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序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇理化檢驗論文范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。
食品的質量好壞影響著消費者的身體健康甚至是生命安全。所以,我們在對食品進行理化檢驗時要嚴格把關,保障食品質量的水平。對于檢驗食品我們應該從三個方面進行,首先是在檢驗過程之前基礎質量控制和儀器設備的質量控制,其次是過程操作中方法選取和樣品測定的質量控制,最后是檢驗結果評價的控制。就目前來看,我國食品理化檢驗分析中還存在著多方面的問題,有待進一步的改善,本文對三個大的方面進行簡單扼要的探討分析。
2.檢驗過程前的質量控制
檢驗之前我們需要對檢驗的質量基礎嚴格把關,沒有基礎質量控制的保障,檢驗分析的結果便毫無意義。因此,檢驗所需要用到的儀器設置必須滿足檢驗的要求;實驗環境應該保持檢驗所需的空氣溫度、清潔度的要求,嚴禁出現不同實驗中由于設備設施清理不當所引起的交叉污染造成的結果誤差。
2.1儀器設備
檢驗使用的設備儀器必要滿足檢驗實驗的要求,它的分辨率和精確率要達到高水平的程度,將誤差降到最低。對所用國家規定的強檢儀器如天平、分光光度計、量具等要定期進行計量檢定。對測定儀器要按一定要求進行校準,校準時要選擇合適的標準品。根據測定儀器設備的使用頻率,應適時進行期間核查。大型的精密儀器的操作人員必須要經過專業的培訓,如氣相色譜儀、液相色譜儀等我們在操作過程中要嚴格按照設備儀器說明書的具體步驟操作,做好每次檢驗的詳細記錄。實驗用水和試劑的純度的選擇也會影響著檢驗的結果,我們將實驗用水的質量分為一級、二級、三級三個等級,應該根據實驗的要求恰當的使用實驗用水。對于試劑上的使用,選用質優價廉的試劑。
2.2人員管理
食品的檢驗人員對實驗操作熟悉度要高,德才兼備、有一定的專業技術水平和專業理論水平的專業人員。檢驗人員要參加能力驗證、實驗室間的比對和上級部門的質控考核。對檢驗中的影響因素進行合理分析,不斷提高自身的檢驗水平和職業素質。主管部門也應該加強檢驗室人才的建設和培育,為食品理化檢驗的結果分析打好基礎。
3.檢驗過程中的質量控制
3.1溶液的標定和配制
食品理化檢驗中,購置、使用有證且在效期內的國家標準物質并按相關規定進行管理。在配制標準溶液時按《滴定分析用標準溶液的制備》GB601和《標準溶液的制備》GB602要求用基準物質或一級標準物質標化或對比,定值結果應給出不確定度。標準溶液的濃度放置過久會容易出現沉淀等現象,檢驗結果也會出現較大的誤差[1]配制的標準溶液要按相關要求的進行保存。一般不宜長期保存,應隨時檢查發現有變質或異常現象(如瓶口破損,瓶塞松動,標簽模糊、涂改或損毀,溶液量有不明原因增加或減少等)時,即廢棄不用。
3.2檢驗物品的稱量
在物品的用量上應該使用天平儀器按照檢驗標準進行精確稱量,抽取的樣品要有代表性、數量要符合檢驗的要求。
3.3選擇檢驗的方法
方法是分析測試的核心,每個分析方法各有其特性和適用范圍,不適宜的方法所致的影響是嚴重的。我們可以根據實驗的目的、性質和實驗條件及樣品選擇合適的分析方法,一般應優選標準分析方法。
3.4常規的質量控制
食品理化檢驗分析時都應該進行平行樣品測定、空白試驗、加標回收率、精密度測定。一個分析方法的空白值的大小及其分散程度,直接影響著這個方法的檢出限和實驗的精密度??瞻讓嶒炛翟谝欢ǔ潭壬戏从持鴮嶒炇业幕緺顩r和分析人員的技術水平。對于空白實驗值的控制,要求平行雙樣測定結果之間的相對差值R不得大于50%;加標回收率要求在85%~115%,常量分析應在95%~105%;精密度測定在方法測量范圍內對高、中、低3個濃度各進行大于6批重復測定,其相對標準偏差R.S.均應小于5%;方法檢出限應符合規定要求。標準曲線至少6個點(包括空白)相關系數應大于0.998;
3.5食品樣品的滴定
在滴定分析中,我們應該保證每個樣品的滴定速度在同一水平線上,防止滴定速度不一致對實驗現象產生影響。例如在氧化還原滴定中滴定過快會造成實驗結果出現嚴重的偏差。
3.6繪制標準曲線
標準曲線的相關系數≥0.998,它是根據空白試驗、平行樣品、加標回收率三種測定方法確定的,根據與樣品測量相同的步驟測量各自濃度的相應值,畫出標準曲線或者是計算出它的回歸方程,相關系數越是靠近1,就表示檢驗的結果精確值越高。
4.檢驗過程后的質量控制
為了保障實驗結果的準確性,在對樣品檢測結束后,必須要仔細認真的檢查實驗所得出的結果數據記錄是否準確,在誤差范圍內計算結果的數據是否完整,檢驗報告的各項內容是否完整。對檢驗報告檢測數據三級審核。標準依據、評價結論等均須正確無誤。
5.結束語
關鍵詞 食品理化檢測實驗;教學改革;探索
中圖分類號 TS207.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2013)22-0327-03
Exploration and Practice on Teaching Reform of Food Physical and Chemical Examination Experiment
QIN Fei LIU Yan-xia LUAN Na GAO Li-ping
(Department of Food Sciences,College of Arts and Sciences of Beijing Union University,Beijing 100191)
Abstract This article analyzed existing problems of food physical and chemical examination experiment course,put forward some reform measures,in order to completely improve the students′ ability to food analysis,promote the quality of teaching. It can provide safeguards for the goal of cultivationg with food analytical ability.
Key words Food physical and chemical examination;teaching reform;exploration
近年來,食品安全事件頻發,引起人們對食品安全的高度關注。食品安全檢測技術作為保障食品安全的重要技術支撐已經成為食品質量安全專業學生的重要專業技能。食品理化檢測實驗是實現這一專業技能的重要教學環節。食品理化檢測同時還是食品工業生產和食品科學研究的基礎,是不可缺少的手段。通過該課程的學習,學生應掌握食品安全檢測的重要技術的原理和分析方法,學會應用這些檢測手段對食品的成分和品質進行分析評價。但目前實驗教學忽視了學生學習的主動性和創造性,存在許多不利于培養學生獨立思考和實踐創新能力的問題,學生畢業后無法適應食品安全檢測崗位的工作需求。筆者針對教學過程中存在的問題,并結合課程特點,以及新形勢下對食品檢測人員的要求,在2009—2012學年的食品理化檢測實驗中進行了一些探索和實踐,使實驗教學由原來以驗證性實驗為主的教學訓練逐漸轉變成向綜合性創新性實驗為主的實驗教學體系,取得了良好的教學效果。
1 食品理化檢測實驗存在的問題
食品理化檢測實驗課程以人們日常生活所必需的食品為主要實驗材料,完全采用國家食品理化檢測標準規定的實驗方法,實驗測定項目涵蓋食品營養成分、食品中的有害元素、食品添加劑、食品功效成分等,實驗對象也非常廣,包括肉制品、蔬菜、飲料、水產品、乳制品等。雖然實驗是按照國家食品理化檢測標準規定的方法進行,學生完全按照標準的規定進行樣品的處理、檢測,能夠較好的鍛煉學生的食品分析能力,但是也存在很多問題。
1.1 內容相對孤立,實驗形式多為驗證性實驗
食品理化檢測實驗設置了蛋白質、水分、脂肪、粗纖維、山梨酸、苯甲酸等實驗項目,以上項目測定基本上各自為陣,所使用的樣品不同,各測各的項目,沒有連貫性。但企業或食品檢測機構往往對同一種樣品進行如上多個項目的檢測,因此實驗安排與實際崗位的要求不同。
實驗內容多為驗證性實驗,這些實驗通過學生進行具體的實驗操作來驗證已經學過的理論知識,從而加深對理論知識的理解和認識[1]。驗證性實驗可以加深學生對基礎理論的理解,使學生掌握實驗的基本技能,因此教學實驗中要保證一定比例的驗證性實驗。但驗證性實驗實施時采取“照方抓藥”的模式,實驗過程中,學生是被動的按老師的指令進行操作,幾乎沒有選擇性,學生缺乏主動性,不利于培養學生獨立思考和實踐創新的能力。
1.2 缺乏對一個實際樣品進行完整分析的能力
食品分析的程序為樣品的采集——實驗方法的確立——樣品的處理——試劑的配制——儀器的組裝和校準——測定過程——數據處理分析這樣一個完整的過程[2]。而在實際實驗過程中,學生沒有參與實驗設計,也沒有參加實驗前期準備工作,實驗材料、實驗試劑、實驗儀器、實驗步驟等都是教師事先準備和設計好的,學生到實驗室后直接按實驗講義上的操作步驟進行,在實驗過程中按部就班,流于形式,學生在實驗中學到的僅為樣品的前處理和測定操作,沒有接觸到樣品的采集、制備和保存等直接關系著食品分析成敗的重要環節,且對于實驗方法、實驗試劑的選擇、各種所用試劑的配制及用量的確定都沒有進行思考,因此對于食品分析的整套程序不清楚。而且由于學生沒有參與實驗的前期準備工作,實驗的基本操作技能訓練嚴重不足。這些都導致了學生在進行畢業論文時不會配試劑、不會進行儀器的調試,不會在眾多的分析方法中進行選擇,且在未來的工作中學生所學知識與工作崗位的檢測程序對接不明顯,在進入工作崗位后往往需要二次培訓。
1.3 考核形式不夠科學
考核是全面評定學生實驗態度、實驗技能、操作水平及綜合運用所學知識解決實際問題能力的一種手段,也對實驗教學效果的一種檢驗方式[3]??己朔绞狡鹬龑W生學習方式的作用。過去的實驗考核雖然包括實驗操作成績和考試成績,但是實驗報告所占比重較大,這種考核制度存在一定的缺陷,實驗時3位同學一組,實驗結果一樣,因此在書寫實驗報告時存在抄襲別人實驗報告和數據現象,這樣就導致全班實驗報告就幾個模板,不僅無法追查,也無法合理評定成績;也使學生對實驗教學的認識停留在寫實驗報告上,只重視實驗報告的書寫,不重視實驗操作,在實驗中成了實驗的“旁觀者”,無法得到真正的訓練。
2 改革措施
2.1 優化教學內容,構建多層次的實驗內容體系
食品分析實驗課程的特點是實驗原料眾多,分析項目繁多,檢驗方法也是多種多樣,因此所涵蓋的內容很多,為了在有限時間內讓學生得到充分訓練,盡可能掌握好要求的內容,認真研究食品分析相關工作崗位的常用的檢測項目,結合當前食品安全性檢測的熱點項目,并根據北京市天然活性物質與功能成分重點實驗室研究功能食品的特色,精選包括水分、粗蛋白、粗脂肪、維生素、添加劑、有害元素、洛伐他汀等實驗內容,合理安排實驗,在實驗方法選擇時,既注重基本技能訓練,又考慮實驗室所有儀器設備的充分利用,使學生全面掌握多種分析測試方法和儀器。
為此,在實驗過程中要采取多種形式融合實驗內容:一是針對以前實驗內容相對孤立的特性,在檢測一些常規項目時,采取“一樣多項目”的方式,即同一實驗樣品測定多個實驗項目。如午餐肉中膽固醇含量測定、大豆的蛋白質含量測定、奶粉中的維生素B1的測定,可以整合成一個綜合實驗。實驗原料全部改為午餐肉,實驗題目改為午餐肉的品質檢測,通過實驗內容調整,不僅增強了實驗的綜合性和系統性,而且有利于保證學生知識的連貫性和學習效果,從而使學生真正掌握一些食品的檢驗技能。二是為了讓學生掌握不同的檢測方法,采用“一樣多法”的方法,即一種樣品采用多種實驗方法進行對比,鼓勵學生采用多種方案進行實驗項目的檢測,如醬油中的山梨酸、苯甲酸的測定,可以用紫外分光光度法、氣相色譜法、高效液相色譜法等,培養學生的發散思維和查閱文獻資料的能力。如實驗時間緊張,則可以分組采用不同的方法進行實驗,并在實驗結束后組織學生進行分析總結。三是基于實驗原料不同,所需的前處理方式不同,采用“一法多樣”的方法,即一種方法安排多種實驗原料。在實驗“食品中水分的測定”中,選取面包、蜂蜜等作為材料,同時根據現有的實驗條件選用了直接干燥法、水分測定儀法進行實驗。在直接干燥法樣品干燥期間采用水分測定儀測定樣品的水分,合理利用實驗間隙,同時進行2種實驗方法。讓學生認識到不同的樣品需要采用不同的預處理方式,同一樣品采用不同的測定方法對測定結果有影響,從而重視樣品的前處理和分析方法的選擇。四是常規玻璃儀器與商品化儀器并用。隨著科學技術的發展,許多常規的玻璃儀器裝置都已經商品化,鑒于不同地區、單位食品分析崗位所用儀器設備不同,為了讓學生能夠適應實際工作,同一實驗項目同時采用商品化的儀器和傳統的玻璃儀器。如脂肪的提取可以采用脂肪提取儀和索氏提取裝置同時進行;蛋白質可以用凱氏定氮儀和凱氏定氮玻璃裝置進行測定。通過不同的儀器設備進行實驗,并比較,可以使學生學會不同裝置的使用方法,在遇到不同類型的檢測裝置時能較快進入角色。通過如上措施整合實驗課內容,在有限的學時內,拓寬分析對象、實驗方法和實驗儀器,避免實驗原理、分析方法與分析儀器的重復,使實驗內容更具完整性、系統性及實用性,更能反映現代食品工業發展的要求,更符合培養學生技能的要求。
針對以前食品分析實驗教學內容中基礎驗證性實驗過多的問題,減少驗證理論為主、內容單一的實驗,增加綜合性、創新性實驗項目,構建了驗證性實驗、綜合性、設計性實驗相結合分階段、分層次的實驗內容體系。
2.2 精心設計綜合設計性實驗,提升學生的綜合實踐能力
綜合性設計性實驗不但要求學生綜合多門學科的知識和各種實驗原理來設計實驗方案,而且要求學生能充分運用已學到的知識,發現和解決問題。綜合性設計性實驗是在基礎驗證實驗的基礎上開展的,包括實驗題目提出、學生查閱資料、制定實驗方案、教師審核實驗方案的可行性、學生獨立完成實驗過程、并根據實驗結果撰寫實驗論文、實驗結果的總結和討論[4]。實驗題目可由教師根據專業特點、學生的知識結構、實驗條件等提出,也可以由學生自行確定,但要求涵蓋食品分析的關鍵技術、知識點。一般要提前2周給出題目或要求學生確定題目,1周后學生提交實驗方案,教師根據已有實驗條件,擇優選擇方案,教師在審核實驗方案時要堅持科學性、安全性和可行性等原則,要求教師在1~2 d內完成方案的審核,學生根據審核通過的實驗方案聯系實驗員,確定所需實驗原料、試劑的種類和數量以及實驗儀器。然后在實驗員老師的指導下進行試劑的配制和實驗儀器的準備和調試。學生進入實驗室正式進行實驗,教師主要針對學生實驗過程中出現的問題,提出解決思路和方法,學生自己靈活安排實驗時間和先后順序,但是整個實驗操作及實驗論文必須在1周內完成。實驗論文要求按科研論文的形式來書寫,包括選題意義、材料和方法、結果和討論、參考文獻等。實驗論文的撰寫是對實驗設計、實驗操作的再認識與提高的過程[5],有助于學生對實驗過程中發現和遇到的問題進一步思考和總結,也有助于學生畢業論文的寫作。因此撰寫實驗論文也是鍛煉學生創新能力的一個重要環節。
通過綜合性設計性實驗使學生接觸了食品分析以及科學研究的全過程,學生在實驗過程中處于主體地位,不再被動接受教師安排,從實驗題目的選定到實驗結束,整個過程都有該組學生共同安排,由此調動了學生的積極性,發揮了其主觀能動性,培養了學生的創新思維,分析、解決問題的能力,團結合作的能力以及獨立開展科研工作的能力,提高學生的綜合素質,為后續的畢業論文和工作奠定堅實的基礎。
2.3 優化教學程序,改進教學方法和手段
2.3.1 讓學生參與實驗的準備工作。實驗前2周讓學生分組在課余時間進入實驗室,在實驗員老師的指導下進行實驗試劑配制、玻璃儀器洗滌、檢查、校正;實驗儀器安裝、調試、檢修檢測等實驗準備工作。盡量保證每位同學都能夠有機會協助老師進行實驗準備。通過參與實驗準備工作,學生熟悉了實驗室,掌握了常用藥品、儀器的使用,鍛煉了基本操作技能,為綜合性設計性實驗的進行打下良好基礎。
2.3.2 重視實驗樣品的制備。在實驗中,讓學生自己進行樣品制備。加強學生在樣品采集、制備和保存等方面的訓練。例如,測定蘋果中的VC時,學生對四分法取樣,獲得可食部分,從完整的蘋果成為測試用的蘋果漿,學生都將有完整的認識;這樣學生能認真獨立完成食品分析的完整過程,使實驗過程更接近于實際工作過程,為今后獨立工作奠定良好的基礎。
2.3.3 抓好實驗原始數據的記錄和數據處理。科研工作的第一手資料即是實驗的原始數據,它是判斷分析結果的重要依據[6]。為了培養學生良好的科學態度和嚴謹的科研作風,讓每個學生準備1本原始數據記錄本,實驗結束后,經老師檢查、簽名,并登記到班級原始數據記錄本上后方可離開。實驗數據的處理工作是實驗技能訓練中的一項很重要的內容,但是很多同學并不重視這個環節。從一些實驗報告中可以明顯看到,由于分析誤差概念不清楚,數據處理和結果檢驗方法不熟悉,測試結果并未進行合理的數據分析,也難以說明數據的準確度。甚至有些實驗報告上僅有原始數據,有些實驗報告的數據處理一模一樣,存在抄襲現象。為此,應加強對數據統計處理、誤差的檢驗、表示等的訓練,并要求實驗結果這一項按照正規理化檢測機構出具的檢測報告的形式進行書寫。這樣不僅可以培養學生良好的科學作風,也可以更好與工作崗位對接。
2.3.4 通過多種途徑滿足學生的實驗時間。首先,充分利用有限的課時。在課時和實驗設備有限的條件下,增加實驗交叉,利用某一實驗項目的間歇時間穿插另一實驗項目,節約實驗時間。比如在對于數量少的儀器設備,采取分組同時進行多個實驗的形式,不僅可以在有限的課時內多完成一些實驗項目,還可以鍛煉學生統籌安排實驗時間的能力。其次,開放實驗室,與大學生創新實驗相結合,或與老師的相關科研課題相結合,這樣可以充分利用學生比較零碎的課余時間,調動學生積極主動性。
2.4 改革考核方式
合理評定學生實驗成績,客觀反映學生的實際動手能力是實踐教學工作的一個重要環節[7]。實驗考核是一種有效的檢驗教學效果的手段。實驗考核不但在一定程度上可評價教師教學的優劣,更重要的是可作為學生學習效果好壞的依據。評分標準是否客觀、公正、合理將直接影響到教與學的效果評價,因此要建立一套完善的考試考核制度和評分標準作為依據[8]。
實驗考核分2個部分進行,包括驗證性實驗和綜合性設計性實驗的考核,各占50%??己诉^程中,將實驗課的考核貫穿到每次實驗過程中,建立過程評價體系,關注學生實驗完成的過程。驗證性實驗的考核包括參加實驗準備的情況、考勤、實驗預習報告、實驗操作、實驗報告、操作考試等。實驗報告能夠直接體現學生的綜合分析能力,其質量是檢驗實驗課教學質量的重要依據。改變傳統的實驗報告書寫形式,將重點放在實驗數據處理、實驗結果的分析上,要求學生對實驗過程中出現的正?;虍惓,F象進行解釋,運用合理的數理統計方法進行實驗數據的分析和處理。綜合性設計性實驗的考核將實驗方案設計、實驗實施過程中的表現、實驗課后總結以及研究論文結合到一起進行考核。實驗方案的評分根據初稿的內容、中間修改稿的情況以及最終稿的可實施性進行綜合評價,且考慮學生本身學習程度的高低,評價在方案設計過程中學生主動學習能力的提高程度,較為準確地評定學生在方案設計過程中所學會的知識。實驗實施過程中考察學生的各種表現,包括實驗紀律、態度、操作的規范、原始記錄的真實性、實驗過程中出現問題的解決能力等;課后總結的考察包括表述能力、結果、特點特色和研究意義等方面的討論、評價;研究論文的考察包括論文格式、實驗步驟的合理表述、實驗數據的正確處理和表示、實驗結果的正確表達和評價等,尤其重視其中的討論與分析。
3 結語
實驗教學改革取得了良好的效果,受到了學生的好評,增強了學生的學習興趣,使學生擺脫了被動學習,變為主動的參與實驗;培養了學生的創新思維能力和科研興趣,提高了分析和解決實際問題的能力;提高了學生食品分析能力,為學生后續進一步深造或走上工作崗位打下了良好的實驗基礎,為社會輸送了本領過硬的人才。但實踐教學改革不是一蹴而就的,它是一項長期而復雜的系統工程,還需要在實踐中不斷地改進和完善。在教學改革中也遇到了種種困難。綜合性創新性實驗方案的多樣化增加了實驗教師的工作量,也對實驗教師提出了更高要求。2個實驗項目同時交叉進行時,由于學生實驗進度的不一致,增加了實驗教師維持實驗秩序的難度,且實驗時間也往往因此而延長,需要老師額外付出較多的工作時間。食品理化檢測實驗改革需要給予更多的支持才能順利進行,才能有條件繼續探索、研究和改革,才能適應社會發展對人才的需要。
4 參考文獻
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【關鍵詞】生藥學 考試改革 教學質量 培養學生能力
【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1006-9682(2012)02-0043-03
【Abstract】Aim at some malpractices of pharmacognosy examination system, the exploration on reformation of test content and test type, and so on to establish and perfect a estimation system of reasonable and scientific teaching examination has been taking in this paper. By optimizing curriculum’s instruction and curriculum construction, it facilitated student’s studying initiative. In the same time of theoretical study, we pay more attention to educated student of his comprehensive quality and innovation ability. It play a positive role in advancing quality of teaching.
【Key words】Pharmacognosy Examination reform Quality of teaching Ability development
《生藥學》主要研究具有醫療或保健作用的植物、動物和礦物藥的真偽優劣和內在質量變化規律,探討生藥資源和可持續利用。教學目的主要是培養學生對生藥真偽優劣的鑒別能力及開發利用生藥資源。所以,以前的生藥學教學工作,主要圍繞生藥鑒別進行課堂教學,實驗課以對生藥進行顯微鑒別為主,理論考試局限于教材中的基本知識,實驗考試局限于生藥的顯微鑒別。缺乏對學生能力與素質的綜合培養。而學生考試前突擊背書,考后就忘。這樣怎么能培養出適應時展的優秀藥學人才呢?為此,多年來筆者一直致力于生藥學考試改革與學生能力培養的探索,取得了初步成效。
一、《生藥學》考試改革前的問題
以往《生藥學》考試多采用單一的閉卷考試,甚至以一份期末考卷的筆試成績作為衡量學生水平的尺碼,這就使得一些學生采用考前死記硬背的方式應付考試,背對考試內容就能得高分,造成學生高分低能。有的學生平時學習很努力,但沒有背對考試內容,考試成績就不理想。還有學生考前想方設法從老師那打聽考題,要老師劃考試重點,這樣的考試怎么能培養出具有高素質和創新能力的人才?
以往《生藥學》考試也采用過單一的開卷考試,結果兩極分化嚴重,在考場上翻書快,參考資料帶的與考試內容相符的學生往往考高分,反之考低分。還有學生認為開卷容易,根本不認真學習,考場上翻書連答案都找不到,考不及格。我院曾有個高職班生藥學開卷考試不及格率達56%。
以往《生藥學》考試內容單一,以選擇題為主,學生答題只涂答題卡上的a、b、c、d或e,很少涉及生藥偽品鑒定、質量評價及生藥資源利用等內容。導致學生在外單位實習寫論文不會用《生藥學》知識。如有的學生把赤茯苓(茯苓近外皮的淡紅色部分)與白茯苓(茯苓內層的白色部分)當成兩個種;把茄科植物曼陀螺的雙韌維管束說成異常構造;做貯存對生藥黃柏質量的影響,選用的實驗材料只貯存了1~6個月……問題不少。
以往《生藥學》考試評價方式不合理,基本上是以一份期末考卷的筆試成績作為衡量學生水平的尺碼,這樣挫傷了學生學習的積極性,造成許多學生平時不看書,不認真做實驗,只在考試前突擊背書,學習的目的是考及格,至于提高綜合素質和培養創新能力,很少有人考慮。如果這樣發展下去,我們培養的學生怎么能適應現代醫藥事業的需求?考試改革迫在眉睫。
二、《生藥學》考試改革的實踐
在教學改革的大潮中,生藥教研室響應桂林醫學院黨委關于考試改革的號召,在《藥用植物學》考試改革[1]的基礎上,進行《生藥學》考試改革,為了達成培養目標,制訂了考試大綱,讓教師和學生都明確課程考試的目標,有目的地開展教和學。積極倡導培養學生創新能力的考核方式,不斷改革考試內容,逐步建立健全合理與科學的教學考試評估機制。
1.改革考試內容
以考試為中心的應試教育,考試內容偏重學生掌握知識的考核,導致一些教師和學生只重知識的記憶、注重分數,因而影響了學生綜合能力的開發。因此必需大力革新考試內容,改革后的《生藥學》考試內容堅持以能力發展為主,減少機械記憶便能作答的題,增加綜合分析題,注重學生的綜合素質和實踐能力考核,注重其創新思維和創新能力的考查。實驗考查內容包括實驗原理、操作步驟和方法(含儀器、設備的使用)、結果分析等。例如2010級藥學生考核生藥學實驗,一改以往只考核學生平時實驗做過的十幾種常用生藥的粉末兩兩混合,做顯微鑒別,這屬于應證性實驗。代之而來的是創新性實驗,即由學生自己選擇藥用植物園中種的藥用植物或其它地方的藥用植物,上網查它們是否被別人做過生藥學研究,選沒有做過生藥學研究的藥進行生藥學研究,應用生藥學基礎知識和實踐技能,對該藥進行性狀鑒定、顯微鑒定(包括組織切片、繪圖、描述特征,并通過數碼互動裝置將生藥的顯微圖象真實地記錄下來)、理化鑒定(包括試劑的配制,各類成分的提取,理化鑒定結果的描述與判斷),最后將全部實驗過程、方法、結果、結論、參考文獻等寫成論文。從2010級藥學生以創新性實驗的形式考核生藥學實驗的結果看,學生應用了《生藥學》、《天然藥物化學》、《分析化學》等學科的知識及分析手段來研究生藥,所分析的生藥都是前人沒做過生藥學研究的材料,經他們研究后,寫出的論文圖文并茂,并找到了每個藥的鑒別特征,所做的研究及寫出的論文有一定的學術價值。通過這樣的實驗考核,學生懂得了查文獻資料的重要性,學會了如何研究生藥,了解了科研的基本方法,有的學生在校期間就發表科研論文。通過這些舉措,為將來做畢業專題和其他科研工作奠定了良好的基礎。這種創新考核從強調記憶轉變為強調智能開發和素質提高,有利于提高學生對科學知識的理解能力、表達能力、綜合分析能力、實踐能力、創新能力和自學能力。使過去的教學模式逐漸過渡到教學科研型模式。而理論知識考核也不再是以選擇題為主,60%的試題需要學生經過分析、綜合、歸納才能作答。如某藥材公司派青年人去收購黨參、黃芪、甘草、當歸、何首烏等根類藥材,在沒有儀器和化學藥品,也沒有顯微鏡的情況下,請你給他們支招;某單位只提供顯微鏡,要求青年人檢驗1包藥粉中是否有肉桂、厚樸、黃柏、人參、石菖蒲,請你給他們支招。這樣的題目可考察學生對生藥學基礎知識的掌握情況,應變能力,考查學生在分析問題過程中所提出的新觀點、新思路、新方法。
2.改革考試方法和形式
高校考試制度存在的種種弊端,實際上成了創新型人才培養的絆腳石。[2]其中考試形式單一化導致教師在課堂單純為了傳授知識,忽視了對學生能力的培養;而學生為了應付,缺乏學習興趣,只在考前突擊記憶,考試目的功利化,過分夸大分數的價值功能,嚴重影響了對知識的掌握程度和自身綜合素質的提高。為了改變這種狀況,為了使學生能在考核中充分顯現出自己的特長并鍛煉各方面的才能,實現學生綜合素質的提高,我們在教改中對考試形式進行了改革,采用靈活多樣化的考試形式。如開卷、閉卷、筆試、口試、實驗設計、實驗現場考核、搶答、撰寫小論文、課堂討論、生藥鑒別大賽、寫調查報告等,考核時間也不限定在期末進行。同時加大平時成績的比重,讓學生重視學習的過程和養成良好的學習習慣,注重自身綜合素質的提高。
(1)了解我最喜歡的生藥的研究進展。為了充分調動學生主動探求知識的積極性,我們讓學生以我最喜歡的生藥的研究進展為題,查閱文獻資料、在教師的指導下,撰寫綜述,并上交附加全部參考文獻全文的文件夾。學生有研究家鄉特產藥材的;有寫中藥提取分離新技術的;有寫中藥降血糖的藥理研究進展的;也有寫抗癌中草藥的最新報道的。然后在班上宣講,每個同學參與評分。通過這樣的活動,提高了學生的學習興趣,鍛煉了學生的動手能力,提高了教學的效果,增強了學生分析問題、解決問題、查閱文獻、綜合運用知識的能力。使學生明白知識無處不在,學會了隨時搜集身邊的資料充實自己。
(2)理論聯系實際,到藥材市場中調查研究生藥的真偽優劣。教師根據教學重點內容,提出一些問題和要求,由學生搜集和研究資料,完成任務。這類有研究性質的作業,可充分發揮學生在學習過程中的主體作用,啟發學生主動思維,調動學生學習自覺性,培養科研意識,對學生能力的培養起良好作用。如在生藥鑒定章節的教學中,老師舉了桂林藥材市場中出現的一些造假現象:用豆科植物刺田青的果實冒充決明子;將薔薇科植物金櫻子的根染成紫色冒充紫草;甚至用毛茛科雪上一枝蒿冒充五加皮泡藥酒毒死了人等。學生們感到生藥真偽鑒定對臨床用藥安全有效非常重要,很想自己把假藥揪出來。于是老師帶學生到桂林藥材市場參觀,并安排學生寫調查報告或小論文,如果鑒定出假藥,記實驗考核優秀。讓學生自由選擇,為學生特長發展提供自由的空間。[3]于是學生紛紛買中藥,帶到學校,查閱相關的文獻資料,然后通過性狀鑒定、顯微鑒定和理化鑒定,與藥典上記載的鑒定方法和鑒別特征進行對照,從而確定自己買的中藥的真偽,并寫出鑒定報告。有的學生果然鑒定出了假藥。它們分別是用百合科麥冬的根狀莖染成黃色冒充黃龍草、用??妻道蟮墓麑嵜俺渫醪涣粜?、用海棠果冒充山楂、用去掉蘆頭的人參冒充西洋參。
(3)生藥鑒別大賽?!渡帉W》教研室與團委已聯合舉辦了兩次生藥鑒別大賽,為了豐富第二課堂活動,激發學生對《生藥學》學習的熱情和興趣,培養他們的觀察能力和學以致用,使廣大學生能掌握常用生藥的鑒別方法。通過初賽選拔前20個參賽隊進入決賽,最終角逐出一等獎一名、二等獎兩名、三等獎三名。生藥鑒別大賽的內容有生藥的來源、鑒別特征、化學成分和功效等,全體評委給出分數的平均分為參賽小組的得分。通過比賽提高了學生自主學習的積極性,提高了對生藥真偽鑒別的能力,提高了團隊協作精神,促進了對生藥基礎知識的全面掌握。這樣的活動引起了全校不同專業同學的強烈反響,得到了師生的一致好評。由于生藥鑒別大賽是生藥學考試方式改革的形式之一,凡是參加和獲獎的學生記生藥學平時成績,見表1。
總之,教師根據《生藥學》課程的特點和全面考核學生知識和能力的要求,探索恰當的考核形式。形成形式多樣、行之有效的考核方式,見表2。
三、改革成績的評定方式
考試不但具有評價作用,而且具有激勵作用,是檢查教學效果的一個非常重要的質量指標。建立一套合理、科學的考核評分方案是教學改革的關鍵,課堂教學改革的效果要靠考核評分結果來檢驗。所以,想要獲得好的課堂教學效果,不斷改進考核評分方案是非常重要的。這既能促進教師不斷更新課堂教學內容、改進教學方法、革新教學手段,又能促使學生發揮學習主動性,在理論學習的同時更加注重能力的提高。因此,我院在《生藥學》考試方式和考試內容改革的同時,還對考核成績的評定方式進行了相應的改革,力求逐步構建科學合理的綜合評價體系,目前的方案如下:
課程總成績由幾部分組成,期末考試占總成績的30%,形成性成績占總成績的70%(其中論文綜述占20%、實驗考核占20%,平時成績占20%包括課堂討論發言、作業、生藥鑒別大賽、面試等,期中考試占10%)。這樣的綜合評價不但從教學的各個環節全面評價學生掌握生藥學基礎知識和實踐技能的深度和廣度,而且從多方面考察了學生分析、解決問題的能力,使學生得到較好的鍛煉和綜合素質的提高。還有某方面成績如論文或綜述成績的評定可讓全班學生在聽論文演講后參與打分,然后將全班學生打的分相加,除以全班學生人數,得到的平均分為該生的得分。這樣的評價方式不是教師說了算,讓全班學生參與,綜合了大家的評價,使成績的評定方式更科學合理。這樣的綜合考查和科學評價,無疑會對學生素質和能力的培養起到良好的引導和促進作用。
四、生藥學考試改革的初步成效
桂林醫學院《生藥學》考試改革已在兩個班試行,并以考試改革前的班為對照班,而考試改革班用多元化的評價方法綜合評定學生的學習成績。然后檢驗考試改革效果。檢驗指標初步設為:寫論文或綜述的數量,寫論文的學生人數占全班學生人數的百分比;將10種生藥提供給考生,其中有偽品,檢出偽品的學生人數占全班學生人數的百分比;將2~3種生藥的混合粉末提供給考生,根據顯微鏡檢驗,全部判斷正確的人數,除以全班學生人數,得出判斷正確率;參加創新實驗人數,占全班學生人數的百分比。通過對比,初步考察學生分析解決問題能力的情況,檢驗考試改革效果,見表3。
五、結束語
傳統的教育制度帶有應試教育的種種弊端,必須進行全面的改革,使考試的內容、方法、形式等符合創新人才培養的要求。只有進行考試方法的改革,才能實現真正意義上的素質教育,促進教學內容、教學方法的改革,促進學生創新思維的培養和綜合素質的提高。而不斷改進考核評分方案既能促進教師不斷更新課堂教學內容、改進教學方法、革新教學手段,又能促使學生發揮學習的主動性,在理論學習的同時更加注重能力的提高。通過訓練學生的分析、思考及解決問題的能力,使我們的教學更符合“培養實用型人才”的培養目標,提高教學質量。而創新是一個民族進步的靈魂,培養創新人才是面向知識經濟時代的高等教育目標,是高等學校義不容辭的責任。只有轉變教育觀念,強化素質教育,培養適應現代醫藥事業的創新人才,才能適應醫藥事業的發展。
參考文獻
1 杜澤鄉、曾建紅、李云秋等.《藥用植物學》考試改革與學生能力培養的探索[J].安徽農業科學,2011(9):5638~5639
一、組織動員
成立“質量月”活動領導小組,由車間主任出任組長,統領工作全局,通過車間會議,班組班前班后會宣傳“抓質量水平提升,促發展方式轉變”的活動主題。
二、重在活動
按照公司質量活動月的組織安排,車間全程參與了公司質量活動月全部活動內容,并具體細化了電儀活動項目,涉及7大項,包括宣傳發動、高效保質檢修、格言論文征集、合理化建議、安全質量培訓等工作,都具體到責任人,確定了任務指標,并制定了完善的考核獎懲辦法。截止月底,這些活動全部超額、超預期完成任務指標。其中,比較反應電儀特色的工作就是領導干部聯系點制度,車間三位領導針對聯系點工作現狀、現存問題、可拓展空間進行細致獨到的教育引導,既開拓了一線班組的思路,又推動了質量月活動真正在一線開花結果。
三、具體工作
電儀車間領導深入到聯系點,結合班組實際,圍繞如何“降低電儀事故率,穩定產品質量”進行了專題討論,對于車間一直在主導實施并且已經見效的工作繼續堅持抓好貫徹落實,對于職工提出來的有利于穩定電儀生產的條陳建議適當梳理匯總,可操作性強的立即安排實施。主要內容有:
1、DCS技術組對新到貨的系統卡件,操作站主板進行防腐噴涂,并密封裝袋保護,降低物流存儲環節的壞卡幾率。
2、廢氣吸附戶外用普通塑料氣源管逐步淘汰,更換為更為適應環境工況的四氟材質氣源管。
3、利用紡練停車檢修機會,對精煉、浴站、烘干的閥門進行檢測,從自控室發出命令,檢查閥門開度與自控室畫面是否一致,出現故障的閥門予以更換,確保閥門調節功能的穩定。
4、針對路燈燈桿頂端密封不好,雨天濺水導致路燈線路短路問題,電修工段利用密封膠做好燈桿頂部的密封。
5、執行周檢計劃,對現場儀表進行定期調校,確保儀表穩準靈。特別是關鍵計量儀表都重新標定校準。
6、公用工程工段針對所轄3個變電站,12個PC室,加大巡視巡檢頻次,記錄設備運行工況參數,保證供電穩定可靠。
7、電氣工段摸索合理檢修周期,針對生產線上的瓶頸電動機設備定期周檢更換,替換下來的電動機做好維修維護,作為備件充實庫存。
8、配合8萬噸項目建設,完成到貨儀表的檢驗入庫以及8萬噸現場臨時供配電的應急檢修任務。
四、格言、合理化建議、論文征集活動
車間組織各工段職工針對“質量月”活動主題,分別匯總質量月小格言、合理化建議、質量月征文各為65條、23條、14篇,經過車間整理提煉,確認呈報給職能部室分別為30條、6條、14篇。至此,電儀全部超額完成了公司質量月活動領導小組分解到電儀的任務指標。
1.PDCA循環的特點
PDCA循環是由plan-do-check-ac-tion4個英語單詞的首字母所組成。它是按照計劃、實施、檢查、處理的順序進行設計并緊緊地圍繞其工作目標不斷地進行循環的一種科學管理工作程序。PDCA循環20世紀20年代首次由美國貝爾實驗室的瓦特休哈特博士提出,后來美國管理學愛德華戴明博士對PD-CA理論進行完善,并大力倡導,得到廣泛傳播,也稱“戴明環”。完善后的PDCA理論在質量管理中得到廣泛應用,現已被人們作為“管理化”的基本方法。PDCA循環是一個動態活動的過程,其特點是環環相套,相互促進;周而復始,不斷循環,呈螺旋式上升與發展PDCA循環的特點。
2.PDCA循環的實施
2.1 P-計劃
2.1.1 統一認識,明確目標
組織護理系全體教師認真學習并領會《莆田學院本科畢業論文工作規程》《莆田學院本科畢業論文撰寫規范》《莆田學院本科畢業論文質量評價指標體系》《莆田學院本科畢業論文教學管理評估指標體系》等文件,編寫了適合護理專業的本科畢業論文指導手冊,內容包括護理畢業論文的選題及選題原則、開題報告的撰寫方法、文獻綜述的寫作、畢業論文規范寫作等,并集中舉辦畢業論文指導相關講座。
2.1.2 遴選導師,確保質量
制訂護理本科畢業論文導師的遴選條件,結合各實習基地的實際情況和護理部推薦的人員,確定導師人選,實行師生2:1制,即2名導師(實習醫院帶教1名,校本部教師1名)指導1名學生,實現院校統一指導和全程監控。
2.1.3 明晰進度,隨時督導
導師與學生從結對起就形成一個整體,發放《畢業論文工作手冊》,學生與導師人手一冊,使導師與學生能明確護理畢業論文的要求,從選題開始就心中有數,按照學校規定的工作進程實施。
2.2 D-實施
將PDCA管理程序隨時和反復自查自省的評價特點貫穿于畢業論文的指導過程。我們將《畢業論文工作手冊》的電子版拷貝到各醫院護理部,以便導師與學生按學院的統一要求組織實施,同時將莆田學院護理系的郵箱告知各醫院護理部,以便導師在指導過程中有問題及時與校本部導師聯系,也方便校本部老師隨時督導。
首先學生與導師一起討論選題,由學生進行文獻檢索之后,師生確定選題及畢業論文工作的可行性方案,在規定時間內按學院的要求,認真填寫指導教師的姓名、職稱、研究方向、指導對象及論文的題目。由實習隊長匯總后發送到護理系郵箱。護理系畢業論文工作領導小組對各實習醫院匯總的論文題目逐一審查,包括學生是否一人一題、題目大小、難易度、可操作性等,并填寫畢業論文題目審核表,提出不符合要求或選題不當的題目,并由校內指導老師及時與有關師生反饋。如重新選題,應填寫選題更新申請表,重新審核,直至選題通過。選題通過后下達畢業論文任務書,由各醫院護理部組織開題報告,學生的開題報告材料以電子文件形式發送郵件存校護理系備查。實習期間導師的指導意見和方式及時以郵件的形式上傳校內指導教師,以便隨時跟蹤論文工作進展情況和必要的督導。
2.3 C-檢查
第1階段:護理系針對前期工作進行檢查,主要包括導師落實、任務書執行、開題報告落實等情況,并統計選題更新率。
第2階段:畢業論文進程計劃及開題報告完成情況,臨床導師的指導記錄包括導師發現問題、指導意見、指導方式(面談、電話、QQ、E-mail)等。
第3階段:文獻綜述完成及評閱,主要檢查文獻綜述是否圍繞選題內容進行概括描述、參考文獻的篇數、期限等,以及是否按照學校規定的格式要求。導師指導記錄等。
第4階段:后期檢查,畢業論文完成情況,包括格式(中英文摘要、關鍵詞、標題、內容、圖表、志謝、參考文獻等)是否規范。由學生填寫原創性聲明。
2.4 A-處理
檢查中對能按計劃、進度完成畢業論文的學生,匯報相關實習醫院護理部,由護理部組織進行護理學生的畢業論文答辯會,請有關護理專家參與評審,按照莆田學院本科畢業論文質量評價指標體系,包括論文規范(結構、行文、字數)、論文撰寫(理論分析、實驗數據、邏輯性、論述層次等)、學術水平、創新4項指標評定成績。對個別不能完成學生畢業論文答辯的實習基地,由護理系組織校內專家按照上述程序和要求完成學生的畢業論文答辯。畢業論文終審成績由導師考評成績、同行專家評審成績、學生答辯成績分別按一定比例形成。在此基礎上,分別由學生本人及導師填寫優秀畢業論文評選申請表和優秀畢業論文推薦表參與學校的優秀畢業論文評選。
在C-過程中,如果第1階段出現臨床導師變更(進修、培訓等),及時與護理部溝通,請護理部協調,另選導師或更換選題。在執行任務書和開題報告中有困難,校部導師及時給予理論上指導和幫助,以免耽誤下一環節的進程。檢查導師的指導記錄能及時督促臨床導師定期給予學生必要的指導,并能及時發現學生完成計劃的情況,做到環環相扣,循序漸進,形成良性循環。不至于積累問題,造成前松后緊,影響畢業論文質量。
3.體會
PDCA循環包含4個階段8個步驟,其精髓在于不斷地分析現狀、提出問題、確定目標、制訂計劃、實施計劃、檢查效果、理出思路、總結經驗,如此循環,不斷晉級。實踐證明,PDCA循環的應用,確保了畢業論文管理的連續性和有效性,主要表現在:①論文選題上既能與時倶進,又避免“多人一題”現象,且選題的難度、深度較前有一定的提高;②強化了參與意識和質量意識,確保了指導教師的精力投入到位和學生的嚴謹作風;③增加指導教師壓力的同時提升了導師的理論水平;④培養了學生理論聯系實際的能力和科研誠信品格。在最后遞交畢業論文的同時各上交一份學生畢業論文原創性聲明和導師畢業論文指導聲明,并通過有關軟件對畢業論文進行文獻檢測進行查新,杜絕了抄襲行為,有效保證了畢業論文的質量。
一、制度文件的起草與修訂
1.規范管理制度
為規范畢業論文管理,自2009年畢業論文工作伊始,首次制定了《天津醫科大學臨床醫學院法學系畢業論文手冊》。幾年來,針對該手冊在論文管理過程中發現的各種問題進行了多次修改。2011年初,學院進一步明確了院、系畢業論文二級管理工作機制。通過反復溝通與調研,協助教學部完成了《天津醫科大學臨床醫學院畢業設計(論文)工作的管理規定》。在協助修訂的過程中,吸取了各專業畢業論文(設計)工作的寶貴經驗,同時與法學專業實際情況相結合,使得規定更加合理,簡化繁雜的工作流程的同時加強了規定的可操作性。
2.修訂寫作格式
在規范管理制度的同時,對學生畢業論文的寫作規范進行了調整。為此多方查找資料進行調研,借鑒兄弟院校的管理經驗,結合法學專業的實際情況,組織指導教師進行討論,協助教學部制定了《天津醫科大學臨床醫學院本科生畢業設計(論文)寫作規范》,并結合法學系實際情況制定了《天津醫科大學臨床醫學院法學專業本科生畢業論文寫作規范實施細則》。
二、規范流程管理
1.合理安排論文工作時間,召開動員會
根據學院對畢業論文工作的整體要求,從每學年第一學期末開始,提前制訂好每一屆畢業論文工作的計劃安排。召開法學本科畢業論文工作會議,布置本年度畢業論文工作時間安排與要求。召開學生動員大會,加強對學生端正學風教育,強調論文工作的重要性以及論文寫作規范和格式要求,使學生真正提高對論文撰寫的重要意義的理解,自覺遵守學院相關制度要求,認真參加實習,并結合專業知識的學習和社會實踐,努力提高自己的專業綜合能力,高質量地完成畢業論文。
2.選題的申報與審批,確保題目質量
在畢業論文工作選題的準備階段,按指導教師所從事的專業研究方向,擬定論文題目供學生自主選擇,同時也可以根據學生的實習條件和實習案例及社會熱點問題,鼓勵學生開拓思維,自行擬定題目,并通過選題審批的程序,對初擬題目進行反復修改,做到一人一題,要求畢業論文研究方向能夠與學生的專業更加貼切,切實做到論文選題的規范化管理向分類化指導的轉變,提升論文內在質量。
3.指導過程監督
在畢業論文工作進行過程中,按照法學系畢業論文工作計劃安排及時進行監督和管理。分為前期、中期、后期進行檢查,前期主要檢查指導教師的到崗情況、開題情況、資料查閱的情況。中期針對教師的指導過程進行監控,檢查指導過程記錄,學生完成情況及存在的問題。后期檢查畢業論文質量、組織評分及分組評閱。
4.畢業論文格式審查、評閱和答辯
在畢業生實習返校之后,收集各種管控表格,對每一名同學的論文初稿進行格式審查,在總結歷屆學生答辯經驗的基礎上,針對每一名同學指出答辯技巧和建議,為正式答辯打下了良好的基礎。在正式答辯前,做好準備工作,成立答辯委員會,明確答辯時間、答辯場地及相關材料的準備,召開答辯分工會,確保答辯順利進行。
三、規范檔案管理
畢業論文工作結束后,認真整理相關電子檔案資料,做好紙質版資料保存工作。將學生論文、材料裝入檔案袋,存入檔案室備查。按照要求對論文工作數據進行整理分析,填寫天津市普通高等學校畢業設計(論文)工作調查表,做好畢業論文工作總結,所有檔案匯集成冊以備教學部檢查和教委普通高校本科畢業設計(論文)管理互查工作。
四、樹立服務意識,保障工作順利完成
畢業論文管理是為了更好地完成我系畢業論文工作的服務性工作,內容瑣碎,繁雜。在工作中需要不斷加強服務意識,加強各方面的溝通。為此我建立了論文指導小組分組聯系表,指定學生組長負責,定期與學生組長以及指導教師溝通,盡早發現問題和解決問題。為畢業論文工作的順利進行提供了有力的保障。
五、總結與反思
在每屆學生畢業答辯結束后,認真總結本屆畢業論文工作中的亮點與不足,發現問題的同時,針對這些問題提出合理化的解決對策,將建議和意見上報教學部以便于上級部門對我系工作整改的監督,為下一屆學生的畢業論文工作打下良好的基礎。
作者簡介:王曉飛,天津人,現任職于天津醫科大學臨床醫學院法學系。
編輯謝尾合
關鍵詞:畢業論文;撰寫;現狀;調查
中圖分類號:G642.477?搖 文獻標志碼:B 文章編號:1674-9324(2012)12-0006-03
撰寫畢業論文是教學計劃中規定的一個重要環節和內容,是需要學生在學業完成前寫作并提交的論文,是學生在畢業前獨立從事科學研究工作的初步嘗試。為深入了解江漢大學衛生職業技術學院(以下簡稱“我院”)目前畢業論文的寫作狀況,提高我院畢業論文的質量,我們采用調查問卷的形式對我院畢業論文的現狀進行了調查。
1 目的
通過調查了解我院學生畢業論文撰寫的現狀,并分析調查結果,對存在的問題提出合理化建議。
2 對象
我院2007級及2008級共415名學生,其中護理專業314名、醫學影像專業58名、口腔醫學專業43名,均完成了在校期間各門課程的學習。
3 方法
設計調查問卷,主要內容包括學生撰寫畢業論文的動機及方法、畢業論文的選題類型及數據來源、論文的完成時間及場所、影響論文撰寫的主要因素、獲教師指導的情況、論文對個人發展的影響、對教學的建議等。發放問卷415份,收回有效問卷403份,有效回收率為97%。采用描述性統計分析所得數據。
4 結果
4.1 撰寫畢業論文的動機及方法
在對畢業論文的認知方面:絕大多數學生都是被動地完成學校的任務,12.8%的學生認為是檢驗學習成果,僅有8.5%和1.1%的學生今后有做科研的打算和興趣驅使。而在論文寫作中有17%學生肯定自己是會抄襲的,30.9%的學生還持猶疑態度。
4.2 畢業論文對個人發展的影響
4.3 影響論文撰寫的主要因素
4.4 畢業論文的選題類型及數據來源
在選題方面僅有23.4%的學生會選本專業科研論文,30.9%的學生對所選課題略有研究,27.7%的學生認為該題目好寫,而只有22.3%和19.1%的學生是從圖書館、實習調研中獲取研究數據。
4.5 獲得指導教師指導的情況
在論文完成過程中有52.1%的學生是由指導老師指導的,有21.3%學生受到老師5次以上指導,還有38.3%的學生既有指導老師指導,又有其他老師共同指導。
4.6 學生對教學的建議
5 討論
5.1 提高學生對畢業論文重要性的認識
從表1、2的調查結果來看,學生普遍對畢業論文不夠重視,未能全面認識畢業論文對促進自身能力的提高及影響今后的發展等方面所發揮的作用。雖然專科生是否有必要撰寫畢業論文目前仍存在爭議,但是畢業論文是教育過程中的重要組成部分,從長遠看,它能使學生樹立科研精神,形成創新思維,強化創新意識、信息意識、競爭意識、團隊意識以及成就意識[1]。
5.2 加強學生科研能力的培養
從表3、4中我們發現,由于學生缺乏基本的科研與寫作能力,所以第一需花較多的時間去選題,第二較難確定合適的選題,第三獲取數據、分析資料的能力較差,第四寫作水平仍處于總結、回顧分析為主導的階段。從實際看,科研是專科教學中的薄弱環節。醫學專科學生科研能力的培養目標是:在臨床工作中能發現問題、解決問題,初步掌握撰寫科研論文的方法,具有初步的科研能力[2]。
5.3 改進畢業論文的指導過程
表5顯示,我院參與畢業論文指導的老師工作態度端正、責任心較強,能積極履行工作職責。學生對教師的評價較高,在遇到問題時首先想到的是請教老師。但由于論文寫作到第三學年畢業實習前才布置,學生因在醫院實習而無法回校,而指導教師也大多不忍心要求學生回校見面,所以多以郵件、電話的形式相互聯系,使指導工作缺乏相應的針對性。因此,在表6中學生就要求增加與導師溝通的時間、提前訓練寫作技巧、開展學術活動、訂閱論文期刊等。
6 建議
畢業論文是教育與生產勞動和社會實踐相結合的重要體現,是培養大學生的創新能力、實踐能力和創業精神的重要實踐環節,在培養大學生探求真理、強化社會意識、進行科學研究基本訓練、提高綜合實踐能力與素質等方面,具有不可替代的作用[3]。
6.1 調整課程結構
筆者認為將畢業論文的教學從最后一學年提前到新生入學的第一學期,提早布置論文寫作任務,增加《科研設計》、《文獻檢索》等課程,在寫作類課程中融入畢業論文寫作指導,開展專題講座、學習交流活動或學科競賽等。既能讓學生較早地接觸畢業論文的相關知識,掌握基本科研方法和規范,加強思想認識,培養科研興趣,鍛煉寫作能力;又能大大減輕學生和教師的工作壓力;還能正確引導學生在學習與工作中關注自己感興趣的問題,發現問題,查閱大量的資料,選擇合適的課題,并有充足的時間科學地進行科研設計、實驗研究及對所得資料進行統計分析,從而書寫出高質量的論文。
6.2 完善指導方式
利用我院良好的院校合作基礎如分校、實習基地及教學醫院等,提前向他們畢業論文題目類型及要求等信息,不僅可以共同設計畢業論文選題,還可以為學生提供進行畢業論文設計的基本條件,更可以請實習帶教老師共同指導學生撰寫畢業論文。這樣既能夠讓相關醫療單位通過畢業論文的完成過程對所需人才進行設計定位,又能夠使畢業論文選題更貼近醫學臨床實踐并增強其科學性和吸引力[4],還能夠通過畢業論文幫助學生全面了解醫療單位對所需人才的要求并熟悉實際工作中科研工作的開展方法,更能夠讓學生盡快確定合適選題,順利撰寫畢業論文,完成培養計劃。
6.3 豐富論文形式
專科學院的培養目標是為社會培養應用型高級專門人才。根據這一目標,我們可以將傳統單一的畢業論文模式,向應用性、實用性方面轉變。根據學生的特點因材施教,可豐富論文形式,如學生可以自己的實習醫院為背景撰寫調研報告,結合實習期間的所見病患編寫大病歷、病案分析;還可以豐富論文內容,如既可涉及臨床也可涉及??谱o理、健康宣教、醫德倫理、衛生法規等;也可以鼓勵學生參加教師或實習單位的科研活動、社會調查和學科知識競賽等,以提交學年論文或其他畢業實踐的報告來抵免畢業論文的學分。這樣可以充分利用學生所學的理論知識,分析或解決現實問題,提高其實踐應用能力。
參考文獻:
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