果園科技化管理精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇果園科技化管理范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創作。

篇(1)

去年麥收后，我局組織人員，深入各鄉鎮，按照“適地、適樹、適品種”的原則，對年春季新植果園進行了科學規劃，劃定了栽植區域，核實了栽植面積，完成了地塊預留等前期準備工作，全縣共規劃新植果園8萬畝，涉及21個鄉鎮98個村。共需苗木450萬株，縣內本土自供苗木230萬株，需外調苗木220萬株。其中，高速公路和靜莊公路沿線1.2萬畝新植果園所需苗木由林業局負責調運，其它由各鄉鎮自行調運。目前，各鄉鎮已積極銜接，苗木籌備工作已基本就緒，計劃從3月10日開始，由南向北栽植，3月22日前全面完成栽植任務。

二、千畝育苗基地建設

我縣果樹苗木繁育基地總面積1000畝，其中蘋果良種苗木繁育基地占地面積450畝，由縣農技中心負責生產經營；果林高科技示范基地面積550畝，由縣果品經銷總公司負責生產經營?；亟ㄔO始終按照“立足資源、發揮優勢、引育結合、展示推介”的原則，依托已建成的快速育苗溫室和脫毒采穗圃，播種培育蘋果砧木苗100畝100萬株，從、等地引進紅富士蘋果二級苗500萬株，投入總資金100萬元。其中蘋果良種苗木繁育基地播種八棱海棠、山定子等砧木100畝，引進蘋果二級苗200萬株，栽植面積250畝；果林高科技示范基地引進二級苗300萬株，栽植面積550畝。

三、去冬今春以來的果園管理工作

去年全市秋冬季農業生產調度會后，我們高度重視，立即行動，按照全市秋冬季果園管理戰役活動的要求，提出了“點上突破，面上提高、整體提升”的秋冬季果園管理工作思路，制定了《縣秋冬季果園管理實施方案》，扎實深入開展了果園管理活動。

一是幼園管理。針對我縣幼園面積較大，管理粗放，點亮面暗的問題，我們按照市縣的統一安排部署，對年至年40萬畝幼園，進行了全面清園、拉枝、施肥、涂白等措施管理，

去冬今春，全縣共完成幼園果樹拉枝修剪10萬畝、枝干涂白15萬畝，埋土6.2萬畝，秋施基肥30萬畝。

二是標準化果園管理。堅持走抓點示范、典型帶動的果園管理路子。在全縣范圍內確定了鄉級幼園標準化管理示范點21處24568畝，占幼園總面積的6%；盛果期果園標準化管理示范點21處17471畝，占掛果園面積的6%，重點落實了幼園秋冬季清園、埋土、涂白、拉枝修剪，盛果期果園樹形優化修剪等各項技術措施，全面完成了示范點果園管理工作。與此同時，對葫蘆河流域和李店河流域的結果園開展了樹形改良修剪和測土配方施肥，修剪率達到80%以上，施肥率達到了60%，今春將全面完成。

三是國家級示范園創建。省上確定我縣國家級示范園兩個，分別是治平雷溝蘋果國家級示范園和界石鋪李堡早酥梨國家級示范園。目前，已完成了方案制訂和技術培訓工作?，F正按照實施方案逐步落實各項創建措施。

篇(2)

文章編號：1003-6997（2012）11-0037-02

莊浪縣地處西北黃土高原，屬全國蘋果栽培的最適宜區域，是甘肅省乃至全國蘋果生產重點縣。境內光照充足、空氣干燥、晝夜溫差大、自然隔離條件好、病蟲危害輕、土層深厚、土壤疏松，大部分地域具有發展綠色和有機果品的優勢和自然條件。生產的蘋果著色鮮艷、外觀美觀、肉質細脆、含糖量高、口感好、風味佳、耐貯藏、營養豐富而馳名全國，暢銷國內外市場。蘋果產業已逐步成為全縣經濟發展的主導產業，在全縣農業增效、農民增收和農村小康社會建設中發揮著越來越重要的作用。

1　蘋果產業現狀

近年來，莊浪縣依靠優越的自然氣候資源條件，全縣上下齊心合力，按照集中連片、整村栽植、整鄉推進、整流域發展的思路，統一規劃布局，加大資金和科技投入，大力發展蘋果產業。

1.1　栽培規模迅速擴大，生產基地逐步建成

初步統計，截至2011年，全縣蘋果面積1.23萬hm2，蘋果園占總耕地面積的28.9 %，全縣人均占有蘋果園0.04 hm2，初步形成了以水洛河、葫蘆河、莊浪河流域河谷川等地為主的優質蘋果生產帶，培育出了14個蘋果生產專業鄉鎮和56個評估生產專業村，其中萬泉、陽川、朱店、大莊、臥龍、南湖、趙墩等鄉鎮基本實現了蘋果栽植集中連片的規模，全縣蘋果適宜區蘋果栽培基本實現了全覆蓋。

1.2　產量單產穩步提高，經濟效益日益顯著

目前，全縣蘋果掛果園0.50萬hm2，產量11.50萬t，平均產量達22 995 kg/hm2；果品總產值3億元，全縣農民人均蘋果收入714元，占農民人均純收入的23 %。果園收入最高的超過4萬元，果農果品年收入最高可達20萬元以上。全縣果園收入有10萬元以上的農戶100余戶，5萬元以上的3 000多戶，2萬元以上的8 000余戶。萬泉、陽川、朱店、大莊等鄉鎮的大部分果農依靠發展蘋果園走上了小康富裕之路，蘋果產業在農民增收中的主導作用越來越明顯。

1.3　推廣普及先進技術，管理水平明顯提升

近年來，蘋果生產重點推廣矮砧寬行密植、果園覆沙、營養診斷配方施肥、疏花疏果、果實套袋、殺蟲燈、性誘劑、粘蟲黃板、防雹防霜網應用等先進實用技術，蘋果生產的科技含量得到了大幅提升。截至2011年底，全縣果品商品率達到95 %以上，優質果率超過70 %；95 %的蘋果園實現了無公害生產，0.69萬hm2果園獲得了國家綠色食品原料（蘋果）標準化生產基地認定，77.47 hm2果園獲得了中國良好農業規范（GAP）蘋果生產基地認定。創建上百公頃以上的國家級蘋果標準化生產示范園3個，省級蘋果標準化生產示范園4個，其中萬泉鎮用矮砧寬行密植、沙田覆蓋創建的國家蘋果標準園得到農業部領導、國家蘋果產業技術體系專家及各地同行們的一致好評，認為該果園的模式具全國一流水平。

1.4　服務體系逐步健全，產業鏈條不斷延伸

全縣14個蘋果主產鄉鎮組建成立了果樹服務站，抽調專業技術干部常年駐村入園指導生產，培訓果農。同時，在蘋果生產重點鄉鎮培育成立果業專業協會、合作社等專業組織，提高果農的組織化程度，并積極培養擴大果品經紀人隊伍。在生產發展的同時，蘋果良種苗木繁育、果品貯藏、包裝、加工、銷售等相關行業取得了較大發展，培育的“紫荊紅”牌蘋果已成為著名商標，蘋果產業初步形成了產、貯、銷一體化的發展格局。

2　存在的問題

近年來，莊浪縣蘋果產業雖然取得了較大發展，但也存在一些不足和不容忽視的問題。

2.1　認識不夠，蘋果產業發展缺乏內在動力

部分干部、果農對蘋果產業的發展潛力認識不夠到位，蘋果產業發展的宣傳和政策措施得徹底全面落實，技術推廣、果農培訓不能完全領先果業發展。另外，果業部門僅限于果業技術的推廣和果業生產服務，對果品產業發展的其他方面參與管理的甚少，蘋果苗木質量、土地流轉、果品質量安全、果品交易等方面產生的問題不能得到有效解決，嚴重影響到全縣蘋果產業的發展。

2.2　管理欠缺，蘋果產業的整體效益沒能充分發揮

現有的蘋果園缺乏科學化、精細化管理，部分果園還處于粗放或半粗放管理狀態，特別是個別新建園和幼齡園還有毀苗現象出現，苗木定植后成活率低，補栽不及時，影響到全縣蘋果整體推進的步伐。成齡果園先進實用技術推廣普及率不高，果園管理不到位，基礎設施配套不完善，導致單產低，總產量少，優質果率和果園整體效益不夠高。

2.3　體系不全，果品產后各環節還沒形成有機體

全縣大部分果園處于果農自主經營，分散管理的狀況，果農的組織化程度低。果品交易市場建設不全，品牌的知名度不夠高，大部分果品銷往本地和省內，外銷相對不暢，個別區域還存在“搭車”銷售現象，致使果品價格不夠高。果品產后貯藏加工營銷等環節建設不全，產、貯、加、銷等產業發展有機體還沒真正形成，產業鏈條短，產后附加值低，優越的資源優勢沒能完全轉化為經濟優勢。

3　發展建議

3.1　優化區域布局和品種結構，穩步擴大栽培規模

依據莊浪縣的區位優勢和蘋果產業基礎，以莊浪河、水洛河、胡蘆河流域河谷川臺地和榆林溝、青龍溝等溝谷及壩庫周圍地區為主，整村栽植，整鄉推進，全力建設優質蘋果生產基地。加快老劣果園改造，發展新優品種，推廣無病毒種苗，調整品種結構，穩步增加蘋果栽植面積。

3.2　推廣新優模式和先進實用技術，提高產量和果品質量

結合全縣實際，果園管理重點推廣矮砧寬行密植、全園覆蓋、單果精細管理等栽培模式，主要推廣起壟黑膜覆蓋、膜下滴灌、營養診斷平衡施肥、疏花疏果、果實套袋、反光膜及防雹防霜網應用等先進實用技術和殺蟲燈、性誘劑、誘蟲帶、粘蟲版等病蟲害生物物理無害化防控技術，提高果園單產、總量和果品質量。建立健全果園生產管理檔案，逐步推行果品質量安全可追溯制度，實現產前、產中、產后全程質量安全監管。

3.3　健全果業發展配套體系，強化服務能力

政府及相關部門強化服務職能，為蘋果產業發展營造良好的環境。推行果業發展小額信用貸款和果業發展保險制度，加大資金投入和政策扶持力度。逐步推行果品市場準入制度，打擊以次充優等欺詐行為，優化果品市場環境。開通果業信息網站，實現與全國果業信息鏈接，及時生產動態、農資與果品供求信息。

篇(3)

1蘋果栽植。以開展“果園管理年”活動為契機。重點抓好果園管理和示范園建設。落實成園常規管理措施，切實提高全縣果園管理水平，使果品產品達到15萬噸，產值2.38億元，其中蘋果總產量13.8萬噸、產值2.02億元，農民人均果品收入1020元。堅持以集中規模栽植為主。春季重點在西坡、山河、宮河建大苗栽植示范園。全年新栽蘋果2萬畝。積極推廣大苗栽植和大苗培育。

2果園管理。將集中連片百畝以上的新栽幼園管護責任靠實到鄉、村干部。一定三年不變，一是抓好幼園管護。重點抓好新栽幼園面積鞏固、苗木保存、營養帶預留和間作套種等工作。強化行政管護責任。逐級簽訂管護責任書。切實鞏固栽植成果。強化農戶管護責任，簽訂管護合同，明確責任措施，對苗木保存好、管理到位的農戶予以獎勵扶持，對保存差、故意毀壞的農戶，采取行政、法律、經濟等多種手段予以嚴肅處理，增強果農管護的自覺性，確保栽一片、成一片、見效一片。二是抓好成園管理全面落實蘋果標準化管理措施，重點落實清園、涂白、修剪、施肥、噴藥等五項常規措施，強化四季管理，積極推廣疏花疏果、促枝擴冠、拉枝扭梢、刻芽環剝、果實套袋、穴貯肥水、生物防控、覆草覆膜、增施有機肥等九項適用技術，全面提高果園管理質量和水平。

3示范園建設。實行行政、技術“雙軌”責任承包。推動部門聯動，把示范園建設作為推動全縣蘋果產業開發的突破口。整合項目資金。水利、電力、科技、農技、扶貧、農綜等部門共同參與，由林業部門抓好技術指導，科技部門抓好技術培訓，水務部門提供灌溉，全力配合，大力扶持示范園建設?？h上重點抓好處示范園建設，每個鄉鎮抓好兩處示范園，每個村建5個示范戶，做到縣有示范園、鄉有示范點、村有示范戶，使示范園真正起到示范帶動作用，為全縣蘋果產業開發樹立樣板。

4技術培訓。組織外出參觀學習、赴甘農大和隴東學院短期培訓等多種形式。不斷提高技術人員指導服務全縣蘋果產業開發的能力和廣大群眾管理果園的技術水平。全年舉辦果樹技術培訓班30期，采取在縣電視臺開辦果園管理技術講座、編發手機短信、聘請專家教授集中講解、現場示范。加強對專業技術干部、農民技術員和果農的技術培訓。培訓果農3100人次。

二、持續抓好造林綠化

1鄉鎮千畝示范林建設春秋兩季每鄉鎮各完成一處千畝示范林建設任務。全年完成鄉鎮千畝示范林1萬畝以上。

2工程造林。通過公開招標。全面完成省市下達的林業生態工程建設任務。按照省市計劃安排。選取有資質的專業隊承包造林。

3義務植樹。落實好縣直機關和各鄉鎮的義務植樹任務。按照人均1畝的標準要求。

4公路行道樹栽植。安排栽植公路行道樹80公里。

5綠化和諧家園建設。堅持喬、灌、花、草合理搭配。努力建設一批綠化示范單位、示范學校，要按照“城區園林化、郊區森林化、機關林蔭化、庭院花園化”思路和“春有花、夏有蔭、秋有果、冬有綠”要求。積極動員機關單位、中小學校建綠地、修綠墻。以城帶鄉，城鄉聯動，加快推進城鄉綠化一體化進程。

三、項目工作

全年爭取項目資金1200萬元以上。論證儲備項目7個。重點抓好三北防護林五期工程、退耕還林荒山造林、重點公益林保護、天然林保護、鞏固退耕還林成果、亞行林業生態工程建設項目資金的爭取和實施。實施項目2000萬元以上。

四、其它林業工作

1集體林權制度配套改革。建立森林資源資產評估制度。加強林木流轉管理，成立縣林地交流評估中心。健全產權交易平臺。依法規范流轉行為；健全林權抵押貸款制度，為集體林地經營者提供信貸支持；積極推廣林下養殖、種植，大力發展林下經濟，提高林地效益。

2抓好封山禁牧工作。把封山禁牧作為一項政治任務。周密安排，各鄉鎮要認真貫徹落實市政府關于在全市實施封山禁牧的決定。常抓不懈。加大力度，嚴格落實封禁措施，確保封山禁牧工作取得實效。

3抓好護林防火工作。堅持以預防為主。全面落實各項防火措施，嚴格實行護林防火行政首長負責制。對重點防火區域要重新刷寫禁火標志?？繉嵷熑危訌姳O測監控，及時消除火災隱患，確保不發生一起森林火災事故。

篇(4)

（1.塔里木大學機電學院，新疆 阿拉爾 843300；2. 新疆維吾爾自治區普通高等學?，F代農業工程重點實驗室）

摘要：通過對新疆地區蘋果的生產現狀從種植面積和產量、生產分布及單產水平等方面進行闡述，分析當前新疆蘋果生產過程中所存在的問題，從而為新疆蘋果產業發展和產業規劃提供一些相關建議。

關鍵詞 ：蘋果；生產現狀；發展建議

新疆蘋果生產作為新疆地區林果產業經濟發展的重要組成部分，在新疆經濟快速發展過程中占據著重要的地位。新疆的蘋果種植歷史悠久，具有鮮明的地域特色，加之其濃郁的口感，得到了國內外消費者的一致親睞。然而新疆蘋果生產中仍存在著一些諸如栽培制度落后、果園密閉嚴重、土肥水管理粗放、標準體系落后、推廣體系不健全、果農科技水平較低、對病蟲害及災害性天氣的防控重視程度不足等諸多問題，嚴重影響了新疆地區蘋果整體質量和優質果品比率，以及新疆地區蘋果產業的健康發展。因此，調查分析新疆地區蘋果產業現狀，分析當前存在的問題，并提出相應的改進建議和具體措施，對新疆地區蘋果產業的快速、健康、可持續發展具有重要的意義。

1 生產現狀

1.1 種植面積和產量

根據自治區統計局的統計，2011年新疆全區蘋果種植面積和產量為83 326 hm2和715 136 t，其中地方為67 961 hm2和510 591 t，兵團為15 365 hm2和204 545 t。與2010年相比，2011年全區蘋果種植面積和產量分別增加9 980 hm2和56 413 t，同比增長了13.61%和8.56%。地方和兵團近十年的種植面積和產量見表1、2。

1.2 生產分布

新疆地區蘋果生產主要集中在伊犁哈薩克自治州、昌吉地區、哈密地區、博爾塔拉蒙古自治州、巴音郭勒盟自治州、阿克蘇地區、克孜勒蘇柯爾克孜自治州、喀什地區、和田地區、兵團十大產區。其中，以北疆地區的伊犁哈薩克自治州和南疆地區的阿克蘇地區為蘋果的老產區，總種植面積和總產量均居前列。2011年伊犁哈薩克自治州的種植面積和產量為44 838 hm2和145 173 t，分別占新疆地區總面積和總產量的53.81%和20.30%。阿克蘇地區的種植面積和產量為14 268 hm2和243 308 t，分別占自治區總面積和總產量的17.12%和34.02%。兵團作為新疆蘋果的新興主產區，其種植面積和產量也在逐年增加，同年，兵團的種植面積和產量為15 365 hm2和204 545 t[1]，分別占自治區總面積和總產量的18.45%和28.60%。2011年自治區十大主產區種植面積、產量及比重見表3。

1.3 單產水平

2011年新疆自治區平均單產為8.85 t/hm2，相比2010年8.98 t/hm2，基本單產水平保持不變。南疆的阿克蘇地區、喀什地區、博州、和田地區及兵團年單產量均大于自治區平均單產量，其中喀什地區年單產量達到22.95 t/hm2，阿克蘇地區年單產量也達到了17.05 t/hm2，北疆的年單產量總體來說相對較低。2003—2011年間，自治區單產量基本穩定在10 t/hm2左右，地方單產量基本穩定在9 t/hm2左右，兵團單產量則穩定在13 t/hm2左右（見表4、5）。

2 存在的主要問題

2.1 栽培制度落后，果園密閉嚴重，品種結構發展不均衡，果品質量整體不高

新疆地區90%以上的成型蘋果園多是在20世紀90年代前后大發展時期栽植，主要采用以喬砧密植栽培模式為主的傳統栽培制度。而該傳統的栽培制度使得大多數果園果樹生長粗壯、果樹長勢很難控制、以及喬砧密植栽培技術相對復雜，加上該種栽培模式本身的不足，造成大多數果園樹身高大、樹體密閉、枝量眾多、空間開度不合理、光照不良，果樹生長環境逐漸變差，致使果樹產量低、果品質量整體不高、優質果品比率較低等問題十分突出。同時，果樹品種結構發展不均衡，缺乏市場調查與預測，適地適栽原則堅持不夠，次適宜區和非適宜區的栽植也占有相當比例[2]，早、中、晚熟品種比例搭配不合理，不僅造成了資源的浪費，還造成果品整體質量降低、優質高檔果品比率不高等問題。

2.2 土肥水管理粗放，果園產量、質量水平較低

土壤是果樹生長的根本，土壤的理化性質和營養成分含量、比例關系直接影響到果樹的產量、品質。新疆地區大多數果園土壤比較瘠薄、有機質含量低；90%以上的果園以清耕為主，生草和覆草的果園相對較少；經營模式又以高密度、超高產等掠奪性等方式，不僅導致果園土壤、生長環境惡化，而且也不能及時采用適時、合理的均衡營養施基肥、覆蓋栽培等恢復性栽培措施，在很大程度上制約了果園生態環境的改善和土壤理化性質的提高；施肥種類得不到合理分配，長期的化肥施用為主，有機肥投入相對較少，從而導致土壤有機質結構遭到破壞、理化性質不高、貯水護肥能力較差。水的管理制度也相當粗放，大多數果園以大水漫灌為主，不僅造成水資源嚴重浪費，也對土壤結構、有機質及土壤肥力有所破壞。

2.3 標準體系技術落后，不利于蘋果產業標準化、規?；?、產業化發展

新疆地區作為中國蘋果產業的主產區，其果品品質贏得了全國人民的信賴，但是一些與蘋果有關的標準體系仍存在著技術落后的問題，這不利于新疆蘋果產業標準化、產業化、規范化發展。新疆蘋果標準化生產還處于初級階段，栽培管理技術標準體系有待于加強提高，標準化建設還需要加快步伐。與先進國家相比，在安全高效標準化生產方面存在著比較大的差距，與國際標準及市場接軌的基礎技術相對較薄弱，栽培技術、采收指標、果品質量標準、采后處理等都未能實現統一規范。同時，新疆蘋果生產主要是以一家一戶的分散經營為主，經營規模小，缺乏有效的組織，果農獲取信息的渠道滯后，與市場之間的聯系脫節，不能及時把握市場需求，從而導致種植效益不高，標準化生產和產供銷一體化經營很難實現，終端產品的市場競爭力也被消弱。而且名優企業數量少、規模小、市場競爭力不足，也很難和果樹生產者形成戰略經濟合作[3]。

2.4 蘋果產業缺乏健全、有力的推廣體系和服務體系

產業技術推廣人才和服務人員的短缺使得新疆地區蘋果產業技術推廣體系和服務體系較為薄弱，許多有關蘋果的新成果、新技術、新知識難以及時而又廣泛的向果農推廣，蘋果基地無法堅持持續、高效的健康發展。政府扶持的力度不夠，組織化水平不高，企業與果農之間沒有形成強有力的利益紐帶。地方品牌推廣不力，地區優質蘋果缺少足夠的市場競爭力。

2.5 果農技術水平和科學文化素質較低

果農作為蘋果生產的一線人員，其技術水平和文化素質的高低將直接影響到果園的產量和品質。而新疆地區果農的技術水平和科學文化素質相對較低，技術管理水平有限，特別是一些新建果園區技術力量更為薄弱，接受新觀念、新技術的能力差，再加上對采用新技術提高蘋果產量和品質的認識不足，缺乏緊迫感，這就造成資源的浪費和果農的損失，也不利于蘋果產業的可持續發展。

2.6 對病蟲害和災害性天氣防控的重視程度不高

過去幾年，新疆蘋果產業并沒有呈現出一種良好的發展態勢，除了受到市場因素的影響外，更主要的原因是頻繁的災害性天氣和頻發病蟲害的影響。北疆地區特別是伊犁地區周期性的凍害一直制約當地蘋果產業的發展，上個世紀90年代的引苗不慎所產生的小吉丁蟲，致使伊犁河谷蘋果產業遭受毀滅性的打擊；南疆地區影響蘋果產業發展的主要災害性天氣是花期沙塵暴、寒流、陰雨天，采收期凍害、早霜等。深冬季節凍害引發的腐爛病也一直困擾著當地蘋果生產基地。

3 發展建議

3.1 加快推廣現代蘋果栽培制度，調整果品結構，提高果品質量，增強自身競爭力

進入21世紀以來，世界蘋果栽培制度發生了巨大的變化，矮砧密植已成為發達國家蘋果栽培的主要模式[4]。以寬行矮砧集約高效栽培模式為主要特征的現代化蘋果栽培模式，不僅省工、省力、優質、高效，而且便于機械化生產作業。目前，歐美國家矮砧密植栽培比重已達到90%以上，而我國起步較晚，新疆地區更是沒有普遍建立起來。今后5 ~ 10年，新疆蘋果栽培新技術將處于大范圍推廣普及的重要時期，要時刻抓緊這一關鍵機遇，通過實施老果園栽培技術更新工程，在新建的果園大力推廣實施蘋果矮砧密植栽培技術模式，借鑒歐美先進的蘋果綜合生產制度（IFP），穩步推進現代化蘋果栽培制度的普及。同時，通過市場調查與預測，加大調整蘋果品種結構，堅持適地適栽原則，選擇適宜的地區栽培適宜的優良品種，早、中、晚熟品種合理搭配[3]，充分發揮自然優勢和地域優勢，重點建設以北疆的伊犁哈薩克自治州、昌吉地區為一體的和以南疆的阿克蘇地區、喀什地區、以及和田地區為一體的兩大優質蘋果種植帶，大力提倡和推動綠色蘋果和無公害蘋果的生產與銷售，提高果品的整體質量、優質果品比率，以及食用安全性，滿足市場需求，提高自身競爭力。

3.2 加強土肥水管理，提高現有果園的產量、質量水平

當前，新疆蘋果生產最緊迫的任務就是要最大限度的提高現有果園的產量和質量水平。針對我國蘋果生產中存在的土肥水管理問題，主要有以下建議：（1）重視和規范使用基肥，優化土壤結構。合理控制施肥時間，確保肥效發揮盡可能的吻合果樹的需肥時間。多施有機肥或配施加工的有機肥和生物菌肥，提高果園有機質含量，保持良好的蓄水保墑能力。（2）做好土壤追肥，保持養分持續、有效供給。按照果樹需肥特點，重點做好春季施肥補充氮肥，水肥同補；幼果膨大期追施磷肥，以鉀肥為輔，少量補氮，實行多點淺施；果實快速膨大后期補鈣與補鉀交錯進行。（3）做好果樹水分持續、有效供給，盡可能的做到以滴灌為主。根據土壤墑情和果樹需求時期，做到合理施水。合理調控土壤、肥效、水源等諸多影響果園整體產量、品質、優質果率的關鍵因子，在新疆五大主產區大力推廣和普及果園密閉實施改造、改善土肥水管理制度，全面提高新疆地區蘋果產業生產的技術水平，從而進一步的提高果園產量、質量的水平，增強新疆蘋果產業的競爭力。

3.3 加強蘋果生產標準化技術集成與示范，推進新疆蘋果產業標準化、規模化、產業化建設

歐美發達國家的蘋果產業大多以安全、綠色、優質、高效、可持續生產為目標，綜合運用了現代生物學、生態學、生理學原理和栽培技術，形成了現代蘋果矮砧密植標準化生產技術、水果綜合生產技術（IFP）制度、病蟲害綜合防治技術（IMP）、果園精準施肥技術（PFS）、水果質量保證制度體系（FQA）、養分資源綜合管理技術、綠色果品栽培技術等，促進了果蔬產業的進步和可持續發展。研究、借鑒國內外已有的技術成果和生產經驗，國內外良好農果業操作規范（GAP）、IFP和有機蘋果生產等質量控制體系，結合新疆蘋果主產區的生產實際，建立無公害、綠色蘋果基地以及出口蘋果基地，制定具有新疆特色的蘋果生產全程質量控制體系。在五大主產區建立質量安全監測站，完善檢測手段，對蘋果生產基地的大氣環境、土壤、肥質、水質和產品品質進行安全監測。同時，為了能積極參與國內外的市場競爭，可以將已形成規模的、分散的果農組成蘋果產業合作組織。在蘋果主產區，大力發展果品貯存和加工業，提高蘋果的貯存能力和加工能力，在延長蘋果產業鏈的同時，使蘋果能夠周年上市。

3.4 加強蘋果產業技術推廣體系和服務體系的建設，提高新疆蘋果產業組織化水平

借鑒歐美以及日本等發達國家的先進經驗，在自治區及主要產區建立蘋果產業協會和果農專業合作社組織，提供標準化、產業化的技術推廣體系和產供銷一體化經營的服務體系，以提高果農的種植信心，提高果園的產量、品質，發展集約化蘋果產業，規范生產和市場秩序，提高新疆地區蘋果產業的組織化程度，實行規模經營，避免一家一戶的模式。同時，積極鼓勵和創新蘋果產業化經營的利益分配機制，逐步形成企業與農戶“風險共擔、利益共享”的利益共同體。強化政府的協調，維護好企業與果民雙方的利益，加大資金和政策的扶持力度，進一步采取有效措施加強和完善新疆蘋果產業技術推廣體系和服務體系的建設，提高新疆蘋果產業的組織化水平，以產業化促進蘋果生產基地可持續健康發展。保護地方品牌，確保優質蘋果的市場競爭力，從而使新疆蘋果的品牌更好的走入國內外市場。

3.5 加強技術普及力度，加大果農培訓力度

為進一步做大做強新疆地區的蘋果產業，以綠色、無公害蘋果示范園和地區科技專家培訓基地為平臺，大力引進國內外科技人才，不斷壯大蘋果產業專業隊伍，提高果園管理水平；加強技術普及，大力開展對果農的技術和技能培訓，快速提高果農的整體素質，保障新疆地區蘋果產業健康、可持續發展。

3.6 高度重視對病蟲害和主要性災害性天氣的預報、預警和防控體系研究

新疆地區幅員遼闊，南北疆地理結構和自然條件多樣，每年都有可能在不同的地區發生凍害、寒流、陰雨、雨澇、干旱、沙塵等自然災害，以及在蘋果種植過程中所遇到的各種病蟲害[5]，都會給新疆地區蘋果產業帶來重大的經濟損失。因此，研究制定針對病蟲害和主要自然災害的預報、預警、防范、防控和抗災減災、安全生產的綜合技術措施，建立病蟲害和主要災害天氣的預報、預警和防控技術體系，保證新疆地區蘋果產業健康、可持續發展，具有重要的社會意義。

參考文獻

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篇(5)

關鍵詞：雜草；蘋果園；寬行密植；種類；優勢種群

中圖分類號：S451.0 文獻標識碼：A DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.07.019

Abstract： The study was carried out to investigate weed species and dominant population used the random sampling method in newly planted apple orchards with wide-row close planting mode in Tai'an. The results showed that there were 22 species in the apple orchards， and they belonged to 12 families， 21 genera. Asteraceae species was more than others and it was a total of 5 species， accounting for 22.72%. Brassicaceae and Gramineae species took the second place and they were a total of 3 species， accounting for 13.64%， respectively. By comparing the equal and density degree was found that Gramineae species occupied first place， and D. sanguinalis （L.） Scop.， S. viridis （L.） Beauv.， C. album L.， C. setosum （Willd.） MB. and C. hederacea Wall. were the dominant population in newly planted apple orchards， and the D. sanguinalis （L.） Scop. was more than other species， the equal and density degree was 71.90% and 27.44 plants?m-2. We classified the 22 kinds of weeds according to the harm degree to fruit trees， and found that the harmless weeds were 8， lightly harmful weeds were 7， and the seriously harmful weeds were 7.

Key words： weed； apple orchard； wide-row close planting； species； dominant population

蘋果（Malus pumila）在世界范圍內的栽培歷史悠久，面積大，產量高，供應鮮果時間長，經濟效益好，已成為當今最重要的果樹之一。目前，我國蘋果的栽培面積、總產量、人均占有量和出口量均居世界首位，已成為世界上最大的蘋果生產和消費國[1]。隨著國家糧食作物連年豐收和土地流轉政策的推進，流轉土地多栽植果樹和蔬菜以提高經濟效益。山東地區作為全國蘋果重要產區之一，產量和面積均居第二位[2]。栽培模式也由傳統的喬砧密植模式向矮化砧寬行密植模式過渡。據調查，蘋果園中常有大量雜草發生，尤其在寬行密植幼年果園中，由于株行距比較大，地面比較多，生態環境穩定，果園中雜草的種類很多，生長量巨大，更容易發生雜草危害[3-5]。草害已經成為影響果樹正常生長及果品產量、質量的主要因素之一[6]。當前，果園主要采取人工除草或化學除草等方式控制草害，該方式存在費時費力，且易破壞果樹淺層根系和果園生態環境等缺點[7-8]，為此果園地面管理正在向人工植草或自然生草等免耕管理制度發展。自然生草是指在果園管理中，保留行間自然生一至兩年生雜草，控制或鏟除不符合生草條件的惡性雜草，選擇適合本地果園的優良草種，因地制宜，達到固土保墑，增加土壤有機質，豐富果園生物多樣性的目的，實現以農業防治和生物防治為主的果樹害蟲綜合可持續治理的果園管理模式[9-10]。自然生草適宜我國大面積推廣，是果園省力化和簡化管理的措施之一。

由于氣候、土壤因子的差異，雜草種類及發生狀況在不同區域、不同園地類型有較大差別[11]。泰安市位于山東省中部丘陵地區，其雜草種類及發生情況在山東具有一定的代表性。本研究于2015年選擇地處泰萊平原的泰安市泰山區省莊鎮，新建兩年的蘋果園進行年度跟蹤調查。為了能夠科學合理去除蘋果園雜草，并為自然生草法草種的選擇提供技術指導。

1 材料和方法

1.1 調查地點

調查地點位于泰安市泰山區省莊鎮圣元官莊村，寬行密植模式蘋果園建園時間為2013年4月，栽種面積約為0.35 hm2。該果園為黏壤土，地力中等，前茬作物為玉米。蘋果品種為富士，株行距1 m×4 m，果園行間于2014年11月下旬用旋耕機進行翻土。

1.2 調查時間及方法

試驗于2015年春季雜草萌發期（4月16日）開始調查。每間隔7 d調查1次，記錄雜草發生種類及數量。取樣采用隨機取樣法，以面積為0.5 m2鐵環做調查工具，沿果樹行間隨機拋擲6次，共調查6行，每行長度在60 m左右。待田間雜草平均蓋度達到99%以上時，停止調查。

1.3 數據處理

以調查數據計算田間均度和田間密度[計算公式如（1）（2）]，并以此參數確定雜草優勢種群。文中圖表及數據分析均在Excel 2013中完成。

田間均度=×100%（1）

田間密度（株?m-2）= （2）

2 結果與分析

2.1 新建蘋果園雜草組成

通過調查發現（表1），泰安市新建蘋果幼樹園共有雜草22種，隸屬于12個科，21個屬。其中菊科5種，占總種類的22.72%。十字花科和禾本科雜草各3種，分別占13.64%。藜科和錦葵科各2種，分別占9.09%。旋花科等7科各1種，分別占4.55%。一年生雜草13種，占59.09%，一、二年生雜草1種，占4.55%，二年或多年生雜草8種，占36.36%。

2.2 新建蘋果園雜草田間均度及發生動態

田間均度能夠定量描述植物在田間分布的均勻程度。通過比較新建蘋果園雜草田間均度（圖1）發現，田間均度由高至低的順序依次是：馬唐>狗尾草>藜>小薊>草>小旋花>苘麻>莧菜>半夏>馬齒莧>薺菜>中華小苦荬>蘇丹草>泥胡菜=播娘蒿=鐵莧菜=米蒿>苣荬菜=風花菜=香鈴草=具芒碎米莎草>細葉藜。其中，馬唐田間均度最高，達71.90%；其次是狗尾草，為41.18%。按照上述排序，苘麻及后面各雜草田間均度均小于5%，泥胡菜以后的雜草均小于1%。按科屬而言，田間均度由高至低順序為禾本科>藜科>菊科>?？?旋花科>錦葵科>莧科>天南星科>十字花科>馬齒莧科>大戟科>莎草科。比較田間均度大于5%的7種雜草動態變化可知（圖2），馬唐在4月23日至4月30日田間均度由0迅速增大到88.89%，并于5月21日后達到100%，狗尾草與馬唐發生期相似，于4月23日始有發生，于5月14日達到最大，以后有所減少，但均穩定在40%～60%之間。藜發生期較早，于4月16日時已達到33.33%，且于5月7日達到最大，為52.78%，以后逐漸減少，5月28日后田間均度在10%～20%之間。小薊、草、小旋花和苘麻4種雜草均在20%左右波動，發生期內田間均度變化較小。

2.3 新建蘋果園雜草田間密度及發生動態

田間密度反映了植物在田間生長的密集程度。通過比較新建蘋果園雜草田間密度（圖3）發現，田間密度由高至低的順序依次是：馬唐>狗尾草>小薊>藜>小旋花>莧菜>草>苘麻>蘇丹草>半夏>中華小苦荬>播娘蒿=馬齒莧>薺菜>米蒿=泥胡菜=鐵莧菜>苣荬菜=風花菜=香鈴草=具芒碎米莎草>細葉藜。其中馬唐田間密度最高，達27.44株?m-2；其次為狗尾草，為4.70株?m-2。莧菜以下各雜草田間密度均小于0.50株?m-2。按照科屬而言，田間密度由高至低順序為禾本科>菊科>藜科>旋花科>莧科>桑科>錦葵科>十字花科>天南星科>馬齒莧科>大戟科>莎草科。比較田間密度大于0.50株?m-2的5種雜草動態變化可知（圖4），馬唐在4月23日至4月30日由0株?m-2增至20.33株?m-2，并于5月21日達到最大值91.00株?m-2，以后逐漸減少，但均穩定在30株?m-2左右。狗尾草于4月23日始見發生，在5月7日至5月21日田間密度在10～15株?m-2之間，5月28日后，田間密度維持在1～2株?m-2之間。小薊、藜和小旋花3種雜草調查期間均在0～3.00株?m-2之間波動，田間密度變化較小。

3 結論與討論

雜草田間分布狀況是雜草在人工和自然雙重因素作用下產生的，環境中雜草的分布數據包含了它們對環境適應和種內種間競爭的信息[12]。筆者通過調查泰安新建蘋果園一定時期內的雜草發生種類和數量，發現該地區以菊科雜草種類最多，十字花科和禾本科次之。這與鄭建強等[13]和張軍芳等[14]分別于2001年在煙臺和濟南地區的果園雜草調查結果具有相似性。通過比較雜草田間均度和田間密度可知，禾本科雜草是泰安地區新建蘋果園優勢種群，其中馬唐和狗尾草為優勢種。比較該2種雜草發生動態可知，馬唐和狗尾草均于4月下旬開始發生，并在5月中下旬田間均度和密度達到最大，其后數量雖有所減少。但調查中發現，6月下旬后，以馬唐和狗尾草為絕對優勢種群的雜草田間平均蓋度達到99%以上。因此，在制訂治理措施時應充分考慮，以最大限度地發揮治理措施的作用。

馬豐蕾等[15]基于果園雜草保護和果園草害的有效防控原則，對果園雜草進行了栽培學意義上的分類，將我國常見的300種果園雜草分為無害雜草、輕度危害雜草和重度危害雜草三類，并提出了控制草害與雜草保護相結合的果園“雜草管理”觀念。王華[16]根據草種的選育原則，將草種分為良性草、惡性草、可留可不留草三類。按照其分類原則將泰安地區22種雜草進行分類，其中無害雜草為薺菜、馬齒莧、鐵莧菜、小薊、中華小苦荬、小旋花、香鈴草、半夏8種；輕度危害雜草為馬唐、狗尾草、具芒碎米莎草、苣荬菜、泥胡菜、風花菜、莧菜7種；重度危害雜草為蘇丹草、草、藜、細葉藜、播娘蒿、苘麻、米蒿7種。

果園生草技術因其在保持果園生物多樣性和生態平衡等方面具有重要作用，所以備受現代果園管理模式推崇，如何在果園的生產管理中既抑制雜草危害，又最大限度地保護雜草，對雜草進行有針對性地、分門別類地管理（如人工、化學、機械控草等），發揮雜草的正面效應，達到“以草養地，以草護蟲（害蟲天敵），以蟲抑蟲（害蟲）”的果園綜合防控目的，有待于進一步研究。

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篇(6)

關鍵詞 農業產業化；蘋果；標準化示范園；管理技術；成效

中圖分類號 S661.105 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）02-0139-02

昭陽區樂居鎮是一個傳統的農業鄉鎮，位于昭陽區西南部距城區18.5 km，地勢平坦，全鎮國土面積84.57 km2，管轄5個村民委員會，其中主產蘋果的有4個村民委員會，85個村民小組。至2015年3月，全鄉蘋果種植面積達1 713.09 hm2，其中豐產果園986.67 hm2（標準化示范園66.67 hm2），低產果園313.33 hm2，新植果園413.09 hm2。4個村蘋果種植面積具體為：仁和432.73 hm2，中河523.26 hm2，上街436.20 hm2，樂居320.90 hm2，現在蘋果產業已經成為全鎮的主要經濟支柱產業。昭陽區樂居鎮為提高果品質量和安全水平，增強市場競爭力，以“基地+公司+農戶+標準（操作規范）”的操作模式，以“優質、高效、無公害、標準化”為原則，引進和采用先進管理技術，大力實施蘋果標準化示范園建設66.67 hm2。通過創建蘋果標準化示范園，帶動全區蘋果產業向標準化方向發展，實現蘋果產業健康發展、農業增效、農民增收的目標。

1 蘋果標準示范園建設的具體實施方法

1.1 建設規模

建核心示范基地66.67 hm2，這個標準化示范園是在市、區蘋果專家的技術指導下，聘請了23位蘋果輔導員，深入地頭，指導全鎮果農對果園進行全面改造，統一技術管理，統一樹形，即紡錘形。每個輔導員指導10戶農戶，通過大改形、強拉枝將樹形改造成改良紡錘形、自由紡錘形，同時要求輔導員做好指導記錄。并邀請市果技站蔡兆翔研究員及區園藝所的技術員進行多次培訓。同時推廣配方施肥、夏季修剪、果實套袋、鋪反光膜等現代農業蘋果標準化栽培技術。

1.2 項目投資

組建一支蘋果專業服務隊，推廣生態栽培技術，統一修剪；果園里安裝了殺蟲燈100套、發放黃板67 500張、誘捕器2 000套、配套滴灌設施13.33 hm2、購買噴霧器4臺、有機復合肥50 t。推廣普及反光膜技術333.33 hm2，蘋果套袋1.5億個，病蟲害綜合防治技術66.67 hm2。

2 標準示范園優質蘋果管理技術

2.1 整形修剪

2.1.1 精細整形。從樂居鎮標準示范園現狀看，種植品種以紅富士為主，其中有部分是中、早熟品種2001和神砂為主。在蘋果標準化示范園建設過程中，加大技術創新和推廣力度，著力強調技術應用規范化，規范樹形，以培養下垂結果枝組為目的，緩放、拉枝、疏枝為手段，統一將疏散分層形改成改良紡綞形（緩坡地果園）、自由紡錘形（平地果園）為主的高光效樹形，減少單位面積枝梢數量（由225萬條/hm2以上降至1 200萬條/hm2左右）。改良紡綞形為小冠疏層形和細長紡綞形的結合體，樹高3 m左右，干高80～90 cm，冠徑3 m。中心干較直順，基部錯生3～4個永久性主枝，枝展1.2～1.5 m，開張角度為80～90°，在其上兩側每隔20～30 cm配備1個中、小型枝組。中心干的中、上部選培7～9個單軸延伸、插空排列、生長中庸的水平小主枝，開張角度為90°，枝展1.0～1.2 m。小主枝兩側每隔20～25 cm錯生培養1個單軸呈下垂狀中小型枝組，枝組之間培留結果枝或小枝組。自由紡錘形，樹高3.0～3.5 m，干高55～60 cm，有強壯的中心干，其上每隔15 cm左右錯落著生1個骨干枝，全樹共留15個左右。

2.1.2 適時修剪。一般果苗定植后，于90 cm處定干。春季時，對60～70 cm以上芽，間距15 cm進行刻芽促萌，夏、秋生長季當所抽生的新梢達到30-40 cm時進行扭梢、拿枝，同時使新梢分枝角度達到85～90°或90～100°，對生長較旺的新梢應2～4次扭梢、拿枝處理。第1年冬季修剪時，疏除60～70 cm以下枝條，對中干延長枝于中上部1/4～1/3處短剪，疏除競爭枝，其余新梢緩放不剪，并通過扭梢、拿枝等處理使枝條保持100°以上分枝角度，對過于密擠或粗度與主干相當的枝條進行間疏。通過上述處理使枝條間隔15～20 cm，呈螺旋形分布排列于中干上。以后各年冬剪方法與第1年基本相同。一般僅對中干延長枝進行短剪，其余枝條緩放。對過密、過粗分枝疏除，始終保持分枝與中干粗度比值1∶3，不超過1/2[1]。

夏季修剪進行除萌、拿枝、扭梢，控制枝條旺長，緩和枝勢，促進花芽形成，培養單軸延伸結果枝組。對多年結果枝組，當結果枝軸粗度超過中干1/2時，進行疏除，以重新發新枝，培育新的結果枝組。紡綞形樹形整形關鍵在于前期一定要注意培育強壯的中干，通過強壯中干牽制側生分枝，緩和側生分枝，促進花芽形成，以果壓冠，達到小冠整形之目的。同時還應注意結果枝組的及時更新。通常結果年齡在5年以后就要進行疏除，并利用疏除部位所發新枝重新培養更新枝組，以保持中干與枝組的粗度比和結果枝組的年輕化[2]。

2.2 花果管理

2.2.1 疏花疏果。疏花時期為花蕾分離期至盛花期，越早越好，疏花時剪去花序上的全部花蕾。調查表明，未疏花疏果的果實著色指數為55.2%，疏花疏果達到標準的平均為86.6%。疏果在落花之后7 d開始進行，最遲在落花后30 d內疏完。長勢旺盛，單軸延伸、下垂生長的結果枝組上2～5 cm的短果枝或6～10 cm的中果枝為留果主體，也應適當利用10～20 cm的中長果枝。規范疏花疏果，堅持以產定果法，一般留果22.5萬～30.0萬個/hm2。

2.2.2 果實套袋與除袋。花后1個月進行套袋，一般在5月15日至5月底結束，一般于噴藥且藥液干后再套袋，如2～3 d套不完，再噴1次藥后再套[3-4]。也可以將紙袋放入甲基托布津500倍液中進行浸泡，使紙袋著藥。一般在采收前30～40 d（9月中旬）除袋，選在陰天或10：00以前、16：00以后進行。

2.3 肥水管理

測土配方施肥是農業生產節本增效的一項重要技術措施，是國家農業部和云南省農業廳列項組織實施的重大推廣項目之一。一年中施肥可分為3次進行。第1次為3月中旬，結果樹追尿素、復合肥各1.5 kg/株；第2次為6月初，追硫酸鉀復合肥1.5 kg/株，再加入有機肥；第3次基肥是采果后至封凍前，施農家肥。葉面追肥可結合噴藥進行[5]。同時保持田間水量為60%～80%。在7―8月全年集中降水時，對園內進行排水。

2.4 鋪反光膜

7月至9月上旬在樹冠下鋪銀色塑料反光膜，可使果實著色指數提高20%～50%[6]。

2.5 病蟲害綜合防治

蘋果主要病害為斑點性落葉病、褐斑病、炭疽病、輪紋病等，蟲害有金紋細蛾、食心蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等。萌芽前噴3～5 °Bé石硫合劑，花后到套袋前應及時噴施70%乙錳合劑300～400倍液、50%甲基托布津800倍液等殺菌劑混入高效低毒、低殘留的殺蟲劑（25%滅幼尿3號2 000倍液）、殺螨劑（20%掃螨凈3 000～4 000倍液）為好，噴藥要用小噴片，并要求花后7 d開始噴藥。對果實全部套袋的果園，在套袋后可適當減少用藥次數，重點防治樹干部病蟲害紅蜘蛛等。噴2次殺菌劑和1次波爾多液即可[7]。對只有部分套袋的情況下，整個生育期要加強病蟲害防治。除袋后要立即噴施1次殺菌劑，以50%多菌靈800倍液等無污染殺菌劑為好。

2.6 適時采收

適時采收直接影響著蘋果的產量、品質及經濟效益。據觀察，紅富士蘋果10月下旬至11月上旬為著色最快的時期，在此期內采收越晚，可溶性固形物的含量越高，因此紅富士的采收期以10月下旬為宜[8]。

3 取得的主要成效

3.1 經濟效益

昭陽區樂居鎮建設蘋果標準化示范園66.67 hm2，通過推廣新技術措施，達到果園管理規范，科技含量和果品質量顯著提高，總產值達817.5萬元，產值從原來的4.8萬元/hm2提高到122 625元/hm2，優質果比例從原來的55%提高到85%。2014年，在遭受了嚴重伏旱的情況下，豐產果園內平均產量達22.5 t/hm2以上，平均售價6.0元/kg，平均產值為13.5萬元/hm2以上。通過這個標準化示范園的建設，輻射帶動了全鄉4個壩區村的蘋果大面積擴大種植，為全鄉的蘋果產業的發展起到積極的推動作用，廣大果農在種植過程中，不斷學習、總結，提高種植技術，不斷提高科技含量。項目的建設充分體現政府投入、產業發展、農民增收、果業增效的作用，拓寬農村經濟增收途徑，增加農民收入。

3.2 社會效益

項目的實施，有效提高果農生態栽培技術，增強果農的科技意識、品牌意識、安全意識，項目的建設將帶動全區蘋果產業向標準化方向發展，為昭陽區農村產業結構的調整開辟一條新的路子，為農村經濟的可持續發展奠定堅實的基礎。

3.3 生態效益

充分利用土地資源，減少水土流失；改善生態環境，減少二氧化碳和增加氧氣的含量，保護大自然，美化家園。

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篇(7)

1果樹生產現狀

“十一五”以來,景寧縣緊緊圍繞“農業增效、農民增收”這一主線,因地制宜積極推進果樹生產發展,引入名特優果樹品種10多個種類,32個品種(系),主要以早熟梨(翠冠)、板栗、甜橙、嶄獺⑽賂獺⒂吞搖魁楊梅、黑李、葡萄、杏、棗和石榴等為主。水果業生產發展以來,成功注冊了“農發”牌果品商標,制定了“農發”牌梨、李產品地方標準8個,多個類型的水果產品分別通過農業部及省、市無公害、綠色農產品認證,并多次在浙江省農業博覽會上榮獲農產品金獎、優質獎。

據統計數據顯示,2009年全縣果樹面積達3753.33hm2,果品總產量逾7000t,總產值達1900余萬元。

2存在的主要問題

2.1結構不合理,大宗果品比例高

一是高質量精品水果少,能夠成批供貨的優質果品數量有限,與市場需求相比,柑桔、梨和板栗三大樹種所占的比例較高,葡萄、桃、鮮棗、枇杷等淡季水果品種占比重偏小。二是各樹種內部結構不合理,有的品種單一,成熟期過于集中,品質不好,造成果品滯銷、價格低廉,挫傷了果農的生產積極性。

2.2重開發輕管理,低產果園面積大

前些年,景寧縣對鄉鎮有新開一片基地的考核任務,許多鄉鎮都利用廣闊山地大力開展果樹種植,但多數新開發基地立地條件差,建園標準低,特別是栽后的管理跟不上,出現重栽植輕管理的現象。果園開發好后無人撫育管理,造成很多果樹生長質量差,低產果園面積大,占總面積的30%以上。使整個果樹的產量偏低,效益受損。

2.3科技含量低,優果率低下

農民科技意識低下,技術能力差,管理跟不上,培育、嫁接、修剪、病蟲防治等措施未有效落實。造成果品大小不一、形狀不整齊、果面著色差、病斑、擠壓碰傷、肉質發面、味淡、偏酸、香氣不足等問題,果品質量參差不齊,優果率低,景寧縣優質果品不到總產量的20%,高檔果產量不到總產量的30%。由于品質不佳,不能適應市場需求,經濟效益差。

2.4投入不足,建設資金短缺

農村農民資金有限,政府除了經立項的基地建設補助以外沒有專項資金扶持,整個產業投入嚴重不足。造成開發基地基礎設施建設薄弱,防災抗災能力不強,嚴重影響果園后期管理,缺乏必要的撫育管理經費,病蟲為害嚴重;新品種、新技術的引進、示范、培訓和推廣難以正常開展;果品的保鮮、貯藏能力弱,加工業滯后,商品檔次低,生產、流通相互脫節。

2.5小農意識強,市場競爭能力弱

景寧縣的果樹生產多數由農戶分散經營,只注重品種,忽略品質,各自為政,只顧當前,不考慮長遠,缺乏戰略眼光和市場競爭意識;同時缺乏龍頭企業的帶動,導致果品市場交易活動低效、市場競爭能力弱。

2.6新技術、新品種不能及時推廣應用

農民對新技術的需求和技術人員服務農民的積極性相互脫節,使得許多果樹栽培新技術不能及時推廣應用到位。一些引種試種成功并具有發展潛力的新品種不能及時推廣,往往造成品種結構調整滯后,產品銷路不適,果品產量、質量無法有效保證,經濟效益得不到提高。

3發展對策

3.1認清形勢,明確發展方向

根據農業部提出的“一穩定,二調整,三提高”的指導思想,結合景寧縣的立體條件和生產現狀,加快景寧縣果樹生產必須堅持以科學發展觀為指導、以市場為導向、以質量為重點、以效益為中心、以科技為支撐、以產業化為目標、以農民增收為目的;充分利用山區良好的山地自然生態優勢,合理布局,科學規劃,依靠改革創新和科技進步,強化服務職能,優化產業結構,加大投入,加強新技術、新品種的引進、示范與推廣,提高產量和品質,努力推進產業化進程,實現果樹生產的持續穩定健康發展。

3.2發揮優勢,樹立發展信心

景寧縣地處浙西南山區,屬亞熱帶季風氣候,境內四季分明,雨量充沛,土壤肥沃,自然生態優越;加上景寧縣是華東地區唯一的少數民族自治縣,具有獨特的“畬族”風味,畬鄉生態旅游紅紅火火,對發展生態無公害果品生產具有得天獨厚的優勢和發展空間。同時,景寧縣近鄰麗水、溫州,與杭州、寧波、上海等大中城市較近,交通方便,為發展果樹生產提供了銷售市場保障。景寧縣果樹產業發展優勢明顯、發展潛力巨大,前景廣闊。

3.3合理布局,突出發展重點

制訂一個能適應市場變化和發展需要的長遠規劃,根據高山地區、中海拔和低山沿溪一帶的不同地理環境和氣候條件,對發展的品種、規模進行科學規劃、合理布局,特別是要加強淮坑庫區周邊的調研,進行科學決策。積極引進和推廣新品種、新技術,大力發展具有畬鄉地方特色優勢產品的開發和利用,選擇的品種應注重名、特、優和反季節品種的發展,重點發展梨和板栗,加快發展葡萄、桃、鮮棗、枇杷等優良品種,不斷提高優、新適應市場消費需求的品種比例,促進全縣果樹品種優化組合,提高種植效益。

3.4加大投入,增強發展后勁

果樹生產是一項長期較高投入的專業性生產,地方各級政府和有關部門要高度重視果樹產業對促進農業產業結構調整、增加農民收入的重要性認識,把果樹生產擺上重要議事日程;協調部門配合,盡快制訂出臺相關扶持政策,增加對果樹生產的投入;加大扶持果樹重點大戶、示范基地建設和龍頭企業發展,把有限資金發揮最大效益,充分調動群眾生產積極性,促進果樹生產的健康發展。

3.5科技引領,提高管理水平

積極實施科技興果戰略,向科技要品質,向管理要效益。要加強做好技術培訓工作,通過舉辦各類培訓班、技術講座、科技入戶、示范指導等方式大力推廣優質高效栽培技術,提高果品種植、經營管理的能力和水平。加速果樹新品種的引試推廣、低產果園的改造、無公害基地建設,建立新品種、新技術示范園區,發展大棚設施栽培、果園綠肥套種。嚴格按照各類產品標準和有關技術規程進行科學管理,綜合采用良種壯苗、高接換種、配方施肥、疏花疏果、果園覆蓋、節水灌溉、病蟲綜防、果實套袋等先進實用技術,全面提高種植科技含量。