飲食養生與保健論文精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇飲食養生與保健論文范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創作。

篇(1)

長命百歲 十種養生大法

上海中醫藥大學教授 李其忠

隨著人們自我保健意識的不斷加強，養生已成為當下最熱門的話題。什么是養生？如何養生，才能長命百歲呢？所謂養生，是指根據人體生命規律所進行的一切物質上的或精神上的心身護養活動。由此而言，養生實際上是一種健康理念，甚至是一種生活方式。養生之道，無處不在。下面，推薦10種養生大法，希望大家能夠科學養生，長命百歲。

一法 養性調神 可得天年

養生首先要養神，通過主動的修德、調志、節欲等多種途徑，保全精神健康，達到形神共養。①修德以怡神。注重修德之人，行事光明磊落，性格豁達開朗，如此則情志怡然安寧，氣血和調，臟腑功能平穩，形與神俱，可得天年。②調志以攝神。通過主動地控制和調節情志活動，可以達到寧心攝神、健康長壽的目的。③節欲以安神。人生在世，孰能無欲。但人之欲望，永無滿足。要想清心寡欲、靜養心神，就應自覺地、盡力地做到薄名利、禁聲色、廉貨財、損滋味、除妄想、去妒忌。養生保健必須保持樂觀的處世態度和豁達的心理狀態。

二法 心態年輕 老而不衰

經驗告訴我們，一個人的生命活力不僅要看生理年齡，更要看心理年齡。觀察周圍，不難看到，有些人年齡不大，卻心態消沉，由此而損及健康；有些人年齡雖大，卻心態年輕，由此而有助健康。因此，中老年人要保持年輕心態，平時要注重精神享受。交誼舞會、茶室聊天、逛街購物、老年大學、老年KTV等，中老年人都可以根據自身喜好不時而為。當然，如果經濟條件允許，也可以經常外出游玩，既得到身體上的鍛煉，又得到心理上的愉悅。若能長期堅持，永不服老的心態極有利于身心健康。

三法 勤用腦 防衰老

現今社會，生活節奏快，工作壓力大，很多人容易出現記憶力衰退，失眠多夢，理解能力差等表現。在中老年人則多表現為近期記憶力減退，本來很熟悉的人名、路名、電話號碼等往往一時想不起來，這些都是大腦衰老的表現。如何延緩和改善大腦功能？目前認為，積極用腦，維持必要的學習、交流、參與力所能及的公眾活動，是延緩腦衰老的好方法。平時，中老年人要勤用腦，勤思考，看一些有趣的腦筋急轉彎，猜一些小謎語，或者玩一些益智腦力小游戲，不排除作為娛樂活動的打牌、麻將等，不僅可以增添生活樂趣，還能有效防止大腦“生銹”。

四法 午時小憩 子時入眠

人之一生，三分之一的時間在睡眠中度過，這既是生理的需要，也是健康的保證、養生的途徑。子時，是指晚上11時至次日1時；午時，是指上午11時至下午1時。子午之時均為陰陽之氣交換之際，睡好子午覺具有重要的養生意義。午時小憩，對上班族而言，有助于消除上午工作的疲勞，也為下午高效工作積蓄精力。老年人午睡時間不宜過長，以半小時至一小時為宜。子時入眠，晚上11點至早晨6點為睡眠黃金時間，容易進入深睡眠狀態。有些年輕人平時睡得很晚，有的甚至出現“晚睡強迫癥”，長此以往，必然會影響身心健康。

五法 吃好早餐 節制晚餐

一日三餐，合理安排，是飲食養生的重要內容?，F代研究認為，科學合理的膳食方式應是吃好早餐，滿足午餐，節制晚餐，并強調三餐之中，早餐最重要。早餐不僅要吃飽，而且要吃好。早餐食品既要有豐富的蛋白質，又要有足夠的碳水化合物。若有條件，早餐要有菜、有飯、有牛奶（或豆漿）。午餐要吃飽，品種要豐富。晚餐則以少而精為善，不宜過多攝入蛋白質和脂肪，以免肥胖，影響健康。研究證實，城市高血脂癥患者比例大幅度上升，與晚餐吃得過飽、過好有關。此外，不可嗜食油炸類、燒烤類等“垃圾”食品。

六法 清淡為主 葷素搭配

飲食搭配的總原則應該是葷素搭配，粗細混吃，菜譜寬廣，營養全面。膳食有辛、甘、酸、苦、咸之異。中醫養生理論認為，“謹和五味”是益壽延年的基本飲食原則。所謂“謹和五味”即是依據人體生理需要，合理調配，適度攝取膳食營養，以滋養人體臟腑氣血。現代研究認為，許多疾病的產生與不良的飲食習慣有關。偏嗜甜食，易致糖尿病、肥胖癥等；偏嗜咸味，易致高血壓、動脈硬化，或加劇水腫等；偏嗜辛辣，易致便秘、痔瘡，加劇潰瘍病等；偏嗜酸味，對于平素胃酸偏多、胃脘嘈雜吞酸的人，尤為不宜。對于陽氣不足、脾胃虛弱的人來說，更不可偏嗜苦味，因為苦味多寒，苦寒易傷陽氣。

七法 動靜結合 以靜為主

動者屬陽，靜者屬陰，動靜相宜，陰陽協調，是生命變化的內在依據。中醫學基于對動靜的哲學認識，賦予其在生命科學中的具體內涵。動以靜為前提，動以靜為基礎。運動容易，寧靜尤難。若肢體運動，心中躁動，不如不動。任何體育運動、養生功法都需要調節呼吸，排除雜念，意守一處，最終達到寧靜狀態，這是所有養生功法的基本要求和最高境界。就運動強度而言，運動后，最高脈率每分鐘應該不超過220次減去年齡。體弱者及老年人，不適于劇烈運動者，建議運動后最高脈率控制在每分鐘190次減去年齡以內。可謂動靜結合，以靜為主。

八法 戒煙無早晚 飲酒莫過量

吸煙的危害眾所周知，故戒煙無早晚，能戒則戒。一時尚未戒煙者，抽煙時最好將后三分之一的香煙掐掉，因為越往后抽，焦油含量越高，對身體損害越大。此外，酒為百藥之王，不少中藥需用酒來炮制，有些處方煎煮時尚須加入適量的酒。適量飲酒，有助于溫通經脈，暢行氣血，消除疲勞，促進睡眠。平素聚會，酒又是營造氣氛的調節劑，不可缺少。但飲酒切忌過量，過量則傷身，過量則亂性，過量則損壽，這是需要大家牢記的。

九法 善于食補 科學養生

食療、食養，對于科學養生很重要。各類人群，如兒童、老人、孕婦；各類體質，如偏寒性體質、偏熱性體質；各類病證，如腎病、肝病，飲食調補各有宜忌。因此，食療、食養時，需根據食品的調補作用合理選用。①大蒜、韭菜、雞肝、蝦、海參等，具有一定的補氣溫陽作用；②、枸杞、白蘿卜、龜板、鱉甲等，具有滋陰降火作用；③大麥、酸牛奶、蘋果、西紅柿、白菜等，具有健脾開胃作用；④蜂蜜、核桃仁、香蕉、蘋果及富含粗纖維的蔬菜，具有潤腸通便作用；⑤牛奶、蜂蜜、獼猴桃、燕窩、哈士蟆油等，具有潤膚養顏作用。