時間:2022-12-05 18:59:32
序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇員工食堂工作計劃范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。
隨著時間的推移,我們又迎來了新學期的開始,后勤食堂工作計劃。食堂工作將根據學校的總體計劃全面展開。所有員工將義無返顧地團結在校領導周圍,服從管理、專心工作,打造一個名副其實的服務團隊。下面我將以“超前的服務、厲行節約、規范化的管理”等三個方面為本學期的工作核心做以詳細計劃:
第一、超前的服務:服務是后勤工作的天職,超前服務是我們對本職工作必然要求。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,才能使我們的工作在上升一個臺階。
1、搞好食堂的整體衛生,為廣大就餐者創造良好的就餐環境。
2、搞好師生關系,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜。
3、發現問題要做到及時地解決,不猶豫、不塘奢。
4、按衛生標準做好餐廳的清潔工作,經常保持個人良好的衛生。
5、得分管的使用設備做到經常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、無破損,餐具無污跡。
6、根據任務要求做好餐前準備工作。
7、對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優質服務。
8、凡食堂工作人員務必提高服務意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準講臟話,說別人壞話,如發現就范者立即停崗。
第二、厲行節約:節約是中華民族的傳統美德,厲行節約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節約方面是食堂工作重點之一,如:從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時定量領用,專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價出售,堅決杜絕了不必要的浪費,從中提高了成本的效益。
1、精打細算,杜絕浪費,降低伙食成本,提高原材料的利用率。
2、要節約水電,愛護使用工具,用完后妥善保管。
3、嚴禁原材料外流,售飯時不講私情、不送人情。
第三、規范化管理:規范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發生、成本不會造成不必要的浪費、工作方向明確、人員工作情緒穩定等重要意義。
1、食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確,講主次,抓重點。
2、餐廳工作人員九大禁令
(1)凡餐廳工作人員嚴禁將食品帶出餐廳或送給他人。
(2)凡餐廳工作人員嚴禁隨意處理食品,有留用價值的必須妥善保管,以備他用。如少量剩菜沒有留用價值須報主管同意后方可處理。
(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位,嚴禁中途脫崗或早退。
(4)在崗期間必須著裝整潔,嚴禁對著食品大聲喧嘩。
(5)凡購進食品原料必須分類存放,嚴禁交叉污染。
(6)食品制作過程必須認真執行“食品加工制作管理規定”。
(7)對有疑問的食品原料、過期食品堅決杜絕加工,報主管同意后方可處理。
(8)使用設備要定期清潔、保養、嚴禁借用、挪用、更不得占為己有。
(9)工作人員下班后不經允許嚴禁再次進入操作間。
3、食堂員工工作須知:為加強食堂管理工作,強化安全措施,規范安全管理,有效地預防食品衛生安全事故的發生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領,有助于正確、正常、積極有序的開展工作,根據有關規定結合我校實際,特制定“員工須知手冊”望大家認真執行。
(1)凡食堂工作人員必須無條件服從領導的合理工作安排,堅決杜絕“自由主義思想”的產生,認真完成每天的本職工作,需要時必須協助他人工作,工作計劃《后勤食堂工作計劃》。
(2)、凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗,如發現本人攜帶有任何傳染性疾病者,無條件離崗。
(3)、凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。
(4)、凡食堂工作人員必須將頭發制于工作帽內,不得留在外面,做到勤洗澡、勤理發、勤剪指甲、勤曬被褥。
(5)、凡食堂工作人員務必提高服務意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準講臟話,說別人壞話,如發現就范者立即停崗。
(6)、凡食堂工作人員不得在未開飯時間吃拿任何食品,制作過程中不得對著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動。
(7)、凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調料送人情;售飯人員嚴禁打人情飯;使用工具不經允許不得外借、挪用;公共財產不得占為己有。如有就范者嚴懲。
(8)、凡食堂工作人員嚴禁隨意中途離崗、竄崗、無大事請假、無故曠工、電話請假。
(9)、凡屬個人衛生責任區的衛生務必保持清潔,做到珍惜別人的勞動成果。
(10)、當日值班人員必須認真做好各項收尾工作的檢查,發現問題要及時解決并上報主管,做好記錄。關閉所有的門、窗、水、電、氣,最后一個離開餐廳。
(11)、食堂技術人員務必經常學習業務技能,提高業務水平,為更好地提供營養可口的飯菜打好基矗
(12)、服務人員必須聽從技術人員的工作要求,根據程序進行操作,不按規章程序操作者,一但出現事故責任自負。
(13)、勤雜人員(配菜工)必須根據食譜的安排,認真將每種原料進行處理,對不明的原料要問清楚,對***變質的原料杜絕切配。
(14)、凡是因工作失誤造成物品、食品等一切使用工具損壞及浪費的,必須造價賠賞。
(15)、凡食堂工作人員必須認真履行學校的各項規章制度,校園內不得大聲喧嘩,不得打架抖毆,不得傳播非正常的小道消息擾亂他人正常工作,如有就范者,立即停崗。
(16)、凡食堂工作人員在會場上必須關閉手機,不得隨意離開坐位走動,不得與他人小聲說話、玩鑰匙,如發現給予嚴肅處理。
(17)、凡食堂工作人員在崗工作期間嚴禁開過分的玩笑,嚴禁追逐打鬧,挑起是非者重罰,造成事故者,責任自負,因玩鬧受傷休假者每天扣除考核工職30元。
(18)、采購人員必須根據食譜計劃單進行采購,堅決杜絕貪圖便宜購買劣質原料,做到對市場各種原料物品的調查,進行合理采購,并上供貨商索取三證做為采購依據,在原料運送過程中注意交叉污染,確保原料的質量。
(19)、庫房保管員要對所購回的所有原料進行登記造冊,做到先進先出,掌握入庫時間,嚴格規范庫房制度,杜絕其他人員隨意進出庫房,非領料時間不得發放,沒經主管同意不準處理任何原料。若有登記不明,出庫不詳,帳目不清等事件發生,立即停止工作。非庫房工作時間,必須配合協助服務員工作。
(20)、餐廳主管負責本部門的管理工作:
1、負責制定每大周的營養食譜,整體食堂工作計劃,督促規章制度的實施。
2、負責召開伙食管理會議,督察食品的質量及衛生情況。
3、負責檢查驗收食品原料和食堂固定資產的管理工作。
時間流逝得如此之快,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,此時此刻我們需要開始做一個工作計劃。寫工作計劃需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家整理的職工職業計劃電子文本,喜歡可以分享一下喲!
職工職業計劃1一、不斷提升服務質量(全年執行)
我們將在認真吸取以前教訓的基礎上,把提升維修服務質量作為公司管理工作的重中之重來抓,采取多種措施保障安全生產無事故。將維修技能提升和標準維修操作流程為培訓重點,不斷強化員工主動服務意識。加強維修現場管理,做好車輛維修后自檢與互檢工作。
二、減少客戶報怨量(全年執行)
針對__年在客戶報怨上存在的一系列問題,我們將在_年采取以下措施來減少客戶報怨量,提高一次性修復率。
第一,加強車間人員技能培訓,強化員工服務意識。將與售后各部門合作,對相關人員進行定期的培訓,使員工了解本職工作的重要性,端正服務態度且在平時維修現場中對員工維修質量意識不斷強化,使其熟知職位可能產生的維修問題和避免方法。培訓頻率做到至少一月兩次。
第二,加強檢驗員的質量巡檢工作,避免二次返修的發生,并要求其對返修情況記錄在案,使質檢工作有跡可循,便于維修后分析與研究。
第三,建立合理的獎懲制度,在考核機制中加入維修技能考核,與員工的收入掛鉤,獎優罰劣。通過以上措施盡努力提升進站車輛的一次維修合格率。
三、提升維修產值(全年執行)
在提升維修工時前提下,建立新的產值獎懲制度,建議加入維修新增金額提成率。即下維修工時費任務,做到完成任務或超出任務有獎,完不成任務要罰。(具體任務量根據前三個月工時費平均值進行匯總統計,然后逐漸遞增)
四、加強現場管理,推進6S管理制度(每周檢查)
在_年,將進一步加強車間6S現場管理,保持車間維修現場的整潔有序,推進6S管理制度,將該指標作為優秀員工考評指標之一,避免做得好和做得差都一個樣的大鍋飯思想!力爭在_年售后車間6S管理工作不斷提高,走上新臺階。
五、加強車間設備及工具管理(每月檢查)
針對車間設備管理現狀,制定車間維修設備及工具管理負責人,減少設備及工具使用不當造成的故障率,提升設備及工具故障及時報修率,設備及工具負責人對設備的日保、周保、月保制度化,定期檢查,實施各種激勵手段,引導員工運用正確的方法進行設備使用和修護。上述措施有效的保證了設備及工具穩定運行及正常維修使用,為按時保質交車提供了強有力的支持。
六、做到以身作則,以德服人,良性競爭
作為領導必需嚴于律己,以身作則,遇到困難不退縮,迎難而上,做好帶頭人。采用能者上,平者讓,庸者下的用人原則!對經常違反紀律,不聽從指揮,惡性競爭,影響公司形象的員工,堅決予以辭退。爭取為滿意度和一次性合格率雙提升打造一個公平公正的良性可持續發展的工作環境。
在_年我們將知難奮進、開拓進取,不斷創新的精神,從點滴小事做起,嚴格落實崗位責任制,內強管理,外樹形象,力爭通過扎實有效的工作,爭取做得員工與客戶的雙滿意,實現公司新一年的經營指標!
職工職業計劃2一、考勤完善
考勤記錄統計清晰、請休假記錄完整,強化考勤信息化管理,通過考勤記錄來掌控員工行為狀態,利于強化員工的公司管理意識和規范員工行為。
二、聯合工程部、采購部制定適宜可行的工程采購管理流程
使之達到申購、采購、驗收、入庫、進庫各交接記錄清晰規范。
三、規范安防管理
對安保員進行崗前培訓,培訓內容為:夜間職班、巡察安全隱患、上下班開門鎖門、傳達室職能等。
四、強化公司整體形象
從著裝、標識、VI、接待流程等多方面深化公司、營銷中心、工地整體意識,專業意識,其意義在于提高員工歸屬感、提高我公司和我項目的整體素質及品質感。
五、提高員工執行力及工作積極性(本月工作重心)
目前,我公司的管理層存在工作不力,無良性工作氛圍,缺乏主動積極性的問題,因此提出以下建議:
從制度上規避。公司管理層缺乏主動性,這個問題在中小企業普遍存在,不是一家兩家的問題。之所以存在,是因為制度有缺陷。要徹底解決就必須從制度上規避。我個人認為,我們應該建立簡單的標準化工作流程。簡單的標準化工作流程如下:
1、進行統籌布局與總結監督,由此來保證工作的執行力與延續性。
2、由本人或本部門根據每個部門、每個人的工作職責,把每周的重點工作和標準簡單規定一下,以書面形式在本周末公布。
重要工作的標準和完成時間以經總經理批示的為準。
3、行政部負責監督和提醒,根據個人或部門完成的情況給予一定的獎懲。
對于臨時安排的工作,也要派人監督和提醒。
4、沒有落實而又有客觀原因的,由本人及時對口匯報并調整工作方法。
限期完成。
5、總經理隨時隨機對個人的工作進行抽查,并及時進行指導,再由監督提醒人根據老總意見對個人工作進行溝通和提醒。
6、這個責任就是給予一定的經濟處罰。
7、工作分工(誰來做)、工作進度(什么時候做完),以此來保證計劃的可行性和實效性。
職工職業計劃3一、加強政治學習、提高思想覺悟
認真學習處、站工作會議精神,準確的掌握會議內容、提高思想認識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領導交給我們的工作任務。
二、學習食堂各項工作制度及崗位職責
1、組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。
2、學習各崗位職責的內容。
3、組織學習慶城綜合服務處20項物業服務標準規范的內容。
三、加強食品衛生管理工作。
認真貫徹執行國家的食品安全法、在日常采購工作中,嚴格把關,所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質過期的食品;在以質量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,限度為站上節約成本”的工作原則。
四、加強食堂管理工作
在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能再出現指揮不靈的現象和姑息養_造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
五、提高自己的業務水平和自身修養養
今年要多方面改變自身的好多缺點,加強政治理論學習、積極參加各項活動,平日和同事搞好團結,互幫互學、共同進步,提高自身的修養,做一個合格的員工。
新的一年的到來,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經看到了希望,我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與二站全體員工共同學習、共建和諧、共創輝煌!
職工職業計劃4為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項工作。全面提升學校食堂影響力,極大的去激發我校食堂員工發展意識,曾強員工“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。
一、工作思路
1、增強勤儉節約的意識。
不安全操作和浪費是極大的沒有責任;勤儉節約是中華民族優良傳統美德,引導員工自覺養成這種良好的行為習慣。
2、強化員工的集體榮譽感,發揚團隊精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。
每半個月對員工定期進行職業道德和職業技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的員工在培訓,在考核,使其在各自崗位上發揮程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以優化,從而提高食堂隊伍的整體素質。
二、員工培訓
(一)本學年計劃對食堂員工衛生、服務知識進行培訓。由于食堂人員的文化知識水平,操作技能參差不一,食堂培訓的內容也有所不同。
1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個問題展開討論,提出自己的看法和建議,歸納總結。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領。
4、對操作的全過程進行總結,找出問題,提出改進方法。
(二)召開食堂全體工作會議,組織員工學習我國《食品衛生法》;和《學校食堂衛生工作條例》,食堂各種衛生、安全規章制度。提高他們的法律意識和服務意識,端正工作態度。與員工鑒定食品衛生安全目標責任書。
1、堅持每天對食堂的食品衛生進行檢查,發現問題立場即糾正或處理。
每周召開一次食堂工作人員會議,總結經驗,取長補短,時時刻刻強調安全問題,切實保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數合理安排人員。
提高學生節約意識。組織有關人員研究每周營養菜譜。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配營養餐,使每位學生經歷更加充沛的投入到學習當中。
三、抓文明禮貌落實
我們提倡文明用餐、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,而且,每天學生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,定桌服務,幫助解決學生用餐中的具體問題。
四、嚴把適量關
對“三無”食品。檢查發現有供應商原材料已過期,且沒有檢驗合格證;還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質期,一律不允許進入食堂。
培養員工主人翁意識,提高食堂整體素質:
1、提高主人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的認識,讓員工參加民主管理,發揮員工的智慧和創造力,有重大決策時廣泛聽取員工的意見,讓員工的開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當決策一旦定案,管理者就要組織員工實施方案,這樣員工才會以主人翁的姿態發揮干勁,智慧和創造力,大大增強食堂的生機和活力。
2、要善于激發員工參與意識,關心每位員工的痛癢,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,生活上關心他們的喜怒哀樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可心切一點讓員工們感覺到自己是學校的一份子,從學校能找到家的感覺,同時,創造讓他們體現自我價值的機會,從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產生強烈的歸屬感,才能增加學校的凝聚力。
職工職業計劃5為了認真貫徹落實國家教委《幼兒園炊事員工作條例》加強幼兒園衛生工作的管理,特制定下列幼兒園工作計劃,以求全面地遵照。
一、組織:
幼兒園決定建立炊事員工作管理委員會,組長由鄭玉琴擔任,副組長由陳玲玲擔任,組員有童愛霞、李小如。
二、職責:
1、鄭玉琴負責領導統籌全園的炊事衛生工作,負責劃分各處各班的衛生區域,抽查衛生工作。
2、陳玲玲負責制定全園的__年衛生工作計劃并負責布置檢查,督促各處各班衛生工作以及評比總結工作。
三、措施:
1、加強思想教育,讓人人知道衛生工作的重要性,知道衛生工作是精神文明建設和物質文明建設均不可缺少的條件。
2、劃分清潔做到衛生工作沒有死角。
3、做到衛生工作層層有計劃、有布置、有檢查、有總結評比,并落實到人。
4、把個人衛生列為個人評優,班級評優,單位評優的重要條件。
5、環境美化工作選派專人負責,并教育大家愛護幼兒園一草一木,使幼兒園一年四季保持常綠,能見到不同的花開。
6、成立幼兒常見病傳染病衛生領導小組。
四、衛生制度:
1、從講衛生,要求穿戴整潔,不留長發、勤洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、早晚刷牙,喝水用自己的杯,不隨地吐痰,不隨地仍紙屑、果皮、大小便入廁。
2、飲食必須要衛生,廚房餐具要每天消毒,炊事人員和醫務人員在上班時間穿戴工作服和工作帽,保教人員包括炊事員持健康證才能上崗。
幼兒園炊事員崗位職責:
1、每天早上七點半到崗,穿上干凈的工作服,戴好工作帽,做好個人衛生準備工作,上灶和接觸熟食前須用肥皂、流動水洗手。
2、根據幼兒年齡特點,努力鉆研烹調技術:飯菜做到色、香、味俱全以及四個搭配:葷素搭配、米面搭配、粗細搭配、干濕搭配,營養素調配合理。
自制點心花色多樣,美味可口。
3、根據師生作息時間,按時供應飯菜,注意冬暖夏涼,每天留好樣。
4、定期巡視幼兒進餐情況,及時聽取老師和幼兒對伙食的反應,不斷改進工作。
5、嚴格執行伙食衛生要求,按“操作一條龍”規范操作。
食物要燒熟燒透。
6、加強物品管理,擺放整齊;
做好廚房清潔衛生工作,堅持“每周一大掃,每日一小掃”。
7、下班前關閉所有電器開關、液化氣、門窗,做好防火安全工作。
20xx年幼兒園后勤部門工作計劃(一)后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在,本學期認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》,抓好后勤工作,保障供給,做到責任明確,分工到人,切實做好衛生保健、財務工作、食堂工作、門衛工作及園內環境管理工作等。下面是本站小編分享的幼兒園后期工作計劃,歡迎瀏覽。
一、指導思想
本學期幼兒園后勤工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務實創新,不斷提高后勤工作水平,提高后勤人員思想業務素質,根據幼兒園實際情況,搞好園容園貌建設,開源節流,加強財產的管理,食堂的管理,努力使保育水平再上一個新臺階,不斷增強服務意識,使幼兒園后勤工作真正做到服務于教師,服務于幼兒,服務于家長,服務于社會。
二、工作目標
1、優化后勤工作人員隊伍,不斷增強后勤人員的服務意識和工作責任感。
2、扎實有序地抓好幼兒園的衛生保健工作和日常安全工作。
3、加強日常管理,完善三大員規范操作。
三、主要工作
(一)優化后勤工作人員隊伍,不斷增強保教人員的服務意識。
1、進一步加強三大員的培訓與教育,使保育工作細化、量化,增強工作責任心,每天的工作中體現“勤”、“快”、“好”三個字,積極主動做好自己保潔區的清掃與消毒整理工作,盡力協助老師共同完成教育任務。
2、繼續加強員工的思想工作,引導她們牢固確立保教意識、服務意識,樹立工作主人翁精神。
3、繼續堅持每日巡視制度,及時發現問題,分析癥結,并與相關人員交換意見,發揮指導功效。
4、繼續實施員工工作考核制度,獎優罰劣,進一步激發后勤人員工作的積極性與主動性,提高工作質量。
(二)扎實有序地抓好幼兒園的衛生保健工作。
1、保健制度的建立和實施,要以幼兒生理、心理發展需要為依據。在各項制度基礎上,結合我園的實際情況進行適當的調整。使制度更加符合實際情況,真正發揮其作用。
2、保健工作的檢查力度要加強,使保健制度的各項內容真正做到深入人心,自覺執行好各項制度。
3、重視提高保健人員的理論水平并能結合本園實際情況制定保健計劃。
4、對身體發育出現異常的幼兒,要及時與家長取得聯系,認真分析原因。尋找解決問題的辦法。
5、做好幼兒保健工作的宣傳。
6、搞好幼兒午餐和午點工作,確保幼兒營養和生長發育需要。
7、堅持做好衛生消毒工作,并做好記錄。
8、加強春季幼兒傳染病的預防工作,把幼兒傳染病發病率控制在最低限度。
9、做好保健工作資料收集。
(三)加強園資園產管理,努力發揮有限資產的效益。
1、認真根據資金預算計劃情況,合理地使用好各類經費,不斷改善和優化辦園條件。
2、加強財務管理,嚴格執行財務制度,做好經費審計,規范收費,落實幼兒伙點賬目的公示制度。
3、堅持勤儉辦園的原則,積極倡導節約水、電、煤氣、材料等,減少浪
4、愛護并合理使用園內設施設備,認真做好各類檢修工作,對小型維修工作嘗試自己動手完成,竭盡所能節約維修經費開支。
5、繼續努力探索物材管理的科學性,進一步完善固定資產的管理,定期檢查各班室的資產情況,督促加強保管,降低損壞與流失。期末認真進行資產的清理核對工作。
(四)加強衛生與安全管理,提高操作規范化。
1、繼續抓好環境衛生工作,堅持衛生保潔工作保干,明確責任區與責任人,并加強檢查和指導,確保幼兒園環境衛生整潔有序。
2、進一步加強對食堂人員食品加工過程、餐具清洗和消毒過程的檢查和指導,切實落實《食品衛生法》和衛生保健制度,規范操作。
3、進一步強化門衛人員的安全責任意識,嚴格執行外來人員的查詢和登記工作,嚴防幼兒走出園門以及盜竊等現象的發生。
4、認真、及時地做好各種物品、器械的保養和維修,確保安全使用。
5、繼續加強對易燃、易爆、有毒的危險品及清潔消毒用品的管理,做到專人保管、限量發放,以備不測。
6、繼續切實做好消防安全工作,實行安全網絡管理,強化安全責任,堅持以防為主,消除隱患,做到安全第一。
20xx年幼兒園后勤部門工作計劃(二)本學期的后勤工作,要切實落實園務工作計劃有關精神要求,進一步樹立服務思想,繼續加強員工隊伍建設,加強園資、園產管理,加強安全、創建工作,在不斷完善和規范中,積極提升后勤服務質量和后勤管理水平。
一、加強員工隊伍建設,努力探索規范化途徑。
1、建立員工個人工作檔案,詳實記載員工工作經歷,體檢狀況,工作考核狀況等。
2、繼續加強員工的思想工作,引導她們牢固確立保教意識、服務意識,樹立工作主人翁精神。
3、繼續堅持每日巡視制度,及時發現問題,分析癥結,并與相關人員交換意見,發揮指導功效。
4、繼續實施員工工作考核制度,獎優罰劣,進一步激發后勤人員工作的積極性與主動性,提高工作質量。
二、加強園資園產管理,努力發揮有限資產的效益。
1、認真根據資金預算計劃情況,合理地使用好各類經費,不斷改善和優化辦園條件。
2、加強財務管理,嚴格執行財務制度,做好經費審計,規范收費,落實幼兒伙點賬目的公示制度。
3、堅持勤儉辦園的原則,積極倡導節約水、電、煤氣、材料等,減少浪費。
4、愛護并合理使用園內設施設備,認真做好各類檢修工作,對小型維修工作嘗試自己動手完成,竭盡所能節約維修經費開支。
5、繼續努力探索物材管理的科學性,進一步完善固定資產的管理,定期檢查各班室的資產情況,督促加強保管,降低損壞與流失。期末認真進行資產的清理核對工作。
三、加強衛生與安全管理,提高操作規范化。
1、繼續抓好環境衛生工作,堅持衛生保潔工作保干,明確責任區與責任人,并加強檢查和指導,確保幼兒園環境衛生整潔有序。
2、進一步加強對食堂人員食品加工過程、餐具清洗和消毒過程的檢查和指導,切實落實《食品衛生法》和衛生保健制度,規范操作。
3、進一步強化門衛人員的安全責任意識,嚴格執行外來人員的查詢和登記工作,嚴防幼兒走出園門以及盜竊等現象的發生。
4、認真、及時地做好各種物品、器械的保養和維修,確保安全使用。
5、繼續加強對易燃、易爆、有毒的危險品及清潔消毒用品的管理,做到專人保管、限量發放,以備不測。
6、繼續切實做好消防安全工作,實行安全網絡管理,強化安全責任,堅持以防為主,消除隱患,做到安全第一。每月及時完成消防月報表,不斷完善和改進工作。
四、繼續強化服務意識,積極做好后勤保障工作。
本學期,后勤工作人員要克服人員緊缺的困難,積極配合完成園中心工作,做好幼兒春游活動、科研匯報活動、六一慶?;顒拥暮笄诒U瞎ぷ?。
20xx年幼兒園后勤部門工作計劃(三)過完年就迎來了XX年學年的第二個學期,在這一學期中,我們全體后勤人員要竭力盡自己的所能,配合園里各個部門,完成各項后勤工作。具體安排如下:
一、食堂管理及食譜制訂。
首先,食堂人員都要按規定操作,廚師必須持證上崗培訓,操作時需戴帽子、帶口罩。在現有的消毒設施下,進一步樹立消毒、無菌觀念,要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴格分開,確保食堂的環境衛生與安全。另外食堂要把好食品關,堅決杜絕“三無”食品,熟食加蓋,生熟分開,凡已腐爛變質食物不能給幼兒吃,嚴防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作,留樣時間保持24小時。為了保證幼兒的營養均衡,園醫要每天進行一次營養分析,及時調整伙食,要經常深入班級,聽取意見,以確保幼兒的伙食,使我們的食堂管理更加規范。
二、提高后勤隊伍素質。
為了提高后勤隊伍素質,本學期按排了廚師上崗培訓,更好地為幼兒服務,另外,為了使幼兒能安全地在幼兒園,門衛還將配備保安。除此之外,各部門還將定期組織人員進行業務培訓,盡能力抓好后勤人員的思想和業務工作,不斷改善服務質量。
三、重視安全教育工作。
為進一步做好安全教育工作,加強《寧波市中小學生安全條例》管理,切實加強對安全教育工作的領導,本園將把各項安全工作列入重點議事日程,讓幼兒不斷增加安全意識。另外,還將完善幼兒園管理系統,使家園聯系更方便。幼兒園每天還必須做好常規安全工作檢查,以便能及時整改。
四、完善園舍設施。
為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環境各活動場所,本學期還將增添幾個大型玩具供小朋友活動。還將對原來的玩具進行適當的修理,另外,對園所內各處需要修理的地方匯總上報,以便能及時地解決。并且,每周要進行安全設施檢查,對于園內環境衛生,要實行片區包干,落實到人,讓幼兒園有一個整潔的園貌。
五、把好財務管理質量。
財務人員要嚴格執行財務管理制度,認真制訂每月的預算計劃,及時做好收費、催費工作。做到帳目清楚,按時完成報表,對園內每一項的支出能盡可能用到恰到好處,盡量做到不必要的浪費。對于購置的固定財產、物品要專門有人進行入帳登記、核對,并且做到物品領用清楚,使財務制度更加完善起來。
六、配合幼兒園各項活動,做好后勤工作。
本學期中,幼兒園的各項大小活動,我們后勤人員都要盡力配合,如場地布置、物品供應、有關事誼聯系等都要滿足活動的需求。
本學期以“三個代表”重要思想為指導,認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》,抓好后勤工作,保障供給,做到責任明確,分工到人,切實做好衛生保健、財務工作、食堂工作、門衛工作及園內環境的綠化管理工作等。
要求財務人員工作計劃中的重點工作:
(一)做好財產、財務管理工作:
1、堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實事,辦好事。
2、做好學年度的預算、決算的審核、檢查監督工作,嚴格財務制度和財經制度。
3、嚴格財務制度,分工明確,一切財經支出都必須在園長的統一安排下進行,每張發票都必須由園長簽字,每學期對財務賬目審查一次。
4、會計堅持每月上報結算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。
(二)事務工作方面:
1、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,并根據本園的特點,做好各班的教學用品和環境布置材料。
2、做好幼兒園的維修工作,經常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。
3、做好幼兒園的衛生保健工作,不管是帶班老師還是保健老師都必須有明確的幼兒園個人工作計劃,對幼兒的玩具、被子和寢室經常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。
4、關心幼兒生活,辦好食堂。(1)要經常深入食堂檢查工作,要求嚴格執行食堂工作制度和衛生制度,全心全意為師生服務。(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯,做到營養搭配,價廉物美,讓幼兒吃飽、吃好,使家長放心。(3)做好開水的供應工作,充分利用各班的茶水桶,讓幼兒隨時喝水。(4)搞好食堂的衛生工作,生熟分開,杜絕一切不衛生因素,培養幼兒良好的進餐習慣。
(三)搞好園舍建設,創設優美環境:
一、指導思想
本學期學校總務工作堅持以學校工作計劃為指導,全面落實學校工作計劃, 始終堅持“為教學服務,為師生服務”的原則,樹立“服務育人”的宗旨,以提高后勤職工隊伍素質為抓手,強化總務后勤工作的規范管理,確保后勤工作保障有力,服務到位,努力提高后勤服務工作質量,為師生創造一個良好的工作,學習和生活環境,為創造一個和諧校園而努力。
二、工作目標
在學校校長室、黨支部的領導下,進一步鞏固和發展近年來后勤服務規范化、后勤工作科學化、校產管理制度化取得的管理成果,不斷健全和完善后勤工作方面各項規章制度,落實崗位責任制,強化各項服務的過程管理,努力做好、做優,不斷提高服務意識、服務質量和服務水平。圍繞學校工作中心,不斷改善和美化環境,積極努力開源節流,為學校拓寬發展空間添磚加瓦。
三、主要工作
1.做好后勤人員培訓工作
借鑒先進的后勤管理工作經驗,統一思想認識,強化職業道德教育,增強干好本職工作的責任感,真正以主人翁的姿態投入自己的工作,凝心聚力,愛崗敬業,進一步提高員工的業務素質和服務意識,進一步明確后勤為教學服務、為師生生活服務的宗旨,堅持管理育人、服務育人的方向,繼續發揚“勤快、務實、高效、優質”的工作作風,勤奮踏實工作,關心愛護學生,努力爭作奉獻。
2. 切實抓好后勤常規管理
本學期我們將在原基礎上,切實加大校園各班保潔區的管理力度,加強督查,細化各部位保潔的任務和人員分配,確保教學區域全天候整潔。同時通過各種形式向師生員工進行愛護公物,節約用水、保護環境的宣傳教育,在師生中造成愛護公物,愛護校園一草一木的輿論氛圍,積極開展美化校園,亮麗校園的活動,把創建文明校園活動和良好的衛生、生活習慣的養成結合起來。學校綠化繼續由朱涇村勞務合作社承包負責,每月集中修剪、施肥一次。另外及時補種草坪和草花,確保學校綠化一年四季常綠。雙休日安排臨時工輪流打掃校園,確保校園時時處處保持整潔。
3. 盡心做好食堂的日常管理工作
學校食堂的食品繼續由教育局統一招標的單位配送,食堂負責人繼續把好食品的質量檢查關,進入食堂的食品都要有索證資料。學校還安排專人負責做好生菜、熟菜的留樣工作。學校食堂根據配送的食品,盡心烹飪飯菜,讓學生吃得健康。同時,督促食堂管理者切實提高學生膳食質量,確保學生飯菜量足質優,并經常組織學生干部、學生家長、教師代表對食堂的膳食質量進行深入檢查
4.進一步規范學校財務管理工作
規范學校的收費工作,進一步完善購物、保管、使用等財產管理制度,做到制度健全,職責明確,帳物相符,帳帳相符,完備購物申請,進出庫手續,繼續完善校產電子管理程序,數量、價格準確,保管責任到人。嚴格按照預算計劃執行,及時控制不必要開支,嚴控超預算支付。
5.開展一系列修繕改造工程,優化辦學條件。
四、具體工作安排
月份
周次
工作安排
二月份
第一周
1. 開學工作準備,校園環境清理;
2. 分發調劑各類用書、課桌等班級用品;
3. 做好收費工作;
4. 召開后勤工作人員會議,明確各崗位職責;
5. 統計在校用膳人數,安排師生食宿。
6. 做好中午不在校用膳學生的安全教育工作。
7. 學生飲用水發放。
8. 建立健全后勤管理制度。
三月份
第二周
1.組織食堂工作人員學習衛生知識,加強常規管理。
2.購置消毒柜等器材。
3.在建工程開工復工。
第三周
1.校園綠化規劃及管理;
2.花草樹木修剪。
3.完善手續,核對上學期幼兒園維修項目并結賬。
第四周
1.對校園內廁所進行清理
2.召開后勤人員工作例會。
第五周
1.加強食堂常規管理工作,對住堂生進行春季傳染病預防教育。
2.對宿舍消毒、通風
四月份
第六周
1. 在建工程督促檢查
2. 零星工程維修
第七周
1.加強對學生飲用水的教育
第八周
1. 加強食堂常規管理工作。
2. 開展節約用水、電、材料等教育。
第九周
1.召開后勤人員例會
第十周
1.加強食堂常規管理工作,對住堂生進行春季傳染病預防教育。
2.對宿舍進行消毒、通風
五月份
第十一周
1.繼續加強食堂工作人員衛生知識的學習,加強常規管理。
第十二周
1.做好“五一”節、端午節假日值班工作;
第十三周
1.做好學生資助工作。
第十四周
1.做好慶祝“六一”相關后勤工作;
六月份
第十五周
1.教室門窗、課桌等檢查維修。
1.加強學生宿舍滅蠅驅蚊工作
第十六周
1. 召開后勤人員會議
2. 花草樹木修剪除草
第十七周
1. 文明宿舍評比
2. 做好六年級住宿生離校工作
第十八周
1.服務性收費項目結算及食堂結算;
2.檢查各班、各室財產保管使用情
況。
3. 學校新增資產登記。
4. 安排好師生假期生活。
本學期幼兒園后勤工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務實創新,不斷提高后勤工作水平,提高后勤人員思想業務素質,根據幼兒園實際情況,搞好園容園貌建設,開源節流,加強財產的管理,食堂的管理,努力使保育水平再上一個新臺階,不斷增強服務意識,使幼兒園后勤工作真正做到服務于教師,服務于幼兒,服務于家長,服務于社會。
二、工作目標
1、優化后勤工作人員隊伍,不斷增強后勤人員的服務意識和工作責任感。
2、扎實有序地抓好幼兒園的衛生保健工作和日常安全工作。
3、加強日常管理,完善三大員規范操作。
三、主要工作
(一)優化后勤工作人員隊伍,不斷增強保教人員的服務意識。
1、進一步加強三大員的培訓與教育,使保育工作細化、量化,增強工作責任心,每天的工作中體現“勤”、“快”、“好”三個字,積極主動做好自己保潔區的清掃與消毒整理工作,盡力協助老師共同完成教育任務。
2、繼續加強員工的思想工作,引導她們牢固確立保教意識、服務意識,樹立工作主人翁精神。
3、繼續堅持每日巡視制度,及時發現問題,分析癥結,并與相關人員交換意見,發揮指導功效。
4、繼續實施員工工作考核制度,獎優罰劣,進一步激發后勤人員工作的積極性與主動性,提高工作質量。
(二)扎實有序地抓好幼兒園的衛生保健工作。
1、保健制度的建立和實施,要以幼兒生理、心理發展需要為依據。在各項制度基礎上,結合我園的實際情況進行適當的調整。使制度更加符合實際情況,真正發揮其作用。
2、保健工作的檢查力度要加強,使保健制度的各項內容真正做到深入人心,自覺執行好各項制度。
3、重視提高保健人員的理論水平并能結合本園實際情況制定保健計劃。
4、對身體發育出現異常的幼兒,要及時與家長取得聯系,認真分析原因。尋找解決問題的辦法。
5、做好幼兒保健工作的宣傳。
6、搞好幼兒午餐和午點工作,確保幼兒營養和生長發育需要。
7、堅持做好衛生消毒工作,并做好記錄。
8、加強春季幼兒傳染病的預防工作,把幼兒傳染病發病率控制在最低限度。
9、做好保健工作資料收集。
(三)加強園資園產管理,努力發揮有限資產的效益。
1、認真根據資金預算計劃情況,合理地使用好各類經費,不斷改善和優化辦園條件。
2、加強財務管理,嚴格執行財務制度,做好經費審計,規范收費,落實幼兒伙點賬目的公示制度。
3、堅持勤儉辦園的原則,積極倡導節約水、電、煤氣、材料等,減少浪
4、愛護并合理使用園內設施設備,認真做好各類檢修工作,對小型維修工作嘗試自己動手完成,竭盡所能節約維修經費開支。
5、繼續努力探索物材管理的科學性,進一步完善固定資產的管理,定期檢查各班室的資產情況,督促加強保管,降低損壞與流失。期末認真進行資產的清理核對工作。
(四)加強衛生與安全管理,提高操作規范化。
1、繼續抓好環境衛生工作,堅持衛生保潔工作保干,明確責任區與責任人,并加強檢查和指導,確保幼兒園環境衛生整潔有序。
2、進一步加強對食堂人員食品加工過程、餐具清洗和消毒過程的檢查和指導,切實落實《食品衛生法》和衛生保健制度,規范操作。
3、進一步強化門衛人員的安全責任意識,嚴格執行外來人員的查詢和登記工作,嚴防幼兒走出園門以及盜竊等現象的發生。
4、認真、及時地做好各種物品、器械的保養和維修,確保安全使用。
尊敬的各位領導,員工同志們:
大家下午好!
今天,我很榮幸作為先進集體的代表發言。首先我要感謝后勤集團,中心的各位領導、所有員工,因為我們的成功離不開你們的支持與肯定。在過去的一年里核算部內強素質,外樹形象,經過部門全體員工的共同努力,圓滿的完成了中心各項工作任務,員工以吃苦耐勞、不計個人得失的無私精神完成了核算部的工作任務。
一、 以信息化技術為支撐,推動飲食中心信息化的進程。
圓滿完成了后勤集團的“校園一卡通”的工作任務和新餐卡發放工作。全面實現數據化、信息化管理,研發了一卡通數據查詢系統,實現了食堂就餐人次、人數、銷售經營數據的跟蹤對以及經營數據的跟蹤對比、趨勢分析。運用先進的計算機信息管理系統,有效提升了飲食中心的經營管理模式,現全部食堂可以在辦公室內查詢到每日餐廳的收支情況,方便食堂的日成本核算。
二、強化核算分析職能,落實預算管理,為中心提供決策依據。
1、根據上級部門的批示精神,完成了《學生人均伙食成本增加費用核算情況》的報告,《關于落實高校學生伙食補貼穩定食堂飯菜價格和質量》的實施方案等多項建議性研究報告。
2、以全面預算管理為綱編制08年財務預算:以標準成本管理為基礎 加強了預算監控:重點對費用預算、生產成本預算進行實時控制,嚴格控制食堂的營運費用。
3、配合中心建立的經營目>:請記住我站域名/
三、鍛煉隊伍,提高執行力,基礎工作閃亮點.
首先,以財務管理為過程控制手段,建立適應中心生產經營管理需要的財務控制體系。加強對食堂外包檔口的經營情況進行監督與核算,對食堂的現金、支票、掛賬等收入形式實行報表制管理。細化了出納職責,完善相關結算制度,調整了備用金額度,協調了報賬的時間,嚴格杜絕了“小金庫”和現金做收做支的現象。
其次,配合中心年初工作計劃,將崗位練兵結合日常工作,完成對內部員工業務培訓30課時,培訓效果考核合格率達到100%,優秀率達到了35%。通過周考核表與周例會,以達到個全員練兵、全面提升的目的。
第三、統一服務標準,提升服務水平。
一卡通切換期間,設計了《一卡通發放服務流程》、起草了《校園一卡通管理辦法》、編制了《問題餐卡故障處理提綱》,確保了換卡期間無顧客投訴。