休閑農業研究分析精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇休閑農業研究分析范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創作。

篇(1)

該書寫作思路清晰，結構分布合理，邏輯性強。作者以休閑農業的基礎知識作為導入點，進而系統探究了國內外休閑農業的發展現狀和發展趨勢，基于此，作者以“休閑農業”為第一視角，客觀分析了現代農業資源的特征和類型，從休閑農業經營管理到休閑農業的相關法規及國外先進經驗的借鑒，在內容上層層遞進，體現出作者寫作思路框架清晰，同時也可以看出作者深厚的理論基礎知識、科學嚴謹的態度、細致的寫作表達。休閑農業是農業功能的拓展與提升，鄉村旅游是旅游市場的轉型與細分，兩者的結合具有強大的資源整合能力。作者提出的觀點都以事實為依據，并在此基礎上發現問題、分析問題，最后通過系統的總結，給出合理的建議。

二、內容材料豐盈，指導性強

本書的材料確鑿、內容充分，論據充足，對于休閑農業的發展，作者從多個方面展開系統的分析和研究。隨著生產力的提高，人們的工作時間大大地縮短，休閑已成為大眾化的需互聯網新常態下休閑農業與鄉村旅游的轉型——評《休閑農業與鄉村旅游》曹雅潔赤峰學院經濟與管理學院求，休閑農業為人們提供了極佳的休閑場所，同時滿足了人們高品質的物質需求、精神需求和養生需求，為人們實現自我價值創造了條件，在此背景下，為順應時展、響應時代號召，宏觀上而言，休閑農業是農業和旅游業的結合，土地是休閑農業發展的前提，是學習和研究休閑農業的基礎；微觀上而言，休閑農業在我國已經進入了高速發展階段，但是相應的理論研究還很滯后，作者以辯證的眼光解讀了影響農業旅游發展的多個要素，并將實際案例貫穿于文章中。作者采用圖文并茂的方式穿插了多張圖片進行范例展示，以引導相關從業人員在現代農業基礎上發展休閑農業，這在農業與旅游書籍中頗具特色。使讀者直觀了解相關休閑農業知識的同時，增加了學習農業與旅游的興趣，這不僅使得讀者閱讀起來輕松、一目了然，也體現出作者細致嚴謹的研究態度、扎實的基礎知識、內容材料的收集全面、翔實。這是本書的一大特色和亮點，也為其他農業與旅游類書籍在改革和創新中樹立了一種新的榜樣和方向。

篇(2)

關鍵詞休閑農業；發展潛力；評價；保定市

中圖分類號：F327；F592.7文獻標志碼：BDOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.08.052

1休閑農業的相關概念界定

休閑農業的概念最早在《休閑農業輔導管理辦法》一書中提出。經過多年的發展，國內學者從多角度研究休閑農業，已形成了表述不一的各種概念。綜合來看，休閑農業是以傳統農業為基礎，經營者依托農業產品與服務，集休閑、觀光、科普、示范、旅游于一體的新型產業，達到讓消費者參與農業生產、學習農業相關的科技文化知識，是傳統農業內涵與外延的充實擴展[1]。

2休閑農業發展能力評價指標體系

休閑農業發展的潛力來自于所在地區的經濟基礎、產業基礎和社會基礎，以及鄉村旅游企業的經營管理能力和地區的資源、生態、社會的可持續發展能力[2]。為此，利用層次分析法、1～9標度法，確定相應指標權重，構建休閑農業發展能力評價指標體系。如圖1所示。

以保定市休閑農業為評估對象，在評估過程中指標的數據主要來源于2009—2016年《保定市統計年鑒》、保定市信息統計網站等。為了確保評估的準確性以及可操作性，對于搜集不到的數據，采取了選用該指標相鄰兩年的平均值。同時，為了便于計算，對各項指標數據采取了無量綱化處理。令Yit=Cit/Ci0，其中Yit為該指標第t年的數值，Cit與Ci0分別為該指標第t年和基年的統計數值。

根據各個年度該指標的數據值以及各指標的權重，計算指標的綜合評價得分。計算公式為：

Zt=∑Wi×Yit（1）

其中，Wi為要素層各指標的權重，Yit為要素層各指標在第t年的數值，Zt為第t年指標層各指標的綜合評價得分值。如果Zt+1≥Zt，則表明該地區休閑農業具有發展潛力，反之則不然。保定市休閑農業發展程度評價結果如表1所示。

3提升保定市休閑農業發展水平對策建議

根據上述分析結果，鑒于保定市休閑農業發展潛力因素的多樣化，明顯看出保定市休閑農業發展地區居民旅游收入普遍提升，而交通等基礎設施的改善也為保定市休閑農業發展潛力的提升提供了保障。為此，綜合考慮保定市休閑農業發展現狀，結合統計數據分析，針對提升保定市休閑農業發展潛力提出以下建議。

1）加強行業指導，提高管理水平。完善休閑農業發展規劃，組建市級休閑農業協會，完成與北京、天津休閑農業協會對接。創新農業營銷模式，利用網站、雜志、電視、微博及微信公眾號等多種渠道宣傳保定休閑農業?；I劃和舉辦農事節慶活動，提升保定市休閑農業的知名度。

2）合理開發資源，注重內涵建設。地理位置和自然條件的優勢，保定市擁有豐富的農業資源。為此，要將其與休閑農業相結合，堅持以農業為基礎，農民為主體，圍繞農業生產、農民生活和農村風情，強化特色創意，培育知名品牌，完善服務體系建設，打造一批主題鮮明、特色突出的休閑農業示范點。

3）完善農業產業鏈，優化產業布局。立足保定市特色和現有資源，延長農業產業鏈，提供農事體驗、度假休閑服務。鼓勵多種經營主體協同發展，創新休閑農業精品路線，推動產業集聚。

參考文獻： 

[1] 張莉俠，馬瑩，談平.都市農業發展水平評價研究綜述[J].中國農業資源與區劃，2015（1）：44-46. 

篇(3)

論文摘要：休閑農業旅游在我國快速發展，但休閑農業旅游地生命力不強一直是休閑農業旅游發展的一個突出問題。文章在旅游地生命力理論研究的基礎上，對休閑農業旅游地生命力理論內涵、構成因素進行初步探討，對其生命力不強的原因和提升對策做出詳細分析，力求提升我國休閑農業旅游地生命力。

一、問題研究的背景和緣由

我國休閑農業旅游是近幾十年來興起的一種旅游形式，是在傳統農業基礎上發展起來的與現代旅游業相結合的一種農旅交叉產業。我國內地在2009年旅游業總收入達1540億美元，其中有400億美元是鄉村休閑農業旅游的收入。2009年的3個黃金周期間，城市居民選擇休閑農業和鄉村旅游的約占70%，每個黃金周休閑農業和鄉村旅游吸納游客超過6000萬人次。

我國休閑農業旅游在快速發展的同時也出現了許多問題，諸如各區之間產品雷同，盲目重復建造，很多地方不是在原有農業的基礎上進行休閑農業旅游的開展，而是政府或個別企業想當然的圈一片地之后就在此建休閑農業旅游地，沒有真正以原有農業為依托，反而成了部分政府重要的形象工程，再加上治理體制的問題，使得很多投資龐大的休閑農業旅游地面臨經營的困境，休閑農業旅游地生命力問題一直困擾著休閑農業旅游地的進一步發展。如北京海淀區的“錦繡大地”農業企業，游客很少，景點幾乎沒有活力。這說明休閑農業旅游地只有保證其持續增長的生命力，才能持續不斷的吸引大量游客。如何保證休閑農業旅游地的生命力？本文在劉濱誼教授的風景旅游地生命力研究的基礎上，對休閑農業旅游地生命力問題進行初步探討，不斷完善旅游地生命力理論同時，以最終達到提升休閑農業旅游地生命力為的目的。

二、休閑農業旅游地生命力內涵

（一）旅游地生命力理論

有關旅游地生命力，劉濱誼認為“風景旅游地生命力指在單位時間空間內，使風景旅游地建造發展超越常規、非機械性增長，現狀條件等客觀因素往往退居次要地位，并持續推動風景旅游地發展增長變化的力?！崩钶W輪、蔡光宇、朱元恩等都從各自理解的角度給出旅游地生命力的概念。綜上可知，旅游地生命力是一個變化的、保證景區平衡的力。

（二）休閑農業旅游地生命力理論

休閑農業旅游地生命力指的是使休閑農業旅游地的建造發展能保持持續增長發展變化的力。在農業旅游資源、區位、旅游設施、形象、服務、治理等多種因素的綜合作用下，休閑農業旅游地獲得社會、經濟和環境利益并保持其農業生產及旅游的功能上可持續發展的綜合能力。

休閑農業旅游地的生命力表現在如下方面：休閑農業旅游地是在原有農業資源基礎上開發出有別與其他農業旅游地特色的休閑旅游產品；休閑農業旅游地產品具有較強的參與性和互動性；休閑農業旅游地是良性循環，使生態環境和經濟效益達到可持續發展。

現今，我國很多休閑農業旅游地不是依托原有的農業基礎，而是另立門戶使得休閑農業旅游地的開發資金過于龐大，回收非常緩慢，大家都在比較前期的投入看誰投入的更多，其實往往陷入一個誤區。

三、休閑農業旅游地生命力的構成因素

休閑農業旅游地生命力的構成因素分為內在影響因素和外在影響因素兩大部分。其中，內在影響因素為休閑農業旅游地原有資源狀況、區位條件、設施狀況、人力資源、定位特色和形象吸引力、產品的體驗性及新穎性、治理規劃等。外在影響因素為休閑農業旅游地受經濟、社會、環境、宣傳營銷等方面的影響。

（一）內在影響因素

1、旅游地區位。休閑農業旅游地建立之初最先考慮因素應當是選址。選址必須要從市場的角度考慮。其客源地主要在城鎮，吸引對象為城鎮居民。根據吳必虎提出的環城游憩帶理論，城市居民大多選擇環城游憩帶內（大中城市周邊地區200公里左右以內的范圍）的度假設施進行短期近途度假。休閑農業場地比較適合的位置是距離城市中央50-200公里的地方。另外，休閑觀光農業的布局也可以依托景區，選址在知名度較高的風景名勝區周邊，作為該景區的衛星景點，以延長游客的停留時間。

2、特色資源與創新性產品。要使休閑農業旅游地保持極強的生命力就需要依賴自身資源特色，開發創新性產品。要充分挖掘當地的特色資源和民俗文化內涵，根據當地資源及鄉村文化特色設計有主題特色的新穎的休閑農業旅游體驗參與活動，通過擬定參與體驗活動的主題，塑造正面印象來加深游客的不同印象體驗。并保證體驗產品在設計和游玩中的衛生、無污染、環保等。在體驗產品設計中應多加入感官的刺激（視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺）來使游客增加體驗的力度，產品有“貨架期”，加入科技含量的產品設計，并適時進行產品更新和換代。這是休閑農業旅游地生命力的保障因素。

3、旅游設施狀況。休閑農業地區大都位于城市郊區農村，這要加強公共基礎設施建造才能加大休閑農業旅游地生命力的籌碼。要解決好交通、通訊問題，與交通部合作，開辟旅游專線，為城市市民出游提供方便。要完善水電設施，供水設施要達到衛生標準。要與村莊改造、建造規劃相結合，搞好居民點道路規劃，合理開發和利用土地，改善生態環境。

4、旅游地形象定位。休閑農業旅游地根據自身資源特色和產品特點，首先要找準自身可能的競爭優勢，選出競爭優勢，推出與競爭對手不一樣的特色差異進行差異化定位，并及時將自己的定位傳達給目標消費者。最終在消費者心目中樹立自己休閑農業旅游地形象，設計出形象定位圖案和標識等。如臺灣飛牛牧場訴求的飛蝴蝶和乳牛的定位，就是非常勝利的形象定位。

5、科學規劃與治理。休閑農業旅游地要遵循因地制宜原則、生產與旅游兼顧發展原則、開發和保護相結合的原則、創新性原則等來進行休閑農業旅游地的規劃布局，并將其規劃與農村規劃相結合，針對地域特征進行獨特規劃。休閑農業旅游地要建立起完善的治理體系，包括治理機構和治理制度兩部分。如建立旅游投訴機構、宣傳營銷機構、人員培訓機構等。旅游地的治理制度如崗位責任制度、設施設備治理制度、員工教導培訓制度等。

6、人力資源。目前，休閑農業旅游地經營治理人員，大多是原來從事農業生產、加工、營銷的工作人員，對旅游業缺乏治理經驗。因此休閑農業旅游地要積極進行員工理念的培訓，留住人才。要多聘請相關的大學教授專家指導，同時借助休閑農業旅游協會或學會的力量，儲備相關的深入懂得休閑農業旅游的人才銀行。

（二）外在影響因素

1、經濟因素。休閑農業是建立在社會經濟發展的基礎之上的，只有當社會經濟發展到一定水平，休閑農業的發展才具有更大的潛力。地區經濟發展的快慢也制約著當地休閑農業旅游地生命力的強弱。

2、社會因素。休閑農業旅游地應盡量聯合企業和當地人民一起來開展，調動農民積極性，農民的事情多讓農民來搞，農民的錢自己賺，其中，政府要起到引導作用。我國有些地方上的休閑農業旅游地仍舊是地方政府進行投資，如各地的林業局和農業局等。大量投資建造后，閑置在那里卻不知如何來進行盈利及保證休閑農業旅游地客流量，這需要我們的政府要適時轉換角色，將休閑農業旅游地以包裝銷售的方式，以先進的經營理念進行休閑農業旅游地的運營，提高休閑農業旅游地的生命力。

3、環境因素。休閑農業旅游地良好的環境本身就是非常重要的資源，如良好的水質、空氣質量、聲音環境質量及高的森林覆蓋率等都是吸引游客的重要因素，是旅游地可持續發展的保障；另外，經營者的環境意識，如污水處理、固體廢棄物處理率等問題都可以作為外資影響因素，影響到休閑農業旅游地的生命力。

4、旅游地市場宣傳。休閑農業旅游地要對游客消費行為進行分析，針對不同社團、年齡層及教導程度的游客采用不同的銷售手段。根據資源特色，規劃設計體驗活動。依據成本及競爭兩大因素，同時根據休閑農業提供的產品與服務品質，合理訂定價位。要善用推廣策略，慎選媒體，以最低成本達到最高的促銷效果。

四、提升休閑農業旅游地生命力的對策

導致休閑農業旅游地生命力不強的原因有很多，根據休閑農業旅游地生命力理論及其構成因素分析，來進一步提升休閑農業旅游地的生命力。

（一）合理規劃開發

休閑農業的目標市場主要是城市。研究城市市場需求、規模及變化，是休閑農業發展的要害。觀光農業要順應城市居民回歸自然，崇尚綠色的心理需求來進行旅游開發，必須依托一個或幾個大中城市才能生存，必須以特定的資源條件和客源市場為基礎，不能盲目開發。休閑農業旅游地的開發，要針對地方現有資源背景，以現有農民接受的技術為背景不能大而全，不能什么都有。開發中要講究自然，保持最佳生態位，要防止不引導、不規劃、不設計。

（二）開發特色突出的產品

當今我國的休閑農業旅游，由于科學技術、形象塑造、農業生產規模、產業鏈等達不到檔次，導致產品缺陷太多。發展休閑農業旅游應力求展示最具特色的農業技術和農業成果，設計出富有創意，多種類型、風格的參與性活動和產品，以滿足不同游客的需求，如設計出娛樂型、教導型、休閑型的休閑農業旅游產品。并在此過程中加入主動解說設計，使游客在旅游過程中形成互動，使游客旅游之后對旅游地有豐富的認識、加強體驗、敞開思維等功效。這樣休閑農業旅游地產品設計則更能贏得好的口碑，吸引更多的客人。

（三）根據優勢資源進行旅游地形象定位

現在多數休閑農莊都未很好地進行形象定位，這樣就淹沒在眾多的休閑農莊當中。國內的休閑農業園區大多數沒有對自身特色做出相對應的宣傳，一些地方在休閑農業開發建造上脫離了樸素、自然、調解的基本原則，貪大求洋，建筑物富麗堂皇，脫離農家特色，還破壞了當地資源和環境。因此，要根據自身優勢進行獨特的市場定位。

（四）進行整體規劃和治理

休閑農業旅游地規劃方面出現一種普遍現象，即每一個休閑游樂區或休閑農場所推出的休閑產品與服務皆大同小異，毫無特色可言，無法滿足消費大眾的休閑游憩需要。因此要做好整體規劃，要做到整合資源，確保投資主題明確，規劃風格和思路鮮明。治理上，我國休閑農業旅游地的發展要朝知識化、精致化、體驗化的方向努力，這就要求治理體制和體系做出相應的調動，同時加強相關產業鏈的交流合作，這樣即使休閑農業旅游的淡季也能保證休閑農業旅游地的盈利來源。

（五）完善基礎設施，增加可進入性

完善基礎設施，主要是搞好交通、通訊、供水、排水、供電、環境治理、安全保障等，并規范住宿設施、飲食設施、衛生設施、安全設施等建造標準要求，做到設施齊全，標準規范。另外，由于因大多數農業旅游地在城市周邊，所以要增加交通工具，保證游客方便進入。

（六）加大宣傳，促進銷售

為擴大游客市場，休閑農業旅游地要增加營銷投入。利用各種宣傳媒體，如廣播、電視、報紙等進行宣傳促銷。利用農村節慶假日，組織觀光旅游，舉辦展覽會和科普培訓等活動進行宣傳。加強與旅行社的合作，與周邊景點、景區相結合，擴大旅游市場，以吸引更多的游客。

（七）提高從業人員的素質

要重視員工教導、重視員工技能和服務意識的提高，并通過各種激勵手段來帶動員工的積極性，使員工的服務水平跟的上休閑農業旅游地的發展。

參考文獻：

1、劉濱誼,蔡光宇.風景旅游生命力研究與應用——以島風景旅游區規劃生命力分析評價為例[J].華中建筑,2009(5).

2、李軼輪.風景旅游地生命力組織[D].同濟大學,2009.

篇(4)

1、經濟因素。休閑農業是建立在社會經濟發展的基礎之上的，只有當社會經濟發展到一定水平，休閑農業的發展才具有更大的潛力。地區經濟發展的快慢也制約著當地休閑農業旅游地生命力的強弱。

2、社會因素。休閑農業旅游地應盡量聯合企業和當地人民一起來開展，調動農民積極性，農民的事情多讓農民來搞，農民的錢自己賺，其中，政府要起到引導作用。我國有些地方上的休閑農業旅游地仍舊是地方政府進行投資，如各地的林業局和農業局等。大量投資建設后，閑置在那里卻不知如何來進行盈利及保證休閑農業旅游地客流量，這需要我們的政府要適時轉換角色，將休閑農業旅游地以包裝銷售的方式，以先進的經營理念進行休閑農業旅游地的運營，提高休閑農業旅游地的生命力。

3、環境因素。休閑農業旅游地良好的環境本身就是非常重要的資源，如良好的水質、空氣質量、聲音環境質量及高的森林覆蓋率等都是吸引游客的重要因素，是旅游地可持續發展的保障；另外，經營者的環境意識，如污水處理、固體廢棄物處理率等問題都可以作為外資影響因素，影響到休閑農業旅游地的生命力。

4、旅游地市場宣傳。休閑農業旅游地要對游客消費行為進行分析，針對不同社團、年齡層及教育程度的游客采用不同的銷售手段。根據資源特色，規劃設計體驗活動。依據成本及競爭兩大因素，同時根據休閑農業提供的產品與服務品質，合理訂定價位。要善用推廣策略，慎選媒體，以最低成本達到最高的促銷效果。

四、提升休閑農業旅游地生命力的對策

導致休閑農業旅游地生命力不強的原因有很多，根據休閑農業旅游地生命力理論及其構成因素分析，來進一步提升休閑農業旅游地的生命力。

（一）合理規劃開發

休閑農業的目標市場主要是城市。研究城市市場需求、規模及變化，是休閑農業發展的關鍵。觀光農業要順應城市居民回歸自然，崇尚綠色的心理需求來進行旅游開發，必須依托一個或幾個大中城市才能生存，必須以特定的資源條件和客源市場為基礎，不能盲目開發。休閑農業旅游地的開發，要針對地方現有資源背景，以現有農民接受的技術為背景不能大而全，不能什么都有。開發中要講究自然，保持最佳生態位，要防止不引導、不規劃、不設計。

（二）開發特色突出的產品

當今我國的休閑農業旅游，由于科學技術、形象塑造、農業生產規模、產業鏈等達不到檔次，導致產品缺陷太多。發展休閑農業旅游應力求展示最具特色的農業技術和農業成果，設計出富有創意，多種類型、風格的參與性活動和產品，以滿足不同游客的需求，如設計出娛樂型、教育型、休閑型的休閑農業旅游產品。并在此過程中加入主動解說設計，使游客在旅游過程中形成互動，使游客旅游之后對旅游地有豐富的認識、增強體驗、敞開思維等功效。這樣休閑農業旅游地產品設計則更能贏得好的口碑，吸引更多的客人。

（三）根據優勢資源進行旅游地形象定位

現在多數休閑農莊都未很好地進行形象定位，這樣就淹沒在眾多的休閑農莊當中。國內的休閑農業園區大多數沒有對自身特色做出相對應的宣傳，一些地方在休閑農業開發建設上脫離了樸素、自然、協調的基本原則，貪大求洋，建筑物富麗堂皇，脫離農家特色，還破壞了當地資源和環境。因此，要根據自身優勢進行獨特的市場定位。

（四）進行整體規劃和管理

休閑農業旅游地規劃方面出現一種普遍現象，即每一個休閑游樂區或休閑農場所推出的休閑產品與服務皆大同小異，毫無特色可言，無法滿足消費大眾的休閑游憩需要。因此要做好整體規劃，要做到整合資源，確保投資主題明確，規劃風格和思路鮮明。管理上，我國休閑農業旅游地的發展要朝知識化、精致化、體驗化的方向努力，這就要求管理體制和體系做出相應的調整，同時加強相關產業鏈的交流合作，這樣即使休閑農業旅游的淡季也能保證休閑農業旅游地的盈利來源。

（五）完善基礎設施，增加可進入性

完善基礎設施，主要是搞好交通、通訊、供水、排水、供電、環境治理、安全保障等，并規范住宿設施、飲食設施、衛生設施、安全設施等建設標準要求，做到設施齊全，標準規范。另外，由于因大多數農業旅游地在城市周邊，所以要增加交通工具，保證游客方便進入。

（六）加大宣傳，促進銷售

為擴大游客市場，休閑農業旅游地要增加營銷投入。利用各種宣傳媒體，如廣播、電視、報紙等進行宣傳促銷。利用農村節慶假日，組織觀光旅游，舉辦展覽會和科普培訓等活動進行宣傳。加強與旅行社的合作，與周邊景點、景區相結合，擴大旅游市場，以吸引更多的游客。

（七）提高從業人員的素質

要重視員工教育、重視員工技能和服務意識的提高，并通過各種激勵手段來帶動員工的積極性，使員工的服務水平跟的上休閑農業旅游地的發展。

參考文獻：

1、劉濱誼,蔡光宇.風景旅游生命力研究與應用——以島風景旅游區規（二）外在影響因素

1、經濟因素。休閑農業是建立在社會經濟發展的基礎之上的，只有當社會經濟發展到一定水平，休閑農業的發展才具有更大的潛力。地區經濟發展的快慢也制約著當地休閑農業旅游地生命力的強弱。

2、社會因素。休閑農業旅游地應盡量聯合企業和當地人民一起來開展，調動農民積極性，農民的事情多讓農民來搞，農民的錢自己賺，其中，政府要起到引導作用。我國有些地方上的休閑農業旅游地仍舊是地方政府進行投資，如各地的林業局和農業局等。大量投資建設后，閑置在那里卻不知如何來進行盈利及保證休閑農業旅游地客流量，這需要我們的政府要適時轉換角色，將休閑農業旅游地以包裝銷售的方式，以先進的經營理念進行休閑農業旅游地的運營，提高休閑農業旅游地的生命力。

3、環境因素。休閑農業旅游地良好的環境本身就是非常重要的資源，如良好的水質、空氣質量、聲音環境質量及高的森林覆蓋率等都是吸引游客的重要因素，是旅游地可持續發展的保障；另外，經營者的環境意識，如污水處理、固體廢棄物處理率等問題都可以作為外資影響因素，影響到休閑農業旅游地的生命力。

4、旅游地市場宣傳。休閑農業旅游地要對游客消費行為進行分析，針對不同社團、年齡層及教育程度的游客采用不同的銷售手段。根據資源特色，規劃設計體驗活動。依據成本及競爭兩大因素，同時根據休閑農業提供的產品與服務品質，合理訂定價位。要善用推廣策略，慎選媒體，以最低成本達到最高的促銷效果。

四、提升休閑農業旅游地生命力的對策

導致休閑農業旅游地生命力不強的原因有很多，根據休閑農業旅游地生命力理論及其構成因素分析，來進一步提升休閑農業旅游地的生命力。

（一）合理規劃開發

休閑農業的目標市場主要是城市。研究城市市場需求、規模及變化，是休閑農業發展的關鍵。觀光農業要順應城市居民回歸自然，崇尚綠色的心理需求來進行旅游開發，必須依托一個或幾個大中城市才能生存，必須以特定的資源條件和客源市場為基礎，不能盲目開發。休閑農業旅游地的開發，要針對地方現有資源背景，以現有農民接受的技術為背景不能大而全，不能什么都有。開發中要講究自然，保持最佳生態位，要防止不引導、不規劃、不設計。

（二）開發特色突出的產品

當今我國的休閑農業旅游，由于科學技術、形象塑造、農業生產規模、產業鏈等達不到檔次，導致產品缺陷太多。發展休閑農業旅游應力求展示最具特色的農業技術和農業成果，設計出富有創意，多種類型、風格的參與性活動和產品，以滿足不同游客的需求，如設計出娛樂型、教育型、休閑型的休閑農業旅游產品。并在此過程中加入主動解說設計，使游客在旅游過程中形成互動，使游客旅游之后對旅游地有豐富的認識、增強體驗、敞開思維等功效。這樣休閑農業旅游地產品設計則更能贏得好的口碑，吸引更多的客人。

（三）根據優勢資源進行旅游地形象定位

現在多數休閑農莊都未很好地進行形象定位，這樣就淹沒在眾多的休閑農莊當中。國內的休閑農業園區大多數沒有對自身特色做出相對應的宣傳，一些地方在休閑農業開發建設上脫離了樸素、自然、協調的基本原則，貪大求洋，建筑物富麗堂皇，脫離農家特色，還破壞了當地資源和環境。因此，要根據自身優勢進行獨特的市場定位。

（四）進行整體規劃和管理

休閑農業旅游地規劃方面出現一種普遍現象，即每一個休閑游樂區或休閑農場所推出的休閑產品與服務皆大同小異，毫無特色可言，無法滿足消費大眾的休閑游憩需要。因此要做好整體規劃，要做到整合資源，確保投資主題明確，規劃風格和思路鮮明。管理上，我國休閑農業旅游地的發展要朝知識化、精致化、體驗化的方向努力，這就要求管理體制和體系做出相應的調整，同時加強相關產業鏈的交流合作，這樣即使休閑農業旅游的淡季也能保證休閑農業旅游地的盈利來源。

（五）完善基礎設施，增加可進入性

完善基礎設施，主要是搞好交通、通訊、供水、排水、供電、環境治理、安全保障等，并規范住宿設施、飲食設施、衛生設施、安全設施等建設標準要求，做到設施齊全，標準規范。另外，由于因大多數農業旅游地在城市周邊，所以要增加交通工具，保證游客方便進入。

（六）加大宣傳，促進銷售

為擴大游客市場，休閑農業旅游地要增加營銷投入。利用各種宣傳媒體，如廣播、電視、報紙等進行宣傳促銷。利用農村節慶假日，組織觀光旅游，舉辦展覽會和科普培訓等活動進行宣傳。加強與旅行社的合作，與周邊景點、景區相結合，擴大旅游市場，以吸引更多的游客。

（七）提高從業人員的素質

要重視員工教育、重視員工技能和服務意識的提高，并通過各種激勵手段來帶動員工的積極性，使員工的服務水平跟的上休閑農業旅游地的發展。

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〔關鍵詞〕休閑農業；問題分析；對策研究

隨著經濟的迅速發展及城市化的不斷擴增，城市居民生活水平逐步提高，擁有的業余時間持續增多，加大了對娛樂休閑、親近大自然的需求。至此，休閑農業應運而生。休閑農業作為農業發展的新形式，不僅開拓了農業發展的空間，而且還拓展了旅游業發展的新領域。因為休閑農業兼具環保、娛樂、經濟、社會、教育、餐飲和傳承文化等方面的功能，休閑農業已然成為遼寧省農業發展的新趨向。通過分析遼寧省休閑農業發展過程中存在的問題，有利于調整和優化遼寧農村產業結構，擴大農業產業面積，促進二、三產業的發展，增加農業的綜合效益。

一、遼寧省發展休閑農業的問題分析

（一）缺乏正確認識

遼寧省旅游資源的投資主要集中在風景名勝區和文物古跡方面，對休閑農業缺乏投資建設。休閑農業是以農業經營為基礎，同時將農業與旅游業相結合而產生的新型產業。在實際過程中，很多營業者脫離農業生產經營，未能真正發揮休閑農業的特有屬性，不僅失去原有效益，而且也破壞了生態環境。（二）缺乏整體規劃近年來，部分地區政府偏重的數據值，從業者急于增加收入，缺乏對資源優勢和客源市場的認真分析，導致發展盲目。既沒有突出本地區的特色，又造成同一地區內休閑農業項目重復建設，資源浪費、效益低下。

（三）缺乏市場調查分析

休閑農業的目標客戶主要是城市居民，但當前大多休閑農業的經營者并沒有對市場進行全面調查和分析，缺乏對臨近地區的充分了解，盲目跟風。

（四）產業規模狹小及產品項目單一

休閑農業產品過于單一，對鄉村農業旅游資源和民俗文化內涵缺乏了解?，F有項目多是從滿足游客物質需求角度出發，缺乏精神需求層次的滿足，不適應現代旅游市場。應該進行創新性的開發，使其形成較完整的產業鏈，沿海地區要充分發揮帶頭作用。

（五）管理缺乏科學性

休閑農業的管理機制不健全、專業人才緊缺。在管理上沒有協調性和組織性，行業領導者的組織能力及管理技能水平不足，導致管理方式缺乏科學性、與市場環境相悖，從而影響其可持續發展。

（六）科技含量低且效益低下

當前處于信息化社會，在進行產業化經營的基礎上，需要引進先進的科學技術，讓顧客體驗休閑農業的樂趣，了解最近的農業生產和作業技術，對農業文明的發展有更具體的認識和理解。然而，由于農產品品種少，極易出現季節性發展瓶頸的風險，導致資源缺乏有效利用。因此，農業產業需向多元化發展。

（七）政策扶持力度不夠

就扶持政策而言，目前國家建立了對農民生活具有扶持作用的規章制度，但是在休閑農業發展上，卻缺乏資金支持和優惠政策。各地大都未設立專項扶持基金，沒有明確的制度規范，政府的宣傳力度不足。

二、遼寧省發展休閑農業的對策建議

（一）發揮政府作用

遼寧休閑農業的發展還處于弱勢狀態，各級政府應加強政策扶持，把休閑農業作為解決“三農”問題的重要手段。對于現階段休閑農業的發展狀況，建議遼寧省相關部門通過以下方法進行改善：一是對遼寧省和市屬企、事業單位在水庫周邊地區修建相應的養老設施、相關培訓中心以及會議中心等作出評價，同時對經營管理的水平進行全面整改。二是在水源地、山區河道等地區嚴禁建設休閑農業項目，不論何種形式，以防對當地的水質產生影響。三是對于新建休閑農業項目的安全、環保等方面要通過相關部門和專家的科學評定和審核，待合格后方可實施。

（二）強化相關休閑農業的激勵機制

設立專項扶持基金。遼寧省政府和各市地方政府應該設立專項扶持基金，進而支持休閑農業發展。同時，應該積極促進民間現有休閑農業基礎和民間投資的融合主體，減輕財政困難，發展特色項目。稅收減免。國家在進行征稅的過程中，應有針對性的進行分析。目前，遼寧省休閑農業的發展處在重要階段，稅收減免可以更好地幫助鄉村居民參與到休閑農業的發展中。貸款政策的完善。發展休閑農業需要大量的資金支持。至此，貸款政策的完善對休閑農業發展起著舉足輕重的作用，它保證了后期建設資金的供應。加大基礎設施建設力度。政府支持基礎設施的建設是極其必要的?；A設施包括：觀賞區道路、停車場、移動衛生間、觀賞長廊、指示標志等。如本溪市東營坊鄉完善了基礎設建設，為其休閑農業的發展提供了重要的支持力量。

（三）深入挖掘文化內涵和地理優勢

遼寧省地處東北三省，富含滿、漢、遼等多種文化特色的屬性，擁有其地理區位的優勢。另外，農村設施、農業生產、農村空間、自然景觀及生態環境等資源豐富，具有鮮明地理特色，為其提供先決條件。

（四）注意環境以保證永續發展

環境保護是關系人類生存的大事。一個不容忽視的重要方面是：發展休閑農業的過程也是一個生態環境保護和生態環境再塑造的過程。但是，回歸自然不能以犧牲自然資源為代價，切忌過多的建造人文景觀。

（五）培養專業人才

休閑農業作為新興產業，包括了一、二、三產業經營內容，涵蓋了休閑、農業、文化、生態環境等多方面知識，因此，該產業需具備掌握各種專業知識的管理人才。在人才培養方面可以借鑒臺灣的做法，在高等院校創立休閑農業經營管理等相關專業，進行休閑農業經營管理人才的培養和教育。

（六）加強宣傳力度并擴大知名度

政府還應利用各種媒體加強宣傳、擴大影響，尋求休閑農業更多的發展路徑。一是要加強信息化推廣。讓游客對休閑農業區所處區位、休閑內容、道路交通、娛樂設施、餐飲民宿、聯系辦法等內容進行介紹。二是應注重與旅行社的合作關系，通過旅行社對市場進一步開發。三是要與相應媒體聯合組織宣傳活動，增加知名度。四是通過建立遼寧省休閑農業網絡平臺，來與旅游者和潛在旅游者進行交流，并產品信息，更多的迎合市場需求。

三、結語

篇(6)

網絡大講堂往期各培訓課程在衛星網第一頻道循環播放，播出時間為每個工作日8：30-17：00。農業部網站（ moa.gov.cn）和中國農業信息網（agri.gov.cn）開設“農科講堂”專欄，“農廣在線”（ngonline.cn）開設“現代農業科技與農耕文化遠程大培訓”專欄，往期培訓課程的網絡課件，供在線學習。

 

《中國臺灣休閑農業發展》

臺灣的休閑農業經歷了20年的孕育期，10年的導入期和10年的發展期，現在已經相當成熟，主要強調資源特色，利用農業資源的豐富性滿足人們求新求變的需求，利用農產品的多樣性滿足人們豐收的喜悅。其特點是多樣化、精致化，經營者將農林漁牧生產、農家生活、農漁村文化、田園景觀、自然生態納入，精心設計規劃，吸引顧客，還強調休閑農業要“深耕細作”，在市場競爭中始終以自己的特色，形成競爭優勢。經營休閑農業者成立了休閑農業發展協會，相互交流舉辦共同活動，使休閑農業走向精細的專業化分工。

 

臺灣休閑農業全年游客人數約為4913萬人，平均每個農場游客人數為45000人。其中旺季每月約589萬人，平均每個農場5300人；淡季每月約230萬人，平均每個農場2000人。臺灣休閑農業全年營運總收益約為 45億元（臺幣），平均每個農場全年總營收益為409萬元，包括門票收入、餐飲收入、住宿收入、農產品銷售收入等。

 

北京農學院都市農業研究所所長史亞軍在節目中闡述了臺灣休閑農業的精神和價值，介紹了臺灣休閑農業的模式和經營規劃，通過列舉大量的休閑農業典型案例深刻分析了臺灣休閑農業的經營類型和十大特征，總結了臺灣休閑農業取得的成效，最后提出臺灣休閑農業對我們發展休閑農業的幾點啟示。

 

《農耕文化資源開發與利用》

中國是一個農業大國，也是一個農業古國。我國的農業文明有著上萬年的歷史。農業生產不僅為中華民族的繁衍生息提供了豐富多樣的衣食產品，也為中華文化的發展提供了色彩繽紛的精神財富。農耕文明是中華五千年文明發展的物質基礎和文化基礎，是華夏文明的璀璨明珠。

 

農耕文化是中國勞動人民幾千年生產生活智慧的結晶，體現和反映了傳統農業的思想理念、生產技術、耕作制度以及中華文明的內涵，它的形成和發展，浸透著歷代先賢的血汗，凝聚著民族的智慧。我國農耕文化歷史悠久，源遠流長，綿綿不斷。從遠古時期的刀耕火種到封建社會的男耕女織，農耕文化成為華夏文明的基石和主干，并不斷在歲月的積淀中，變得深厚、綿長。農耕文化覆蓋了中國社會的方方面面，是中國優秀傳統文化的主干成分，也是構建中華民族核心價值觀的重要精神文化資源。

篇(7)

休閑農業產業體系是一、二、三產業相互交織和融合的有機系統，具有橫向和縱向的發展維度。

（一）休閑農業產業體系橫向擴展分析

休閑農業產業體系的橫向擴展，是休閑農業產業化發展到一定程度的必然結果。而市場需求和休閑農業生產力水平是推動休閑農業產業體系橫向擴展的重要因素。1.休閑農業產業的多元化發展促進了休閑農業產業體系的橫向擴展從橫向上看，休閑農業產業體系的發展是伴隨著休閑農業產業的多元化發展。產業的多元化發展使休閑農業產品向多品種、多功能的方向發展，圍繞這些產品和項目的專業化生產經營形成了休閑農業產業體系內部新的產業內容。休閑農業產業的多元化發展更能滿足消費者對農產品和休閑旅游服務的多樣化需求，為企業的成長注入活力。同時，企業多種業務的開展促使企業不斷向高新技術產業、文化產業、信息通訊業、金融等領域擴展，從而增加休閑農業產業幅度。2.休閑農業的產業融合、分工推動了休閑農業產業體系橫向擴展休閑農業產業體系的橫向擴展，是在休閑農業產業分工的基礎上進行產業融合的結果，是休閑農業企業與外部關聯產業在產品、功能、技術、市場等諸多方面滲透、融合發展而形成新的產業分工的過程。首先，在休閑農業產品產出領域，高新技術產業對休閑農業的滲透融合促進了休閑農業農產品種類的豐富和休閑旅游服務功能的擴展。休閑農業生產的有機、綠色、健康、優質的農產品，科技含量、附加價值高，通過新品種培育和采用高新農業技術如農業生物技術、設施技術、先進的栽培技術等進行生產，產品種類多樣，并在產品生產的基礎上結合先進的農業生產技術，進行科研、教育、示范等多種服務功能的擴展。高新技術產業的融合滲透提高了休閑農業產業的生產效率，有助于企業增加產品和服務種類，拓展企業生產經營活動范圍，推動休閑農業產業體系橫向擴展。其次，休閑農業與文化產業的滲透、融合，實現業務創新，是對休閑農業產業體系非物質生產領域的橫向擴展。休閑農業將農業生產與農村民俗文化、節慶習俗、文藝表演和會展服務等結合起來，使休閑農業具有文化產業的屬性。這既是休閑農業產業體系的擴展過程，也是實現休閑農業產業結構優化和高級化的過程，綜合體現了休閑農業產業體系產業滲透、融合的業務創新和市場創新效應。3．休閑農業與外部相關產業交叉、延伸、融合催生出新的產業形態，是休閑農業產業體系橫向擴展的重要內容（1）休閑農業與高新技術產業融合，形成高科技休閑農業產業。高科技休閑農業產業在農業生產過程中引進先進的農業種植模式和栽培技術，以設施栽培、生態養殖、立體種養和有機農業等為主要生產方式。高科技休閑農業產業以農業產業化經營為主體，集農業高新技術展示、高效農業典型示范、現代農業觀光旅游為一體，通過農業高新技術展館技術輻射，成果示范推廣，能有效促進當地農業和農村科技的發展、農業結構的調整。主要的產業類型包括高科技農業示范園、高新技術館、科技教育農業基地等。（2）休閑農業與教育產業融合，形成科普教育型休閑農業產業?？破战逃托蓍e農業產業是休閑農業發展的較為高級階段，主要是為廣大旅游消費者提供能夠了解農耕文化、學習農業歷史、體驗農業技術、增長農業知識的活動和經歷，使消費者在休閑放松的時候，獲取農業知識、開闊眼界。主要的產業類型包括農耕文化館、農業博物館或博覽園、農產品特色展覽館、農業科技生態園等，其中出現在我國各地的親子農場，是科普教育型休閑農業產業的典型產業類型。

（二）產業體系縱向深化分析

休閑農業產業體系縱向深化是指休閑農業產業在休閑農業產品或休閑農業項目價值創造和實現的過程中不斷向前延伸和向后深化產業鏈的擴展過程，是休閑農業產業內部產品生產經營和休閑服務提供過程中縱向分工深化和協作整合的過程。休閑農業產業體系的縱向深化過程，是市場化條件下，圍繞休閑農業產品價值創造和實現全過程的第一、二、三產業之間的融合滲透而形成的宏觀、中觀和微觀意義上的休閑農業產業鏈的構建、整合和延伸過程。1.從產業融合的角度看，休閑農業產業體系的縱向深化表現為在宏觀層面上產品價值創造和實現過程中第一、二、三產業之間的融合滲透而形成的休閑農業產業鏈的構建、整合和延伸從投入產出的產業關聯角度看，休閑農業產業體系的縱向深化在宏觀層面上是第一產業與第二、三產業在宏觀層面上融合發展的過程。休閑農業產業體系縱向深化使休閑農業在價值創造和實現過程中，不同環節、不同層級，一、二、三產不同產業領域的專業化經營主體之間市場化組織結構和連接方式不斷完善。隨著經濟社會發展和科學技術的不斷進步，在休閑農業生產經營的全過程中，越來越離不開外部關聯產業的物質、金融、技術、信息等方面的支撐，成為離開現代工業和現代服務業就無法獨立生存的產業部門。同時，隨著休閑農業社會化進程的加快，休閑農業部門也越來越成為現代加工業和現代服務業擴展的重要領域，也成為其勞動力就業的重要陣地。休閑農業不同產業領域在生產經營過程中與第二產業、第三產業相互滲透融合，使休閑農業產業鏈不斷地向上下游拓展延伸，向上游延伸使得休閑農業產業鏈進入到基礎產業環節和技術研發環節，中間進入到產品加工環節，向下游拓展則進入到市場拓展環節。休閑農業與第二、第三產業的滲透融合，在產品或休閑農業項目價值創造和實現的過程中不斷向前延伸和向后深化產業鏈，使休閑農業產業體系不斷向縱深發展。2.從分工和專業化的角度看，休閑農業產業體系的縱向擴展表現為在中觀層面上農業專業化分工基礎上的不同產業之間的協作和整合隨著休閑農業市場的擴大，使產業分工和專業化成為必然，產業分工和專業化基礎上的報酬遞增能促進社會經濟進步。休閑農業產業體系從中觀的產業層面上看，休閑農業產業化經營的實質是第一、二、三產業分工在休閑農業內部延伸融合的過程。現代休閑農業產業體系是一個在高度產業分工的基礎上，整合不同產業環節和產業組織使其相互協調和合作的價值系統。休閑農業產品價值的最終實現，需要跨越多個產業、多個經濟單元，需要這些產業、經濟單元之間的整合、合作和協調，以此形成一條具有價值追加性的休閑農業產業鏈。休閑農業產業體系圍繞農業生產經營全過程和休閑旅游服務提供過程的跨產業的產業鏈條，構成了休閑農業產業體系的不同層次。3.從生產經營管理角度看，不同產業領域的生產經營主體在微觀層面上圍繞特定農業產品或服務的價值創造和實現而展開的休閑農業產業鏈的構建，推進了現代休閑農業產業體系的縱向深化從微觀的生產經營管理角度看，表現為休閑農業的產業化經營過程中，圍繞具體產品和服務，對具體的農業產業鏈的構建。休閑農業產業鏈在構建過程中的延伸是基于休閑農業產業與外部關聯產業的協作、融合。休閑農業產業與加工業的融合，將休閑農業產業鏈從生產、銷售兩個環節擴展到生產、加工和銷售三個環節，增加了產業鏈的中間環節，很大程度延長了休閑農業產業鏈；與現代服務業的的融合，如技術、咨詢服務業和科學研究使休閑農業產業鏈前向前延伸到技術和品種研發環節，提高企業的核心競爭力，向后延伸到市場開發，增強企業的抗風險能力，其中北京愛斐堡葡萄酒莊就是典型的融合現代加工業和現代服務業的休閑農業產業類型。休閑農業產業體系跨產業的微觀、中觀和宏觀產業鏈條，構成了農業產業體系的不同層次，在產業分工、融合、協作模式下，對農業產業化經營和農業產業鏈進行構建和整合，從宏觀、中觀和微觀三個層次推進了休閑農業產業體系的縱向深化。

二、結論

（一）發展休閑農業產業體系對推進

我國休閑農業的進一步發展具有重大的理論和實踐意義雖然國內外學者對于休閑農業產業體系的研究還較少，但北京休閑農業已經發展到一個相對成熟的階段，發展和完善北京休閑農業產業體系是其下一步發展的關鍵和核心內容。休閑農業產業體系所強調的“體系”概念，強調內部關聯企業實現產業協作、產業融合，提高資源配置效率，節約交易成本，提高企業的經濟效益，對北京休閑農業的發展具有重大理論意義；強調延伸和拓展產業鏈，構建科學完善的產業體系，是北京休閑農業快速健康發展的基礎，對提高產業核心競爭力和可持續發展能力，促進社會主義新農村建設有著重要的實踐意義。對休閑農業產業體系的研究為北京休閑農業的發展提供了新的戰略視角和推進路徑。

（二）休閑農業是具有高度產業協作、融合性質的現代農業

現代科學、信息、通訊技術和金融、信貸、中介、政府等服務部門對休閑農業的廣泛滲透融合使休閑農業的生產、經營、管理方式發生了深刻的變革，已成為休閑農業發展的重要支撐體系。休閑農業產業與外部關聯產業的分工協作實現了休閑農業產前、產中、產后各相關產業的一體化生產經營，休閑農業成為融合第一、二、三產業為一體的綜合產業。

（三）休閑農業產業橫向和縱向兩個維度推進了多功能、多層次、綜合性、一體化的休閑農業產業體系的形成和發展