旅游管理概念精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇旅游管理概念范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創作。

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“旅游管理信息系統”是一門教學難度較大的課程。首先，課程的綜合性較強，涵蓋了旅游管理專業與信息技術兩方面的內容，教師很難把握教學內容的范圍和深度，很多高校將其等同于“管理信息系統”課程。其次，大多數院校旅游管理專業實行文理兼招，加大了學生在信息技術知識等掌握上的基礎差異，使得教師在教學內容和進度的安排上很難把握。此外，該課程的實踐性很強，培養目標是使學生掌握酒店、旅行社、旅游地等主要旅游管理信息系統的實際應用能力，這種能力不僅是指旅游管理軟件基本的操作能力，更重要的是，運用旅游管理信息系統提升信息化管理水平的能力，特別是能結合旅游管理專業知識，提出合理的系統需求，以指導信息系統開發的能力，這也是未來旅游企業CIO必須掌握的能力，這要求教師團隊必須具備相關的實踐教學能力。上述問題是大部分從事該課程教學的教師普遍感到困惑的問題，也制約著“旅游管理信息系統”課程教學質量的提升。

2“旅游管理信息系統”課程教學實施方案

2.1課程定位與教學實施方案總體框架

2.1.1課程的定位

旅游管理信息系統課程主要涉及信息通信技術（ICT）在飯店、旅行社、旅游目的地等旅游行業管理中應用的內容，運用信息通信技術處理旅游行業問題能力的培養是關鍵，而加強實踐教學是提升這一能力的重要手段。課程基本教學內容方面，主要涵蓋了旅游管理信息的基本概念、旅游管理信息系統的結構組成及相關技術；飯店、旅行社等行業管理信息系統的分析與設計；旅游管理信息系統應用實務；電子商務系統的相關技術及其在旅游業中的應用等。課程能力培養方面，通過本課程的學習，使學生對旅游信息管理技術有一個全面清晰的框架概念，掌握旅游信息管理技術的基本理論和概念、基本應用原則和操作方法，了解和掌握旅游管理信息系統完整的理論體系，全面了解并熟悉飯店、旅行社、旅游地以及旅游管理部門旅游信息技術應用的基本內容，為今后從事旅游管理工作奠定基礎，并能為從事旅游管理信息系統開發與維護工作起到鋪墊作用。

2.1.2教學實施方案的總體框架

一是課程內容體系結構與傳授。如何合理地構建該課程內容體系結構，使之準確地反映課程教學的重點，體現課程教學內容的先進性、實用性和系統性；如何處理教學難點和重點，使學生能真正地理解所傳授的知識點。二是旅游行業管理信息系統實際應用能力的培養。如何建立系統化的旅游管理信息系統實際操作能力訓練體系，使學生可以獲得旅游行業管理信息系統實際應用能力的訓練。針對上述兩個問題，本方案從課程的基本描述和整體安排，旅游行業管理信息系統實際操作能力培養的方法等方面，闡釋了旅游管理信息系統課程教學實施方案的主體內容。

（1）基本描述和整體安排。本課程是旅游管理專業的基礎必修課或大類課程，先修課程包括飯店管理、旅游社管理以及旅游目的地管理等專業核心課程，也包括計算機文化基礎、數據庫基礎等計算機基礎課程。基本學時安排64課時，其中理論教學與實驗教學各32課時。實驗教學可以單獨開設。

（2）旅游行業管理信息系統實際應用能力培養的方法。由于對該課程究竟培養學生哪些方面的能力認識不清，加之沒有合適的實踐課程教材，目前，關于實踐能力的培養，是各高校該課程教學的薄弱環節。從課程定位可知，該課程實際應用能力包括旅游管理軟件基本的操控能力，以及通過信息系統提升旅游信息化管理水平的能力，還要能結合旅游管理專業知識，提出合理的需求以指導信息技術系統開發的能力。因此，可以結合學校實際，編制旅游管理信息系統實踐指導用書，根據上述能力培養目標，組織實踐教學知識體系，提出實驗課程要求，并安排一定綜合性、設計性實驗。

2.2教學內容的組織方式

本課程教學內容的組織方式有兩種：一是圍繞管理信息系統的理論體系展開，即“旅游信息管理基本概念—旅游信息管理基礎技術—旅游管理應用系統—旅游信息系統開發與管理”；二是圍繞旅游信息化管理的理論體系展開，即“旅游信息化管理概念—信息技術與旅游業的關系—旅游行業信息化管理—旅游企業信息化管理—旅游支撐體系信息化管理”。目前多數高校以第一種方式來組織教學內容，且在師資方面，主要由計算機專業的教師承擔。該方式強調旅游管理信息系統課程的學科研究性，以信息管理及系統開發為課程的核心，貫穿整個教學內容。該方式教學要求高，教學難度較大。第二種方式側重從旅游行業管理流程、旅游產業供、需管理流程、旅游企業內部管理流程的信息化來組織教學，涉及到信息技術方面的內容主要是旅游管理信息系統的類型與作用、網絡的類型和選擇、信息設備的選擇等基本知識，而對旅游管理信息系統的設計與開發等信息通信技術的知識很少涉及。目前，該方式因其教學內容在旅游專業上針對性、實用性更強，教學難度有所降低，也在不少高校展開。由于本課程是面向旅游管理專業的學生，旅游管理理論體系的建立是第一位的，信息技術應用理論體系必須服務于旅游管理發展的需要，換句話說，本課程的教學目標是使學生明白怎樣把信息技術應用到管理中，能使信息技術在管理中發揮最大作用。

2.3重點和難點的解決思路

明確課程教學的重、難點，并突出重點、突破難點，是教學目標達成的關鍵。這要求教師能從學生的角度，體會學生學習的困惑，反思教學設計中的不足，改進教學方法，真正解決教學中的重點難點問題。本課程的知識重點在于根據信息通信技術的應用原理，結合旅游業管理的特點，研究和探討旅游業的信息化管理原理和方法。如某類型的旅游管理信息系統能解決什么管理問題，怎樣支持企業運作等。同時，也要能根據自己旅游管理專業的特長，對旅游管理信息系統的開發提出合理的需求指導和設計思路。這里需要強調的是，旅游管理專業的學生并不需要精通信息通信技術本身，因此旅游管理信息系統開發相關的技術傳授不是本課程的教學重點，只需要掌握信息通信技術的應用原理。否則，只會徒增本專業學生的負擔，增加教學難度，使其迷失在技術學習的漩渦中。當然，即使如此，信息通信技術的應用原理、旅游管理信息系統開發需求和設計，依然是本課程的教學難點。教師在研究教學內容及其組織方式的同時，更要對教學對象進行深入研究，把握旅游管理專業學生的特點，思考和探索教學內容中重點和難點的解決對策。

（1）選好教材；

（2）針對旅游管理專業學生的實際，因材施教；

（3）推行“行業環境模擬化”的教學模式，在課程實踐中，引進行業版旅游管理信息系統，打造行業模擬環境，鼓勵學生參與旅游企業信息管理方面的實習和實踐，使學生深刻認識和理解旅游管理信息系統的開發與運營。

2.4實踐教學環節與考核

從課程定位可知該課程需要重點提升學生多項實際應用能力，而實踐性教學是培養這些能力的重要環節，是旅游管理信息系統課程的重要特色，也是培養旅游行業應用型人才的基本要求。為了系統地展開實驗教學，可以把本課程實驗分解成以下幾個循序漸進的模塊：辦公自動化、數據庫設計、旅游業管理信息系統操作、旅游電子商務。辦公自動化實驗主要學習Word、Excel（或WPS）的高級應用，在先修課程計算機文化基礎學習的基礎上，加強操控普通辦公軟件的能力。數據庫設計實驗目的是提高學生對旅游管理信息系統的功能需求的認識，掌握設計步驟和原理。需要說明的是，本課程安排的數據庫設計實驗的目的，只是讓學生掌握旅游管理信息系統設計的原理和方法，并非要求學生進行專業的軟件設計，因此可以選擇相對易學易用的Access進行實驗教學，并且可結合旅游企業管理需求的實際，開展小型管理信息系統或部分模塊功能設計和實現，如酒店前臺的預定、接待、客房、收銀等部分管理功能的實現，將原來以驗證性為主的實驗變為綜合設計性的實驗。旅游業管理信息系統操作實驗主要以酒店與旅行社等市場主流軟件進行教學，切實提升實操能力，避免只使用教學版的模擬軟件，可以使用多款軟件比較教學，使學生具備“普適”的行業軟件操控能力。該模塊是實踐環節教學的重點，除精講操作步驟外，可采取角色扮演、虛擬教學、案例教學等多種教學方法增強教學效果。實踐教學環節的落實，需要客觀、公正、科學的實踐評價。建議采用過程與結果并重，學生、小組、教師多方參與的方式實施。課程考核方面，可為筆試和上機操作兩部分，終評成績建議按平時20％、上機操作20％、筆試60％的比例計算。其中，筆試采用閉卷形式，重點考查本課程的基本概念、原理和方法。上機部分重點考核學生對行業（主要是酒店和旅行社）管理信息系統的操作能力，可要求學生模擬給定的工作任務，在規定時間內完成各項操作。

3教學效果與討論

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旅游管理哲學理念屬于管理哲學的一個門類，它是指從旅游管理的愿景和遠景視角，將旅游管理理論和旅游管理實踐有機結合，經過理論升華，上升到哲學層面形成的，對相關理論研究具有普遍指導意義的理念。將旅游管理理論進一步研究，實現理論的進一步升華，實現理論的概括性和普遍適用性。這也是旅游管理理論研究的重要任務之一。

二、旅游管理哲學理念研究目的

旅游管理哲學理念研究，需要站在宏觀的視角上，對旅游管理的整體理論、旅游管理的實踐經驗進行梳理，力求尋找其中具有普遍性的規律，力求尋找旅游管理理論和實踐所獨具的系列價值理念和行動準則，從而得出具有哲學意義的旅游管理哲學理念。

三、旅游管理哲學理念理論定位

與旅游管理哲學理念特征相關的學科領域有管理哲學、企業管理哲學、行政管理哲學(或行政管理哲學理念)。其中管理哲學相當于旅游管理哲學理念的上一級學科，企業管理哲學、行政管理哲學(或行政管理哲學理念)相當于旅游管理哲學理念的平級學科。管理哲學的哲學理論源泉是全體管理領域，包括旅游管理領域;企業管理哲學的理論源泉是企業管理領域，行政管理哲學(或行政管理哲學理念)的理論源泉是行政管理領域。企業管理的研究對象針對單體企業或一個相對獨立的企業群，如普通企業、企業集團、企業聯盟、具有共同股東的多個聯動的獨立公司;行政管理的研究對象是政府的自我治理和社會治理。

旅游管理學科建立之初借用了企業管理的部分理論和部分行政管理的理論。經過漫長的理論發展，旅游管理學科獲得了深厚的學術積淀，已經發展成為了一門獨立的學科。旅游管理理論界以外的人一般能夠注意到旅游管理理論體系包括旅游企業管理理論和旅游行政監管理論，旅游企業管理和旅游行政監管也是旅游管理學習者的主要就業方向。但認為旅游管理理論僅包含旅游企業管理理論和旅游行政監管理論是對旅游管理理論了解尚未深入的人的看法。在現代旅游管理理論體系中，旅游管理理論的研究對象是旅游行業和旅游現象相關的各種本質性規律，旅游企業管理和旅游行政監管是旅游業的部分外在活動，旅游管理理論的研究領域不僅包括這些外在活動的規律，更要研究掩蓋在外在活動現象之下的本質性規律和不具有明確現象的本質性規律。旅游管理理論的核心研究目標是探尋旅游行業存在和發展壯大的本質規律。相對于旅游行業存在及發展壯大，旅游企業管理和旅游行政監只是必要條件中的極少數條件，旅游行業存在及發展壯大的充分條件的總量遠大于旅游企業管理和旅游行政監這兩項必要條件。

如某些區域旅游企業運營質量較高，旅游行政監管也很到位，但旅游業仍無活力，本質在于旅游業發展的根本動力不是這兩個方面，這兩個方面只起到合理引導旅游業發展動力的作用。旅游行業存在及發展壯大取決于旅游行業的客觀基礎依照其發揮作用的規律為旅游行業的發展提供的動力。這些動力是旅游產業的生命之源。研究旅游行業的客觀基礎發揮作用的規律的理論包括旅游業與國民經濟收入的關系、旅游業與國民工作環境的關系、旅游業與基本物質生產型產業的關系、區域區位特點及旅游潛質對區域發展旅游業的影響等。以旅游管理理論的早期特點代替旅游管理理論的現代特點，以旅游業的經營管理特點代替旅游業的理論特點，僅注意到關于旅游業具體運轉的理論而忽視使其得以存在的基礎性關鍵理論，是對現代旅游管理理論的過時和片面看法。

比較旅游管理理論、企業管理理論、行政管理理論，旅游管理理論雖然與企業管理理論和行政管理理論有著少量的理論重合，但所重合的理論僅屬于旅游管理理論中不具太大分量的邊緣性理論，旅游管理理論有著其分量很重的獨有性核心理論，這些理論是不論企業管理理論、行政管理理論還是其他理論都無法直接提供的，所以企業管理理論和行政管理理論中相關理論的組合僅代表旅游管理理論的少量邊緣理論，絕非旅游管理理論整體。

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隨著云計算技術、物聯網技術以及電子通信技術的創新與廣泛應用，社會已經逐漸趨向于智慧時展，在此背景下，旅游產業迎來了全新的發展機遇與挑戰。傳統的旅游管理方式已無法滿足社會的需求，而智慧旅游的提出與執行，則有效推動了旅游產業的創新與改革。因此，??基于智慧旅游的目的地管理體系的研究，具有重要現實意義。

二、智慧旅游

智慧旅游是基于智慧城市概念提出的基礎上，延伸出的一種旅游產業現代化建設與發展新概念、新模式。我國“智慧旅游”最早由江蘇省鎮江市于2010年提出并實行，在基于云計算、物聯網、電子通信等技術的技術的基礎上，進行旅游產業內部組織結構創新、旅游資源整合與規劃，實現旅游行業“新”形態的構建與發展[1]。

智慧旅游與目的地旅游管理的有效結合，推動了旅游行業管理方式現代化轉型與升級，實現了旅游資源以及各地區旅游信息的有效整合，促進了旅游行業管理質量與水平的提升，強化了旅游各機構、各部門以及相關單位之間的溝通與交流，為智慧旅游目的地旅游管理體系的完善與優化提供了保障。

三、基于智慧旅游的目的地旅游管理體系的構建

1.智慧旅游目的地旅游管理體系下企業管理體系的構建

企業管理是旅游行業目的地管理中的重要組成部分，對提升我國旅游行業智慧旅游建設具有直接影響作用。因此，為實現智慧旅游目的地旅游管理體系建設的完善性與全面性，應注重企業管理體系的現代化建設。例如，在依據智慧旅游建設標準的基礎上，利用云計算、物聯網技術建立旅游內部信息管理平臺，用以實現各項數據信息的傳遞與共享，提供便捷式旅游服務；結合數據技術、身份識別技術以及通信技術，建立電子門票預售體系，用以實現旅游售票管理的自動化、智能化、一體化管理，提升企業服務質量與效率；應用自動化、監管等科學技術，建立完善的企業管理監測系統，實現旅游企業各部門之間的一體化管理，包括導游管理、旅游車輛管理、旅游方案規劃管理等，在動態監管與指揮中提升企業運行安全性與穩定性，強化整體管理效率。

2.智慧旅游目的地旅游管理體系下行政管理體系的構建

行政管理作為旅游目的地管理的指揮與領導中心，在基于智慧旅游目的地旅游管理體系中，主要側重于智慧型辦公與保證體系的構建。即通過利用數字技術、信息化技術、物聯網技術、定位跟蹤技術、智能顯示設備等，實現智慧旅游指揮管理（包括人員調度、事件責任人監督、旅游風險評估、旅游應急處理）的智慧化管理，用以強化行政管理力度，保證各項工作與決策的科學性與合理性。

3.智慧旅游目的地旅游管理體系下游客管理體系的構建

游客作為旅游企業服務的主體，在基于智慧旅游目的地旅游管理體系構建時，應注重游客管理的優化與完善，用以保證游客管理與服務的全面性、系統化、準確性實行，從而促進旅游企社會形象與品牌形象的樹立。例如，通過利用全球定位跟蹤技術、感應與身份識別技術、物聯網技術，對游客信息進行有效的采集、整合、分析與管理。依據整合與分析得到的結合制定旅游規劃，提升游客服務質量；通過對旅游地區游客動態情況的統計與分析，利用數據挖掘技術探尋影響游客行為的影響因素，為旅游管理部門以及相關機構提供決策依據，進行游客服務精準定位，滿足不同游客旅游需求。

4.智慧旅游目的地旅游管理體系下公共管理體系的構建

對于智慧旅游而言，公共管理體系至關重要，據有關資料顯示國外一些國家，如法國、西班牙、德國等地區十分重社會體系下的公共服務，其公共基礎設施的建設，為國家旅游行業的優化提供了有利條件。基于此，我國在智慧旅游目的地旅游管理體系構建中，應注重公共管理體系的完善與強化，用以在細節中提升整體管理質量與效率，推動旅游行業現代化管理模式的轉型升級。例如，建立旅游安全保障機制，包括對旅游地區交通安全保障、風景區游客動態安全保障、旅游資源與環境安全保障等，在保證游客旅游過程中安全性的同時，規范游客不文明行為，強化旅游資源可持續穩定發展。

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智慧旅游由數字地球、智慧地球的概念延伸而來。2008年底IBM提出“智慧地球”戰略規劃，智慧旅游是智慧地球在旅游行業的拓展。旅游業與物聯網、互聯網及空間信息技術等高新技術融合發展，旅游業歷經旅游信息化、旅游數字化、旅游智能化到旅游智慧化的發展過程。2010年江蘇省鎮江市在全國開創性提出“智慧旅游”概念；2011年我國正式提出“智慧旅游”的構想，國家旅游局在《中國旅游業“十二五”發展規劃綱要》中提出通過信息化引發旅游發展戰略、運營方式和產業格局全面變革的發展思路和工作重點。國家旅游局同年提出我國將爭取用10 年左右時間，把旅游業發展成為高信息含量、知識密集的現代服務業，初步實現基于信息技術的“智慧旅游”。2012年，建立首批“國家智慧旅游試點城市”；2014年確定旅游宣傳主題“美麗中國之旅?智慧旅游年”；為保障智慧旅游發展，國家旅游局在2015年1月份《關于促進智慧旅游發展的指導意見》，提出促進智慧旅游發展的總體要求、主要任務和保障措施，明確提出強化隊伍建設，建立智慧旅游人才培養體系，積極開展智慧旅游專業培訓和智慧旅游交流活動，為我國智慧旅游發展提供人才保障。勁旅智庫監測數據顯示，2015年中國在線市場交易規模約達5402.9億元，較2014年3670億元同比增長47.2%。在線旅游市場和智慧旅游發展為智慧旅游人才建設提供了機遇。探索基于智慧旅游視角的旅游管理OPEC人才培養模式成為研究重點。

二、智慧旅游國內外研究綜述

國外對信息技術對旅游業的影響進行了一定研究，Pauline J. Sheldon（1997）在其《旅游信息技術》一書，全面介紹了促進旅游行業發展的各種信息技術。 Hannes Werthner等（1999）在《信息技術與旅游業：一種挑戰性的關系》一書中指出信息技術對傳統旅游業的產生的挑戰和影響。Hung J C（2011）在云計算環境下提出一種基于社會網絡的智慧旅游框架，并提出了應用云計算為游客的終端設備提供旅游咨詢服務。Giacomo Del Chiappa等（2016）分析了智慧景區中信息和知識的傳遞、共享和轉化過程。Xia Wang等（2016）運用FCEM-AHP和IPA方法從旅游者角度測量了智慧旅游吸引力。國外對旅游智能系統進行了探索和研究，

包括旅游目的地智能推薦、基于社會視角的智能旅游系統運用。

智慧旅游是基于新一代信息技術，為滿足游客個性化需求，提供高品質、高滿意度服務，而實現旅游資源及社會資源的共享與有效利用的系統化、集約化的管理變革。本文在中國期刊網（CNKI）上輸入“智慧旅游”作為主題進行檢索，梳理相關文獻，國內對智慧旅游的研究主要集中在理論研究，包括智慧旅游概念、內涵及理論體系的討論（張凌云等，2012；姚國章，2012），智慧旅游系統和模式構建研究 （姚國章，2012；高天明，2012）、區域智慧旅游的發展研究 （王清榮等，2014）涉旅企業和旅游服務的“智慧化”研究 （張凌云，2012）、智慧旅游評價和市場影響分析 （韓玲華等，2014） 、智慧旅游人才培養研究（高燕等，2015）等相關方面。

三、智慧旅游視角下旅游管理人才培養現狀

國家旅游局《2014年全國旅游教育培訓統計》數據顯示，2014年全國招收旅游管理類本科專業的普通高等院校565所，高職高專1068所，中等職業學校933所；其中，旅游相關專業研究生共招生1736人；本科教育共招生5.3萬人；高職高專共招生11.08萬人；中職招生12.30萬人。我國高校旅游管理類人才已經初步形成了階梯式培養結構。縱觀2015年旅游業發展，我國國內旅游突破40億人次，出境旅游1.2億人次，旅游收入過4萬億元人民幣。根據國家信息中心旅游規劃研究中心測算，旅游產業對GDP綜合貢獻10.3%，中國旅游就業人數占總就業人數10.2%。隨著旅游發展進入“高速時代”，旅游類人才需求緊缺，世界旅游理事會調查顯示，如果政府和相關企業不采取行動，旅游行業中將有1400萬份工作面臨風險。

目前，很多旅游管理類院校逐步啟動“專業綜合改革試點”等高等教育專業綜合改革工程，探索應用型人才培養方案。伴隨智慧旅游時代到來，智慧旅游人才培養仍顯滯后。如何創新智慧旅游復合型人才培養模式，培養既能熟練運用信息技術又掌握豐富旅游專業知識的智慧旅游人才已成為急需解決的問題。在目前旅游管理基礎課程中，仍采用理論講授為主，實操實訓較少，旅游管理信息系統等智慧旅游相關課程未能引入，酒店管理軟件、旅行社管理軟件、電子商務和旅游管理信息系統軟件等在一些高等院校還未引進或充分利用。另外，智慧旅游實踐教學環節需加強，需進一步提高實踐教學環節學時數在總學時中的比例，加大智慧旅游實驗室建設，實踐實訓需加強與智慧型企業、智慧景區的對接，“校企合作”、“教、學、做”一體化，促進理論與實踐教學的深度融合，提高學生智慧旅游實操技能，切實增強學生創新意識與實踐能力。

四、智慧旅游對旅游管理類人才培養新要求

經濟的發展從產品經濟時代、服務經濟時代邁向體驗經濟時代，旅游業更注重滿足游客個性化需求，以游客互動體驗為核心，移動互聯網、云計算等新一代信息技術融入吃、住、行、游、購、娛、商、養、學、閑、情、奇等旅游要素之中，智慧景區、智慧旅游企業、智慧旅游城市應運而生，智慧旅游成為發展趨勢，旅游服務、旅游管理和旅游營銷更加智能化，智慧旅游需要智慧型旅游人才支撐，智慧旅游人才不僅要全面掌握旅游管理基礎理論知識，同時還要掌握旅游信息化技能，如圖1。旅游管理類高等院校是培養智慧旅游人才重要基地，旅游管理人才培養模式需要適應智慧旅游發展要求。

（一）跨學科知識培養

一方面，旅游因其研究對象的復雜性和綜合性具有跨學科研究特征，旅游管理類人才不僅要掌握旅游相關理論知識，還要掌握管理學、經濟學、社會學、地理學、生態學、市場營銷等相關交叉課程體系；另一方面，養生旅游、情感旅游、研學旅游、探奇旅游、商務旅游、休閑度假、互聯網旅游等“旅游+”衍生的旅游新業態需要旅游管理類人才掌握跨學科知識；智慧旅游使信息技術融入到旅游各要素之中，影響著游客旅游體驗，旅游管理類人才除了要具備扎實旅游相關理論，還要掌握新一代信息技術知識和操作技能。

（二）新一代信息技術運用能力培養

智慧旅游是新一代信息技術在旅游體驗、旅游管理中的應用。智慧旅游的發展需加強旅游管理類人才對新一代信息技術運用能力的培養，智慧旅游人才應具備以博客、微博、微信、貼吧、論壇/BBS為代表的網絡媒體、手機媒體、數字電視等數字化新媒體和傳統媒體運用能力，借助融合的通信與信息技術和便攜的終端上網設備，以游客互動體驗為核心，主動感知、甄選旅游相關信息，為游客提供高效旅游信息化服務，提高旅游體驗質量和滿意度。智慧旅游人才還需要能夠利用新一代信息技術進行旅游目的地智慧營銷，樹立“時刻營銷”和“智慧營銷”理念，通過智慧旅游信息平臺開展高效智慧營銷，提高客源市場規模。

（三）智慧旅游素質和智慧服務能力培養

智慧旅游背景下旅游管理類人才需要創新人才培養方案，使學生具備智慧旅游服務素質，培養能夠適應智慧旅游景區、智慧旅行社、智慧酒店、旅游網站等智慧旅游行業及其他相關智慧旅游企業管理與服務的高技能智慧人才。隨著互聯網的深入發展，散客化趨勢日益凸顯，旅游者需求更加多樣化、個性化，國家旅游局統計數據顯示，2015年在40億人次國內游的人群中，自由行人群高達32億人次；1.2億人次出境游客中，有2/3的游客選擇自由行，自由行都是游客最愛的旅行方式。這要求智慧旅游管理類人才在利用公共資源信息和旅游數據庫進行“線上”、“ 線下”服務時應樹立智慧旅游服務理念，提高智慧旅游服務能力，滿足游客個性化需求。

（四）智慧旅游管理能力培養

智慧旅游要求旅游管理類人才提高智慧旅游管理能力，能夠適應智慧旅游行業及相關智慧旅游企業數字化、智慧化管理模式，掌握旅游管理信息系統軟件及旅游相關行業信息技術，如酒店在線預定管理、旅行社管理軟件、景區管理信息系統、旅游交通流量監控等，能夠利用新一代信息技術獲取旅游信息數據，完善智慧旅游管理體系、監管系統、旅游投訴管理系統，綜合協調分析旅游信息，實施計劃、組織、領導、控制，進行有效管理。

五、智慧旅游OPEC人才培養模式構建

本文創新性構建智慧旅游人才培養模式，如圖2所示，通過智慧旅游目標導向培養、智慧旅游人才專業性培養、智慧旅游人才創新性培養、智慧旅游人才實踐能力培養、智慧師資隊伍建設、智慧旅游教學方法培養智慧旅游類人才。O――（Objective cultivation）目標導向培養。改革教學與市場脫節現狀，以智慧旅游市場需求為導向制定人才培養方案和培養模式。P――（Professional cultivation）人才專業性培養。培養掌握新一代信息技術和旅游專業知識的專業型人才。E――（Entrepreneu

rship and Innovation）創業和創新性培養。注重智慧旅背景下學生的創業能力和創新能力培養。C――（Social Communication）社會溝通能力培養。旅游管理類專業實踐實訓加強智慧旅游行業及其他相關智慧旅游企業對接，“校企合作”，注重學生實踐能力培養。教師要注重引入智慧旅游教學方法提高智慧旅游教學效果。高校應加強智慧師資隊伍建設，優化“雙師結構”，為智慧旅游人才建設提供師資保障。

六、智慧旅游OPEC人才培養提升路徑

本文基于智慧旅游OPEC人才培養模式提出智慧旅游人才培養提升路徑，包括智慧旅游人才培養方案、培養理念、培養目標、培養模式、課程設置、實踐實訓、教學方法需要適應智慧旅游發展。

（一）智慧旅游目標導向培養

以智慧旅游市場需求為目標導向制定人才培養方案，改革高校教學和人才培養與市場供應錯位現狀，樹立智慧旅游人才培養理念和培養目標，結合智慧旅游發展趨勢、智慧旅游行業及智慧旅游企業對旅游管理類人才新要求，校企對接，提升學生基礎理論素質、實訓實踐操作技能和新一代信息技術運用能力，強化學生對旅游智能導覽系統、旅游在線預定與營銷、智慧旅游辦公系統等智慧旅游信息技術的掌握，培養能夠快速適應智慧旅游發展需求的既能熟練運用信息技術又掌握豐富旅游專業知識的復合型人才。

（二）智慧旅游人才專業性培養

智慧旅游人才專業性培養需要優化專業課程體系，即優化高校旅游管理類專業的公共必修課、專業基礎課、專業技術課、專業拓展技能課、學科選修課程等模塊，一方面，增設計算機信息技術、網絡技術、移動終端技術等相關課程，加強學生對新一代信息技術知識和技能掌握；另一方面，在傳統的旅游管理專業基礎課和技能課中不斷融入信息技術及其應用的內容，如景區管理課程融入智慧景區管理內容，旅游市場營銷引入數字化新媒體營銷內容，旅游規劃與開發增加智慧景區打造、智慧旅游交通規劃、智慧開發管理等智慧旅游建設內容；另外，拓寬原有課程體系，增設旅游電子商務、在線旅游服務商（OTA）管理等信息技術與智慧旅游相關融合課程。

（三）智慧旅游人才創新性培養

智慧旅游注重旅游業的創新性和科技化，智慧旅游要求智慧旅游人才時刻保持創新思維和創新精神。高校應培養具有創新能力、創業精神的智慧旅游管理類人才，一方面加強對學生的創新創業教育，通過課程討論培養學生創新思維；另一方面，開展技能創新大賽和創業大賽，通過智慧旅游管理、智慧旅游服務、智慧旅游營銷等智慧旅游環節加大智慧人才創新性培養。使學生畢業后能夠主動適應智慧旅游新技術新業態的發展，提高創新綜合能力。

（四）智慧旅游人才實踐能力培養

智慧旅游人才實踐能力培養是智慧旅游人才培養模式的關鍵環節。一方面，提高專業課程中實踐教學環節課時，優化實訓教學時間安排，提高實踐教學環節學時數在總學中比例，通過實踐教學提高智慧旅游人才實踐能力；另一方面，加大智慧旅游實驗實訓室建設，高?？赏ㄟ^多樣化渠道爭取經費建設集智慧旅游景區、智慧旅行社、智慧酒店、智慧管理與服務等于一體的信息化智慧旅游實訓室，利用云技術、人工智能、移動智能終端等新一代信息技術模擬智慧旅游運營，通過 “線上”、“線下”模擬操作，教師與學生互動，提高智慧旅游人才實踐技能；另外，通過“校企合作”提高智慧旅游人才實踐能力，高?？梢砸劳性盒Ｗ陨淼慕逃Y源與智慧旅游行業相關企業合作，通過合作辦學共建智慧旅游人才實踐培養基地、校企簽訂訂單式培養等多種合作方式培養智慧旅游人才。

（五）智慧師資隊伍建設

智慧旅游人才培養需要智慧師資隊伍做保障，“互聯網+”、“旅游+”背景下，需要打造一批支撐智慧旅游發展的“雙師型”教師隊伍。首先，旅游管理類教師要掌握智慧旅游理論知識，并將智慧旅游理念、智慧旅游案例引入課堂教學，實施智慧旅游教學。其次，建設多元化的師資隊伍，包括旅游管理專業教師和熟練新一代信息技術的技能型教師，計算機信息技術、移動終端技術等相關課程可由計算機專業教師擔任，旅游電子商務、智慧旅游營銷可由具有電子商務、市場營銷等專業教師擔任；再次，聘請智慧旅游行業和企業專家擔任兼職教師，優化智慧旅游“雙師結構”；最后，高校應加強對智慧型師資隊伍培訓，通過國培及省培項目、訪學、選派旅游專業教師到智慧旅游企業學習等渠道打造智慧型、復合型教師，提高智慧旅游人才師資支撐力。

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    旅游業是在19世紀40年代后開始走上規模經營、產業化發展道路的。從那時開始,旅游經營者一直都在積極地尋求如何借鑒、吸取管理學的最新研究成果、工商企業管理的一些好的做法來改進旅游服務質量,提高旅游企業的經營管理水平。但在學術界中,旅游管理研究在相當長的一段時間內一直沒能得到人們應有的重視。70年代以來,這種現象有了比較大的改變,旅游管理研究領域公開發表的論文、刊物、專著已日漸增多。旅游管理學學科建設問題也引起了許多學者的興趣。有些學者還提出了一些很好的設想與建議。但人們對學科建設的一些基本問題的認識,如對學科研究對象,學科原理命題,學科的性質與理論框架,學科的前沿問題,學科的研究方向與研究方法的確定等問題的認識,至今仍然是模糊不清的。

    一、旅游管理的概念

    旅游管理是指為發展旅游事業而進行的計劃、組織、指揮、調節和監督的活動。旅游管理活動,具有多層次、多結構、多方面的內容,它貫徹于旅行游覽管理事業的全過程之中,從旅游管理的過程看,旅游管理活動包括:確立旅游管理目標的活動,建立旅游事業信息系統的活動,進行旅游事業開展預測和決策的活動,制定旅行游覽事業發展計劃的活動,以及對旅游事業發展的監督活動,等等。

    從旅游管理的內容看,旅游管理活動包括:旅游人力資源管理活動,旅游物質資源管理活動,旅游財力資源管理活動,旅游科學技術管理活動,等等。

    從旅游管理的業務經營看,旅游管理活動包括:旅游資源管理活動,旅游設施管理活動,旅游服務管理活動等。旅游資源管理,又可以分為旅游風景名勝管理,旅游文物管理,旅游建設成就管理活動,旅游設施管理又可以分為旅游交通包括民航、鐵路、公路、水路管理,旅游賓館、飯店、餐廳、游樂場所管理活動旅游服務管理,又可以分為旅游客房服務、餐飲服務、導游服務、司機服務、引導購物服務管理活動,等等。

    從旅游管理的方法手段看,旅游管理活動包括用行政辦法管理旅游事業的活動,用經濟辦法管理旅游事業的活動,用法律辦法管理旅游事業的活動,用思想政治辦法管理旅游事業的活動,用科學技術辦法管理旅游事業的活動,等等。

    二、旅游管理學的研究對象

    旅游是由那些出于和平目的、不是為了定居與就業的人,離開其常住地外出旅行與逗留而引起的各種現象和關系的總和。旅游資源、旅游者與旅游業是旅游活動產生與發展的三個基本組成要素。所以,廣義上的旅游管理學研究對象應包括對這三者的管理。由于旅游者的旅游動機激勵、活動導向及其在旅途中的組織管理在很大程度上要受旅游企事業單位的影響與制約,旅游資源的開發利用與保護工作主要也由當地的旅游企事業單位負責。因此,狹義上的旅游管理學研究對象主要指的是對旅游業的管理。

    三、旅游管理學的學科性質

    旅游管理學究竟是一門科學,還是一種學科?或者只不過是管理學底下的一個研究領域?學術界曾為此爭論不休。一門科學,它必須要有明顯不同于其他學科的研究對象、研究方法和一整套從實踐、大量的研究成果中總結出來、并經得起時間考驗的科學原理。旅游管理學的研究對象盡管與其他科學或學科的研究對象有明顯的不同,但考察國內外大量的研究成果,人們所沿用的研究方法絕大多數是其他一些科學或學科,如經濟學、社會學、人類學、文化學、管理學所采用的研究方法,其完整、獨立、清晰的理論體系架構也尚未建立起來。如果把它定位為管理學或是其屬下某個分支的一個研究領域,又明顯地讓人感到忽視了它的特殊性,低估了它在現代管理科學中的地位與重要性。事實上,如果人們認真思考一下它的學科原理基本命題,回顧旅游管理研究所走過的漫長歷程,就容易明白,旅游管理學的根基在管理科學中,管理學的理論與基本原理對旅游管理實踐有很強的現實指導意義。旅游管理學是管理學的一個重要的分支,是一門綜合性較強的應用學科。

    與其他部門、行業的研究或者說管理對象相比,旅游管理學研究對象的特殊性主要可以歸結為以下幾點:

    (一)旅游活動的異地性:旅游活動的產生與發展總與旅游者的外出旅行與逗留分不開;接待同一對象通常必須由不同地方的旅游企業、旅游從業人員共同協作來完成。

    (二)旅游產品的文化性:旅游產品表現為直接的或間接的、物化在旅游消費品上、有針對性的旅游服務。無論是有形的還是無形的旅游產品它都必須蘊涵著較強的文化性,這是因為旅游者在要求旅途中的物質需要得到滿足的同時,他們的精神需要也需要得到滿足。

    (三)旅游消費的綜合性:旅游者的消費需求通常是綜合性的,雖然他們絕大多數都有比較單一的旅游動機,但在旅途中的食、住、行、游、娛、購六個方面的消費一般都會有。而且,近年來旅游消費需求還在向其他服務領域內延伸。

    (四)旅游服務的社會性:旅游服務離不開人與人之間面對面的直接接觸,供需雙方的溝通與情感、思想交流,不僅有可能影響到彼此原有的意識傾向與價值觀念,而且還可能從中締造出一種新的公共或人際關系。

    (五)旅游經濟活動的普遍性:在當今世界上,絕大多數國家發展旅游業,首先是為了創匯、創收。旅游業在許多國家里已成為當地國民經濟的重點產業甚至支柱產業。從全球的角度來看,以就業人數比例、所創造的利稅等社會經濟指標來衡量,旅游業已超過汽車、石油和化工等行業,成為全球第一大產業。

    (六)旅游資源的二重性:凡是能造就對旅游者具有吸引力的任何因素,都可構成旅游資源。旅游資源既可以是自然的,也可以是人文的;既可以是歷史的,也可以是現代的;既可以是有形的,也可以是無形的;有些在空間上是不可以移動的,而且一旦遭到破壞就難以修復,如名勝古跡;另有一些則是可以移動的,而且是可以不斷地充實與更新的,如體育賽事、文娛節目表演、節日喜慶活動等等。

    四、旅游管理學的研究方向與研究方法

    由于旅游是一種錯綜復雜的社會、經濟、文化現象,旅游管理學的研究方法也應視具體研究問題的不同,分別采用經濟學、管理學、社會學、人類學、文化學等相關學科的研究方法來研究問題。

    從定性分析描述問題到定量分析描述問題,這是一門學科日漸成熟的一個重要的發展標志。在信息時代,旅游管理研究人員要能熟練地掌握、使用計算機,并在可能的情況下,用統計學、經濟數學、管理數學的定量分析方法來分析描述旅游管理研究所碰到的問題,以推動旅游管理學向更高的層次發展。

    參考文獻:

    [1] 顏醒華 .旅游管理學學科建設若干基本問題的研究(J).桂林高等?？茖W校學報.1999(10):39-42 .

    [2] 田里 .旅游管理學(M).云南大學出版社.1997.

    [3] 姚行正 .對現代旅游管理學科建設的淺層分析(J).企業導報.2009(07):153 .

    [4] 顏醒華 .互動教學改革創新的理論思考(J).廣東社會科學造.2007(01):21-24 .

    [5] 顏醒華 .淺談旅游管理專業選修課教學改革總體思路(J).旅游專刊.1999(09):42-46 .

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關鍵詞：體驗思維；旅游管理教學；應用；研究

隨著社會經濟的發展與人們生活水平的提升，人們對旅游管理教學水平的關注度變得越來越高。傳統的旅游管理教學模式已經不再適應當前旅游業高速發展的新趨勢。體驗思維觀念的發展為旅游管理教學提供了一種新的思考方式。因此，在新時期加強對體驗思維在旅游管理教學中的應用，是當前擺在人們面前的一項重大而又艱巨的任務。

一、針對體驗思維的概述

所謂體驗思維，就是指通過實踐的方式來了解并充分認識周圍的環境與事物，并從中獲得對事務真實感受與深刻理解的一種心理活動與心理經歷。體驗可以形成多彩多姿的記憶表象。在教學的過程中充分利用這些記憶表象將有助于學生形成準確的概念，進而對事物作出正確的推理、判斷與演繹。

二、關于體驗教學的研究

所謂體驗教學，就是指讓學生通過親身體驗形成大量的記憶表象，進而再造想象或者回憶形成正確的概念，從而達到培養學生能力與從想象回到實踐的過程。這種教學方式有助于將學生的實際生活與學習的主題進行有機結合，教師與學生充分運用寫作探討的模式進行思維與感情方面的交流與碰撞，從而在最大程度上幫助學生了解并掌握豐富的專業知識。

體驗教學的內容包括體驗教授與體驗學習兩個部分：一是體驗教授，即教師在旅游管理教學的組織、準備以及實施的全過程中，以增強學生的體驗為主要目標所進行的教學過程，這種教學模式包括提出問題、方法探討以及實踐運用等三個方面的內容，在此次教學過程中學生的心理發生了很大的變化，從思維得到啟迪到親身感受體驗再到思維領悟，體驗教授的教學課堂是由教師與學生共同設計并開發的，包含多個教學環節與相關事件；二是體驗學習，即讓學生親身置于一定的模擬情景或者真實生活場景中，有效引導學生去經歷、考察、感受，從而達到對知識的深刻認識與掌握的目標，這是一種情感投入的學習活動，需要學習者能夠親身去感受周圍的客觀事物，并從中獲得一種自我認識、自我感悟以及自我升華的效果，最終獲得智慧技能、言語信息以及認識策略等三種結果。

三、針對體驗教學思維的研究

在傳統的教學模式下，大多數學生的學習方式是被動、單一，缺少自主探索、實踐操作、獨立獲取學習知識與合作學習的機會。大多數課堂教學進行的過程中存在教師中心論與課本中心論的問題。學生在學習的過程中多是被動地接受文化知識，對于學生在學習的過程中對知識的感受與體驗則不太被重視。在這種教學模式下學生的自主探索、自主學習的能力得不到有效發揮，教師與學生之間的關系得不到真正地緩解。在旅游管理教學的過程中依然存在這樣的問題，要想培養高素質全面發展的旅游管理人才，就需要對旅游管理教學的模式進行改革，以學生發展為核心，將傳統的填鴨式教學模式向體驗式的教學模式相轉變，以關注學生的學習體驗為根本的價值取向，從源頭上注重學生學習的方式、環境、途徑。

體驗教學就是充分運用學生在學習或者生活的真實體驗與教學中的表象儲備來發展學生的創造性思維與實踐能力。這種教學模式是以學生為教學的主體，在課堂中通過教師創新外在的學習環境，并采取創新型的教學策略，讓學生親身參與到整個教學過程中，從中獲得自身的感情、思維體驗，使得自身的情感態度、思維創新能力以及價值觀得到有效發展。

體驗教學思維的核心內容是注重學生在教學過程中的感悟、體驗與實踐的整體過程，通過實踐教學環節的設計、學習情境的創新以及學習渠道的擴展，進而實現有效豐富學生的親身經驗，改變學生的學習態度與方式，從而實現能力發展、知識傳承與學習價值觀形成相統一的最終目標。將體驗教學思維應用到旅游管理教學的實踐中，有助于轉變學校的教育觀念與推動素質教育的發展，有助于培養學生的創新性思維與勇于探索的精神。

四、針對體驗思維在旅游管理教學中應用的研究

（一）措施之一——運用案例式教學為學生創造模擬性的情景

要運用按歷史教學為學生創造模擬性的情景，需要做到以下三點：一是要對學生了解并掌握旅游管理知識的程度進行了解，在此基礎上根據教學內容與教學目的的最新要求，利用旅游管理的典型案例，將學生放入特定事件的發生場地進行具體問題具體分析，讓學生進行分組討論或者獨立思考，在得出對案例存在問題的認識后進行統一的討論；二是要明確案例式教學的內容，即探索性案例、解釋性案例、描述性案例等，在實際的教學過程中按照學生的學習特征與教學內容的設計要求選擇符合教學目標的案例，或者教師可以將教學中的一些理論知識編制成一些簡短有趣的故事，運用多媒體教學課件進行課堂展示，從而有效激發學生學習的興趣。

（二）措施之二——運用主題式教學為學生創造現實性的情景

要運用主題式教學為學生創造現實性的情景，需要做到以下兩點：一是要明確主題式教學的含義，即圍繞旅游管理教學的主要內容，將旅游管理的參考書與教材中的一些原理、概念、文獻資料等進行系統整理，并結合自身的生活與工作實際，采取專題的方式將教學內容展示給學生的教學模式；二是要對教材中的教學內容進行取其精華去其糟粕的處理，選取經典內容與案例教授給學生，從而達到提升學生學習體驗與感悟的能力。

（三）措施之三——運用討論式教學為學生創造交流性的情景

要運用討論式教學為學生創造交流性的情景，需要做到以下三點：一是采取措施讓學生根據自身的興趣特點與學習能力組成學習小組，就某一項案例或者理論進行分組討論，并將討論的結果在全班進行分享；二是要采取措施讓學生在小組合作與交流的情景中進行知識與情感的體驗，由于每一個學生看待問題的角度與理解問題的思維方式具有差異性，在小組討論的過程中會出現思想火花的碰撞，有助于幫助學生挖掘自身的學習潛力與團隊合作意識的增強；三是利用討論式教學的模式進行旅游管理教學，有助于培養學生獨立思考問題的能力與團體合作的能力，從而在自身的頭腦中構建自身對旅游管理知識的網絡結構，形成屬于自己的知識空間。

（四）措施之四——運用實踐式教學為學生創造工作性的情景

要運用實踐式教學為學生創造工作性的情景，需要做到以下兩點：一是要堅持“引進來”與“走出去”的原則，盡可能地與當地的旅游企業取得聯系并帶領學生前去參觀學習，同時要聘請旅游專業的自身工作人員在校園內開展旅游管理相關理論的講座與座談會，或者利用各種影像資料與聲像資料在教學活動中開展復合型的教學，從而達到豐富學生知識面與增強學生見識的目標；二是要充分認識到實踐式教學在旅游管理教學中的重要意義，這種新型的教學思維方式既有助于發揮教師在教學過程中的創造性與主動性，同時也有助于激發學生學習旅游管理新知識的積極性。

結語：

隨著社會的進步與時代的發展，我國旅游事業逐漸發展起來，這給旅游管理教學提出了更高的要求。傳統的教學模式已經不再適應當前旅游事業發展的新趨勢。以創新體驗的思維改革旅游管理教學方式，將有助于改善當前旅游管理教學的發展現狀，有助于為旅游事業的發展培養更多的優秀人才。

參考文獻：

[1]謝祥項，吳玨.論體驗思維在旅游管理教學中的應用[J].旅游學刊，2010（3）

[2]嚴守軒.體驗與體驗教學[J].教育科學，2008（6）

[3]姚文忠.體驗與體驗學習[J].四川教育，2008（5）

[4]王嘉毅，李志厚.論體驗學習[J].教育理論與實踐，2009（23）

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一、廣西應用型大學旅游管理類學生應用技能培養理論體系構建的意義

（一）緊跟潮流，適應大眾旅游時代

自2016年“兩會”之后，旅游業首次整體被寫入政府工作報告。國務院總理在政府工作報告中明確提出“要落實帶薪休假制度，加強旅游交通、景區景點、自駕車營地等設施建設，規范旅游市場秩序，迎接正在興起的大眾旅游時代?！彪S著“帶薪休假”制度的推出，更多人瞅準機遇，將旅游作為日常所必備的生活方式。可見，旅游業即將成為當下國民經濟支柱產業，越來越受到廣泛的關注。廣西應用型大學旅游管理類專業應當緊隨潮流，有必要引入一些科學的理論，構建一套適應大眾旅游時代的旅游管理類學生應用技能培養的理論體系，從各方面進行理論規范行為，使之順應時代的潮流，更好地服務于旅游社會實踐。

（二）迎合當下，匹配人才市場需求

隨著旅游業突飛猛進地發展，各部門對旅游相關專業人才的需求也與日俱增。旅游業是一個綜合性的產業，涉及了餐飲、酒店、交通、郵電等第三產業的各個部門，甚至還會依賴第一、二產業的產業鏈。如此龐大的綜合性產業，需要應用型人才去規范、整合和管理，因此，旅行社、景區、旅游規劃公司、旅游管理部門以及新興的在線旅游平臺等旅游企事業單位對旅游管理應用型人才的需求激增。這就需要高校能培養出應用技能較強、綜合素質較高的應用型旅游管理人才。此外，旅游學科是一門綜合性的學科，涵蓋了社會學、人類學、經濟學、心理學等基礎學科。廣西應用型大學旅游管理專業在培養學生應用技能過程中對這些基礎學科理論的運用必不可少，用理論來指導實踐，才能培養出匹配市場需求的專業人才。

二、廣西應用型大學旅游管理類學生應用技能培養理論體系構建的主要學科依據

（一）旅游管理的人類學理論基礎

人類學（Anthropology）是從生物和文化的角度對人類進行全面研究的學科群。從生物的角度研究人的學問稱之為體質人類學，從文化的角度研究人的學問稱之為文化人類學。體質人類學是研究人體構造和人的生理特性，通過對某一群體身體特征進行解剖，探討人類的起源、分布、演化和發展。文化人類學是通過對某一民族行為特征及其接觸的實體做出判斷，進而揭示該民族人類文化的本質。而當下旅游拓展“六要素”――商、養、學、閑、情、奇無不處處體現人類學的學問，旅游者不再滿足于飽覽山水景色，而紛紛開始關注異域文化，凝視異地民族人們的相貌體征、生活習性、行為方式等，并從中探尋歷史足印，來達到擴大認知、寄托情感、探奇求異等目的。

（二）旅游管理的社會學理論基礎

社會學是一門研究社會事實，包括客觀事實的社會行為、社會結構、社會問題等和主觀事實的人性、社會學心理等的擁有多重范式的學科。而旅游顯然既是一種客觀事實的社會行為，更是一種主觀事實的精神行為。旅游管理正是對客觀事實的社會行為進行標準化，以及對主觀事實的精神行為進行規范化的過程。因此，社會學理論是廣西應用型大學旅游管理類學生應用技能培養理論體系的構建的重要基礎之一。

（三）旅游管理的經濟學理論基礎

經濟是旅游發展的基礎，經濟發達的程度越強，意味著人們物質生活水平的提高，對休閑旅游的需求也會增加。因此，黨的“十”提出的“全面建成小康社會”所帶來的經濟發展會給旅游業創造更多的機會。與此同時，旅游業的發展也會對地方經濟產生巨大的影響，帶動相關產業的聯動發展，因此旅游與經濟是相互依賴，相輔相成的。作為一門學科，旅游管理需要與經濟學理論密切聯系，如旅游經濟學正是二者相結合而產生的一門學問。經濟學理論也是廣西應用型大學旅游管理類學生應用技能培養理論體系構建的重要部分。

（四）旅游管理的心理學理論基礎

美國心理學家亞伯拉罕?馬斯洛于1943年在《人類激勵理論》一文中提出需求層次理論，該理論認為人類需求按階梯一樣從低至高按層次可分為五種：生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現需求。在生理和安全需求得到滿足的前提下，人們開始追求一種既能使精神愉悅，又能促進人際交往的健康方式――旅游，它既能帶給人們自信、愉快的心理體驗，又能滿足人們社會交往的需求，還能拓寬眼界，強化自我概念和自尊，從而最終實現自我價值。因此，旅游管理無疑要借助心理學的理論，使學生能從旅游者心理活動的角度出發，進行旅游項目的策劃和營銷。

（五）旅游管理的文化學理論基礎

休閑作為一種現實存在，通過人的外在行為表現，并由特定歷史時代的人們對他們所面臨的生命歷程和所抱有的生活理想而確立起來的文化樣式、生活方式和價值取向所決定的。因此，休閑旅游也是一種文化，是人類文明進步的標志。文化是旅游的環境，旅游是文化發展與繁榮的載體，沒有附著文化的旅游行為是沒有靈魂的行走過程。因此，旅游管理學科中的規劃方向、設計理念、經營管理等各方面無不需要運用文化學的理論來進行指導，文化學為廣西應用型大學旅游管理類學生應用技能培養提供了理論基礎。

三、廣西應用型大學旅游管理類學生應用技能培養理論體系的構建

廣西應用型大學旅游管理類學生應用技能培養理論體系的結構應當包括兩個主要層次：基礎學科和專業學科，見下圖。