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關鍵詞:食品科學與工程專業;本科生畢業論文;指導
中圖分類號:G642.477 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2017)15-0213-02
食品科學與工程專業的主要培養目標是使學生掌握各種食品加工技術的基本原理和加工工藝,培養學生動手和從事科研的工作能力,強化學生獨立分析和解決問題、綜合設計及創新等方面的能力[1]。食品科學與工程專業畢業論文一般是通過實驗獲得實驗數據、完成數據分析、撰寫論文和最終通過論文答辯[1]。通過畢業論文的完成,使學生能夠綜合運用所學知識,獨立地分析和解決問題,為其順利進入社會奠定基礎。目前由于大學嚴重擴招和就業形勢嚴峻,本科畢業論文整體水平呈現逐年下滑的趨勢[2]。因此,提高本科畢業論文水平對提升大學生綜合素質具有重要意義。上海理工大學在對食品科學與工程專業本科畢業論文教學過程中,以“上海食品微生物工程研究中心”為載體,對畢業論文指導工作進行探索和實踐。本文以指導上海理工大學食品科學與工程專業畢業論文工作為例,現將有關的指導經驗與體會進行介紹,以期為本專業本科畢業論文的指導工作提供有益的參考。
一、論文選題
本科畢業論文學院安排在第八學期進行,但經常與學生就業、考研和公務員面試等相沖突[3],導致很多學生不能保證足夠的時間和精力來完成畢業論文,最終影響畢業論文質量,尤其是實驗性和探索性強的課題影響嚴重。為了避免影響學生就業,食品科學與工程專業的指導教師會將畢業論文啟動工作提前至第六學期末,使學生有充足的時間來完成畢業論文工作。畢業論文質量好壞關鍵在選題[4],雖然許多學者提倡本科畢業論文選題要新穎和創新[5],來培養學生的創新意識和創新能力,但筆者認為畢業論文選題應難度適宜,兼顧新穎創新即可。畢業論文主要是考察學生所具備的專業素質,所以畢業課題涉及的知識范圍和理論深度要符合學生所學理論知識和專業技能,且能夠進一步深化學生所學的知識,使其能夠受到科研能力的基本訓練,通過努力最終能在規定時間內完成課題研究[5]。
興趣是最好的老師,只有學生感興趣才能保證學生全身心的投入,才能消除學生心中“畢業論文隨便做做就能通過”的消極思想,確保畢業論文最終順利完成。因此,筆者根據學生的科研興趣和自身承擔的科研項目,結合上海食品微生物工程研究中心的研究方向及實驗條件來確定論文題目。例如,干酪乳桿菌是一種具有調節人體腸道菌群、促進消化吸收和增強人體免疫力等多種益生功能的乳酸菌[6],廣泛應用在酸奶等食品生產中[7]。學生對干酪乳桿菌研究感興趣,通過對其基因組分析發現,基因組中并不存在膽鹽水解酶基因,造成其對膽鹽的耐受性不強。因此,學生和筆者討論后,選題確定為“在干酪乳桿菌中異源表達植物乳桿菌來源的膽鹽水解酶”,從而提高了干酪乳桿菌的膽鹽耐受性。
二、實驗研究
選題是畢業論文的基礎,實驗研究是畢業論文的核心[8,9]。利用實驗研究,要充分培養學生的動手能力和科研思維能力,使學生能夠具備分析和解決問題的能力。筆者認為,在實驗準備期,應對學生實驗操作和儀器使用進行系統培訓,使學生較為熟練地掌握論文所需的各項實驗和儀器操作技能,盡可能避免不必要的實驗失敗和儀器損壞,以保證畢業論文順利完成[10]。例如,上海食品微生物工程研究中心在進行食品微生物相關課題研究前,都會安排學生進行微生物學基本操作技能的培訓,包括培養基的制備和滅菌、微生物接種和培養,以及各種儀器,如搖床、培養箱、分光光度計和顯微鏡的使用等。此外,指導教師應指導學生進行課題文獻查閱,了解最新國內外研究進展,進行實驗方案設計,并與指導教師討論,最終確定實驗方案。在實驗實施過程中,指導教師對學生還要反復強調科研是探索性和創新性強的工作,要告誡學生不要怕實驗失敗,要允許實驗失敗,要在失敗中找原因,不斷改進實驗方法和提升自我實驗操作技能[10]。
三、論文撰寫
畢業論文撰寫是培養學生提出問題、對實驗結果進行分析、討論并得出結論的能力過程[5]。畢業論文是具有學術規范的科學性和總結性的學術論文,所以撰寫論文時既要嚴謹、通俗易懂又要具有專業性[5]。學生在全部實驗完成后,按照學院相關要求完成畢業論文初稿撰寫,并交由指導教師進行修改。筆者認為目前學生在撰寫畢業論文過程中,對學術性語言和邏輯條理性表述較差,論文口語化非常嚴重,有些段落上下文甚至毫無邏輯。因此,指導教師對論文語言、邏輯條理、數據分析、結果與討論等部分應做出重點修改和指導,并返回給學生繼續修改,反復多次后才能定稿。畢業論文修改過程是一個對整個驗結果提練和升華的過程,可以讓學生對整個畢業論文有更深層次的認識和體會。
四、結論
畢業論文是大學人才培養過程中的重要環節,它是全面考核學生綜合素質的有效方式[4]。通過對食品科學與工程專業學生進行畢業論文指導與訓練,使學生充分鍛煉了動手能力、科研思維能力和團隊協作能力,最終使學生科研能力等素質得到了顯著提升。指導本科生畢業論文是高校教師一項重要的教學工作[5],希望本文的指導經驗與體會介紹,能為本專業本科畢業論文的指導工作提供有益的參考。
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關鍵詞:教育改革 畢業選題 實驗設計
中圖分類號:Q81 文獻標識碼:A 文章編號:1674-098X(2017)03(a)-0241-03
21世紀,生命科學逐步發展成為了一個活躍的學科,其涵蓋了與人類生活息息相關的各個領域,包含能源、環境、人類疾病等各個方面。生命科學的研究相當廣泛,從微觀到宏觀等各個方面都涉及到了生物學的存在。微觀方面包含了生物大分子,如核酸、蛋白等;宏觀方面包含了植物、動物以及人類,甚至生態環境。2015年所評選出來的全世界十大科技進展中,多項成果來源于生命科學領域,包括美國癌癥基因圖譜的完成、調控細胞衰老的關鍵開關以及可能遏制艾滋病感染的新疫苗的發現等,這些成果為相關疾病的干預及治療提供了潛在的治療靶標以及可能的干預途徑。生物學專業學生本科階段的基礎學習以及興趣培養對于其以后在該領域的發展具有至關重要的作用。其中,指導本科生對本科畢業論文順利進行正確的選題、執行以及撰寫能有效地培養學生對于生物學科學研究的興趣以及探索生命科學未知領域的熱情。這對于培養生物學專業領域的創新性人才至關重要。
1 生物學專業本科畢業論文完成過程中存在的問題
生物學本科畢業論文是本科生對科學研究的第一次探索和嘗試,是對本科基礎理論知識的總結和升華。本科畢業論文是高校人才培養的一個重要環節,在生物學本科生完成論文的過程中,本科生綜合運用所學的生物學基礎理論知識以及所掌握的生物學基本實驗技能,提升了其在實驗過程中發現問題和解決問題的能力,提高了其創新能力以及綜合技能,是生物學本科教育環節所必不可少的關鍵環節。然而,本科生在完成畢業論文的過程中存在一系列的問題,導致本科畢業論文質量下降,主要包括以下幾個方面。
學生的意識淡薄,認識不到本科畢業論文的重要性,敷衍了事,造成了抄襲以及偽造數據等現象的發生。生物科學領域的研究是一個需要耐心的過程,在研究過程中,會遇到很多需要解決的難題,學生在剛開始進行研究的過程中,沒有足夠的經驗和理論儲備,遇到問題束手無策,很容易使自己產生退縮和懈怠的心理。本科畢業論文的完成時間一般較短,為一年到一年半的時間,而本科最后一年是學生心理較為脆弱的一年,面臨著未來人生道路如何選擇的關鍵問題,所以不能全心全意的投入畢業論文中,造成畢業論文完成期間敷衍了事,甚至偽造數據。部分學生認為以后不會從事相關領域的研究工作,認為本科畢業論文可有可無,不能正式對待本科畢業論文。
教師的監管不力,不能有效地指導學生解決問題。多數的大學教師自身承擔著科研和教學的雙重壓力,導致時間不夠充裕,不能有效地指導學生,幫助學生解決科研工作中遇到的難題,學生和老師的溝通少,導致其問題積壓較多,造成了學生的逆反心理,加重了其不愿與教師交流的心理,最終導致了學生不能高質量的完成畢業論文。
學院的監管力度不夠,考核要求較低,導致學生和指導老師產生敷衍了事的心理。生物學本科學生面臨著繼續深造或從事科學研究或本科畢業直接工作的關鍵問題,如果不能在科研上給予其正確引導,很可能流失部分科研界的優秀人才。一旦科研人員產生敷衍了事的心理,會給以后學生的科研道路造成影響,引起科研的不正之風。
總之,近年來,隨著高等教育的普及,本科生教育逐步從精英化模式轉變為大眾化模式。本科生數量逐漸增多,教師資源的不足以及教師科研工作的壓力造成其對學生的監管不力,部分人認為本科畢業論文在高等教育中可有可無,這些原因造成了本科生畢業論文的嚴重下滑。
2 提升生物學專業本科畢業論文質量的體系建立
近年恚該院提升了對本科畢業論文的監管力度,提高了本科畢業論文的一對一指導,加強了教師對于本科生畢業論文選題的引導以及完成過程的把控,幫助學生在完成畢業論文期間養成獨立自主思考問題與解決問題的能力,增強了教師與學生之間的溝通,加強了學生之間的交流與學習,增強了學生對于科研的興趣與熱情,勇敢面對科研道路上所遇到的困難與挫折。從多方面采取措施解決問題,取得了較好地改進結果。
督促學生熟練的掌握基本的理論知識。本科階段理論知識的學習至關重要,鄭州大學生命科學學院主要包含生物信息、生物技術和生物工程3個專業,其基礎的理論知識學習涵蓋了從普通生物學到專業書籍等多種基礎知識。這些基礎知識的學習能幫助學生構建一個全面的生命科學框架,廣泛地了解生命科學的各個領域,大到生物界的分類,細微到生物大分子蛋白質以及DNA的結構和功能。這些能幫助學生更好地了解生命科學的本質,了解科學研究的意義。
關鍵詞:生物類專業 畢業論文 培養模式 地區特色
中圖分類號:G642.0 文獻標識碼:A 文章編號:1673-9795(2013)09(b)-0093-02
畢業論文是實踐教學中的重要部分,是培養應用型人才的手段,也是由理論認識到實踐認識飛躍的重要過程。畢業生就業的多元化追求目標,也對高等教育實施多樣性培養模式、特色性培養目標提出了條件[1~4]。生物類專業有本身的優勢和特色,也有自己的發展領域。特別是突出地方特色是廣西高等院校的生物類專業得以更好的生存和發展的途徑。
結合我校生物類專業的具體情況,分析了在立足地區特色的培養模式下,如何對畢業論文教學進行改革和探索,改革的切入點在提高學生的實踐能力、創新精神等專業素質上,具體措施不僅落在對畢業論文的選題改革上,而且要對人才培養規格和發展空間的關注,依托廣西高等學校特色專業及課程一體化建設教研項目的支持,積極開展畢業論文教學研究,以期有益于畢業論文質量的提高,并達到畢業論文與培養應用型人才的專業特色教學結合。
1 注重地區特色的畢業論文培養模式
畢業論文在選題上結合泛北部灣特色,體現學術前沿、學科交叉、學科融合,利用得天獨厚的生物專業資源,例如,廣西的木薯和甘蔗是實驗研究的資源,比如有的學生針對廣西辣椒病毒病進行抗病基因克隆,有的研究廣西木薯原料生產燃料酒精用的關鍵酶,有的研究廣西玉米的功能啟動子克隆,有的以廣西甘蔗葉和桑葉為材料提取分析活性成分;有的從廣西泡菜中篩選產細菌素的乳酸菌,有的利用自選微生物生產制備有活性的黃單胞菌多糖衍生物、殼聚糖衍生物以及異麥芽低聚糖等。學生自行設計選題,實驗材料準備、實驗方法收集、實驗內容完成諸方面是可以實現的。結合地方生物資源,學生興趣高,改變了過去學生出成果難的局面,并與地方特色經濟開展合作項目,培養出符合地方需要的特色生物人才。同時,結合生產實習和畢業實習以幫助學生完成畢業論文實驗前的知識積累,在企業和社會實踐中擴展學生的視野,培養學生的創新思維,優化學生的理論結合實踐的知識結構。在指導選題方面進行了積極的引導,改變過去本科生的畢業論文題目以教師為主導的分配式,變為通過啟發式使學生根據自己的興趣和能力參與到論文題目選擇方案的確定過程。以學生為主導,老師成為組織和引導者以培養學生的興趣,引導學生進行探究性的學習,發揮其主觀能動性,采用郵件、QQ及實驗平臺在線等方法加強老師與學生之間的交流,及時給予學生指導和提供有益的建議,嚴格把好畢業論文按要求完成關,實施“立足地區特色”的培養模式,激勵學生學有所獲和提高自身的綜合創新能力。
2 搭建穩定的畢業論文實驗平臺
依托廣西亞熱帶生物資源保護利用重點實驗室給學生提供畢業論文實踐平臺,鼓勵學生從二年級開始進入實驗室,直面生物資源的研究現狀,置身真實的資源研究情景,能尋找到為畢業論文打基礎的課題,目標確立和興趣激化可以驅動學生去探求知識并運用知識解決問題。通過教與學的互動,校內與校外的互補,創新意識和實踐能力得以培養。結合社會就業需求,也為將來學生能夠投身到分布廣泛的生物類相關行業創造了良好的基礎和條件。以區域生物資源的研究作為科研切入點,本科生可以申請大學生創新性實驗計劃國家級、校級和院級項目作為畢業論文的前序工作,我院本科生在2003至2011年通過實驗平臺創新實驗,連續五屆“挑戰杯”全國大學生課外學術科技作品競賽中獲獎。不少本科生考上清華大學、復旦大學和中國科學院的研究生。還有不少專業能力強的畢業生,在南寧高新技術開發區的生物公司及相關企業里很受歡迎。
3 畢業論文依托導師的科研課題
因為我院本科畢業論文每年都面臨實驗經費不足、儀器設備緊張的問題,所以依托教師科研課題和本科實驗中心平臺指導本科生畢業論文實驗能較好解決該問題。畢業論文的指導老師可以是本校的教師,也可以是校外企業的技術員和科研單位的高級工程師,導師在設計畢業論文題目時充分結合自己的科研課題,這樣可使畢業論文得到科研經費的支持,也可使學生真正在科研實踐中得到實實在在地鍛煉,學生的科研創新能力等綜合素質得到明顯的提高。而且這種初步的科研經歷對其今后的就業和研究生學習深造都有很大的幫助;另一方面還緩解了教師科研與教學之間的矛盾,進一步提升了教師的科研能力和教學水平。學生畢業論文以一個導師課題項目組為單位,按照項目子課題每人一個方向,既發揮個人的獨立工作能力,又培養學生團隊精神,提高學生的合作創新能力,使學生在項目的參與過程中,能夠自己學會發現問題,分析問題和解決問題,使學生能夠掌握更多的具體研究方法,增強學生的自主創新性實驗的能力。還可以將畢業論文參與到與專業相關的校外導師的單位科研項目當中,以培養學生解決實際問題的能力,在理論聯系實際運作過程中提高創新能力,以適應現代社會發展的需要[5-7]。
4 畢業論文的實施步驟
4.1 畢業論文的題目設置
我院生物類專業的畢業論文題目由校內和校外的指導老師結合自身科研課題和企業及科學院相關專業科研項目給出多于學生數的論文題目,學生結合自己的興趣選擇合適的課題。由于教師和技術員已有前期研究基礎并掌握了相關的信息資料,在指導過程中將更加得心應手,把學科前沿動態介紹給學生,引導學生掌握科學的學習和研究方法,還可激發學生的探索精神,培養學生創造性科研工作能力。教師指導工作的水平關系到論文效果的優劣,這是畢業論文最重要的一環。如果導師沒有較寬和扎實的專業知識,就無法解答學生做論文過程遇到的問題,也無法啟發和指導學生完成畢業論文。特別是有的教師都是從學校到學校,沒有機會深入生產一線,雖然具有淵博的理論知識,但缺乏實踐經驗,工程實踐能力薄弱,他們在指導學生畢業論文時常常脫離工程實際,因而影響了學生實踐的效果。
4.2 畢業論文的規范化指導
畢業論文作為課題研究工作剛開始時,學生對課題研究的方法、過程會感到生疏,指導教師應按照本科培養要求,規范指導學生基本掌握文獻資料的檢索方法和歸納整理方法。讓學生熟悉對課題的研究背景、國內外研究現狀進行的調研,能做出初步的設計方案,以便學生有目的和方向的進入工作狀態。導師小組對每個階段任務要給予明確指示,指導撰寫出質量高、可行的開題報告和工作計劃。開題報告通過對題目實施方案的可行性、技術創新性進行論證,提出具體的技術路線和研究方法。實驗與數據分析是課題研究的主要工作,課題能否順利完成,水平的高低、質量的優劣,在很大程度上取決于實驗的成功與否。因此,教師加強對實驗和數據分析的指導工作,是保證學生完成課題研究的關鍵。在課題研究過程中,建立指導教師與學生定期討論的例會制度,并對實驗中遇到的問題及處理問題的方法及思路進行討論和交流,指導教師可實時掌握學生課題研究的進展情況,學生之間也可以相互學習,共同提高,從而形成一種良好的科研氛圍。
4.3 畢業論文的撰寫指導
撰寫畢業論文是完成課題研究過程中重要的一環,是課題研究成果的全面總結和深化提高。由于畢業論文與一般的文章有較大差異,所以部分學生由于沒有論文撰寫經驗,經常出現結構不完整、邏輯混亂、格式不規范等問題。因此,通過開設科技論文寫作課堂,給出一些具備論據充足、分析充分、條理清晰、思路嚴謹、語言簡練、數據可靠、結論準確的優秀論文寫作范例,加強對學生撰寫論文的指導,并對畢業論文格式嚴格按規范要求來指導,使畢業論文的結構層次和圖表格式等更加規范統一。
4.4 畢業論文的考核與評價
畢業論文的成績評定是對學生完成畢業論文的綜合評定和全面考核。不僅可以客觀地評價學生掌握知識和運用知識解決問題的能力,而且還可以反映學生的全面素質情況。學生畢業論文由平時成績、畢業論文交叉評閱成績及答辯成績三部分組成。在課題開始就向學生公布各項考核內容所占的比重,并規定平時成績不合格的同學不能進行答辯。平時成績由指導教師根據學生在課題研究期間的工作表現(20%)、能力水平(50%)、成果質量(30%)等方面評定。由評閱人根據選題質量(20%)、能力水平(40%)、成果質量(40%)等方面評定。答辯成績由答辯委員會或答辯小組根據學生語言表達能力、相關知識的理解掌握情況、和答題情況評定。
5 結語
畢業論文是實踐教學的重要環節,如何在地區特色的培養模型下,強化技能,加強能力培養,重視基礎實驗,突出畢業論文的特色與質量,適合現代社會對畢業生創新能力的要求。我們將繼續從地區特色及社會對人才的要求深化對畢業論文的改革,讓學生、教師、學校和社會多層次、全方位的在教育理念上達成共識。進一步完善畢業論文的模式、人才培養目標的多樣化評價機制、師資隊伍建設、實現創新人才培養的教學途徑和方式。
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關鍵詞:民辦高職院校;畢業論文(設計);計算機應用技術;質量
中圖分類號:G710 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2014)23-0190-02
引言:
高等職業院校的教育重在培養應用和技能型人才[1]。因此,畢業論文(設計)正是高職院校教學過程中一個非常重要的環節。學生通過畢業論文(設計)的寫作,將梳理大學階段所學各科課程,并將其靈活應用到自己的論文與設計中。提高畢業論文(設計)的質量,能極大提高學生的知識綜合應用和實踐創新能力,有利于提高學生就業競爭力。通過重點研究浙江育英職業技術學院信息技術與應用系畢業論文(設計)工作各環節的現狀,找出問題,同時提出切實可行的解決措施。
一、民辦高等職業院校畢業論文(設計)教學的重要性
1.一次綜合性再學習與提高的過程。畢業論文的寫作與作品的設計要求學生能綜合并靈活地應用整個大學期間所學的知識。學生將在潛移默化的過程中對大學期間所學知識進行梳理,并綜合應用到自己的畢業論文(設計)中,從而進一步鞏固與加深對各學科知識的掌握和理解。
2.學校對學生一次較為全面的考核和評價。畢業論文(設計)的寫作可以說是學校布置給學生的最后一項作業,要求高,知識覆蓋面廣,寫作過程長[2]。學生在寫作過程中解決問題的過程就是對以往所學知識再學習和加深理解的過程,也是對自己學習能力和解決問題能力的一次考核和評價。同時,導師和班主任在指導與跟蹤學生的過程中也可以進一步了解學生的知識掌握程度、學習能力及獨自解決問題的能力,這將是對學生進行考核和評價的有效依據。
3.提高學生論文的寫作或創新能力。畢業論文(設計)的內容要求盡可能貼近學生的專業,能夠解決實際問題。完善的作品能夠運用到實際的社會生產或生活中。優秀的畢業論文(設計)還應該兼具創新性,有新穎獨特的觀點。學生需要學會用精確而簡明的文字進行組織表達,考慮論文整體結構的合理性和完整性。除了論文的寫作,計算機相關專業的學生需要獨立完成一個作品的設計。從往年的情況看,大部分學生都是選擇開發一套數據管理類的系統,比如在線銷售管理系統等。學生需要獨立完成系統頁面的美工設計和后臺程序編寫和調試工作。通過大量的代碼的編寫和不斷的測試與調試工作,學生的編程與程序調試能力將會有一個質的飛躍。
4.引導學生明確自己的從業方向。在畢業論文(設計)的創作過程中,學生圍繞自己的選題進行內容與結構的規劃、資料的收集,對可行性進行研究,然后寫作論文并不斷地修改與完善。同時,學生還將獨立完成自己作品的設計。在整個論文寫作和作品設計的過程中,學生將能夠發現自己的強項與薄弱環節,找到自己的興趣點。這樣學生自己就能夠更加明確自己以后的就業方向,同時也更加自信能夠做好相應的工作。
5.經濟或社會效益。畢業論文(設計)工作是對學生的一次鍛煉與考核,其中具有很好的創新性和實際應用性的論文和設計如果能得到推廣并直接服務于社會,還將能產生經濟效益和社會效益。
二、民辦高等職業院校畢業論文(設計)教學的現狀
1.師資缺乏。民辦高職院校在不斷擴大招生規模的同時,師資卻沒能及時跟上[3]。由于多數院校開展畢業論文(設計)工作的時間都比較集中,而教師負責的學生數量不斷增加,往往造成教師沒有充分的時間和足夠的精力對學生進行深入指導。學生在論文寫作和作品設計過程中出現的很多問題將可能被忽視,直接導致了畢業論文(設計)的質量不高。
2.教學設施和管理措施還不到位。我校信息技術與應用系目前建有信息技術實訓室等計算機基礎實訓室12個,還有其他幾個專業實訓室,基本能夠保證日常的教學和實踐。但是目前實訓室都是封閉式管理,在沒有排課的情況下,實訓室都是不對學生開放的,而且目前部分實訓室還不能接入外網[4]。學生在畢業論文(設計)的寫作過程中,往往沒有場地或計算機,也不能及時在網上檢索資料。這在一定程度上也影響了畢業論文(設計)工作的效率及質量。
3.學生用于畢業論文(設計)的時間不夠。畢業論文(設計)工作開展時間與學生應聘就業時間重合,很多學生把精力都集中在網上投遞簡歷或跑各類人才招聘市場應聘工作,疏忽了畢業論文(設計)的寫作,往往都是草草了事。這在很大程度上降低了畢業論文(設計)的質量。
三、提高民辦高等職業院校畢業論文(設計)質量的幾點建議
1.鼓勵學生盡早開展畢業論文(設計)工作。教師在任課過程中就要經常有意識地對學生進行引導,鼓勵學生早做準備,盡早開始畢業論文的寫作與作品的構思與設計。很多計算機專業課程,如圖形圖像處理、網站規劃與設計、JAVA程序設計和SQL數據庫等,實踐性較強,期末每門課程都會安排課程設計。如果任課教師在教學過程中能給學生灌輸盡早開展畢業論文(設計)工作的思想,學生往往能綜合考慮各專業課程的課程設計的內容,最終形成自己畢業論文(設計)。如果學生能通過利用課程設計的時間盡早展開自己的畢業論文(設計)工作,還將有充分的時間與相關任課教師進行溝通,不斷完善自己的論文與設計,提高畢業論文(設計)的質量。
2.鼓勵學生積極參加各類大學生競賽。每年,國家或省市都會組織各類大學生競賽。如全國多媒體設計大賽、浙江省高職高?!疤魬鸨眲撔聞摌I競賽和ACM程序設計大賽等。目的都是培養學生的實踐能力、創新能力及知識綜合應用能力。引導和鼓勵學生積極參與此類競賽,在提高自身能力的同時,也可將競賽項目與自己的畢業論文(設計)相結合,提高畢業論文(設計)的質量。
3.加強校企合作[5]校企合作模式,教學目標更加明確,學生可以直接到合作企業進行培訓與實習,畢業后直接進入企業相關崗位工作。學生畢業論文(設計)內容也更加明確,實際意義也更強。學生可以選擇與自身崗位相關的題材進行畢業論文(設計)工作,在校期間充分利用實訓室等教學資源,積極與任課教師進行溝通,不斷完善自己的畢業論文(設計)。另外還能通過在企業實習與培訓,進一步提高自己畢業論文(設計)的質量。
4.完善畢業論文(設計)工作管理制度。教師指導和監督工作的細則和規范還需要進一步完善,明確和細化畢業論文(設計)工作的每一環節中對指導教師及學生的考核內容、開合方式等。教師必須積極聯系學生,對學生的畢業論文(設計)的完成進度進行密切跟蹤,同時要對已完成的部分進行認真的檢查,爭取早發現問題,讓學生能夠有充分時間進行修改。
四、結論
民辦高等職業教育畢業論文(設計)是一項耗時長、過程復雜,而又非常重要的教學工作。學生經過這一過程將能大幅度加深對整個大學期間所學知識的理解,并能將其綜合應用于實際之中,可以說是一個量變到質變的重要階段。目前,各類民辦高職院校在開展畢業論文(設計)的過程中普遍存在指導教學師資缺乏、教學設施不能滿足學生要求、管理措施不夠完善以及學生沒有充分時間完成畢業論文(設計)的寫作等問題。學校應通過加強師資的引進與培養、加強實驗實訓室的建設與完善畢業論文(設計)工作規范等各種措施不斷提高畢業論文(設計)的質量,培養出符合社會需求的掌握高級專業技能的應用型人才。
參考文獻:
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一、結合學校專業培養計劃,確保專業培養計劃的實施
專業培養計劃是高校為完成其所承擔的教育功能和社會任務而制定的有關專業教學活動的指導性文件。它規定了專業的人才培養目標、培養途徑和具體實施方案,是高校進行各項具體教學活動的基礎。
化工類專業作為高等教育的重要專業之一,其重要目標是培養具有扎實化工基礎理論、基本實踐技能和工程素質的應用性人才,并要求培養的學生具備運用所學知識和技能進行應用研究、技術開發和科技管理的能力。在化工類本科專業培養計劃中,畢業論文一般是作為最后一個教學環節安排在第四學年進行,不讓學校在畢業論文完成時間上也有差異,一般在十幾周到二十幾周不等。同時越來越多的高校要求畢業論文須做到“一人一題”,并要求畢業論文選題必須遵循客觀性、創造性和科學性。這些因素客觀上就要求畢業論文選題必須結合學校的專業培養計劃和要求,以確保學生在規定時間內能夠完成畢業論文各階段的工作任務和目標,并提交具有一定科學性的畢業論文。在畢業論文選題時,切忌選擇在規定的時間內難以完成的課題,以避免由于論文選題上的不足給學生造成的不良影響。
二、結合學生學習興趣,提高學生完成畢業論文的效率
學生在完成畢業論文時擁有的興趣會成為學生搜集資料的主要動閃,它會影響到學生對文獻資料的占有和理解及對所遇問題的思考,最終會影響到學生在完成畢業論文時是否能進行更多的創造性思維和勞動。因此在論文選題時,教師不但要發現和培養學生完成論文的興趣,而且要正確引導和挖掘學生的學習興趣,只有這樣才能保證畢業論文的完成效率。
在2007年本科畢業論文選題時,我曾為一名學生選擇了利用天然高分子殼聚糖的化學改性制備高性能吸附樹脂的課題,但是通過與學生的交流發現他對利用植物油、多元醇和多元酸制備醇酸樹脂更感興趣。其后,我對課題及時進行了調整,研究中學生也很快進入了角色,并成功地完成了如何通過化學方法去除存在于醇酸樹脂中微量水的研究,得到的醇酸樹脂無論是粘附性能還是成膜性能都明顯改善。
三、結合學生學習能力和基礎,確保畢業論文的完成質量
畢業論文是學生從學校到社會的過渡環節,具有很強的實踐性和綜合性。通過畢業論文,可以使學生的實踐和創新能力、分析問題和解決問題的能力、科研精神和獨立工作意識切實得到鍛煉。但在畢業論文完成過程中,學生由于基礎、學習能力和方法等方面的差異,使他們在課題的理解、資料的收集和整理及分析等方面的完成程度上也不同步。這就要求教師在畢業論文實施的具體過程中,尤其是畢業論文的選題上。必須要針對學生具體情況,做到因材施教,分層次教學。
根據作者對近幾年鹽城工學院化工專業學生畢業論文完成情況的分析。認為學生可以大致分為三種類型:提高型、鞏固型和彌補型。提高型學生不但學習基礎和能力較好,而且還學有余力,具有較強的運用基礎理論、基本知識和技能解決實際問題的能力;鞏固型學生在畢業論文以前的學習中通過自己的努力,基本掌握了化工專業所需化學化工基礎理論知識和實踐技能,具有一定的運用基礎理論、基本知識和技能解決實際問題的能力,但在面對創新性課題時還需教師更多地指導和幫助:彌補型的學生在畢業論文以前的學習中。對化工基礎理論知識和實踐技能的掌握還存在一定不足,對創新性專題文獻的分析和總結更是由于學習能力方面的原因而難以獨立完成。對于這三種類型的學生,在畢業論文的選題上應有所差異:提高型學生可選擇一些具有較高創新性要求的課題:鞏固型學生可選擇一些具有一定創新性要求的課題;彌補型學生主要考慮選擇一些相對成熟并有驗證性特點的課題。這樣就可以使學生在力所能及的情況下,完成質量達到要求的畢業論文。
四、結合教師科研項目,培養學生從事科學研究的能力
學生介入教師科研課題是提高畢業論文創新性的有效措施。教師的科研課題是教師對某一領域經過較長時間思考和研究之后形成的成果,一般具備較好的創新性。將畢業論文選題與教師科研課題結合起來,不但可使學生對教師所從事的研究工作有較好了解,而且也可通過學生參與教師部分科研項目的研究,使他們能更好地了解專業發展的新水平、新動向和新特點,從而在培養學生從事科學研究的能力上獲得較高的起點。
在2007年鹽城工學院化工專業2003級畢業論文選題階段,作者將承擔的鹽城市社會發展項目《基于兩性殼聚糖的靶向藥物緩釋載體材料的研究與開發》的部分研究內容進行了分解,并以分解后的課題作為畢業論文備選課題。在論文選題初期,通過教師向有意參與這些課題研究的學生介紹課題的主要研究內容、目的及課題的研究價值,使學生對這些課題產生了興趣。其后通過具體研究過程中教師與學生間的不斷交流,使學生對殼聚糖及其衍生物的特點有了更多了解,也使他們的創新能力、實踐精神和科研素質得到了提高,保證了畢業論文的質量。學生完成的《季銨化羧乙基殼聚糖的制備及其吸濕保濕性能研究》和《季銨化羧甲基殼聚糖的制備及其吸濕保濕性能研究》兩篇畢業論文被評為鹽城工學院優秀畢業論文,并且《季銨化羧乙基殼聚糖的制備及其吸濕保濕性能研究》還獲得2007年江蘇省普通高等學校本專科優秀畢業設計(論文)二等獎。
五、結合社會需要和企業要求,培養學生的實踐能力
根據對學生畢業后所承擔的工作性質和任務的統計和分析可知,化工類學生畢業后承擔的任務主要有技術革新、企業管理、產品研發、工藝改造、設備設計、環境治理、節能降耗、工程施工及產品營銷等,內容相當廣泛,而高校自身又承擔著傳遞知識、培育人才和服務社會的功能。這就要求畢業論文選題需要結合學生未來可能從事的工作和社會的需要及企業的要求,盡可能選擇一些與實際工業生產和工程實踐密切相關的課題。這些與社會需要和企業要求結合的課題往往具有實用背景,因而通過相關課題的研究可以直接強化學生的工程實踐能力,并通過學生在論文研究過程中激發出的興趣提高他們的創新能力。而論文完成過程中的每次進步更可使學生獲得成就感。
在2006年,作者根據江蘇一家農藥企業的實際生產狀況,擬定了一個從樂果生產廢水中回收硫磷酯和氯化銨的課題作為畢業論文備選課題。在論文選題初期,通過向學生介紹該企業現有樂果生產工藝特點及硫磷酯和氯化銨的應用價值,使學生對所選課題產生了一定的興趣和認識。其后通過論文研究過程中與學生的多次探討以及實驗方案的完善,順利解決了該企業樂果生產廢水的處理及資源化利用問題。學生通過對該課題的研究,不但在工程實踐和創新性思維方法上得到提高,而且完成的畢業論文內容翔實、完整,具有較高質量。
六、結合學科前沿,培養學生的創新能力
[關鍵詞]新建地方本科院校 導師制 畢業論文 梯級培養
[作者簡介]李強(1973- ),男,重慶人,重慶文理學院材料與化工學院,副教授,博士,主要從事環境科學專業科研和教學工作。(重慶 402160)
[基金項目]本文系2008年重慶市市級特色專業建設重點項目“環境科學特色專業建設”(項目編號:200825)、2009年重慶文理學院人才培養模式創新實驗區項目“環境科學應用型人才培養模式創新實驗區”(項目編號:200904)、2010年重慶文理學院特色項目“環境科學專業畢業論文(設計)培養體系研究”(項目編號:201029)的階段性研究成果。
[中圖分類號]G643.8 [文獻標識碼]A [文章編號]1004-3985(2013)26-0054-02
本科畢業論文(設計)(以下簡稱“畢業論文”)既是高等院校實現人才培養目標的綜合性實踐教學環節,也是綜合性創新實踐活動,是將所學知識進行綜合運用的具體實踐過程,是專業學習深化與升華的重要過程,是綜合素質與實踐能力全面提升的階段①。近年來,高等院校,特別是新建地方本科院校本科畢業論文的必要性受到較多的質疑,甚至有部分教育專家認為本科畢業論文弄虛作假和形式主義傾向嚴重,與其讓摻水論文泛濫,不如取消②。但是,這種觀念與我國人才培養的規劃和要求存在顯著的矛盾。實際上,本科畢業論文教學不僅是大學教學的最終環節,還是大學四年所學知識的綜合運用階段,這一特質決定了該教學環節是培養創新型人才的關鍵環節③。在建設創新型國家的背景下,重新審視高等院校,特別是新建地方本科院校本科畢業論文教學的現狀,構建科學、合理的本科畢業論文培養體系,不僅涉及對教育戰略目標的認識,而且還關系高等教育人才培養模式的改革。
一、課程支撐體系的構建
一般來說,畢業論文可分為選題、實驗、結果分析和論文撰寫四個階段,具體包括文獻查閱、開題、實驗設計、實驗實施、論文撰寫等多個環節。這其中就檢驗考查了學生的各種綜合能力,如分析與解決問題的能力、分析和總結歸納能力、創造性思維能力以及資料收集整理、論文寫作、答辯技巧等。雖然本科畢業論文的實質是對本科教育質量的考核和評價,但是并不意味著本科畢業論文能夠獨立承擔系統培養學生研究能力、實踐能力、創新能力和綜合素質的任務,實際上本科教育階段的各門課程對培養學生綜合素質與能力都是必要的④。因此,應跳出現有本科畢業論文的階段局限,將培養學生相關能力和綜合素質的任務貫穿于本科教育的全過程,適當調整課程設置。一方面,開設有助于學生從事科學研究和社會實踐的基礎性、工具性課程,如文獻檢索、調查方法、實驗設計、數據分析方法等;另一方面,通過課程論文、學年論文等強化論文寫作實訓環節教學,構建相應的課程體系,為本科畢業論文工作提供基礎性支撐,從而進一步改進課堂教學模式,以能力培養為核心組織教學,為本科畢業論文工作提供環境與思維保障。
二、運行體系的構建
1.建立學術導師制。目前,多數新建地方本科院校實行了選課導師制,著重于幫助學生制訂適合自身特點和發展的學習計劃⑤,但是未涉及學生的專業學術指導。在畢業論文培養體系構建上,可以借鑒研究生導師制,融合選課導師制、科研導師制和全程導師制的優點,建立本科學術導師制。首先,學院根據教師的職稱、科研經歷、項目和論文的狀況,選擇科研能力較強的教師作為指導教師。其次,每年定期安排指導教師為學生作學術報告,以便于學生了解指導教師的研究方向和水平,選擇自己感興趣的指導教師。最后,在學生完成基礎課程學習,了解本專業特點與培養目標后,根據自愿和調配相結合的原則,于大一下學期組織學生選擇指導教師。大一階段,指導教師主要指導學生學習方法和閱讀書籍,見習創新實踐活動,做好人生規劃,并結合學年論文的撰寫,熟悉文獻查閱。大二階段,在高年級學生的帶領下參與教師或學生創新實踐課題,進一步熟悉研究方向,通過課程論文和學年論文的撰寫,掌握文獻綜述的撰寫方法,明確自己的興趣愛好,選擇適宜的研究內容,申報學生科研課題和創新課題。大三階段,完成教師創新實踐課題的部分研究內容或學生創新實踐課題,結合課程論文和學年論文的撰寫,完成畢業論文綜述部分或研究論文的撰寫,參與各種科技競賽活動。大四階段,完成畢業論文的撰寫和答辯。
2.構建梯級培養機制。多數新建地方本科院校沒有碩士學位點,教師沒有指導碩士研究生的任務。但是,可以借鑒研究生教育中的助教理念,形成以指導教師為龍頭,高年級學生為骨干,低年級學生為輔助的團隊,采用以老帶新方式,實行梯級培養,使學生能盡快融入導師的科研工作中,經過系統、長期的科學研究訓練,培養學生踏實嚴謹的科研態度與精神,讓學生提前進入畢業論文教學環節,為高質量完成畢業論文奠定基礎。
3.建立有效的溝通聯系制度。本科階段,學生初次接觸整體性和實踐性較強的畢業論文,需要一定時間適應,有效的溝通聯系制度有利于發揮指導教師的導向作用。首先,應建立指導教師與學生討論的例會制度,堅持每周至少一次例會,發揮學生的主動能動性,提高學生的自主創新能力,以形成良好的學習氛圍和科研氛圍。其次,利用現代通信和教育技術手段,構建學生與指導教師的交流平臺。除了傳統的面對面的指導方式外,也可以通過電話、短信、電子郵件和QQ等通信工具進行交流。目前,部分學校也開始嘗試建立多媒體聯系平臺,以進一步克服師生見面機會少的困局。
4.建立科技創新競賽制度。為了更好地提升學生的創新實踐活動熱情,營造創新實踐氛圍,首先,需要建立校級論文(設計)創新競賽制度,每年組織二年級至四年級學生開展科技創新競賽活動,激發學生參與科研實踐的熱情和興趣,促使學生盡早接觸科研實踐程序和方法,及早打好論文基礎,早定研究方向,減輕對論文的畏懼心理,防止畢業論文東拼西湊。其次,通過校級競賽活動,為更高層次的學生科技競賽活動提供人才和項目儲備,以利于學生的分層培養。
三、質量控制體系的構建
1.完善畢業論文管理制度。畢業論文工作是一項系統教學工作,必須納入科學化、規范化管理,才能取得持久的效果⑥。新建地方本科院校的教學管理部門應制定從選題、開題、中期檢查、答辯細則、成績評定標準等一系列規章制度,明確責任,理順關系,使管理科學化、規范化;特別是要建立選題限制制度、畢業論文抽查外審制度、匿名答辯和回避答辯制度,完善政府主導下的本科畢業論文復檢制度。
2.根據能力培養目標,改革考核方式。相對于老牌院校的精英教育來說,新建本科院校更趨向于大眾教育。因此,新建本科院校學生的畢業論文不應固守一定的模式,將其作為評價學生創新能力和學術水平的唯一手段。實際上,雖然經過科研團隊培訓的學生能力均會有所提升,但是多數學生并不適于從事高水平的科研,特別是少數學生動手能力很差,因此應及時根據學生的發展前景和就業意愿調整培養目標,適當提高課程論文和學年論文的撰寫要求,強化這部分學生綜合能力的培養,可以將高水平的文獻綜述作為評價學生創新能力和學術水平的另一手段。此外,在公開刊物發表學術論文和市級以上科技競賽獲獎的學生也無須撰寫畢業論文。這樣不僅可以分流部分學生,減輕教師指導畢業論文的壓力,將更多的精力用于需要的學生,也可激勵學生主動規劃自己的學習、科研、升學和就業,力爭在大學四年及時完成學業,獲得更多的升學或就業機會。
3.完善畢業論文質量跟蹤機制。畢業論文程序性很強,是一個循序漸進的過程,建立畢業論文質量跟蹤機制,在各環節過程實行有效監控,從指導教師資格認定―論文選題―論文寫作過程監控―評分標準確定―結果評價―總結分析等流程進行全程跟蹤管理⑦。具體實施包含自檢和抽檢兩種方式。自檢為指導教師對學生畢業論文的檢查和教研室對本系學生畢業論文情況的檢查了解,抽檢可以由學校、學院組織畢業論文質量監控機構成員分階段進行檢查等。全程跟蹤管理應由學院主抓,其主要任務是根據學校有關規定,制定和完善切合專業實際的畢業論文組織管理規章制度,并進行科學分工、跟蹤管理。
4.構建獎懲制度。為激勵師生將主要精力投入畢業論文,應制定大學優秀畢業論文評選實施辦法及優秀指導教師獎勵辦法,建立畢業論文評優制度。同時,建立導師考核制度??己艘詫熥栽u、學生評議、學院考評相結合的方式進行。根據各年級學生的培養目標,綜合學生的畢業論文、文獻綜述、課程論文、學年論文和學術論文完成質量、科技競賽獲獎情況,以及畢業前學生對導師的評價,建立指導教師考核標準,考核導師的指導成效,作為教師年度考核、評獎評優和津貼發放依據,與其崗位績效掛鉤,形成獎懲制度,促進教師加強過程管理。
四、條件保障體系的構建
1.時間保障。對于新建地方本科院校來說,不僅存在畢業論文與就業、考研復試沖突的問題,也存在畢業實習時間短、實習單位不愿接收的問題。結合前述的畢業論文梯級培養機制和考核方式改革,新建本科院??梢詫厴I論文完成時間從第八學期調到第七學期,并可以適當縮短后期畢業論文的完成時間,使學生能安心完成畢業論文和實習,保證畢業論文和實習的質量。
2.師資保障。目前,新建地方本科院校不僅面臨指導教師總量不足的問題,也面臨教師隊伍結構不合理――“雙能型”教師嚴重短缺的問題。因此,需要加大教師國內國外的培訓和引進力度。特別是應用型學科專業,應采用重點引進、專業教師頂崗工作、教師專業技能培訓、聘請企業技術骨干等辦法大力加強“雙能型”教師隊伍建設,并且需要建立“雙能型”教師培訓激勵機制。
3.實驗條件保障。畢業論文所需經費的投入,是確保畢業論文質量的必備條件。因此,新建地方本科院校一方面應切實重視畢業論文的重要性,加大經費投入,保證畢業論文所需的基本實驗設備,以確保學生綜合能力和科研實踐能力的提高;另一方面應尋求國家、地方、企業和科研院所的支持,探索院院(科研院所)、院企、院地聯合共建模式,積極利用各種渠道(如中央和地方共建、各類發展援助項目等)和資源,完善教學和科研實驗平臺的建設。此外,學校也可聯合學院、教師,采用經費配比的方式,引導學院、教師將科研運行或配套經費用于實驗條件的改善,共同參與科研實踐平臺建設。
[注釋]
①韓潤林,張龍龍.淺談新建本科院?;ぎ厴I設計改革與實踐[J].廣州化工,2012,40(3):133.
②④徐建邦.對本科畢業論文工作的幾點思考[J].東北財經大學學報,2007,52(4):85,85.
③張慶華.當前我國本科畢業論文的質量現狀及其對策分析――以國家中長期教育改革和發展規劃綱要的實施為背景[J].長春工業大學學報:高教研究版,2011,32(3):85.
⑤唐丹,肖毅,郭莉.提高地方高校本科畢業設計(論文)質量策略研究[J].教育與教學研究, 2011,25(11):66.