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時間:2023-03-08 15:28:30
序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇財務晉升主管述職報告范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。
[關鍵詞]績效考評實施問題
一個公司要使績效考評能確實有效地改進員工的個人績效和公司的整體績效,就必須有一個連續的績效考評過程,從建立科學合理的考評指標、確定規范的考評標準入手,本著公平、公正的原則對員工進行評價并保持該過程的循環連續,達到以績效改進為目的的績效考評目標。
一、績效考評實施基本原則
對于一個考評者來說,績效考評可以說是最難做的事。員工一般對考評結果都持一種謹慎的態度,他們知道能否加薪、提職等都與考評結果有關。由于考評結果對于員工來說是一件非常重要的事,所以給考評工作帶來很大壓力。如何使整個考評保持公正性就顯得尤為重要。因此,在績效考評中制定以下原則:
1.標準要明確。在考評過程中,對各維度的每項標準都要有具體的解釋和說明,參與考評者、被考評者要能夠理解標準的具體含義,不能有歧義。
2.防止片面性。要注重各種考評信息的綜合性,廣泛聽取意見,并加強對參評者和考評者的指導,避免一個人際關系不好的被評者有可能被否定其它方面的可取之處。
3.不能過寬或過嚴。這種傾向表現為在考評過程中參評者不是對個人而是對全體被考評者掌握尺度不準。這往往與參評者對績效考評體系不信任、態度不認真、怕得罪人或討好人的心理有關。
4.避免偏見。不能拋開每個被評者的真實業績,而使諸如年齡、民族、性別等非業績差異影響到他們的考評結果。
二、考評前的動員與培訓
1.考評前對全體員工進行動員
為了讓全體員工理解績效考評并支持績效考評,在績效考評前進行了有效的和有針對性的宣傳動員。同時,為了保證績效目標的有效落實,績效考評的目標由企業上下級共同參與來確定。為了讓員工積極地參與到績效考評目標的確定工作中,進行有針對性的宣傳動員工作是必須的。沒有細致、耐心的教育引導,而將績效考評制度和績效目標強加給全體員工,結果往往會適得其反。做考評前的動員時有針對性地向員工進行以下宣傳:
(1)績效考評的科學性??冃Э荚u是一種有效的管理工具與方法,能夠有效地幫助企業提升績效。
(2)績效考評的目的和意義??冃Э荚u不是為了制造員工之間的差距,而是實事求是地發現員工工作的長處、短處,以揚長避短,有所改進、提高,重點在于幫助員工提高能力,改進績效??冃Э荚u的出發點和落腳點都是推動員工的潛能開發與能力提升。
(3)績效考評的公開性與方法的合理性。績效考評以確認的事實或者可靠的材料為依據,自始至終以公正為原則,并向員工提供申訴的權利。
(4)幫助員工了解績效考評的有關紀律和要求。明確績效考評的整個流程與運作程序。
2.考評前對考評人員進行培訓
在考評前對考評人員進行培訓。對考評人員的培訓,可以提高他們的業務能力,以減少考評中對被考評人員的人為的非正常誤差。人力資源部根據績效薪酬委員會成員對績效考評制度的掌握情況,在(第一年尤為關鍵)績效考評實施前二周組織統一培訓,培訓內容包括:績效考評標準內容;考評指標的計算及評分方式;績效考評流程;績效考評方法以及考評實施過程應注意的問題;績效面談技巧;績效結果的應用。
此外,在培訓過程中要特別注意到以下幾個問題:
(1)參加的人數。培訓班的規模,應當適中,參加人數不宜過多,一般為30-40名學員。參加人數過多,就不能保證每一個人在案例分析時都有發言的機會,達不到培訓的目的;參與的人數過少,討論的氣氛就不可能熱烈,也同樣會影響培訓的效果。
(2)培訓的時間。培訓時間不宜過長,最好安排2-3天的工作時間,對考評者進行集中培訓。這樣可以既有較充分的交流時間,又不耽誤工作,并且節省成本。
(3)培訓方式。對考評者進行的培訓不但是讓員工掌握一些基本知識,更重要的是教會他們如何處理實際問題。因此,在培訓的時候,不能簡單采取說教的方式,而是舉各種案例,讓學員共同進行討論,在討論中理順員工的思路,教會他們方法,這樣操作起來就容易上手了。
三、實際考評與結果反饋
1.季度考評
高管人員:只做半年度業績考評,首先對半年度工作進行小結,并撰寫述職報告;向總裁匯報個人半年度工作計劃完成情況以及分管部門半年度目標完成情況,由總裁進行打分,作為高管人員年度業績考評的依據。
其他人員:首先員工對工作進行小結,并撰寫述職報告;上級主管對下屬員工本績效周期的績效完成情況進行考評,并將考評結果進行匯總;上下級之間就評估打分結果進行溝通,并決定獎懲;各部門收集本部門的績效考評結果,經匯總后報至人力資源部。
2.半年度考評
(1)業績考評程序和季度考評程序相同。
(2)能力、行為態度考評程序。在半年度(第二季度和第四季度)考評中,被考評人首先對自己在本績效期間內、能力的發揮與行為、態度進行自評(自評分作為參照分值,不計入最終得分),并將分值體現在綜合考評表中“自評”一欄;被考評人的直接上級作為一個獨立的考評主體承擔對被考評人業績、能力、態度與行為的打分,將分值體現在綜合考評中“上級考評”一欄。最后,由直接上級根據各項考評內容得分核算出被考評人當期績效的總得分情況。
3.年度考評
(1)部門業績年度考評。部門負責人首先對部門年度工作進行小結,并撰寫述職報告;向上級主管匯報部門年度業績完成情況,由上級主管進行打分;人力資源部記錄統計各部門得分,作為高管人員和部門負責人年度考評得分的依據。
(2)高管人員年度考評。首先對年度工作進行小結,并撰寫述職報告;向總裁匯報個人年度業績完成情況以及分管部門年度目標完成情況,由總裁進行打分,作為高管人員年度工作述職考評得分;分管部門考評得分等于分管部門業績得分乘以權重之和(例如財管系統負責人分管部門年度業績得分=財務部年度業績得分×40%+人力資源部年度業績得分×30%+行政部年度業績得分×30%);能力、行為態度考評同其他人員半年度考評流程(高管人員能力、行為態度不進行半年度考評)。
人力資源部對高管人員年度考評得分進行匯總;總裁與各高管人員就年度考評打分結果進行溝通,并決定獎懲;人力資源部匯總考評記錄和獎懲記錄,并備案存檔。
(3)部門負責人年度考評。上級主管對部門負責人年度績效完成結果匯總;雙方就年度考評打分結果進行溝通,并決定獎懲;人力資源部匯總考評記錄和獎懲記錄,并備案存檔。
(4)其他人員年度考評。上級主管對下級年度績效完成結果匯總;雙方就年度考評打分結果進行溝通,并決定獎懲;人力資源部匯總考評記錄和獎懲記錄,并備案存檔。
4.績效面談
非正式的績效反饋應該貫穿于整個績效考評的周期,反饋的最根本目的在于幫助員工提高績效,確保員工的工作活動和工作產出與組織的目標一致。
正式的績效面談是在每個績效周期結束、被考評人當期的考評結果已經核算出來時,在考評人與被考評人之間舉行。面談的目的是雙方對考評結果達成一個共識,使員工認識到自己在本階段工作中所取得的進步與尚存在的缺點,制定進一步的績效改進計劃,同時協商確定下一個績效考評周期的績效目標和績效計劃。在面談中遵循對事不對人、責任導向和事實導向的定位原則。
員工需要在參加績效面談前認真填寫《被考評人工作述職報告表》,對自己在本績效周期內的績效做客觀的評價??荚u人需要收集整理面談中需要的信息資料(填寫績效考評綜合評價表、員工日常工作情況記錄、該績效評價周期的績效計劃等),詳細向被考評人闡述考評是怎樣實施的、自己對考評過程的看法,通過面談將考評結果及時地傳達給被考評人,并在此過程中幫助員工發現問題、解決問題、提高績效。
四、績效考評偏差的避免
為避免績效考評中出現誤差,規定考評者必須做到以下幾點:
1.提高考評標準清晰度,考評標準盡可能準確明了,盡量使用量化的客觀標準,以減少考評人個人感情等主觀因素的干擾。
2.績效考評標準需得到被考評人的認可后方可在公司一定范圍內公開。
3.考評人應該經過正規的績效考評方法培訓,了解在考評過程中應該注意的問題并掌握考評所需技巧。
五、績效考評結果的應用
績效考評政策通過對員工的工作評價,既是為員工的薪酬、晉升、去留提供制度性依據,同時又是推動員工績效改進、能力發展的動力。要想在績效考評方面投資后得到最好的收益,就必須能夠把績效考評和組織的其他過程聯系起來,使績效考評結果為人力資源管理和其他管理決策提供大量有用的信息。
1.制定績效改進計劃
各級考評者和被考評者及時針對考評中未達到績效標準的項目分析原因,制定相應的改進措施。另外,考評者有責任為被考評者實施績效改進計劃提供指導、幫助以及必要的培訓,并予以跟蹤檢查。
2.人力資源開發與培訓
人力資源開發計劃是幫助員工進步,即對員工進行培訓、輔導、崗位轉換以及正規教育。在不斷變化的工作環境中,員工成功所需要的知識、技能也是不斷變化的。利用績效考評結果幫助管理人員找到需要員工做什么和員工能做什么之間的差距,從而采取預先行動來幫助員工開發新技術。
(1)制定培訓計劃。年度考評完成15個工作日內,人力資源部將每個員工的業績溝通文件及員工能力狀況進行統計分析,制定針對員工的年度培訓計劃,經批準后,人力資源部在1個月內制定各崗位員工年度能力培訓方案。
(2)針對有潛力的優秀員工制定有針對性的培訓計劃。對于態度端正,在工作業績或者工作能力某一方面優秀,但是另一方面有待改善的員工,人力資源部將與這些員工進一步溝通,了解培訓需求,確定有針對性的培訓方案;對于對公司忠誠、在工作業績或者工作能力方面優秀的員工,公司可作為專業人員或管理人員重點培養對象,人力資源部將與這些員工進一步溝通,了解培訓需求,確定有針對性的培訓方案,包括脫產學習。
3.員工的薪酬方案
員工績效考評結果直接與其崗位工資中的績效工資掛鉤,年度考評結果作為年終獎金的發放依據,因為績效考評結果為增加報酬提供了合理的決策依據和基礎。杰出的工作業績應給予明確的加薪獎勵。如果薪酬決策不是根據績效來做的,就會影響薪酬功效的發揮。
4.人員調配
員工績效考評的結果是人員調配的重要依據。主要包括員工晉升和調動以及辭退。年度績效考評結果是人力資源部決定員工是否晉升和調動的重要依據,對考評成績優秀的員工可進行晉升,不適合本崗位的可進行職位調整;年度績效考評結果也是人力資源部決定員工是否辭退的重要依據,對考評成績不合格的員工可視具體情況進行辭退。
參考文獻:
[1]饒征孫 波:《以KPI為核心的績效管理》,中國人民大學出版社,2003年版
述職報告是干部工作業績考核、評價、晉升的重要依據,述職者一定要實事求是、真實客觀地陳述,力求全面、真實、準確地反映述職者在所在崗位職責的情況。對成績和不足,既不要夸大,也不要縮小。下面就讓小編帶你去看看財務部月度工作述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!
財務部月度述職報告1__月份在公司領導和各位同事的大力支持下,在其他相關人員的積極配合下,我與大家團結奮進,踏實工作,較好地完成各項工作任務?,F在我把這個月來自己的工作、學習等方面的情況做個簡要匯報:
一、愛崗敬業、堅持原則,樹立良好的職業道德
在工作中要能夠堅持原則、秉公辦事、顧全大局,以《會計法》和《會計基礎工作規范》等財務法律法規為準則,遵紀守法,遵守財經紀律;認真履行會計崗位職責,一絲不茍,忠于職守,盡職盡責的工作,工作上踏實肯干,服從組織安排,努力鉆研業務,提高業務技能,盡管平時工作繁忙,不管怎樣都能保質、保量按時完成工作任務;合理合法處理好日常財會業務,對辦公室所有需要報銷的單據進行認真審核,為領導審批把好關,對不合理的票據一律不予報銷,發現問題及時向領導匯報;認真做好會計基礎工作,認真審核原始憑證,會計憑證手續齊全、裝訂整潔符合要求,科目設置準確、帳目清楚,會計報表準確、及時、完整,定期向領導匯報財會業務執行情況,并能協調好會計中心與各單位之間的關系;在資金預算方面,為提高資金預算的準確性,在實際支付時做到,沒有資金預算項目的不予支付,超預算支付標準的不予支付。除按時完成本職工作之外還能完成一些臨時性工作任務。
二、完成主要的各項工作:
1、及時準確的完成各月記帳、結帳等賬務處理工作,粘貼憑證附件,并對各類會計檔案,進行了分類、裝訂、歸檔,確保財務記錄資料完整保存。
2、認真復核現金、銀行存款賬戶余額、收支進度等對帳工作,確保季度、年度決算順利進行。
3、及時準確地編報會計月報表、季度報表、年終決算報表,并對財務收支狀況和資金使用情況進行認真分析和思考,定期向總公司報送匯總。
4、積極參加單位組織的各項會議、業務學習并認真做好學習筆記。
5、其它日常事務性工作。
三、加強政治業務學習,努力提高自身素質
我深知作為財務工作人員,肩負的任務繁重,責任重大。為了不辜負領導的重托和大家的信任,更好的履行好職責,所以我不斷學習,改進其方法,講求學習效果。通過報紙雜志、電腦網絡和電視新聞等媒體,加強政治思想和品德修養,使自己無論是在政治思想上,還是業務水平方面,都有了較大提高。在工作中,認真學習財經方面的各項規定,自覺按照國家的財經政策和程序辦事,始終把工作放在嚴謹、細致、扎實、求實上,腳踏實地工作。
四、對以后的工作要求。
總結工作的同時,還充分認識到存在的不足,如:依法理財的觀念還有待進一步加強、處理問題不夠成熟等。對于以后的工作要求,在做好日常會計核算工作的基礎上,繼續不斷學習業務知識、更新知識、完善自我,使自身的業務能力不斷提高;同時向領導及同事們學習好的財務管理,積累經驗,提高自身的綜合管理能力。積極參與企業的經營活動,加強事前了解,掌握經營活動的第一手資料,加強預測、分析工作,按照公司要求,認真做好財務計劃工作。在日常工作中按照財務計劃,監督企業對資金進行合理、有效地使用,使企業效益化。最后,我決心再接再厲,在公司領導的正確指導下以及同事們的支持下,不遺余力地作好工作。
財務部月度述職報告2自________年7月16日入職公司至今已經六年多了,從管理處的財務助理到公司總部出納、總部會計,無論是做事、還是做人我都從“金網絡”這個溫暖的大家庭學到了很多很多……“受人之托,終人之事”我做到了。展望未來,我對公司的發展和今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成績,我把參加工作以來的情況總結如下:
一、前期工作總結
對于企業來說,能力往往是超越知識的,物業管理公司對于人才的要求,同樣也是能力第一。物業管理公司對于人才的要求是多方面的,它包括:組織指揮能力、決策能力、創新能力、社會活動能力、技術能力、協調與溝通能力等。
第一階段(________年—________年):初學階段
年畢業之初,在無任何工作經驗、且對物業管理行業更是一無所知的情況下,我幸運的加入了“金網絡—雪梨澳鄉”管理團隊,看似簡單的賬單制作日常收費銀行對接建立收費臺賬與總部財務對接,一切都是從零開始。我自覺加強學習,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結工作方法:,在各級領導和同事的幫助指導下,從不會到會,從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點,而隨后財務助理兼客務代表的特殊身份更是加速縮短了我與“專業人”之間的距離。
客戶電話的接聽、客服前臺的接待,都需要很強的專業知識與溝通能力,物業管理中大多是一些細小瑣碎的事,協調好了大事化小、小事化了,協調不好則工作會非常被動。這就要求在服務過程中不斷提高自己與外界的溝通能力,同時在公司內部的溝通也非常重要,除了本部門之間,部門與部門之間的溝通也很重要,只有溝通好了,才能提高工作效率,減少不必要的人工成本。一方面,干中學、學中干,不斷掌握方法:積累經驗;另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。
“勤能補拙”,因為當時住在項目,便利用下班后的時間總結完善自己的工作內容,建立了各種收費臺賬的模版,同時結合管理處實際情況先后制定了《財務收費流程》、《財務對接流程》、《押金退款流程》以及《特約服務收費流程》,并在各級領導的支持和同事們的配合下各項流程得到了迅速的普及,為管理處日常財務工作的順利進行奠定了堅實的基礎。
第二階段(________年—________年):發展階段
這一階段在繼續擔任雪梨澳鄉財務助理的同時又介入了新接管項目溫哥華森林管理處前期的財務助理工作,進一步鞏固了自己關于從物業前期接管到業主入住期間財務工作經驗的積累,同時也豐富了自身的物業管理專業知識。項目進入日常管理之后,因為新招的財務助理是應屆畢業生,我由此又接觸到了輔導新人的工作內容,我將自己的工作經驗整理成文字后逐點的與新人一起實踐,共同發現問題、解決問題,經過三個月時間的努力,新招的財務助理已經能夠很好的勝任財務助理工作了。________年底我又被調往公司新接管的VILLA管理處擔任財務助理,此時正逢財務部改革,我努力學習專業知識,積極配合制度改革,并在工作中小有成就,得到了領導的肯定。
第三階段(________年—現在),不斷提升階段
年底,我被調往公司財務部擔任出納。出納工作首先要有足夠的耐心和細心,不能出任何差錯,在每次報賬的時候,每筆錢我都會算兩遍點兩遍;每日做好結賬盤庫工作,做好現金盤點表;每月末做好銀行對賬工作,及時編制銀行余額調節表,并做好和會計賬的對賬工作;工資的發放更是需要細心謹慎,這直接關系到員工個人的利益,因為日常的工作量已經基本飽和,每次做工資的時候,我都會主動加班,保證及時將工資發放給員工;而公司總部出納更大的一部分工作內容是與管理處財務助理的工作對接,由于當時管理處財務人員流動較大,面對新人更需要耐心的去指導她們的工作,細致的講解公司的一些工作流程,使她們盡快融入金網絡這個大家庭。
年底我由出納崗位轉為會計,負責雪梨澳鄉和VILLA管理處的主管會計工作,同時兼工資發放工作,這一期間我學習并掌握了公司財務核算的程序以及用友財務軟件的操作技能,提高迅速;同時我的工作內容還包括通過對月度、季度以及年度的財務分析,及時并動態地掌握管理處營運和財務狀況,發現工作中的問題,并提出財務建議,為管理處負責人決策提供可靠的財務依據。今年6月我的工作內容再次調整,工資發放工作正式移交給了出納,主要負責長遠天地、溫哥華森林及VILLA管理處的主管會計工作。
二、主要經驗和收獲
在金網絡工作的六年多時間里,積累了許多工作經驗,尤其是管理處基層財務工作經驗,同時也取得了一定的成績,總結起來有以下幾個方面的經驗和收獲:
(一)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業務,才能盡快適應新的工作崗位;
(二)只有主動融入集體,處理好各方面的關系,才能在新的環境中保持好的工作狀態;
(三)只有堅持原則落實制度,認真理財管賬,才能履行好財務職責;
(四)只有樹立服務意識,加強溝通協調,才能把分內的工作做好;
(五)只有保持心態平和,“取人之長、補己之短”,才能不斷提高、取得進步。
三、確立工作目標,加強協作。
財務工作象年輪,一個月工作的結束,意味著下一個月工作的重新開始。我喜歡我的工作,雖然繁雜、瑣碎,也沒有太多新奇,但是做為企業正常運轉的命脈,我深深的感到自己崗位的價值,同時也為自己的工作設定了新的目標:
1.以預算為依據,積極控制成本、費用的支出,并在日常的財務管理中加強與管理處的溝通,倡導效益優先,注重現金流量、貨幣的時間價值和風險控制,充分發揮預算的目標作用,不斷完善事前計劃、事中控制、事后總結反饋的財務管理體系。
2.實抓應收賬款的管理,預防呆賬,減少壞賬,保全管理處的經營成果。
3.積極參預,配合管理處開拓新的經濟增長點。
以上是我對自己工作的總結匯總,敬請各級領導給予批評指正。在今后的工作當中,我將一如既往的努力工作,不斷總結工作經驗;努力學習,不斷提高自己的專業知識和業務能力,以新形象,新面貌,為公司的輝煌發展而努力奮斗。
財務部月度述職報告3我自20____年7月份到公司上班,7月底被分配到____辦事處擔任委派財務經理,現在已有6個月的時間,這期間在公司各位同任的大力支持下,在其他相關人員的積極配合下,我與大一道,團結一心,踏實工作,較好地完成各項工作任務。
下面我將近幾個月年來自己的工作、學習等方面的情況向大做簡要匯報:
一、嚴于律己,嚴格要求,遵章守紀,團結同志。
自到公司上班以來,我能嚴格要求自己,每天按時上下班;同時我也能嚴格遵守公司的各項規章制度,從不搞特殊,也從不向公司提出不合理的要求;對公司的人員,不管經理還是工人,我都能與他們搞好團結,不搞無原則的糾紛,不利于團結的事不做,不利于團結的話不說。
二、盡職盡責履行好自己的工作職責
我在合肥辦事處主要從事財務工作,為此我從以下方面做了一些工作:
1、嚴格控制合肥辦事處現金支出。
嚴格按公司的備用金管理辦法相關規定進行備用金的控制,對于不符合要求的發票、超出費用報銷圍的費用或相關手續不完善的報銷憑證堅決不予報銷,將合肥辦事處發生的費用控制在預算圍內。制定合肥辦事處備用金二次借款管理辦法,對二次借款進行嚴格控制,提醒借款員工按時歸還或沖銷借款。對發生的費用及成本及時寄回總部沖銷備用金,保證現金的正常周轉。
2、認真審核需支付第三方物流承運商的承運費。
費用結算嚴格按合同規定價格和周期執行,對所支付金額過大的費用認真審核,詢相關人員原因,對不符合要求的發票要求承運商重新開據或者拒絕報銷。
3、按時結算。
按時與美菱物流部及長虹銷售分公司核對配送費用,及時向總部申請開票,開票時嚴格匹配收入與成本,取得統一發票第一時間交美菱物流部結算費用。
4、正確計算工資薪酬。
根據公司規定嚴格按照考勤記錄及加班情況正確計算員工工資,耐心準確地解釋員工對自己當月工資的各項疑,對因我個人原因造成個別員工工資計算錯誤的情況,及時向辦事處總經理及總部人事主管反應,保證員工正當利益不受損。
5、及時向總部報送財務分析及經營分析。
根據r3系統及業務臺帳數據及時準確的填制財務分析表,監督該月各項指標執行情況,分析各項指標異常因素,制定下月預計目標;及時填制經營分析,反應該月合肥辦事處經營情況、財務狀況及存在的題。
6、及時完成總部的其他要求。
如及時完成對11年合肥辦事處收入預算的編制、及時配合完成11年公司財務決算工作,為公司的正常工作當好助手。
三、存在的題
半年來,圍繞自身工作職責做了一定的努力,取得了一定的成效,但與公司的要求和期望相比還存在一些題和差距,主要是:自己來公司時間短,一些情況還不熟悉,尤其是對部分公司規定還沒有吃透,另外合肥辦事處正處于逐步走向制度完善的境況,相關業務流程對工作效率有一定影響,對這些題,我將在今后的工作中認真加以學習,不斷提高自我,為公司發展竭盡所能。
最后,還想說三點:一是我的述職報告還不全面,有的具體的工作沒有談到,就今天我所談的,希望大多提寶貴意見。二是我工作能順利的開展并取得較好的成績,首先要感謝我的前任外派財務經理李靜及財務部對口會計薛春燕,她們對我的工作給予許多幫助和配合。同時,我還要感謝公司其他人員,沒有你們的支持和配合,就沒有我們今天的工作成績。三是希望大在11年,能一如既往地支持配合我的工作,我將一如既往地與大一道,為公司獲得更好的經濟效益做出努力。
財務部月度述職報告4一、進一步創新管理、完善服務,財務部月度工作報告。在工作理念上繼續創新,在工作方法上繼續突破,在服務水平上繼續提高,切實轉變工作作風,提高服務水平,以良好的形象促進公司的協調發展。
二、“查漏補缺”完善制度。針對檢查和自查中發現的問題,組織開展財務管理“查漏補缺”工作,分崗位、分業務對工作中的薄弱環節進行梳理和完善;結合公司實際情況進一步修訂、完善財務制度。
三、突出財務預算導向功能。增強財務預算對經營活動的引導和約束,強化可控事項的剛性管理,提高財務管理的前瞻性,從財務角度指導和服務與各單位生產經營,提高投入產出比,達到增收節支。
四、把握資金使用管理重點。統籌調配資金,降低財務成本,提高資金使用效率,確保生產經營與項目建設的資金支持。
五、有效提高決策支撐能力。對公司所有經濟業務管理推進財務關口前移,提前介入參與決策,避免后期財務環節的被動;加強對前期項目的財務論證,為投資決策提供依據,防止無效、低效投資;對在建項目進行效益評價和規范性指導,提出提高效益、效率的措施和建議;對在運項目進行財務評價,查找問題,總結經驗,提高項目投產后的競爭能力;根據風險內控和財務管理的有關要求,結合小金庫檢查和內部審計結果,進一步規范經濟行為,發揮財務的指導作用,實現財務管理的規范化,防范財務風險。
六、進一步加強應收賬款管理工作。加強應收賬款月度管理,每月制定應收款項目標責任書,將收款責任分解落實到各單位、各部門,加大收款力度,縮短收款周期,預防壞賬發生,避免公司損失。
七、研究政策做好納稅籌劃。加強與稅務機關、當地政府的聯系,研究并合理運用稅收優惠政策,周密籌劃,做好水泥廠增值稅退稅及粉煤灰蒸壓標磚稅收優惠政策利用的各項工作,最大限度降低公司稅負。
八、堅持培訓提升管理水平。針對公司目前會計核算和財務管理的薄弱環節制訂培訓方案,加強財務人員的政治理論、黨紀國法和專業業務知識的學習,提升財務人員的整體素質,進一步推進公司“內強素質、外樹形象”活動的深入開展。
虎歲揚威興駿業 ,兔毫著彩繪宏圖!2011年是滿懷希望、令人憧憬的一年,面對新形勢、新挑戰、新機遇,財務部全體人員要堅定信心,迎難而上,把壓力當動力,真抓實干,為實現公司跨越發展再創輝煌而努力奮斗!
財務部月度述職報告5我作為一名年輕的財務人員,很榮幸在20____年7月29日正式加入________,成為了這個大家庭的一員。在20____年的歲末,回首過去幾個月的工作,我發現有太多值得總結的經驗教訓,太多為公司而付出的榜樣需要學習。同時自己也在日常的實踐工作中得出了一些個人的心得體會,我把20____年工作情況總結如下:
作為出納員,我負責的是現金的收付及銀行存款收付有關的財務工作。具體主要包括日常的各種報銷業務,給各個供應商現金支付及轉賬支付貨款,金店日常銷售結款及銷售數量金額的核算,記現金及銀行存款日記賬,工資的發放,辦理銀行票據購買、領取、開戶等工作。
一、日常的各種報銷業務
日常報銷這部分工作,是要求出納崗認真對待及嚴格控制的環節,按照公司的管理制度進行資金的把關,杜絕浪費及不正常的開支。發生日常的報銷事項時首先應相應的部門領導確認,然后財務再查驗審核票據,最后總經理簽字審查。報銷單據必須有經手人、部門領導、總經理、審核人簽字方可報銷。此外,打車的票據需提前先請總經理簽字特批,無特殊情況不可以打車。
二、給供應商現支付貨款
金店采購商品時,首先,需填寫借款申請單,無論是現金付款還是轉賬付款都需要總經理簽字審批。其次,財務核對進貨數量、產品材質、產品規格等。最后,算出付款金額是否和發票金額一致,等財務部長簽字過后,方可付款。
三、金店銷售結款及銷售核算
金店銷售結款基本是每天都要做的工作。他們有專人把當日的銷售票據統計出來,交給財務。首先,我把銷售產品分類,一部分在A公司入賬,一部分在B公司入賬;其次,核對發票開的是否正確,銷售統計表金額合計是否和收款金額及收款結算單一致;再次,核對無誤后,我會給金店開具收款收據,結清當日銷售款;最后,按照銷售清單登記電子版的金店銷售統計,這項工作主要是為了及時提供給領導需要的數據,它可以安供應商、借款方式、時期等方式分別列出,以便不同部門的領導需要了解各類的銷售情況。
在金店還沒有內勤核算人員的時候,財務部一直代為做銷售核算工作,在______的指導下,財務部建立了一套完善的金店核算對接系統,方便于金店核算人員日后從進貨、銷售及庫存等一系列的數據統計。
四、記現金及銀行存款日記賬
記錄現金及銀行每筆業務的發生是出納員每天都必須要做的工作,嚴格執行現金及銀行存款管理和結算制度,定期向會計核對現金與帳目,發現金額不符,做到及時匯報,及時處理;嚴守公司秘密,及時向領導提供數據。
五、工資的發放
關于工資的核算與發放,每個月月中的時候,我會根據______提供的工資總額分出現金和銀行卡的部分,因為有本月新來的員工并沒有辦理工資卡時,我會請示領導,給其發現金。一到發工資的前幾天工作量會很大,我在此期間出現過紕漏,差點使各位員工不能按時收到工資,后來我總結了銀行轉賬發工資的辦理流程,下次每月到發工資的時候我要嚴格按照流程辦理,避免再次發生同樣的錯誤。
六、辦理銀行業務
因為以前的工作主要就是跑銀行,所以填寫票據沒有什么問題,和銀行的窗口辦事人員也比較熟悉,一旦我公司有著急匯款或其他突況銀行的辦事人員也會積極配合。在我來到公司后發現,財務部都是每月月初去銀行購買銀行對賬單,10元/月,在我和______的建議下,領導同意安裝免費的查詢版網銀,為公司省去了120元/年,一小筆不必要的費用。
七、其他
與財務工作有關的對外部門(國稅、地稅等)進行聯絡、溝通,配合______的工作順利進行。
述職報告的主體要選擇幾項主要工作,細致地將過程、效果或失誤及認識表述出來。這一部分要寫詳細,對一些重大問題的決策過程,對棘手事件的處理思路,對群眾迫切關心的問題的認識和處理,都要交代清楚。下面就讓小編帶你去看看人事主管年終述職報告范文5篇,希望對你有所幫助吧
人事主管述職報告1時光荏苒,不知不覺間,充實而忙碌的年已經漸行漸遠。年對我個人來說,是非同尋常的一年。這一年的八月,我應聘到____公司擔任人事部經理,揭開了職業生涯的嶄新一頁。屈指算來,到現在我已在____公司工作了五個多月了?;仡欉@一段時間的工作,我感觸很多。
五個月來,在公司領導的大力關心和幫助下,在同事們的積極配合與支持下,我不遺余力地做好人事管理工作,雖然沒有什么轟轟烈烈的大業績,但我是在用心地做好每一件事,并努力使____公司的人事管理工作更規范、更科學,人事管理工作的面貌也大有改觀。從這個角度講,我還是比較欣慰的。下面,我就對這一段時間以來的工作情況做一回顧與總結:
一、建立健全各項規章制度,使人事管理工作更加規范
俗話說,沒有規矩,不成方圓。成功的企業源于卓越的管理,卓越的管理源于優異、完善的制度。規章制度作為企業管理工作的基礎和保障,是我們工作中不可或缺的重要環節。但是,由于種種原因,我公司的人事管理制度極不健全,人事管理各項規章制度都是20____年以前制定的,一直沿用到現在。由于企業面對的客觀環境以及企業發展、人員流動等方面的變化,這些“過期”的制度已經遠遠不能適應企業發展的實際需要,企業人事管理規章制度方面幾乎處于“真空”狀態。
為了扭轉這一局面,我工作后的“重頭戲”之一就是在現代管理理念的指導下,結合企業的實際情況,建立健全各項規章制度,使人事管理有章可循,有據可依。一段時間以來,我修改了員工考勤制度,并相繼起草了年員工績效考核實施細則、員工培訓管理制度、人事部工作流程、勞動合同管理流程、公司員工各崗位職責等多項管理制度,將各項人事管理工作納入科學管理、規范運作的軌道。
二、清理完善人事檔案管理工作,夯實人事管理基礎工作
我公司現有員工422人,除公司本部外,還包括下設的河北、四川和廣西三家分公司,員工區域跨度大,管理工作的任務量也較大。鑒于公司以往人事管理方面較為混亂,所以,擔任人事部經理以來,我在摸清員工基本情況,建立清晰、規范的員工管理檔案方面開展了一系列的工作:
首先,我帶領部門員工完成了“員工第二檔案”的建立、清理和員工電子檔案的錄入工作,對公司員工的基本情況做到了心中有數;其次,我和部門同志一道,以貫徹執行新的勞動合同法為契機,對公司與員工簽訂的勞動合同進行了徹底清理、審核和補簽,對到期員工的勞動合同及時終止,對未到期但明顯不能勝任工作或有其他違紀行為的員工的勞動合同予以解除。
這些工作說來容易,但卻是一項“大工程”,耗時耗力,枯燥乏味,在終止和解除合同的過程中,弄不好還會得罪人。但是,憑借對工作的責任感,我帶領大家圓滿地完成了這一工作任務。通過這樣一次“拉網”式的梳理和審查,我們夯實了人事管理基礎工作,為員工績效考核等一系列管理工作規范的制定和實施奠定了堅實的基礎。
人事主管述職報告2尊敬的領導:
您好!
時間一晃而過,彈指之間,20____年又接近尾聲。在公司的領導與支持下,在各位同事的幫助下,本人愛崗敬業,恪盡職守,作風務實,思想堅定,較好地完成了自己的本職工作和領導交辦的其它任務。在此期間我的工作能力也有極大的提升,但這不僅是我個人的功勞,也是公司領導給予我機會和工作上的支持。讓我在這短短一年里得到了很好的成長?,F述職這一年來的工作:
一、規范辦理員工入、離職手續
上半年負責辦理所有人員的入職、離職手續及員工檔案的整理、歸檔和檢查工作。在這半年檔案管理中,深知檔案管理的重要性。如果入職員工沒有遞交前公司的離職證明,公司就有可能存在用工風險。在檔案管理中,如員工的績效考核的評價、獎懲單據等,重要的內容及時歸入個人檔案,以便為今后的人員選拔、獎懲或勞資糾紛處理提供依據
二、勞動關系方面,包括入職離職的辦理和合同管理
較20____年相比,公司的入職率和離職率都有所下降,續簽合同的人數也逐漸減少,公司人動逐漸趨于穩定。在工作中逐漸規范化和嚴謹化,以最大限度地避免勞資糾紛的出現。通過自身業務水平的提升,目前已能站在公司利益角度上考慮問題,并嘗試提出解決辦法。例如,今年年初對以往的檔案從新整理歸類保存,對個別人員存在漏洞的用工手續進行了討論整改,一方面可規避了公司的用工風險,另一方面也保障了員工的權益。
三、考勤月報表數據的收集及制作
每月導出__樓同事的考勤記錄,發給各部門負責考勤人員。制作本部門考勤表。收集各部門考勤表、加班審批表,匯總制成電子板及文檔,后入柜保存。
四、工資
每月收集個部門的績效考核及業績報表,根據業績表、員工績效考核、每月考勤情況制作每個部門分表,然后匯總在工資總表報經理審核,最后發給財務核對。工資資料裝訂入柜保存。在開始接觸做工資時,亂成一團,常常補上這個又忘記了那個,手忙腳亂,錯漏百出。接下幾個月,在做工資的過程中又發現了許多的錯誤,但是又發現有訣竅,在經理的悉心教導下,錯誤一點點改正,慢慢的積累經驗和教訓,盡量避免錯誤。
五、文體活動方面
關于企業文化建設方面,協助部門舉辦了第一屆羽毛球賽、員工生日活動及創辦了企業文化之窗。雖然在協助過程中出現了不少錯誤和考慮不夠全面,但通過部門同事的幫助,最終圓滿地完成了各項活動活動過后很多同事都表示非常滿意,并認可了我們部門的工作,這大大增強了我的信心。通過這些文體策劃工作,我深刻感到作為人力資源部的一份子,自己的工作成績直接關系到整個部門的成績,責任感也隨著不斷增強,在以后的工作中,希望這份責任感和信心將鼓勵我更好地工作,更好地為公司及同事們服務。
通過以上種種工作,對我以后自身對人力資源領域的學習有很大的幫助,也積累了很多寶貴的經驗。
我對我們部門在整個公司的運作和定位及管理都有了較深刻的了解。人力資源部的作用不僅僅是、人員招聘、管理檔案、培訓、辦理社保手續。人力資源部是公司各部門的紐帶,人力資源部還擔當了一個培養、培訓的專家角色,為其他部門的人力資源管理提供支持,人力資源部的主要職責是輔助、監督其他部門按統一制度實施人力資源管理,確保每一位員工得到公正的對待。對于以上幾點我在公司是深深的體會到我們人力資源部的重要性,這也讓我對我的工作充滿了信心。
總的來說,在這將近一年的工作時間里,工作雖然取得了一定的成績,但也存在一些不足,主要是工作細心程度還不夠,自身學習、整體協調、時間分配上還不夠,和有經驗的同事比較還有一定差距。在今后工作中,我一定認真總結經驗,克服不足,發揚孜孜不倦的進取精神,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。對各項決策和出現的問題,及時提出合理化建議和解決辦法供領導參考,努力把工作做得更好,為公司的發展貢獻自己的力量!
此致
敬禮!
述職人:______
20____年__月__日
人事主管述職報告3尊敬的各位領導,各位同仁:
大家好!現就我一年來所做的主要工作向各位領導各位同仁述職:
1.思想方面 在本職崗位上認真積極學習貫徹公司各項方針政策,認真領會企業穩定發展的重要性,遵守國家的法律法規和公司各項規章制度,恪盡職守忠于企業。
2、勞動關系管理方面,今年是《勞動合同法》實施的第一年,按照公司《人力資源管理基本規范》及《勞動合同法》實施細則認真做好員工入職、在職、離職過程中的各項管理工作,全年無勞動爭議糾紛案件發生。
3.按照年初《關于改革和增加工資的的方案》對1200人進行了40-120元不等的增資,人均增資105元。
逐步提高重點崗位待遇,完成了對主辦科員、大學畢業生每月100元的增資。
4.合理配置人力資源。
按照《四川鎣峰實業有限公司人力資源管理基本規范》認真做好各單位、各崗位人員的合理調配,特別是地震后恢復重建中的人員合理調配;認真做好各類人員的招聘工作,面向社會招聘營銷人員5名,財會人員6名,參加大中院?!半p選會”新招2009屆品學兼優、專業對口的院校學生12名。
5.結合公司《薪酬管理暫行實施辦法》,初步擬定了《關于實施內部技術和管理等級工資制的暫行規定》的方案,培養員工成長發展實行“雙階梯”晉升模式,一條是技術路徑,在本專業領域繼續發展,包括技術型員工、技術型高級員工、非干部管理型員工;
一條是管理干部路徑,員工可實現向管理階梯的晉升。
6.抗震救災工作方面,地震發生后當天下午即趕到穿心店生產基地清理員工情況,尋找失蹤人員,在山上無論烈日還是暴雨惡劣氣候,一直堅持在救援現場,對清理出來的遺體及時安排進行消毒、編號、確認,在處理的過程中忍受遇難員工家屬的指責和辱罵,堅持在一線做好解釋和疏通工作,穩定遇難員工家屬情緒,在山上工作了20多天時間,直到公司遇難職工全部得到確認后才回到什邡。
7.做好地震中因工死亡職工待遇的發放工作,并配合做好遇難職工家屬的政策宣傳解釋工作,現這項工作正在穩步進行之中。
8.做好對受災員工、群眾的救濟糧、救濟金發放以及后續補助金的發放工作。
9.在了解關于國家支持災區重建的政策后,根據企業受災實際情況,我部及時向社保部門申請了社會保險金的緩交,今年截止12月緩交額達650萬元,申報了員工預先失業補助金達180余萬元,現已支付給公司,在一定程度上緩解了公司資金上的壓力。
各位領導,各位同仁,雖然做了以上工作,如果說有一點成績的話,也是在公司領導的關懷指導下,在同事以及各位職工代表的關心支持下,在本部門人員和全體勞資人員共同努力下所取得的,但是,離公司的要求還有一定的差距,比如工作還不夠積極主動,考慮問題不夠深入細致,深入基層不夠,溝通協調能力不夠等等,這與我本人的能力有直接聯系。這些不足都是值得我在今后的工作中引起足夠的重視和改正。
以上是我的述職匯報,不足之處敬請大家批評指正,我衷心感謝各位職工代表在工作中給予我的關心和支持!
人事主管述職報告4各位同事,各位領導,新春即至,萬象更新,在這迎新辭舊之即,我就前廳部20____年度工作情況和20____年度的工作打算與設想向酒店領導及同事們匯報一下,不當之處,請大家提出寶貴意見。
一、一年來前廳部工作的回顧
20____年,前廳在店領導的正確領導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深入貫徹落實酒店領導的各項指示精神,在前廳工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
(一)深入學習上級領導工作指示精神,不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。
本部門在對于上級部門簽署分發的各類文件、各相關部門轉發文件及跟進事項,高度重視,并組織大家認真學習領會,做到“人人都知曉,事事有跟進”,并時不時對個別員工就知曉情況進行重點抽查;特別是酒店在引進iso9000質量管理體系期間及達標合格后,前廳各員工對此高度關注,本部門采取了集中學習、個人自學等形式,在原原本本學習、初步領會的基礎上,還組織大家進行概括總結討論及心得交流,共同展望iso9000質量管理中對酒店管理規化描繪的美好前景,進一步激發了員工工作熱情和進取精神,為全面完成20____年度前廳工作任務提供了強大的精神動力,促進了前廳各項工作全面健康平衡發展。
(二)加強酒店服務理念的宣傳,使“顧客第一、員工第一”達到質的統一
前廳站在酒店服務的最前沿,服務的好壞,事關酒店的成長與發展,興衰與榮辱,這一年來,不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠都是對的”“服務要超越賓客的期望”這一酒店服務理念,并組織員工進行了此類的專題培訓,并在服務過程當中進行了進一步規范和指正,重抓服務細節,從而使得員工的服務意識有了較大提高,工作熱情有所增加,同時,在用人及管理方面,十分注重員工的個人發展,及素質的提高,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調動員工的工作積極性,限度地激發員工潛能,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感,提高了員工的地位,樹立了員工在服務過程中的自信心,從而使“顧管第一、員工第一”達到了質的統一。
(三)嚴格“執法”,強化管理,有效整治了違紀源頭
酒店管理主要是通過對人的管理實現的,我們知道,管理和獎罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,酒店亦堅持有功必獎,有過必罰,小過即改,既往不咎,制度面前人人平等,以維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發展為行動方針。在酒店領導的嚴格要求下,酒店大堂副理與人事部、保安部及“大眼睛”加大了質檢力度,嚴格落實酒店各項制度的實施,嚴肅處理違反酒店規定的行為,這是解決員工違規的重要措施,也是規范員工服務的主要方法,同時更是對本部門員工嚴格要求,一年來,共除名3位員工,勸退3名,警告處分15人次;進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍;
(四)、增強員工“開源節流、增收節支”意識,控制好成本
本部門嚴格貫徹落實酒店的節能方針,嚴格控制本部門的成本消耗,號召員工節約酒店每一度電,每一滴水,用好每一張紙,每一支筆,大大提高了員工的節能意識;
(五)增強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據市場情況,積極地推進散客銷售,今年來酒店在房型、房價及優惠項目的調整的同時推出了一系列的客房促銷方案如;,現金券、啤酒券、自助餐券、免費洗衣服務、latecheckout、機場、碼頭車輛接送服務、免費飲料、免費長途電話等,am、前臺接待員在熟知酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,樹立接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人留下來”的工作宗旨,爭取更高的入住率。同進亦加強了對機場附近一帶散客的開發力度;
(六)、注重各部門之間的協調工作酒店就是一個大家庭,有效的溝通是酒店管理獲得成功的重要保證,
部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞將對工作產生重要的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,特別是大堂副理,它同餐飲、銷售、客房、工程等部門都有著緊密的工作關系,出現問題,我們都能主動地和相關部門進行協調解決,避免事情停滯或朝不利方向發展,因為大家的共同目的都是為了酒店的成長和發展,不解決或處理不妥將對酒店的發展帶來一定的負面影響。在工作中不斷增強員工的集體主義責任感;(七)、加強各類文件報表檔案及數據的管理前臺按照公安局的規定對前臺治安管理系統進行了升級,及時上傳住客資料,較大協助了公公部門的網絡稽查工作,同時前臺嚴格按照iso9000質量管理的工作標準,制定了前臺r/c一系列的檢查程序,大幅減少了員工工作的失誤率,提高了工作效率;針對部門收發的文件,實行專人負責制,各文件規范有序,在上次的酒店文件管理檢查中,得到了“優”的評價,同時,對行李及貴重物品寄存、傳真收發亦進行了相應的規范及要求;
二、不足之處
雖然,我部在對客服務方面做了大量的工作,也取得了一定成績,但離酒店的要求和領導、同事的期盼還有較大差距。同時不足之處我們也深刻地意識和體會到:
1、員工在服務上缺乏靈活性和主動性;
2、總機的設備老化造成線路不暢、通話質量不好,時常引起客人投訴;
3、個別新員工對本職工作操作不熟練;
4、對員工的專業化、系統化培訓力度仍不夠;
5、車隊車輛老舊,小車較少,嚴重影響了酒店的租車收入及對客的租車服務;
6、商務中心功能未建立,服務不專業。
前期復印機老化,復印機效果不好;傳真機老舊,效果差;打印機陳舊,無專業的商務文員,影響了對客的商務服務及商務中心的收入,今年全年商務中心的整體收入只有22000元;
三、20____年工作展望
根據酒店制定20____年房務新的銷售指標和任務,20____年對前廳部來說是個重要的1年,為能配合酒店各部門完成任務,特制定出20____年工作計劃:
1、關注顧客需求,積極真實的向上級反映顧客的需求,為領導調整戰略思路提供依據;
2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;
3、確實關心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動性;
4、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;
5、注重員工的服務細節,服務從細處著手,對客提供滿意周到的服務;
6、完善各工作標準及程序,推行iso9000質量標準化服務;
7、提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。
各位領導、同事們,在新的一年里,前廳部所有員工將會在酒店總體目標的指引下,堅持可持續發展戰略,在推行“關注顧客、注重細節、關心員工”的偉大實踐中,開拓進取、與時俱進、不辱使命、扎實工作,為使前廳及酒店工作有個全新的局面與面貌而努力奮斗。
人事主管述職報告5尊敬的領導:
您好!
公司領導對人力資源部的建設極為關心,這對于人力資源部同事來說無疑是的強心劑。過去,大家可能對“人力資源”這個詞語感到有點陌生,不知公司設如此部門真正的用意在哪里。通過今年大家的同心協力,已慢慢取得了公司各部門絕大多數人的認可與支持。上半年因部門人手緊缺,使得一些工作無法真正展開,一直在做著基礎工作,今年上半年__總監任職以來,對人力資源部工作進行了整理,明確了每個人的工作職責,使分工更加細致化,現對于今年的工作述職匯報如下:
一、檔案資料收集及管理
對于公司員工的人事檔案及其他資料進行收集及管理,使其更加完善化,保持公司檔案的完整性,為保證日后的分析工作提供更準確的信息。
因檔案內容涉及公司有關機密,期間我保持著極高的警惕性和很強的保守意識。協助上級掌握人力資源狀況;填制和分析各類人事統計報表。為人力資源規劃工作提借準確的信息。
二、負責管理員工勞動合同,辦理勞動用工及相關手續
到目前為止,勞動合同的簽屬工作開展的不是特別的順利,主要因為市場推廣部業務人員較散,集中的機會較少,經常都是來去匆匆,致使部分業務人員至今未能簽署勞動合同。計劃爭取過年這個機會,把合同簽署工作完成好。
三、考勤報表
結合公司制度及國家規定管理員工考勤和請休假管理,按月準確出具考勤報表。其中員工考勤又是一個難點,公司實行上班刷卡辦法已經一年半時間了,由于部份員工一直未能適應新的考勤辦法所以效果一直不太好。
今年人力資源部特意為此問題進行了考勤重申,并與綜合管理部技術人員討論后改善了考勤系統,但因公司許多工作崗位性質的不同,員工工作時間經常需要彈化管理,還是不能很好的交上令人滿意的考勤數據,但為了防止有些員工“言過其實”,照成考勤不公的結束,考勤系統還需更加完善。
執行各項公司規章制度,處理員工獎懲事宜。對于有些員工不遵守公司規章制度,致使工作上出現較大失誤或較大錯誤,人力資源部通過周密調查之后,給予了合理公正的行政處罰,并對當事人進行了思想教育。本年度共有約十人左右人接受了公司不同程度的行政處罰,均認識到了自身的錯誤。
四、福利制度開始實施
今年以來,公司充分考慮員工的福利,各項福利制度正逐漸開始實施。
比如以往只有市場推廣?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽輩畔磧械鈉放仆乒閿醚?,栽r靜懇駁靡允迪?每月協助行政部人員進行生日活動的策劃及實施工作,豐富了員工的業余生活;考慮到員工的安全保障問題,公司也已為全部員工購買了平安團體意外險及醫療險等險種,保險期間有一員工不慎摔傷,我們及時與保險公司取得了聯系,并申請了相應的理培,解決了員工的后顧之憂。等等這些都大大調動了員工的工作積極性,從而起到了激勵員工的作用。
五、進行促銷人員的管理工作
自今年__月份以來,人力資源部正接手促銷人員的管理工作,通過資料收集分析,發現雖然制定了相應的管理制度,但是發現許多市場并沒有嚴格按照制度來執行,隨意性較強,人員增長率過高。促銷人員是____市場的重要組成部份,加強促銷隊伍的管理迫在眉睫。下一季度計劃盡快重新制定促銷人員管理制度,并嚴格按照規章制度辦事??刂坪萌藛T的增長速度及提高整體素質水平,為公司的將來儲備更多的業務人才。
六、協助做好招聘與任用的具體事務性工作
包括發放招聘啟事、收集和匯總應聘資料、安排面試人員、跟蹤落實面試人員的情況等。
幫助建立積極的員工關系,協調員工與管理層的關系,協助組織員工的各類活動。
此外,在部門領導的指導幫助下,對員工考勤制度、勞動合同管理辦法等相關的人事制度進行了修改工作,使其更加人性化,合理化,符合了公司“以人為本”的人才理念。
對個人來講下一步重要應該在認真工作之余加強學習,不斷提高自身專業素質,才能面對更大的挑戰,也才不會被時代的潮流所淘汰。珍惜來之不易的機會,扎扎實實做好每份工作。20____年人力資源部的責任將更加沉重,人力資源部一定安排并實施好新的一年的工作計劃,用實際的工作業績來說話。最后,祝愿公司在新年里一帆風順,一年更比一年好。
此致
敬禮!
述職人:______
述職報告這種帶有藝術性的論說文,正如所有科學文章如議論文、說明文一樣,一定要明確樹立一個鮮明的主題,即一個判斷句,還要在報告中反復突出。下面就讓小編帶你去看看餐飲部主管年終工作述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!
餐飲部主管述職報告1尊敬的酒店領導及同仁:
大家好!
新春即至,萬象更新,在這迎新辭舊之即,感謝各位領導對我的關心和指導,也感謝各位同仁對我的支持。9個月來,本人忠于職守,勤奮工作,較好地完成了各項任務?,F將今年9個月來的工作情況和明年的工作思路作如下匯報。
一、履行職責情況
從______年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要擔任____副主管職務,負責班組排班排休、餐具管理和預訂部的管理工作,后幾個月(6--12月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要,調至餐廳擔任主管職務,9月份開始兼任部門培訓工作?;仡欉@幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:
1、抓學習教育,激勵奮發向上
從任職以后,在做管理工作時,我了解到餐廳員工多數來于湖南各市的不同地區,文化水平和綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓匯報和現場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范餐飲六大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當賓客進店時有迎聲,迎賓員能主動、熱情地上前服務,介紹餐廳的特色菜,當賓客準備點煙或點起煙時,服務員應及時點火或呈上煙缸等。
在11月份時,酒店舉行了技能大比武系列活動,美食廣場班組成員獲得了托盤接力賽團體第一名的好成績。其他員工通過本次比賽活動,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。
2、抓管理建章立制的執行度
前期,美食廣場很多工作存在問題,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過班組各管理人員悉心探討,我把獎懲制度、電源的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項張貼在辦公室內,并及時更換宣傳欄文件,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。
3、抓內部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,利用每天的班后會及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“小炒肉”分量不足,“水煮活魚”不夠香,菜肴味道偏咸等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意,并及時將客戶信息進行記錄,在節日或紀念日及餐廳最新活動經營時及時發將信息傳達給客戶,以爭取更多的回頭客。
4、做好會議餐及團隊用餐的接待及管理宣傳工作
餐廳接待了多場大型會議用餐,會議餐的要求主要求速度快,效率高,班組特針對此點,將客人的心里需求牢牢放在工作的第一位,通過優良的產品和周到的服務來滿足客人的要求,在各項會議餐接待過程中,未出現較大投訴,也為對外宣傳酒店規模等起到了良好的作用。
5、深入市場調查,抓市場經濟
班組成立市場調查小組,及時掌握市場需求,并及時跟進菜肴及策劃餐廳各項經營活動,以取得更高的經濟效益
總之,在這平凡而又不平凡的9個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足。
二、工作中存在的問題
1、協調平衡工作不理想,有些事情協調的不全面、不到位,平衡的不盡合理,影響了工作質量。
2、起草函件擬的內容不夠嚴謹,周全。
3、工作中細節問題處理不到位,應加強改進。
4、經營缺乏務實性
作為班組主管,我的一言一行對班組人員的精神面貌、工作水平及工作做作風都起著置關重要的作用,所以工作中我將不斷加強學習,不斷提高自己的管理水平,文化專業知識和業務能力,不斷改進自己工作方法和工作作風,努力提高工作效率,從而帶動本班組員工共同提高。
上述工作我只是摘其重點進行了匯報,不可避免有許多疏漏,還有許多不盡事宜請領導及同事多提寶貴意見,如果說取得一些成績,也是在酒店領導關懷下,各班組支持以及外部門等全體成員共同努力工作的成果。
餐飲部主管述職報告2一、確立日常管理計劃及管理方針
協助部門經理完成餐飲部的整體管理和督導,在經理的授權下,具體負責某業務領域的工作。負責檢查各分部的日常工作情況;組織安排VIP客人的接待;處理好客人的相關投訴;遇到重大問題及時向經理匯報;與酒店相關部門做好溝通協調,保證餐飲部工作順利進行;主持召開的班前班后會議,布置相關的工作安排、總結存在的問題;在餐飲部經理的直接領導下,協同領班,對先進員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質量與服務質量,留意員工的工作態度及表現,發現員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協調溝通,并妥善解決;調動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭取用我們高質量,高效率的服務,為酒店贏得更多的客源。
根據我們食府的自身特點,針對以后的餐飲部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領導給予指點:
1、提高員工服務質量,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔導工作,布置各班組制作出培訓計劃,做好員工的定期培訓工作,并督導落實情況。
確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務業的“十字方針”。對表現優異的員工設立免檢樓層或高級服務員,上報餐飲部經理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2、提高餐飲的衛生質量:加餐廳衛生質量的督導力度,務必保證每間包廂保持狀態,實行逐級負責制:員工對所清潔的小廳負責;
樓層領班對所轄樓層房間的衛生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的小廳全面的督導與檢查;對死角同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調當日結尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛生表》,有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養維護,提高餐廳衛生質量及餐廳設備設施的使用壽命。
3、控制物耗、開源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制。
統一全面盤點。一旦損失、責任到人。
4、對大量損失一經查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層領班將追究其連帶責任。
5、培訓下屬員工樹立全員推銷意識,如一些特色菜肴,新鮮海鮮等,增加酒店餐飲部的營業額,提高員工的責任心及工作積極性。
6、加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與銷售員加強合作,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部門經理或廚房反映。
二、團結,配合,建立內部合理而有效的運行機制。
為使部門的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各小部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。
1、如有大型接待,三個樓層之間相互溝通,協調,合理化安排人員,各個班組可以隨時相互調動。
2、前臺的操作完全需要后臺的配合,前臺的意見及時反饋給后臺,這樣可以相輔相承。
3、出現問題,班組相互溝通,及時改正。
4、經常考核,評比,來增強各班組的能力。
三、酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量。
培養酒店自己的優秀人才需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定,人格的尊重。
目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理。培訓工作對于酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。
1、讓各班組加強日常的督導工作,做好培訓,把餐廳相關知識教給服務員,提高她們的素質。
2、從日常工作中評比,考核,來發現一些優秀員工。
3、對優秀員工放心,放手去管,讓他們充分發揮自己的才能。
四、抓服務質量,管理制度逐漸完善
質量就是生命,質量就是效益,是企業永恒的主題,其好壞直接關系到酒店及部門的長遠發展。正因如此,部門從本部門成立開始就重點抓產品質量與服務質量。
1、對本部門每一位員工在上崗之前進行了系統嚴格規范化的培訓,通過培訓使員工掌握了基本的服務流程。
2、通過一對一的幫扶制度對服務質量欠佳的員工進行崗上再培訓,使他們在服務質量和服務意識上有了很大的進步與提高。
3、進一部加強衛生監督管理制度,先后制定和出臺了衛生責任到人的一系列監督制度。
4、加大培訓力度,強化標準意識,在前臺培訓上,總結情景模擬培訓效果,繼續深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓,確保操作標準統一。
五、存在的主要問題
從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環節,距酒店的期望值還相差甚遠,其主要表現在:
1、在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大,員工在規范化、標準化的服務上參差不齊。
2、一味的強調經營而忽視了員工的思想動態,與員工的交流、溝通的次數較少,導致部門人員流動。
六、今后工作努力方向
1、鞏固成果,挖掘經營潛力,提高創收能力。
2、狠抓兩個質量,力爭客源及經營效果明顯提升。
一是狠抓前臺服務質量,進一步提升我們的服務質量。二是狠抓包廂就餐衛生質量,繼續實行衛生責任到人制。
3、加大培訓力度,強化標準意識。
20____年即將結束,雖然開業半年的工作業績不是很明顯,但在新的一年中,我會一直就抱著“合作、奉獻”的態度,認真學習,團結、互助、親密、友愛同志,盈造和諧團隊;盡心做好自己的本職工作。在生活中,勤勤懇懇做事,嚴格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望、為食府的發展奉獻綿薄之力!
餐飲部主管述職報告320____年餐飲公司在學校和后勤集團的指導下,不忘初心,緊緊圍繞集團黨政工作要點,堅持以“打造浙江省高校餐飲管理知名品牌”為目標,改革創新,規范管理,提升服務,整合校內外優質資源,努力為公司可持續發展,展示新作為?,F將公司一年來經營及工作情況總結如下:
一、經營情況
1.崇師苑餐廳
崇師苑餐廳預計營業額535.49萬元,較去年同期增長27.74萬元,漲幅達8.46%。主營成本298.32萬元,較去年同期下降19.43萬元,成控率同比下降7.35%。
2.校外托管項目
20____年1-11月餐飲公司拓展項目賬面營業額1100余萬元,預計超額完成年初制定的2200萬元營業額指標。
二、服務工作
(一)穩妥開拓市場,進一步推動餐飲品牌建設。餐飲公司20____年新增餐飲服務項目4個,分別是金華多湖區塊城中村拆遷指揮部食堂、麗水職業技術學院第三食堂、金華廣播電視大學、仙居縣職業技術學校;新增配送服務項目2個,分別是金華廣播電視大學、金華教育學院(少體校)。目前餐飲公司總計承接拓展項目12個,服務人數達30000余人。
(二)強化內部管理,進一步完善餐飲管理機制。20____年,餐飲公司順利通過了四大體系(質量管理體系(ISO9001:20____)、環境管理體系(ISO14001:2004)、職業健康管理體系(GB/T28001-2011)、食品安全管理體系(ISO22000:2005))的論證工作,并取得了認證證書。目前四大體系的質量手冊、程序文件等正在修訂完善中,基本成冊。同時,20____年餐飲公司出臺執行力考核、績效考核、子公司管理規范、員工慰問等十余項管理制度,力求制度規范全覆蓋。目前,餐飲公司形成了董事會、公司班子成員周一例會、餐廳(部門)負責人月度例會、餐廳(部門)季度經營形勢分析會等例會制度,在公司內部基本實現了一套完善的餐廳運行和管控模式。
(三)落實目標責任,進一步分解細化工作任務。20____年,餐飲公司明確公司與下屬各餐廳(部門)的責、權、利,實現經營目標分解到位、工作任務量化到位、安全責任落實到位,各餐廳(部門)簽訂目標責任書。截至目前,各餐廳(部門)基本完成年初制訂的目標任務和考核指標。
(四)加強隊伍建設,進一步提供人才支撐。
1.制定公司培計劃、人才儲備計劃等。
20____年,餐飲公司將員工的職業化和專業化培訓列入年度的重點工作,制定餐飲公司培訓計劃、人才儲備招聘計劃等。通過外引內培,在公司內部建立起一支與服務專業化、管理現代化相匹配的餐飲人才隊伍。目前,餐飲公司已與金華實驗中學教育集團達成長期合作協議。
2.組織開展員工專業培訓。
公司以及各餐廳(部門)組織了16次員工培訓,培訓內容涉及職業生涯規劃、職業素養、人生價值、食品安全、消防安全、團隊協作等方面,形成不斷學習、不斷成長的良好氛圍。
3.組織召開青年骨干員工座談會。
旨在傾聽員工對公司工作的思考和想法,在幫助青年員工實現自身理想與價值的同時,不斷推進公司的發展。
4.組織開展廚師技能月度考核活動。
自20____年12月起,餐飲公司將每月陸續對廚師進行技能考核,考核實行積分制,積分排名在前30%的廚師,列入公司廚師長候選人才庫;積分排名在后15%的廚師,原則上第二年不再聘用或調離廚師崗位。此舉旨在將技能考核與日常的操作實踐、員工的獎勵晉升等相結合,進一步提高業務技能水平的同時,為公司真正選拔出有技術、有實力的人才。
(五)重視食品安全,進一步為公司邁步前行保駕護航。
1.20____年公司質檢部進行日常檢查57次,專項檢查28次(含麗水、仙居等校外托管項目),開出整改通知書348份。
餐飲公司基本實現“周檢—月考—年評”的考核體系。截至目前,公司自檢自控工作執行較好,能對日常管理服務工作以及食品衛生安全管理工作等起到較好的監督檢查保障作用。
2.組織開展滿意度測評。
為了更好地服務廣大師生,提高公司的服務質量,20____年質檢部針對各餐廳進行滿意度調查(校內餐廳4次,校外托管餐廳5次)。調查結果顯示:各餐廳的滿意率均在85%以上。
(六)強化內部保障,進一步提升服務水平。一年來,餐飲公司始終堅持服務導向,始終以提升服務水平,提高服務質量為工作的出發點,崇師苑餐廳全年投入30余萬元,對設施設備進行改造升級,對餐廳布局進行合理化調整,不僅拓寬了餐廳的經營范圍,也更好地滿足了教職工多樣化的需求;各餐廳以活動為載體,提供特色服務,如崇師苑的“六一”自助餐、婺外的中考助力餐、江濱的20周年校慶保障、金華中心醫院的訂餐到床頭、師大印象主題餐廳的假日讓利等等,深受認可。
(七)注重員工關愛,進一步激發工作積極性。餐飲公司始終秉承以“情感留人”的理念,積極開展及鼓勵員工參與集團、公司組織的各項群體活動,開展困難員工慰問等,提高員工的工作滿意度以及對工作的積極性。
(八)完善多校區管理,進一步理順工作體制。20____年,餐飲公司完成蕭山校區餐廳和超市、開放學院餐廳、師大印象主題餐廳等的委托管理,完成餐飲公司杭州分公司、麗水分公司、蘭溪子公司、金華市師大印象餐飲配送有限公司的注冊,旨在整合校內外優質資源,降低公司運行成本,實行資本化運作的同時提高餐飲的綜合保障能力。
(九)深化黨建工作,進一步保障公司健康發展。餐飲公司自成立以來,一直注重黨建和黨風廉政建設,特別是在每周的班子例會、每月的經理例會上,扎實開展黨風廉政專題學習教育,加強對重點領域、關鍵環節的分析研判和監控,增強防腐拒變的意識和能力,為公司健康發展提供了有力保證。
(十)做好餐飲管理日常工作,完成集團交辦的各項工作任務。
1.完成金華中心醫院配餐中心服務外包項目的平穩過渡及春節安保工作。
2.鐵路公寓餐廳完成春運后勤保障工作。
3.順利完成新辦公用房的整體搬遷工作。
4.完成麗澤花園流動餐車的服務升級工作。
5.協助崇師苑餐廳及外包餐廳完成食品經營許可證換證工作。
6.完成校慶、婺外中考等相關餐飲保障工作。
7.完成財務稅審及所得稅匯算清繳工作。
8.完成文二校區食堂的管理及優化工作。
9.完成餐飲公司骨干暑期會議和培訓工作。
10.完成桂三、桃源二樓兩個外包餐廳退出的善后工作。
11.完成公司三年規劃初稿。
12.按季度召開公司經營形勢分析會議。
13.進一步完善與規范子公司運營管理。
三、存在的問題
(一)公司人才隊伍梯隊建設有待進一步加強。骨干力量不足,缺少餐飲管理和專業技術的復合型人才。
(二)公司的培訓機制有待進一步完善。
(三)公司的市場競爭能力有待進一步提升。如何在競爭激勵的市場中、在高校后勤同行中脫穎而出,是今后餐飲公司需要思考的重點。
四、2018年工作要點
1.制定并出臺餐飲公司服務標準。
2.在校內及校外餐廳試點推行“4D”餐廳建設工作。
3.做好質量和環境兩大體系的改版及認證工作。
4.進一步有規劃的拓展社會餐飲項目。
5.進一步加強人才隊伍建設,以外引內培的方式搭建人才梯隊。
6.制定培訓考核機制,系統的規劃各個崗位員工的培訓計劃。
7.進一步推進員工關愛工作,提升員工的歸宿感和凝聚力。
8.做好婺外餐廳、崇師苑教工餐廳硬件改造提升工程。
9.做好外院、圖文、體育館咖啡吧的管理和經營工作。
10.做好經濟合同履約情況及檔案管理工作。
11.進一步做好餐飲公司企業文化提煉和建設工作。
12.進一步做好安全保障與防范工作,重點是食品衛生安全。
13.完成集團交辦的其他工作。
餐飲部主管述職報告4尊敬的各位領導,各位同事:
本人于20____年8月中旬入職北京南粵苑賓館,近三個多月的時間受賓館與部門領導重托,先后擔任粵苑廳主管與中餐主管一職。依靠賓館和本部門的正確領導,依靠各兄弟部門的密切配合,依靠中餐全體員工的大力支持和努力,基本完成部門制定的各項管理任務和經營指標?,F就本人入店以來的工作述職如下。
做為賓館餐飲部主管,入職不久我就認識到這個職位對于企業的重要性和所起到的中流砥柱的作用。要求這個崗位上的從業人員不但業務上要精益求精,能不斷提高自身的管理藝術,且需要具有一定的奉獻精神!
入職伊始,鑒于餐廳前場員工以實習生為主要力量,老員工為輔的這一新老并存現象,我首先以抓好員工隊伍的基本建設,樹立對工作,對學習的積極態度為重點。其中包括:
⒈建立和健全新的“員工待客基本行為準則”,以打開粵苑廳作為賓館中餐廳服務窗口形象。教會每一位粵苑廳員工深入體會四星級飯店員工待客之道,使之重新認知態度對于餐飲服務工作的重要性,要求每一位員工認真遵循準則去做好工作,并于日常工作中由領班對其工作表現給予監督和考核。⒉由于餐廳絕大部分員工屬于應在校學習的年齡,本著對員工負責并積極為企業培養新生力量的態度和原則,借粵苑廳于九月初更換菜單機會,我調整了原定的培訓計劃,就新菜
單中菜品的主料,配料及做法通過翻閱資料和網上查詢結合了每個菜品的營養,典故和一些小知識對新菜單系統的做了一次互動培訓。其效果顯著,不僅打破貫往的培訓課堂讓員工更好吸收培訓知識,更幫助培養他們重新樹立對本行業的學習興趣。也自此打開對中餐全員的培訓之道。
今年不僅是賓館餐飲裝修格局逐步老化的一年,更是餐飲市場競爭日趨白熱化的一年。城區初具規模的社會餐館的不斷開業與頻繁的低價打折,無形中給酒店餐飲經營增加了難度。我們賓館做為以爭奪特定市場為主的會議型酒店,留給餐飲散客市場的空間并不大。但通過積極貫徹和落實部門的經營思路,勇抓經營創收,不斷挖掘新的經濟增長點。加之前期的鋪墊,現我們已在婚宴散客市場占據一定的份額,并有若干個固定的散客客源。
僅從八月份至十一月份,即上周日我們接待本月最后一批次婚宴以來。短短四個月我們共接待婚宴用餐人數8237人次,累計營收120`4828`00元,人均標準146元,粗略計算應占到這四個月中餐廳散客收入的53%以上。
做為餐廳直接負責人,⒈ 我要求餐廳領班帶領各線服務人員利用規范的服務和良好的禮貌態度,進一步拉近客我間的距離,最大化保留每一位客源的可能性。⒉并通過及時與廚師長交換對菜品的意見,賓客反饋的信息。收集,整合客人反映較好的菜肴,形成自己的特色產品,保證廚房的出品質量,以提高客人對餐廳的忠誠度。⒊另外針對一些具有高消費能力的散客群體或老客戶,我們將粵苑廳的紅
棉,芙蓉包間和香江廳的秋月包間對其杯具,器皿和口布裝飾做調整,以突顯包間的尊貴,培養顧客對包間的青睞以提高消費。下一階段我們還準備增加一些對包間服務中人文景觀的開場白介紹,便于增加服務產品的附加值。
自十一月初接手對兩個中餐廳的管理,我帶領各餐廳領班親自將中餐現有餐具類進行重新實際的盤點(因經營接待任務,棉織品類暫時未盤)將日常宴會常用瓷器和杯具進行新的補庫,以彌補會議餐突發的可能性。對于日常餐具管理,⒈也責令各餐廳負責領班牽頭,每月指定專人管理,不定期做餐具盤點,以核對大宴會對餐具的損耗以及日常管理的漏洞。⒉并要求領班真實有效記錄餐具破損,對于異常破損或丟失要給予處理辦法。
針對管事部反饋的數據顯示,每餐婚宴或宴會后,餐具或杯具存在一定數量的破損和丟失。近兩周婚宴,我責令接待前場和后場的負責人,做好密切溝通。餐前將餐具的回收和送洗工作安排到個人,安排到每一位參與服務的人員中,并在回收運輸過程中予以監督。整餐結束后,效果非常顯著,現已與領班商定,今后凡遇大型婚宴或宴會繼續沿用執行。
為加強對整個中餐的管理,現要求各餐廳當值領班每天交一份工作日志,內容圍繞樓面服務質量細節,日常環境與工作紀律檢查,賓客和個人反饋意見等關鍵問題反映情況。從近兩周各領班寫的日志和反映情況來看,能很有效的幫助我更近一步解決餐廳的各種實際管理問題,也能助我發現一些日常觀察不到的事宜。且對領班自身的工
作監督起到一定考核作用。
總結入職以來的工作情況,雖然是穩中有進,并取得一定成績。但仍存在不少問題和薄弱環節,距部門和企業的期望值還有距離。主要表現在:
⒈ 因經驗缺乏,經營創收上招數不多,點子不夠新。為推動部門經營出力不夠。
⒉ 抓前場的服務和紀律不夠力度,員工在規范化,標準化的服務上參差不齊,并時有違反工作紀律行為。
⒊ 對餐廳財產和物料消耗控制不夠嚴格,對能源節約意識未給予足夠重視。
今后工作的努力方向:
⒈ 多找相關資料,多尋市場信息,活躍思維幫助部門和企業尋找新的經營思路和方向。
⒉ 真切實際的運用績效考核這一手段,對各個領班的工作情況和表現給予獎懲分明。并要求領班也予以高壓態勢,保證員工日常的工作紀律。
⒊將配合部門出臺“中餐服務規范程序”,總結培訓效果,繼續深入開展前場各崗位人員情景模擬及基本技能培訓,確保操作標準的統一。并進一步提高和規范宴會服務質量,擴大酒店宴會服務與社會餐館的距離。
⒋ 不能只看創收不顧成本損耗,帶領員工做好各項易損耗物品的節約和利用。并通過每日記錄總結,填補這一數據的空缺。
⒌ 加強對前場服務人員菜品,酒水的推銷技能培訓,誘導客人消費,局部提高營利。
⒍ 調整兩個餐廳的人員結構,加強班組建設。掌握員工的思想動態,重視員工的思想教育。確保兩支隊伍的穩定。
最后,再次感謝部門和企業對我的信任和支持,我一定再接再厲認真開展好今后的工作!
此致,謝謝!
餐飲部主管述職報告5尊敬的酒店領導及同仁:
大家好!
新春即至,萬象更新,在這迎新辭舊之即,感謝各位領導對我的關心和指導,也感謝各位同仁對我的支持。9個月來,本人忠于職守,勤奮工作,較好地完成了各項任務?,F將今年9個月來的工作情況和明年的工作思路作如下匯報。
一、履行職責情況
從______年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要擔任____副主管職務,負責班組排班排休、餐具管理和預訂部的管理工作,后幾個月(6--12月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要,調至餐廳擔任主管職務,9月份開始兼任部門培訓工作。回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:
1、抓學習教育,激勵奮發向上
從任職以后,在做管理工作時,我了解到餐廳員工多數來于湖南各市的不同地區,文化水平和綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓匯報和現場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范餐飲六大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當賓客進店時有迎聲,迎賓員能主動、熱情地上前服務,介紹餐廳的特色菜,當賓客準備點煙或點起煙時,服務員應及時點火或呈上煙缸等。
在11月份時,酒店舉行了技能大比武系列活動,美食廣場班組成員獲得了托盤接力賽團體第一名的好成績。其他員工通過本次比賽活動,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。
2、抓管理建章立制的執行度
前期,美食廣場很多工作存在問題,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過班組各管理人員悉心探討,我把獎懲制度、電源的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項張貼在辦公室內,并及時更換宣傳欄文件,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。
3、抓內部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,利用每天的班后會及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“小炒肉”分量不足,“水煮活魚”不夠香,菜肴味道偏咸等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意,并及時將客戶信息進行記錄,在節日或紀念日及餐廳最新活動經營時及時發將信息傳達給客戶,以爭取更多的回頭客。
4、做好會議餐及團隊用餐的接待及管理宣傳工作
餐廳接待了多場大型會議用餐,會議餐的要求主要求速度快,效率高,班組特針對此點,將客人的心里需求牢牢放在工作的第一位,通過優良的產品和周到的服務來滿足客人的要求,在各項會議餐接待過程中,未出現較大投訴,也為對外宣傳酒店規模等起到了良好的作用。
5、深入市場調查,抓市場經濟
班組成立市場調查小組,及時掌握市場需求,并及時跟進菜肴及策劃餐廳各項經營活動,以取得更高的經濟效益
總之,在這平凡而又不平凡的9個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足。
二、工作中存在的問題
1、協調平衡工作不理想,有些事情協調的不全面、不到位,平衡的不盡合理,影響了工作質量。
2、起草函件擬的內容不夠嚴謹,周全。
3、工作中細節問題處理不到位,應加強改進。
4、經營缺乏務實性
寫述職報告時應認真總結出限定時期的工作特點,抓精華,找典型,以這段時期工作中突出而富有典型意義的事件來反映一般。下面就讓小編帶你去看看酒店工作年終述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!
酒店工作述職報告1酒店業可以說是一個老行業,也可以說是新行業,怎樣講要看自己的觀點如何,我認為酒店業在21世紀的三百六十行中,占有極其重要的地位,因為它是窗口行業,是一個城市現代化文明程度的重要標志,也是城市人民生活水平消費觀念的一個縮影,以發展的眼光來看,酒店業將有很大的發展空間,本人從事酒店業四年,現就如何做好酒店管理工作做以下述職。
我認為做好管理工作,主要應分為兩大方面,即內部管理及外部營銷。
一、內部管理
1、思想觀念首先我認為萬事人為本,離開人是不能成就萬事的,而人的思想理念又是重中之重的因素,作為一名成功的職業經理人,應具備超前的思想理念、文化素質、敏銳的洞察能力、組織協調能力、領導藝術、把握大局的眼光及長遠規劃布局能力,所有這些能力,都因思想而起源。
正所謂思想的高度決定事業的高度,思想理念超前,則行為結果領先,我的個人理念是,無論做任何行業,都要具有自我的突破的創新意識,做到行業領跑,即使硬件不是最優秀的,或者是不可改變的,但一定要以優秀的軟件去武裝優化它,以達到優化整體全局的目的。通過長期的從業過程,本人將各個從業場所所領悟到的知識、收獲加以收集整理,再學習再升華,已構建了屬于自己的特色的思想理念體系,并且在多次的實踐中,與多個本行業企業的產權所有者及經營權所有者溝通得到驗證,這一點我認為是作為一名職業經理人最重要的一步,也是衡量其能力素質的主要因素。
2、管理模式在以往的管理經驗中,構建什么樣的成功的管理模式及體系,能否將這種模式成功的運作復制到新的企業中,以使企業盡早步入良性循環的軌道,是非常重要的,本人經過多年的管理經驗,經多次的實踐、整理、提升,已完成一套切實可行的、具有現實意義的管理模式,這點也是衡量一名職業經理人規劃布局能力的重要因素。
3、識人、用人的能力及人才觀念可以這樣講,21世紀最大的投資是教育投資,21世紀最大的財富及最大的資源是人力資源。
其實企業市場競爭,競爭的最根本實質就是人才的競爭及思想觀念的競爭,21世紀是硬件同質化時代,只有軟件才是競爭的最根本實()質,所謂軟件指的就是人才,誰擁有了優秀的人力資源,誰才能成為市場的霸主。記得海爾總裁張瑞敏曾說過一句話:企業的領導其實很簡單,就是做好兩件事一是用好人,二是做正確的決定。由此可見人才的重要性。這些年來,我的從業史應該也可以說是發現人才、培養人才、集聚人才的過程,管理者最重要的一點就是這方面的能力,你自己無論再優秀,也只是匹夫之勇,如何能講自己的先進理念成功復制,尋找到優秀的幫手是至關重要的,我在這方面深有體會,我寧愿花高薪聘請優秀的人才,也不愿低薪請無能的人,因為相對于公司的投資及發展前景來講,個人的薪水微不足道,所以我認為要考核一名職業經理人是否稱職,他的人力資源觀念是非常重要的考核因素,他所選擇及配置的人的能力素質其實就是他的縮影與代言。
4、企業文化建設意識,還是人的問題,一個企業是否能成功,應得益于公司全體人員的共同努力,這是一種堅不可摧的合力,而這種合力的形成,取決于高層管理者的領導藝術及企業文化建設意識。
之所以世界五百強及外資企業的生命年限比中國企業的長,就是因為他們更重視企業文化的建設,這是在培養員工凝聚力、向心力、歸屬感,最終達到打造一艘堅不可摧的具有旺盛生命力的企業戰艦的目的。同時這種文化又成為酒店社會定位的重要因素。這方面,在以往工作中,甚至在最初員工招聘時,我們就已運用到實際工作中,用我們的文化去感染員工,吸引他們,最終從心里抓住他們,而不是被動的要求他們??梢灾v沒有企業文化的企業是不會長命百歲的,所以說,高層管理者的企業文化建設意識決定了企業的壽命。
5、完善的運轉程序、管理規范,細致的落實、執行、監督體系:這點是管理內功的問題,這取決于管理者的經驗積累及閱歷、執行力方面的問題,各種程序、標準、規章制度應在企業籌備的前期即出臺,并呈報總公司審核,這也是審核職業經理人實際動手能力的重要組成部分員工培訓方案、成本控制程序、服務程序標準、物資管理、時間管理、客戶管理、人事管理、后勤管理、財務管理等方面。
二、營銷:分為內部營銷和外部營銷兩大方面。
1、營銷理念首先無論是內或外的營銷,成功與否,都取決于職業經理人是否具有超前的把握市場趨勢的能力及敏銳的市場洞察力、主動意識,可以這樣講,如果脫離了市場的任何思想及方案,都是徒勞及低級的,同時跟著市場別人的腳步走,也是可悲的。
我的理念是,必須拿出自己獨到的市場營銷理念,以奇特及獨到抓市場、抓客戶,每個方案的制定都以市場為出發點,以客戶需求為著眼點。
21世紀是市場的時代,是營銷的時代,原有的觀念是向管理要效益,我認為是不可取的,那樣太被動,我認為應營銷及管理并重,并且在管理步入軌道后,應將重心轉移到營銷方面來,我將硬件比喻為企業的身體,服務比喻為企業的腿,營銷則比喻為企業的腦,宣傳比喻為企業的嘴。解釋是:老板為你打造了硬件的身體,你的軟件服務則是腿,沒有腿的身體是走不了的,而營銷則是腦子,沒有腦子的中樞,再好的身體也是沒有方向的,也不會走遠,好比低頭拉車不看方向,即使走的再快、再賣力,也只能是南轅北轍或是原地打轉。而宣傳是嘴巴,你有再好的身體、腿、腦子,不說出去讓人知道也是沒有意義的,所以營銷及宣傳的重要性可想而知。
2、內部營銷方面在企業文化的整體良性氛圍內,采用何種方法及機制、如何激發全員銷售積極性,同時以客戶需求點為出發,出臺何種的營銷方案,鎖定客戶,使企業效益最大化,是內銷的重要內容及目的。
在此方面,我們會根據各種不同狀況、不同時期,相繼出臺相關政策,例如:開業初期酬賓政策、開業初期營銷方案、員工促銷獎勵提成機制、部門營業任務分解機制、鎖定不同目標消費群體的程序方案等。
3、外部營銷方面:內部營銷屬被動的工作,我倡導主動積極的工作作風,所以我的一貫主張是要走出店外,去抓市場,多渠道的開發客戶,拓展酒店客戶基礎,此方面相關的政策及方法以成形,如;
開業前客戶拜訪方案,客戶開發方案,市場調查分析預測會議,外部宣傳方案等。
以上是本人就酒店管理方面的認識,總之我認為所有的工作及能力均體現在人及人的思想觀念上,我的觀念是人的成功的必要因素有十個,但這十個因素有三個是至關重要的,也可以說是致命的,另外七個是重要的,但卻沒有那三個重要,這三個因素其中一點就有思想觀念,如果你具備了那七點,那么不會有大的成功,如果你具備有那三點,你就可以說是成功了百分之七十,如果在加上自己先進的人才觀念,成功是近在咫尺的,這也是當年的很多企業家,并不具備高學歷而成功的原因,這也是大學生,研究生,未必能成功的原因,這也就是IQ(智商),EQ(情商),AQ(逆商)的問題。
酒店工作述職報告2尊敬的各位領導:
大家好!
__年__月__日至今已在酒店人事部工作已有一個月之多,按照酒店領導的工作安排和本職的一些想法,一個月來,主要負責做好以下幾項工作,現向酒店領導匯報。
一、加強了所屬員工思想教育,強化責任意識,明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率。
人事部門屬酒店的職能部門,發揮著組織、協調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質?,F在人事部共有人員3人,含人事部經理1人,其它2人分別負責勞資、后勤及人事、培訓兩個部分。在對部門人員工作進行了明確分工的同時,并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。
二、認真做好酒店的定編、定崗、定薪工作,降低人員成本的同時,提高工作效率。
經過與酒店高管及各部門經理的考察研究決定,重新調整酒店的人員編制,現將酒店人員編制總數定在172人,現有員工179人。
三、認真做好酒店的招聘工作,及各類檔案資料的管理工作。
酒店行業屬人員密集性行業,人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行。對之前應聘資料進行整理及篩選,重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用,除此之外,在酒店高管的帶領下,人事部加強與各部門員工之的聯系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,合理分配人員,采取末位淘汰制,在不斷提高員工基本條件及綜合素質的同時,確保工作效率最大化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,保證相關部門對酒店的檔案資料的檢查中,不出現問題。
四、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理。做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提。
將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關系,人事部首先在調整開餐時間,改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,將原來開餐的時間及次數重新調整,原來早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,調整為一日四餐。經常檢查員工餐伙食質量,計劃在不超成本的前提下,合理調配飲食,注重營養搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則。通過了幾日的觀察,得到了廣大員工的普遍認可,同時加強員工餐的衛生管理,將用餐部門劃分區域,這樣既保證了用餐人員的秩序,又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。
同時教育所屬員工養成良好的個人衛生習慣,經常性的對員工餐菜品和環境衛生進行檢查,為員工提供一個健康、衛生的用餐環境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,定期檢查宿舍衛生,教育員工養成良好的生活習慣,共同營造干凈、舒適的住宿環境。規范員工超市采購流程,與財務部配合對超市貨物進行盤點,建立臺賬,將每日收入及時交送財務部。
五、全面接收總經辦的工作。
在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議,做好各類上傳下達,組織協調,擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展。同時認真做好各崗位之間人員調動工作,接待的大型宴會時,充分調動合理利用人力資源,確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務業的信息搜集、分析、調查、研究工作,積極提出改進意見和建議,并以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報,為酒店高級管理層提供決策依據。在對外聯系方面(現已接手食品藥品監督局檢查、酒店印刷品的整理、標牌、宣傳單等的制作),做好有關方面的來訪接待和來信的處理工作,處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關系,參與策劃酒店內的重大活動,加強與新聞媒介的聯系,提高酒店的知名度。
六、計劃工作
1、學習并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標準等,為招聘人員、服務好員工做好基礎性的準備和保障。
2、員工招聘
a、選人:酒店對外公布招聘啟事信息后,主要通過人才市場、新沂市人才網、電視滾動字幕(或短信群發的形式)進行招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機宣傳酒店擴大酒店的知名度。自己也要動用社會人事進行招聘。
b、用人:用人的機制為:把最合適的人安排在最合適的崗位。根據應聘人員的意向和人員的具體實際情況,對人員進行思維疏導和引導,讓員工的實際情況和應聘職位相吻合。
c、備人:建立酒店的人才庫,及時對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門人員的及時補充,確保崗點的正常運營。
d、留人:現在酒店業的人員流動很大,人員的高流動對服務水平的穩定是一種很大的威脅,尤其是優秀員工的流動,所以控制人員流動率迫在眉睫。平時在工作中要主動和員工“談心”,及時對有離職傾向和準備離職的員工做好思想引導,找出他們辭職的主要原因,以確保員工合理安排。
3、后勤的保障
沒有后勤的保障,就保證不了酒店經營穩定正常的進行。在工作中加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監督和管理,為員工創造更好的生活與工作環境。重點加強員工宿舍的管理,為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現狀,為員工創造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環境。
a、加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責,激發后勤主管的工作積極性,發揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成“人事部經理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網絡。
b、加強宿舍水電管理:根據季節和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規定,節余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛生時,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
c、實施宿舍衛生規范和檢查、獎懲辦法:根據我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛生規范”,規定每周檢查一次宿舍衛生。對衛生比較差的宿舍實行“反饋——由部門負責人督導——通報批評——罰款”的程序進行逐步的改善。經過幾個月來的不斷努力,宿舍衛生比以前大有改善,軼序良好。
d、規范訪客登記:規定員工親友探視時間,且必須履行登記手續。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規定的探訪結束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認真執行這一規定,沒有因為來訪員工親友而出現意外的情況。
e、增設培訓教室,如有條件增加員工活動室為員工創造了一個良好、安全的休閑娛樂環境。
4、上情下達和下情上報:
及時把酒店高層領導的決策和方針傳達給員工,及時把平日里收集的員工建議和意見向上匯報,根據酒店的具體情況提出自己的意見和建議,把人員流動控制在最小的范圍內。
a、完善制度,向實現管理規范化進軍。
成功的企業源于卓越的管理,卓越的管理源于優異、完善的制度。隨著社會的不斷發展,搞好管理制度無疑是其持續發展的根本。因此,在原有的規章制度上完善,合理而科學的酒店管理制度的運用便迫在眉節,為了進一步完善酒店制度,實現管理規范化,將重新修訂《員工手冊》使員工“有法可依”。
b、加強培訓力度,完善培訓機制。
企業的競爭,最終歸于人才的競爭。目前酒店各部門人員的綜合素質普遍有待提高,根據實際情況制定培訓計劃,從真正意義上為員工帶來幫助。另外新員工入店培訓是必不可少的,對入職的員工進行酒店歷史、基礎禮儀禮貌、安保消防、安全生產、員工手冊的培訓,對員工進行思想上面的引導,讓員工從根本的思想認識和心態上對酒店有一個很貼切的認識和了解,以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務理念及工作理念。另外各部門的相關技能實操培訓也必須定期進行,并對各培訓進行考核,以技能實操考核及平時待客禮節禮儀、態度來確定工資的等級。以此加強員工的對客服務,使我們的軟件在上一個臺階。
c、協助部門工作,積極主動聽取各員工建議及意見。
繼續配合各部門工作,協助處理事件處理。即將到來的一年是酒店拓展并壯大的一年,擁有一支團結、勇于創新的團隊是為其發展的保障。所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務于我們的顧客,我們才能更好更快的發展壯大。
酒店工作述職報告3回顧__年得財務工作,財務部在酒店老總得直接領導及集團財務部得指導下,認真遵守財務管理相關條例,按集團財務部要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了__年酒店得財務核算工作及各項經營指標得完成。積極有效地為酒店得生產經營提供了有力得數據保證。促進了生產經營得順利完成,為經營管理提供了依據。主要有以下幾個方面:
一、會計基礎工作方面
為了確保財務核算在單位得各項工作中發揮準確得指導作用,我們在遵守財務制度得前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮會計工作得重要性??偨Y各方面工作得特點,制定財務工作計劃,扎實地做好財務基礎工作,年初以來,我們把會計基礎學習及集團下達得各項計劃、制度相結合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證得裝訂工作。
嚴格按照會計基礎工作達標得要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。
二、會計管理方面
1、資產管理:酒店__年8月試開業,資產眾多,價值極大。
針對這種情況,我們在按會計制度要求進行資產管理得基礎上,更加有條不紊地堅持集團得各項制度,嚴格執行集團財務部下發得資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記,要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺帳,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,對盤虧資產查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續時,認真對其所經營得資產進行審核,做到萬無一失。
2、債權債務管理:對酒店債權債務認真清理,每月及時收回各項應收款項,對員工賠償物品及電話費超支等個人掛帳均在當月工資中扣回,做到清理及時,為公司減少損失。
3、監督職能:加大監控力度,主要表現在如下幾個方面:
(1)財務監控從第一環節做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環節緊密銜接,相互監控,發現問題,及時上報。
(2)對日常采購價格進行監督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同得方式議定價格。對供應商得進貨價格進行嚴格控制,同時加強采購得審批報帳環節及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品得質量與價格,及時了解市場情況及動態。
(3)加強客房部成本控制:一是要求客房部加強對回收物品及客房酒水得管理,對未用得一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳;二是對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報,及時了解酒水進銷存情況,從而控制成本并最終降低成本。
4、貨幣資金管理:財務部嚴格遵守集團財務規定,由會計人員監督,定期對出納庫存現金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤,現金收支能嚴格遵守財務制度,做到現金管理無差錯。
三、對內、對外協調方面
1、對內:協助領導班子控制成本費用開支,一是編制費用預算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節省費用開支;
二是合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標,及時準確地向各級領導提供所需要得經營數據資料,為領導決策提供了依據。協助各部門建帳立卡,提供經營部門所需數據資料及后勤部門得費用資料。對本部門所屬得收銀及電腦維護員認真教育,督促其盡力配合經營部門得工作。
2、對外:及時了解稅收及各項法規新動向,主動咨詢稅收疑難問題。
與稅務人員多了解,多溝通,為酒店為個人提供合理避稅得依據。
四、其他工作:
1、在酒店籌備階段,為使開業后部門工作順利進行,財務部編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業務配合工作流程。
規范會計內部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,并監督檢查落實。對本部門所屬收銀進行了系統全面得理論知識及實際業務培訓,同時督促電腦維護員積極對前臺接待及收銀進行酒店管理軟件得使用培訓,為試營業得順利開展奠定了堅實得基礎。
2、團隊建設:熟悉和掌握員工得思想狀況、工作表現和業務水平。
定期召開部門協調會議。每月評選優秀員工,組織員工參加各項活動。
3、及時填制酒店得納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財務部進行溝通并解決。
4、按時參加集團召開得財務例會,根據集團財務部召開得財務工作會議得工作布署,及時安排對往來得清理及固定資產得清理工作。
5、積極配合集團財務部及審計部聯合檢查工作,做好各項解釋工作。
6、按照集團貨幣資金管理辦法,按時上報資金收支計劃,合理使用資金。
并按時上報資金日報表,定時將款項送存銀行。
7、及時按照集團得要求,審核工資表,并及時發放。
對于人員變動情況,及時與人事部溝通并解決。
8、對收據及發票得領、用、存進行登記,并認真復核管理。
9、參加集團組織得會計人員繼續教育得培訓,不斷提高自身得業務素質,更好得為企業服務。
10、完成并運行部門得運行手冊,按月對員工進行績效考核,提高部門人員得素質,每月評比本部門形象大使1名。
11、做好收入、費用計劃及經營計劃。
五、工作心得及存在得不足
總結__年財務部所做得工作,基本完成了集團下達得各項工作目標,在日常工作中也順利完成了酒店領導交辦得各項任務。尤其是在資產管理及付款審核環節做得較好,原因主要在于認真執行了資產管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺,主要表現在監督力度還需加強,與部門之間得配合尚欠默契。在明年得工作中,財務部將更加堅持在__年實際工作中證明行之有效得工作方法,同時在工作方法上進行改進,繼續完善進貨及采購環節得工作流程,減少紕漏,嚴格把關,更好得控制酒店得成本及費用。
加大業務學習力度,加強對本部門人員得業務培訓,提高工作效率,及時與各部門溝通,做到即要能解決細節問題又能促進工作得全面開展。對于各部門得臺帳勤檢查、勤監督,及時核對,多配合,相互協作,給領導當好參謀,使財務工作在明年更上一個臺階。
酒店工作述職報告4尊敬的領導、各位同仁:
大家下午好!
承蒙各位錯愛,今天有幸在此為大家做__年前廳部迎賓部長述職報告,今天我的報告分為三個部分:第一部分自我介紹;第二部分前廳迎賓崗位介紹及工作情況;第三部分:工作目標與規劃。
第一部分:自我介紹
我叫井祥玉,有幸于20__年2月來到老船夫大酒店,通過對酒店理論與實踐的學習,讓適應工作與社會學習成了我重要的目標,在這一個短短的.時間段內,即讓我學習了酒店操作流程規范,也讓我結識了來自五湖四海的朋友,使我的生活添加了更多的樂趣與奮斗目標。
第二部分前迎賓部長崗位介紹及工作情況
在擔任前廳迎賓部長期間,首先要感謝各部門領導的信任和指導,還要感老船夫幫助過我和支持我信任我的全體同仁。下面我簡要介紹一下本人在擔任前廳迎賓部長期間的工作情況與主要職責:
首先,前臺迎賓部長主要職責。
1、協助前廳部經理做好日常接待工作,主持前臺、禮賓、商務中心全面工作,創造良好的工作氛圍。
2、主持前廳部例會,及時了解員工的思想動態并為員工做思想動員,檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率、及時糾正問題。
3、負責編制員工工作休息作息時間表,合理安排員工的工作,學習,管理、調配本部門使用的各項消耗品,嚴格控制成本,及時傳達上級的指示。
4、掌握當天預訂情況與客情,根據當天到達及離店貴賓名單,及時與銷售部、餐飲部保持聯系與溝通。
5、負責安排賓客的接待工作和留言、行李的落實、檢查。
記錄好賓客車牌與就餐房間信息。
6、督導迎送服務,貫徹執行服務程序,督導問訊應接服務的進行,滿足客人合理的要求。
有效地解決客人投訴和本部門的有關問題,搞好與有關部門的協調及聯系。如協助樓層服務部門唱生日歌,向廚房傳達就賓客餐時間信息等等。
7、制定并組織實施培訓計劃,正確地評估員工的工作,幫助員工樹立正確的價值觀與酒店職業道德。
負責對部門員工的考核工作,做好工作日記。
第三部分,前廳迎賓部長工作目標與規劃:
日常工作中著重從以下三個方面入手:統籌安排各種工作的協調,專業技能的學習與培訓,對客服務技巧。
在安排各種事宜的情況下,能夠利用有限資源創造更大的成果,協調員工與員工,部門與部門之間的工作交接,避免工作當的中遺漏,使工作得以完美的承接。及時糾正員工所范的錯誤,對員工所范的錯誤予以指導,監督改正!同時細心聽取員工所反應的問題,找到關鍵問題所在,對于自己權限范圍內的,給予盡快回復。對于超出自己權限的,及時拿出方案,進快向上層領導匯報!
在培訓方面我們精心做出培訓計劃,經部門經理審核同意之后,定期在員工間做細心的培訓。一般分為:禮節禮貌、儀容儀表;酒店產品知識、專業技能三大塊。使培訓的知識得以更好的運用到工作當中。
對客戶要有一個熱情的服務,首先要讓自己保持一個良好的心情,以心服務,以誠服務,做到真心,細心、周到、耐心。還要加強與客人的溝通,通過對客人的溝通,來及時解決客人所面臨的問題!
以上報告,敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向各位領導和同事對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望。為老船夫大酒店的發展奉獻綿薄之力!
酒店工作述職報告5自從10月1日接手房務部以來,經過20余天的共同努力,培訓工作即將結束,在此總結本次學習得失,為今后的營運順利,高效的開展夯實基礎。
在進入工作狀態之前,我將自己的工作分成了三個步驟。
第一步:對新工作環境的熟悉及與員工的相互認識。
第二步:在對酒店的客源結構和管理模式基本了解了之后,初步建立與員工之間,與部門之間的良好合作關系。
第三步:改革部門陋習,加強規范化管理和程序化操作的培訓,以期達到服務質量明顯提高的要求。
至于前面兩點,已在不斷與員工和中層管理人員的交流中,以及對本部各崗位服務程序的觀察中得到了足夠多需要掌握的信息。
關鍵的第三步,應該是5日的第一次部門會議后就開始了,由于會務及茶坊只是代管,在此暫且不議,通過這次掛職和服務的在崗培訓,客房的清掃員獨立操作能力和禮節禮貌有了一定的進步,以前她們是四個甚至五個服務員都擠在一間房里做衛生,還有就是是敢開口說普通話了,(由于年齡偏大,怕人笑話,剛來時她們寧愿不說話也不敢講普通話)。
客房主管工作勤勤墾懇,任勞任怨,很有表率作用,如果再具有點大局觀,更加注重團隊和團結,憑其過硬的素質將十分有利于客房部工作的開展。
前廳接待員的整體素質還是比較高的,但受地域條件限制,接待面很窄,應付目前的接待工作是沒有問題,一旦客源轉型或服務質量的提高就需要更加全面的業務技能了。
前廳主管業務技能熟練,有處理突發客情的經驗和良好的人際關系,但在總臺限制了自由的性格特點,人盡其才,在現階段營銷部還處于停滯的狀況下,可以考慮讓她到那里發揮才能。
整個部門而言,絕大部分人是在觀望,由于老員工較多,年齡偏大,本地人占多數,普遍還是很在乎這份工作機會,只要是循序漸進的推進整改,然后不斷的補充新鮮血液,客房的工作還是能夠平穩過渡的,極個別有其他門路或由于漸失晉升機會的員工,更注重經濟效益和個人收入,如果在薪酬方面沒有達到預期,混日子的人肯定還會增加,缺乏危機感,也敢對新的規章制度置若惘聞,無動于衷,甚至產生抵觸情緒,這種以點帶面的行為或許會嚴重阻礙服務水準的整體提升。
對酒店其他事務的一點建議和看法。
一:目標要明確
比如酒店的硬件要進行怎樣的升級和改造,軟件又要達到幾星級標準,我認為都該給所有員工一個知情權,除能了解管理者的最終意圖,也可以激發廣大職工向上的潛能,形成一個共同的,具體的奮斗目標。而不僅僅只是管理職能的轉化而已。
二:周會制度
每天的工作日志本來是件很好的事,但不知何故被取消了,在管理職能變更后,繼續沿用舊的管理及運行模式,還有一支老班子。其實開會,尤其是周會相當重要,新老交替,需要相互了解,一線需要信息暢通,管理者需要工作匯報,決策需要匯總掌控,要消除新老班子的互相戒備,需要不斷的交流才能溝通,最后才能形成共鳴。達到通力合作的工作態度。周會就是提出問題,解決問題和討論問題最好的平臺。通過面對面的上傳下達,既解決了問題,也增進了同事和部門之間的了解和理解,也融洽了上下級關系。
在現階段其實最迷惘的還是普通員工,他們的工作熱情和積極性完全依賴于管理者的信心,如果我們都是充滿樂觀的態度為員工去答或解疑的話,勢必更能調動員工的主人翁意識。
可惜目前為止,真正的管理層以上的工作會議都沒有開過,部門與老總之間成了單線聯系,那么能不說的就慢慢不想說了,但大會不開,就容易開小會,就而就之開始拉幫結派,漸失團結,部門之間的工作對接失去了樂趣而顯得蒼白,很容易造成信息的流失和準確,貽誤工作效益甚至帶來更多的工作失誤,造成服務質量的下滑。
三:分工明確,各司其職
首先在管理層的構成上有值得商榷的地方,一是權力的過于重疊和交叉,按照酒店的客源結構應該被分成物管,后勤和經營這三快,各有一個副總在具體負責本部的日常工作,本來這三方是個協作的關系,而不是相互制約和監管的工作關系。這樣只能給具體的管理工作帶來混亂而不是進步,最讓人頭疼的是我該聽誰的呢?還有副總是否兼部門經理至少弊病有二,一是集權過重,自身工作難度增加,二是其部門降低了應有的權力,下屬工作難度相應加大。
二是管理層的崗位過于龐大,比如工程部就一個員工,卻同樣有主管和經理。雖然擁有眾多的管理人員,但在權力的實施過程中,卻經常權力竄崗,某些部門負責人完全成了質檢員,喜歡到其它部門指導工作,還有就是大小事都往上捅,未必老總一點一滴都都需要知道嗎?
三是管理體制缺乏計劃和規劃,特別是現在政策的朝令夕該使工作很被動,信息不暢達也是由于缺乏酒店中樞(營銷)的建立。缺乏部門之間信息串聯關系的建立,所以才形成人多,崗多,活多,瞎忙和忙瞎,工作效益極低。
內部工作進展緩慢,營銷還在吃老本,被動等和靠老關系,一旦賈總脫節,客戶流失會更嚴重,城市酒店與旅游酒店還是有本質的區別,我的困難在于信息支持不夠,比如上次潮州政府的會務我就一點也不知情,就是通知會務由周琴主持工作也是在當天下午了。還有就是設施的維護和維修很脫節,即便是前廳的夜審也達不到統計的要求。
沒有明確的可量化的績效考核指標,定性指標過多??己酥黧w為直接領導,中層管理人員的績效考核結果大多直接來自于領導的主觀印象,沒有明確的績效考核指標??冃Э己藭r,依據中層管理人員的年度述職報告和工作完成情況匯總表,公司高管從工作完成情況、基礎管理工作等方面對中層管理人員進行打分,沒有具體的考核指標和標準,無法量化,全憑當場主管判斷。表面看起來通過了各層級打分,績效考核結果是民主的、真實的、客觀的,其實質是“假考核”,績效考核指標幾乎是模糊不清的,考核流于形式,只是為了考核而考核。
二、實施科學的績效管理的對策
(一)建立科學系統的績效管理機制
1.構建系統化的體系??冃Ч芾碓O計是系統工程,需要運用系統理論的思維方式對其進行分析和研究。堅持構建體系、層層推進、持續改善的方針,圍繞公司的戰略目標,以事實、數據說話,科學合理地制定考評指標、考評標準和考評方法,客觀地評價每位考核者,對被考核者考核內容、考核數據、考核成績加以公布??冃Ч芾硎且粋€循環往復的閉環,不斷的對過去總結,提出改進措施,不斷的優化和提升業績。通過對績效考核結果及時有效的反饋和溝通,找出被考核者的不足,總結經驗和教訓,以動態的循環來促使員工與組織績效持續改進和提高。
2.建立科學的績效管理制度??冃Ч芾硎且豁梼热菪隆h節多、難度大的工作,要落到實處,見到實效,必須有一系列配套制度作保證。要有具體明確、公正公平、操作性強的績效考評制度,對如何實施考評,怎樣獎懲兌現等做出明確規定。還要有績效跟蹤分析制度、監督檢查制度、考評結果備案制度等,保證考評內容、方法、程序規范,考評標準嚴格,考評結果客觀公正,使這項工作規范化、程序化、制度化。在推行中層管理人員績效管理體系時,企業的高層管理人員不能急于求成,對績效管理體系應采取先試行、再修訂、最后實施的辦法。
3.綜合運用多種考核方法搭建績效指標體系。建立中層管理人員績效指標體系,綜合運用績效考核方法和工具,以MBO為管理基礎,以KPI為量化工具,以BSC四個緯度為基本框架,以360度考核為素質評價方法,建立業績評價和素質評價相結合的二元結構的績效指標體系。
(1)以目標管理為導向分解和落實公司戰略目標。目標管理是一種程序或過程,它使組織中的上級和下級一起協商,根據組織的使命確定一定時期內組織的總目標,由此決定上、下級的責任和分目標,并把這些目標作為組織經營、評估和獎勵每個單位和個人貢獻的標準。企業中層管理人員的績效管理是公司戰略管理的重要環節,其目的是為了達成戰略目標。因此在整個中層管理人員績效管理體系構建過程中,無論是在績效指標的設計,評估標準的確定乃至績效管理的整個過程,都要以公司戰略目標為導向,充分運用目標管理的思想與方法,分解和落實戰略目標,為部門工作提供指引和導向,使中層管理人員的各項活動與公司的戰略和目標保持一致。
(2)借鑒平衡計分卡緯度構建績效指標框架。平衡計分卡將企業戰略目標在四個緯度依序展開,形成具有因果關系的局部目標,并進一步發展對應的評價指標。這四個緯度中,財務緯度是其他三個緯度的出發點和歸宿,但財務績效的提高和豐厚投資回報的產生有一個過程,先有組織創新,然后才能夠優化內部管理,進而生產出顧客滿意的產品,最后才能產生投資者所期望的投資回報,企業獲得發展。這正是平衡計分卡揭示的企業運作的根本機制。與此類似,部門的根本運作機制,就是經過部門的不斷學習與創新,提高部門工作質量,改善部門管理,進而為內部客戶提供滿意的服務,最終完成上級設置的部門工作目標,提升部門績效,為公司整體目標的實現做出貢獻。因此,中層管理人員績效指標框架可分別從部門目標、內部客戶、管理運營、學習創新四個緯度進行構建。
(3)運用KPI法設計中層管理人員績效指標。KPI是對組織運作過程中關鍵成功要素的提煉和歸納,是把企業的戰略目標分解為可操作工作目標的工具。KPI的目的是建立一種機制,將企業戰略轉化為內部過程和活動,以不斷增強企業的核心競爭力和持續取得高效益。它不但是對組織和個人進行績效目標設計的工具、績效監控的對象、績效評價的依據,更重要的是,它代表了企業運行管理的價值導向和戰略方向。KPI的精髓,或者說是對績效管理的最大貢獻,是指出企業績效指標的設置必須與企業的戰略掛鉤,其“關鍵”兩字的含義即是指在某一階段一個企業戰略上要解決的最主要的問題。因此,在對中層管理人員績效指標設計時,要運用KPI的方法,以在對公司戰略起支撐作用的中層管理人員工作產出或結果為重點對象,按照定量化或行為化的要求,有針對性地設計中層管理人員績效指標體系,即中層管理人員KPI。
(4)從能力素質角度進行360度考核。360度績效考核就是綜合利用上級、下級、平級、客戶等多方面人員的評價結果對工作進行最終的考評。360度績效考核既是一個相關群體共同參與的過程,也是一個幫助管理人員開發技能的過程。由于上述各種考評的信息來自不同側面,具有不同的效力,因此把它們綜合起來進行評價會更全面、準確和可靠。不同部門之間、部門與分子公司之間、中層管理人員與上級之間在工作流程中存在著這樣一種關系,即只要一個部門的中層管理人員為其他部門或分子公司或對其上級提供服務,那么接受服務的部門或分子公司、上級就是該部門的一個客戶。因此,在對中層管理人員績效管理體系設計時,引入內部客戶的概念,并由內部客戶對被考核人員能力素質進行360度考核,引導中層管理人員能力和素質的不斷提高,更好地為內部客戶提供服務與支持、配合。
(二)建立業績導向的企業文化
建立以績效為導向的高績效企業文化,在企業中形成一種良性競爭的工作氛圍。一個企業要想使績效管理體系得到順利實施和有效運行,必須建立一種績效導向的文化氛圍,必須把崗位安排、工資報酬、職務升降等看成組織的真正“控制手段”。通過績效結果的應用,向中層管理人員表明,高層管理人員真正需要的、重視的和獎勵的是什么。不斷的強化和宣傳只有創造業績,才能享受相應的獎勵、晉升、培訓等待遇,形成“能者上、庸者下”的一個良好局面。在公司內部企業文化中不斷融入“處處比先進、人人學先進、處處講業績”的精髓,使高績效文化深入人心。
(三)建立暢通的績效溝通渠道
績效管理中最重要的是溝通,離開了溝通,績效管理就不能進行。溝通是績效管理的生命線,績效管理本身是企業文化的傳遞,組織內部學習和知識積累的過程,績效管理本身帶有價值訴求,逐級溝通應該做什么,如何做,其實就是文化的傳遞過程,也是雙方理解的一個過程。良好的溝通不僅能夠充分體現對中層管理人員的尊重與重視,同時也能夠及時發現企業管理中存在的問題。同時,績效輔導也要在績效溝通的基礎上進行,只有和中層管理人員平等地、相互尊重地進行績效溝通,才能真正幫助中層管理人員有效地改進績效,達到企業和中層管理人員共同發展的目的。建立有效的績效管理溝通機制,通過宣傳來滲透績效管理的理念、消除抵觸情緒至關重要。
(四)建設完善的信息系統
進入到信息社會以后,由于信息越來越易于復制和傳播,海外企業作為政府眼睛和耳朵的功能更加強大。以美國為例,政府通過蘋果、谷歌、微軟等IT巨頭的硬件或軟件服務,使其情報收集的觸角延伸到世界的每一個角落。通過這種方式,美政府事實上具有了無限獲取信息的能力。于是,通信設備行業的市場化運作導致競爭加劇的同時,科技技術的進步也帶動著產業競爭的加劇甚至是政府間信息戰的加劇。通訊設備制造業市場需求的日益變化主導著通信設備企業的發展方向。激烈的市場競爭下,哪個通信設備企業能將客戶價值、企業效益、管理效率和工作效率更加迅速有機地結合,并進一步對市場形成快速的反饋,哪個企業就能在市場中獲得先機。
以華為技術有限公司(以下簡稱“華為”)為代表的我國通信設備制造業已經投入全球市場競爭,經歷了近幾年的高速發展之后,華為已于2010年經躋身于世界第二大通信設備制造商,年銷售額280億美元。從銷售額來看,華為與行業老大愛立信僅一步之遙。盡管愛立信在技術上仍具有優勢,但在開放和公平的市場環境下,可以預期的是華為追趕甚至超越愛立信僅僅是時間問題。
作為國家經濟的基礎性行業,通信設備行業一直是國家政策重點支持的產業,受國家政策和宏觀調控的影響比較大。2011年11月至今,通信行業相關產業政策頻出,國家信息戰略規劃中明確提出,要以通信設備業的充分發展推進“信息化帶動工業化”進程,發展網絡設備信息產業群?!锻ㄐ艠I“十二五”發展規劃(征求意見稿)》(以下簡稱《規劃》)中“寬帶中國”戰略以及物聯網產業規劃等產業政策將在年底至明年初的時間內陸續頒布。《規劃》提出“十二五”期間我國通信行業將進行結構性調整,從依靠基礎電信業務增長向大力發展信息服務業和終端制造業等上下游產業鏈方向轉變。
《規劃》對“十二五”期間通信產業的發展目標描述如下:“到 2015 年,各類業務收入超過 1.5 萬億元;累計投資規模超過 2 萬億元,將帶動信息服務業和通信設備制造業發展壯大,并實現智能終端產業的全面升級?!?/p>
這些“利好”政策在促進通信業快速發展、規范通信行業市場的同時無疑加大了通信設備企業間的競爭,對于寡頭來說更是搶占市場份額,鞏固“江湖”地位的絕佳時機。
華為,通信設備行業的最大黑馬
在今年11月8日剛出爐的“2011中國民營企業500強”名單中,華為以1851.76億元營業收入登頂??v觀這份由中國民營企業聯合會、中國統計協會、北京大學中國民營企業研究所聯合調研,中華全國工商業聯合會公布的“中國民營企業500強”榜單情況,身為冠軍的華為不啻為最大的黑馬。
1988年成立于深圳的華為公司是一家通訊設備供應商。其營業范圍包括交換、傳輸、無線和數據通信類電信產品。在通訊設備領域為世界各地的客戶提供網絡設備、服務和解決方案。今天的華為已成長為一個全球化公司,在海外設立了22個地區部,100多個分支機構,業務也由單純的通訊設備供應轉向了整體的電信網絡解決方案供應,是全球領先的電信解決方案供應商。華為基于客戶需求持續創新,在電信網絡、全球服務和終端三大領域都確立了端到端的領先地位。
從行業數據來看,華為在無線接入網占市場份額20.6%,僅次于愛立信,位列全球第二;在光傳輸市場以44%的份額領跑全球40G市場占全球第一,并率先從路由器到傳輸系統的端到端100G解決方案;移動軟交換全球市場份額第一。目前,華為的產品和解決方案已經應用于全球140多個國家,服務全球運營商50強中的45家及全球1/3的人口。
身為一名“80后”,華為管理層深刻地認識到:業務突破需要厚實的基礎。在企業外部,華為需要牢牢抓住每一次信息技術變革和市場擴張的機遇。在企業內部,華為需要不斷地調整自己的戰略、機制、管理和IT支撐等內部“軟實力”;兩手抓,兩手都要硬,才能最終實現業務的突破。
華為戰略篇
華為公司的愿景是:豐富人們的溝通和生活。致力于運用通信領域專業經驗,幫助不同地區的人們平等、自由地接入到信息社會,消除數字鴻溝。為應對日益嚴重的氣候變化挑戰,華為通過領先的綠色解決方案,幫助客戶降低能耗和二氧化碳排放,創造最佳的社會、經濟和環境效益。
正如華為的使命所講,“聚焦客戶關注的挑戰和壓力,提供有競爭力的通信與信息解決方案和服務,持續為客戶創造最大價值”,在華為發展的各個時期,公司的戰略導向一直能夠緊貼市場的需求,從客戶出發,從市場著眼,最終走出一條具有“華為”特色的全球化之路。
1988-1997年,“農村包圍城市”
零起步的華為無論是資金還是競爭實力都無法與對手在大、中城市參與競爭。但華為公司的創始人看到:縣城以及農村更廣闊的市場是國外廠商尚未涉足的領域,這為華為帶來了機會。華為認為:以農村為突破口有兩個非常明顯的好處:首先,小縣城和農村發展通訊設備行業門檻低,承受風險小。其次,農村對于產品的技術和質量要求不高,也不是很關注品牌,而是更加注重實用。
1992年,華為開始研發并推出農村數字交換解決方案。農村包圍城市的戰役正式打響。很快,華為培養起一支精良的營銷隊伍,成長起來一個研發團隊。在1995年,公司銷售額達15億人民幣。
隨著自有資金實力不斷增強,華為發動城市戰的資本逐漸積累完成。至此華為正式將市場目標轉移到中國主要城市。
1998年-2002年,IT戰略規劃引領管理變革
通訊設備行業經歷了從1996到2000年的高速增長以后,進入了長達兩年的衰退轉型期?;ヂ摼W以及無線技術的發展改變了原本的通訊設備行業發展方向,改變了客戶對于通訊的需求。新的技術、新的客戶、新的市場要求華為迅速調整自身管理和產品結構,投入到市場新一輪爭奪戰中去。
一場轉型爭奪戰在華為內部和外部同時打響。華為高層注意到,當公司規模越來越大、業務已經全球化、供應鏈越來越長、客戶差異性越來越多的時候,要走國際化路線,成為世界級的企業,首先要在華為內部引入先進的管理制度體系。
1998年,華為與IBM公司合作了“IT戰略規劃”項目,以此為基礎,規劃了華為未來3-5年需要開展的業務變革和IT項目,其中包括IPD(Integrated Product Development,集成產品開發)、ISC(Integrated Supply Chain,集成供應鏈)、IT系統重整、財務四統一等8個項目,IPD和ISC是其中的重點。整個業務流程變革歷時5年,耗資10億元,規模涉及公司價值鏈的各個環節,是華為有史以來影響最為廣泛和深遠的一次管理變革。
通過此次IT戰略規劃,華為用10年時間使公司各項工作與國際接軌;管理水平達到國際標準;市場營銷國際化,并真正地走上了變機會型成功為可持續的管理型成功之路。
2003年-2007年,并購、剝離、接軌國際化
華為在2006年年報中預測:將現有通信網絡逐步發展成為適應性更強、更有效節約成本的全IP網絡,并在此基礎上實現固定、移動網絡的融合,是運營商未來成功的關鍵挑戰。未來幾年,在IP和移動技術的驅動下,基于全IP的FMC成為信息網絡發展的必然趨勢。
為應對全IP網絡運營的大勢,華為從2000年到2006年先后在光網絡、企業網絡、互聯網技術領域和移動企業網領域進行并購,并剝離大量工廠以及光纖、手機、微電子、顯示器,線纜等業務。通過剝離和合并,華為完成戰略轉型和融資,也完成了從提品到提供集成的綜合解決方案的轉型,同時開始提供全IP的FMC解決方案,以搭上IP網絡運營的高速發展列車。
在華為的國際化進程中,第三階段的剝離與合并意味著華為“一家國際性電信設備供應商”的口號正在逐步落地。在任正非眼里,取得“國內第一”只是華為發展歷程中的一個階段性成果。從1995年開始,任正非就已經把華為定位為成為世界一流企業的發展目標。華為于1998年制定了雙線戰略:在保持國內領先地位的同時,迅速拓展國際市場。
從數據來看,華為海外銷售額增長總體趨勢高于國內銷售環比的數據。為了更好地開拓海外市場,華為擬定了國際化進程戰略“四步走”方案:
第一步,實現從本土公司到跨國公司的跨越;
第二步,構建從低端到高端的國際市場營銷服務體系;
第三步,打造多元化的國際生產研發體系;
第四步,從銷售走向營銷,從技術走向全方位的服務。
任正非常說,實際上中國企業并不缺少國際化的戰略,缺少的是對國際化戰略的執著。在國際化過程中,華為公司只要更加扎實和富有成效的推進,便不難達到這個目標。
2008年-至今:云計算戰略
華為云計算戰略包括三個方面:構建云計算平臺,促進資源共享、效率提升和節能環保;推動業務與應用云化,促進各個行業應用向云計算遷移;開放合作,構筑共贏生態鏈。
華為云計算解決方案包括SingleCLOUD云平臺解決方案和電信應用云解決方案。SingleCLOUD云平臺:支持“百萬級服務器集群、百萬T的存儲能力、百T級網絡互連能力”,支撐海量信息的計算和存儲,并通過“Zero-Touch的自動管控”,大大降低運維成本。在華為云計算的大平臺策略下,客戶可以借助云平臺產品和技術快速搭建基本的云計算數據中心,也可以通過標準接口開發定制化的ICT融合云應用。
華為的電信應用云解決方案包括:云計算業務交付平臺和BSS系統,幫助構建包括“客戶、運營商、開發商”端到端的創新的商業模式。運營商可以借助華為提供的可運營、可管理的云應用超市,提供豐富的云服務,實現快速上市和快速盈利;最終用戶將可以體驗更加豐富的一站式云服務;全球百萬開發者則可以借助“創新工廠”快速實現創新業務的孵化,低成本高效率地完成應用開發,以及精準的客戶營銷支撐。
開放與合作是云計算領域中的核心理念?;陂_放的云平臺,華為提供兼容行業標準的應用接口,并積極推動更多接口的標準化。
華為機制篇
華為對人才體系建設的重視可說是與生俱來。在剛起步的階段,華為就把研發部門的發展放在首位,并將企業的另一個人才重點定位于經營。但是在企業的具體運作中,如何有效地激勵人才,避免組織老化,使得人盡其才,人人成為企業持續增長的發動機,華為的解決辦法可以用“機制+人制”來概括。
在不斷學習國外管理體系來提高華為管理機制的同時,任正非也認為,外國的先進管理體系要結合華為公司的具體情況,不能教條主義。華為的方法是堅決推行已經策劃好的任職資格管理,然后個別處理特殊情況的員工,最后展開全面優化。這種華為式的“拿來主義”強調“把發達國家著名公司的先進管理辦法,與我們的實踐結合起來,形成制度”,事實證明獲得了極大成功。
會升值的“白條”
華為的首次機制變革發生在1993年,當時剛成立3年多的華為面臨通信設備業市場擴張圈地的絕佳機會,迫切需要在技術研發上投入大量的科研資金。但是好的技術人員和銷售人員需要高薪才能留住,不斷上漲的人員工資與公司當時仍處于起步階段的業務拓展盈利能力互為矛盾。
在缺少資金的情況下,華為只好給員工打“白條”:采用工資減半的方式發給企業員工。白條越滾越多,最后華為的高層干脆決定,以“打白條”的方式解決薪資問題:即每月發給員工一半工資,其余以股權形式替代。于是“白條”真正成為了企業股票的前身。
1997年,華為出臺《員工持股規定》說明,“將員工利益和企業長期利益結合在一起,增強員工對公司的歸屬感、長遠發展的關切制度和管理的參與度,形成有競爭和激勵效應的科學的分配制度”。并明確了員工集資、參股是每股10元,通過員工的持股分紅,當然年底分紅的時候,并不是把所有的利潤都分紅給員工,而是采用分紅部分,剩下的再折算到新的股票,轉為股權,這樣員工手中持有的股票越來越多。
據《華為的世界》觀察,從1994年開始,華為每年的銷售額幾乎都是以翻倍的速度增長,員工每年的股權投資回報率最達到100%,即使是在發展速度放緩的2002年,員工的持有投資回報率仍然維持在20%左右。全員持股使得員工對公司的責任感和忠誠度得到提升,在企業運做的各個環節中,員工都會考慮盡量節省開支并創造利潤,因為他們都知道,華為的每一分錢的利潤都包含了自己的個人部分。
而全員持股更加重要而深遠的意義在于:全體在職持股員工選舉產生持股員工代表,能夠通過持股員工代表行使有關權利。員工等于在公司擁有了“員工”以及“股東”的雙重身份。這樣一來員工主動將公司的長遠發展和員工的個人努力掛鉤,在出差、業務談判時更多地站在公司的立場上為公司節約資金,提高工作效率。雙方在無形間擁有了長遠的共同奮斗、分享機制。
裁員過“冬”的智慧
華為公司早期的全員持股制度被認為是凝聚人才、激勵團隊和解決資金壓力的一個非常成功的戰略。但是,這個戰略的奏效取決于公司對員工的高額分紅。這個外界看來不可能實現的承諾在華為成功地操作了大約12年。
隨著國際競爭的加劇,銷售價格回落,中國的人力資源成本也在逐年上升,利潤攤薄和增長放緩成為企業遲早必須面對的現實。公司不可能持久承諾給予員工70%的分紅,而員工也不可能滿足于停留在紙面上的分紅,會提出現金兌現的要求。隨著華為銷售額的上升,企業的規模也在不斷擴大,企業中層管理者越來越多,效率低下,裁員困難。
2000年,通訊設備業的“冬天”開始,各通訊設備供應商紛紛裁員,華為也不能例外。通過競聘機制以及《內部創業創業管理規定》,華為對其龐大的員工隊伍進行了大規模裁退,裁員指標驟升至15%,人數以千計。
競聘機制
剛剛淘得第一桶金的華為當時所面臨的是整個中國社會的一個普遍問題:企業里官只能越做越大,工資只能越升越高,免職或降職都意味著用人單位與員工本人的雙重失敗。因此選擇怎樣的變革模式,才能減少對員工們心理沖擊?
此時以任正非為首的華為管理層做出了這樣的決定:引入內部競爭,提升內部組織活力。具體做法是這樣的,任正非讓市場部所有正職干部,從市場部總裁到各個區域辦事處主任,辦事處主任以上的干部提交兩份報告,一份是述職報告,一份是辭職報告,然后采取競聘方式答辯,公司根據情況,批準其中的一份報告。
結果在競聘考核中,約30%的干部集體辭職。這種全部“歸零”的管理辦法,體現了起跑位置的均等,而競聘上崗則體現了競爭機會的均等,這種看似“激烈”的變革方式背后隱含的是企業機制的“公平”。在順利實現人員更替的同時,最大限度地保留了落選員工的面子,也為華為干部“能上能下”制度的推行打下了良好的思想基礎。
內部創業創業管理規定
任正非是個深念舊情的人,基本上不主張直接裁員的精簡方案,在他看來,采取內部創業模式,企業拿出一筆費用來支持老員工,既保護了離職創業員工的基本利益,也為華為未來發展培植了良好的周邊關系,是一件一舉多得的大好事。
2000年下半年,華為出臺了《關于內部創業的管理規定》,規定凡是在公司工作滿二年以上的員工,都可以申請離職創業,成為華為的商,公司為創業員工提供股票本金70%的貨物支持之外,還有半年的保護扶持期,員工在半年之內創業失敗,可以回公司重新安排工作。
數以千計的華為員工自由組織起來,開始了自己的創業歷程,其中包括李一男、聶國良二位公司董事常務副總裁。任正非在歡送李一男的講話中,把華為鼓勵內部創業的目的概括為:
一是給一部分老員工以自由選擇創業做老板的機會,二是采取分化的模式,在華為周邊形成一個合作群體,共同協作,一起做大華為事業。潛在的含義是希望通過創業員工的自我嘗試,趟出一條血路,彌補華為在分銷渠道方面與競爭對手的明顯差距。然而,任正非沒有道出卻是更加深層的目的,是實施第二次有組織的新老接替運動??梢哉f,內部創業的舉措實際上是給一批在公司長期工作的中層管理者尋找一條良好的出路。
在這個過程中,華為將非核心業務與服務業務,如生產、公交、文英餐飲業以內部創業方式社會化,先后成立了廣州市鼎興通訊技術有限公司、深圳市華創通公司等。
崗位任職資格及考核體系優化
大規模裁員之后,為建立自己的崗位任職資格體系,華為先后引進了美國Hay Group咨詢公司香港分公司以及英國NVQ企業行政管理資格認證。在其幫助下,華為從行政部門開始一步步地建立了職位體系、薪酬體系、任職資格體系、績效管理體系及員工素質模型等重要人力資源管理制度。Hay Group為華為設計了和國際慣例接軌的人力資源體系,包括職位描述、五級管理者體系和關鍵業績指標(KPI)考核體系體系。KPI是華為考評制度的重點,該體系在其后多年的實踐中取得了良好的應用效果。
華為首先在行政部門開始了任職資格體系嘗試,考評合格的秘書們可以獲得由中英機構聯合頒發的國際職業資格證書,此舉極大地提高了秘書們參與任職資格體系內外部考評的熱情。通過考評員與被考評者的一致努力,華為秘書部門的工作效率得到了極大的提升,相當于其他公司三個秘書的總和。
此后,人力資源部成立了2個任職資格研究小組,每組3人開始指定其它工作崗位的資格體系。為了讓華為各部門的員工認真對待這一次的任職資格體系施行,任正非在《不做曇花一現的英雄》里這樣寫道:
“企業的核心價值觀通過任職資格來體現企業對員工的階段性評價。首先,華為公司不是等待目標已經實現以后再予評價,而是在發展過程中進行評價。其次,評價是通過人作出來的,因此不可能做到所有的評價讓人人滿意。我們要求各級部門要盡量公平、公正;更要求干部要能上能下,工資要能升能降,要正確對待自己,也要能受得委屈。如果不能做到,企業必定死亡?!?/p>
任職資格管理正式推行后,華為所有管理人員必須“持證上崗”,員工每上升一級需要提高的能力一目了然,培訓也很有針對性。認知資格標準牽引推動培訓體系支持配合,真正解決員工職業發展問題。華為的每個高層兩年進行一次職位資格認證,公司根據認證結果決定員工是繼續留任、晉升還是降級使用。
在1999-2000年崗位任職資格及考核體系優化在全公司推行實施過程中,華為一共有大約40個高級經理人被認證為四級管理者,他們均屬于公司各個領域的核心主管。除了各級管理者需要認證,專業技術人員也是有任職資格要求的,華為的每個專職人才都需要通過相應任職資格和專業等級認證。
華為大學,打造中國企業的黃埔軍校
從國外考察回來,任正非看到了華為與國際競爭對手的巨大差距,不僅是產品技術上,更多是管理體系和流程上的差距。任正非常說:“我們總不能等待沒有問題才去進攻。我們要在海外市場的搏擊中,熟悉市場,培養和造就干部隊伍”。
為了把華為打造成一個學習型組織,華為進行了各方面的努力,2005年正式注冊了華為大學(Huawei University),這個號稱中國企業的黃埔軍校的學校為華為員工及客戶提供眾多培訓課程,包括新員工文化培訓、上崗培訓和針對客戶的培訓等。
大學依據公司總體發展戰略和人力資源戰略,推動和組織公司培訓體系的建設,并通過對各類員工和管理人員的培訓和發展,支持公司的戰略實施、業務發展和人力資本增值;對外,配合公司業務發展和公司服務策略,為客戶和合作伙伴提供全面的技術及管理培訓解決方案,提升客戶滿意度;同時通過華為的管理類實踐經驗的分享,與同業共同提升競爭力。
目前,華為大學擁有300多名專職和逾千名兼職培訓管理和專業人士,遍布于深圳總部和全國及世界各大洲的分部代表處。為華為的市場開拓和強力趕超愛立信奠定基礎。
權利下放、再下放
從2010年開始,華為完成對于公司治理架構的調整,由于其員工持股的特點,由股東會成為公司治理架構的頂點,董事會由股東大會的股東代表選出。
事業部調整:從原本的業務、市場、供應鏈分離的管理方式,轉變為以業務為中心的四個EMT(注:華為最高管理機構,經營管理團隊),每個EMT都設有研發、市場等部門。事業部調整意味著華為從提品向提供全套解決方案的轉變。
調整后權利下放,不同業務的EMT擁有更多的權利。
關于華為的機制以及隨之而生的華為印記的企業文化,總裁任正非總結過這么幾句話:“有人問我,華為文化形象描述一下是什么,我想了半天講不出來。這次,我看了《可可西里》的電影,以及殘疾人表演的‘千手觀音’,我想他們的精神就叫華為文化吧!”“在華為,是以奮斗者為本!”
其實“奮斗為本”或者“狼性文化”在華為僅僅是不斷改革的精神描述,從華為的機制改革歷程中不難看出,從被動地為員工“打白條”,到為在通訊設備行業大洗牌中獲得生存機會而進行的“裁員過冬”,再到為規范員工能力和崗位匹配,打造公平競爭環境的“崗位任職資格及考核體系優化”,最后為華為成為一個學習型組織企和通訊設備行業培養人才而打造的“華為大學”。華為在機制上一步一步從被動走向主動,真正地走出了華為特色的機制發展道路。
華為管理篇
華為是一家以眼光長遠見長的通訊設備運營商,任正非一開始被外界稱作華為的“”,在華為創業初期從管理到業務事事親力親為。和一樣,任正非愛寫文章,尤其是企業管理方面的文章。但是顯然,任總的理想不是建立一個高度集權的現代通信設備企業,而是用現代化的管理機制讓企業能夠成功地持續運作下去。他在自己的《一江春水向東流中》寫到:
“今天的接班人們,個個都是人中精英,他們還會不會像我那么愚鈍,繼續放權,發揮全體的積極性,繼往開來,承前啟后呢?他們擔任的事業更大,責任更重,會不會被事務壓昏了,沒時間聽下面嘮叨了呢……相信華為的慣性,相信接班人們的智慧?!?/p>
要讓成功變成慣性,任正非所做的嘗試之于中國的企業家來說具有了更加深遠的意義和啟迪。
《華為基本法》:第一部企業管理大法
90年中期,華為發展面臨新的問題:第一,企業迅速的發展令華為對人才的需求前所未有地膨脹;第二,同時,伴隨大量涌入的新員工,企業文化的落地遇到困難。第三,員工的數量增長使得高層與基層員工的溝通越來越少,距離產生的不是美感而是生疏和漠然?!度A為基本法》就是在這樣的背景下誕生了。
在擬訂之前,總裁任正非就指派一位副總監與中國人民大學的幾位教授聯系,系統梳理華為的文化,總結成功經驗,對《華為基本法》做出定位?!度A為基本法》從1995年萌芽,到1996年正式定位為“管理大綱”。
外界對華為基本法表現出了強烈的興趣,主要是因為華為實在是太低調了,因此高調對外宣布的《華為基本法》就成了外界了解華為不多的途徑之一。華為董事會對外公布的《華為基本法》主旨包括:說明華為要往何處去,要成為一個什么樣的企業,華為的使命、追求和愿景是什么?華為管理效率問題,圍繞效率華為應該建立什么樣的內部規則體系,避免因快速擴張而導致管理失控?解決員工的成就感問題,通過確立什么樣的文化理念與人力資源政策使員工對企業有文化認同,有成就感?
1998年3月,華為基本法審議通過,整個擬訂過程耗時三年。這部基本法既是華為內部首個將企業家個體的思維轉化為組織思維的資料,也是中國企業第一個完整、系統地對企業總裁進行價值觀的總結性文字,對中國的企業文化建設起到很大推動和示范作用,也給華為帶來了巨大的品牌價值。《華為基本法》出臺后成為國內外企業家競相追捧、學習的范本,華為在國內外一時間聲名鵲起,增加了華為的社會知名度和客戶對華為品牌的認同感,令“企業文化”有據可依,有章可循。
IT戰略規劃,全面BPR&IT改進計劃
在國際化的戰略引導下,華為把IT戰略規劃列為管理改革的重中之重,并以全面BPR&IT改進計劃一同組成華為在第二階段的主要管理變革方向。
基于IT戰略規劃,華為確定了系列管理&IT建設主項目計劃以及實施時間表,并建立了一個項目辦公室來監督所有的業務流程重整項目和IT項目,以確保能夠更有效地管理項目之間的相互關系和溝通。由項目指導委員會領導的華為BR&IT部門應運而生,從組織上保障管理與IT子項目的推動落實。
IPD:從研發構建優勢
華為每年將銷售額的10%投入產品開發,但是研發費用浪費比例和產品開發周期仍然是業界最佳水平的二倍以上。產品開發流程處于企業價值鏈最上游,開發流程出現的問題會在生產制造、銷售、交付、售后服務等下游環節被十倍百倍放大。因此,從產品開發源頭入手,是提高產品投資收益、解決公司系統性問題的治根之舉。華為花巨資引進IPD,就是希望通過變革產品開發模式,縮短產品上市時間,降低費用,提升產品質量,最終能夠提高產品贏利能力。
IPD(Integrated Product Development,集成產品開發)是從產品概念產生到產品的全過程的一種理念和方法,它強調以市場和客戶需求作為產品開發的驅動力,在產品設計中就構建產品質量、成本、可制造性和可服務性等方面的優勢。它將產品開發作為一項投資來管理,在產品開發的每一個重要階段,都從商業的角度而不只是從技術的角度進行評估,以確保產品投資回報的實現或盡可能減少投資失敗所造成的損失。最先將IPD付諸實踐的是IBM公司,實施效果明顯,從流程重整和產品重整兩個方面來達到縮短產品上市時間、提高產品利潤、有效地進行產品開發、為顧客和股東提供更大價值的目標。
IPD作為先進的產品開發理念,其核心思想概括如下:
(1)新產品開發是一項投資決策。IPD強調要對產品開發進行有效的投資組合分析,并在開發過程設置檢查點,通過階段性評審來決定項目是繼續、暫停、種植還是改變方向。
(2)基于市場的開發。IPD強調產品創新一定是基于市場需求和競爭分析的創新。為此,IPD把正確定義產品概念、市場需求作為流程的第一步,開始就把事情做正確。
(3)跨部門、跨系統的協同。采用跨部門的產品開發團隊(PDT:Product Development Team),通過有效的溝通、協調以及決策,達到盡快將產品推向市場的目的。
(4)異步開發模式,也稱并行工程。就是通過嚴密的計劃、準確的接口設計,把原來的許多后續活動提前進行,這樣可以縮短產品上市時間。
(5)重用性。采用公用構建模塊(CBB:Common Building Block)提高產品開發的效率。
(6)結構化的流程。產品開發項目的相對不確定性,要求開發流程在非結構化與過于結構化之間找到平衡。
管理變革: 先僵化,后優化,再固化
華為IPD項目分為關注、發明和推行三個階段。
關注階段,進行了大量的“松土”工作,即在調研診斷的基礎上,進行反復的培訓、研討和溝通,使相關部門和人員真正理解IPD的思想和方法。
發明階段,主要任務是方案的設計和選取三個試點PDT,并教練試點PDT按IPD進行運作。
推廣階段,本階段逐步推進,先在50%的項目中推廣,然后擴大到80%的項目,最后推廣到所有的項目。
在華為實際操作中發現,IPD在華為的實施是艱難的,不僅因為IPD牽涉的面很大,而且華為規模大、產品線寬、系統復雜、技術含量高。
IPD項目實施的難點之一是員工思想觀念的改變。
IPD項目實施的難點之二是組織和流程的切換。
IPD項目實施的難點之三是打破部門壁壘,跨部門進行縱橫管理,跨團隊產品研發。
根據企業自身現狀,華為指定了適合自身情況的IPD項目實施模式:“先僵化,后優化,再固化”
僵化,站在巨人的肩膀上:
管理進步的基本手段最簡單講有兩個方面:一是向他人學習,二是自我反思。對于致力于成為世界級領先企業的華為公司,向西方有著優秀管理模式的企業學習尤其重要。
任正非在與Vicky Wright談話時明確指出:“我們引入了薪酬和績效管理,是因為我們已經看到,繼續沿用過去的土辦法盡管眼前還能活著,但不能保證我們今后繼續活下去?,F在我們需要脫下‘草鞋’,換上一雙‘美國鞋”。
優化,掌握自我批判武器:
我們不能脫離公司的歷史和發展階段來討論學習模式。公司提出要花十年時間實現與國際管理水平接軌,這說明在一個較長的時期內,公司都將處于一個規范化的階段,一個追求管理進步的階段。僵化是有階段性的。優化對象分為兩塊,一是國外引進的,一是自己創造的。
改進自己的,則要防止故步自封和缺少自我批判精神。只有認真地自我批判,才能在實踐中不斷吸收先進,優化自己。
固化,夯實管理平臺:
優化就是改進,優化就是創新。持續的管理進步需要持續的改進創新。因此,優化之后應是固化。
任正非指出,創新應該是有階段性的和受約束的,如果沒有規范的體系進行約束,創新就會是雜亂無章、無序的創新。華為要象夯土一樣,一層層夯上去,一步步固化創新和改進成果。表面上看來,公司的運作特點是重變,重創新,但實質上應該是在重固化和規范。
固化就是例行化(制度化、程序化)、規范化(模板化、標準化),固化階段是管理進步的重要一環。
ISC:向供應鏈要效益
ISC(Integrated Supply Chain,集成供應鏈)是供應鏈相互間通過提供原材料、零部件、產品和服務的廠家、供應商、零售商、客戶等組成的網絡。管理原則是通過對供應鏈中的信息流、物流和資金流進行設計、規劃和控制,保證實現供應鏈的兩個關鍵目標:提高客戶的滿意度,降低供應鏈的總成本。ISC不僅僅是一種物質的供應鏈,而是集財務、信息和管理模式于一體,用任正非的話來說:“集成供應鏈解決了,公司的管理問題基本上就全部解決了?!?/p>
傳統企業出于管理和控制的目的,常采用的供應策略是:對為其提供原材料、半成品或零部件的其他企業一直采用投資自建、投資控股或兼并的“縱向一體化”(也稱“垂直分工”)管理模式,即核心企業與其它企業是一種所有關系。
在市場環境相對穩定的條件下,采用這種戰略是有效的。但是,在科技迅速發展、市場競爭日益激烈、顧客需求不斷變化的今天,“縱向一體化”戰略已逐漸無法快速敏捷地響應市場機會。
進入90年代以來,消費需求愈加多樣化;高新技術的飛速發展使產品的生命周期越來越短;產品品種的飛速膨脹;客戶對交貨期的要求越來越高;對產品和服務的期望越來越高。在這種情況下,人們自然會將資源延伸到企業以外的其他地方,借助其他企業的資源達到快速響應市場需求的目的。在這種情況下,出現了“橫向一體化”(也稱“水平分工”)的思維方式。這也是華為上馬ISC的變革原因。
在重整供應鏈之前,華為管理水平與業內其他公司相比存在一定差距,訂單及時交貨率只有50%,國際上其他通訊設備制造商的平均水平為94%;華為的庫存周轉率只有3.6次/年,國際平均水平為9.4次/年;華為的訂單履行周期長達20~25天,國際通訊設備制造商平均水平為10天左右。重整供應鏈的目的就是為了設計和建立以客戶為中心、成本最低的集成供應鏈,為華為早日成為世界級企業打下良好的基礎。
從變革的難度來說,ISC重整對華為的挑戰要大于IPD等其他變革,主要基于三個方面的原因:
首先,ISC變革的覆蓋范圍更廣,它既包括公司內部的銷售、采購、制造、物流和客戶服務等多個業務系統,同時還包括企業外部的客戶和供應商。因此,任何一個環節的問題,都會影響整個ISC鏈條運作績效的改進。
其次,供應鏈管理在相當大的程度上要依賴于企業ERP、MRPII的實施和改進水平。
最后,不同市場環境下的供應鏈管理模型差別很大,華為沒有現成可以學習的模板,只能在供應鏈理念的指導下,以自己和客戶的現實為起點來摸索著開展項目。
ISC的改進是一個循序漸進的過程。ISC項目的目標首先是要建立完善的內部供應鏈的運作流程,建立起支持供應鏈運作的組織體系和IT體系,形成內部集成供應鏈并開始建立起良好的外部關系(主要是供應商平臺)。
值得指出的是,ISC的設計和推行不是顧問和項目組閉門造車的過程,隨著項目的深入,需要各業務環節的直接參與,你的參與程度與項目成功與否有直接的關系。項目本身是有限的,而供應鏈的持續改善是無限的,這一點,廣大員工不僅要清楚,而且要做好充分的準備,不僅要積極參與,更要全身心投入貢獻自己的智慧。
管理體系全球推行
在華為實施IT戰略規劃項目期間,通訊設備行業的“冬天”也悄然結束,經歷2002年的銷售下滑后,華為銷售收入自2003年起猛增,較2002年度增長50%,達到317億元人民幣,海外銷售額達到10億美元,占到整體銷售額的近1/3,并先后拿到阿聯酋和香港兩筆3G合同,成功進入了當今國際電信界技術最前沿、競爭最激烈的3G領域,成為全球少數幾個實現3G商用的廠商;2006年華為銷售額更增至656億元,其中海外銷售達到44%之多。在全球通訊設備制造業不振的格局下,華為以新興市場巨人形象崛起,已具備與國際一流廠商同臺競技的條件。
2006-2007年,華為在海外市場大規模拓展、海外研發生產基地新建以及大量的兼并合資的背景下,向全世界各地的分支機構進行管理體系和核心IT系統的復制推行。實現了管理體系在不同國家的二次實踐,在為海外開拓助力的同時,也為華為的管理實踐積累了經驗。
華為IT變革篇
任正非把華為定位為“未來的世界一流通信企業”。他清晰地意識到,一旦企業抓住了市場機遇,實現了規模擴張之后,企業的流程重組和信息化建設會變得非常緊迫且重要。
任正非總裁指出:企業的國際化是一個系統工程,市場、制造、研發的國際化,只是其表象問題,而要成為真正的國際化企業,還需要更加深層次的推動力量,其中管理水平、信息化建設水平與國際接軌勢在必行。
上馬ORACLE MRPⅡ
從1988創業之初的2萬元發展到1996年26億元的產值,華為在中國的通信領域中確定了自己的優勢,人員、財力和成本都在成倍增長。高速發展的同時,業務流程不暢,管理基礎薄弱,需要借助先進的信息化手段進行優化調整等等亟待解決的問題紛至沓來。同年,華為開始建立企業內部互聯網以及中央數據庫,對企業IT系統逐步完善,在此基礎上形成了許多新的工作方式。
90年代中旬,華為信息化建設還處于從無到有的進化過程當中:1992年,華為開始自主開發一些局部應用軟件;1995年,開始軟件考察調研選型,選取美國Oracle的MRPⅡ產品;1996年,作為國內最早使用ORACLE MRPⅡ軟件的用戶,上線R10.6版,選擇了13個最核心、最基礎的功能模塊,當時的企業信息化也僅是“財務業務一體化”的水準;1994-1997年,建成世界級數據中心,并通過不斷改進和深化運作管理,加強數據中心日常運作保障。
實施MRP的效果非常明顯:在MRPⅡ引入初期,MRPⅡ的方法就在部門業務中得到了具體應用,比如生產計劃管理,按照MRPⅡ原理采用滾動倒排和物料需求分析方法,取得了很好的效果,生產庫存周轉率由過去年周轉2-3次到5次。
在MRPⅡ及時生產、工藝優化等方面的綜合運用和實踐下,交換設備的生產周期由過去的一個月降到半個月。
各部門已經越來越認識到MRPⅡ系統信息集成和共享所帶來的好處,以及由此帶來的工作效率的提高,某產品事業部從1997年1月份開始正式使用MRPⅡ來進行計劃運算,過去需要一周才能完成的工作,現在僅需要幾個小時就可以完成。Oracle MRPⅡ成功實施的關鍵因素在于,首先,從管理入手重組業務流程;其次是領導層的高度重視,項目組的有效配合推動;再次,在顧問的指導下,學習管理理念和系統功能;最后,基礎數據管理到位,建立維護責任制。
上馬MRPⅡ之后,華為陸續建立了公司核心應用PDM、SAP HR、NOTES系統備份系統;并依據業界最佳實踐建立 IT Service Model及配套管理制度,建立以用戶為導向的端到端服務管理模式,關注客戶體驗,實現了國內和海外常住工作地點的網絡支持和安全便捷的服務。
在第一階段一系列的IT建設完成之后,華為總結了以下四點成果:
第一,先進的信息技術使華為的運作效率更高,員工之間部門之間可以通過互相訪問對方的數據庫、網頁、公告欄等進行交流,互通有無。
第二,信息的采集、歸檔、管理更加方便,檢索查閱非常迅速。信息在組織內的流動通過內部互聯網變得非常豐富、準確、及時。
第三,便捷的信息收集和傳播提高了華為的組織反應創新和能力,中間層可以被削減,這使組織的扁平化成為可能。
第四,網絡的使用,擴大了華為與外界的接觸和交流,企業的邊界可以變得更加開放??梢院凸?、顧客、合作者組成虛擬團隊,進行開發工作。
管理體系的IT落地
有了完整的IT戰略體系,華為實施了一系列協助IT規劃落地的信息化建設工作。并在IT管理體系建成之后,仍然不斷對其修正,利用信息化系統固化改革成果。
機制落地SAP HR
華為的崗位任職資格體系與考核制度在IT層面與人力資源管理系統相掛鉤。華為的SAP人力資源系統(即SAP HR),在第一、二階段的組織變革中發揮了舉足輕重的作用。該系統最突出的幾個功能如下:
員工自助管理:傳統的HR系統大多是人力資源部在使用。但在華為,SAP HR則是一個公共平臺。員工通過系統自助查看、修改個人信息。他可以看到目前自己的公司股票情況,甚至可以提交自己買賣股票的申請。他還可以看到自己的工資和報銷情況,甚至于提交辦公用品申請等。
除了人力資源和財務的內容外,華為的員工培訓體系也能夠在這個平臺體現。在華為完整的任職資格體系中,每個員工都能清晰地了解到晉升需要學習哪些知識、掌握哪些技能、通過哪些測試。使得華為整個人員考評晉級體系更加透明和公平。
經理層決策管理:通過SAP人力資源管理系統,每個部門的管理人員可以清晰地了解和審批員工的休假、調動以及培訓狀況等。
在做績效考評時,可以將職位要求條件作為考評標準。如果員工沒有達到職位要求的考評標準,公司會依據SAP人力資源管理系統上的記錄以及其上司、項目業績等指標討論決定繼續聘用、降級或者晉升。在華為KPI(關鍵業績指標)對員工任職資格的界定下,可以最大程度避免人情或感性等等因素導致的企業人力資源管理體系內任職不合理、不公平、不合適的現象。
企業的數字化戰略管理:SAP HR系統是與財務緊密銜接的。HR一方面要服務好員工,另一方面管理著與員工相關的費用信息,公司內部要隨時知道產品在日常應用過程中發生的費用,特別是跟人相關的費用。
有了信息化的手段,公司內部任何的投資,任何一筆支出都不應該是盲目的,雖然SAP在中國成長的非常之快,公司利潤也非常豐厚,但它的成本控制還是相當嚴格。一些在傳統沒有被注意到的細節數據,在SAP人力資源系統都要被統計,以作為一些管理的依據。
互聯網財務系統IFS
事業部發展以及海外市場拓展的業務與財務COA和IFS系統統一相掛鉤。COA是Chart of Account的簡稱,即會計科目表,IFS是Internet Finance Service簡稱,指使用互聯網這種新興平臺與傳統金融服務相結合所產生的一種新型產業體系,這種產業體系包含了“網上銀行”、“網上支付”、“網上貸款”等等一切與金融服務相關的行業。而這些行業一定是傳統金融服務與互聯網相結合的。
華為的財務管理在第二階段還只是醞釀起步,與其龐大的公司規模不很相稱。在ISC實施被提上日程之后,華為的財務COA的統一成為首要解決的問題之一。其實在今天看來,華為當時的財務COA統一的工作甚至算不上是一次管理系統的升級。在2007年實施IFS之前,無論是COA統一工作還是ISC連帶的華為財務梳理,都只能算是華為在財務管理路上所做的預習。
2007年,華為公司總裁任正非親自給IBM CEO彭明盛寫了封信,希望效仿IBM的財務管理模式進行轉型。正式上馬IFS之后,財務管理的效率得到了大幅提高,公司運營效率顯著提升。僅就2009年年報來看,公司運營效率顯著提升。2009期間,華為費用率下降1.4%;存貨周轉天數下降10天;應收賬款回款天數下降2天,且銷售收入增長高于應收賬款增長。同時通過加強外匯風險管理,華為2009年實現匯兌收益16億人民幣,較2008年增長69億人民幣。
IPD/ISC流程優化落地
IPD/ISC流程優化業務管理架構是與IPD/ISC流程推行啟動和PDM、CRM等項目上馬相掛鉤的。
華為的產品開發是基于IPD進行的,其中涉及到公司多個部門、多個運作團隊和角色,因跨部門協調不暢造成產品開發項目延期、效率降低的情況頗為普遍。再此情況下,任正非說出“IPD要培訓培訓再培訓”、“IPD關系到公司未來的生存與發展!各級組織、各級部門都要充分認識到它的重要性”的口號。
在實際操作過程中,IPD主要解決針對華為研發活動缺乏計劃性、缺乏后期評審的問題。
IPD的實施經過了2個階段,第一階段從1998年初開始,當時華為開始自己摸索實施IPD,組織了項目組拿出了一套基于IPD的研發體系變革方案,并進行了推廣實施,但這次變革基本上是一次失敗的嘗試。
第二次國際咨詢公司介入后,打破了華為以部門為管理結構的模式,轉向以業務流程和生產線為核心的管理模式。一開始IPD的核心組決策、IPMT的決策評審等關鍵措施并沒有施行,只是在兩個產品線上按照IPD2.0流程運作。2002年華為才開始全產品線的PDT2.0流程運作。此時,支撐PDT流程的相關人事制度、財務制度以及績效考核制度等都已建立起來。2003年,華為IPD升級到3.0。
華為IPD的構成包括:固化的結構化研發流程;支持流程實施的跨部門團隊;決策評審點;異步開發模式。
針對華為研發活動缺乏計劃性。在IPD模式支持流程實施的跨部門團隊中,各部門都要有人參與到規劃和實施的過程里面,組成跨部門的團隊――IPMT與PDT(IPT)??绮块T團隊被要求在產品開發之前做出相關聯的規劃,并且在產品開發過程中相互協調,以保證這個產品自始至終都是技術領先、成本合理并符合市場需求。
針對華為研發活動缺乏后期評審的問題。IPD的決策評審點要求通過仔細的調查、研究和分析之后選出最有潛力的項目,提前進行瞄準和計算“提前量”。這使得進入開發階段的項目都是最健康和明確的。
在IPD實施落地過程中,華為應用產品數據管理(Product Data Management,簡稱PDM,大型的應用管理軟件包)。通過它來有效集成公司的專業工具,管理這些工具產生的最終數據。它讓所有與產品相關的信息數據在整個公司范圍內有效地流動。PDM是IPD的一種使能器,它屬于IT工具的一種,但不僅僅是IT工具,PDM還涵蓋了許多管理思想。PDM的實施可以提高IPD流程的運作效率,并對流程進行固化。
實踐證明IPD能夠加快產品開發速度,縮短產品上市時間,減少產品開發失敗而減少浪費,降低產品來發成本,增加收入,為客戶提供更加價廉物美的產品。
ISC(Integrated Supply Chain)集成化供應鏈項目是華為最重要的管理變革之一,涉及市場、訂單、用服、采購、制造、計劃、物流等諸多環節,與研發、財務等業務也有密切的聯系。
1999年11月8日,ISC項目正式啟動,關鍵要幫助華為從設計制造直到銷售都自己負責經營的模式,轉為在全球范圍內與供應商和銷售商建立最佳合作伙伴關系,與他們形成一種長期的戰略聯盟,結成利益共同體。至于生產,華為開始只抓關鍵零部件或者成品的制造,即所謂的外包。
這種由“縱向一體化”轉為“橫向一體化”的思維模式使得相鄰的企業一次鏈接起來,成為了一條“供應鏈”。這種新的管理運作模式(SCM,Supply Chain Management,供應鏈管理)的理念是,企業間的競爭不再是單一的產品、業務間的競爭,而是供應鏈之間的競爭。
華為供應鏈管理的出現促進了企業資源計劃管理ERP(Enterprise Resources Planning)的發展。ERP著眼于供應鏈管理,將供應商、制造商、寫作廠家、用戶甚至競爭對手都納入管理的資源中,使華為的業務更加緊密地集成在一起。加之對EDI和Internet等信息技術的廣泛運用,華為獲得了快速的反應能力。
實現集成化供應鏈管理和提升的關鍵在于外部供應鏈集成。在這個階段,華為需要采用銷售點驅動的同步化、集成的計劃和控制系統。它繼承了客戶需求數據和合作開發計劃,基于約束的動態供應計劃、生產計劃等功能以保證供應鏈中成員同步化地進行供應鏈管理。
直至今天,華為的SCI改進仍是一個沒有終點的過程。國際化競爭大勢迫使華為這個國際化通訊設備公司必須不斷地改進自己的供應鏈以適應市場需求,在國際競爭大勢中占據優勢地位。
將研發遷移到云端
自己做的產品自己先用是華為一貫的傳統,延續這一傳統,華為從2009年開始陸續把研發遷移到云計算上,目前已經達到1萬多人的規模。它帶來的好處很多,首先不需要桌面,這樣就連空調都省了,因為每天計算機的發熱量遠遠超過人的發熱量。其次實現共享,以前每個研發人員有一個開發計算機,還有一個測試的計算機,而現在一臺電腦,白天寫代碼、晚上這個服務器進行系統集成測試,全是敏捷的開發,自動化的測試。第三保證信息安全,每個人的終端只有一個小的盒子,接個鍵盤,接個顯示器,接個鼠標,所有的計算都在服務器端,信息安全很容易解決。
就維護成本而言,采用辦公云后,上海研究所的IT維護人員由200個精簡到9個,每個人可以滿足大約1000人的IT需求,PUE為1.3。
華為發展歷程對成長型企業的借鑒
華為從創業到成長,成為行業乃至整個民營企業的標桿,縱觀其成長歷程,其成功要素可概括為以下:
首先是戰略上的成功,華為在任何一個階段的戰略都能夠從牢牢立足自己市場出發,根據客戶的需求和自身的能力來精確找到市場切入口。就像華為在自己使命中所寫:聚焦客戶關注的挑戰和壓力,提供有競爭力的通信與信息解決方案和服務,持續為客戶創造最大價值。
從華為發展歷程上來看,無論從企業發展初期的“農村包圍城市”;還是成長階段的全面管理變革、國際化戰略準備,直至最后的“云計算”戰略。華為每一階段都能夠聚焦市場和客戶的需求,緊貼中國巨大的電信市場。所以外界經常以“眼光長遠”來概括華為的特點。選擇正確的路徑是成功的先決條件,精確的戰略和專業化的市場定位無疑是華為在通訊設備行業競爭中體現出的最大優勢。
其次是與企業經營情況相“均衡”的企業管理模式。管理體系建設要與企業自身的業務規模、業務流程相互匹配,這樣才能完成企業諸元素從端到端、高質、快捷、有效的管理。對于華為而言,強化管理,修煉內功,推行IPD、ISC為核心的管理變革,就是補長管理的短木板。通過與國際領先企業的對標、打造端到端的業務價值鏈,華為從管理上奠定了與國際巨鱷同臺競爭的基礎。未來的企業競爭必將逐步脫離低端的價格、產品競爭而走向高端的品牌、管理的競爭,所以華為要走向國際化,管理才是真正的核心競爭力。
再次是華為有效的人才激勵機制與高績效文化建設。通過員工持股計劃將公司的長遠發展和員工的個人努力有機地結合在一起,形成了長遠的共同奮斗、分享機制。在此基礎上,華為在企業內部推行了一整套與企業經營業績相掛鉤、流程化的組織建設;在內部核心價值觀方面,相應地構建以高績效為特征的企業文化。對于公司各部門、項目團隊及其主管來說,隨著個人績效承諾制度的實施,其已經不是單純的職能部門或職能管理者,公司強化了其身上的經營職能,各部門的干部實際上已經轉化為集管理職能和經營職能為一體的管理者。因此管理者被要求必須在經營能力和管理能力上相互均衡,由此形成一個良性循環:在個體層面,實現個人能力與工作職責的動態均衡;在組織層面,實現部門經營目標與管理效率的動態均衡;在公司層面,實現功與利、經營與管理、組織戰略目標與組織能力的動態平衡。
最后管理與信息化建設同步,通過信息化建設固化管理體系。先進的流程制度體系不僅是厚厚的報告和文本,而是通過IT系統固化。通過先進的IT系統,一方面引入先進的管理模式,提高業務運作效率;另一方面,切實提高企業的執行力,讓每次管理成果真正地在企業具體運作中落地見實效。
預期更好的華為
目前華為已走過成長期,進入成熟期,企業發展每一階段都會面臨不同的問題。作為成熟期的華為同樣面臨新的挑戰。
即使2010、2011年的銷售業績一路飆紅,但是華為領導層還是冷靜地看到:圍繞著電信運營商而生的通訊設備業,正在面臨行業性的“見底”:以全球一年約1200億美元的市場規模計,2010年,華為已做到240億,在蛋糕增量不變、競爭格局再難有突變的前提下,他們將面臨“增量”的大限。
在機制上,多年的高增長、高分紅,讓危機和共擔風險意識被極大弱化。如果華為創業以來那些以人為本的激勵手段失效,如果那個創造了20年增長的華為必須暫時步入平庸,她的文化是否還如過去一樣具有殺傷力?
從市場競爭對手來看,IT支出比較大的行業,除了電信行業,還有金融、政府、教育、醫療等,各行業的需求各異,與電信行業大有不同;再者,從電信云向因特網的云滲透,那里已經把持了思科、IBM、惠普等更為強勢的IT巨人。