市場調查及分析精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇市場調查及分析范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創作。

篇(1)

[關鍵詞]大學生旅游；旅游市場；市場調查；市場開發

[DOI]1013939/jcnkizgsc201625235

1引言

陜西省為旅游大省，陜西省的旅游資源特點鮮明、歷史悠遠、完整性高，遺存豐富、品位獨特，映射出中國幾千年的燦爛文化遺產、代表性強。陜西人文景觀與自然景觀并存，又各有千秋，相得益彰。陜西省內區域間差異明顯，陜南、關中、陜北依次為山地風光帶、文物古跡帶和黃土風情帶。陜西全省現有國家A級旅游區（點）104處，國家自然保護區9個，重點國家級風景名勝區5處，國家級森林公園30處等，全省現有各類文物點358萬處、151座博物館、館藏90萬件（組）各類文物。在陜西建都的有周、秦、漢、唐等13個朝代，其中有73個帝王在這里執政，72座帝王陵墓和4000余座將相古墓，還有秦始皇兵馬俑、西安古城墻、西安碑林等特色景點。絲綢之路申遺成功，將對陜西省旅游業產生巨大影響，使得陜西文化再次迎來了世界性的榮耀，陜西旅游市場也將迎來新一輪的發展機遇。

高等教育的規模逐步擴大，使得在校的大學生人數逐年增多。旅游是大學生喜愛的活動項目之一，近些年，越來越多的大學生加入到旅游的隊伍中，大學生旅游市場也開始慢慢活躍。但是，符合大學生這一旅游團體的特色產品卻未同步推出，致使這一市場并未得到很好的開發。大學生作為旅游市場的潛在消費者，大學生旅游市場與特色旅游產品存在巨大的開發空間，大學生旅游開發有著巨大的經濟效益與潛在的社會效益。

2問卷調查概況

21調查對象及調查內容

本次問卷調查的對象包括陜西省西安市的西安石油大學、西北政法大學、西安工程大學、西安科技大學以及陜西師范大學等在內的幾所高校的在校大學生，調查問卷分為兩大類，分別為《陜西省大學生旅游市場問卷》和《陜西省大學生旅游產品問卷》，在問卷調查中主要側重于大學生旅游相關的諸多因素的調查和大學生對旅游市場和旅游產品的態度與偏好。

22調查時間與方法

本次調查以紙質問卷與網絡問卷（網絡調研法，問卷星：wwwsojumpcom）的形式相結合，在各個高校以專業類型有針對性地隨機分發問卷，網絡問卷則采用開放形式，在校大學生均可填寫提交。同時，對于大學生旅游市場與旅游產品的個別問題的調查進行小組訪談。此次調查，調查時間在2015年4月，為期15天，共分發紙質問卷300份，兩類分別為150份，共收回265份，有效問卷為249份，其中旅游市場卷為127份，旅游產品卷為122份，問卷的有效率為83%。

3陜西大學生旅游行為及特征的調查分析

本文通過對實地調研問卷和網絡調研問卷的數據整理、分析，利用Excel、Spss統計軟件方法進行處理，對陜西大學生的旅游行為及特征進行了分析，分析結果如下。

31大學生對旅游的喜好程度

大學生正處于青春旺盛時期，思維比較活躍，樂于并善于接受新事物，而旅游這一活動恰恰給他們認識和接觸新事物提供機會，在旅途中，會遇到許多志同道合的朋友，見識到不同地方的風土人情，了解與自己意識中存在不同差異的文化，因此，大學生對于旅游本身抱有很高的興致，大學生旅游市場與旅游產品可以在這一基礎上進行合理規劃和開發。通過統計得出喜歡旅游的人數累計百分比達到683%，而對于旅游不排斥的人數占到了976%，僅有少部分的大學生不喜歡旅游，由此可見，大學生旅游市場存在著很大的發展潛力。

32大學生旅游目的分析

雖然大學階段的學習沒有繁重的學習任務，但大學生面臨著激烈的競爭，存在較大的學業壓力。因此，進行必要的調節，舒緩壓力，放松身心對大學生來說十分必要，而旅游無疑是一個減壓的好方式。調查顯示，大學生的主要出游目的在于放松和求知，在調查中，選擇舒緩壓力、休閑娛樂有102人，人數最多，占比3630%，其次是選擇獲取知識、拓寬見識有69人，占比2456%，這正體現了“讀萬卷書，行萬里路”，同時從中還可以得出為了購物、品嘗美食而旅游的人數占1637%，而選擇目的是野外探險、感受刺激的人數占總體比例有1281%，占比例最小的是廣泛交友，僅占783%。

33感興趣的旅游產品

調查顯示，五種旅游產品中，占比例最大的是觀光旅游類產品，占到384%，其次是文化類旅游產品，占比為192%，度假旅游類產品和生態旅游產品分別占總體的184%和180%，占比例最小的是專項旅游類產品，僅有60%。大學生更偏愛于觀光旅游產品類旅游產品，其次是文化旅游產品和度假旅游產品。大學生思慮單純，喜歡自然美景，向往美麗的自然風光，受學校人文教育的熏陶，對于古跡民俗和傳統文化有濃厚興趣。大學生對于文化習俗的了解大多數來源于課堂，很少接觸和切身體驗，對文化本身概念模糊。

34旅游中的限制因素分析

從下表統計中可以看出，大多數學生認為的限制出行的最重要的因素是金錢，普遍在意的旅游質量是出行交通，交通的有效程度直接決定了旅游過程的高效程度。

限制出行因素與旅游質量的因素交叉制表最影響您旅游質量的因素出行飲食出行住宿出行交通旅游景觀購物品質娛樂方式合計限制出行的最重要因素時間8101352341金錢81020192261同伴16231013安全1320006其他1041006合計1929412855127

35獲取旅游信息的渠道分析

大學生獲得旅游信息的渠道主要有網絡信息、書刊雜志、同學朋友以及旅行社的推薦活動等，其中最主要的獲取信息的方式是通過網絡渠道（占比583%）、同學朋友（占比228%），而書刊雜志、旅行社推薦占比分別僅為165%、24%。如今，隨著科技水平與經濟水平的發展，在校大學生平均人手一部手機，筆記本電腦也幾乎在大學生人群中普及，加之大學生的思想活躍、接受新事物的能力強，因此，對于網絡的使用頻率也必然隨之增加，通過網絡獲取信息是大學生市場的一大特點。

36出游時間規律分析

調查顯示，在1～3月出游人數占63%；在4～6月出游人數占339%；在7～9月出游人數占543%，剩下的選擇在10～12月出游的人數占55%。大多數人會選擇在夏秋之季出游，且選擇的時間為暑假假期，其次是在4～6月春暖花開的時節出游，在冬季出游的人數明顯減少。

37大學生旅游天數和旅游開支的特征

雖然大學生有足夠的時間用來旅游，但基于大學生的經濟狀況，他們所選擇的出游平均天數是696天，大多數人選擇7天，可以接受的平均旅游費用為111802元，大學生可以普遍接受的費用為500元，通過調查可以得出，設計的出行時間為一個星期，旅游費用在500元左右的短期旅游得到大多數大學生的青睞和參與。

38大學生旅游費用的來源分析

大學生作為特殊的消費者，沒有工作和穩定收入來源，用在旅游方面的資金主要來自于獎學金、生活費、兼職收入和父母給予等，其中最主要的是來自父母給予，接近80%比例，其次是來自自己生活費中節省的金錢作為旅游費用，旅游費用的來源決定了大學生在旅游過程中的心態和購買紀念品和消費品的意愿，這導致大學生對旅游產品的價格比較敏感。

4陜西大學生旅游市場開發中存在的問題

41旅游產品開發滯后，缺乏多樣性

從整個旅游市場來看，針對大學生旅游市場的開發相對比較滯后，即使在旅游業蒸蒸日上的趨勢下，也依舊鮮有相關的特色產品出現，旅游產品缺乏多樣性，成為了一個突出的問題。如今大多數旅行社推出的旅游產品均是根據主要旅游景點規劃出的以經濟利益為主的特定旅游項目，從根本上講，旅游者只能選擇其中已有的制定好的路線和方案，而針對于某些旅游者的特殊要求的滿足能力較差，這種旅游產品的模式已難以吸引參與者的眼球。在對新的旅游產品進行設計和開發的過程中，缺乏針對性，缺乏創新的多樣化的旅游模式。

42缺乏針對性、目的性和層次性

大學生特色旅游市場的開發是個較為復雜的過程，其工作量大，在前期投入多且回報率低。同時，大學生經濟不夠獨立，消費層次相對較低，但思維活躍、知識水平較高，對旅游本身質量有較高期待，從而使旅游企業在大學生市場上獲利低薄、幾乎無利潤可言。因此，大多旅行社沒有動力和熱情去主動規劃和開發，實體的旅行社、旅游網絡企業都沿用傳統的旅游模式，將主要業務重點放在飛機訂票、酒店預訂等傳統旅游業務上，對于適合像大學生旅游團體的旅游產品始終沒有太多特色，現有的產品針對性弱。即便是較有名氣的攜程網，依然沒有充分顧及在校大學生階層，沒有對不同出游目的的大學生旅游者開發有針對性地多消費層次與形式的旅游產品。

43安全問題隱患諸多

由于義務教育階段的學業繁重，在進入大學之前，學生們幾乎很少有機會去旅游，參加旅游團或者與父母一起出游的機會也是少之又少，雖然在校大學生心理和生理日趨成熟，但卻對旅游市場缺乏經驗，在安全問題上又不夠重視，面對突發事件難以妥當解決。這使得安全問題將會是大學生出游的最需要解決和處理的問題之一。2015年7月18日，西安市臨潼區一名19歲的女大學生，到蒲城縣龍首黑峽谷景區游玩時，從雙龍洞棧道天梯一處階梯摔下3米高的石崖，致身體多處損傷，右側鼻骨骨折，右眼球破裂，視力為零。類似于這樣的大學生出游遇險的實例層出不窮。

44旅游業在拉動經濟增長和文化傳承方面的積極性作用不足陜西是旅游資源大省，但旅游業收入并未對陜西經濟發展做出其應有的貢獻。陜西省旅游業收入小的問題較為突出，2012年陜西旅游總收入在全國排名第12位，僅相當于四川的 57%，山西的 9448%，河南的 5092%，遠遠落后于廣東、江蘇、浙江等發達省市區。當前，社會節奏、生活節奏的加快對于旅游者的旅游觀念及旅游形式也產生了巨大影響，但隨之產生的“快餐式旅游”詬病顯著。當下的大多數旅游產品，皆有此詬病，游客跟隨導游，快速地對景點游覽，來不及參與和了解當地民俗人文，又快速奔赴下一個景點。對于想要通過旅游來獲取知識、增長見識的大學生而言，淺顯的旅游體驗并未實現和完成這一初衷，作為文化傳承的有效手段，旅游也未發揮出其在教育方面的積極作用，造成潛在的“浪費”。

5大學生旅游市場開發的建議

51增加旅游產品中針對大學生的個性化元素

由于大多數人會選擇在7～9月出去旅游，即在暑假出行，暑假假期時間較長，氣候溫度更適合外出旅游。大學生出游的目的比較明確，主要是為了舒緩壓力和增長見識，因此，在對旅游市場進行開發時，應著重于針對這一目的展開。將旅游產品與大學生的本身的特點相結合，針對特定的旅游時間和消費水平，結合大學生的空閑時間的分布，按照不同消費水平的人群，開發不同時間段的旅游產品系列；在路線的設計上，制定針對于有不同目的性的參與者，設定不同的旅游路線以及目的地，增加產品多樣性，突出旅游產品的多元化主題，使參與者印象深刻；產品的設計和市場的開發方向應著重于精神享受方面，減少物質消費帶來的浪費，縮減成本，實現其特色同時，吸引更多大學生參與。

52將民俗與旅游產品相結合

傳統民俗文化是民俗旅游的重要資源，民俗旅游對民俗文化的傳承能夠產生積極影響，通過開發旅游文化產品，不僅可以豐富人民群眾的精神文化生活，為旅游地及民俗藝人創造經濟價值。將旅游作為文化民俗交流的工具，大學生作為傳統文化的傳承者和發揚者，在旅游中獲取文化知識，了解文化背景，去親身感受體驗文化底蘊與內涵，這遠比在課堂上獲得的文化知識要豐富和生動得多，讓旅游這一產業在傳統文化的傳承方面體現其具有教育性的積極作用，對于陜西省悠遠的歷史文明的傳承可以發揮極大地推動作用。旅行社在這方面應該主動與學校教育主管部門對接，使大學生旅游成為大學生人文課堂的一種拓展。

53改進營銷方式，增強信息傳播有效性

大學生作為時尚的領軍群體，使用網絡的頻率很高，利用網絡可以快速地將信息傳遞出去。但存在的問題是，雖然網絡傳播具有高效性和全面性，可是信息的可信賴程度不高。因此在構建旅游信息傳播平臺的同時，需要加強信息的可信賴程度，盡可能地保障信息的可靠性，設立評價反饋機制，取得參與者的信賴，吸引更多的大學生主動加入，塑造旅游的品牌形象。可通過旅游的專業網絡平臺以及大學生論壇進行網絡推廣。

54制定合理價格，設計有價格層次的旅游產品

在開發旅游產品時著重于開發短期或者短途旅游項目。旅游產品的價格彈性高，學生對于價格的敏感程度高，如果在一定的范圍內壓低價格，會吸引更多的學生參與，價格的制定，以薄利多為主，縮小旅游產品中贅余的環節，盡可能地降低不必要的開支，針對于大學生在旅游中的交通、飲食和住宿皆以干凈、便捷為主，并在允許的范圍內盡量發揮大學生的自助能力。運用“4P”理論，在價格策略方面進行多層級價格定價的方式。面對大學生對價格比較敏感而又求新變化的特點，把產品分解成若干部分，通過多層次靈活的價格體系吸引大學生旅游者的前往。

55將分享經濟理念融入旅游本身，實現旅游模式創新

將分享經濟的理念融入傳統的旅游模式，形成大學生旅游市場的新模式。大學生最在意的旅游質量問題主要體現在交通和住宿，而經濟作為限制出游的最大因素，這就要求在交通和住宿方面保持高質量及經濟性的平衡。傳統的旅游模式主要分為旅行社、景點以及酒店這三大塊，利用“分享”的思想，融入新的元素，進行傳統模式創新。在交通方面，短途短期旅游產品交通工具的選擇可以是各種交通工具的組合，給參與者更多的選擇權和自由度，制定同一旅游景點的不同路線和與之相對應的交通工具。在住宿方面，不僅僅局限于青年旅館和經濟型酒店，引入特色民居，增加旅游本身的獨特性和創新性。2013年的綜藝節目《爸爸去哪兒》，在剛剛上映就受到了廣大觀眾的喜愛與追捧，從本質上看，這檔綜藝節目其實就是一場旅游真人秀，在節目中，參與者的居住地皆以當地民居為主，這不僅僅增加了參與者的積極性，同時使旅游本身更具有挑戰性、神秘性和趣味性。

參考文獻：

[1]陳小梅陜西省旅游公共服務體系研究[D].西安：陜西師范大學，2014

[2]陳志芳，葉紅大學生旅游滿意度的影響因素研究[J].資源開發與市場，2012（11）：1032-1035

[3]丁春文大學生旅游市場開發淺析[J].企業經濟，2010（7）：158-160

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關鍵詞：市場調查；課程改革；實踐

中圖分類號：G710 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）39-0075-02

《市場調查與統計分析》課程是市場營銷專業的核心課程之一，本課程主要培養學生具備市場調查與統計分析的能力與素質。為實現這一改革目標，依據市場調查行業規范，對《市場調查與統計分析》課程進行改革很有必要。

一、課程改革依據

市場營銷專業按原來的培養方案都是新開設專業基礎課程《統計學基礎》，再開設專業核心課程《市場調查與分析》，在教學內容上有許多知識點的重復。特別是《市場調查與分析》，學生覺得課程內容與《統計學基礎》重復較多，學習興趣不濃。在教學實踐中對此進行改革，從實際效果看，受到了學生的歡迎，取得了積極的成效，為其他課程的改革提供了參考和借鑒。通過聘請多名企業專家，對市場營銷職業工作崗位進行分析，確定了市場營銷專業崗位有市場調查員、商品推銷員、客戶管理員、渠道管理員等四個崗位。市場調查員崗位是市場營銷專業的主要崗位之一，通過在行業企業進行廣泛的調研，分析市場調查員的典型工作任務、工作過程及調查行業的要求，依據市場調查員職業技能標準，確定了市場調查員崗位應具備的職業素質與職業能力，并與行業企業專家共同確定學習領域，設計課程內容，完成了《市場調查與統計分析》課程體系的構建，確定了市場調查方案、問卷設計、抽樣設計、實施調查、調查資料統計分析、撰寫調查報告六個模塊。

二、課程改革思路

1.通過崗位分析確定教學目標。通過聘請多家企業營銷人員與專業骨干教師組成的教學團隊進行廣泛的調研，明確了從事市場營銷專業的崗位有市場調查員（市場信息員、統計分析員）、商品推銷員（促銷員）、客戶管理員（客戶代表、客戶經理）、渠道管理員（渠道專員）四大崗位。依據市場調查員崗位的任職要求分析學生應具備的職業能力與職業素質，從而確定本課程的教學目標與教學要求。

2.按照行業規范構建學習領域。市場調查行業規范是的本課程改革的主要依據。因此，本課程教學內容設計應依據市場調查與統計分析行業規范，即：設計市場調查方案—進行問卷設計—確定市場調查方法—選取市場調查方式—整理統計調查資料—進行調查資料分析—撰寫市場調查報告等基本流程，據此設計市場調查概論、市場調查方法、市場調查方式、調查資料統計整理、統計指標分析、時間數列分析、指數分析、市場預測的基本理論、相關與回歸分析、撰寫市場調查報告等十個單元。市場調查的基本方法——文案調查法、觀察法、實驗調查法、訪問調查法、問卷設計、測量技術是本課程的重點；問卷設計、抽樣調查、分析預測是本課程的難點。

3.教、學、做合一。通過練方法——以問卷和抽樣設計為基礎，到真實的市場實訓實習以提升學生的綜合職業能力；通過練技術——以抽樣設計、入戶訪問、街頭攔問、調查資料統計分析預測為練習項目，讓學生切身感受《市場調查與統計分析》課程的典型工作任務及工作過程，再由單項實訓到綜合實訓，循序漸進，實現了課堂與市場、理論與實踐的統一。

三、課程改革實踐

1.實現教學過程向工作過程轉化。典型工作任務來源于企業的實踐。它對學生的職業成長起關鍵作用。我們尋找和描述典型工作任務，依據典型工作任務確定學習領域，根據學習領域劃分學習情境。《市場調查與統計分析》課程根據市場調查員在調查與分析過程中的典型工作任務共安排十個學習情境。每個學習情境都包含布置工作任務、查閱相關資料并制定方案、設計問卷、實地調查、記錄結果并統計整理、效果評價、思考與練習等內容。

2.開發體現工學結合的特色教材。經過三年的課程改革探索，2013年2月，我們編寫了《市場調查與統計分析》校本教材，本教材針對市場營銷專業培養目標，結合《市場調查與統計分析》課程，首次以項目的方式表現學習情境。教材按市場調查、統計整理、分析預測等順序編寫，是一部工學結合的特色教材。在教材的編寫過程中，吸收行業企業專家參與，他們奉獻了寶貴的經驗和建議，是校內外專家集團智慧的結晶。

3.探索出基于“一條主線、兩個典型、三個真實”的任務驅動教學模式。（1）一條主線：以市場調查過程為主線。針對真實的市場調查過程確定教學項目，基于調查方案制定、調查方法、資料統計整理、分析與預測過程序化教學內容。（2）兩個典型：以問卷設計、訪問調查為典型載體，從單項調查過渡到綜合性的調查，由簡單到復雜，循序漸進，使課程內容與市場調查員崗位實際工作內容一致。（3）三個真實：在真實調查、真實市場、真實崗位的情境下，接受企業的調查任務指導學生進行入戶訪問和攔問等現場市場調查實習，在并校內實訓室利用統計分析軟件進行調查資料整理分析，寫出調查報告。這樣不僅使課堂與市場一體化，讓學生感受真實的市場調查任務，得到實踐鍛煉，而且還培養了學生誠實守信的職業素養。

4.采用靈活多樣的教學方法，調動學生的學習積極性。（1）伙伴學習法：對《市場調查與統計分析》的一些理論，對學生分成4人一組，每組進行討論、相互提問，提煉出關鍵知識點、難點。教師再對難點進行講解，同時讓學生以小組為單位設計出相應的調查方案、問卷等，讓知識轉化為能力。（2）項目教學法：從市場調查方案設計切入教學內容，以各種調查方法確定實訓任務，從抽樣框操作標準出發，教學生掌握市場調查的方法和技能；從街頭攔問出發，教學生掌握訪問技巧，提升學生的職業素質；從就業質量出發，培養學生的綜合素質，形成“以學生為主體，任務為主線，教師為主導”的教學特征。（3）現場教學法：將全部課程移到教室外和市場上來完成，使學生置身真實的調查工作環境和真實的調查崗位中，規范調查要求，嚴格操作技術。例如，收集文案資料、設計調查方案、設計調查問卷和進行抽樣設計、街頭攔問等，使教學內容與市場調查實際工作緊密結合，讓學生掌握規范的專業調查技能，能夠獨立完成市場調查任務，并從中產生成就感，不斷增強學習的動力。

四、存在的問題及解決辦法

課程改革是一項系統工程，涉及教學管理體制、教師、學生等各個方面。主要存在的問題是：與企業結合的調查工作結合難度較大，青年教師經驗和資源不足等。解決的辦法是：（1）完善頂崗實訓的設計，與校外合作企業經常聯系，有效對接，承接企業真實的調查任務，讓學生在市場中錘煉成長。同時做好企業兼職教師的聘任、管理、指導力度，讓他們積極參與教學過程及實訓實習指導。（2）制定政策讓青年教師到企業參與實踐鍛煉，有計劃地安排青年教師到企業掛職鍛煉，提升市場調查的業務能力。（3）利用學校現有教學團隊優勢和良好的實訓條件，積極開展與企業和行業協會的合作，開展市場調查與分析預測的技術咨詢、培訓和調查項目工作。

參考文獻：

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關鍵詞：房地產；市場調查；制約因子

房地產市場調查，就是以房地產為特定的商品對象，對相關的市場信息進行系統的收集、整理、記錄和分析，進而對房地產市場進行研究與預測。由于土地和房屋位置的固定性（不動產），房地產市場調查也各有很深的地域特征。因此，對房地產市場的切入，也習慣依據地域形態，由單個樓盤到區域市場，再由區域市場到宏觀環境，然后再從宏觀環境回復到單個樓盤、區域市場。不斷的循環往復，融會貫通，才可真正把握市場的脈搏。

一、房地產市場調查的作用

房地產市場調查的作用是市場調查功能的具體體現，根據市場調查的認識功能和信息功能，市場調查的作用是多方面的，主要有以下幾點：

1.市場調查有助于房地產企業發現新的市場機會

通過市場調查可以了解市場的現狀及其變動趨勢，包括市場的供給情況、競爭對手的活動意向等，從而確定企業今后的經營方向，在錯綜復雜的市場現象中探求企業生存和發展的立足點。

2.市場調查有助于房地產項目的正確定位

通過市場調查，房地產商可以準確的知道要“賣什么樣的房子”、“房子賣給誰”、“怎樣賣房子”，也就是說市場調查能夠幫助房地產開發商進行正確的項目定位，包括市場定位和目標消費群體定位，這些正是一個項目成功與否的關鍵。

3.市場調查有助于房地產企業制定正確的營銷策略

只有通過市場調查，才有可能了解市場供需情況，進而組織生產，才有可能制定出正確的產品策略、定價策略、銷售渠道策略和促銷策略。

4.市場調查有助于房地產企業規避風險

房地產行業作為資金密集型行業，項目運作資金動輒上億元，絲毫的馬虎都有可能導致嚴重的后果。通過市場調查，使房地產開發商對現有市場充分了解，對產品及營銷策略進行評估，不斷發現新的市場機會，解決面臨的問題，規避市場風險。

二、房地產市場調查的內容

影響房地產市場營銷的因素有很多，對于不同的房地產開發項目，各個因素影響大小也不一樣，一般來說房地產市場調查有下面幾個部分：

1.房地產市場環境調查

包括政治法律環境調查、經濟環境調查以及社區環境調查。

2.市場需求和消費者行為調查

包括消費者對某類地產的總需求量及其飽和點、房地產市場需求發展趨勢；房地產市場需求影響因素調查；需求動機調查；購買行為調查等。

3.市場競爭調查

一般來說房地產競爭樓盤可分為兩種情況，一是與所在項目處在同一區域的，另一是處于不同區域但定位相似的樓盤。對競爭對手的調研主要是對營銷策略組合調查與分析，包括產品、價格、廣告、銷售推廣和物業管理等方面的調查。

4.房地產產品調查

包括房地產市場現有產品的數量、質量、結構、性能、市場生命周期；現有客戶和業主對房地產的環境、功能、格局、售后服務的意見及對某種房地產產品的接受程度；新技術、新產品、新工藝、新材料的出現及其在房地產產品上的應用情況；本企業產品的銷售潛力及市場占有率等。

5.房地產價格調查

包括房地產市場供求情況和供給彈性的大小；開發商各種不同的價格策略和定價方法對房地產租售量的影響；開發個案所在城市及片區房地產市場價格；價格變動后消費者和開發商的反應等。

6.房地產營銷渠道調查

包括房地產營銷渠道的選擇、控制與調整情況；房地產市場營銷方式的采用情況、發展趨勢及其原因；商的數量、素質及其情況；房地產客戶對商的評價。

7.房地產促銷調查

包括房地產廣告的時空分布及廣告效果測定；房地產廣告媒體使用情況的調查；房地產廣告預算與公司的調查；人員促銷的配備狀況；各種公關活動對租賃績效的影響；各種營業推廣活動的租售績效。

三、房地產市場調研的制約因子

在房地產市場營銷中，市場調查與研究占有極其重要的地位，然而，房地產市場調研受到一些來自客觀和主觀因子的制約，具體如下：

1.時間的制約

提供給市場調研人員的時間一般很短，在較短的時間內提出一份客觀詳實的市場報告比較困難。這需要市場調研人員做好充分的籌備工作，包括和開發商的聯系，明確調查的目的和流程，并爭取開發商最有力的支持。

2.技能的制約

經驗豐富的市場調研人員和沒有經驗的市場調研人員的技巧與能力會相差很遠，這種個人的市場分析能力和技能對其研究報告的可信度有直接的影響。

3.費用的制約

所有的研究報告都有其固定的預算。市場研究者只能在其預算范圍內作調查與研究，因此，經常會感到無法充裕地執行其研究計劃，造成研究成果受到多方面的限制。

4.偏見的制約

每一個人都會有主觀意識，或多或少先入為主的成見，這些都將滲入其研究成果之中。因此遇事不冷靜、容易激動以及情緒化的人不太適合做市場的調查與研究工作。

四、房地產市場調研的程序

營銷調研和科學調研的其它形式一樣，需要一系列相互關聯的行動。系統性的市場調查需要一條主要線索，要經過周密計劃和有秩序的調查。調研階段經常遵循一般化的模式，有以下三個階段：

第一階段調查準備階段。

本階段確定的問題及地域范圍，并對調查目標進行初步分析，在此基礎上制定調查計劃（如調查方式及進度、收集信息的范圍與種類，經費預算、組建隊伍及人員培訓等）。

第二階段正式調查階段。

本階段確定調研資料來源及收集方法。直接資料要采取訪談、問卷、觀察等方法收集；間接資料可采取交換、購買、委托等方法。

第三階段結果處理階段。

將調查收集的資料進行交叉分析分類統計，得出結論，在此基礎上編寫調查報告。

房地產市場調查研究對于房地產開發商，是至關重要的。它不僅僅關系到項目本身的成敗，更關系到房地產開發商形象和口碑，進而影響到房地產商開拓新市場效果和今后發展。

參考文獻：

[1]尹軍，尹麗.房地產市場營銷.北京：化學工業出版社

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一份市場調查報告一般具備三個要素。

基本情況。即對調查結果的描述與解釋說明，可以用文字、圖表、數字加以說明。對情況的介紹要詳盡而準確，為下一步做分析、下結論提供依據。

分析與結論。對上述情況數據進行科學的分析，找出原因及各方面因素的影響，透過現象看本質，得出對調查對象的明確結論。

措施與建議。通過對調查資料的分析研究，對市場情況有了明晰的認識。針對市場供求矛盾和調查發現的問題，提出建議和看法，供領導決策參考。

相關鏈接

市場調查的基本方法有四種，即普查(全面調查)，抽樣調查，典型調查及重點調查。常用的具體方法主要有：詢問法、觀察法、實驗法、資料研究法。

市場調查報告沒有固定的統一格式，結構上一般包括標題和正文兩部分。

(一)標題市場調查報告的標題應概括全文的基本內容，做到準確、簡潔、醒目。常見的寫法有：

單行標題可由調查對象、調查內容(范圍)、文種構成，如：

天津自行車在國內外市場地位的調查

可直接揭示調查結論，如：

皮革服裝在濟南市場暢銷

也可提出問題，如：

電動玩具為何如此熱銷

雙行標題一般由正、副兩行標題構成，如：

“皇帝的女兒”也“愁嫁”

——關于舟山魚滯銷情況調查

(二)正文一般由前言和主體兩部分構成

前言常見的寫法有：

交代調查活動的一般情況。寫明調查目的、時間、地點、對象、范圍、方式、結果等。

介紹調查對象的基本情況。

提出問題。如：

曾經風靡一時的組合家具今年的銷售狀況如何?市場調查表明：組合家具的銷售日趨疲軟，已進入衰退期。(《組合家具已進入衰退期》)

主體主體部分也是調查報告的核心部分，一般包括三個方面的內容：

基本情況。即調查對象過去和現在的客觀情況。如發展歷史、市場布局、銷售情況等。

分析與結論。對調查所收集的材料進行科學的分析，從分析中得出結論性意見。

措施與建議。根據調查結論，提出相應的措施和建議。

特別提醒

一些小型市場調查報告，反映的是微觀的、局部性的問題，它們篇幅短小，在形式上、寫法上往往很靈活，但也足以向人們傳遞市場某一方面的信息。作為初學者，可以多練習寫這樣的小型市場調查報告。

市場調查報告的寫作要領：

要做好市場調查研究工作。寫作前，要根據確定的調查目的，進行深入細致的市場調查，掌握充分的材料和數據，并運用科學的方法，進行分析研究判斷，為寫作市場調查報告打下良好的基礎。

要實事求是，尊重客觀事實。寫作市場調查報告一定要從實際出發，實事求是地反映出市場的真實情況，一是一，二是二，不夸大，不縮小，要用真實、可靠、典型的材料反映市場的本來面貌。

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關鍵詞：房地產市場；市場研究；調研分析

Abstract: this paper studies the real estate market research method around on, clear the real estate market research, the concept of real estate market research content and theoretical analysis process, focusing on market research method and the procedures of description, compares the advantages and disadvantages of different research methods and the application of the environment, the explanation is the real estate market research method of data processing.

Keywords: real estate market; Market research; analysis

中圖分類號：F293.33文獻標識碼：A 文章編號：

前言：隨著房地產市場的成熟與競爭的日益加劇，憑借經驗和直覺進行項目開發的時代漸行漸遠，房地產營銷策劃已逐漸被整個行業所重視，它的重心在于研究消費者需求，引導消費需求，進而滿足消費需求。為了完成這一目標，必須以扎實的市場調研為基礎，以消費需要為導向，進行深入的市場調研分析，以便熟悉房地產市場，進行產品定位，進一步做出科學的房地產投資決策。由于房地產市場總是在不斷發展變化的，在房地產項目的發展過程中，總會不斷出現新的市場機會和危機，通過對房地產市場的詳細調查、研究，可以準確把握當前房地產市場的供求關系，為企業投資決策提供準確的數據資料，準確預測今后房地產市場的發展變化，可達到房地產項目前期策劃的目的和要求，確保項目策劃及項目定位的真實可靠性和實時操作性。

一、房地產市場調查的概念

房地產市場調查是指為實現特定的目標，運用科學的原理和方法，通過各種途徑有計劃、有目的、有步驟系統地收集、整理與房地產項目相關的各種市場信息，為房地產市場的分析和預測提供基礎和依據。市場調查在整個房地產項目前期策劃中占有重要的位置主要是因為：

（一）市場調查是開發企業、策劃人深入認識市場的必經過程和手段；

（二）市場調查是策劃人和開發商認識產品市場規模，作出產品開發的決策基；

（三）市場調查是房地產項目投資決策、項目定位、產品定位等的基礎和前提，也是市場分析和預測的前提。

二、房地產市場調查的內容

(一)市場產品壽命周期調查

產品的壽命周期調查主要是研究產品的發展特征，進一步幫助決策，一般的產品壽命周期分導入期、成長期、成熟期、衰老期四個階段。對于房地產產品而言，國內外許多研究房地產發展周期的專家認為房地產產品同樣居有一定的發展周期，其壽命周期的研究主要包括宏觀環境下產品的壽命周期和項目所在地的區域房地產產品的壽命周期，對項目而言，后者的影響更大，研究也應當更為準確和深入。

(二)市場供應、需求調查

市場的供應調查主要包括兩個方面的內容：量和價，市場供應調查的核心內容就是調查對象、范圍的確定，以及調查深度的確定。

需求調查中經常調查以下幾個方面的內容：需求量、需求價及對目前產品的不滿足因素和程度。需求調查中一個非常重要的目的就是了解消費者心中所想，并且能對項目的前期推廣埋下伏筆，作個鋪墊和引導。

(三) 消費者購買行為調查

消費者的購買行為調查對于市場需求分析具有相當的重要性，主要從以下三個方面進行：1)消費群體特征調查、2)消費群體購買力調查，主要從收入情況、支出情況、消費者的資金分配能力、消費觀念、對目前房地產行業的了解程度等方面進行調查；3)消費者的消費傾向調查。

(四) 市場競爭調查

市場競爭無處不在，只有進行研究并指定恰當的策略才能把風險降到最低。對于房地產市場的競爭調查包括：1)區域內競爭企業，即在擬建項目的輻射范圍內項目的競爭企業情況；2)競爭項目，這里的競爭項目主要是指可能影響擬開發項目的建設、銷售等的已有項目和潛在項目；3)競爭產品的調查，主要是調查市場已有的產品和潛在的產品；4)區域外可比項目的調查，主要是指與擬開發項目具有許多的類似特征的項目，這種項目的研究對于擬建項目具有相當的借鑒作用。

三、房地產市場調研的主要方法

在房地產市場調研過程中由于調查深度和目的的不同也可以將房地產市場調查劃分為試探性調查、描述性調查、因果性調查、預測性調查等，這幾種調查之間存在一個相互聯系、逐漸深入的關系，并且在實際調查過程中經常進行綜合運用。試探性調查主要是發現問題和提出問題，描述性調查主要是說明問題，因果性調查主要是分析問題的原因，預測性調查主要是估計問題發展的趨勢。在這些調查過程中，要運用到多種調查方法。根據調查方法分類方式的不同，可以進行不同的劃分，但常用的方法有：

(一)訪問法

訪問法的基本原理是由調查者根據調查目的，擬定調查提綱和設計調查問卷，然后對被調查者以提問或問卷的方式請他們做出回答，然后再對回收的問卷進行分析、整理以得到所需的資料。訪問法的優點在于成本較低并且速度較快，缺點在于調查數據的客觀性不強對調查目的的實現能力不強。訪問法主要有以下三種形式：

1、面談，進行當面訪問有助于獲得較多的信息，并且調查者可以根據調查對象的特征調整調查的問題，但該方法比較費事。

2、電話調查，該方法的速度快、成本低，但是獲得的信息有限。

3、通訊調查，隨著現代通訊業的發展我們可以采用多種方式進行調查，并且成本會比較低廉。

(二)觀察法

觀察法是指調查人員通過觀察被調查人員的行為來收集所需資料信息。該方法的缺點就是調查的范圍較窄，花費的時間較多，并且只能了解事物的表象難以了解被調查者的內心的感情、態度等，因此該方法一般要同其他的方法結合使用。

(三)實驗法

實驗法就是根據需要了解的信息，先假設一些條件，在某一個較小的范圍內進行實驗，并根據實驗結果提取所需信息的方法。

在實際運用中一般都是多種方法同時運用，以相互彌補單一方法的缺陷和不足。另外根據調查對象總體范圍不同還可以分為：普查法、重點調查法、隨機抽樣法及非隨機抽樣法。

四、房地產市場調研的主要步驟

(一)市場調查的準備階段

1、確定市場調查的內容和目的

調查內容和目的的確定每個項目都不同，因此在具體調查時要具體問題具體分析。

2、擬定市場調查計劃

市場調查計劃的內容主要包括：調查對象的確定、調查方法的確定、調查進度計劃安排等內容。

3、調查人員的選擇

調查人員作為調查方法的執行者，其素質將直接影響到調查方法的執行能力，并最終影響到調查結果的質量。因此調查人員的選取應當有一定的基本要求，如專業要求，并應當在調查前進行適當的培訓。

(二)市場調查的實施階段

調查的實施階段時間最長，也是最重要的階段，一般包括以下幾個內容：

1、收集相關信息資料

在市場調查中需要對許多的相關資料進行收集，其中包括市場資料、具體項目資料、宏觀經濟、政策資料等等，并且這個收集過程應當是動態的過程。

2、設計調查問卷

調查問卷的設計將直接關系到調查質量，因此其設計應當充分考慮到有效性、經濟性等方面的要求，設計要做到科學、完整、可行。

3、進行現場調查

現場調查中最應當注意的問題就是調查的質量，要求調查人員要不斷的總結和調整方法，為進一步調查做出合理的行為提供幫助。

(三)資料的匯總及分析處理階段

市場調查的任務就是將客觀存在的事物如實地反映出來，解決現實或將來的問題。調查資料的整理分析是將調查收集到的資料進行整理、統計和分析。首先要進行編輯整理：就是把零碎的、雜亂的、分散的資料加以篩選，去偽存真，以保證資料的系統性、完整性和可靠性；再進行分類，即對經過編輯的資料進行分類，并制作相應的統計表或統計圖，以及觀察分析；最后對調查資料進行分析，即用統計方法對調查資料進行統計檢驗，以評定其可靠性，并進行相關分析，回歸分析等。

（四）形成調查報告

撰寫和提交調查報告是房地產市場調查工作的最后一環。調查報告反映了調查工作的最終成果，要十分重視調查報告的撰寫。不同的市場調查其撰寫的格式是不同的，但一個原則就是能夠真實反映調查的成果和不足，要恰當的描述市場的情況。

結論：

本文對房地產市場調研分析進行了詳細的介紹，清晰展示了市場調研分析的過程，在房地產策劃中，市場調查作為一切活動開展的基礎要求，在各種條件允許的情況下盡量深入的進行，同時市場調查的方法要求科學、合理，調查的手段要多種多樣，并綜合運用。在市場調查的整理階段，主要發現存在的不足之處，并進一步進行深入的調查研究。市場分析與預測實際上就是在市場調查的基礎上，根據我們希望獲得的信息對市場調查的資料進行判斷、歸納、演繹。

參考文獻：

[1] 余源鵬.房地產市場調研與優秀案例.中國建筑工業出版社,2006.

[2] 曾振華.市場調查的基本方法與應用.暨南大學出版社，2006.

[3] 楊洋．房地產營銷策劃的基礎市場調研．平頂山工學院學報，2004．

[4] 胡建蘭．房地產市場調研中應關注的幾個問題．中國房地產，2007．

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(一) 根據購買商品目的分類

根據購買商品的不同，市場調查可分為消費者市場調查和產業市場調查。

1、 消費市場的購買目的是為了滿足個人或家庭的生活需要。消費者市場是最終產品的消費市場，是社會再生產消費環節的實現。消費者市場數量的目的主要是了解消費者需求數量和結構及變化。而消費者的需求數量和結構的變化受到多方面因素如人口、經濟、社會文化、購買心理和購買知為等等的影響。對消費者市場進行調查，附直接了解需求數量及其結構外，還必須對諸多的影響因素進行調查。

2、 產業市場也稱為生產資料市場，其購買目的是為了生產出新的產品或進行商品轉賣。產業市場是初級產品和中間的消費市場，涉及生產領域和流域。產業市場主要是對市場商品供應量、產品的經濟壽命周期、商品流通渠道等方面的內容進行調查。

(二) 按調查范圍分類

按調查范圍不同，市場調查可分為需求調查和供給調查。

1、 需求調查是對市場中的消費的調查，包括現實的消費、潛在的消費、購買行為以及消費水平變化有調查。

2、 供給調查是對某一時期內，在某市場中投放商品供給量的調查，包括進貨途徑、數量和貨源結構的調查。

(三) 按商品流通環節分類

根據商品流通環節不同，市場可分為批發市場調查和零售市場調查。

1、 商品批發是化合給生產加工或進一步轉賣而出售商品的交易行為。批發市場調查主要是從批以商品交易的參加者，批發商品流轉環節的不同層次，批發商品購銷形式，批以市場的數量和規模等方面進行的調查。批發市場調查著重掌握我國批以市場的商品交易狀況，分析商品批發市場的流通數量、流通渠道與社會生產的關系和零售市場的關每次等。

2、 商品零售是為了滿足個人或社會集團消費的商品交易。零售市場調查主要是調查不同經濟形勢下零售商業的數量用社會零偽商品流轉中雙重，并分析，研究其發展變化的規律;調查消費在零售市場上的購買心理和購買行為;調查售商品的數量和結構等等。

(四) 按產品層次分類

根據產品層次不同，市場調查可分為各種不同產品類型的市場調查。

市場調查按產品層次不同，可劃分為很多不同商品類別或商品品種的市場高。如按商品大類可分為食品類、衣著類、日用品類、醫藥類、燃料類等市場調查。按商品大類進行的市場調查，其資料可以用研究居民的流水作業費結構其變化，從總體上研究市場。各種商品大類的市場調查還可以進一步劃分為不同的小類或具體商品的商場調查。如食品大類商品又可劃分為糧食類、副食類、調味品類等等小類商品的市場調查。按商品小類和具體進行市場調查，所取得的資料對于研究不同商品的供求平衡，組織商品生產與營銷，提高企業的經濟效益是必需的，對于宏觀上研究也有重要作用。

(五) 按空間層次分類

根據空間不同，市場調查可分為國內市場與國際調查。

1、 國內市場調查是指以國內市場為對象進行的調查?？梢苑譃槿珖?、地區性市場調查。還可以劃分為城市、農村市場調查。

2、 國際市場調查是以世界市場的需求動向為對象進行的調查。我國國內市場是國際市場的重要組成部分，國際市場同時也影響著我國國內市場。按不同空間組織的市場調查資料，對于研空不同空間市場的特點，對于合理地組織各地區商品生產與營銷，對進行地區間合理的商品流通，具有十分重要的價值。

(六) 按時間層次分類

根據時間層次不同，市場調查可分為定期市場調查和這定期市場調查。

1、 定期市場調查是對市場現象每隔一段時間就進行一次調查。其目的在城獲得關于事物全部發展變化過程及其結果的信息資料。

2、 不定期市場調查則是為了解決某種市場問題而專門組織的一次性調查。其目的在于收集事物在某一特定時點上的水平、狀態等資料。如物價高歌就是根據物價管理部門的需要，為定期進行的。

(七) 按調查組織的方式分類

根據調查組織的方式不同，市場調查可分為全面市場調查和非全面市場調查。

市場調查的組織方式是指如何處理被調查對象總體，而不是具體的收集市場資料的方法。

1、 全面市場調查又稱為普查，是對市場調查對象總體的全部單位進行的調查，目的是了解市場的一些至關重要有基本功情況，對市場狀況做出全面、準確的描述，從而為制定有關政策、規劃提供可靠的依據。其調查

結果雖比較正確，但不易進行，需在一定的人力、物力。

2、 非全面市場調查，對總體中的部分單位調查。它又分為市場典型調查、市場重點調查和市場抽樣調查。市場典型調查是從總體中選擇具有代表性的部分單位作為典型進行的調查，其目的是通達典型單位的調查來認識同類市場現象總體有規律性及其本質。重點調查是從調查對象總體是選擇少數重點單位進行調查，其目的是通過對這些重點單位的調查，反映市場的基本情況，市場抽樣調查是根據概率原則抽出適當樣本進行的調查，其結果可以控制，在市場調查中應用較廣。

(八) 按調查的內容分類

根據調查的內容不同，市場調查可分為定性市場調查與定量市場調查。

1、 定性市場調查是根據性質和內容對市場進行調查，如對市場環境、政治經濟環境，以及來自消費者各個方面的反映等進行定性分析，為企業的營銷決策提供可靠依據。

2、 定量市場調查主要是指收集和了解有關市場變化的各種數據進行量化或模型分析，預測潛在的需求量和商品銷售的變化趨勢，。

(九) 按調查的方法分類

按市場調查方法不同，市場調查可分為文案調查和實地調查。

1、 文案調查是指通過收集各種歷史和現實的動態統計資料，從中摘取與市場調查課題有關的信息。文案調查具有簡單、快速、節省調查經費等特點、尤其是用于歷史資料和現狀的了解，它既可經作為一種獨立方法來運用，也可作為實地調查的補充。

2、 實地調查是指調查者自身收集第一手市場資料的方法。它包括觀察法、實驗法和訪問法。實地調查在借助科學研究方法的基礎上，能夠得到比較真實的資料和信息。

(十) 按調查的設計分類

按市場調查的設計不同，市場可分探測型調查、描述性調查、;因果性調查和預測性調查。

1、 探測型性市場調查是為了界定調查問題的性質以及更好地理解問題的環境而進行的小規模的調查活動。在調查初期，調查者通常對問題缺乏足夠 的了解，或尚未形成一個具體的假設，對某個調查問題的切入點難以確定，這時需要進行探測性市場調查的設計?？販y性調查的目的是為了去發現新的想法和新的關系。企業將調查問題產生原因的情況假設，然后展開市場調查，驗證假設是否成立，進而針對問題采取改進出口方法。探索性研究的基本目的是提供一些資料以幫助調研者認識和理解所面對的問題。常常用于在一種更正式的調研之前幫助調研者將問題定義得更準確些、幫助確定相關的行動路線或獲取更多的有關資料。這一階段所需的信息是不精確定義的，研究過程很有靈活性，沒有什么結構。例如，向行業專家咨詢就是一種探索性的研究。樣本量一般較小，也沒有什么代表性。原始數據一般是定性的。探索性調研的結果一般只是試驗性的、暫時性的，或作為進一步研究的開始。例如，某公司A牌一次性尿布市場份額去年下降了，是何促原因造所的尚不能確定，是廣告支出的減少?還是消費者的習慣改變了?顯然，可能的原因很低多，公司只好用探測性調查來尋找最可能的原因，如從一些用戶和商處收集資料，從中發掘問題。假設試探性的解釋是A牌是種價格低廉的尿布，當初是為了與低成本的品牌競爭而設計的而現在的小孩的家庭比這個品牌剛上市時更有錢，并原意見在高質量的嬰兒用品下花更多的錢迪是公司市場份額下降的可能原因，“有小孩的家庭有更多人實際收入以及在嬰兒用品上愿意花更多的錢”，這就是我們通過探測性調查提到的假設。

2、 描述性市場就是調查內容著重于市場狀況特征，將所需調查的現象具體化。它是要解決“誰”、“什么”、“什么時間”、“什么地點”和“怎樣”的問題。如消費者的收入層、年齡層、購買特性的調查等。假設一家快餐店開設分店，公司想知道人們是如何惠顧這家公店的。因此就要描述下列問題：惠顧者是誰?他們的性別、年齡和居住地點及他們是如何來這里的?他們對快餐產品和服務的要求是什么等等。當然這些描述問題必須根據調查的目的而定。如若是用來制定促銷計劃，重點應放在人們是如何知道這家店的;若是決定開店的位置，重點應是分析快餐的商圈。

描述性的調查研究是結論性研究的一種，顧名思義，這種研究的結果，就是要描述某些事物――通常中事物總體的特征或功能，具體地說就是描述市場的特征或功能。組織描述性調研主要有如下內容：

(1)描述有關群體的特征。例如，給出某些名牌商店的“重型使用者”(經常購物者)的輪廓。

(2)估算在某一具體總體中顯示某種行為的人群所占的比例。例如，估算既是某些名牌商店的“重型使用者”，同時又光顧減價商店的顧客比例。

(3)確定產品特征的概念。例如，不同家庭是如何按照選擇準則的一些重要因子來認識各百貨商店的。

(4)確定變

量間的聯系程度。例如，在百貨商店購物與外出就餐之間有什么程度的關聯。

(5)進行具體的預測。例如，某地區的時裝(某特定類別的產品)的零售銷量會是多少?

描述性調研假定調研者事先已對問題有許多相關的知識。事實上，探索性與描述性調研的主要區別在于后者事先購制了具體的假設。因此，所需的信息是很清楚地定義了的。典型的描述性調研都是以有代表性的大樣本(一般在600人以上)為基礎的。正式的調研方案的設計規定選擇信息來源的方法，以及從這些來源收集數據的方法。

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[關鍵字]《茶葉市場調查》課程；創新課程；課程設計

[中圖分類號]F423.02[文獻標識碼]B

一、《茶葉市場調查》創新課程設計的提出背景

我國是茶的故鄉，茶產業是我國的傳統特色優勢產業，我國的茶葉產量和出口貿易量都居世界前列，福建省又是我國重要的茶葉產地和茶葉交易及消費市場，茶產業發展勢頭良好，然而，經高等農業院校茶學專業培養出來并在基層從事生產技術、貿易的茶葉專業人才每年不足200人，根本無法滿足茶葉生產和銷售持續發展的人才需求。針對這一形勢的需要，廈門海洋職業技術學院在原有國際商務專業的基礎上，通過校企合作辦學的形式，開設了國際商務（茶葉貿易方向）專業（以下簡稱“茶葉貿易專業”）這一全新的特色專業方向。

該專業方向培養的學生是直接面向社會的職業技術人員，培養的目標是具備國際商務理論知識和茶葉營銷管理及實際操作能力，具有較熟練的國際商務業務技能和商務英語應用能力，具有良好的職業道德和愛崗敬業的“誠毅”精神，并能在外貿企業、茶葉企業等單位從事國際商務、茶產品貿易、涉茶商貿文化領域產品開發及經營管理工作的高素質高級技能型專門人才。從該專業方向的崗位需要來看，必然要涉及到茶葉市場調查這一環節。而福建省作為一個茶葉大省，有著系統完整的茶葉生產、批發、經銷、零售市場，不僅有產茶基地、茶葉加工廠、茶葉貿易公司，還有為數眾多的茶葉經銷零售店、酒樓茶座等各種茶事服務的企業單位，這為茶葉市場調查提供了豐富的資源和環境。

《茶葉市場調查》創新課程的開發和設計正是基于上述背景提出的，該課程是將理論與實踐相結合的一門課程，能夠讓學生在學習期間不僅學到與茶葉有關的市場調查理論知識，而且還能讓其在實際的項目調查中充分得到鍛煉，因此在茶葉貿易方向的高職教學中開設這門課程有其現實意義。

二、《茶葉市場調查》創新課程的內容設計

（一）課程設計理念

《茶葉市場調查》課程是在《市場調查與預測》課程教學實踐的基礎上，結合茶葉貿易專業的特色開發一門創新性課程，是按照職業性、實踐性和開放性的要求，以校企合作為途徑，職業能力培養為重點，基于工作過程，以項目為導向，進行課程開發與設計的。該課程是填補國內空白的一門非常具有專業特色的專業課程，不僅可以作為國際商務（茶葉貿易方向）專業的核心專業課程，而且可以作為其他茶藝類專業方向的選修課程，更可以作為茶葉營銷、茶葉經營與管理、茶事服務等相關課程的重要補充?！恫枞~市場調查》課程的設計理念如圖1所示。

（二）課程安排設計

《茶葉市場調查》是在原有的《市場調查與預測》課程基礎上開發出來的，具體課程安排設計如下：

1.課程性質

本課程可以為專業必修課或專業選修課。

2.適用專業

就本校范圍而言，適用的專業有：國際商務（茶葉貿易方向）專業和旅游管理（茶文化方向）專業，除此之外，可以作為學校公選課開設，也可以作為其他高職院校茶葉營銷、茶葉貿易、茶葉經營與管理，茶事服務等相關專業的專業課程。

3.總學分

選修課可以為2學分，必修課可以為3學分。

4.總學時

選修課可以為40學時，其中理論部分占20學時，實踐環節為20學時；必修課可以為60學時，其中理論部分占20學時，實踐環節為40學時，具體學時分配見課程內容設計部分。

5.考核要求

本課程考核跳出了傳統的平時成績+期末成績的形式，采用以小組項目考核為主，平時成績、期末成績為輔的考核方式，考核成績的構成為：

A、小組項目占40%（開題匯報10%、總結匯報10%、調查文本報告20%）；

B、平時成績占20%（平時作業10%、課堂考勤10%）；

C、期末卷面成績占40%。

其中，小組項目考核將在課程內容設計的實踐環節詳細介紹。而期末考試主要采用開卷考試的形式，題型有單選、多選、判斷、案例等，主要考核學生對課程的理解和應用。

（三）教學方法設計

《茶葉市場調查》課程是一門理論與實踐相結合、科學與藝術相結合的綜合性課程，實踐性強，專業特色鮮明。根據課程設計的理念，本課程主要是按照職業性、實踐性和開放性的要求，以校企合作為途徑，職業能力培養為重點，基于工作過程，以項目為導向，進行課程開發與設計。教學方法靈活多樣，突出體現職業性、實踐性和開放性的特點。根據茶葉市場調查工作過程的要求設計教學內容，根據每個模塊工作性質設計教學方法，同時配合相應的實訓教學，讓學生在做中學、學中做，在邊學邊做的實踐環境中掌握技能并鞏固知識，同時也訓練了學生團隊協作的能力。課堂講授綜合運用多媒體教學法、互動式教學法，如情景教學、案例教學、討論式教學等，鼓勵學生獨立思考，激發學生學習興趣和學習的自主性積極性，培養學生的專業核心能力和終身學習能力。具體的教學方法有：

1.講授法

每個教學模塊都有部分相關的基礎知識，要求教師在教室或現場采用講授法進行重點講解。通過多媒體課件的播放、講述、講解、解析等主要形式，配合大量的茶葉市場調查及茶葉種類、生產、包裝、銷售等方面的圖片及視頻，使學生縮短與真實工作場景的距離，教師能將茶葉市場調查的基礎知識和基本技能講清、講透。讓學生理解掌握茶葉市場調查的基本理論、基本技術和方法。

2.案例分析法

本課程收集、編寫多個教學案例，在課堂教學中，由教師提供真實案例的信息，提出問題，組織學生以小組討論分析、集體分析或案情分析會的形式對案例開展討論。以學生為主體，教師從旁加以引導啟發，激發學生的探究興趣，鼓勵和培養學生的開創性思維，提高學生分析問題、解決問題的能力。

3.互動式教學法

在茶葉市場調查基礎理論的學習中，教師學生互動探討，互換角色積極研究專業深度問題及前沿問題、采用互動式學習與講座式學習結合，用靈活多樣的形式把枯燥的理論知識生動地傳授給學生。

4.模擬公司性質的項目教學法

實施的模擬公司教學法，即按照市場調研企業項目的模式成立調查小組，每組設置項目組長，要求每個小組以團隊的形式進行組建，有隊名、口號，組員有明確的分工，以此訓練學生的團隊意識和合作精神。同時，根據課程的安排設計項目內容，從茶葉市場調研方案的制定開始，分步驟進行抽樣設計、問卷設計、市場調查方法設計，再到市場調研項目的實施及市場調查資料的整理，最終形成茶葉市場調查的項目報告。在項目教學的實施過程中，教師起到解惑和引導作用，控制各小組項目質量。小組成員通力合作完成項目設計，提高了學生協作精神，增強了溝通能力、組織能力，讓學生掌握從市場調查方案的設計到具體的方案實施、整理和形成調查報告的完整流程。

（四）課程內容設計

根據課程設計的職業性、實踐性和開放性的設計理念，基于茶葉市場調查工作過程的特點，此課程設計了相應的教學模塊和實踐環節，并將創新課程內容的設計分為理論內容部分和實踐環節兩個方面。

1.理論內容設計

《茶葉市場調查》課程的理論內容主要涉及兩個方面，一是市場調查與預測的基本理論和方法；二是茶葉專業相關的基本知識。在課堂授課中，側重針對茶葉本身的特點、茶企業、茶產業自身的特色，對市場調查各個方面的步驟與調查方法進行重新梳理和設計，充分體現茶葉專業的課程特色。 2.實踐環節設計

傳統的《市場調查與預測》作為高職高專市場營銷專業的一門主干課程，是一門應用性很強的專業技能課程。但是，目前該課程的教學模式多采用灌輸式、填鴨式教學，以教師講授知識為主，并輔以必要的作業練習，不注重調動學生學習的積極性和主動性，不注重培養學生分析和解決問題的能力，以該課程目前的教學模式培養的學生難以適應社會的需要，必須進行改革?！恫枞~市場調查》課程是在其基礎上開發出來的，應充分借鑒其經驗，課程設計重點體現課程的實踐性和學生技能的培養。對此，對本門課程的實踐環節進行有針對性的設計和開發。

總的來說，本門課程的實踐環節主要采用前述模擬公司性質的項目教學法，基于項目的工作過程，讓學生在具體的茶葉市場調查項目的實施中，理論聯系實際，在做中學、學中做，邊學邊做以理解和掌握基本的市場調查技能和方法。為此，我們將《茶葉市場調查》課程的實踐環節具體分為基于工作過程的技能模塊設計和項目導向的教學模式設計兩大部分。

調查方案設計技能模塊、抽取樣本技能模塊、問卷設計技能模塊、調研方法技能模塊、數據處理技能模塊、調研報告技能模塊

選修課：20學時，采用單項訓練法

必修課：40學時，采用綜合實訓法

教學過程設計

組建團隊、確定項目、開題匯報、項目實施、項目整理、總結報告

（1）基于工作過程的技能模塊設計

工作過程，是指為完成工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序，在這個完整的工作程序中可細分為若干個子環節，也就是技能模塊。其設計思路為：根據福建省茶葉市場的現狀，基于市場調查與預測工作過程知識、能力要求，以工作過程為參照系，以完成職業應具備的專業技術能力項目為依據開發相應的技能模塊。

就企業營銷調查活動過程來看，一般可將市場調查活動的工作過程分為六項技能模塊：調查方案設計技能模塊、抽取樣本技能模塊、問卷設計技能模塊、調研方法技能模塊、數據處理技能模塊、調研報告技能模塊。此外，根據需要，有時可補充市場調查預測模塊。具體模塊的基本知識在理論部分詳細介紹，在實踐環節則結合具體項目進行相應的技能訓練。

（2）項目導向的教學模式設計

在上述工作過程分解的基礎上，針對茶葉市場調查工作過程的六大技能模塊，可以根據課程的學時和性質要求，采用相應的單項訓練法或綜合實訓法進行實踐教學。單項訓練法，是將六個模塊作為六個子項目，結合一個具體的項目，隨著各章節教學的進行，在課堂學習過程中通過講練結合的方式來完成，這種方法適合于課時較少，課程為選修性質的教學安排，學時可以分配20學時。綜合實訓是一種“單獨設置”的實訓方式，一般集中安排1~2周，其設計原則是：以企業真實項目為背景，按照“講做結合、以做為主，分塊推進、逐步合成”的做法，采取單項訓練與綜合訓練相結合、模塊化與綜合化相結合、教師指導與學生操作相結合。這種方法適合于課時較多，課程設置為專業必修課程的教學安排，學時上可分配40學時。

具體的教學活動可以分為以下環節進行：

首先，組建團隊。在第一次上課時，教師應先給學生介紹課程的總體安排和基本情況，并要求學生分組組建市場調研團隊?？筛鶕嗉壡闆r，每5~8人自由組合成一個項目團隊，每個團隊推舉隊長，確定隊名及團隊口號，并結合項目進展分配每個團隊成員任務。

其次，確定項目。調研項目來源于實際問題，一是接受校外企事業單位的委托調查項目；二是在教師指導下學生自選的熱點問題調查項目。具體而言，由于福建省在茶產業方面的特殊地位，大大小小的茶葉基地、茶葉加工廠、茶葉貿易公司、茶葉批發商、經銷商、零售商星羅棋布，酒館茶樓、茶葉店分布廣泛，茶葉消費市場成熟，這些獨特的環境因素，為茶葉市場調查的開展提供了難得的寶貴資源。學生可在教師指導下自行聯系校外相關的茶葉企業或接受委托，對特定的茶葉市場調查項目展開調查，也可根據教師給定的茶葉市場及茶產業相關的熱點問題自選題目進行調查。

再次，開題匯報。在具體的項目選定后，教師根據課程安排，講授茶葉市場調查方案設計的基本知識和內容，并要求學生針對其選定的具體項目進行方案設計，包括抽樣設計、調查內容設計、調查方法設計、問卷設計等方面，之后應安排一次課程進行項目設計的開題匯報，交流展示各自的設計成果，教師對此進行點評總結，指出其中的不足，并打分考核。

第四，項目實施。調研項目的實施環節在校外進行，根據課程的性質，若是選修性質的課程，可安排學生自行組織，教師應給予及時的指導和幫助；若是必修的性質，則可安排集中實訓，在教師的指導下，分組分階段展開具體的項目調研，并對調研過程中碰到的問題及時處理解決。

第五，項目整理。該步驟涉及具體調研問卷的回收、數據的整理與分析等內容。教師應密切跟蹤學生項目開展情況，做好指導、督促工作，對項目實施后的問卷回收及數據處理分析及時進行指導。

第六，總結報告。在調查項目結束后，教師要求學生分別以口頭匯報和書面報告的形式對項目進行總結。的口頭匯報主要要求學生以PPT的形式將調查的主要結果、遇到的主要問題、主要的結論及建議等內容進行總結；書面報告則按照調查報告的格式要求進行撰寫。

至此，伴隨著教學進程，學生協作完成一個完整項目的調研任務，實現了《茶葉市場調查》課程培養茶葉市場調研素質與能力的預期目標。

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