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關鍵詞:草原生態畜牧業;集約化畜牧業;可持續發展;生態保護
中圖分類號:F316.3 文獻標志碼:A 文章編號:1673-291X(2012)09-0173-02
近年來,隨著國家對草原保護建設力度的增大以及人們對生態環境的重視,草原生態畜牧業逐漸進入人們的視野。但是,到底什么是草原生態畜牧業以及它與傳統與畜牧業以及工廠化畜牧業或者集約畜牧業之間有怎樣的聯系,卻一直沒有正面的回答。
生態畜牧業是在環境與經濟協調發展的思想指導下,利用生態經濟學原理指導畜牧業生產,建立新型的動物生產模式。遵循自然規律與經濟規律的規律和要求,把生物系統、環境系統和管理系統有機地結合起來,實現資源的有效配置利用,形成優化的、高效益的動物轉化體系,同時實現無污染、無廢物生產,通過多層次利用,多層次的增值,實現生態、經濟兩個系統的良性循環,最終實現畜牧業優質、高效、持續發展及生態效益、經濟效益、社會效益的統一[1~2]。生態畜牧業是畜牧業發展的新方向,在中國已有二十多年的歷史。草原生態畜牧業是生態畜牧業的重要組成部分,是草原畜牧業發展的目標和新方向。草原生態畜牧業是在綜合草原經濟生態復合系統的結構和功能及各組成要素的特點的基礎上,整體的保護和恢復生態,科學地利用草原,優質高效低耗地發展草原畜牧業,達到草原系統的土—草—畜—人協調統一,生態經濟社會效益協調統一。
集約畜牧業又叫密集型畜牧業或工廠化畜牧業,是指在一定的土地(草原)面積上,集中投入較多的生產資料和勞動,采用新的技術措施,進行精心飼養的畜牧業生產經營方式。其實質是建造最適畜禽的生產環境,提高機械化水平,用最先進的科學技術(遺傳理論和育種技術、配合飼料技術、環境控制技術及機械自動化技術等)改善生產工藝,合理組織勞動,從而縮短飼養周期,取得較高的勞動生產率、飼料轉化率,力求在單位面積上獲得“高產、高效、優質、低耗”的經濟效益[3]。集約畜牧業興起于20世紀60年代,屬于現代畜牧業范疇,在中國也已經有幾十年歷史。
由于草原上超載過牧現象嚴重以及草原退化等問題,造成草畜矛盾尖銳。在草原畜牧業轉型以及草原生態畜牧業的發展中,專家提出退牧還草、季節性輪牧、休牧以及舍飼、半舍飼的飼養方式,提出通過飼養方式的改變以及補飼等方法達到草畜平衡,實現草原生態與經濟的協調發展。與傳統草原畜牧業的自由放牧相比,舍飼半舍飼的技術含量提高,集約化程度提高,因此造成了草原生態畜牧業是集約型畜牧業的困惑,甚至形成了草原上要發展集約型畜牧業的觀點[4]。本文的目的,就是要解答這種疑惑,辨清草原生態畜牧業的實質內涵。
的確,在很多方面草原生態畜牧業與集約型畜牧業有著密切的關系。首先,他們都注重先進的科學技術的使用,注重通過提高生產技術來提高效益。無論草原生態畜牧業還是集約型畜牧業都注重畜群結構的優化,注重通過科學的家畜管理技術及畜牧業生產技術提高生產效率,因為他們有共同的目標:高效、低耗。集約化生產無疑是獲得高效低耗的經濟效益的最優途徑,因此,在畜牧業的現代化生產中,都會朝著集約的方向邁進。中國傳統的草原畜牧業生產效率低,因此在朝著草原生態畜牧業轉型發展的過程中,在生產中某個環節,甚至整個生產過程的集約化是不可避免的。比如,變游牧為定居、通過土地置換來擴大生產規模、通過圍欄來管理家畜、冬春季節舍飼等都可以視為集約化的表現。而在國外,也有生態畜牧業集約化程度很高的例子,以美國為例,其生態畜牧業發展的典型特點就是集約化水平高 [5]。
然而,即便是草原生態畜牧業與集約型畜牧業有著千絲萬縷的聯系,卻也有著本質的不同。首先,其驅動機制不同。草原生態畜牧業是生態與經濟二者共軛驅動的發展方式,而集約型畜牧業是單一的經濟驅動型。由于其驅動機制不同,也就造成了其生產方式、目的不同。草原生態畜牧業在發展過程中注重產品的優質、安全。在生產過程中盡量避免影響畜產品質量及人體健康的添加劑、獸藥等的使用。尊重自然規律,保證家畜的自然生長。因此,草原生態畜牧業發展要保留放牧,而不是完全舍飼。但是,在放牧過程中,可以通過科學的方式來管理家畜,比如進行季節性輪牧,在保證家畜生產需求的同時,讓草原得到修養生息,讓草原生態系統得到恢復與重建。在冬春季節的禁牧、休牧目的也是如此。草原生態畜牧業發展中,會有短期的舍飼,或者叫半舍飼,往往選擇在冬春季節缺草期,其目的除了保護草原外,還可以減少冬季家畜因游走及抵御寒冷而耗費能量。盡管如此,草原生態畜牧業的一個重要主張是提高家畜在秋季的出欄率,也就是盡量減少在冬春季節舍飼的家畜數量,只留基本母畜越冬。這樣既降低了家畜越冬的投入,又不會減少秋季家畜出欄的數量,同時還保護了草場,也就是減畜不減收,通過這種方式,實現經濟與生態的共贏。通過草原生態畜牧業的這些主張與措施,可以發現,草原生態畜牧業,不僅注重經濟收入,更注重草場的保護與生態系統的保護重建。
而集約型畜牧業最重要的目標是經濟效益,因此其主要特點是高投入、高產出,注重的是產品的量。盡管集約型畜牧業也追求優質、低耗,但其最終目的,還是為了高產、高收益。因此,為了高產高效,集約型畜牧業往往會割裂了動物與植物之間的自然聯系,忽視了動物生長發育的自身需求,而在生產中大量使用添加劑和獸藥,降低了畜產品的質量,甚至對人類健康造成危害。另外,集約化生產追求規模效應,造成生產集中,而致使禽畜糞便污染土壤和水源,造成環境污染??傊?,集約型畜牧業是經濟利益的驅動下,以經濟效益為主要目標的發展方式。在這種驅動機制下,生態環境、社會環境等都可能成為其犧牲品。但由于其高效的特點,集約型畜牧業也可能是畜牧業發展史上一個不可缺少的重要過程。集約型畜牧業本身是社會經濟發展、機械化程度提高的、生產效率提高的一個體現,但當經濟發展到另一定階段,人們逐漸認識到生態環境的重要性,并開始注重食品安全時,單純的集約型畜牧業也就完成了其歷史使命,開始尋求新的發展方式,如集約型生態畜牧業,此時,“集約”只是生產手段,而不是目的。
草原生態畜牧業與集約型畜牧業有著錯綜復雜的關系,那么在中國的草原畜牧業發展中,如何把握住其中的尺度呢?
當前世界上常見的生態畜牧業發展模式主要有四種,一是以集約化發展為特征的農牧結合型生態畜牧業發展模式;二是以草畜平衡為特征的草原生態畜牧業發展模式;三是以農戶小規模飼養為特征的生態畜牧業發展模式;四是以開發綠色、無污染天然畜產品為特征的生態畜牧業模式 [6]。四種模式各有特點和適應發展的環境。中國的生態畜牧業從傳統畜牧業發展而來,由于中國農業發展以整體、傳統的小農、小牧經濟為主,因此,目前中國生態畜牧業發展以第三種模式為主。這種發展模式以家庭為單位,規模小,經營方式靈活。但主要缺點是效率低、風險高,因此研究者們不斷致力于其他發展模式的研究。草原生態畜牧業是中國生態畜牧業的重要組成部分,是解決中國北方草原退化的有效途徑 [2],因此草原生態畜牧業發展模式的研究對于中國北方草原地區的生態經濟建設具有重要意義。
目前,中國的草原政策是生態優先,兼顧發展經濟,也就是說生態保護建設放在了經濟發展的前面。其原因不是為了實現生態畜牧業發展,更多的是對過去草原退化的一種補償,也就是說,草原生態畜牧業是在恢復草原生態的條件下的畜牧業經濟,這本身就像一種夾縫中的生存,既要進行經濟生產,又沒有充足的資源可以利用,甚至為了保護草原生態,必須減小生產規模。在這種背景下,當前,中國的草原生態畜牧業要實現可持續發展,必須尋求低耗、高產的途徑。
參考文獻:
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[2] 侯向陽.發展草原生態畜牧業是解決草原退化困境的有效途徑[J].中國草地學報,2010,(4):1-9.
[3] 金鐵城.畜牧業集約經營[J].黑龍江畜牧獸醫,1984,(2):17-18.
[4] 于鐵夫,盧德勛.對內蒙古畜牧業發展戰略的思考[J].內蒙古畜牧科學,2001,(5):1-11.
[5] 顏景辰.美國生態畜牧業發展的經驗借鑒[J].世界農業,2008,(1):47-50.
[6] 顏景辰,張俊飚,羅小鋒,劉歆海.世界生態畜牧業發展現狀、趨勢及啟示[J].世界農業,2007,(9):7-10.
An Analysis on the Definition of Grassland Ecological Animal Husbandry and Intensive Livestock Husbandry
LI Ping,HOU Xiang-yang
(Grassland Research Institute of Chinese Academy of Agricultural Science,Hohhot 010010,China)
(接上期)三、推進畜牧業結構調整的思路和措施
調整畜牧業結構,就是調整畜牧業內部結構和外部關系,促進畜牧業市場化,提高畜牧業經濟效益的過程。內部結構和外部關系這兩方面的調整是相輔相成的。產業化經營是畜牧業結構調整的方向,結構調整是產業化經營的基礎和前提。結構調整與產業化經營的三個重要環節――基地建設、龍頭企業、專業合作組織之間的關系,基地建設是結構調整的切入點,結構調整是基地建設的主要內容;龍頭企業帶動結構調整,結構調整促進龍頭企業發展;專業合作組織是專業化生產的載體,結構調整推動專業化生產。錫盟把畜牧業結構調整作為走向集約經營的主要途徑,堅持產業化經營的方向,認真抓了基地建設、扶持龍頭企業、建立牧民專業合作組織三個環節。
(一)抓好基地建設
基地建設是產業化經營的基礎,基地建設決定著能不能引進龍頭企業,能不能把龍頭做大做強,抓基地建設本身就是扶持龍頭企業?;亟ㄔO必須從結構調整起步,基地建設的過程就是畜牧業結構調整的過程。錫盟根據本盟畜牧業資源特點和龍頭企業對畜產品原料的需求,圍繞發展特色經濟,以畜產品基地建設為切入點,對畜牧業結構進行了五個方面的調整。
一是調整品種結構。根據草場特點和環境條件,引進適合當地的優良品種,提純復壯地方優良品種,淘汰劣質品種,推進技術進步,培育優勢產業。錫盟采用冷配、人工授精以及胚胎移植等現代生物技術,加大牲畜品種改良力度,提高了牲畜良改比重。到2004年6月末,全盟良改牲畜達1311.5萬頭只,較2001年增加316.4萬頭只,良改畜比重達78.8%,比2001年提高17個百分點。
二是調整畜種結構。根據不同地區的生態狀況、植被類型和牧民生產經驗,選擇有比較優勢的畜種作為主攻方向,大力發展專業戶、專業嘎查乃至專業蘇木,培育特色產業。到2004年6月末,錫盟奶牛發展到36527頭,較2002年增加了25004頭,良種肉牛發展到11萬頭,較2001年增加4.5萬頭,羔羊育肥規模達到150萬只,較2001年增加82萬只,年均分別以78.0%、19.2%和20.2%的速度增長。
三是調整畜群結構。根據不同畜種的繁育特性,合理確定畜群內部基礎母畜、后備母畜和種公畜比例,加快畜群周轉,提高經濟效益。近年來,錫盟不斷提高出欄率,基本形成了母畜比例高、總增高、周轉快、持續發展的畜群結構。2003年末,牛的母畜比重達到63.2%,羊的母畜比重達到80.5%。
四是調整飼養方式。由單一放養向放養與圈養結合轉變,推廣“設施齊備、長草短喂、飼料粉碎、營養搭配”的飼喂方式,推進模式化飼養,轉變傳統畜牧業的生產方式。到2004年,全盟基本實現模式化飼養的牧戶1.2萬個,牲畜已達300萬頭(只),分別占牧戶和牲畜總頭數的21.9%和18%。
五是調整繁育方式。改善母畜營養狀況,增強母畜體質,運用人工和同期技術,縮短繁殖周期,增加繁殖次數,逐步實現常年育肥,四季出欄,均衡上市。錫盟已由傳統的春季接羔向冬季接羔延伸,由秋季出欄向夏、秋、冬三季出欄擴展,實現了羔羊當年出欄。
(二)扶持龍頭企業
龍頭企業帶動結構調整,是產業化經營的關鍵。龍頭企業的設備、技術、規模、實力和經營管理理念,決定著對結構調整的帶動力,決定著產業化基地的發展,決定著畜牧業產業化經營的層次和水平?;嘏c龍頭是基地促進龍頭、龍頭帶動基地的關系。錫盟圍繞培育主導產業,著眼于增強龍頭企業的帶動力,著力扶持有競爭優勢的加工龍頭企業,引導龍頭企業采用國內外先進技術和裝備,增強市場競爭力。在做大做強加工龍頭企業的同時,高度重視扶持流通龍頭企業,立足于優勢產業帶和優勢農畜產品集散地,形成了若干功能較全、輻射力較強的專業批發市場。近幾年,錫盟引進了草原興發、伊利、完達山等重點龍頭企業,同時,培育了自己的品牌“伊盛”,形成了技術裝備一流、加工能力較大、后來居上的羊肉加工龍頭。太仆寺旗“京北”蔬菜市場的銷售已輻射南方十幾個省。
(三)引導牧民組織化
牧民專業合作組織是畜牧業產業化經營的紐帶,是產業化基地的載體,是牧民實現自我服務的有效形式。牧民的組織化程度,決定著畜牧業生產經營方式轉變的進程,決定著產業化基地建設的層次和水平,決定著牧民作為市場主體的地位和作用,特別是與龍頭企業關系中維護自身利益的地位和能力。錫盟著眼于產業化基地與龍頭企業之間的利益聯結,立足于建立“風險共擔、利益均沾”的機制,堅持自愿、互利、自主經營的原則,發展了股份合作、專業協會等多種形式的牧民專業合作組織。到2004年,錫盟肉、乳、菜、飼草飼料等主導產業初步形成,年銷售額在百萬元以上的加工流通企業發展到140多家,帶動農牧戶39000戶,建立農牧民專業合作經濟組織207個,吸納農牧戶16700戶。2003年農牧民人均從產業化經營中增收230元。
四、推進生產力布局調整的思路和措施
生產力布局的實質是人口布局。人口布局要注重人居環境和發展經濟的條件。調整生產力布局,要堅持以人為本,關注人的生產生活的環境和條件,使生產力在區域和城鄉之間有一個合理的布局。錫盟乃至整個牧區的特點是,居住分散、交通不便、信息閉塞,工業化程度低,城鎮缺少產業支撐,生產生活成本高,社會事業發展滯后。調整生產力布局,將人口向優勢地區轉移,將各類生產要素向城鎮集中,有利于草原生態的保護和建設,有利于基礎設施的建設和充分利用,有利于加快工業化、城鎮化進程,有利于各項社會事業發展,有利于牧民生活水平的提高和生活質量的改善。通過調整生產力布局,減少牧區人口,減輕對草原的壓力,這是圍封轉移戰略實現收縮轉移的主要措施,是牧區經濟結構戰略性調整的又一個重要方面。錫盟圍繞調整生產力布局,重點抓了三個環節。
(一)加快示范園區建設
圍封轉移示范園區,是指建立在“五通”地區的生態移民、扶貧移民的生產生活集聚區。所謂“五通”地區,就是水資源相對較好、已經或可以通電、通路、通電話、通廣電的地區。將生態極度惡化、已經失去生產生活條件的地區的牧民往這樣的優勢地區轉移,有利于開辟高產飼草料基地,有利于搞舍飼圈養、集約化生產、規?;l展,有利于推廣適用技術、提高經濟效益,有利于發展社會事業,盡快提高牧民的物質、文化生活水平。圍封轉移戰略的具體實施,就是從建設圍封轉移示范園區啟動的。搞好示范園區建設的關鍵是兩條:一是選準適合舍飼圈養、有較高經濟效益的優良品種,二是搞好包括產品銷售、推廣適用技術在內的產前、產中、產后服務,從而確保移民能夠移得進、穩得住、富起來。到2004年,全盟12個旗縣市已建成圍封轉移示范園區72個,移民5880戶、24027人,其中,從事養殖業的4337戶、18451人,從事種植業的742戶、2875人,從事服務業的73戶、309人。絕大多數示范園區有了主導產業,已顯現集約化經營雛形,移民人心穩定,收入逐步增長,生活質量改善。
(二)加快城鎮化進程
城鎮化的實質是鄉村人口逐步向城鎮轉移的過程。加快牧區城鎮化進程,是調整牧區生產力布局,轉移牧區富余勞動力的重要依托,是統籌城鄉發展,改變城鄉二元經濟結構的戰略性措施。加快牧區城鎮化進程,需要加快發展城鎮經濟,創造更多的就業崗位,吸納牧區勞動力;需要提高牧民的勞動技能,增強就業和創業能力;需要加強城鎮基礎設施建設,發揮城鎮功能;需要逐步建立和完善城鄉統一的勞動就業制度、戶籍管理制度、義務教育制度、醫療衛生制度、社會保障制度、稅收制度和財政轉移支付制度,穩步推進城鄉配套改革,消除體制,形成有利于以城帶鄉、以工促牧、城鄉互動、協調發展的體制和機制。圍繞上述問題,錫盟制定了《關于加快農村牧區人口轉移的若干措施》,穩步推進城鎮化,到2003年,轉移到城鎮的農牧民2.69萬人,城鎮化率達到48.1%,比2001年提高了11.4個百分點。
(三)加快工業化進程
工業化是由傳統農業社會向現代工業社會轉變的過程,是實現現代化不可逾越的歷史階段。加快牧區工業化進程,是調整牧區經濟結構的過程,也是調整生產力布局的必要條件。按照國際通用工業化指標,一個國家或地區農業產值的比重要降到15%以下、農業就業人數占全部就業人數比重降到20%以下、城鎮人口要達到60%以上。2001年,錫盟的上述三個指標比工業化指標分別相差14.6、38.6和23.3個百分點。
加快牧區工業化進程的制約因素,主要是交通等基礎設施條件差,遠離市場中心等。牧區推進工業化,要從加強基礎設施建設、建立工業園區起步,從畜牧業產業化經營、發展畜產品加工業切入,把資源優勢轉化為經濟優勢,為調整生產力布局、轉移牧區富余勞動力創造更多的就業崗位,增強反哺畜牧業的實力。
加快工業化進程,錫盟擁有獨特的資源優勢。除了馳名中外的錫林郭勒羊肉等畜產品資源以外還有極其豐富的礦產資源。錫盟的礦產資源具有品種多、儲量大、品位高、易開采等特點,石油、煤炭、天然堿儲量分別為1.8億噸、722億噸和4500萬噸,特別是煤炭資源有近百個含煤盆地,13個煤田儲量超過10億噸,其中兩處超過100億噸。錫盟還有獨具特色的旅游業資源。錫盟緊緊抓住西部大開發的歷史性機遇,努力爭取項目,加快建設步伐,于2002年修通錫桑鐵路,結束了盟府不通火車的歷史,擴建了錫林浩特機場,公路建設和城鎮建設發生了令人注目的變化,基礎設施和投資環境大為改善,上都電廠等電源項目相繼開工,工業化步伐明顯加快。2003年,錫盟工業增加值占地區生產總值比重達27.6%。工業的發展帶動了第三產業的發展和就業崗位的增加,特別是畜產品加工業的發展帶動了畜牧業結構調整和牧民增收。
五、圍村轉移戰略任重而道遠
錫盟實施圍封轉移戰略以來,在三年嚴重旱災中空前惡化的草原生態逐步恢復,畜牧業結構得以調整,經濟結構不斷優化,生產經營方式正在轉變,生產力布局初步調整,經濟社會協調發展,城鄉居民生活得到明顯改善。2003年,城鎮居民人均可支配收入達到5623元,牧民人均純收入達到3061元。更為可貴的是,錫盟在實施圍封轉移戰略,推動傳統草原畜牧業向現代草原畜牧業轉變的過程中,大膽探索,開拓創新,積累了許多有益的經驗,各族干部群眾的精神面貌發生了深刻變化。
實施圍封轉移戰略能在短短三年內取得初步成效,原因在于:
首先,國家投入發揮了關鍵作用。2000年以來的五年間,對草原畜牧業特別是草原生態保護和建設的投入達到14.1億元,是歷史以來最多的。實施圍封轉移戰略,克服以往對投入管理上的條條分割、條塊分割,各自為政、撒胡椒面的做法,圍繞總目標和各項戰略措施,整合項目,整合投入,打捆使用,以招投標方式規范管理和監督,大大提高了資金的使用效率和效益。
其次,完善了政策法規。錫盟根據國家和自治區有關法律法規,結合自己的實際,制定了《實施圍封轉移戰略若干政策規定》、《生態環境建設項目管理辦法》、《草畜平衡實施細則》、《扶持奶牛業快速發展若干政策規定》等十幾個配套政策,把各項主要工作納入了以政策法規管理的軌道。
第三,強化了科技支撐。實施圍封轉移戰略,是對傳統草原畜牧業生產經營方式的挑戰,也是對傳統思想觀念的挑戰。圍封轉移戰略能不能順利實施,從某種意義上講,取決于各族干部群眾的觀念能不能轉變,素質能不能提高。錫盟從一開始就清醒地認識到這個問題,于2002年作出《關于實施全民素質工程的決定》,重視社會發展和人自身的發展,通過開展創建學習型組織活動,著力提高各級領導干部的素質,按照“推廣技術,培訓到人”的要求,實施農牧民“1315”科技培訓計劃,即圍繞13項重點適用技術每年培訓農牧民15萬人次,為實施圍封轉移戰略創造了思想和技術條件。
第四,自治區直屬部門定點幫扶成效顯著。144個部門在2002、2003兩年間,干部下鄉3500多人次,投入幫扶資金4000多萬元,使西部5個旗103個嘎查的圍封轉移工作得到有力的幫助。
第五,天幫忙,降雨量增加。近三年,較之嚴重干旱的前三年,降雨量有了明顯增加,氣候條件有利于牧草生長、植被恢復。
實施圍封轉移戰略是草原畜牧業發展史上前所未有的事情。圍封轉移戰略的發展思路和發展模式,是對草原畜牧業發展趨勢的理性認識和制度創新。三年來的實踐,僅僅是一個有益的開端,距離走出一條生產發展、生活富裕、生態良好的文明發展道路,實現傳統草原畜牧業向現代草原畜牧業轉變的目標,還有很長的路要走,還有許多問題要解決。比如,觀念問題,傳統觀念是傳統經濟形態的反映。建設現代草原畜牧業,必須轉變傳統草原畜牧業的觀念;牧民的觀念要轉變,整個社會的觀念也需要轉變。轉變觀念是一個緊迫的問題,也是一個長期的、艱巨的任務;既需要加強教育來轉變,也需要在實踐中逐步轉變。再比如,城鎮經濟問題,加快發展城鎮經濟特別是勞動密集型產業,包括選準和培育圍封轉移示范園區的主導產業,創造更多的就業崗位,這是調整生產力布局,轉移牧區富余勞動力的前提條件,是推進城鎮化的主要舉措,是實施圍封轉移戰略,建設現代草原畜牧業進程中必須努力解決的問題。
現代草原畜牧是草原畜牧業發展的新階段?,F代草原畜牧業的核心是科學化,特征是商品化,方向是集約化,目標是產業化。建設現代草原畜牧業,要以科學技術為強大支柱,以現代工業裝備為物質條件,以產業化為基本途徑。實施圍封轉移戰略,是實現傳統草原畜牧業向現代草原畜牧業轉變的現實途徑。要樹立和落實科學發展觀,在實踐中及時總結經驗,不斷完善思路,加強各項措施,繼續抓好以下幾點:
一是扎實推進生產力布局調整。這是堅持以人為本,從根本上改善牧民的生產生活條件,改變生活生產方式的戰略性措施,也是投入較少、見效較快的保護和恢復草原生態的根本性措施。從錫盟的情況看,20.3萬平方公里面積,21萬牧民,簡單算賬,轉移一個牧民就是保護和恢復一平方公里草原。調整生產力布局,轉移牧區人口,要以加快工業化、城鎮化為依托,適當調整投入投向,擴大轉移人口的補助投入,進一步加大生產力布局調整的力度。
二是扎實推進產業化生產。這是建設現代草原畜牧業的基本途徑。要以畜牧業結構調整為主線,做大做強龍頭企業,不斷擴大龍頭企業輻射面;切實抓好基地建設,不斷擴大基地的覆蓋面;切實提高牧民的組織化程度,不斷擴大專業合作組織的服務面。
三是扎實推進集約化經營。這是建設現代草原畜牧業的方向。要堅定不移地落實禁牧、休牧、輪牧制度和草畜平衡制度,抓好高產飼草料基地建設,堅持放養與圈養相結合,推廣模式化飼養,促進傳統草原畜牧業生產經營方式的轉變,把改善草原生態與提高畜牧業經濟效益統一起來。
[關鍵詞] 產業結構 永州 農業 可持續發展 有效 途徑
永州昔稱零陵,位于湖南省南部,南嶺山脈北麓,秀麗的瀟水和湘江匯合處,素有“錦繡瀟湘”之稱。居湘粵桂三省交界處,是信息、技術、物流的集散地。永州市現轄零陵、冷水灘兩區和祁陽、東安、雙牌、道縣、江永、江華、寧遠、蘭山、新田九縣,面積2.24萬平方公里,人口570.56 萬,其中農業人口 428.85萬人,是典型的農業大市。
農業是人類謀求生存和發展的母體產業。沒有農業的持續發展,就沒有社會的長期穩定。永州農業的可持續發展強調生產持續性、經濟持續性和生態持續性三者的統一,其最終目標是實現永州經濟的穩定發展、資源的永續供給和人們生活水平的不斷改善。
一、永州農業可持續發展的困境與問題
1.農業產業結構不合理。農業產業結構不合理是農業落后的具體表現,它不僅意味著人們觀念的落后,技術的落后,而且還體現了政策的落后。農民循規蹈矩,信守著原始農業的殘陽。除了種糧食,還是種糧食,糧食以外的收入叫作副業收入,不管“副業收入”在家庭收入中占多大比例,它永遠上升不到主業。
2.政策不配套,多少年來,政府對農業取之過多,予之過少。政府沒有給農業以足夠的政策支持;沒有在調查研究的基礎上,引導農民因地制宜地對經營活動的內容和范圍進行選擇;沒有制定靈活多樣的農業發展資金貸款政策。
3.農產品生產與市場需求不一致,隨著生活水平的不斷提高,人民對農產品的要求逐步向多樣化、優質化方向發展。但是,永州大部分地區的農業結構沒有根據市場需求結構做相應的調整。種植業結構仍然是傳統的“糧食作物一經濟作物”二元結構,飼料作物嚴重不足。養殖業在農業中所占比例太低。農產品品質差,高檔賓館所用的優質牛羊肉主要靠進口,泰國香米上了部分人家的飯桌。其結果只能是農產品產值低,經營效益差;農民貧窮,農村落后。
4.農業生產結構與土地資源結構不相宜,目前永州農業土地經營規模狹小。全市農村居民戶均承包耕地僅為1.84畝,而這些耕地又被分割成7.2塊,平均每塊面積僅有0.25畝,這顯然是不符合規?;洜I的技術要求的。
二、對永州農業結構調整的基本思路
1.對永州農業結構進行全方位的戰略性調整,農業產業結構調整必須立足于大農業和農村經濟的長遠發展,從多層次、多角度考慮,對農、林、牧、漁各行業之間的比例關系或各行業內部比例關系進行調整,對產業結構、產品結構、生產要素結構和貿易結構進行調整,而不應當是種植業內部簡單的品種換位。
2.對大農業內各行業內容進行調整的方法包括合并與重組,如以往的畜牧業是指養殖業,不包括種植業,養殖業與草業截然分家。畜牧工作者忙于家畜數量的擴大,而不去考慮牧草資源多寡與開發,因此出現了因過牧而導致生態環境破壞的現象。另一方面,種植業通常只包括糧食作物、經濟作物、蔬菜,牧草似乎難以名正言順地進入農田。不管土地多么貧瘠,不管種糧是否劃算,農田總要種上糧食作物。這種狀況不改變,何談農業的大發展?
3.在大農業內有選擇性地發展優勢業種,它們必須具備高產、優質、高效特點,而且符合經濟、社會和生態三大效益協調與發展的要求。在這里,高產作為基礎,不是以破壞生態環境為代價、盲目追求產品數量的擴張,而是努力降低生產成本、提高單位產值;優質是前提,所生產的產品不僅給人以良好的感官,而且應具備營養價值高、易被人或動物體消化吸收、清潔衛生、不含有害物質;高效是目的,是指生產者的利益在競爭條件下的最大實現,體現投入與產出的比例關系。它是品種、技術、管理等多種因素的作用結果。
4.從種子質量工程建設抓起。綜觀世界農業發展史,每一次突破和跨越都是以良種革命為先導,因為只有優秀的動植物品種才能在良好的管理條件下表現出較高的生產力。一方面大力引進推廣國內外的優良品種。另一方面加強對本地特色品種的改良和提純復壯,培育了一批拿得出、叫得響、有市場的特色優勢產品。
5.加快制度創新步伐,調整農田結構布局。農田所有權人除享有所承包土地的占有權、使用權、收益權外,還應享有對土地一定時期內或一定范圍內的處分權,如轉讓、出租。土地一旦可以流轉,就可能極大地激活土地效益,解決第一輪承包中平均分配土地造成用地規模過小的問題,實現農業的規模經營、集約經營,進一步促進農業結構調整。
三、對永州農業結構調整的建議
1.控制糧食種植面積
(1)人均糧食消費量呈下降趨勢。隨著科技和經濟的快速發展,人們的消費觀念和生活習慣也發生著變化。人們由追求占有物質數量轉向追求生活的質量,并逐步由追求生活的物質質量向精神質量和生存環境的層次發展,人們的飲食習慣也將由過去的糧食果脯為主轉向糧食、蔬菜、牛奶、肉類等多樣化發展。永州市城鎮人口的糧食年消費量僅為80kg,農村人口約為160kg。雖然永州今后人口數量還會增加,但隨著城鎮化建設步伐的加快和城鎮人口的增加,隨著人們生活質量的進一步提高,全市糧食消費總量不會有很大變化。
(2)糧食單產增長潛力還很大。通過作物的種質改良和耕作技術的改進,糧食產量會得到較大提高。目前全市大部分地區的農業耕作技術還較落后,遠沒有實現因時、因地、因作物用水,更談不上應用精準農業技術。隨著政府對農業傾斜性支持政策的落實,永州農業必然走向精細農業。有人估計,如果永州普遍推行精細農業技術,每年僅種子(實行精細播種)用糧就可以節約50萬公斤,糧食總產量的增加就更多了。
(3)現階段糧食已自給有余。永州糧食早在1994年就達到人均400kg的安全線,但還是一味強調糧食生產,制定過高的戰略目標,致使后來的糧食庫存太多。盡管每年以新糧換舊糧,號召早稻喂豬以減少存量,但仍有部分糧食積壓、霉變。
2.提高畜牧業在大農業中的地位。綜觀世界,農業高度發達國家或地區無一不是以畜牧業發展為先導,其畜牧業產值通常占到農業總產值的50%以上。加拿大占55%,法國占55%,澳大利亞和美國占60%,英國占70%,丹麥和新西蘭占90%。永州應當學習和借鑒別人的先進經驗,大力發展畜牧業。
(1)大力發展草食家畜。草地畜牧業是最經濟、最直接、最有效的畜產品生產方式。也有利于綠色畜產品的生產。因此它是世界草食家畜發展的必然選擇。草地畜牧業是以草原保護和草原建設為前提,人工草地的增加帶動了畜牧業的發展,在美國歷史上,人工草地面積每增加10%,畜牧業產值便增加一倍。世界上許多發達國家的畜產品大都由青草轉化的。如美國約占74%,德國、法國占60%,澳大利亞占90%,新西蘭近100%,全世界平均為55%。新西蘭的經驗是:人管畜,畜管草,建立了人一草一畜和諧共處關系。他們根據草地生長情況,決定什么時間、什么地點,放牧什么家畜。不僅獲取經濟優良的畜產品,也靠家畜放牧來控制雜草,改良草地,即靠放牧來維護草地的健康。永州草食家畜的發展應當因地制宜,在適度利用、重視草地培育與養護的前提下,重點發展肉牛、羊和奶牛、奶羊,生產綠色肉、奶。
(2)將草業納入農業生產系統。優質牧草(以首稽為例)不僅產量高、品質優,而且還可以通過根瘤菌的固氮作用提高肥力、改良土壤,使土地利用進入良性循環。美國目前大約有1000萬hm2的紫花首稽生產基地,年生產紫花首稽干草和混合草1億噸左右,紫花首稽種植面積占美國耕地的25%~33%,3~4年與糧食作物進行輪作。這種方式提高了土壤肥力,確保耕地面積67%~75%的糧食作物連年高產。同時促進了美國畜牧業的發展,帶動了草產品的出口。而永州農田種草僅占1.2%,種植結構比較單一,這就要求改變現有的二元種植結構,實行農業三元種植結構模式,發展草田輪作和生態農業,拓寬經營范圍,提高農民收入和生活水平。
3.適度規?;洜I。規模化經營有利于機械化操作,有利于各種技術規范和新技術的推廣應用,有利于區域規劃的安排與實施,有利于綠色或有機農產品的生產,有利于提高農產品的經營效益。各地應當根據具體情況,在調查研究的基礎上,做出合理的選擇。
4.引進良種,發展良種。不論是種植業,還是養殖業,都必須在“種”字上下工夫,各地應當在有計劃地保存當地優勢動植物資源的基礎上,引進或者培育出適合當地環境條件的具有更高生產潛力的新的動植物品種。一個良種可能引起一種產業的革命。美國最高產奶記錄的奶牛年產奶量達到24000kg,是中國蒙古牛年產奶量(800kg)的60倍[4]。南非的布爾山羊六月齡體重就可達到30kg,中國的普通山羊兩歲時還達不到這個水平。低生產水平的家畜不僅要消耗大量的人力、物力。其養殖成本高,效益低下,而且產品還會因質量問題,無法適應市場需求,同時因為增加飼養量造成生態環境的破壞。因此,不僅要有選擇性地生產市銷對路的農產品,而且要選擇那些有高生產潛力并能為市場提供優質產品的動植物品種。
5.發展特色農業經濟,應對市場需求。由于生活水平的提高,人們對生活資料質量的要求越來越高,因此市場對農產品的需求是多樣且多變的,生產者一方面要追趕市場需求,生產出功能性的農產品應對市場,另一方面要用新的具有特色的產品引導市場,創造市場。各地只有依據當地資源特點,開發出自己特色產品,創造出自己的牌子,才能在市場中占據一定位置。
6.用技術支持農業結構調整。農業結構調整就是開發、推廣和應用農業新技術的過程。這里所說的農業技術包括農業自然科技和農業管理科技等。
(1)解決農業資源短缺問題。通過技術資源的開發,解決種質資源短缺問題,如利用人工受精技術大大提高優秀公畜的利用率,利用胚胎移植技術充分發揮優良母畜的作用;通過職能定位、體制轉換,使農業銀行真正成為面向農村、為農村經濟發展服務的商業銀行,使農村信用社成為農戶和集體所有的金融組織。從而解決農業資金資源短缺問題;通過農田輪作或草地輪牧,解決自然資源一牧草短缺問題。
(2)解決農產品的安全供給問題。利用高效、低毒、低殘留、具有選擇性的新農藥可以增加食物的安全系數;利用射線誘變技術使作物高桿變成矮桿;利用精細農業技術提高水、肥的利用率,減輕污染。
(3)解決人與自然、人與動植物、動植物與環境的問題。在生態環境較脆弱的縣區,通過動物舍飼、牧草種植既可解決動物的生存問題,又可保護環境,使人、動物、環境三者能夠和諧相處,互惠,互利。
(4)提高農民的文化技能,建立新的農業合作組織。只有通過技術培訓,造就出文明、智能、發展的現代農民,才能打破愚昧、落后、封閉的傳統農村社會組織形態,才能建立科學、民主、法制、秩序的現代農村發展體系;才能建立適合永州市農業發展的合作組織,如專業協會、合作社等;才能保證農業由資源依附型向知識依靠型轉變,農村、農業得到可持續發展。
關鍵詞:獸醫學;傳統治療;預防控制
作者:唐國棟
獸醫醫學是醫學的一個分支,他們是針對牲畜疫病的防治的科學,也被稱為中國的獸醫。中國獸醫學擁有很長的發展史,并形成了非常豐富的理論基礎和實踐經驗。它以中醫的理、法、藥、方及推拿、針灸等技術為支撐,以預防、治療家畜疾病為主要內容。所以獸醫學,具有非常廣泛的應用和巨大的發展前景,對于落后地區的省和中西部地區的畜牧業發展,獸醫學有廣闊的應用空間。
一、獸醫學治療的進步
獸醫學分中醫獸醫學和西醫獸醫學。在現代的獸醫學因為西方主流獸醫獸藥的傳入,中國傳統獸醫獸藥學受到前所未有的沖擊。但最合適的獸醫學治療方法,還是應結合自身的特點,取西醫獸醫學的精華并結合古代獸醫醫學的優勢,中西醫結合治療的方法?;鶎荧F醫,應主動學習、積極把握獸醫學理論的基本知識,更好地服務于基層畜牧業發展。傳統醫學和西方醫學是基于不同的出發點,但其優勢互補,每種科學都有其優越性。中國傳統醫學的優勢可以彌補西醫的不足,西藥亦可彌補的中國醫藥的弱勢。因此,基層獸醫,既要掌握傳統的治療方法又要掌握西方的理論,建立中西醫結合治療的思想,在實際應用中不斷創新,更好地為發展畜牧業保駕護航。
現獸醫學所面臨的挑戰就是是如何將古老的理論和方法與現代技術相結合,整體提高牲畜的身體機能和免疫力。近年來,一些人認識到動物體內的功能運行時環核苷酸過高,動物就有發病的癥狀。根據中國醫學的理論基礎,陰陽學說恰同西方內分泌學說相對。同時,通過現代科技手段,研究人員還發現,環核苷酸在人類體內有降低血小板聚集,有效地防止動物高血壓發生的作用。中獸醫學的另外一個特點就是臟腑協調理論,其中,脾和腎是研究的重點。中西醫結合,即腎陽虛與腎上腺和性腺的功能有關,玫瑰花環形成與淋巴功能有關。因此,對癥下藥,成效會取得顯著效果。如脾虛癥狀,通常四肢無力,畏寒,行動緩慢,與西醫相結合,可見動物的新陳代謝減慢,唾液淀粉酶活性下降,腸絨毛上皮細胞敏感性增加,小腸絨毛較短。運用健脾的藥物可增強療效,治療效果良好。
在某些情況下,傳統獸醫學,從理論上講,也有一個很大的突破。中國傳統中醫理論辯證論和理論為動物血瘀精神病提供了理論依據。還有一些不治之癥,中國傳統獸醫堅持用扶正固本的中藥辯證治療方法,有針對性地對動物進行治療。
二、傳統治療方法
中獸醫學理論和獸醫針灸理論在臨床實踐中已經取得了重大的進展并得到了迅速發展。所謂針灸:既針法和灸法的合稱。針法是把毫針按一定穴位刺入患者體內,運用捻轉與提插等針刺手法來治療疾病。灸法是把燃燒著的艾絨按一定穴位熏灼皮膚,利用熱的刺激來治療疾病。如今人們生活中也經常用到。針灸由“針”和“灸”構成,是中醫學的重要組成部分之一,其內容包括針灸理論、腧穴、針灸技術以及相關器具,在形成、應用和發展的過程中,具有鮮明的漢民族文化與地域特征,是基于漢民族文化和科學傳統產生的寶貴遺產。針灸,相得益彰。針灸是根據經絡學說的理論基礎,整體的增強機體免疫力,提高機體的抗病能力。近年來隨著科技的不斷進步,傳統的針灸技術也有了很大的發展,多應用針、電針、激光針灸、水針劑、電子捻針和微波針,來治療牛、馬、蛇、豬、羊、鹿、鵝、貓、狗、猴子、兔子和其它動物的疾病。因此,針灸在臨床應用范圍上不斷擴大,對一些疑難雜癥也取得了顯著的效果。針灸結合,可以大大提高治療的效果。獸醫從業人員現在嘗試給動物做手術,引起了有關部門及國內和國外的專家高度的關注。在有效穴位和配穴的尋找,針麻操作方法的改進以及刺激參數的篩選,有關儀器的改進方面有了很大的提高。實驗表明,疼痛閥在不同種類的動物是不同的,并且其穴位也是不同的,所以針刺麻醉成功的關鍵點就是確定穴位這個步驟,它是用于治療動物疼痛的基礎。部分針灸麻醉可取得與嗎啡相同的效果。藥理分析表明,許多獸醫學研究是適宜供臨床使用的??梢哉f,傳統獸醫學在中國已經形成了一個完整的系統,該系統可作為基礎的化學、藥理及臨床三者的結合。
三、傳統治療的成績
關鍵詞:家畜;排泄物;處理措施
中圖分類號:S8 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2011)-07-0250-1
畜牧養殖業現在已經成為我國經濟產業中的重要一部分,隨著他的不斷壯大,對家畜排泄物的處理也成為政府不得不重視的一個問題,我國畜牧業養殖發展速度相當快,但是對家畜排泄物的處理方式卻還是停留在最原始的傾倒了之的落后處理方法,這種方法不僅會對周圍的空氣、土壤和水體產生污染,還大大浪費了排泄物中原本擁有的營養價值,所以需要及時的總結科學處理家畜排泄物的方法,盡快改變現在的這種不科學的處理方式。
1 我國目前家畜排泄物的處理現狀
家畜糞便曾經是歷史上農田耕種中的最主要的肥料,但是隨著科學技術和人們生活水平的提高,有了合成肥料之后,人們就開始覺得撿出糞便又臟、又臭,而且體積又龐大,就放棄了對這種傳統肥料的使用,因此家畜糞便資源也就不能循環利用了。
1.1 糞便簡單堆積處理
這種處理方式最開始是由于農村家庭自產自銷的簡單養殖方式,既處理了家畜的糞便問題,而且還可以作為農作物生長的有機肥料,但是對于具有一定規模的養殖場來說,這樣簡單堆積的處理方式不僅占用土地,還消耗了人工,再加上有些養殖場的管理技術跟不上就有可能讓這種糞料的堆積成為家畜染病的污染源,尤其是在養殖繁忙期,對家畜糞便的管理跟不上,還會對養殖的周邊環境造成不利影響。如果處理不好的話,還會導致糞便自身的養分流失,無助于有機肥的生產。
1.2 廄肥收集后輸出賣掉
這是多數小型家畜養殖企業采取的處理方式,因為這種方式簡單直接,可以立竿見影的取得收入,而且還減少了人工的管理,簡單易行。但是收集賣出廄肥的車輛、人員總是進進出出的往來于許多養殖場地,既不能保證消毒,也不能保證檢疫,所以這種處理方式非常容易將家畜疫病帶進來,成為家畜養殖場中家畜疾病防止控制的難點。一旦疾病傳入養殖場,防控起來的工作就更加困難了,由此而引發的一系列后果更是不堪設想,甚至還有可能因此而使這種小型的養殖場倒閉關門,損失慘重。
2 改進畜牧養殖場糞料處理的方式
2.1 利用家畜糞料生產肥料
中國數千年的農業發展史已經證實了利用糞便可以提高土壤的肥力,傳統的將糞便制成農家肥的方式主要有填土、墊圈或者是堆肥的方式,目前制作肥料的方式還是堆肥法,因為它仍是處理各種廢棄物的有效方法之一,常用的堆肥方法就是任其自然發酵,但是這種方法不僅會讓糞便中的NH3損失,沒有辦法控制臭氣,而且還會大面積的占用場地,處理所需要的時間也較長,因此現在有很多研究機構研究出可以在堆肥中摻入高效發酵微生物或者是物理、化學調理劑等,把堆肥控制在適當的水分、溫度、氧氣條件下進行發酵,既控制了惡臭,縮短了發酵時間,又減少了氨氣的揮發。這種方法的好處在于最終產物處理出來后臭氣較少,而且干燥,容易包裝和撒施。但是也存在缺點,就是過程中有氮氣的損失,雖然縮短了處理時間,但是需要的時間依然較長。
2.2 利用家畜糞便生產沼氣
我們所說的厭氣池就是沼氣池,就是將有機物在缺氧的條件下,利用自然微生物或者是接種微生物轉化成二氧化碳和CH4,這種處理方法也存在優點和缺點,優點也是最終產物惡臭較少,而且生產的CH4還可以作為能源來利用,缺點是NH3揮發損失較大,沼氣池占地面積也很大,而且還只能就地處理。美國針對這種弱點開發出了一種厭氧消化器,雖然體積變小了,但是它需要大量的投資,而且操作也需要十分小心。
2.3 副牧結合
岳西縣傳統的養殖特產農產品是蠶繭,大力發展桑蠶是當地農村家庭增加收入的主要途徑之一,但是夏季、秋后由于氣溫的問題,不利于養蠶的生產,但是又不能造成桑葉的浪費,所以大家都開展其他的副業,例如養羊,桑葉可以作為山羊的飼料。在岳西縣內,大量的葛藤不僅固土性能好,而且生長快、產量好,是發展山羊養殖難得的飼料,應該積極開發利用。
3 結論與展望
雖然目前我國大部分的養殖場都已經開始利用各種技術進行家畜糞便的處理,進行資源的再利用,但是企業本身內部存在著很多的局限性,例如環境管理粗放、投資力度不足、技術單一、糞便利用率低等等。家畜糞便既是污染源,也是可再生利用的資源,對家畜的糞便必須要采用科學合理的循環利用方式,在現有的基礎上,把資源化技術進行一定的科學組合,使家畜糞便能夠得到多層次的循環利用,有效的解決家畜糞便造成的環境污染問題,依照現在的家畜糞便處理現狀來看,把幾種處理方法綜合起來有機利用才是家畜糞便資源化技術發展的主要方向。
參考文獻
[1] 展躍平,小山•太.畜禽糞便堆肥化試驗[J].當代畜牧,2002,(11):35-36.
[2] 郭云霞,黃仁錄,郝慶紅.畜禽糞便的無害化資源化處理技術[J].養殖與飼料,2006,(12):49-52.
[關鍵詞] 秸稈還田 可持續發展 技術應用
[中圖分類號] S141 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)11-0228-01
一、秸稈還田的意義及可行性
我國屬于農業大國,用于耕地的土地面積份額很高。但是隨著我國人口數量的增多,人均土地面積顯然已經無法滿足需求。我國的肥沃高產田只有22.6%,而中產田則占到了77.4%,高產低產田沒有得到很好的平均分配。從養分的角度看,我國田地缺磷和氮的占了59.1%,缺鉀的土壤則有22.9%,土壤的有機質低于0.65%的可用耕地只有10.6%。我國化肥生產的磷、鉀、氮比例失調,導致南北方土質不同的差異無法得到有效的改善。在這種背景下,秸稈還田技術是解決當前問題的最好途徑。它不僅能有效的增加土壤的有機質含量,改良土壤的質量,培育貧瘠土地,還能緩解我國土質問題失調的矛盾。從長期的實驗看,持續的秸稈還田還能起到增產的作用,可以保持和提高土壤的肥沃,使得農業實現高產、穩產、高效的目標,是我國可持續發展的重要途徑之一。
二、我國秸稈還田現狀分析
我國是農業大國,每年大約能生產約6億噸的秸稈,這些秸稈將被用于生活的燃料和牲畜的飼料。近些年來,我國農業部為了更加有效的利用農作物的秸稈,在全國各地大力實行秸稈還田技術。就目前而言,我國秸稈還田技術發展的現狀總體上趨于良好狀態,但是某些方面仍然存在一些問題,下面就目前我國秸稈還田方式存在的一些問題就簡要分析。
1.機械化還田普及度不夠
機械化的還田方式是最為快捷和方便的直接還田方法,但是由于目前我國農村地區經濟發展水平能處于較為落后狀態,無法購買機械進行機械還田,大部分地區仍然采用傳統的秸稈還田方式,如直接或者堆積腐熟施入土壤,改善土壤的性質,提高土壤的肥力。而在一些國有的土地或是大面積種植的土地上,機械化還田才得以普及。
2.以堆漚腐解還田為主
堆漚還田是我國目前秸稈還田方式中運用最為普遍和廣泛的,它是解決我國當前有機肥短缺和改良中低產田培育肥沃土壤的主要途徑。在我國的南方和北方地區大都采用堆漚腐解秸稈還田的方式,這是一種傳統的秸稈還田技術,對我國土壤改良有著良好的功效。
3.過腹還田要求高,能力不足
過腹還田法是在畜牧業發達地方普遍采用的一種秸稈還田法,但是當前只在我國一些高原畜牧業發達的區域運用,它是一種效益很高的秸稈利用方式,但是由于它需要占用一定的空間,并且需要消耗時間,所以這個秸稈還田法在我國大部分地區還沒有被運用,也是處于小部分應用的狀態。
4.出現焚燒秸稈等傳統還田現象
在相當長的一段時間,我國秸稈還田的方式是焚燒秸稈,就是直接在田地里焚燒已經枯萎的秸稈,這是一種傳統的秸稈還田技術,對土壤和空氣有著巨大的副作用。在機械化還田和間接還田法還未普及時,焚燒秸稈是主要的秸稈還田法,但是在國家提倡新型的秸稈還田法后,這種焚燒秸稈還田法依然屢見不鮮,仍有一些人在采用這種浪費資源和污染空氣的秸稈還田法。
從上面我國秸稈還田現狀可以看出,當前我國秸稈還田技術仍處于起步發展的狀態,在秸稈還田、保護環境、改善土質、提高土壤肥力、實現農業的可持續發展道路上還有很長的路要走,但是不管怎樣,我國的秸稈還田技術仍然會分析存在的一些問題,并進行有針對性的解決,提出相關的解決措施,爭取早日讓我國秸稈還田技術走上可持續發展的道路。
三、我國秸稈還田技術發展前景
總的來說,我國秸稈還田技術正處于發展的時期,機械化的秸稈還田法依然還需要人們去努力。針對我國目前秸稈還田技術上出現的一些問題和現狀做出了如下的解決措施:
1.加快秸稈還田機械化技術的研究和推廣
在我國大部分地區,機械化的秸稈還田仍然沒有普遍,所以加快秸稈還田機械化技術的研究和推廣是當前要重視的問題。開發新的復式作業的農業機具,逐步代替原有的單項作業機具,提高機械秸稈還田方式的效率和效益。
2.增強秸稈還田技術的推廣的相關意識
秸稈還田技術是保護環境、提高土壤質量、增強土地效益的重要方式,所以在全國范圍內大力推廣秸稈還田技術的相關意識就尤為必要。如提高農民的禁止焚燒秸稈的意識,增強農民環保意識等。
3.加強組織的領導,強化政府政策和資金的支持
在政策方面,農業部門要絕對支持秸稈還田的相關工作,要加強秸稈還田工作技術上的指導,確保機械化秸稈還田方式的推廣和應用。資金方面農業部門要增加扶持制度,對秸稈還田方式利用得當的農民予以相應的獎勵政策,提高農民的積極性。
4.建立和健全保護土壤、環境的相關制度,加大秸稈焚燒工作
建立和健全相關保護土地和環境的相關法規制度,加大政府的行政干預,對焚燒秸稈的一些破壞環境和土壤的的行為進行嚴懲。
5.科學還田,增強還田的效益性
科學的進行秸稈還田,有目的、有計劃、有步驟的進行秸稈還田,提高秸稈還田的效益。如在直接還田時要增加土壤的肥力,加入氮、磷等肥料。
總結:綜上所述,在保護我國土壤環境,提高我國土壤的利用率和土質的道路上。政府相關部分要出臺一系列制度去保護耕地不被破壞,要大力宣傳和推廣機械化的秸稈還田方式,讓新型的科學的秸稈還田方式代替傳統的秸稈還田技術,提高我國農業機械化和技術化含量。我國秸稈還田技術的應用說到底還是我國資源的可持續發展問題,我國機械化秸稈還田的方式會在全國范圍內普遍,科學的秸稈還田技術會得到完善和改進,可持續發展理念也能得到更好的貫徹和實施。
參考文獻
《中國民間舞蹈集成:新疆卷》(依米提?米合肉拉主編,中國ISBN中心,1998年版)正是一本十分全面的介紹新疆地區民族民間舞蹈的書籍。書中以新疆地區分布的各個民族為脈絡詳細講解了各個民族的每一種民間舞蹈,對這些民族和每一種民間舞蹈都做了詳細的調查,其中包括他們的分布地區和所屬民族以及發展狀況。編者在書中依次介紹了新疆地區存在的維吾爾族、哈薩克族、回族、柯爾克孜族、蒙古族、錫伯族、俄羅斯族、塔克斯族、烏孜別克族、塔塔爾族和達翰爾族等民族的民間舞蹈類型,通過對他們的音樂和舞蹈以及服裝等方面的分析,研究了每個民間舞蹈所隱藏的文化內涵和民族特色,書中圖文并茂,對一種舞蹈類型及其動作特點都做了十分詳細的講解。
維吾爾族是新疆地區的一個大族,其民俗民風都極具民族特色,善舞也是維吾爾族人民的一個象征,“維吾爾族人會走路就會跳舞”。維吾爾族的舞蹈種類繁多,各具特色。賽乃姆歷史悠久,流傳范圍廣,一般都出現在大型的聚會場合,舞蹈形式自由而多樣化,可以隨著音樂即興而舞。刀郎舞是一種節奏感很強的舞蹈,其動作粗獷腳步有力,從舞蹈的形態中還依稀可見原始部落時期的舞蹈影子。除了這兩種舞蹈之外,維吾爾族還有薩瑪舞、皮爾、木勺舞等十多種舞蹈類型。在《中國民間舞蹈集成:新疆卷》中,編者都對這些舞蹈進行了整理和介紹,從舞蹈的動作到音樂的類型都做了十分盡的講解和分析。從中我們可以看到維吾爾族人民幾千年歷史進程和民族文化演變過程。
哈薩克族也是新疆地區極具代表性的民族。哈薩克族的舞蹈類型雖不如維吾爾族的舞蹈種類繁多,卻有著一種名為“卡拉角勒哈”的舞蹈,不僅成為了哈薩克族的象征,也是整個游牧民族的代表。因為它舞起來像極了一匹奔跑的野馬,步伐穩健,姿態優美,就像以畜牧業為生的草原人民一般勤懇,善良。對這個舞蹈進行介紹時,編者首先介紹了卡拉角勒哈的音樂,這首以冬不拉伴奏的樂曲歡快、活潑,在樂曲的伴奏中,使得卡拉角勒哈多了一份俏皮和靈活。
一部舞蹈史就是一部民族發展史。從最初的氏族社會到現在的文明社會,舞蹈都不僅陪伴著新疆地區每一個人的一生,也伴隨著新疆地區幾千年的發展進程。從舞蹈的每一個動作和樂曲的每一個音節都可見當時人類的生活和交流方式。充滿智慧的新疆人將這些獨特的生活方式都放進了舞蹈中并流傳至今,現在我們看到的不僅僅是一種舞蹈,更是他們對待生活和生命的熱忱。這些自由而奔放的舞蹈和樂曲就像這些熱情洋溢的新疆人民一樣在廣袤無垠的草原中散發著熠熠光輝。