時間:2022-11-03 05:47:21
序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇畜牧技術范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。
現代畜牧業作為我國現代農業產業體系中最關鍵的組成部分之一,它的發展壯大將直接關系到我國現代農業發展的好與壞。隨著經濟發展的進程我國的畜牧業正處在一個加快轉型的發展時期,因此對于發展現代畜牧業也成為當下我國農業發展中的一大重點任務。畜牧技術作為現代畜牧業的核心技術,對其發展來說至關重要。以畜牧技術提升為切入點,分析探討影響現代畜牧業畜牧技術提升的相關因素,切實提出提升畜牧技術水平的相關措施。
一、現代畜牧業發展中的畜牧技術推廣現狀
1.實用技術與標準化生產技術的缺失
自上世紀80年代開始,畜牧技術推廣主要是圍繞畜禽品種改良、提升畜禽生產水平的一系列單項技術開展的,在一定程度上加速了我國畜牧業的發展。但是,30年的畜牧技術開展也存在著諸多缺失,如畜禽品種質量較差、采用簡陋的畜禽舍、科學飼養管理技術未被全面利用、沒有嚴格的衛生防疫制度等,這些都說明了現代畜牧發展沒有將實用技術全面整合利用,導致肉、蛋產量不高,畜牧發展受到制約。另外,畜牧業發展環節中的品種選擇、飼料應用、飼養管理、環境控制、實驗推廣等一系列標準化生產技術沒有落到實處,也導致畜牧業不能全面發展。
2.缺乏有效的污染處理技術
現代化的畜牧養殖都致力于規?;l展,各養殖場的生產規模不斷的擴大以獲得更多的經濟效益與社會效益,但規模的擴大與完善的技術是相輔相成的,如果缺乏完善的技術,則無法與養殖場的實際需求相適應,嚴重時還會導致經濟虧損。隨著畜牧業的不斷發展,其對環境的污染也逐漸嚴重,如果不及時的加以處理,不但會阻礙畜牧業進一步發展,還會對我們的生存環境造成嚴重的影響,造成不可估量的損失,所以污染處理技術也是畜牧技術中的一項重要技術。由于當前我國對于因為畜牧業的發展所帶來的環境污染治理工作還沒有形成一定的條例和規范,因此治理水平也處在比較初級的階段,對于畜牧業的生產發展帶來的環境污染的治理和防御工作都還存在著很多政策和技術上的缺陷,從而導致畜牧業發展的周邊都出現了不少對空氣,水源以及人們生活產生污染的嚴重現象。
3.缺乏高新技術人才
畜牧技術的提升有賴于高新技術人才專業素質水平,畜牧技術的提升并不僅僅是原有技術上的深化完善,更要求開拓創新,需要更多的高新技術人才投入到畜牧技術的研發行列中來,開創更多的高新技術,應用于畜牧養殖中,可以大力推動現代畜牧業的發展。然而,由于高新技術人才的缺乏,短時間內無法實現畜牧技術的創新,直接影響著畜牧技術的提升。
二、現代畜牧業發展中的畜牧技術提升方法
1.引進有效的污染處理技術
由于近年來我國畜牧業的規模式發展,其發展帶來的環境衛生問題非常嚴重,因此對于推廣發展對畜牧業發展的環境治理技術是當下非常重要的事情之一。畜牧養殖中的“污染”主要來自于畜禽排泄物、排出氣體以及腐臭的食物殘渣致使細菌滋生等,所以養殖場要定期清理畜禽欄舍,及時清理掉欄舍中的排泄物,避免進一步污染。與此同時,也要不斷的優化飼料,提高飼料在畜禽體內的轉化率,較少氮、磷等惡臭氣體的排放,可以推行沼氣技術或者干燥轉化技術對糞便進行技術處理,將廢物變廢為寶,使污染物能夠得到更好的利用成效。
2.改良畜禽養殖技術
若要全面提升畜牧技術水平,首要從養殖技術入手,在原有養殖技術的基礎之上,揚長避短,加以改革。在畜禽繁育與孵化方面,要熟悉掌握各類畜禽的生活習性與繁殖特點,并且針對禽類引進先進的孵化設備,為畜禽提供優質的繁育環境,做好畜禽的繁育工作。在畜禽各時期的飼養管理方面,要針對不同時期畜禽的具體需求進行管理,盡可能實現科學合理化。在配制飼料方面,要掌握好各類飼料的比例問題,滿足畜禽營養需求的同時也促使畜禽健康發展。除此之外,還要重視畜禽的品種選擇。為了保障畜牧業能夠得到持續穩定并長遠的產業發展目標,在對畜禽的品種選擇方面,必須通過從正規的渠道引導優良的畜禽品種,只有通過優質合格的畜禽品種,才能保證畜禽產業的持續發展的品種質量,并在養殖發展的過程中,盡量減少畜禽因為品種質量的不合格的死亡率,這樣才能保證我國現代畜牧業能夠在大環境下得到可持續的健康發展。
3.建立完善而嚴格的環境管理制度
在現代畜牧業的持續發展中,不僅需要對畜禽的品種質量、生長環境加以重視和提升,更需要對重視并最終制定出以保護環境為出發點的環境管理制度,通過對如何因為畜牧業的發展來預防和治理環境問題,國家也需要為了加大環境衛生的預防和治理工作而加大對畜牧業環境管理的費用投入,在提升畜牧業質量的同時能夠改善畜牧業發展給周邊帶來的環境影響。
4.引進高科技人才創新畜牧技術
若要畜牧技術獲得本質上的提升,必須要在原有技術的基礎上創新完善。所以為了現代畜牧業的發展,為了進一步提升畜牧技術,有關部門要大量引進先進技術人才,加大資金投入力度,督促畜牧技術的研發進度,為現代畜牧業的發展奠定好知識經濟的基礎。
5.實行藥物殘留的治理技術
一是加強環境衛生工作,杜絕疾病發生。為在畜禽飼養全過程推廣使用消毒用以改善環境衛生狀況,從而從根本上解決藥殘問題;二是認真規范添加劑和添加劑預混料的生產。飼料廠家必須將添加劑和添加劑預混料的安全性作為基本指標。對于在飼料中添加有毒有害物質的廠家和養殖場必須通過法律手段、經濟制裁手段,予以嚴懲;三是重視“停藥期”。企業生產的飼料應在標簽上標明的停藥期以及禁忌等注意事項畜禽生產者應嚴格遵守執行。
我國畜牧養殖業的發展歷史比較長,養殖戶擁有豐富的實踐經驗。然而隨著社會經濟的不斷發展,畜牧養殖業的發展方式發生了巨大變化,其中農業科學技術的推廣和應用對養殖效益的影響越來越大。近幾年與畜牧養殖相關的新技術、新成果不斷涌現,而技術推廣工作是讓養殖戶了解和接受新技術和新成果的重要手段,可以提高養殖者的專業技能,使畜牧養殖生產更具規范化,提升整個行業的技術水平。其次能夠滿足大眾對農產品的需求。在傳統的畜牧養殖模式中,生產效率一直得不到有效的提升,因而在很大程度上無法滿足市場需求。將新技術應用到農村的畜牧養殖業中,可以提高生產效率和農產品的整體質量,有助于實現整個行業的穩步發展。最后,技術推廣和應用能夠提高科技轉化率。近年來我國研究出了很多關于畜牧養殖的新技術,但是許多技術沒有應用到實踐中,致使我國的農業科技轉化率比較低。
2技術推廣與應用在農村畜牧養殖中存在的問題
(1)養殖戶對農業科學技術的接受程度低。我國的畜牧養殖業有著悠久的歷史,養殖戶依賴于自身傳統的養殖經驗生產,并且形成了自己的養殖方式。受傳統養殖方式的影響,畜牧養殖新技術并沒有引起他們足夠的重視,更談不上學習和運用。此外,很多養殖戶的文化程度不高,他們對新技術的理解能力有限,認為新技術并不一定能夠為他們帶來多少益處,所以產生了一定的排斥心理,因此畜牧養殖技術的推廣工作很難有效開展起來。
(2)畜牧養殖技術的推廣方式不符合實際發展需要。畜牧養殖技術在推廣過程中涉及的面非常廣泛,其中推廣方式的選擇尤為關鍵。很多時候從事推廣工作的人員并沒有從養殖戶的角度出發去了解養殖戶的實際需要,并以此作為選擇推廣方式的依據。一般情況下,他們只是選擇廣告宣傳及培訓等方式進行技術推廣,并且沒有將理論和實際有效地結合起來,這就嚴重影響了技術推廣的效果。此外,雖然國家和政府十分重視農業技術的推廣工作,但是在畜牧養殖方面的資金投入并不夠,同時基礎設施還不夠完善,一定程度上限制了技術推廣和應用工作的開展。
(3)技術推廣人員的專業素養有待進一步提高。根據實際情況來看,從事技術推廣工作的人員很多都是非專業出身,本身對畜牧養殖這個行業不太了解。在技術推廣的過程中,他們無法幫助解決養殖戶在技術應用過程中存在的問題,這是影響技術推廣效果的重要原因。而對于那些專業人員來說,他們所掌握的是理論知識缺乏相應的實踐經驗,無法對養殖戶進行有效指導,自然也會對技術推廣的效果產生影響。
3加強農村畜牧養殖技術推廣和應用的有效對策
(1)實現畜牧養殖技術推廣的標準化和產業化。我國針對畜牧養殖的技術研究比較多,在技術推廣的時候,就應當根據實際情況選擇與之相適用的技術。尤其是飼養技術和疾病預防技術,滿足養殖戶對技術的需要,使得畜牧養殖更為規范化。其次,積極建設畜牧養殖示范基地,根據不同的生產環節選擇針對性的技術,充分發揮養殖技術的作用,實現均衡發展。示范基地的建設和發展有助于推動畜牧養殖產業化發展。最后,加強養殖戶的專業技術培訓,讓他們能夠更加深入地了解所應用的技術,使得畜牧養殖的生產經營更加規范和標準。
(2)充分發揮各方力量來開展技術推廣工作。盡量選擇更加專業的人員從事技術推廣工作,加強對現有推廣人員的培訓,提升他們的整體素質,在今后技術推廣的過程中,為養殖戶提供專業性的指導。尤其在示范基地,要配置專門的人員為他們提供指導。其次,充分發揮農村各組織的力量,積極調動多方力量參與到技術推廣工作中,為工作的開展提供有力支持。最后,養殖戶是技術的主要使用者,因而他們需要十分熟悉這些技術才能充分發揮其作用,推廣人員需要與養殖戶進行溝通和交流,協調開展技術推廣和應用工作。
1.1對食品安全性起到重要的保障作用。隨著當前社會發展中科學技術的全面普及,給人們食品安全問題上也給予了更強有力的保障。在畜牧業的發展過程中對科學技術進行應用,不僅能對當前畜牧業的產量起到有效提升作用,同時還將有效縮短畜牧業的生長周期,但是這些全新技術的應用也必然會使藥物的用量增加,長期在這種環境下也會對人體的健康和食品安全起到嚴重影響。針對這種情況,要想更好的保證食品安全,進一步提升人們的生活質量,就需要對綠色畜牧養殖技術進行提升,根據綠色環保的養殖目標和要求,對當前應用的養殖方式進行改進和完善。1.2為養殖戶提供更大的經濟效益。在近年來的社會發展過程中,我國食品安全問題的出現使得人們的健康和生命財產安全都受到了嚴重影響,針對這種情況,對綠色畜牧養殖技術的應用和發展就會對滿足人們的健康需求有著十分重要的幫助作用,同時這也說明綠色畜牧養殖技術的發展是存在很大發展前景的。比如市場中的普通雞蛋的價格如果是6元錢一斤,那么在綠色養殖技術下的雞蛋就是15元錢一斤,同樣是雞蛋,之所以二者之間的差距這么大,就能很好地說明綠色序幕養殖技術還有著很大的發展潛力和空間。1.3對保護環境有著積極意義。畜牧業和其他形式的產業存在一定差距,這項產業在實際進行養殖的過程中如果產生的環境問題沒有及時對其進行解決,將對環境造成直接影響,對人們生活效率和質量的提升也將產生十分不利的影響。在當前綠色環保理念的影響下,人們對綠色畜牧養殖技術的重視程度也得到了明顯的提升,并且在實踐中也可以證明,這項技術的出現也將對環境保護起到有效的幫助。
2對綠色修養殖技術進行推廣的有效策略
經過筆者的研究,確定當前我國綠色畜牧養殖在技術的發展和應用上還存在很多問題,比如對實際技術成果在推廣的過程中存在不完善的情況,如果不將這些問題進行有效解決,將對這項工作的開展起到十分不利的影響。為了將問題進行有效解決,在下文中筆者就將提出相應的策略:2.1對規劃的科學性引起重視,積極實行綠色養殖工作。對各個地區的政府來講,在對規劃進行設計的過程中,應該按照當地的氣候特征或是生態條件的實際情況,制定一個更為有效而完善的方案。同時在這項工作過程中,還需要對畜牧業的生產條件和結構進行相應調整,堅持綠色化養殖工作的全面推進和開展,通過這種方式更好地進行養殖工作的推進,并建立起相應的科學養殖示范基地,在養殖工作的開展過程中更好的實現對相關設備的應用和技術的推廣,做到養殖工作的動態化檢測,為實現經濟化發展和環?;ㄔO提供更為有效的幫助。2.2對傳統觀念進行創新,不斷研究和開發新技術。當前科研單位在實際進行工作的過程中,要不斷研究和推廣全新的綠色畜牧養殖技術,在這項工作的開展過程中,還要相應地建立起有關的數據預測平臺,對計算機進行有效利用,從而更好地完成對養殖工作的全面掌握和監控。與此同時,還應該對可能存在的環境問題或是因素進行定期檢測,并適當地對動物健康做出相應評估和監測,通過對相關監測技術和預防手段的提升,將其工作準確性得到有效保證,為廣大養殖工作人員的工作提供更為科學、有效的參考意義。2.3將管理工作做到標準化發展,應用綠色飼料。對很多養殖工作者來說,在當前我國的養殖工作過程中,應該做到誠信經營,更好地對管理模式進行規范和完善,適當的將傳統工具做模式和理念進行改變,從而為牲畜提供更更為健康、舒適的生存環境。在這個過程中還要積極的對操作模式進行完善,不能因為受到經濟利益的趨勢改變工作的理念或是模式。同時在對牲畜進行喂養的過程中,還應該將傳統的喂養方式進行改進和完善,從而保證在這個過程中牲畜能得到健康、穩定的發展,通過對畜牧產品安全的保證,更好地為人們食品健康安全提供幫助。
3結束語
綜上所述,當前我國經濟正處速發展的重要時期,因此在這種背景下,畜牧業也得到了明顯的提升和發展。在當前社會發展的背景下更好地對我國畜牧業進行發展,就要及時地進行資源轉型工作開展,為解決畜牧業的問題提供更有效的幫助。通過對上文的研究,相信養殖人員對這項工作的開展也將有著更為深刻的認識,作為一項十分具有現實意義的工作,在今后的畜牧業的發展過程中更應該對其推廣價值進行研究和推廣,為我國整體發展奠定良好基礎。
作者:高書文 單位:山西省忻州市畜禽繁育工作站
參考文獻
關鍵詞:畜牧養殖業;傳染性疾??;防治對策
中圖分類號:S855 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20151033159
動物傳染性疾病是畜牧養殖過程中較為常見的疾病,其危害性較大。動物疫病不僅直接影響到畜牧養殖,還會帶來公共衛生嚴重危害,正確的認知和研究動物傳染病防治措施顯得尤為重要。
1畜牧業發展現狀
在我國社會不斷發展的過程中,都是以農業經濟發展為基礎,畜牧業和種植業被稱為農業經濟發展的2個支柱性產業,兩者在農業經濟發展中的比例較大,充分說明了畜牧業對農業經濟發展的重要性。通過觀察我國當前畜牧業經濟收益的現狀,整體呈現出遞增的趨勢,全國各個地區的畜牧經濟效益均得到了有效提高,其中在我國國家宏觀調控政策的整體控制下,全國安徽、江西、湖南等各個地區的畜牧業經濟發展情況較好,2014年畜牧業同比增長了3.5%,充分說明了畜牧業在不斷發展的過程中所取得的重要成就。但是,畜牧養殖業仍然存在著較大的風險隱患,尤其是畜牧養殖業中動物傳染性疾病造成動物死亡率增加,嚴重降低了養殖戶的經濟收益。
2畜牧養殖業中傳染性的疾病防治對策
2.1定期進行畜牧的疾病檢疫
對于各類動物疾病防治措施實施的時候,還要做到對畜牧疾病檢驗檢疫工作的定期施展,要遵循并符合現行的檢疫防治制度和診斷水平,動物疾病要做到及時發現及時治療,預防擴散傳播。還要對各類動物進行定期做消毒處理、疫苗注射、給藥提高免疫力等等。特別是在疾病多發時期,更要對動物生存環境、選址、通風措施、濕度控制、定期檢疫防疫工作等等,做到細致、嚴謹、認真,有效的遏制細菌病毒傳播,并保證養殖區域有干凈水源供給,并配備好排水設施。
2.2對飼養環境的控制
在養殖過程中,一定要對飼養環境定期的進行消毒、清洗與通風等,防止病毒的滋生。及時清理動物的糞便,做好排污工作,保證畜牧居住的衛生環境,降低動物發生疾病的幾率。要完善養殖場設施,特別是通風設施和排污設施,空氣流通能夠有效減少動物疾病的發生。排污設施可以將動物糞便及時排出,從而保證場內環境的清潔,降低動物發生疾病的概率。針對動物飼養中發生的疾病,對養殖場要建立嚴格的檢疫制度,保證檢疫工作的操作規范、準確,提升飼養人員的執行力。要嚴格規范動物流動情況,避免動物產生疾病。
2.3加強喂養環節的管理措施
針對畜牧養殖業常發的疾病,應時刻堅持“預防為主,防治結合、綜合治理”的策略,加強人為因素在動物疾病防治的主觀作用,建立、并執行科學的喂養制度。針對不同的動物實況,調配飼料以保證營養需要和增強抵抗力,同時做好對生長環境的保護和控制。定時對養殖場進行清洗和消毒保證養殖場通風防止病菌的滋生同時做好排污處理及時清理動物糞便等潑棄物保證動物生長環境的衛生質量降低疾病發生的可能此外養殖戶還可以選取動物健康群體自行建立動物繁殖體系買現自繁自養從動物源頭做好防疫工作通過飼養過程中一系列的管理措施減少動物疾病改善動物生長狀況買現良好的畜牧養殖效益。
2.4增加畜牧養殖中疾病防控技術的投入
加強畜牧養殖動物疾病的防控手段,不僅要從管理機制、管理人員和管理工作入手,同時也要加大對科學技術的投入,這是因為隨著畜牧養殖業的發展不同種類的動物疾病層出不窮,給畜牧養殖工作造成了很大的壓力,為了更好地對動物疾病進行防控,加快動物疾病防控技術的發展,就需要對科技、人員、資金等方面加大投入力度。
2.5加強動物疫病防控的宣傳力度
做好動物疫病防控工作是保持畜牧業健康、可持續發展的重要環節。因此,各級政府部門要做好相應的宣傳工作,讓廣大養殖戶深刻認識到動物疫病防控的重要意義,掌握動物疫病防控的基本知識,樹立動物疫病防控的觀念。只有這樣,養殖戶才能積極配合防疫人員的工作,做到主動免疫。
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畜牧養殖是在農業經濟中有著舉足輕重的地位,對于畜牧養殖和農業經濟的發展有這重要意義。而其中對于收益等問題影響較為關鍵的是傳染性疾病問題,農業部門需要對養殖戶的動物檢疫防疫工作做到深入的指導和普及,以更多的方式方法減少傳染性疾病的影響,減少養殖戶在養殖過程中傳染性疾病造成的動物死亡風險。
參考文獻
[1]沙維,楊智勇,周來寶.畜牧養殖的動物疾病及防控措施探討[J].農民致富之友,2014(10).
[2]時利亭.畜牧養殖動物疾病病因與控防措施探討[J].當代畜禽養殖業,2014(03):43-44.
(一)畜牧業技術創新是改善畜牧業生產條件的需要畜牧業發展有兩個必備的條件,那就是優良的牧草和良好的草場,而這兩個條件都和畜牧業技術創新有關。首先,技術創新是實現牲畜飼草良種化的需要。畜牧業是利用牧草和飼料,繁殖飼養家畜以取得畜產品的生產部門。其生產要經過第一性的飼草生產和第二性畜產品的生產兩個相互聯系過程。飼草是構成畜牧業發展的基本要素。所以為了促進畜牧業順利發展,必須提高飼草生產能力,而飼草生產能力的提高依賴于飼草生產技術的創新和提高,這就要求我們現代生物育種技術改良牧草品種,使飼草品質得到提高,產量得到增加。其次,技術創新是草場改良的需要。畜牧業以飼草為最基本的生產因素,而飼草生長以草場為條件,如果沒有良好的草場資源,根本就不可能有優良的飼草資源,而良好的草場資源是以技術創新為條件的。內蒙古畜牧業發展過程中,存在一個致命的制約因素,那就是由于自然條件和人為因素的影響,草場破壞嚴重,草場退化、沙化、鹽漬化嚴重,嚴重影響內蒙古畜牧業的發展。而我們在草場改良方面進行技術創新,努力提高草場改良的水平,防止草場退化、沙化、鹽漬化,并努力改造退化、沙化、鹽漬化的草場,就會極大地促進畜牧業的發展。
(二)畜牧業技術創新是提高畜牧業生產水平的需要畜牧業是利用飼草繁殖飼養家畜以取得畜產品的生產部門。畜牧業生產領域勞動效率和水平的提高,無不與技術創新有關。傳統畜牧業不注重科學技術創新,在生產方面只注重草地和勞動力的投入,因而勞動效率低,也容易造成環境污染和資源浪費,而我們通過技術創新,可以把新技術用于生產領域,大大提高生產效率和水平。例如,我們可以通過生物基因工程、細胞工程、遺傳工程等技術創新,為畜牧業培養出優質高產、適應自然能力和利用自然資源能力強的優良品種,提高畜牧業生產效率和水平,也可以通過電子技術、原子能技術、遙感技術等方面創新,提高畜牧業現代化水平。我們考察畜牧業發展的歷史,就可以發現一個規律,那就是,畜牧業生產效率和水平的提高,離不開畜牧業技術創新,離開畜牧業技術創新,畜牧業生產水平根本不可能提高。所以,為了迅速提高畜牧業生產效率和水平,必須不斷進行技術創新。
(三)畜牧業技術創新是提高畜牧業競爭力的需要不但畜牧業生產條件改善、生產效率和水平提高以技術創新為條件,而且畜牧業競爭力的提高也離不開技術創新。畜牧業競爭力的高低取決于畜產品競爭力的高低,畜產品競爭力的高低取決于畜產品加工部門的技術水平高低,而畜產品加工部門技術水平高低取決于畜產品加工部門技術創新能力,所以,畜牧業競爭力的高低取決于畜牧業技術創新水平。內蒙古畜牧業發展的歷史充分驗證了畜牧業競爭力與畜牧業技術創新水平之間的密切關系,在改革開放以前,內蒙古畜牧業技術創新水平比較低,與此相對應內蒙古畜牧業競爭力也比較低下,而在改革開放后,由于內蒙古涌現一批知名畜產品加工企業(如蒙牛、伊利),畜產品加工技術創新能力迅速提高,于是,畜產品競爭能力大幅度提高。內蒙古畜產品加工產業有了很大發展,但是,畜產品加工產業與發達國家相比,差距還很大,發達國家由于畜產品加工技術創新能力強,畜產品加工產品種類品種多,能夠滿足各種不同消費者的需求,而內蒙古畜產品加工產品種類和品種還遠遠不能滿足消費者需求,極需要提高畜產品加工技術創新能力,以提高畜牧業競爭力。
二、落后的畜牧業技術對畜牧業發展的制約
內蒙古畜牧業科技發展雖然取得了巨大成就,但是由于社會經濟發展程度、牧區經濟基礎及社會綜合條件的限制,內蒙古畜牧業的生產技術發育程度和技術進步機制還存在很多問題和不足,這種狀況,極大地阻礙了畜牧業發展。具體來就,表現在以下幾個方面:
(一)技術手段落后因所處自然環境局限,畜牧業以放牧為主要手段。從諸種畜牧業飼養方式的投入產出效益比來看,這種方式有效地利用了自然資源,投入的活勞動和物化勞動都遠遠低于其它生產手段。但就畜牧業自身條件看,適當的人工飼料(包括加工過的天然飼料)補給,可以大大提高飼草料的轉換率,增加草資源的利用效益,解決草畜矛盾,加大牲畜的個體產出量。而內蒙古畜牧業主要以放牧為主,對人工飼料的補給在大部分地區只限于在牲畜無法采食到天然牧草時進行,而沒有按牲畜生理育成周期補飼,這種狀況近幾年有所好轉,青貯飼料的推廣范圍已占全區旗縣的90%以上,牲畜補飼、青貯飼料種植技術也有較好的推廣,但仍需進一步提高生產技術,并將其推廣和普及。由于人工飼料補給不足,牧民過多地在草場放牧,造成內蒙古草原資源逐年退化、面積日益縮小、生態惡化,草地急劇消失的嚴峻危機,“三化”(退化、沙化、鹽漬化)草地面積不斷增大,嚴重影響了畜牧業發展。
(二)機械化水平低下畜牧業機械化是以先進的畜牧技術和生物技術為基礎,以現代工業技術為支撐,以各種機械為手段,科學組織畜牧業生產的過程。畜牧業機械化是畜牧業技術創新的重要標志。畜牧業創新主要包括工程技術創新和生物技術創新兩個方面。而以畜牧業機械為主的工程技術是實施生物、畜牧技術的直接手段。只有采用工程技術才能保證生物技術充分發揮作用和科學的畜牧措施得以實施。先進畜牧業技術的推廣應用,必然要有與之配套的畜牧業機械來完成。人工草地建設、草地改良、牧草收獲加工、草地滅蟲滅鼠等重大畜牧業增產技術和環境建設技術應用,只有先進畜牧業機械才能大面積進行。而內蒙古牧區長期存在忽視牧業機械推廣的現象,在主要牧區除了割草和剪毛的機械化程度稍高外,其它部門的機械化水平低下,甚至沒有機械;這種狀況嚴重制約畜牧業的發展。
(三)科技隊伍力量薄弱由于內蒙古教育落后,再加上內蒙古現階段存在城鄉差距,受牧區生活條件限制,造成內蒙古目前畜牧業科研隊伍力量薄弱。而更為嚴重的是,失學率有進一步上升的趨勢。這種狀況造成牧民群體中擁有的科學技術人員很少。此外,由于牧區生活條件的限制,城鎮畜牧科技人員沒有進入牧區的積極性,造成牧區畜牧科技人員很難增加。科技人員缺乏,很難保證牧區科技服務體系完備,目前內蒙古牧區畜牧、獸醫、草原經營等服務站大都只普及到縣(旗)一級,比較先進的牧區也只普及到鄉(蘇木)。鄉級服務站的技術人員也十分短缺。大部分站由鄉(蘇木)長充任站長,隸屬于政府部門,自我發展自我完善的能力不足,設備簡陋,服務條件很差,改良、檢疫等技術性稍強且十分需要普及的工作也得依賴縣級站。在生產和居住都呈分散狀態的牧區,這種服務網絡難以對生產進行有效的引導和服務,畜牧業技術推廣和創新對技術人員有很強的依賴性,而目前技術力量薄弱,技術服務較差,必然影響畜牧業發展。
(四)加工方面技術落后畜牧業生產要順利進行,除了要有畜牧業生產方面的技術之外,還必須有畜產品加工、流通方面的技術和設施,這樣才能保證畜牧業生產順利進行,而內蒙古畜牧技術結構單一,不但畜牧業生產方面的技術不全,而且畜產品加工技術落后,嚴重影響了畜牧業發展。畜牧業生產要順利進行,必須要求畜產品有較高的質量,滿足消費者需求,能夠順利地出售,而畜產品達到較高質量,是以先進畜產品加工技術為基礎的。隨著經濟發展和人民生活水平的提高,人們對畜產品提出了更高的要求,而在畜產品加工技術落后的情況下,加工企業根本不能生產出滿足消費者日益增長的畜產品,例如,乳品行業是內蒙古競爭力較強的行業,但是與國內其它先進企業相比,機器設備比較落后,技術水平低,研發能力差。國外乳品行業,由于其技術水平高,能夠根據不同消費者的不同需求生產產品,消費對象細化到不同層次、不同習慣、不同口味的消費者,不同習慣、不同口味的消費者都能買到自己需要的產品,如國外酸奶、奶粉的品種都有上百個,相比之下,包括伊利在內的內蒙古乳品企業,其產品種類還十分單一,還不能滿足消費者的不同層次的需求。畜產品加工企業技術落后,必將影響其競爭力,進而影響畜牧業發展。
三、推進畜牧業技術創新的措施
針對內蒙古畜牧業發展中存在的問題,我們應該根據區情采取措施,加強技術創新,以促進內蒙古畜牧業發展。
(一)發展多種畜牧業技術手段為了改變畜牧業生產手段單一的狀況,必須改變舊的畜牧業技術推廣體制,放活科研推廣機構,放活科技人員,使科研機構和科技工作面向市場,促進經濟增長?,F有的科研機構必須由科研事業型向科技企業型、實體型和民營型轉變,推進科研、推廣、示范、生產一體化。鼓勵科技人員創辦民營科技實體,使民營科技企業成為一支更需要的新生科技力量。鼓勵高級技術人員帶頭發展科技中介組織,發展壯大科技經紀人隊伍,使他們在科技與生產之間發揮橋梁和紐帶作用。社會公益型科研單位也要發揮人才技術優勢,創辦經營實體,提高自我發展能力??萍纪茝V機構內部要深化人事和工資制度改革,按需上崗,按崗聘任職稱、職務。實行基本工資和效益工資相結合的辦法,使科技人員的收入與工作水平和業績掛鉤,與技術開發、成果轉化的貢獻掛鉤,改變過去畜牧科技單一落后的狀態,改變過去畜牧業生產方面只注重草資源使用,不注重保護的狀態。為此,在畜牧業生產方面,不但要有效利用自然條件,合理放牧,而且還要增加人工飼料的補給,提高飼草料的轉換率,處理好人工飼料補給和天然草場利用之間的關系,尤其要保護好天然草場,遏制草原資源退化、面積逐漸減少的趨勢。
(二)提高畜牧業機械化水平發展畜牧業機械化,要有新思路,采用新措施,建立新機制。為此,必須進一步健全和完善畜牧機械社會化服務體系、推廣體系、監督體系、產業化服務體系等,加快畜牧機械服務社會化、市場化進程。鼓勵牧區經濟組織和牧民個人購買大中型拖拉機及其配套機具,發展各類專業性畜牧業服務組織和專業戶、畜牧機械租賃公司、畜牧機械作業中介組織及畜牧機械使用者協會,進行畜牧業機械化、專業化經營,社會化、市場化服務。強化蘇木(鄉鎮)畜牧機械管理服務站在畜牧業機械社會化服務方面的組織協調、技術推廣和作業安全管理職能,并逐步向畜牧機械中介組織轉變,為畜牧業產前、產中和產后提供全程的機械化服務。畜牧機械推廣要堅持畜牧業機械與常規技術、高新技術相結合,科學研究與成果推廣相結合,配合畜牧業新技術措施的實施,加強畜牧機械科研新成果和新型機械設備的推廣應用,要圍繞發展高產、高效、優質畜牧業,大力推廣先進適用的畜牧業機械化技術,要建設畜牧機械實驗規范基地,進行新型畜牧機械的實驗規范,通過多種方式引導牧民購買實用畜牧機械,開拓畜牧銷售市場和作業市場。
(三)提高牧區居民科技文化水平畜牧業水平提高的根本途徑,并不是一蹴而就,而是一個復雜的多層次發展過程,是一個現代生產要素的引入和技術進步的過程,在這一升級過程中,科學技術是最根本的動力因素。我們應努力在傳統畜牧業生產過程中,引入科學技術,為此,必須大幅度增加牧民中科技人員的數量,按發達地區和國家的經驗,要增加農牧民中科技人員數量,普遍提高農牧民的文化程度和在牧民中推廣普及科學技術,大力提高牧民的文化水平和科學技術水平,應該采取多種形式和措施,加強草原牧區基礎教育,消除文盲,國家和政府采取各種支持鼓勵的財政稅收政策措施,推動草原牧民自覺主動學習掌握和使用先進專業技術知識,逐步把他們培養成發達國家牧民那樣重科技知識的現代草原牧民。
(四)完善畜牧業技術推廣服務體系要加強以盟(地區)、旗(縣市區)技術推廣部門為骨干,以蘇木(鄉)科技綜合服務站為基礎,以各類協會、學會為載體的農牧民自我服務為補充,專業部門與群眾相結合,各方面共同參與的技術推廣服務網絡。要從大中專畢業生和蘇木(鄉)現有的干部中,選撥一批有專業技術的人員充實到綜合服務站。各旗縣的科技和農業部門都要培育和建立不同層次、各具特色的科技示范基地,形成嘎查(村)有示范戶,蘇木(鄉)有示范嘎村(村),旗(縣)有示范蘇木(鄉)的科技示范體系,從而為緊密型技術承包聚集更多的科技力量和提供更廣大的活動舞臺。牧業、林業、農業、水利、牧機、科技教育、財政、金融等部門分工協作,密切配合,加大支持保障力度,并逐步建立起以項目為載體,以政府投入為指導,以牧民投入為主體,金融部門投入為補充的多元化投入機制,使服務體系迅速覆蓋牧區。
關鍵詞:畜牧養殖技術;推廣;弊端;改善
積極推廣畜牧養殖技術,實現科學地畜牧養殖,創造較高的經濟效益,讓養殖戶看到“科技的力量”,提高畜牧養殖水平,推動畜牧業持續健康的發展[1]。
1畜牧養殖技術推廣存在的弊端
正確認識畜牧養殖技術應用的重要性,了解當前畜牧養殖技術推廣存在的弊端,探究行之有效措施加以改善。經過進一步分析,確定目前畜牧養殖技術推廣存在的弊端為:
1.1推廣方式實施不佳
對畜牧養殖技術推廣實際情況予以了解,確定當前所采用的推廣方式是簡單培訓、宣傳、咨詢及現場指導,意在通過系統的指導和培訓讓養殖戶了解畜牧養殖技術,積極應用技術來實現科學的畜牧養殖。從理論上來講,這一推廣方式的應用是非常可行的。但在實際進行畜牧養殖技術推廣的過程中卻沒有取得良好的效果。這是因為相關單位或者負責人并沒有深入了解畜牧養殖情況,有針對性的展開畜牧養殖技術的培訓、指導,致使養殖戶認為畜牧養殖技術的應用價值不高,未能積極引用養殖技術[2]。
1.2資金投入嚴重不足
其實,畜牧養殖技術推廣還需要大量資金的支持。只有充足的資金,才能建設技術實驗基地,展開技術試驗、展示、教育等推廣活動,讓養殖戶看到技術應用的成果,進而真正相信技術,使用技術。但通過對當前畜牧養殖技術推廣實際情況予以了解,確定政府并沒有在技術推廣方面投入大量資金支持,導致多項推廣工作難以順利展開,大大影響了技術推廣效果。
1.3人員職業素質偏低
現代畜牧養殖技術的專業性較強,作為技術推廣人員,必須要深入了解技術及相關專業知識,最好還有豐富的推廣經驗,以便針對養殖戶實際情況來采用適合的方式方法推送知識和技術,使養殖戶正確認識養殖技術,透徹了解養殖技術的功能和作用。但對當前畜牧養殖技術推廣實際情況予以了解和分析,確定推廣人員方面存在,或技術知識掌握不扎實、或職業素質偏低等,導致其不能專業的講授養殖技術,準確解答養殖戶的疑問,這在一定程度上降低了畜牧養殖技術推廣效果。
2改善畜牧養殖技術推廣現狀的有效措施
針對當前畜牧養殖技術推廣存在諸多弊端的情況,應當探究行之有效的措施來改善,提高畜牧養殖技術推廣效果。筆者參考相關資料及自身工作經驗總結,提出建議:
2.1培養高素質的推廣人員
為了提高畜牧養殖技術推廣效果,還要注意彌補推廣人員不足之處,也就是從畜牧養殖技術推廣要求出發來審視推廣人員,明確推廣人員存在的不足,如技術掌握不扎實、職業素質偏低等,進而開展針對性的培訓活動,系統的培訓推廣人員,逐步提高推廣人員的整體水平,使之能夠更好的展開畜牧養殖技術推廣工作。另外,還要注意根據畜牧養殖技術推廣要求及推廣工作的實際情況,制定可行的績效考核制定,以便對公平公正的考核推廣人員,獎勵表現優異的人員,激發推廣人員的積極性,使之積極參與到推廣工作中來。
2.2加大資金投入力度
畜牧養殖技術推廣是一項利國利民的舉措,為了獲得良好的推廣效果,更加廣泛的普及技術,國家應當高度重視畜牧養殖技術推廣,也就是要求相關部門負責技術推廣,在政策和資金上予以支持,幫助畜牧養殖單位更新技術和知識。當地政府應當加大對畜牧養殖技術的宣傳、教育,最好成立專門部門來執行畜牧養殖技術推廣工作,有負責人制定出詳細的工作內容與工作職責,定期做出畜牧養殖技術推廣計劃,通過定期培訓、宣傳教育等推廣活動的展開讓養殖戶更加深入的了解、學習畜牧養殖技術;下達優惠政策,鼓勵養殖戶采購先進設備來進行科學養殖。
2.3積極優化調整推廣方式
為了改變畜牧養殖技術推廣現狀,擴大畜牧養殖技術普及范圍,還要注意優化推廣方式。對我國各地畜牧養殖實際情況予以了解和分析,明確各地畜牧養殖存在的問題,遵循因地制宜的原則,制定可行的技術推廣的短期目標和長期目標,合理規劃設計推廣計劃,選擇適合的推廣方式。另外,還要需求相關部門的幫助,建立畜牧養殖實驗基地,展開畜牧養殖技術試驗、展示及培訓,以便讓更多養殖戶能夠了解、掌握、應用畜牧養殖技術[3]。
3結束語
基于本文一系列分析,確定因當前畜牧養殖技術推廣效果不佳,導致畜牧養殖技術難以普及,這在一定程度上阻礙了我國畜牧業的發展。為了避免此種情況持續發生,筆者建議通過培養高素質的推廣人員、加大資金投入力度、積極優化調整推廣方式等舉措來改變現狀,提高畜牧養殖技術推廣效果,為廣泛普及畜牧養殖技術創造條件。
參考文獻
[1]劉巖.畜牧養殖技術推廣工作中存在的問題及對策[J].現代畜牧科技,2016(1):154.
[2]秦尚華.畜牧養殖技術推廣工作中存在的問題及對策[J].獸醫導刊,2016(22):11.
關鍵詞:數字媒體;畜牧飼養;技術推廣
中圖分類號:TP391.9 文獻標識碼:A
近年來,畜牧業持續、快速的發展增加了農民的收入、促進了農村發展,加快了建設全面小康社會的步伐。隨著信息的快速發展,數字媒體逐漸深入到各行各業,為人們的生活帶來了極大的方便。然而,數字媒體雖然也應用于畜牧業,但應用于畜牧業的步伐比其他領域滯后。目前,畜牧業出現的數字媒體主要有:網站、手機、博客、數字報刊、論壇、移動電視、微博、微信等。
1 網站在畜牧飼養技術推廣中的應用
隨著網絡信息技術的迅猛發展,互聯網已被公認為是繼報紙、廣播、電視之后,滿足公眾獲取信息和知識的第4媒體、成為集各媒體優勢的大眾傳播手段。隨著我國上網總人數的快速增長,依托互聯網發展起來的一種新的網站——畜牧飼養網站會有極大的發展潛力,將在我國畜牧飼養管理中發揮不可替代的作用。目前,應用比較廣泛的網站有中國畜牧養殖網(http:///)、中國畜牧街、中國畜牧網、中國畜牧業信息網等。
中國畜牧養殖網(http:///)是由中國畜牧養殖協會主辦,集畜牧養殖信息、技術、貿易、服務于一體的大型綜合網站。是國內流量最大、知名度最高的畜牧養殖類網絡媒體。中國畜牧街網(http:///),主要致力于畜牧行業信息化開發與應用,為畜牧行業商貿提供整體信息化解決方案;中國畜牧網(http:///)秉承專業、專注、深入的服務理念,現已發展成為集畜牧信息服務、電子商務、營銷策劃及活動舉辦于一體的大型專業服務機構;中國畜牧業信息網(http:///include/notes.php)設有40多個欄目,涵蓋了7大領域,從宏觀到微觀,為不同崗位的用戶提供不同層次的信息服務。
2 手機在畜牧飼養技術推廣中的應用
進入21世紀以來,隨著信息化步伐的不斷加快,手機普及率的快速增長和技術的不斷進步,依附于手機終端的各種新技術、新應用、新體驗如雨后春筍般層出不窮,手機報、手機互聯網、手機電視等新媒體以其快捷、方便、低成本等特點迅速影響著人們的生活。在此背景下,農村的手機普及率也持續增高,越來越多的農民開始使用手機獲取信息,手機對農民生產生活正產生著越來越重要的影響。在這一發展趨勢下,有關“三農”的手機報、手機短信等也獲得了廣大農民用戶的青睞。
2.1 手機報
《農家致富》手機報每期刊登最新市場動態變化,預測未來市場趨勢,精選并及時刊登和解析惠農政策,及時有效傳遞科技資訊,指導廣大科技示范戶發展生產,帶動廣大農民加快提高種養殖水平和增收致富能力,贏得了科技示范戶的一致認可和充分肯定。
手機報為基層農民提供了方便快捷的信息,通過手機平臺,用戶就能及時了解與自己切身利益相關的最新科技、新聞動態。為農民發家致富提供了方便快捷的通道。
2.2 手機短信
利用“浙江農民信箱”開設的“每日一助”,通過手機短信形式,向信箱用戶群發供應量大、上市時間集中的農產品信息,為農產品生產企業及種養專業戶推薦特色產品,進一步拓展產品銷售渠道和市場,銜接產品供需,提高經營效益,促進持續增收。
區農業局結合本地優勢農產品布局,利用“每日一助”服務,創新服務機制、手段和內容,延伸信息服務范圍,并以“每日一助”為紐帶,將農業信息網站、《農技與信息》報、信箱、手機短信有機結合,起到了良好的產銷對接效果,使“每日一助”信息一真、二快、三高的優點充分顯現。
手機短信具有速度快、傳播及時、資費低、易操作、閱讀率高等特性,是基層群眾使用較為頻繁的媒體,為基層群眾提供實惠、優質的服務。
2.3 微博在畜牧飼養技術推廣中的應用
微博是一個基于用戶的信息傳播、信息獲取及信息分享的平臺。用戶可以通過手機、即時通訊軟件、Email、web等方式向個人微博短消息、圖片和視頻。微博具有信息和傳遞、關注和轉發、通訊交流等基本功能。
微博作為一種新媒體應用于畜牧業,打開了農村里邊的原生態土特產銷路,是一種時尚的銷售策略,連通了城鄉,不僅擴大了銷路,促進了農村的發展,也讓城市居民使用上了貨真價實的土特產。
3 新型數字媒體在畜牧飼養技術推廣中的應用展望
把新的數字媒體應用到畜牧飼養技術推廣中,將會極大地促進畜牧業的發展。
3.1 手機電視
手機電視是指以手機等便攜式手持終端為設備,傳播視聽內容的一項技術或應用。手機電視具有報紙媒體的滯留性、廣播媒體的便攜性、電視媒體的直觀性以及網絡媒體的交互性。手機電視是一種新型的數字化電視形態,為手機增加豐富的音頻和視頻內容。利用手機網絡還可以方便的完成交互功能。
把手機電視應用于畜牧業,只要通過手機客戶端,用戶就能了解畜牧行業資訊,在線交易,既省錢又便捷。畜牧養殖手機電視平臺為用戶提供專業實用的行業資訊,提供畜牧產品展示及交易服務,產品全面,信息詳細,價格透明,便于用戶之間的溝通交流。
3.2 IPTV網絡電視
IPTV網絡電視是一款通過網絡收看中央電視臺及全國幾十套地方電視臺節目高清快速的直播客戶端。它的節目來源依托中國最大的網絡電視臺——IPTV高清網絡電視,為用戶提供高清節目。
把畜牧養殖模塊加入到IPTV網絡電視中,用戶只需要開通IPTV業務,在家就能24h觀看畜牧養殖的相關視頻,了解各地最新的行業動態。用戶在養殖過程中遇到問題,可以直接利用IPTV的搜索功能,找到相關的內容,及時觀看解決問題。用戶觀看到感興趣或者觀看后不太明白的養殖技術、醫療方法,可以隨時倒回去或者重播該段視頻,也可以暫停視頻,邊觀看邊實施。用戶發現好的養殖視頻也可以收藏起來或分享給其他用戶。把畜牧養殖加入到IPTV網路電視中,為畜牧養殖戶提供了一個更好的了解、學習畜牧養殖技術的平臺,對于基層的養殖戶來說,既形象直觀、容易學習,又方便省錢。
3.3 網絡動畫
網絡動畫是指以通過互聯網作為最初或主要發行渠道的動畫作品,早期的網絡動畫多以flas為主,后又加入大量的3D技術,使得網絡動畫內容、形式、表現力更加豐富多彩,形象直觀。網絡動畫具有成本低、傳播迅速、免費收看等特點,把網絡動畫應用于畜牧飼養技術中,將艱澀難懂的科學原理與知識變為富于活力的視覺符號,以時尚化方式加以演繹,能夠極大的增強可視性,第一時間吸引受眾的注意,能夠為用戶提供直觀形象的畜牧飼養技術,打造輕松快樂的學習氛圍。例如,在《牛常見病的治療及預防》中瘋牛病的病變過程就是通過一個簡短的flas呈現的,這樣,用戶就能清楚的觀察到瘋牛病的病變蛋白變化的具體過程,既給養殖戶解決了疑惑,也為科研人員提供了有價值的參考。
3.4 網絡游戲
網絡游戲是指玩家必須通過互聯網連接來進行的多人游戲。一般指由多名玩家通過計算機網絡在虛擬的環境下對人物角色及場景按照一定的規則進行操作以達到娛樂和互動目的的游戲產品集合。
以畜牧養殖為主題開發一些網絡游戲,玩家能夠以一個養殖者的身份在游戲中進行養殖,在游戲中學習養殖的技術,掌握養殖的技巧等,也能夠為現實中養殖提供一些借鑒。
《虛擬農場》是一款基于三維視角的SIM模擬經營型網絡游戲。玩家需要先從網頁中學習相關種植和養殖等知識,然后進入游戲,依據選擇的作物和牲畜品種,體驗種植和養殖過程及農產品的加工等一系列生產活動,最后出售所生產的產品,獲取經濟效益。這是一款互動性極高的科普網絡游戲,能夠讓玩家切身體驗種植、養殖的過程,在娛樂中學習種植、養殖的相關知識。
開發一款關于畜牧養殖的游戲,使用戶能夠體驗從購買幼種到放養、飼養、疾病治療、衛生護理,最終收獲的養殖全過程。養殖過程中用戶可能會遇到各種問題,例如,如何給動物治療疾病,如何增加產量,如何設置圈舍使圈舍能夠最大化利用等,這就需要用戶在養殖的過程中不斷積累經驗。同時,用戶之間還能夠進行交流,分享養殖的經驗,還可以和專家進行互動、參加培訓、觀看養殖科普片等。在游戲中進行學習,然后,應用到現實的養殖中去,虛擬現實的結合,促進養殖業的發展。
4 結語
通過對數字媒體在畜牧飼養技術推廣中的應用研究,可以發現,數字媒體與畜牧飼養技術的融合,將揭開畜牧飼養技術新的篇章,促進我國畜牧行業的健康、持續、快速發展。使畜牧飼養技術的推廣更加方便、及時、快捷,更具有科學性和前瞻性,促進畜牧飼養向更加科學、規模、高效方向發展,有利于推動我國基層的快速發展,縮小城鄉差距。
參考文獻
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[2] 施海勇,葛峰,程湘虹.“每日一助”促進農民增收實例分析[J].杭州農業與科技產業發展,2011(3):16-17.
[3] 史博臻.農民我最潮,雞蛋微博銷[N].文匯報,2012-11-27(002).