勞動教育發展現狀精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇勞動教育發展現狀范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創作。

篇(1)

［關鍵詞］德國雙元制；高職師資；雙師素質；入職資格

［中圖分類號］G71 ［文獻標識碼］A ［文章編號］1005-6432（2012）5-0140-03

以“雙元制”為標志的職業教育是德國應用性技術人才培養的主要模式,對保證德國勞動者的高素質，產品的高質量,以及德國經濟在國際上的持久競爭力發揮了非常重要的作用。德國職業教育之所以成效顯者、舉世聞名,在很大程度上得力于擁有高素質的職業教育師資。

1 德國職業教育師資培養模式

在德國,從事職業教育教學工作的師資主要有兩類,一類是具有國家公務員身份的各類職業學校的專職教師,另一類是教育培訓機構(企業和跨企業職業培訓中心)中的實訓指導教師。盡管專職教師和實訓指導教師的工作崗位和工作任務不同,但他們都經過嚴格而規范培養而成。

1.1 職業學校教師的培養

德國職業學校的專職教師有理論課教師和實踐課教師之分。理論課教師培養分為兩個階段：第一階段為五年大學學習階段,學習內容包括教育科學、職業技術專業、普通教育副專業三部分,同時參加規定時間的實習和社會實踐。第二階段為兩年見習期,職業學校進行實習教學,擔任少量的教學任務,并參加各種研討會,接受更高層次的師范教育,掌握教育理論。兩年見習期滿,參加國家組織的職業教育教師資格考試,合格者獲得正式崗位資格證書,應聘到職業學校獨立任教。職業學校實踐課教師所占的比例較小,他們在接受普通職業教育的基礎上,還必須參加1~2年的師傅或技術員培訓和有關的職業教育學培訓。

根據德國各聯邦州的法律規定,職業學校教師要不斷接受新技術知識、新規范的繼續教育,以更新知識、提升管理能力。教師進修深造和繼續教育包括知識更新培訓和管理能力類培訓。

1.2 企業或企業培訓中心實訓教師的培養

根據德國《職業教育法》和《實訓教師資格條例》的規定,實訓教師必須年滿24歲,接受過相關職業教育,通過國家承認的相應專業的考試,具有該職業一定的實踐經驗；具備必需的職業教育學和勞動教育學知識,通過主管部門(如工商業聯合會)組織的考試。實訓教師的培養包括業務資格培訓與職業教育學、勞動教育學進修。業務資格培訓是在國家認可的各種培訓機構進行,職業教育學和勞動教育學培訓由聯邦職業教育研究所根組織,內容包括職業教育的基本問題、職業教育的計劃和實施、法律基礎知識等。

2 德國職業教育師資培養的特點

德國以“雙元制”為標志的職業教育的一個重要標志是在企業和職業學校兩個教育培訓場所進行職業教育,這也決定了德國職業教育師資結構的雙元性。在師資培養上,德國職業教育主要有以下特點：

2.1 健全的法律制度是職教師資高質量的前提條件

從德國職業教育師資培養過程看,政府立法是德國建立高素質職教師資隊伍的前提條件。德國關于職業教育以及師資培養方面的法律法規非常健全,包括《職業教育法》、《職業促進法》以及各種繼續教育法規等。通過立法手段,明確規定和嚴格執行師資任職資格的具體素質要求以及進修培訓內容,從而保證了職教師資隊伍的高質量。

2.2 “雙師”素質是職教師資培養的核心

在德國雖然沒有明確的“雙師型”教師的概念,但是從教師的任職資格可以看出,雙師素質是核心。不管是企業或跨企業培訓中心的實訓教師,還是職業學校的實踐課教師甚至理論教師,都必須經過嚴格的職業資格培訓和職業教育學、勞動教育學的學習與進修。實訓教師和實踐課教師不僅要接受嚴格的職業技能訓練,掌握實訓設備的操作規程,同樣要掌握職業教育學和勞動教育學知識。

2.3 政府、社會、學校、企業形成合力,共同參與職教師資培養

德國的職業學校屬各州所有,聯邦政府負責校外及企業內的職業培訓及職業教育。職業學校與培訓企業各司其職,發揮積極作用,共同參與職教師資的培養。聯邦教育與科學部是政府一級的職教師資基本立法與協調主管部門；州職業教育委員會由雇主、工會及州文化部等主管部門的代表組成,就職教師資培養方面的問題向州政府提供咨詢；綜合性大學負責培養職業學校的理論教師；工商業聯合會等行業協會都有自己的辦學機構,負責本地區或企業內職教師資培養以及檢查、審核(包括考試)等事務。培訓企業的雇主代表對實訓教師的聘用享有參與表決權。大型企業獨立培訓自己的實訓教師。

教師在企業實習進修是校企合作的重要內容,教師也利用其長期工作和教學中積累的經驗為企業提供解決問題的思路和方法,對企業的經營理念進行理論上的指導。

3 我國高職教育師資建設存在的主要問題

近年來,我國高等職業教育得到快速發展,高職教育師資隊伍不斷壯大。但相比國外特別是德國的職業教育,我國高職師資主要存在以下問題：

3.1 師資數量與素質不能滿足高職教學需要

近年來我國高職教師總規模增長很快,高職教師數量顯得不足；在教師結構上,“雙師型”教師不到30％,不能滿足高職教學的要求；企業兼職教師與專任教師的比例為30.2%,也達不到教育部“逐步加大兼職教師的比例”的要求。由于判定標準上的差異,其中真正符合雙師能力要求的比例更低,許多“雙師型”教師只有“證書”但缺乏實際指導學生技能訓練的能力。

3.2 職稱評審標準與教師素質能力要求不相匹配

目前高職教師的職稱評定標準的設定上與普通高校區別不明顯,仍強調學歷、科研論文數量和進入核心刊物的級別,而對教師職業技能的掌握程度、教師的實踐能力等缺少考評指標體系,重理論、輕實踐,重文憑、輕技能的傾向還十分明顯。這勢必造成高職教師素質能力低下,教學活動大多只停留在理論知識的傳授上,實踐指導變成紙上談兵。

3.3 缺乏入職標準,技能型教師引進渠道不暢

目前我國缺乏專門針對高職教育教師的入職標準,致使在教師的入口上,很難按照職業教育“雙師”素質的要求把關；新進教師基本沒有受過專門的職業教育培訓,缺乏職業技能指導的能力。由于目前教育體制和人事制度方面的原因,學校從企業引進的人才在取得教師身份和職稱評審方面困難重重,使得已經引進的人才不能安心工作,繼續引進人才困難。此外由于學校待遇相對不高,也缺乏對人才的吸引力。由此導致高職教育發展越快,“雙師”素質教師的培訓任務越沉重,總體上影響到職業教育的教學水平。

4 對進一步加強我國高職師資隊伍建設的建議

結合我國高職教育師資隊伍的現狀,借鑒發達國家職業教育的優秀成果和經驗,采取積極有效措施,加強師資隊伍建設,提升師資隊伍整體素質和能力。

4.1 完善高職教育法律法規,嚴格高職教師入職資格

在國家宏觀層面上,要加強有關職業教育與師資隊伍的法律制度建設,進一步完善《職業教育法》及配套法律法規和相關政策,建立科學有效的高職教師培養模式,逐步建立高職教師教育標準體系；要研究制定和完善教師資格標準,從教育理論、高職教育教學能力、企業工作經歷和實踐經驗等方面設定高職教師入職資格條件,從源頭上保證教師隊伍的基本素質。

4.2 提高教師社會經濟地位,穩定高職教師隊伍

在逐步完善高職教師資格制度、培養模式的同時,要穩定師資隊伍、吸引優秀人才投身高職教育,社會地位、福利待遇是關鍵。我國可以借鑒德國等職業教育發達國家的成功經驗,在規范高職教師培養模式、嚴格高職教師任職資格的前提下,賦予高職教師國家公職人員(或類似)的身份和待遇,使高職教師安心從教,潛心培養高端技能型人才。

4.3 重視教師深造和繼續教育,以“雙師”素質為核心建設師資隊伍

教育主管部門要根據高職教育的特點,開發具有針對性的高職教入職和繼續教育的培訓體系和培訓內容,通過合格的專門培訓機構實施,使高職教師的深造和繼續教育常態化、專業化、終身化。高職院校要根據職業教育的發展趨勢和學校發展的中長期計劃,制訂科學又切實可行的師資培養計劃,落實教師外出進修培訓所需資金,保證每一位教師都能接受先進的職業教育理念的熏陶,提高教育理論水平、執教能力和管理水平,提升職教師資隊伍整體素質。學校要建立科學合理的職業教育師資團隊,通過深造、繼續教育等形式進一步強化教師所任教的職業(專業)領域的理論知識；積極尋求與相關大企業合作,建立專項經費建設教師掛職鍛煉基地,有計劃、有步驟地安排專任教師赴企業掛職鍛煉,使教師在實踐中積累行業經驗和職業技能,切切實實提高教師的實踐動手能力。

4.4 廣開渠道大力引進行業專家成為專任教師

企業一線的行家能手具有豐富的實踐經驗,他們熟悉企業發展現狀,了解企業組織管理機構、生產經營方式,熟練掌握相應的實際操作技能。要打破教師必須是高學歷的觀念,從企業引進能工巧匠,并輔以教育理論的培訓,使其成為合格的專任實訓教師。

4.5 建立相對穩定的企業兼職師資隊伍

隨著校企合作、訂單培養的進一步擴大,學生進入企業頂崗實習的時間相對延長,許多專業核心課程的教學任務移到企業來完成,其中實訓教學部分基本由企業兼職師資擔任。加強兼職師資隊伍建設,提升其執教能力是關鍵。

4.6 加強職業教育教學方法的培訓

生產結構和服務結構發生變化,技術與企業組織、企業管理理念對從業人員的專業能力、社會能力等方面提出了更高的要求。企業為了達到高績效目的,要求從業人員很好地掌握技能并能及時更新、補充和擴展自己的知識與技能,并具有適應市場變化的靈活性和創新性等。在職業教育中要大力推進“行為導向”教學法,通過項目教學、案例分析、角色扮演、模擬教學等具體形式的實施,培養學生的職業行為能力,勝任職業崗位工作要求。

師資隊伍建設是一項系統工程,是保證人才培養質量的關鍵,要更新觀念,采取積極有效措施,建設一支職教理念先進、專業理論扎實、實踐能力強、整體素質高的職教師資隊伍,為社會輸送更多的合格人才,為地方經濟發展作出貢獻。

參考文獻:

［1］陳明昆.英、法、德職業教育與培訓模式的社會文化背景比較［J］.中國職業技術教育,2008(18).

篇(2)

初探體驗經濟為新農業的發展提供平臺，一方面新農業發展需要多元化和特色化，國務院辦公廳印發的《關于加快轉變農業發展方式的意見》中就指出要發展多種形式農業，轉變農業經營方式、生產方式、資源利用方式和管理方式；另一方面《關于深化教育教學改革全面提高義務教育質量的意見》中指出要加強勞動教育，發展相應的學農實踐基地，為參加農業生產等提供保障，要優化教學方式，注重啟發、互動與探究式教學，推動教育趨勢要向體驗教育、啟發式教育轉化，其中農業體驗教育受到了廣泛支持，兼具休閑體驗、科普教育的教育農業應運而生。教育農園以農業為基礎，以體驗為形式，以教育為目標，注重啟發式教學，已成為中小學生課外個人能力提升的最佳選擇。

1教育農園

1.1教育農園概念研究

目前關于教育農園的概念尚未統一，學者張海[1]認為教育農園應以中小學生為主要服務對象并兼顧其他人群，利用農業文化、自然生態、鄉村風俗、農業生產、動植物等資源，提供認知、體驗、教學活動，同時具有休閑娛樂性的一種農業專類園。羅依濃等[2]學者認為教育農園是依靠農村自然資源和民俗文化資源，為城市中青少年提供農村生產生活體驗，并具備科普教育和農業生產作用，能夠推動旅游業的發展，并發揮良好的資源整合配置的作用。本研究的教育農園基于中小學生人群，以圍繞“農”形成的生產、生活、生態景觀資源為教育來源，并通過農事或與其相關的體驗活動來達成教育目的，這一類地塊不只是在鄉村，也包括在城市中的具有彌補農業方面教育的地塊。教育農園以教育為目標，以農業資源為載體，與市場上的其它休閑旅游產品相比，其教育意義是重點。相較于學校教育以培養和選拔人才為主，教育農園更多是科普教育，重在培養孩子的個性以及啟發思維，有助于孩子學習、工作和生活思維方式的改變。

1.2教育農園景觀設計研究內容

對于教育農園的研究，從政府、經營者、使用者三個相關聯人群角度進行分析，政府主導宏觀發展，經營者旨在經濟效益最大化，使用者著眼于體驗需求，而景觀設計是站在使用者角度。景觀設計具有文化性、景觀性和使用性三大作用，據此選擇了與之對應的教育農園景觀的三大要素，分別是教育要素、空間要素和設施要素。因此，本研究著眼于中小學生這一使用主體人群，對教育農園景觀設計的教育、空間、設施3個要素進行分析，并依據現狀提出相應的設計策略。

2教育農園景觀設計發展現狀

2.1教育農園現狀分析

近幾年來，以教育為名的農園多且雜，按照景觀資源總結出教育農園三大類型與相應的景觀特點，以相關案例為支撐，對教育農園景觀設計策略進行分析。教育農園景觀包含生產、生活、生態三大方面，通過總結分析，教育農園景觀問題體現在：第一，在教育上的景觀體驗活動類型單一且數量少，游客體驗性差；第二，貼著教育標簽，定位不明確，空間功能布局不合理，景觀環境差；第三，缺少相應的配套設施，基礎管理不到位，服務質量不達標。針對農園的實際情況，要使教育農園從同類型的休閑農園中脫穎而出，必須抓牢教育這個關鍵詞，突出某一方面的教育優勢，會比三方面都一手抓的農園更具有競爭力與特色，并利用好景觀這一手段，這樣才能在市場上占據有利地位[3-6]。

2.2教育農園的類型

教育農園可分為生產教育型、生活教育型、生態教育型三大類（表1），劃分依據一是基于本課題對教育農園的定義，以生產、生活、生態資源為教育來源；二是將鄉村三生理論作為指導，鄉村三生系統是指經濟生產系統、聚落生活系統和自然生態系統，據此將教育農園按照景觀資源進行分類較為科學。教育農園的教育源自體驗，景觀以生產體驗、生活體驗、生態體驗為方向，使農園景觀具有針對性和獨特性[7-8]。結合三生理論各類型的景觀資源特點，發現生產教育型農園、生活教育型農園、生態教育型農園3種類型分別有以下特點。生產教育型農園主要營造農業生產環境，生產資源有農、林、漁、畜牧，涉及農業生產整個過程，包括育種育苗、飼養栽培、管理、收獲、加工、觀賞、食用等，教育以農事體驗活動為出發點，如種植、認養、采摘、創意手工等。以臺一教育農園為例，主打生產景觀，集農業生產、教育多元發展，以種子的一生為設計理念，景觀設計利用花這一產業，并將其巧妙用于教育，規劃了植物科普、花卉手工、蔬菜種植、機械播種、有機栽培等體驗區塊，生產空間規劃合理，活動豐富多樣，在強烈的景觀氛圍中達成寓教于樂的目的[9]。生活教育型農園是以人們的日常生活為背景的，圍繞物質生活和精神生活進行教育，如日常勞作、民俗節日活動、鄉規民約、以及風土人情等。以上海創智農園為例，這是一個位于開放街區的社區農園，屬于生活空間的一部分，致力于兒童自然教育與體驗，促進居民與自然的互動，景觀規劃有一米菜園、互動園藝、公共農事、樸門菜園等區塊，教育活動包括開放的自然教育課程、專業沙龍、農夫市集、植物漂流等，按照居民的生活日常需求打造集日常服務、社區互動、自然教育三位一體的景觀，可參與性強[10]。生態教育型農園突出自然生態環境，如地形地貌、氣候氣象、水文動植物等，以維護生態平衡為核心，景觀包括一系列對生態環境的修復、改善和保護活動。例如美國霍桑山谷教育農園，這個農園起初由魯道夫·斯坦納教育農業協會建立，目的是以有機學理論為基礎實踐生物動力農業，旨在形成一個自我包含的、充分循環的農業生態系統。農園經過多年發展規劃了包括幼兒教育到十二年級的分級教學，景觀設計以自然生態牧場為基調，開辟了各種與分級教學課程相銜接的區塊，教育活動包括農作物種植、搭建房屋、認養、學習氣象學、研究乳制品等，兒童可以在實踐中感受科學教育，體會農業生態。

3教育農園景觀設計的策略建議

教育農園景觀設計需要緊扣游客需求，把握市場的導向，按照政府的政策目標，依托農園自身的優越資源，在尊重孩子天性的前提下，始終貫穿寓教于樂這一目標。無論是哪一種類型的教育農園，景觀設計都要圍繞教育、空間、設施3個要素，故提出豐富體驗教育活動、改善體驗空間環境、提升體驗設施品質三大策略，以全方位提升游客在教育農園中的體驗感。

3.1豐富體驗教育活動

這一策略主要體現在互動性景觀項目設置上，體驗設計結合農業規律、教育需求和兒童心理發展特點，對個體、有組織的集體活動等形式有所區分。教育農園重在教育特色，來體驗的學生大多會以自身興趣和能力自由選擇活動項目，在得到沉浸式體驗的同時，滿足學生自我主導的需求。根據活動類型，通常由學生興趣以及能力所主導這一特性，提出建議：一是為滿足學生需求的空間布局要合理，活動類型要豐富，綜合考慮解說學習型、五感體驗型、手工創作型、場地實踐型、游戲拓展型等多種活動類型；二是為實現教育目的，景觀項目按照中小學生的年齡能力綜合考慮多種難度系數的體驗項目，充分考慮到孩子對教育的接受度，讓孩子在愉悅氛圍中實踐、學習并得到成長。

3.2改善體驗空間環境

景觀空間設計著重于空間氛圍的營造，讓游客在各個功能空間中引緒變化。人在體驗景觀空間時，通過對空間的綜合感知，重新整合各感知器官捕捉到的片面景觀信息，從而獲得對外在環境的整體性認識[11]。因此，在尊重現狀、滿足空間功能的前提下，設計的景觀要綜合多種感官刺激體驗。兒童通過感覺認知世界，那么塑造結合五感的景觀空間能夠讓兒童產生極大的興趣。同樣，基于中小學生愛好結伴同行的心理，在地形、道路、植物、建筑小品等景觀的四大要素設計上，應著重服務于群體活動，旨在烘托環境氛圍[12]。當人漫步于農園中，看到“春秋收萬顆子”，聽到“茅檐日午雞鳴”，聞到“春風花草香”，嘗到“好竹連山覺筍香”，感受到“汗滴禾下土”等環境氛圍，讓游客在這種沉浸式的景觀體驗中得到啟發，受到教育。

3.3提升體驗設施品質

中小學生年齡跨度大，代表了孩子身高及智力水平相差大，基礎設施要結合孩子實際情況，設計時要考慮突出教育內涵、利用農業資源、注重景觀體驗、提高藝術審美、保護生態環境。突出教育內涵重在突出景觀的科普教育性，包括一些知識性標志標識介紹、智能化產品技術的使用等；利用農業資源是要符合農業的情景，充分發掘其文化內涵，可以配合設置傳統農業互動設施，如水車、石磨等；注重景觀體驗強調在保障兒童的安全下，順應孩子的天性，充分發掘景觀價值，激發孩子的好奇心，調動孩子玩耍好動的本能，設施需能讓孩子玩，而不只是擺設；藝術是貫穿全園的重點，形式美傳達的教育極大影響孩子的審美能力；保護生態環境就要求基礎設施的材質以自然材料為主，支持可循環利用材料以及廢棄物利用，設施建造宜選擇環保材料，并加大新材料、新技術、新工藝、新思想的運用，同時注重設計構成，包括圖案、造型、材質、顏色效果，加強視覺心理認知[13]。此外，可以融入情景互動設施，讓看得見摸得著的實物直接刺激兒童的感覺，喚起他們的想象力與活力，達到人與景觀互動的目的。

4結語

教育農園是順應時展要求的產物，景觀設計要緊跟教育農園的發展，充分發掘教育農園的農業價值與教育意義，達到資源利用最大化。教育農園景觀設計者要緊跟時展要求，要注重游客從農業體驗中獲得教育的需求，讓教育農園更好發揮其農業生產、觀光休閑及科普教育的功能，也讓中小學生在景觀體驗中受到啟發，主動探索，達到寓教于樂的目的。

參考文獻：

[1]張海.教育農園的發展與規劃設計研究[D].南京:南京農業大學,2013.

[2]羅依濃,馬尚平.教育農園發展研究[J].農村經濟與科技,2018,29(09):101-102.

[3]邵麗蘭,陶晶.體驗經濟時代下關于教育農園的思考[J].農村經濟與科技,2016,27(24):207-208.

[4]吳劉帥.鄉村中的兒童自然教育基地景觀規劃研究[D].杭州:浙江農林大學,2020.

[5]陳奕捷,李敏.農業與教育融合發展研究———從休閑農園到教育農園[J].北京農業職業學院學報,2018,32(03):16-23.

[6]李玉清,徐敏輪,董維春.我國農教融合發展的現狀、問題及其對策[J].中國農業教育,2018(04):24-30+93.

[7]童成程,吳冬蕾.淺析“三生整合”理念下鄉村景觀空間設計策略[J].美術教育研究,2018(21):90-91.

[8]鄭豪.“三生融合”理念下生態農業觀光園景觀設計研究[D].蘇州:蘇州大學,2020.

[9]韋持章,韋優,盧艷春,等.淺談新型農業科普教育基地———教育農園[J].中國熱帶農業,2016(01):68-70.

[10]劉悅來,尹科孌,魏閩,等.高密度中心城區社區花園實踐探索———以上海創智農園和百草園為例[J].風景園林,2017(09):16-22.

[11]毛天慧.關于教育農園農業科普項目設置的思考[J].科協論壇,2017(10):32-34.

[12]凌翔,馬軍山.基于樸門永續理念下的城市農園設計與建設策——以中成智谷火車菜園為例[J].中國城市林業,2019,17(02):33-37.

篇(3)

關鍵詞：導游；文化知識；知識體系

2006年10月27日國家旅游局邵琪偉局長在全國導游大會上的講話中指出：“‘十五’時期我國擁有導游資格證人數由2000年底的14.8萬人，增長到2005年底的37.3萬人，年均增長20.3％。至2006年9月全國擁有導游資格證的人數達47.27萬人，其中執業導游32.05萬人。與此同時，我國導游隊伍呈現年輕化、平均學歷偏低的狀況。在32萬名執業導游中，30歲以下的占80％。大專及以下學歷者占80％。我國導游隊伍的整體素質還不能適應旅游業發展需要，與我國旅游產業素質全面提升的要求不相適應，與建設世界旅游強國要求不相適應?！?/p>

有關導游素質問題常常見諸報端，業界學界對此也進行了多方面的探討，筆者認為，要全面提升導游隊伍的整體素質，首先要從文化素質這一關鍵著手，其切入點就是要對導游文化知識體系進行研究。以往我們對這一問題有所忽視，或者說研究不深。上至政府行政部門所定的導游行業的準入點，下至高職院校的教學和旅游部門的培訓，都有值得商榷的地方，使得這一工作沒有了一定的標準和可操作方案。因此，本文將從現行的導游考試、導游教學、旅游發展現狀等方面入手，提出對導游文化知識體系進行研究，以期對培養導游的文化知識和提升導游隊伍的文化素質有所幫助。

一、現有的導游文化知識體系分析

導游文化知識體系現狀調查可以從國家導游資格證考試要求和高職院校培養模式兩方面進行，國家導游證考試由四個板塊或說四門組成：導游文化基礎知識、導游業務、導游政策法規和現場導游等。本文涉及的課題主要是其中的導游文化基礎知識，調取四個樣本進行分析。高職院校培養模式本文調取兩所院校的課程設置為樣本進行分析。

(一)導游資格證考試及培訓內容

國家導游資格證書考試主要考三門筆試和一門面試，即“導游文化基礎知識”、“導游實務”、“政策法規”和現場導游。其中的“導游文化基礎知識”考試教材通常采用本省旅游行政部門組織編寫的教材，如浙江省采用浙江省旅游局組織編寫的《導游文化基礎知識》(中國旅游出版社，2007年04月第二版)。全省各地的培訓中心也采用該書。下面舉四例以了解導游文化知識體系現狀。

例一，導游基礎知識(第三版)――全國導游人員資格考試系列教材

作者：國家旅游局人事勞動教育司編 出版社：旅游教育出版社出版時間：2005年07月

本書共分為十一章，主要內容包括旅游業發展概述、中國歷史常識、中國旅游地理、中國的民族民俗、中國的四大宗教、中國的古代建筑、中國的古代園林、中國烹飪主要風味流派、中國的風物特產、中國臺、港、澳地區概況等。

例二，導游文化基礎知識浙江省全國導游人員資格考試教材

作者：浙江省旅游局編 出版社：中國旅游出版社出版時間：2007年04月

本書共分為九章，主要內容包括中國歷史文化、中國民族民俗、中國旅游地理、中國古典園林、中國古代建筑、中國四大宗教、中國飲食文化、江浙滬旅游、江浙滬名勝詩詞楹聯游記選等。

例三，云南導游基礎知識 全國導游人員資格考試教材

作者：云南省旅游局編 出版社：云南大學出版社出版時間：2006年06月

本書共分為八章，主要內容包括云南歷史概述、云南地理概況、云南的民族與民族文化、云南旅游資源及風景名勝、 云南古今名人和重點文物和歷史文化名城、云南飲食文化與風物特產、云南經濟與旅游業、云南風景名勝楹聯與詩歌選讀等。

例四，導游基礎知識(高職高專旅游與飯店管理專業系列教材)

作者：李文芬主編 出版社：中國人民大學出版社出版時間：2003年12月

本書共分為六章，主要內容包括中國的歷史與文化、中國的民俗文化、全國重點文物保護單位、中國的館藏文物及工藝品、中國的宗教、中國的風物特產與烹飪等。

(二)高校導游專業(或導游方向)開設課程(教學計劃)情況

高校特別是高職院校對導游培養的課程體系比較能說明現有的導游文化知識體系。

例五，某高職院校的課程體系：

在培養高等應用型人才的目標指引下，以職業技能培養為核心，全面提高學生素質，在不斷調整與改革中，構建了科學合理、層次分明的專業課程體系。

公共基礎課：略。

專業基礎課：中國旅游地理、導游文化基礎知識、旅游概論、旅游心理學、英語聽力、旅游英語、中國旅游文學等。

專業課：導游實務、杭州模擬導游、旅游政策與法規、華東模擬導游、英語導游講解、旅行社經營管理、客源國概論(雙語教學)等。

實訓課：杭州模擬導游、華東模擬導游、英語導游講解實訓、旅行社經營管理實訓等。

專業選修課：宗教文化、中國古建筑園林、旅游電子商務、江浙滬旅游文化、商務旅游、旅行社計調業務、旅游美學、市場營銷等。

院級公共選修課：旅游新聞實務、影視藝術欣賞、生態旅游、音樂欣賞、旅游景觀鑒賞、影視英語、英語報刊選讀、新詩賞析、攝影基礎、插花藝術、汽車駕駛培訓、排球、跆拳道、交誼舞、調酒、特色菜制作、就業指導等。

例六，某高職院校的課程體系：

旅游服務與管理專業(導游專門化方向)教學進程表

公共基礎課：略。

專業基礎課：旅游概論、禮儀規范、旅游職業道德、管理學原理、旅游心理學、旅游法規

專業課：中國歷史文化、旅游地理、民族與民俗、宗教文化、中國古建筑園林、中國飲食文化、中國旅游文學、導游實務、客源國概況、地方旅游文學、模擬導游、旅游英語、旅行社經營管理、旅游企業財務管理

選修課：公共關系、演講與口才、旅游美學、旅游攝影、旅行社計調業務、旅游市場營銷、旅游電子商務。

實踐課：畢業實習、畢業論文

分析：

第一，就導游資格證考試的《導游文化基礎知識》教材來看，四個教材11章到6章不等，其中只有3章是相同的：歷史文化、民族民俗、飲食文化。教材不一，表明各地要求不一，同時也說明培養導游的標準不一，是否也說明對導游文化知識體系認同的混亂?如果把四個教材綜合而成，是否就是一個統一的體系，那也是值得研究的。有一點可以肯定，有如此大的不同，應該認為是有問題的。

第二，就兩個高職院校的課程體系分析，其培養的目標也模糊的。仔細分析可以發現知識體系混亂導致課程的重復設置：知識體系不明使之課程設置不全。如案例五專業基礎課中的“導游文化基礎知識”是本論題的核心課程，調查發現該教材目錄

中已含蓋了9門學科(章節)，而專業基礎課中的“中國旅游文學”、“中國旅游地理”和專業選修課中的“宗教文化”、“中國古建筑園林”、“江浙滬旅游文化”等都是相同相近的課程。兩個院校對專業課和專業基礎課的設置也有很大的區別，都沒有“中國傳統文化”這門重要的課程。

諸如此類的問題還有很多，不一一分析。問題的嚴重性告訴我們：無論是一般導游(導游資格證考試)的準入還是優秀導游(高職院校培養)的培養，在其起步之初，就有了偏差和缺陷。究其原因就是導游文化知識體系的建立還不規范，這就影響了對導游的培養，進而也將影響行業的發展。

二、導游文化知識體系建立應以國家的相關法律法規和標準為依據

其一，1987年12月1日國家旅游局的《導游人員暫行規定》中，對于導游工作的基本職責第二點是這樣表述的：負責向旅游者導游、講解和傳播中國文化。1999年5月14日國家旅游局了《導游人員管理條例》(下稱《條例》)。該《條例》對導游提出了明確的要求：“第十二條導游人員進行導游活動時。應當遵守職業道德，著裝整潔，禮貌待人，尊重旅游者的、民族風俗和生活習慣。導游人員進行導游活動時。應當向旅游者講解旅游地點的人文和自然情況，介紹風土人情和習俗；但是，不得迎合個別旅游者的低級趣味，在講解、介紹中摻雜庸俗下流的內容?！痹摋l例對導游的文化知識提出了綱領性的要求：即由人文和自然兩大部分，突出傳播中國文化、風土人情和習俗。我們可以認作是對導游文化知識體系的原則性要求。

其二，旅游資源是導游文化知識組成的依據，也是導游在工作時所面對的主要范圍。所謂旅游資源，在國家旅游局規劃發展與財務司、清華大學建筑學院起草的《旅游規劃通則》中是這么定義的：“旅游資源tourism resourees，自然界和人類社會凡能對旅游者產生吸引力，可以為旅游業開發利用，并可產生經濟效益、社會效益和環境效益的各種事物和因素，均稱為旅游資源。”

2003年，國家公布了《中華人民共和國國家標準，旅游資源分類、調查與評價》(GB／T 18972-2003)，該標準將旅游資源分8主類、31亞類、155基本類型。8主類是：地文景觀、水域風光、生物景觀、天象與氣候景觀、遺址遺跡、建筑與設施、旅游商品、人文活動。31個亞類：地文景觀有綜合自然旅游地、沉積與構造、地質地貌過程形跡、自然變動遺跡、島礁；水域風光有河段、天然湖泊與池沼、瀑布、泉、河口與海面、冰雪地；生物景觀有樹木、草原與草地、花卉地、野生動物棲息地；天象與氣候景觀有光現象、天氣與氣候現象；遺址遺跡有史前人類活動場所、社會經濟文化活動遺址遺跡；建筑與設施有綜合人文旅游地、單體活動場館、景觀建筑與附屬型建筑、居住地與社區、歸葬地、交通建筑、水工建筑：旅游商品有地方旅游商品；人文活動有人事記錄、藝術、民間習俗、現代節慶。

國家制定的旅游資源標準是最具權威性的標準，非?？陀^地反映了我們目前存在的旅游客體。筆者做過搜索，可以說旅游資源的8主類、31亞類、155基本類型目前都有可游覽的目的地。肖星、嚴江平主編由中國旅游出版社2000年出版的《旅游資源與開發》一書，分19章，其分類方法和幾個章節的設立對建立導游文化知識體系有較高的參考價值。如書中提出“按照屬性分類的旅游資源分級系統”為(引至2級分類，3級分類略)：

自然景觀旅游資源：地文景觀、水域風光、氣候天象、生物景觀等。

人文景觀旅游資源：文物古跡、民俗風情、城鄉風貌、現代設施、宗教文化、文學藝術、飲食購物等。

建立導游文化知識體系應以以上兩個文件為依據和確定范圍。

三、導游文化知識體系建立應以中國傳統文化為核心

中央社會主義學院統戰研究所在1996年編了一本《中國文化概要》(華文出版社出版)，書中闡述了“什么是文化”這一概念，認為“從普及意義說，一般可把文化結構分為三個層次：精神文化、制度文化和物質文化。”精神文化主要指一個民族文化的意識形態，包括政治、法律、道德、教育、文學、藝術、美學、哲學、宗教、社會心理、風俗習慣等。制度文化是“指一個民族在歷史發展過程中形成的各種制度，如宗法制度、姓氏制度、婚姻制度、教育制度、科舉制度、官制、兵制等等。”物質文化“指體現一個民族一定生活方式的具體物質形態，如園林、住宅、服飾、器具等等?！?/p>

以旅游資源為范圍，以提煉旅游資源的文化內涵為準則，可以概括為導游應該掌握的文化知識――即導游文化知識體系。對于旅游文化的定義，目前學術界和行業都還處在探討過程中，有許多不同側重的說法，筆者比較贊同的是“旅游文化是與旅游有關的物質財富與精神財富的總和。”凡人們在旅游活動中遇到的人類在過去和現在所創造的物質文明和精神文明都在這個范疇之內。

由此可以說導游文化涉及的學科有政治學、經濟學、法學、道德學、教育學、文學、藝術、哲學、宗教學、美學、社會學、歷史學、心理學、民俗學、博物館學、考古學、體育學、金融學、人文地理、飲食學、醫學、建筑學、風水學、文化生態學、園藝學、色彩學、交通學、公共管理、企業文化、人力資源、市場營銷、旅游規劃與管理、飯店經營與管理、公共衛生與健康、食品學、茶學、環境與資源、園林學、信息軟件等。

這里其實涉及了兩個概念，一是中國傳統文化的范疇，二是中國傳統文化的內涵界定。從范疇角度來說，導游涉及的學科太多太廣，如果要掌握，其中任何一門學科都無法做到，更談何學好，但是，我們可以與旅游資源的標準一起研究，進行分類合并，以掌握學科的文化特點為要求，這應該能做到；從內涵來說，所有涉及的學科，我們都要以中國傳統文化為核心來統領，概括出中國文化特質，人們常說越是民族的就越是世界的，越是地方的就越是全國的，越是民間的就越是高雅的。不能像現行考試和培養課程那樣，只重知識而輕文化。比如，在講山水時，我們只講山水的客體數據，而不講中國人對山水的認識。忽視了“仁者樂山，智者樂水”，那就講不好中國人對山水的特有的感情；忽視了“欲把西湖比西子，淡妝濃沫總相宜”，杭州西湖也就成為了一般的蓄水池了。目前，我國導游普遍存在的問題是：知識面較窄，只求一知半解，沒有文化層面的高度。有的導游人員只滿足于背誦導游詞，在講解時，單調生硬，激不起游客的游興，更有甚者，竟杜撰史實，張冠李戴，胡言亂語，欺騙游客。這不僅有違導游人員的職業道德，而且也有損于我國導游服務的聲譽。不利于我國旅游業的發展。

“文化是旅游者的出發點和歸結點，是旅游景觀吸引力的淵藪，是旅游業的靈魂。”中國傳統文化博大精深，這些知識是導游講解的素材，是導游服務的“原料”。是導游人員知識的看家本領。導游人員要上知天文，下曉地理；更要對旅游景點的風土

人情、歷史掌故、民間傳說等了如指掌，并對國內外的主要風景名勝、景區景點有所了解，還要善于將本地的風景名勝與歷史典故、文學名著、名人軼事等有機地聯系在一起?？傊瑢χ袊幕R的綜合理解并將其融會貫通、靈活運用，對導游人員來說具有特別重要的意義，它是一名合格導游人員的必備條件。

就導游文化知識體系來說，有兩個問題要解決：一是單設“中國傳統文化”課程或章節，比如中國傳統文化由儒、道、釋文化組成，而我們的教材和課程里就缺儒家文化。二是在所有的章節或課程中突出中國傳統文化。也就是說知識點要簡要，知識點中文化內涵要突出。

四、現代旅游的發展事實是導游文化知識的補充

培養優秀導游是形勢發展的需要。未來旅游活動的發展趨勢對導游服務將會產生重大影響并提出新的要求，對導游內容的高知識化是未來旅游的必然趨勢。

現行旅游產品的種類很多，比如觀光型旅游產品、度假型旅游產品、商務會展型旅游產品、獎勵旅游(是現代企業管理的重要手段和現代企業文化的組成部分。是商務旅游、休閑娛樂與企業文化的結合)、文化型旅游產品、綠色生態型旅游產品、健身康復型旅游產品、獵奇刺激型旅游產品、各類主題公園等等。旅游產品的種類發展和變化雖然對導游知識體系沒有多大的突破，但對導游知識的要求卻在往綜合型發展，也對導游知識和文化提出新的要求，比如自駕車導游，導游對交通知識不熟悉因而勝任不了。再比如筆者有一次在隨團往機場的途中導游介紹了該省的公路、高速公路的發展及與城市建設、經濟發展的關系，進而推論出該省特有的商業文化，使游客受益非淺。這些在導游文化知識體系中都應該考慮進去。

另外旅游者的要求也在不斷提高。旅游的本質就是一種追求文化的活動。隨著時代的發展，現代旅游活動更加趨向于對文化、知識的追求，人們出游除了消遣。還想通過旅游活動增長知識，擴大閱歷，獲取教益。這樣就對導游人員提出了更高的要求。

旅游的需求，是一種高級的需求。它是在基礎需求滿足以后，才產生出來的社會行為，以高層次需求的滿足為驅動力，屬于精神需求為主導的范疇。借鑒馬斯洛需要層次理論，我們可以將人類旅游需求劃分成五個不同層次：第一層次為基礎需求，包括生存與安全最基本的要求?第二層次為生理及心理的需求，以舒適為基礎的休憩，以健康為基礎的康體、療養，這是人體生理與心理調養的需要；第三層次為精神需求，主要有修學、審美、交流等方面：第四層次為綜合需求，是一種集合了生理心理與精神不同層次需求的統一體，是人類尋求突破、探險、新奇、刺激等新的生活閱歷與感受的需求，在精神上，是一種追求生活新體驗的需求?第五層次為一種生活方式的需求，這與自我實現的需求處于同一層次，是人類自我實現在旅游活動中的體現。旅游的發展勢必對導游的文化素質提出更高的要求。