿羊人工受精中心站要詳細統計參加人工受精的母羊頭數,統一上報旗農業局,旗農牧業局派出工作組進行現場核實后,每只母羊給予10元補貼。
八、種公羊的投放使用
種公羊全部有償出租使用,凡需求使用種公羊的牧戶、嘎查或合作經濟組織,要與旗農牧業局聯系,旗農業局根據全旗細毛羊區域布局,指定種公羊集中管理組織提供,種公羊使用完畢后,再送回種公羊原集中管理點。
九、種公羊的出租價格
旗農牧業局會同有關部門根據種公羊的來源、品種、品系,結合牧戶的承受能力,分層次合理確定種公羊出租價格。
十、種公羊集中管理保障體系
(一)各種公羊集中管理合作經濟組織(協會)為第一責任人,負責做好種公羊飼養管理、疫病防治和淘汰更新工作,確保向牧民提供足夠的優質種公羊。
(二)旗畜牧工作站負責種公羊的鑒定,并對種公羊的飼養管理情況進行監督。
改革開放30年來,尤其是近十年來,安慶市畜牧業依靠科技創新由小副業成長為近70億產值的大產業,帶動50余萬人就業。但與畜牧業發達地區相比還有很大差距,科技創新還有很大潛力。面對發展現代畜牧業、加快新農村建設和實現跨越發展的新要求,必須進一步加大安慶市畜牧業科技創新的力度,加快畜牧業科技創新步伐,用科技創新引領安慶市畜牧業快速發展。
一、科技創新對安慶市畜牧業的貢獻
依靠科技創新,安慶市畜牧業得到了快速發展,畜牧業生產水平有了很大提高,也為安慶市農村經濟的發展注入了新的生機和活力。
(一)促進畜牧業發展,帶動農村經濟發展
近十年來,安慶市加大了畜牧業科技創新力度,一大批新品種新設備得到應用、先進技術得到迅速推廣、科技成果得到及時轉化,安慶市畜牧業得到快速發展,畜禽飼養總量、出欄量大大增加。2009年安慶市生豬和家禽出欄量分別為249萬頭和5816萬羽,比2000年增長25.1%和130.2%。牛、羊出欄量分別為6.4萬頭和5.1萬頭,比2000年增長34.5%和154.7%。全市肉蛋總產43.5萬噸,比2000年增長54.4%。全市牧業產值68.89億元(現行價),比上年增長4.7%,比2000年增長145.5%。畜牧業已成為安慶市農村經濟重要的支柱產業。
(二)促進規模養殖業發展,畜牧業生產水平有了很大提高
科技創新促進了安慶市規模養殖業的發展,加快了畜牧業生產方式轉變,促進畜牧業生產布局向優勢產區集中,形成生豬、蛋雞、蛋鴨、肉雞、肉鴨等幾大產業基地,安慶六白豬、皖南土雞、樅陽媒鴨等一批特色產業基地也正在形成,構成了具有安慶特色的、趨于合理的畜牧業生產布局。目前,全市現有和正在建設的萬頭以上豬場22個,5萬套以上的種(蛋)禽場11個,分別比上年增長50%和22%。標準化養殖小區(場)104個,規?;B殖年出欄生豬97萬頭,出欄家禽3800多萬羽,存欄蛋禽680萬羽,生豬和家禽規模養殖的比重分別達38.9%和65.3%,畜牧業生產水平有了很大提高。
(三)優化畜禽品種結構,畜禽良種覆蓋率有了很大提高
科技創新優化了畜禽品種結構,完善了畜禽良種繁育體系,畜禽良種覆蓋率大大提高。據不完全統計,截止2009年底,全市共引進各種畜禽新品種100余個。在生豬生產上,以引進大約克、長白、杜洛克等國外瘦肉型良種種豬為重點,推廣三元雜交豬生產,規模養豬場良種率達92%以上,三元雜交豬普及率達到75%以上,均比2000年提高40個百分點。在家禽生產上,大力推廣優質高產、市場銷路好的黃羽肉雞、櫻桃谷肉鴨和良種蛋雞、蛋鴨,家禽良種率達70%,其中規模養禽場的良種率達95%以上,加快了安慶市家禽品種更新換代的步伐。
(四)促進龍頭企業發展,推進標準化生產、產業化經營
科技創新促進畜牧產業化龍頭企業的發展。截止2009年底,安慶市市級畜牧龍頭企業共有47家,其中省級以上9家、國家級2家。畜牧流通組織日益壯大,全市有各種類型的畜牧經濟組織72個,其中去年新增的專業合作組織6個,新增會員190多人。通過這些的龍頭企業和畜禽專業經紀人隊伍帶動,加速推進安慶市畜牧產業化經營的進程??萍紕撔麓龠M畜禽標準化、無公害化生產的實施,加快了我市優質安全畜產品生產、加工基地建設的步伐,全市畜產品質量有了很大改善,動物及其產品優質率達50%以上,已有多個企業的產品分別獲得國家綠色和無公害產品認證,增強了畜產品市場競爭能力,提高市場占有率,取得了較好的經濟效益和社會效益。
二、科技創新引領安慶市畜牧業快速發展的建議與措施
將畜牧業科技創新納入支持畜牧業發展的重要內容,提升安慶市畜牧業科技創新能力,加快科技創新步伐,提高科技創新對畜牧業的貢獻率,使科技創新正真成為支撐安慶市畜牧業發展的核心動力,用科技創新引領安慶市畜牧業快速發展。具體建議和措施如下:
(一)加大扶持力度,為畜牧業科技創新提供政策、項目和資金支撐
一是認真落實國家扶持畜牧業發展的各項政策,加大畜牧業科技創新的扶持力度,為安慶市畜牧業科技創新爭取更多的國家、省和市各級政府的扶持政策,在信貸、用地、用水、用電等方面給予優先安排和支持。二是加快市、縣兩級動物防疫基礎設施項目的建設,實施好畜禽規?;?、標準化建設項目,重點扶持龍頭企業的技改項目和科技研發中心的建設,全面提升企業的自主創新能力。通過申報安慶六白豬、樅陽黑豬、樅陽媒鴨等品種資源保護項目,為畜牧業科技創新爭取更多的項目支撐。三是通過招商引資,加大對國內外項目、資金、設備、先進技術和管理的引進力度,為畜牧業科技創新爭取更多的資金支撐。
(二)大力扶持和發展規模養殖業,夯實畜牧業科技創新的基礎
規模養殖業是畜牧業科技創新的基礎。加快畜牧業生產方式轉變,大力發展規模養殖業,加大扶持規模養殖場(小區)建設的力度,突出發展規?;?、標準化、生態型的畜禽養殖。加大規模養殖場基礎設施改造的力度,配備和完善飼料、動物疫病等檢測設施,加強消毒設施和廢棄物處理設施的建設。加強畜禽原種場和良種場建設和改造,加大新品種、新技術、新設備引進的力度,進一步完善畜禽良種繁育體系,提高規模養殖的比重和良種覆蓋率。力爭到2010年底生豬和家禽規模養殖的比重分別達40%和68%,規模豬場的良種率達95%以上,三元雜交豬達到80%以上,家禽良種率達75%,大牲畜達30%。
(三)推進畜牧業產業化經營,提升畜牧業科技創新能力
畜牧業產業化經營是提高畜產品附加值、提升畜牧業科技創新能力的重要途徑。大力扶持和培育畜牧業產業化龍頭企業、中介組織和農戶緊密結合的利益共同體,積極扶持各類龍頭企業上規模、上水平,促進形成一批規模大、起點高、帶動力強的畜牧業產業化龍頭企業,推進畜牧業產業化經營。大力發展畜產品加工業,重點培育和扶持畜產品加工銷售龍頭企業,走產學研相結合的路子,把高新技術引入產業化經營領域,加快技術改造,不斷提高科技創新能力,加速科技成果轉化。鼓勵和引導畜牧業產業化龍頭企業集中財力,選準項目,引進和采用國外先進的農產品深加工技術、設備和工藝,按照國際標準組織生產加工,開展質量認證,努力打造名牌產品,提高畜產品市場占有率。抓住安慶市實施生豬產業發展/3610計劃的契機,擴大豬肉加工量。以冷鮮肉、分割肉加工為突破口,以豬肉精深加工為重點,增加花色品種,提高優質高檔品種比重,提高畜產品附加值。力爭到2010年畜產品加工、制造業增加值與畜牧業產值比達1B3。
(四)加強體系建設,為畜牧業科技創新提供人才和組織支撐
以獸醫體制改革為契機,加強服務體系建設,穩定鄉鎮畜牧技術推廣機構和隊伍,逐步完善畜牧獸醫技術推廣網絡,優化畜牧獸醫人才資源的配置,為提升畜牧業科技創新能力提供人才資源支撐。配置和完善技術服務和信息服務的基礎設施,提高為畜牧業服務的手段和水平。加強保障體系建設。以動物防疫體系建設為重點,建立和完善動物疫情測報、診斷監測、畜產品標準和質量檢測體系,加快動物標識及可追溯體系建設,落實畜產品質量安全市場準入制度、畜產品質量責任追究制度。以強化重大動物疫病防控為重點,以種畜禽疫病凈化為基礎,加強免疫、檢疫和疫病監測工作,強化動物疫病防控。加強對飼料、獸藥、養殖、屠宰加工和銷售等畜禽生產銷售環節檢驗檢疫監管,確保畜禽及其產品的質量安全。
(五)建立新型推廣模式,加大畜牧獸醫技術推廣的力度
突破傳統的推廣模式,充分利用企業、協會組織的力量,形成推廣機構帶動,企業和協會等組織拉動,專家、技術人員、示范戶和農戶互動的多元化畜牧業科技推廣服務平臺,形成科技人員、良種良法直接到戶、技術要領直接到人的科技成果轉化應用新機制,人、財、物直接進村入戶的科技推廣新模式,構建科技成果轉化和應用的快速通道。以提高縣、鄉兩級推廣隊伍素質為重點,加強畜牧獸醫從業人員的技能培訓,加快現代畜牧科技知識的更新和普及,全面提高畜牧行業從業人員的畜禽良種繁育、養殖、管理、防疫、廢棄物處理等技術水平。充分利用全省/畜牧科技進萬家0活動這一契機,抓好畜禽養殖戶的技術培訓、信息傳遞、產品促銷等工作。加大畜牧獸醫技術推廣的力度,重點推廣自然養豬法、三元雜交豬配套生產、畜禽人工授精、配合飼料生產、秸稈綜合利用和畜禽疫病綜合防治等實用技術,突出科技創新,加速企業科技進步,提高企業駕馭市場和科技應用的能力。
【關鍵詞】畜牧業;存在問題;發展目標;對策
用科學發展觀謀劃畜牧業,可以更科學地配置農業資源,有效轉化糧食和其他農副產品,帶動種植業和相關產業發展,促進農業結構調整,實現農產品多次增值。按照科學發展觀要求,客觀分析當前畜牧業發展現狀、發展特點和發展優勢,前瞻性、全局性地科學謀劃發展定位和發展重點[1]。如何把科學發展觀的要求轉化為謀劃畜牧業發展的正確思路,轉化為促進畜牧業發展的政策措施,轉化為駕馭畜牧業發展的實際能力,是每位畜牧科技工作者必須思考的問題。
1、目前畜牧業存在的問題
一是目前畜牧業還沒有完全擺脫傳統的生產方式,特別是規模較小的專業場戶,生產的隨意性比較大,只是根據自身的條件,隨意建場,人畜混居,畜舍簡陋,場址選擇、場區布局不合理,飼養環境復雜,缺乏基本的動物衛生防疫條件,不僅給動物防疫帶來很大困難,而且不能使有限的資源合理配置,綜合效益不高。二是規模養殖發展的要求與滯后的基礎設施改造投入、技術人員知識更新之間的矛盾日趨明顯;部分政企技企聯系制度流于形式等主客觀因素的存在,都制約著畜牧生產的發展。三是規模養殖的標準不高。相當一部分規模養殖場雖然存出欄量上去了,但規劃、建設、飼養管理、防疫、糞污處理和規范化要求有一定差距。四是基礎設施及畜禽產品安全有待于提高:投入不足,畜禽良種繁育等基礎設施總體薄弱;畜產品安全問題突出,畜牧業飼養方式落后,使用違禁飼料添加劑和獸藥的現象還時有發生,畜產品質量難以保障;動物疫病防治問題仍然存在,在一定程度上影響了畜牧業持續健康發展。
2、畜牧業發展目標
全面貫徹落實實踐科學發展觀,認真執行中央農業工作會議精神,按照“發展、保護、監管、創新”八字工作要領,實現畜牧業全面協調可持續發展,以圍繞“保護環境、生產優質無公害畜禽產品”為中心,以“畜禽品種改良、生態養殖”為切入點,抓好動物疫病防控、畜牧業投入品監管和畜牧產業化龍頭企業。實現畜牧上臺階工程目標[2]。
3、發展對策
3.1 科學轉變經營方式
一是轉變飼養方式。目前畜牧業還沒有完全擺脫傳統養殖模式,從生產方式上進行改革,提倡“集中連片、各有重點、你我不同、和平發展”畜牧業發展新格局,逐步減少散飼養戶,擴大單元飼養規模,進一步向集約化、工廠化、現代化的方向發展[3]。二是完善建場審批制度。對新建的規模養殖場,必須經畜牧部門審核、審批,凡場址選擇、飼養規模、環保條件、技術力量、疫病防控、布局結構等達不到標準的,一律不允許興建。三是堅持“三退三進三結合”原則。規模小的養殖場戶要退出散養、退出庭院、退出村莊,進入規模、進入小區、進入市場,與龍頭企業相結合、與環保相結合、與新農村建設相結合,大力發展標準化、生態化、園林式養殖小區,促進散養戶向養殖小區集中,改變傳統的生產模式,改善農民居住環境,提高畜產品質量。
3.2科學謀劃畜牧業的發展策略
一是“科學技術是第一生產力”是畜牧業可持續發展的重要推動力量。新時期,決策、管理、服務部門和生產主體要牢固樹立科技是畜牧業發展的第一生產力的思想,要從戰略高度統籌畜牧業,擺脫目前困境,實現畜牧業可持續發展。加大畜牧技術推廣應用,通過“陽光工程”、“科技進萬家活動”不斷提高農民科技素質,提高畜牧業生產科技含量。二是抓好 “四個提升、三到位”畜牧業上臺階工作?!八膫€提升”即:畜禽產業區域優勢進一步提升,規?;潭冗M一步提升,畜產品質量安全水平進一步提升,產業化經營水平進一步提升;“三個到位”即:政策到位,措施到位,服務到位。三是合理發展畜牧業。全面積極推行“布局合理、規模適度、防疫嚴格、設施齊全、治污達標、管理科學”規模養殖的畜牧業,鼓勵有條件的養殖戶聯合建設養殖小區。堅持試驗、示范、推廣相結合的工作方針,加強實用技術推廣,建立了一批科學養殖技術示范區和合作社組織,并實行產、加、銷一體化經營。發揮輻射帶動作用,促進科學養殖技術的推廣普及。四是加大畜牧業技術推廣,完善畜禽良種繁育體系,收集有關信息。緊緊圍繞“黃牛振興計劃、生豬462計劃、奶??缭接媱潯?、“畜牧進萬家活動”強力抓好畜禽良種的引進和繁育,良種普及和推廣,提高良種覆蓋率。重點推廣秸稈青貯種草養畜技術、黃淮白山羊標準化養殖技術、無公害畜禽生產技術、皖西白鵝高效養殖技術、發酵床生態養豬及瘦肉型豬配套飼養技術、優質肉兔生產等實用技術。建立健全畜牧信息收集、分析和制度,加強對畜牧業生產的預測預警,及時市場信息,指導生產者合理安排生產。
3.3全面提高畜產品質量
一是加大投入品監管。大力推行畜牧業標準化生產,規范產地環境、飼養、用藥、防疫標準,控制農殘、藥殘;要加快畜產品質量檢測檢驗體系建設,加強對畜產品產地環境、投入品、生產過程、包裝標志、市場準入等全程監管;強化產地檢疫,規范屠宰檢疫。二是加大疫病防控,降低養殖風險??茖W地建立健全動物疫病防控體系,完善縣、鄉(鎮)、村動物防疫機構,加強基層防疫隊伍建設,增加動物疫病防控的投入,提高畜禽免疫密度,增強重大動物疫病防控能力,可以避免疫病給畜牧業帶來風險[4]。
3.4加強生態環境保護
良好的生態環境是畜牧業可持續性、連續性、可再生性發展的前提。要節約發展、清潔發展、安全發展、可持續發展,就是促進人、畜禽與自然的和諧,實現畜牧業發展和人口、資源、環境相協調。就必須遵循生態經濟學原理,以保護自然、保護生態、創造優美環境、實現畜牧業健康發展為目標,促進畜牧業與環境的良性循環,實現畜禽養殖廢棄物資源化利用和污染零排放
參考文獻
[1] 田青松.建原農區畜牧業發展潛力與對策[j].畜牧與飼料科學,2001(4):26-27.
[2] 夏顯力,王勁榮.畜牧業以質增效的發展思路及其實施途徑[j].畜牧與飼料科學,2009(10):111-113.
2012年,遼源市大力發展標準化、規?;B殖和畜產品精深加工業,加強了現代牧業循環經濟園區建設,狠抓了動物防、檢、監以及畜產品質量安全等項工作,取得了可喜成就。一是畜禽及其產品總量繼續穩步增長。全市生豬、肉牛、肉羊、家禽和梅花鹿同比分別增長8.6%、2.2%、6.6%、3.6%、5.4%和18%;全市肉、蛋、奶總產量同比分別增長7.1%、4.0%和4.3%,全市畜牧業總產值和人均牧業收入同比分別增長7.0%和6.9%。二是規?;瘶藴驶笄蒿曫B比重顯著增加。生豬、肉牛、肉蛋雞3個省級以及梅花鹿等6個現代牧業循環經濟園區建設整體推進。改擴新建標準化牧業小區123個,比計劃增加36.7%,規?;曫B畜禽比重達67.86%,同比增加3.69個百分點。全市畜產品加工企業實現銷售收入9.2億元,利潤5424萬元,上繳稅金1150萬元,帶動農戶1.8萬戶。三是畜禽良種繁育體系建設扎實推進。梅花鹿、東遼黑豬等地方品種的保護和提純扶壯力度進一步加大,生豬、肉牛、蛋雞和肉雞的良種覆蓋率分別達到96%、97%、98%和100%。四是牧業合作經濟組織不斷壯大。全市培育發展牧業合作經濟組織205個,會員及合作社社員達5900余人,牧業經紀人達8100多人,輻射帶動農戶3.7萬戶,轉移農村剩余勞動力就業達5萬人以上。五是牧業科技推廣工作取得階段性成果。六是招商引資工作成效顯著。爭取國家和省多項惠牧政策性資金1600萬元。長春皓月東豐現代牧業產業園區落戶東豐縣那丹伯鎮曙光村,計劃總投資2億元。七是動物防疫體系建設不斷完善,實現全年無重大動物疫情發生。八是畜產品安全監管力度進一步加大,畜產品質量安全狀況進一步改善。
2013年,遼源市畜牧業工作將在遼源市委、市政府的領導下,認真貫徹黨的十精神,以科學發展觀為指導,轉變工作作風,真抓實干,加快畜牧業戰略轉型,推進現代牧業循環經濟園區、示范基地建設,大力發展健康養殖業和畜產品精深加工業,推進生產方式和增長方式根本性轉變,促進畜牧業跨越發展,實現擴能升級,推進我市畜牧業優質、安全、高效、快速發展。具體做好八項重點工作:一是以抓好循環園區建設為重點,全面提升標準化生產水平。二是以抓好龍頭企業和合作組織建設為重點,全面提高牧業產業化經營水平。三是以抓好畜禽良種繁育體系建設為重點,全面提高畜禽生產水平。四是以抓好重大動物疫病防控為重點,全面提升公共衛生安全水平。 五是以抓好秸稈飼料開發為重點,全面提高飼料獸藥保障供應水平。六是以抓好養殖投入品監管為重點,全面提高畜產品質量安全供應水平。七是以抓好科教興牧戰略為重點,全面提高牧業科技信息化水平。八是以落實好惠牧融資政策為重點,積極破解產業擴能升級資金瓶頸。
會議要求,各縣(區)畜牧業管理部門要不斷強化組織領導、責任意識、能力建設、作風建設,創新意識,強化措施,狠抓落實,推動“四年提升、精品畜牧”邁上新臺階、實現新跨越、開創新局面。力爭到年末,全市生豬、肉牛、肉羊、家禽和梅花鹿分別比2012年增長8.7%、2.4%、3.9%、5.4%和18%;肉、蛋、奶總產量分別比2012年增長7.1%、4.0%和6.0%。畜牧業總產值和人均牧業收入分別比2012年增長7.0%和6.9%。
關鍵詞 畜牧業;發展現狀;問題;對策;浙江仙居;安嶺鄉
中圖分類號 F326.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2011)21-0371-01
畜牧業生產是仙居縣安嶺鄉部分農民家庭經營收入的主要來源之一,其發展程度直接影響農業增效、農民增收。積極調整農業產業結構,加快發展設施畜牧業和生態畜牧業,提高全鄉畜牧業生產水平,為鄉區域經濟發展、農民增收做出積極貢獻,但仍存在一些需要重視和解決的問題。
1 發展現狀
安嶺鄉2010年養殖各類牲畜4.8萬只,豬肉產量250 t,牛肉產量6.7 t,羊肉產量8.5 t;禽肉產量30.7 t,比2009年增長4%;禽蛋產量22 t,比2009年增長2%。安嶺鄉調整畜種結構,提高畜禽生產能力,提高產業化經營水平。大力開展牛羊育肥、生豬養殖繁育、黃牛改良、禽類養殖等。目前,牛羊育肥戶達到60戶,育肥牛羊2萬頭(只),養殖業逐步成為農業增效和農民增收的重要途徑。
2 存在問題
2.1 缺乏技術指導和科學管理,優良品種推廣步伐緩慢
畜牧良種繁育工作不能適應當前畜牧業快速發展的要求[1],絕大多數散養戶和部分規模養殖戶是從本鄉購進品種,且不能保證品種質量。如何降低生產成本、科學防治疫情等一系列問題經常困擾養殖戶,亟需技術指導和信息傳遞。
2.2 發展畜牧業的環境尚需改善
養殖戶在自家的宅基內建畜舍進行畜牧生產,不僅污染周圍環境,而且無法擴大養殖規模。專業戶生產規模偏小、效益不高的問題明顯,直接影響到養殖效益的提高。同時,養殖戶若想在農用土地上修建畜舍擴大畜牧業生產,土地審批和建設審批難度大,阻力多,畜牧業發展過程中涉及的土地和建設問題需要及時協調解決。
2.3 技術人員緊缺
鄉級畜牧獸醫站力量薄弱,嚴重影響全鄉動物防疫工作[2]。尤其是村級沒有配備防疫員,畜禽技術指導及防疫無法滿足畜牧業發展的要求。
3 對策
針對當前安嶺鄉畜牧業發展面臨的困難和問題,在分析畜牧業發展形勢和市場需求變化的基礎上,堅持以科學發展觀為指導,以安嶺鄉優勢資源為依托,利用先進養殖技術,突出特色,降低成本,提高效益,促進發展。
3.1 正確引導,應對市場變化
政府和相關部門應加強市場監測,開展調查研究,把握市場動態,科學判斷形勢,采取有效措施積極主動應對市場變化,適時調整畜群結構,降低生產成本,增加收入。一是跟蹤、掌握市場需求動態,做到及時準確地向養殖戶傳遞供求信息,從而指導生產發展。二是調整畜群結構,飼養優良品種,做到不壓欄,育肥牲畜適時出欄。三是保護良種母畜,加強品種改良,增加良種數量,提高生產力,禁止養殖戶宰殺良種母畜。四是解決資金難題,政府應協調財政、金融、信貸等部門為養殖戶提供貸款支持[3]。五是鼓勵農戶養殖,發揮安嶺鄉資源優勢,保證農民增收,畜牧業持續發展。
3.2 創新養殖模式,提高養殖效益
結合安嶺鄉的生產實際,不斷學習外地先進經驗、總結本地成功經驗,明確發展思路和方向,創新養殖模式,改進生產方式,建立適應市場經濟發展的現代畜牧業。在發展方向上,堅持穩定發展,提高經濟效益,發展草食畜牧業,提高草食畜牧業的比重。在發展模式上,要因地制宜,突出特色和優勢,發展適度規模養殖。在農業生產中,加強養殖業和種植業的聯系,種植業是養殖業的飼料來源,養殖業為種植業提供有機肥料,提高糧食產量、改善品質。大力發展適度規模養殖,引導和支持農牧民改善飼養條件,改進生產方式,改良畜群品種,擴大養殖規模,發展生態養殖。鼓勵有條件的農戶興建養殖小區,促進規模化、標準化發展。
3.3 制定落實激勵政策
為充分調動農牧民養殖的積極性,政府部門應制定、落實優惠政策,使其自覺地投資、投產,改善畜牧業生產環境。以養殖大戶的建設為重點,以點帶面,帶動周邊養殖業的發展,實現畜牧養殖大范圍的快速發展。
3.4 加強畜牧獸醫隊伍建設
畜牧獸醫人員在家畜疾病防治中起著重要作用,逐步完善基層基礎設施和技術設備建設,提高畜牧獸醫人員的專業素質和服務水平[4],以對規模養殖進行規范。
3.5 加強疫病防控,增強保障能力
堅持預防為主,強化基礎免疫,全面落實各項綜合防治措施。扎實做好豬瘟、牲畜口蹄疫、禽流感、高致病性豬藍耳病等重大疫病防控,提高免疫質量。強化監督,加強疫情監測預報和免疫制度的執行力度,構建動物防疫長效機制。
4 參考文獻
[1] 朱光道.安徽省含山縣畜牧業發展現狀與對策[J].畜牧與飼料科學,2010,31(9):134-135.
[2] 柴永明.對浙江省新昌縣畜牧業發展現狀分析和對策建議[J].畜牧與飼料科學,2011(3):64-65.
近年來,在省、市業務主管部門和__縣委、縣政府的大力支持下,__縣不斷在做大做強生豬產業、打造農業特色品牌、扶持龍頭企業、推廣優良品種、延伸產業鏈條上下工夫,全縣生豬產業化發展取得較大的進展,特別是生豬生產保持持續穩定的發展勢頭,生豬產業一年一個新臺階。__年全年生豬飼養量達193萬頭,其中生豬出欄119萬頭;有規模養殖專業戶1600戶,其中有年出欄萬頭以上專業大戶24戶,年出欄千頭以上的268戶,有省一級種豬場11個,二級擴繁場14個,在養殖企業中有生豬標準化示范場19家,其中國家級標準化示范場6個,省級11個,市級3個;有省級重點龍頭企業6家,市級重點龍頭企業36家,養豬專業合作社30多家;標準化、規模化、專業化的現代化養殖模式在全縣迅速發展,專業戶規模養殖占全縣飼養總數的90%以上。全縣規?;瘶藴驶曫B已經成為__生豬產業發展的一個亮點。
近年來,__縣委縣政府圍繞現代畜牧業建設做了大量的工作,標準化、規?;B殖水平不斷提升,以生豬為主的畜牧產業實現了穩步發展,但也還存在一些制約現代畜牧業發展的因素,主要體現在以下幾個方面:
一是畜禽產品安全監管任重道遠,國內不斷發生的畜禽產品質量安全事件給監管部門帶來了巨大的工作壓力;二是重大動物疫病防控難度不斷增加,一些重大動物疫病和人畜共患病不斷出現,成為影響和制約畜牧業生產發展的最大障礙;三是畜禽養殖場環境保護意識淡漠,糞污處理技術落后,對生態環境造成了較為嚴重的污染;四是畜牧業科技水平和創新能力較弱,支撐和引領畜牧業的能力也不強;五是生豬深加工發展比較滯后,“僵尸”企業__祥潤食品有限公司亟待盤活。
1、繼續以“穩增長、保安全”為目標,以“調結構、轉方式”為主線,穩定提升生豬產業,加快良種繁育體系建設。認真實施國家生豬良種補貼項目,加快生豬、家禽良種繁育體系建設。大力推進生豬聯合育種和性能測定,提升生豬質量。
2、 積極推進標準化規模養殖。按照“畜禽良種化、養殖設施化、管理規范化、防疫制度化、糞污無害化”的要求,深入開展畜禽養殖標準化示范創建活動,實施生豬調出大縣獎勵政策、畜禽養殖標準化項目等,推進標準化規模養殖發展。
3、堅持生產發展與資源環境承載力相匹配。堅守生態保護紅線,優化畜牧產業布局,提高規?;s化水平,確保肉食和畜產品的有效供給。因地制宜,分區施策,妥善處理好養殖業生產與環境治理、生態修復的關系,加快推進養殖業環境問題治理,不斷加強畜牧業生態保護與建設,促進資源永續利用,增強畜牧業綜合生產能力,提升畜牧養殖與資源承載能力和環境容量的匹配度。
4、加強畜產品質量安全監管能力建設。嚴格畜牧業投入品管理,大力推進標準化生產。建立全程可追溯、互聯共享的畜產品質量安全信息平臺。努力健全畜產品安全監管綜合協調制度,強化地方政府法定職責。進一步落實生產經營者主體責任,嚴懲畜產品安全違法犯罪行為,提高群眾安全感和滿意度。
5、加強病死畜禽無害化處理監管,認真宣傳貫徹省政府《關于建立病死畜禽無害化處理機制的實施意見》。開展病死畜禽無害化處理技術和政策法律法規培訓。編制全縣病死畜禽無害化處理體系建設規劃,指導全縣病死畜禽無害化處理體系布局與建設。