綠色農業的發展前景精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇綠色農業的發展前景范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創作。

篇(1)

【關鍵詞】綠色食品 蔬菜生產 涵義 意義 現狀 對策 發展前景

隨著工業化的不斷發展，農田被大量農用的化學物質滲透，例如農藥、化肥等，并通過土壤、水質等侵害到農作物及畜禽，致使食品受到污染，給人類的身體健康帶來了威脅。由于農業生產中對化肥、農藥等化學物質被過度使用，人們對食品安全性的問題越來越關注，并開展了大量關于生態農業的研究。隨著研究的深入，安全性高、無污染的食品被開發出來，我國將這一類的產品命名為綠色食品。而在人們的日常飲食中，蔬菜在食品中的重要性位列第二，僅次于糧食。隨著社會的發展，人們對飲食健康的認識不斷提升，對蔬菜的品質也提出了更高、更迫切的要求。因此，加大對綠色食品蔬菜生產的研究與分析，有助于推動綠色食品蔬菜的更好、更快發展。

1 綠色食品蔬菜的涵義

1.1 綠色食品的概念

對于綠色食品的概念，不能簡單地從字面上將其理解為具有綠色顏色的食品。綠色食品主要是指在可持續發展的理念指導下，根據綠色食品的標準來進行生產，并經過專門的機構進行認證，并批準其使用綠色食品標注的具有無污染、優質、安全的食品。在綠色食品中，其原料產地、生產操作的流程、包裝儲運、食品質量是檢驗的重點，只有這幾個方面必須要符合綠色食品安全相關標準的要求才能被稱之為綠色食品。

在我國，根據產地環境、生產中化學合成物質的成分、生產加工的操作流程、產品的質量及其包裝等標準，綠色食品主要分為A級、AA級兩種，當前的綠色食品中A級所占的比重更多些，但將會逐漸向AA級過渡。

我國的綠色食品主要有三個特點：一是注重對產品產地的監測，從產品最原始的生態環境中去判定其是否符合綠色產品的條件；二是注重產品質量的全程監控，對產品從其在土地開始到最終端上餐桌這一過程中的所有環節進行控制，從而有效保證綠色產品的質量；三是注重對綠色食品的標志管理，將商標的管理和質量的認證掛鉤，從而對生產者進行有效的約束，更好地對消費者的權益進行保障。

1.2 綠色食品蔬菜的概念

綠色食品蔬菜是綠色食品中的一種，其評定的標準在綠色食品的總體標準下制定，并根據蔬菜的特點會有具體的要求，對綠色食品蔬菜的評定主要是要求蔬菜里的殘留農藥要比國家或者國家上所規定的標準要低。由此可以看出，綠色食品的概念其實并不是絕對的，只是相對被嚴重污染的蔬菜來說的。

2 促進綠色食品蔬菜生產所具有的意義

2.1 滿足了廣大人民群眾的生活及身體健康的需求

在人們的日常飲食中，肉可以不吃，但是肯定會吃蔬菜，而且隨著人民生活水平不斷提高，更加注重均衡合理的飲食，對蔬菜的攝取量不斷提高。而且由于各地農藥蔬菜頻現，使得人們對蔬菜質量的要求不斷提升，消費需求逐漸呈多元化的方向發展，相對安全、可靠的綠色食品蔬菜逐漸受到人們的青睞。因此，促進綠色食品蔬菜生產可以更好地滿足廣大人民群眾的生活及身體健康的需求。

2.2 有利于對生態環境進行保護

農藥、化肥等化學物質的使用對農業生產產量的提高起到了很大的作用，很多蔬菜生產者為了促進蔬菜產量的提高，會大量使用化肥、農藥等，這些化學物質的大量使用，使得土壤受到毒害，造成生態環境的失衡，再加上工業廢水廢氣等污染物的排放，生態環境逐漸形成惡性循環，最終危害的還是人類自己。而綠色食品蔬菜對蔬菜生產中的農藥使用、農藥殘留等都有嚴格的監測標準，因此，促進綠色食品蔬菜的生產有利于對生態環境進行保護。

2.3 可以進一步增強蔬菜行業的競爭力

隨著我國市場經濟的開放性不斷加強，我國蔬菜的進出口業務不斷增多，這對蔬菜行業來說既是競爭，同時也是挑戰。面對如此嚴峻的形勢，蔬菜行業如果仍是只注重數量，而不控制好蔬菜的質量及其安全性，那么將無法應對日益激烈的競爭壓力。綠色食品蔬菜注重蔬菜品質的提升，促進其生產可以進一步增強蔬菜行業的競爭力，為其更好地開拓市場。

2.4 對我國農村經濟的發展具有巨大的促進作用

蔬菜在我國農產品中具有非常重要的地位，是農村經濟的重要組成部分。蔬菜產業的發展對于發展農村經濟、增加農民收入來說，都具有積極的意義。隨著人民對綠色食品蔬菜的需求量不斷增加，綠色食品蔬菜的生產為農村經濟開拓了另一條發展路徑，這對我國農村經濟的發展來說具有巨大的促進作用。因此，河套地區應該充分利用好其地理與環境的優勢，積極促進綠色食品蔬菜的生產。

3 綠色食品蔬菜生產的現狀及發展對策

3.1 綠色食品蔬菜生產的現狀

當前，隨著綠色食品的需求不斷加大，我國綠色食品蔬菜的發展形勢良好，生產面積、通過認證的品牌數量等都不斷增加，越來越多綠色食品蔬菜的生產產地達到標準，科技的推廣及相關人員的培訓力度也在增強，綠色食品蔬菜的標準化、產業化生產水平不斷提高。在綠色食品蔬菜生產的過程中，也存在一些問題。首先，很多農民對綠色食品蔬菜的認識還不夠深，進行綠色食品蔬菜生產的意識還不夠強。很多農民一聽說綠色食品蔬菜的標準和要求，就放棄了。其次，雖然當前的科技水平不斷提高，但是在蔬菜生產方面，土壤的肥力、病蟲害的防治、環境污染等問題還沒有根本、妥善的解決辦法，因此，綠色食品蔬菜發展所需要的配套技術還不夠完備，有待進一步研究與開發。再次，當前由于監督力度和檢測的手段都還不夠強，市面上綠色食品蔬菜的假冒偽劣產品不斷出現，這對綠色食品蔬菜的銷售來說造成了影響。第四，綠色食品蔬菜有其優勢所在，但由于其生產過程中需要投入的資源較多，耗費的成本更大，因此，其價格一般都會比較高，這使其在蔬菜市場上的優勢并不明顯。

3.2 綠色食品蔬菜生產的發展對策

針對目前綠色食品蔬菜生產中所存在的問題，當前，應該加大對綠色食品蔬菜生產的研究，尋找相應的發展對策。

（1）要加大對綠色食品蔬菜的宣傳，通過新聞媒體、網絡等多種渠道進行綠色食品蔬菜相關知識的宣傳與普及，使廣大人民群眾樹立起綠色的健康觀念。同時，也要轉變農民的傳統生產觀念，增強他們的食品安全意識，讓他們可以自覺進行綠色食品蔬菜的生產，加快綠色食品蔬菜產業的發展。（2）要進一步加快綠色食品蔬菜生產技術的研究與推廣，加大科研及資金的投入，促進其技術和產品可以不斷創新與發展，同時，還要組織好宣傳隊伍，深入農村去宣傳和推廣綠色食品蔬菜產業的技術與服務，為更好地提高綠色食品蔬菜的生產水平提供保障。（3）要增強監督力度，從綠色食品蔬菜商標申請到生產銷售都要進行嚴格把關，同時，也要提高檢測的技術，加大檢查的頻率和力度，嚴厲打擊假冒偽劣的綠色食品蔬菜，從而提高綠色食品蔬菜的質量及信譽。（4）針對綠色食品蔬菜價格的問題，應該加強市場的調控，根據市場需求及規律，積極借鑒先進的經驗，合理定價，促使綠色食品蔬菜可以真正走進千家萬戶。

4 綠色食品蔬菜生產的發展前景

雖然綠色食品蔬菜存在這一些問題，但是由于其生產發展符合廣大人民群眾的需求，因此，當前發展形勢良好，前景廣闊，并且其發展逐漸呈現幾種趨勢：

（1）產業化的趨勢，雖然我國的綠色食品蔬菜生產的時間不長，但是推進產業化發展，是我國蔬菜產業從傳統走向現代的最佳途徑，對其發展來說是一大促進。（2）國際化的趨勢，隨著市場的開放程度不斷加深，綠色食品蔬菜走向國際成為必然，而且在市場競爭中，綠色食品蔬菜產業想要取得更好的發展，也必須不斷提升其品質，增強競爭力，不斷擴大國際市場的占有率。（3）科技化的生產趨勢，隨著科技不斷進步，綠色食品蔬菜生產技術的研究將不斷取得突破，不止在生產環節，其加工、運輸、儲藏等環節也將越來越現代化、科技化。（4）銷售日益專業化的趨勢，隨著綠色食品蔬菜逐漸被人們所接受，其銷售需求也會不斷增加，建立專業化的銷售網，通過連鎖店、專賣店、銷售專柜等形式進行集中銷售的方式也將逐漸成為其發展的一大趨勢，這對保證綠色食品蔬菜產品的質量及真實性，增強消費者的信任度都具有很大幫助。

5 結語

總而言之，綠色食品蔬菜的生產可以為人們提供無污染、優質、安全、健康的蔬菜，有效保證人民的健康與安全，這對提高人民生活質量、保護生態環境、促進蔬菜產業及社會經濟的發展都具有重要的意義。雖然當前的綠色食品蔬菜也存在的一些問題，但在良好發展前景的帶動下，河套地區應該借助自身的良好條件及發展優勢，積極促進綠色食品蔬菜的生產，加快綠色食品蔬菜產業的發展速度，使其可以為河套地區的發展做出更大的貢獻。

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關鍵

>> 發展有機蔬菜生產勢在必行 有機蔬菜 發展設施蔬菜，構建綠色有機蔬菜村 綠色、有機蔬菜種植技術探討 有機蔬菜土壤培肥技術的探討 探討有機蔬菜的種植技術 武漢有機蔬菜發展現狀分析 發展有機蔬菜種植的前景分析 有機蔬菜種植發展前景分析 有機蔬菜種植技術 有機蔬菜生產十二要素 有機蔬菜投資難題 有機蔬菜的故事 有機蔬菜的營銷 有機蔬菜絕對安全嗎 有機蔬菜生產技術 蔬菜，還是有機的好 論有機蔬菜"土壤病" 有機蔬菜的種植技術 加快遼寧有機農業和有機食品發展的探討 常見問題解答 當前所在位置：.

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法國是歐洲第一農業生產大國,其農業產值占歐盟農業總產值的22 %,農產品出口長期位居歐洲首位。近年來,隨著環保理念越發深入人心,對生態農產品的市場需求快速增長,法國農業逐步走上了生態發展之路。然而,由于從傳統農業向生態農業轉變,技術上要求高,生產成本增加,承擔的風險大,法國生態農業發展狀況一度與其農業大國的地位不相稱。

生態農業又稱自然農業、有機農業,它吸收了傳統農業的精華,以保護和改善農業生態環境為核心,不斷調整和優化農業結構及功能,在潔凈的土地上,用潔凈的生產方式生產潔凈的產品,形成生態和經濟的良性循環,以實現農業可持續發展。目前,法國生態作物種植面積約為100萬hm2,從事生態農業的單位或農戶達2.5萬個,其規模雖還不算大,但發展前景被普遍看好。

消費者對安全食品的需求催生了生態農業的大發展。法國生態農業促進署的調查顯示,82 %的法國消費者購買過并愿意繼續購買生態食品,76 %的被調查者認為生態農業是解決環境問題和保障人類健康的有效途徑。正因為如此,雖然近年來法國生態農產品每年以10 %的速度增長,但仍不能滿足市場需要。

從發達國家設立農產品綠色貿易壁壘的現實來看,大力發展生態農業勢在必行。20世紀90年代以來,包括法國在內的一些發達國家用綠色壁壘限制農產品的進口。綠色壁壘也稱生態壁壘,有關國家通過制定、頒布和實施嚴格的環保法規和苛刻的環保標準,使國外非生態農產品難以進入。生態農業能夠有效地控制和提高農產品品質,并可應對國家間加設的綠色壁壘,所以法國更加重視生態農業的發展。歐盟共同農業政策有專門條款要求歐盟成員國發展生態農業。法國也于20世紀90年代制定實施了生態農業發展計劃。

為進一步鼓勵生態農業和農產品加工業的發展,法國政府于2008年再次頒布了“生態農業2012年規劃”,旨在提高生態農業產量,同時將生態農業面積擴大3倍,力爭達到占可耕地面積的6 %。這一規劃提出的主要措施包括:第一,設立1 500萬歐元的基金,用于支持生態農業結構調整,形成產品生產、收購、加工、銷售的渠道;第二,對從非生態農業向生態農業轉變的農戶提供免稅等優惠待遇;第三,加強對生產部門的技術支持和對相關人員的知識培訓;第四,在制定農業法規時,充分考慮生態農業的特性和要求,從政策層面上放寬限制;第五,在生態農產品消費方面,政府加強引導,目標是到2012年,使生態農產品的消費比重超過20 %。

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綠色食品是食品消費的新潮流

1972年的聯合國人類環境會議上，首次提出“生態農業”的概念，正式拉開了農業革命的序幕。進入上世紀80年代，世界各國紛紛提出發展農業的新模式，如替代農業、低投入農業、生態農業、有機農業、自然農業等。于是相應地出現了生態食品、有機食品、自然食品等名稱。世界各國的稱謂雖有所不同，但其基本內涵都是一致的，即避免或最大程度地限制化肥、農藥、植物生長調節劑、動物飼料添加劑等化學合成物的使用，而盡量以高新生物技術和傳統農業技術的精華生產加工無污染、無公害食品，以促進人類的身體健康。

綠色食品受到消費者青睞并成為食品消費領域新熱點。發達國家市場調查表明，美國54%的消費者愿意購買無污染的果蔬，即使付出較高的價格；英國有66%的消費者表示愿意付高價購買無污染的果蔬食品。由于市場需求強勁，生態農業和綠色食品極大地影響了政府行為和消費者的消費觀念。20世紀90年代綠色食品的發展已形成三點共識：一是綠色食品能較好地協調經濟發展、環境保護和食品安全之間的關系，因而廣泛受到世界各國的重視，其發展顯示出穩步上升的廣闊前景；二是綠色食品質量高，市場競爭力強；三是綠色食品成本低、價格高、效益好，因而市場供給量迅速增加。盡管目前綠色食品生產量和消費量還小，但不久的將來規模必將迅速擴大，將人類食品消費引入一個全新的領域。

綠色食品的定義和標準體系

綠色食品系無污染、安全、優質營養類食品的總稱，其包括符合國家綠色食品標準的農、牧、水產等初級品以及以此為原料的加工食品。國際上與我國綠色食品相類似的食品稱為生態食品、有機食品、自然食品。綠色食品是一項宏大的系統工程，稱為“綠色食品工程”，其注重生產基地、環境、食品檢驗、市場運行和科研教育等各系統之間的結構和聯系。綠色食品標準包括環境質量標準、生產操作標準規程、產品標準、包裝標準、儲藏及運輸標準，構成一個完整的質量控制標準體系。國家對各項標準都作出了相應的規定。

在參照國外綠色食品標準的基礎上，中國綠色食品發展中心結合國情將綠色食品分為AA級綠色食品及A級綠色食品兩類。我國綠色食品標準體系與我國以往制定的食品標準根本區別在于：綠色食品生產以高新科技為手段，以凈化環境為基礎，培育高產、優質、無病蟲害的動植物品種，對食品生產、加工、貯藏、運輸、銷售實行全過程無污染質量控制。這樣既保證了食品產量又保證了食品不受污染，可以有效改善公眾的營養水平，促進人類的健康。

嚴密的質量標準體系。綠色食品的環境質量標準、生產操作規程、產品質量和衛生標準、產品包裝標準等，組成了嚴密的綠色食品質量標準體系。綠色食品的產品標準是參照國家、部門、行業有關標準并綜合各部門、各學科專家的意見而制定的，普遍高于現行國家標準，部分與國際標準化組織推薦標準直接接軌。從綜合質量標準來看，綠色食品整體質量代表了我國食品質量的最高水平，綠色食品產品包裝標準對包裝材料的選擇設計等方面，均有明確和規范的要求。

全程質量控制技術措施。綠色食品的生產實施從“土地到餐桌”全程質量控制，以保證產品的整體質量。全程質量控制技術措施的核心是將中國傳統農業的優秀農藝技術與現代高新技術有機地結合起來，制定具體的生產和加工操作規程，指導、推廣到每個農戶和企業，落實到生產、加工、包裝、儲存、運輸、銷售各個環節，改變以最終產品的檢驗結果為評定產品質量優劣的傳統觀念。這是以質量控制為核心的全新質量觀。

科學規范的管理手段。質量認證和商標注冊是全世界通用的區別不同產品特點或產地的手段，如國際羊毛局的“純羊毛”標志、我國的“真皮”標志等。我國綠色食品管理的一個顯著特征是實行規范的標志管理，即通過對合乎特定標準的產品發放特定標志用以證明產品的特定身份以及與一般同類產品的區別。綠色標志作為質量認證商標在國家工商行政管理局進行注冊，將質量認證和商標管理緊密結合，使綠色食品認定既具備產品質量認證的嚴格性和權威性，又具備了商標使用的法律地位。

高度的組織網絡。為了將分散的農戶和企業發動起來進入綠色食品開發行列，我國建立了三個組織管理系統：一是在全國各地成立了綠色食品委托管理機構，系統地承擔綠色食品的宣傳、發動、指導、管理、服務工作；二是通過全國各地農業技術推廣部門將綠色食品生產操作規程落實到每個農戶和農場，以保證綠色食品生產技術的普及推廣應用，推動綠色食品開發向基地化、區域化發展；三是委托全國各地農業環保機構和區域性食品檢測機構負責綠色食品的產地質量和食品質量檢測。這個獨立于管理系統之外的質量監督保障網絡不僅保證了綠色食品生產體系的公正性，而且增加了綠色食品生產體系的科學性。

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一是要充分利用好、保護好江西得天獨厚的資源優勢。江西省素有“六山一水兩分田，一分道路和莊園”之稱，全省有林地面積1036.66萬公頃，活立木蓄積量2.90億立方米，森林覆蓋率60.05％；全省淡水已養殖面積33.72萬公頃，淡水魚類170多種，產量較多、經濟價值較高的有鯉、鯽、青、鰱等30多種。農業一直是江西的優勢產業，在過去的歲月里為國家提供商品糧、商品肉、農副產品出口等方面做出了很大的貢獻。隨著農業科技推廣和產業化經營步伐的加快，傳統農業正迅速向現代農業轉變、生態農業前景可喜，綠色農產品正成為重要增長點。

二是要走農業特色化道路。就是要根據各地市的氣候、土壤、溫度等地理自然特點，按照比較優勢重點發展既有資源優勢和產業基礎、又有市場潛力和發展前景的符合地方特色的產業，形成“一市一品”或“一縣一品”的產業格局。集中扶持建設一批規?；藴驶纳a基地和農產品出口基地，并以高標準設施化栽培和工廠化生產，大力發展資本、技術密集與勞動密集相結合的農產品，擴大優質高檔產品出口。圍繞綠色化和特色化的要求，以現有區域性蔬菜產區為基礎，在城市形成一批具有江西特色、競爭能力強、市場潛力大、規?；a的優質高效蔬菜和奶業生產基地。糧食、油料、生豬、花卉等要主攻品種優化、品質優化和品牌優化，提升良種化率和產品優質率。以南豐蜜桔和贛南臍橙為重點的水果，要選育推廣優良品種，提高產品保鮮、儲藏和分級、包裝等商品化處理程度，培育和發展水果優勢產區。以全國第一大淡水湖——鄱陽湖養殖淡水魚為主的養殖業，要逐步形成若干個魚類、蟹類、蝦類的繁殖養殖基地，有目的地遴選幾個繁殖點予以扶持，實行集約化經營，實行生物鏈的分層養殖和立體養殖，提高單產和養殖密度，形成產業化規模。

三是要走農業科技化道路。就是要加強農業科技創新，發展技術密集型的高效農業。深化農業高新技術示范園區建設，推進一批以智能型為方向的現代農業示范園區。加強先進設施的完善配套，通過體制機制創新，使之成為良種、良苗生產和高新農業科技的孵化器，提高其示范、輻射能力，為區域優勢產業的發展提供強有力的科技支撐。繼續大力實施種子種苗工程，圍繞優勢主導產品，有重點地選擇建設一批專用農產品和特色產品良種繁育和引繁中心。建設一批示范性項目，積極推廣新型綠色肥料、新型高效低度農藥、病蟲害綜防、新型農業機械、保鮮儲藏設施、先進儀器設備配套及有關成套實用技術，發揮各項技術的綜合運用效果。繼續推進和深化農技推廣體制改革，創建一批以專業性區域農技站、農業科技示范場和專業合作經濟組織相結合的“三位一體”農技推廣形式。培育適應專業化生產需要的各種民營科研推廣企業，促使科研與生產、推廣緊密結合，為農業發展提供全面的技術支持。從可持續發展的戰略高度出發，鞏固提高現有森林覆蓋水平，大力發展生態林業和觀光林業，推進林業持續、穩步、健康發展。

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【論文摘要】都市農業是非常具有發展前景的新興產業，通過都市農業的發展，促進城鄉經濟互促。本文通過對鄭州市的區位和資源優勢分析，提出鄭州市發展都市農業的重要意義，從戰略的角度給出發展鄭州市都市農業的若干對策。

都市農業是當城市經濟、社會經濟發展到較高階段時，地處都市的間隙地帶及其延伸地帶，緊密依托并服務于城市，以城市生態保護農業、觀光休閑農業、出口創匯農業、高科技現代化農業為標志，實現農業產業化，通過規模經營滿足都市的市場需求，建立集生產、服務、休閑、消費、觀賞為一體的，經濟、社會、生態、輻射、示范等多功能并存的現代農業模式。

都市農業是一個非常具有發展前景的新興產業，通過都市農業的發展，促進城鄉經濟互促，從而推動成品農業的發展，使農業產業鏈延長，促進農業向第三產業的滲透，實現第一、二、三產業的融合，對農業現代化、城市健康發展、社會經濟發展等方面都有促進作用。近來，中原城市群的崛起，為促進鄭州市快速發展，縮小城鄉的差距，實現城鄉產業全面融合成為鄭州市重要的戰略思路。

一、鄭州市區位優勢分析

鄭州市是河南省省會，地處于中華腹地，九州之中，十省通衢。北臨黃河，西依嵩山，東南為廣闊的黃淮平原，總面積7446.2km2，市區面積1010.3km2，中心城區建成區面積282km2。鄭州市總人口724.3萬，其中城鎮人口436.3萬，是我國從南到北、從東到西的地理過渡帶，有“雄峙中樞，控御險要”之稱。鄭州市處于從東向西區梯級發展的過渡帶，各類物資資源、技術、信息再轉移的位置非常明顯；鄭州市屬暖溫帶大陸性氣候，是我國南北氣候的過渡帶，境內大小河流35條，分屬于黃河和淮河兩大水系，其中流經鄭州段的黃河150.4公里。在鄭州這里南北方的品種均可引種，農業發展條件良好。在全國經濟發展格局中具有承東啟西，貫通南北的重要作用。據統計，鄭州市已擁有300多家農產品產地批發市場和12家大型糧食、蔬菜、水果、花卉等農產品批發市場，年交易額達180億元左右，發展都市農業的市場優勢明顯。

二、鄭州市資源優勢分析

鄭州市礦藏資源豐富，其中煤炭分布較廣，耐火粘土品種齊全，鋁土儲量占全省總儲量的30%，天然油石礦質優良，是全國最大的油石基地之一。鄭州市還擁有豐富的動植物資源和許多有名的土特產品，譬如：新鄭的大棗、黃河鯉魚、中牟的西瓜和大蒜、廣武的石榴、滎陽的柿餅等等，這些有名的特產為鄭州開發特色都市農業項目提供了優越的自然條件。另一方面，鄭州市作為全省的政治、經濟、文化中心，人力資源豐富，擁有雄厚的農業科技力量和綜合的科技優勢，為都市農業發展提供了科技支持。都市農業是一個復合性的功能系統，圍繞著休閑娛樂、生態宜居、體驗參與的特征，將鄭州市進行規劃建設。譬如：優質糧食生產區、生態涵養發展區、生態經濟林果帶。

三、將區位和資源優勢轉變為經濟優勢的對策分析

1.打造都市農業觀光園區和綠色生態農業產品園區

都市農業把農業與旅游觀光與休閑娛樂融為一體，用旅游的理念來包裝和提升農業，變農業園區為旅游景區，為市民提供特色、具有文化內涵的旅游空間，同時注意對青少年的教育功能，突出農業觀光園區的綠色、樸實的鄉土氣息。大力發展以“吃農家飯、住農家屋、干農家活、賞農家景、購農家物”為主要內容的鄉村特色旅游項目。

通過發展都市農業，改善都市及郊區的生態環境，提升城市品位，形成城在林中、林在城中、山水融合、城鄉一體的城市景觀。新鄭奧星實業總公司，就是充分利用新鄭大棗的資源優勢，將一年產值不足200萬元的企業，發展成一個綜合性的企業，公司目前集紅棗產品加工、科技示范種植為一體，年產值達1.36億元，有效的將資源優勢轉變為經濟優勢。

2.加快鄭州市主導產業的發展

發揮鄭州市的區域優勢，調整整個區域的布局，突出發展都市農業的主導產業。優先發展鄭州的農業商貿物流業、農產品加工業、觀光農業、綠色蔬菜產業、花卉苗木產業、水產養殖業、奶產業、林果業、以及種子種苗業。實現農業結構向區域戰略性的調整，培植農產品加工業的龍頭企業。通過加強硬件和軟件的建設，構筑大市場和大流通，從而提高鄭州市農產品的經濟效益以及市場占有率。

3.整體提高農民的綜合素質

要想發展技術密集型產業都市農業就必須提高農民的素質。鄭州市可以通過加強農民的培訓，提高農民的文化科技素質和職業技能，培養一批有文化、會管理、懂經營的新型農民，以便使其更好地滿足都市農業發展的需要。

4.增加發展都市農業的科技投入

都市農業是高科技農業，發展都市農業需要加大與各大院校、科研機構的合作，共同來開發都市農業資源，研究并引進都市農業所需的設備技術和新品種，用科技作為農業技術產業的孵化器，這種合作關系將進一步加強都市農業發展的技術與管理人才的培訓，都市農業的發展為高新技術提供發展平臺，并且可以促進農業高新技術成果的轉化、示范和推廣，加快都市農業的高新技術產業化水平。

5.增加發展都市農業的多元化投資體制

都市農業是一種高產出，并且高投入的產業，要快速發展都市農業，就必須制定相關的都市農業扶持政策，逐步提高財政資金、借貸資金對農業的投入比重。然而僅依賴政府的投入對于都市農業的發展來說是不夠的，應該優化都市農業發展的資金投入結構，建立多元化投資機制，堅持以政府的投入為導向，以社會投入為主體。政府的財政資金重點扶持現代農業的示范園，觀光、生態農業示范園和創匯農業基地的水、路、電等基礎設施，開發能產生生態效益或者社會公益性效益的項目。

政府要制定優惠政策，鼓勵多樣化的社會資金都參與到都市農業開發與建設上來，大力鼓勵個人投資都市農業發展。擴大城市對外開放的力度，通過股份制、設立基金等吸引外商獨資或合資參與到都市農業的發展建設，用都市農業的特色經濟發展來吸引外國的資金、人才和技術，實現投資的多元化。同時，像參與合作的高等院校以及科研院所也可以通過技術入股的方式對都市農業投入建設，建立國家、集體、企業、個人多元化的投資機制，以高科技來武裝農業，形成都市農業的科技配套工程，整體加快都市農業的建設水平和速度。

參考文獻：

[1]中原樓市網.把摸鄭州城市發展脈絡[J/OL].2007.

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關鍵詞：揚州山水梨;發展現狀;優勢;對策

揚州山水梨是指從日本引進的愛甘水梨、幸水梨、豐水梨和新高梨,簡稱為“三水一高”梨。

1揚州山水梨發展現狀

1994年,高郵市果樹實驗場開始從日本引種試栽。1997年,在江蘇省農業三項工程支持下,高郵市先后從國內外引進近100個梨新品種,在本地區進行調查觀察,現已推廣的品種有若光、愛甘水、喜水、黃冠、兩子綠、幸水、豐水、新高以及壽新水、秋榮、豐月、秋水。目前發展面積近133.33 hm2。高郵市果樹實驗場從1995年開始繁育推廣揚州山水梨,每年向周邊及省內外推廣5萬~50萬株種苗、種條,累計推廣苗木350萬株、種條150萬枝。并與江蘇省各市(縣)100多個單位以及上海、浙江、四川、云南、安徽、河南、山西、山東等省(市)近200個單位建立了長期的生產和科研協作關系,向省內外輻射推廣逾1.33萬hm2。

發展揚州山水梨效益顯著。一是可以彌補市場水果不足,特別是供應大中城市,現在產品已銷往廣州、深圳、浙江、上海及蘇南等大中城市,提高了當地居民的消費質量。二是為農業產業結構調整、發展現代高效農業創造了一條有效途徑。三是改善了村容村貌,美化了環境,有利于社會主義新農村建設。四是為中小學提供科普宣傳教育基地,為高教及科研單位提供研究基地。1994年引種,1995年始有銷售,當時每只果5~6元,現產地銷售價穩定在2.00元/kg左右,常規管理產量22.5 t/hm2,收入4.5萬元/hm2,農藥、肥料等生產成本在9 000~12 000元/hm2,純收入在3.45萬元/hm2左右。如直接銷往城市,價格可增加5成以上。發展揚州山水梨,還可以增加森林資源,提高森林覆蓋率;凈化空氣,調節氣候,改善環境,提高人民生活質量。

2揚州山水梨的發展前景及優勢

2.1自然條件優越

高郵位于江蘇中部里下河地區,年平均氣溫14.7 ℃,1月最冷,平均氣溫1 ℃,7月、8月最熱,平均氣溫在28 ℃,全年有效積溫4 700 ℃,日照時數2 265 h,無霜期205 d,每年降雨量1 040 mm,氣候條件優越。該地區土壤為江淮沖積土,境內地勢平坦,溝河交錯,土地肥沃,有機質含量較高;加之空氣、水源、土壤均未受到污染,具有生產優質、無公害綠色果品得天獨厚的自然條件,是理想的栽培區。

2.2基礎條件優良

一是生產基地。以高郵市果樹實驗場為主體,吸引周邊地區集體果園和個人果園,成立了高郵市果樹園藝科技發展有限公司,提供技術、農資和營銷等服務,按照《“揚州山水梨”生產技術規程》要求,統一花果管理等生產技術措施。二是技術基礎。首先是科技支撐網絡良好。高郵市一直與中國科學院果樹研究所、江蘇省農業科學院果樹研究所、南京農業大學、揚州大學有著密切業務聯系。其次是技術力量雄厚。高郵有20多名30年以上果樹生產經驗的技術人員,熟練掌握了揚州山水梨豐產配套栽培、高接換種、大樹移栽一步成園、推廣蔬花蔬果和套袋栽培和果園行間間種、套種、復種和生草覆蓋等新技術。

2.3銷售市場廣闊

揚州山水梨引入16年,產品一進入市場,就深受消費者歡迎。其優點是:果大皮薄、色澤美觀、汁多酥嫩,石細胞極少,果肉致密剔透,甘甜爽口。在果實成熟季節的7月10日至9月10日逾60 d的銷售時間內,果品被浙江、上海、無錫、常州、鎮江、揚州等地的經紀人訂購或收購,果農無需出門就可銷售,收購的價格2.0元/kg左右;市場銷售價格在3.6~5.0元/kg,扣除紙盒、車費等費用,純收入2.0~4.0元/kg。揚州山水梨在上海銷售優于安徽、山東、河北、河南等地,價格高、市場好、競爭力強。其他地方梨最高價只在1.8元/kg。商家爭先搶購,一般每天能銷售6 t左右,隨著城市消費者的生活水平不斷提高,需求量還會逐年增加。

3發展對策

3.1合理規劃

揚州山水梨作為農民增收、增效和高郵市農業產業結構調整的一項重要內容,目前已形成一定的基礎,同時具有良好的市場發展前景。要進一步搞好揚州山水梨發展規劃,制訂長遠發展目標和分年實施計劃,目前要擴大現有栽培面積,形成規模品牌優勢。按照高產、優質、高效的標準,實行統一規劃、統一栽培品種、統一技術栽培模式,使栽植的揚州山水梨早成形、早結果、早豐產,使果農早受益。