時間:2023-09-24 10:57:59
序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇畜牧業的前景范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。
關鍵詞:海城市 畜牧業 總產量 優化產業結構循環經濟
1. 海城市畜牧業的基本情況
近年來,海城市采取政策引導、資金扶持、強化免疫等措施,堅持深化改革,以市場為導向,優化產業結構,依靠科技進步,發展規模經營,強化社會化服務,使畜牧業呈現出了高速發展的良好態勢。截止2009年末,全市生豬飼養量97.3萬頭,出欄58.9萬頭,同比分別增長19.4%和19.1%,畜牧業產值實現33億元,同比增長12.7%,占農業總產值的50%,蛋類總產量5.62萬噸,比上年同期增長27.3%,居全省之首,特別是通過畜牧業的發展,極大的帶動了我市飼料、畜禽加工業的發展。據統計,海城市共有飼料加工企業87家,年生產飼料190萬噸,年產值43億元,飼料產量占鞍山地區的60%,占全省8.5%,名列全省縣級之首。
2. 針對海城市畜牧業實際情況確定需要重點解決的五項工作
2.1加強疫病防治工作,控制重大疫病的發生。繼續穩定防疫隊伍,搞好畜禽免疫工作,規范檢疫監督,做好飼養環節的監督管理。2.2實施科技興牧,提高養殖業科技含量。依靠科技進步,發揮科技人員作用,開展技術培訓、專題講座,推廣實用新技術,提高養殖從業人員的素質,增加科技含量。2.3調整產業結構,促進產業結構優化升級。通過政策引導,增加投入,輿論宣傳等措施,提高優良品種比例,增加單產,提高質量促進產業結構優化。2.4建設養殖小區,促進規模經營。利用國家優惠政策建設養殖小區和規模養殖場,采取政策吸引,提供養殖服務,技術咨詢等措施,鼓勵群眾建場。2.5規范行政執法,促進生產快速發展。深入貫徹執行《動物防疫法》、《漁業法》等行業法律法規,加大執法力度,加強畜禽、獸醫、獸藥、水產種苗、飼料及添加劑的監督管理,嚴厲打擊無證生產經營行為。
3. 海城市發展畜牧業循環經濟的重要性
畜牧業的長足發展,在促進農業增收的同時,也給水體、空氣、土壤等帶來了嚴重的壓力,甚至導致各種病原菌的滋生,社會公共衛生安全壓力明顯增大。發展畜牧業循環經濟是轉變畜牧業增長方式、促進畜牧業生產方式轉變的重要措施,是建設生態畜牧業的必然要求,是維護公共衛生安全的有力保障,是提高畜產品競爭力和維護生態安全的迫切需要,是促進農業轉型升級的重要抓手。
3.1發展畜牧業循環經濟是保護農業農村生態環境的迫切需要。
畜禽養殖產生的污染物主要有污水、固體糞便和惡臭氣體。高濃度畜禽有機污水排入江河湖泊中,造成水質不斷惡化;畜禽污水排入魚塘及河流中,會使對有機物污染敏感的水生生物逐漸死亡,嚴重威脅水產業的發展;畜禽污水其有毒、有害成分甚至會滲入到地下水中,嚴重污染地下水。養殖產生大量惡臭氣體,其中含有大量的氨、硫化物、甲烷等有毒有害成分,污染周圍空氣,嚴重影響了空氣質量,危害飼養人員及周圍居民身體健康,并且也影響畜禽的正常生長。此外,高濃度污水可導致土壤孔隙堵塞,造成土壤透氣、透水性下降及板結,嚴重影響土壤質量。這對環境保護形成了巨大的壓力,因此,發展畜牧業循環經濟已經是發展農業農村經濟需要面對的基礎問題之一。
3.2發展畜牧業循環經濟是維護社會公共衛生安全的迫切需要。
畜禽養殖產生的排泄物中含有的大量病原微生物、寄生蟲卵,會使環境中病源種類增多、菌量增大,出現病原菌和寄生蟲的大量繁殖,造成人、畜傳染病的蔓延,尤其是人畜共患病時,會發生疫情,給人畜帶來災難性危害。畜禽糞尿及廢水中的有害微生物、致病菌及寄生蟲卵首先對養殖場的畜禽產生危害,導致育雛死亡率和育成死亡率升高,不僅給畜牧生產造成嚴重損失,而且給人類的健康甚至生命造成威脅,給維護社會公共衛生安全帶來了嚴重的壓力。發展畜牧業循環經濟,打造生態化的畜牧業,是有效防止各種畜禽流行疾病和人畜共患病傳播的有效方式之一。
3.3發展畜牧業循環經濟是實現資源再利用的迫切需要 。
在各種資源日益資源短缺的情況下,采取資源開發、節約使用并舉的措施,大力發展畜牧業循環經濟,強化物質循環和能量轉化的綜合利用,避免資源過早廢棄,減少畜牧業污染的產生、遷移、轉化與排放,是緩解畜牧資源匱乏的有效途徑。發展畜牧業循環經濟,實現資源的再利用,利用畜禽廢棄物生產沼氣,沼氣作為農村新型清潔能源,沼液沼渣則用作畜禽和魚的飼料,也可用作種植糧食、蔬菜、果樹等肥料,大大減少化肥、農藥的使用,為綠色食品生產提供可能,也從根本上減輕畜牧業對環境的污染,遏制生態環境惡化,有效節約和利用資源,提高農業效益,增加農民收入。
4. 發展建議
4.1廣泛宣傳,正確引導。
使廣大農民群眾真正了解發展生態畜牧業的重要性,時刻提醒他們如不減少牲畜總量,使草場進一步惡化,將給他們和子孫后代帶來嚴重的后果。只有加大出欄,加快牲畜周轉,減輕草場壓力,給草場一個修養生息的機會,才是畜牧業健康發展和經濟穩步增長的先決條件。
4.2轉變廣大農牧戶的飼養觀念 。
引導農牧戶樹立科學養畜的觀念,徹底改變以往的只求牲畜的總量、不注重牲畜的品質的飼養方式。大力引進優良種公畜,提高牲畜的個體生產性能。加快牲畜周轉,減少牲畜存欄總量,減輕草場壓力,實現草畜平衡,為海城市發展生態畜牧業奠定堅實的基礎。
4.3大力發展畜牧業基礎設施建設。
結合海城市實際,推廣走舍飼和半舍飼的畜牧業發展之路,實現戶戶有暖棚和戶戶有育肥的飼養格局,并結合海城市農牧結合的實際,實施“牧繁農育”的飼養方式,既解決了牧業區的草畜矛盾,又解決了農業區飼草飼料的有價利用,使農牧區走向雙贏的效果。
4.4加快農牧區經濟合作組織建設的步伐。
每村都應該選出一些有經濟頭腦、秉公辦事的人,成立農牧業經濟合作組織,根據市場行情,制定合理和統一的銷售價格和出欄數量,減少中間商因投機造成的利潤空間,使農牧民有一個合理和穩定的經濟收入。
一是畜牧業生產方式較為落后。畜牧業集約化;標準化發展水平不高,現在基本都是戶型養殖,分散經(來源:文秘站 )營,沒有形成規模養殖,缺乏輻射作用和競爭力,影響了實用技術的應用,又給疫病防控帶來困難。
二是服務體系不健全。畜牧業疫情預測工作缺乏前瞻,飼養技術推廣滯后,目前只能做到一些常規的防疫,面對突發的疫情還是防不勝防。供應與服務機制不活畜牧品種質量有待提高。
三是養殖戶的成本增高,利潤下降。在市場經濟帶動下,原材料價格上揚,普通飼料價格1.4/公斤人工費漲了近一番,大大增加了畜牧業生產成本,畜產品價格下降,出欄毛豬11.4元/公斤,牛奶2元/公斤,養殖戶收入下降,嚴重影響了畜牧業養殖的積極性。
畜牧業收入是我縣農村經濟的優勢產業,是農民增收的一大亮點,為了增強養殖戶對畜牧業養殖的信心,把我縣畜牧業生產做大做強,須做好一下幾方面工作:
一要樹立優先發展畜牧業的觀念。從現在起要把畜牧業發展提升到優先發展的突出位置,要充分認識到沒有畜牧業的農業,是不完整的農業,沒有發達的畜牧業就沒有發達的農業,興農必先興牧,從而增強優先發展,努力為畜牧業發展服好務。
1.1畜產品加工業發展較慢我國畜牧業產品加工業發展速度較慢,與世界其他發達國家相比,還存在很大差距。據報道,世界發達國家的畜產品加工量在畜產品生產總量中的比例為60.00%~70.00%。但我國畜產品加工業產量的比重還不到5.00%。例如,我國主要產細毛羊,而羊毛細度以66~68支毛為主體毛。且羊毛品質不斷下降,68支以上羊毛比重下降,與國內紡織企業大量需求的70支以上羊毛不能適應。
1.2畜產品質量問題突出,監管手段有待加強由于受到利益驅動,有些養殖戶采取不正當的養殖方式和技術手段生產有毒產品。例如,近幾年出現的“瘦肉精”、蘇丹紅、三鹿奶粉等事件頻頻發生,這給我國城鄉居民身體健康以及消費心理造成了很大的負面影響。除此之外,由于監管體制的不健全,疫病控制措施無法有效開展,造成我國畜禽死亡率上升,豬、禽、羊病死率分高達為10.00%、20.00%和8.00%。這就嚴重制約我國畜牧業的發展,進而影響企業效益。
2畜牧業發展的措施
2.1增強監管制度,提高畜產品衛生質量加大對牲畜疾病的預防,是保障畜牧業健康發展的重要前提。合理制定出牲畜疫病防治規劃,加強牲畜防疫設施建設,建立起科學的防治標準和辦法。在實施標準和辦法時,要以一系列法律法規、管理系統以及先進的生產技術作保證。大力推動牲畜免疫標識管理等制度的落實。加強檢疫管理部門辦理證、章、標志等手續的嚴格性。提高畜產品品質、環保、衛生以及安全等方面的規范標準。
2.2搞好畜牧業結構調整和優勢區發展,提高畜牧業效益按照相關規定提出的“兩穩定”“兩加快”“兩突出”的發展思路,積極開展區域性發展策略。打開市場,充分利用當地資源,抓住產品質量,大力推動產業化經濟發展。
2.3大力推進畜牧業投入資金堅持國家扶持政策,廣泛吸納社會資金。采取橫向聯合,城鄉互動的投資戰略,鼓勵和吸收社會閑散資金向牧業投入。通過加大招商引資力度,進一步優化畜牧業投資環境。同時,加強與金融部門的協調,積極動員金融業為畜牧業發展提供資金支持。重點支持市場前景好、技術水平高、示范作用大的畜牧養殖戶或畜產品加工項目。
3總結與展望
全省重點縣(市)畜牧業發展座談會以來,我市按照省政府的統一部署,認真貫徹落實會議精神,切實制定發展規劃,完善相關政策措施,加大行政推動力度,掀起了促進畜牧業發展實現新突破的新。為加強對各縣(市)區尤其是我市三個畜牧業重點縣(市)的政策引導、業務指導、信息溝通、督查督辦等工作,根據省局有關通知精神,市局決定在全市畜牧系統建立現代畜牧發展分片包區、定點聯系制度,現就有關問題通知如下:
一、統一思想,提高認識。實行分片包區、定點聯系制度,對于轉變工作作風、增強畜牧系統廣大干部職工和科技人員的責任意識與大局意識、積極投身于畜牧業發展現代化建設的偉大實踐,對于確保各項政策措施的落實、推動我市由畜牧業大市向畜牧強市的跨越等方面都具有十分重要的意義。希望各縣(市)區提高認識,自覺把思想和行動統一到省市政府的重大決策部署上來,統一到本通知要求上來,真正把這一制度落實到實處。
二、制定方案,層層包干。全市畜牧系統全面實行市聯縣,縣(市)區包場包區(養殖小區)制度,明確人員,明確責任,加強聯系,搞好服務,重點督查,切實做到上下齊抓共管、人人責任明確、運轉高效的工作體系。各縣(市)區要在總結前幾年工作的基礎上,進一步制定完善實施方案,市局方案隨文印發(見附件),各縣(市)區方案要于9月18日前報市局。
三、突出重點,狠抓關鍵。各縣(市)區要認真貫徹落實省政府《關于加快現代畜牧業的意見》和全省重點縣(市)畜牧業發展座談會精神,緊緊圍繞現代化畜牧業發展的關鍵環節,選準突破點,強化支撐點,做實著力點,以大力發展養殖小區為重點,解決小區建設中的政策引導、技術服務、資金扶持、產銷銜接、機制創新等問題,積極引導廣大農民進行畜禽補欄、擴大養殖規模、進入小區養殖,加快生產方式的轉變;以加快奶業發展為重點,認真落實奶牛良種補貼政策,加快國內外良種奶牛的引進和推廣,加大對中低產奶牛的改良力度,提高奶業生產水平和養殖效益,調整優化畜群結構,提高畜牧業的綜合生產能力;以大力發展畜產品加工業為重點,做大做強現有畜產品加工龍頭企業,圍繞主導產業,積極培育起點高、規模大、前景好、機制活的精深加工企業,拉長產業鏈條,增加附加值,努力實現畜牧業“養殖富群眾、加工富財政”的雙重產業目標;以完善服務和監管手段為重點,加快良種繁育、疫病防治、檢疫監督、飼草飼料、監測檢驗、市場信息等體系建設,加快畜牧業技術進步和科技創新,依法規范畜牧業的生產經營行為,全面提高產業素質。
關鍵詞:新常態;畜牧業;現狀;問題;對策;印臺區
中圖分類號:S8-1 文獻標識碼:A 文章編號:1007-273X(2016)10-0045-02
根據銅川市畜牧獸醫局《關于開展新常態下畜牧業發展問題調研的通知》(銅牧局發[2015]3號)要求,我局組織人員對新常態下印_區畜牧業發展問題進行了專題調研,現將調研情況報告如下。
1 當前印臺區畜牧業發展的現狀和特點
近年來,我區畜牧業按照“穩定生豬、蛋雞,大力發展肉(奶)牛、肉羊”的發展思路,采取多項扶持措施,實現了畜牧業從數量型向質量型、效益型的轉變,并呈現出以下特點。
(1)養殖規模水平提高。截至2014年底,全區生豬存欄2.244 7萬頭,出欄3.56萬頭,較2011年分別提高0.6%和7.7%;肉雞存欄4.8萬只,出欄14.1萬只,較2011年分別提高17%和15.6%;蛋雞存欄110.1萬只,較2011年增長9%;肉羊存欄1.464 6萬只,出欄1.351 6萬只,較2011年分別提高32%和9.9%;奶牛存欄396頭,較2011年增長32%。
(2)生產方式加快轉變。在畜禽數量增長的同時,養殖方式也由傳統的農戶分散飼養方式向現代的規模飼養方式轉變,集約化、標準化水平明顯提升。畜禽標準化示范場創建以來,共創建部級標準化示范場2個,省級標準化示范場3個,市級標準化示范場2個。規模養殖場、家庭適度規模養殖場所占比例也不同程度地得到提高。
(3)財政資金對畜牧業投資進一步加大。2010年,省級及以上財政扶持畜牧業的資金僅75萬元,而2014年,省級及以上財政扶持畜牧業的資金達450萬元,比2010年增長了500%,市、區財政資金投入也逐年提高,并有力地帶動了社會投資地增長。
(4)良種繁育體系不斷加強。近年來,印臺區先后引進了荷斯坦奶牛、秦川牛、布爾山羊、小尾寒羊、長白豬、大約克豬、杜洛克豬等10多個國內外畜禽良種,使全區規模養殖場(戶)的良種化水平進一步提高。肉牛、肉羊、家禽的良種覆蓋率分別達到70%、65%和95%以上。生豬良種繁育體系建設步伐加快,總投資264.5萬元的印臺區種公豬站建設項目進展順利,目前土建工程已完成70%以上,部分儀器設備采購已到位。
(5)服務體系逐步完善。一是加強了疫病防控體系建設,形成了區、鎮、村三級畜禽疫病防控網絡;二是加強了養殖基地畜禽投入品的質量安全監管,采取“一對一”監管模式,對27個養殖場進行了日常監管,確保了畜產品質量安全;三是強化了技術推廣體系建設,形成了區、鎮、村技術推廣網絡,規模養殖場、養殖大戶都有技術人員進行包抓,切實解決了畜牧養殖過程中的一些技術難題。
2 印臺區應對新常態下畜牧業存在問題的解決辦法
(1)積極探索生豬養殖產業聯盟。通過構建“龍頭企業+規模養殖場”的產業聯合體,破解養殖企業融資難的問題,使聯合體形成風險共擔,利益共享的聯盟,以此延伸生豬產業鏈條,實現規模效應。目前,在區農業主管部門的協調下,瑞民公司正積極與區內哼瑞豬場、睿娟農民養殖合作社、鑫豐塬養殖有限公司就有關合作事宜進行磋商。
(2)政府部門搭臺,為企業之間交流、合作服務。區畜牧主管部門通過每季度舉辦一次畜牧生產形勢分析座談會,促進政府與企業、企業與企業之間的溝通與交流,取得了明顯成效。2014年共召開了生豬、蛋雞、肉羊、奶(肉)牛四場專題座談會,參加會議的養殖企業共45家。通過這一平臺,一方面使企業能夠及時了解國家扶持畜牧業的相關政策和行業動態,及時調整自己的養殖結構;另一方面,又為養殖企業的溝通、交流提供了便利,深受企業的歡迎。今后將進一步加強這方面的工作。
(3)及時上報有關畜產品供求信息。今年初,印臺區生鮮乳生產、銷售等出現了一些問題,按照上級業務部門的要求,相關人員積極深入相關企業和養殖戶家中進行調查,并按要求及時上報了有關數據,為上級機關正確決策奠定了基礎。
(4)合理使用土地資源。受國家政策的影響,目前,土地已成為制約印臺區畜牧業進一步發展的瓶頸。為了有效解決這一問題,要求養殖場盡量按照“上山、進溝”的原則進行規劃建設,努力緩解畜牧業用地的壓力。
3 加快推進新常態下畜牧業發展的對策與建議
(1)轉變畜牧業生產方式。盡快實現由散養向家庭農場、標準化養殖、生態化養殖和規?;s化養殖升級。調整優化產業結構,在生產結構上,加快發展食草動物,突出發展特色養殖;在產品加工上,加快發展精深加工,提高畜產品附加值。
(2)加快構建新型畜牧業經營體系,建立健全畜牧業社會化服務體系,鼓勵支持加工企業通過訂單收購、建立風險基金、返還利潤、參股入股等多種形式,與養殖戶結成穩定的產銷關系和緊密的利益聯結機制。
(3)認真貫徹實施《畜禽規模養殖污染防治條例》,以提高畜禽糞污無害化處理、資源化利用水平為重點,大力發展食草畜牧業,深入推進“糧改飼”試點,總結推廣農牧結合、循環利用的養殖方式,打造資源節約、環境友好的現代畜牧業發展模式。
山地生態畜牧業由于山地牧草稀疏,發展很緩慢,但是山地生態畜牧業發展前景廣闊。此文就山地生態畜牧業的牧草種植技術的相關問題進行論述。
關鍵詞:
山地生態,畜牧業,牧草種植
畜牧業的發展由于受到牧草和場地的限制,一般都是在草原上畜牧業發展情況較好,然而單單在草原上發展畜牧業已經不能滿足現在社會發展的需求了,為此,在山地生態環境下的畜牧業越來越受到重視,制約山地生態畜牧業發展的主要因素是牧草缺乏,要是解決了牧草問題,相信山地生態畜牧業有很大的發展前景。
1牧草種植技術
1.1選地
牧草種植的第一步就是選擇種植地,由于不同品種的牧草適適宜的種植環境不一樣,適合種植的土地也有所不同,最佳的種植地一般可以滿足牧草生長必需的最低光、熱、水、氣等條件。
1.2地面處理
種植牧草和種植莊稼一樣,需要清理不需要的雜草,在牧草種植前需要先對地里的雜草進行清除,還有一些不利于耕種的大型石塊,樹根等等都需要清理出去。
1.3苗床準備
在播種前,先要對土地進行耕作,一般要求深耕大約在25cm左右,這樣可以保證土壤的透氣性,深耕以后要對土壤進行施肥,灌水最后再把地面整理平整,這樣有利于牧草的種植,此外還應當流出水渠,以便日后對牧草進行灌溉。
1.4底肥施用
底肥制定是在播種牧草前的施肥,底肥的主要作用是保證牧草生長前期所需的養分,底肥最好是選用有機肥,底肥一般是在耕地的時候就通過人工播撒到土地里了。
1.5草種選擇
在種植地整理好之后,下一步就是播種了,播種之前還有一步就是草種的選擇,草種的選擇因地而異,不同地方適合種植的草種不一樣,但是選擇的標準確是大同小異,在了解的當地的氣候環境之后,挑選出比較適宜在當地生長的草種,第一年可以多選幾種相對比較適宜的,然后來年觀察長勢,再將長勢不好的草種排除,最終只種植與當地環境最適宜的草種,這樣可以提高土地利用率,種植出更多的牧草。
1.6種子預處理
在選擇好草種之后,在播種前為了保證種子的成活率,需要浸種,以下是幾種不同的牧草對應的不同的浸種方案,如果是豆科牧草種子,浸種時每5kg需要加入溫水8kg左右,需要浸泡12h左右;如果是禾本科種子,浸種時每5kg需要加溫水6kg,浸泡半天左右。需要注意的是浸種后要將種子放置陰涼處,每3min翻動一次,一直等到種皮干后即可播種了。
1.7播種
1.7.1收割草地
在這種草地播種,要充分利用上季度的牧草留在土地里的有機物,當做肥料,選擇適合的牧草種植,這是一個良性循環的過程,對牧草種植很有利,可以根據黑麥草和燕麥不同的生長特點,酌情選擇一種種植,燕麥最適宜生長的季節是4月上旬至9月上旬,而且可以生長3~5年。
1.7.2放牧草地
結合山地的實際情況,如果當地的在土層薄、土質差,在這樣的山地適合種植植放牧型多年生草地,可以將不同的草種混合起來種植,這樣就不至于整片土地都長不出牧草,總有一種適合生長的,大多牧草的播種時間都是一樣的,每年的2月上旬至9月上旬都可以播種,需要注意的是播種深度播種不宜過深,太深了牧草不容易長出來。在這里,不同種類牧草有各自的最佳播種深度,豆科牧草一般不深于2cm,禾本科牧草不深于5cm,如多土壤比較潮濕時,種植適合注意要比這個數據更淺一些,相反,若果土壤比較干燥,則適當的加深一些,這是因為土地越深水分相對充足,總之,酌情而定。
2牧草種植注意事項
2.1牧草種植牧草的選擇很重要,適應性較強、營養價值和產草量高的牧草時優先推選,其次很妖結合當地的實際情況,綜合分析,選擇既可以盡量滿足上述要求又適合當地環境的牧草種類。
2.2不同的地有不同種植方式,有不同牧草選擇,所以牧草種植要結合當地的土地環境,選取牧草種類和種植方法,舉個例子,對于坡耕地和退耕還草地,種植多年生黑麥草、鴨茅、葦狀羊茅等牧草是最好的,對于防止水土流失和改善生態環境都有很大幫助。
3結束語
今天上午方縣長就我縣*年畜牧業發展做了全面的總結,對*年的畜牧業工作進行了全面安排部署,各有關鄉鎮和部門的同志也作了很好的發言。為進一步分析形勢,提高認識,拿出舉措,抓好重點,積極提升我縣畜牧產業上規模、上水平,下面,我再補充講三點意見:
一、提高認識,進一步增強畜牧業發展的信心和決心
畜牧業是我縣的傳統產業,在促進農民增收上起著重要作用。近年來,我縣畜牧業綜合生產能力不斷提高,數量、質量和效益同步增長,保持了持續快速發展的良好勢頭。畜牧業已經發展成我縣農民增收的一項重要支柱產業,已發展成我縣農村經濟三分天下有其一的主導產業??梢哉f,*已經成為畜牧養殖的大縣,已經具備了畜牧業跨越式發展的基礎。當然,我們也要清醒的看到,在全縣畜牧業發展中還有一些有待提高、有待解決的問題。我縣畜牧業的規模和效益還需要進一步提升,畜牧業的服務體系和防疫體系還明顯滯后,畜牧業在整個農業發展過程中的帶動作用還不明顯,還有極大的潛力可挖。我們必須從以下三個方面提高認識。
一是加快畜牧業發展是經濟社會的必然要求。國內外的發展實踐表明,畜牧業發展水平是農業進步的重要標志。從大的方面看,美國畜牧業在農業總產值中占52%,法國、荷蘭畜牧業在農業總產值中占55%,德國畜牧業在農業總產值中占60%。從小的方面來看,我市畜牧業總產值達23.56億元,畜牧業在農業總產值中占40%以上,而我縣今年畜牧業總產值預計2.65億元,畜牧業在農業總產值中占34%。這說明,我縣畜牧業雖然有豐富的資源發展優勢,但在農業總產值中的比重并不高。因此,對畜牧業要有新的定位和認識,不能只滿足于出欄了多少豬雞,增加了多少產值等,必須從做大做強發展畜牧業的角度,切實把畜牧業作為一個大產業進行培育和扶持。
二是加快畜牧業發展是推進新農村建設的重要途徑。建設社會主義新農村,是我國現代化進程中的重大歷史任務,我們要始終把發展農村生產力、增加農民收入放在首位。加快畜牧產業的發展,把糧草轉化為肉類,是我縣廣大農村特別是二半山以上農村發展生產的不二選擇。從這個意義上說,畜牧業的發展事關我縣新農村建設的大局,關系到新農村建設的成敗。
三是加快畜牧業發展是增加農民收入的重要舉措。畜牧業是目前我縣農民增收的重要產業,畜牧業與廣大群眾生產生活息息相關,發展畜牧業是提高農民群眾收入水平、脫貧致富的重要途徑,是促進農村經濟社會發展的客觀需要。從增加農民收入走過的路子和現實來看,主要是三部分,第一是外出務工收入;第二是發展畜牧業收入;第三是種植業收入。
二、抓住關鍵環節,拓寬畜牧業發展的路子
我們要按照“增加總量、提高質量、突出特色、擇優發展”的原則,既要統籌兼顧、全面推進,又要選好抓手,突出重點,體現特色。
(一)抓機遇。隨著人民群眾生活水平的提高,白鶴灘巨型電站建設在即,我縣畜牧產品的市場前景非常好,為畜牧業的發展提供了難得的機遇。因此,我們要抓住這些有利的機遇,培育發展畜牧產業,滿足市場需求,努力做大做強我縣的畜牧產業。
(二)抓重點。一是抓好重點項目建設。將國家石漠化治理試點工程和省級科技扶貧種草養畜項目工程作為我縣精品示范工程建設項目來抓緊抓好。一要做到在思想上高度重視,只許成功出經驗,不許失敗壞形象;二要做到在組織上堅強有力,抽調作風扎實、業務能力強的人員組成工作隊伍具體負責組織實施;三要在實施上扎實有效。要緊緊圍繞實施方案的既定目標,常住項目實施點,深入到每家每戶去宣傳發動,按照實施方案抓好各項工作任務的落實,通過深入扎實的工作,確保取得成效。同時,隨著石漠化和種草養畜兩大工程的推進,要因地制宜,突出抓好馬樹、老店市級畜牧生豬養殖示范村建設,突出抓好畜種改良、土雞、肉牛、生豬等養殖建設,建立高產、優質、高效畜牧業生產示范點,促進傳統畜牧業向現代畜牧業的轉變。二是抓好仔豬基地建設。仔豬在我縣市場需求量大,供不應求,在一定程度上制約了我縣生豬產業的規模化發展。要加快仔豬的繁育體系建設,注重仔豬良種繁育基地建設,在仔豬自給的基礎上不斷擴大仔豬養殖規模,努力拓展仔豬的對外銷售市場。
(三)抓防疫?!靶竽翗I發展效益在規模,成敗在防疫?!备骷壐鞑块T要高度重視動物疫病防控工作,增強責任意識,做到應報盡報,按時按要求報,加強監測,完善應急體系,進一步提高預警預報和快速反應能力,有效控制重大動物疫病的發生和傳播,確保畜牧業健康發展。同時,要加強基層防疫隊伍建設,切實提高防疫密度和防疫質量。要通過多方努力,建立一個政府主導、社會參與的發展機制,真正為畜牧業的健康發展撐起一把遮風避雨的大傘。
(四)抓結合。一是發展畜牧業要與沼氣建設結合起來。新農村建設的任務是加快經濟發展,增加農民收入,改善村容村貌,搞好環境衛生,提高農民生活質量。所以,在畜牧業發展過程和沼氣發展過程中,要一手抓發展,一手抓治污。因此,要結合新農村建設推行“一池五改”,實行“養沼一體化”發展模式,改善人居環境,提高生活質量。二是發展畜牧業要與拉長產業鏈條結合起來。發展畜牧業不能只講養殖,必須搞好精深加工,延伸產業鏈條,提高增值空間,徹底改變“原材料”外銷的局面。三是發展畜牧業要與發展特色畜牧業結合起來。養雞、養豬是我縣發展畜牧業的傳統做法,我們要鞏固和拉長這些傳統畜牧業發展的同時,結合實際和市場的需要,適時發展特色畜牧業,滿足不同消費群體的需求,形成主導產業突出、特色鮮明、結構互補、全面發展的良好局面。
三、加強領導,為壯大畜牧產業提供組織保證
我縣畜牧產業的發展,從縱向比,發展是快的,但從橫向比,差距還比較大。各鄉鎮務必要加強對畜牧產業的領導,要有一套領導班子,定期或不定期研究和解決畜牧業發展中存在的問題,每年至少召開兩次畜牧專題會議,研究畜牧產業發展工作。在具體工作中:
一是要責任到位。各級各部門要把握好政策導向,把發展畜牧產業作為農業結構調整的重點,作為農民增收的重點,真正把加快發展畜牧業擺上重要位置。要層層建立和完善各項畜牧業生產、科技任務目標管理責任制,層層抓落實。各級各部門要結合各自職能,積極協同配合支持,齊抓共管,配合農業部門扎扎實實抓好各項畜牧實用技術推廣,確保畜牧產業的健康持續發展。
二是要投入到位。改善畜牧業生產條件,增強畜牧業服務后勁。一方面要發揮財政資金的引導作用,另一方面積極吸引更多的民間和金融機構資金投入畜牧業發展。在財力緊張的情況下,對重大動物疫病防控、監督執法和應急儲備必要的投入要保障、要到位,這是畜牧業健康發展的底線,是涉及公共衛生安全的一件大事,保證春秋兩次集中免疫密度達到100%。