生豬養殖科普工作計劃精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇生豬養殖科普工作計劃范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創作。

篇(1)

一、全市畜牧業發展情況

2007年全市畜牧業總收入達到22.8億元，較上年增長10.4%，主要畜產品產量分別達到：肉類產量3.34萬噸，較上年增長33.1%；蛋類產量3.15萬噸，同比增長9.2%，奶類產量8.58萬噸，同比持平。全市畜牧業持續穩定增長。畜牧生產也出現許多新特點、新變化，呈現出較強的發展勢頭。

（一）生豬產銷兩旺，養殖規模、效益同步大幅高速增長。受2006年生豬市場低靡、生豬疫情及2007年以來飼料價格上漲等因素影響，全國生豬存欄量大幅下降，使生豬價格一路走高，不斷創出歷史新高。目前，活豬價格16.4元/公斤以上、仔豬21元/公斤、豬肉價格在28.8元/公斤以上。我市由于生豬疫情控制措施得力，沒有出現重大疫情，2006年生豬生產發展平穩，市場形勢好轉后，生產發展迅速，2007年全市存欄量達到29.2萬頭，同比增長21.7%，實現銷售收入5.3億元，同比增長130.4%，新增純收入4396萬元，成為農民增收的重點項目。能繁母豬存養量2.95萬頭，同比增長12.17%，為我市生豬生產提供了廣闊發展空間。

（二）奶牛養殖業穩定發展。乳業龍頭嘉盛乳業有限公司生產能力和市場規模不斷擴大，為我市奶牛養殖業奠定了堅實的發展基礎，加之奶業市場好轉，原料奶價格上升，由年初的1.9元/公斤上升到2.8元/公斤。由于連續幾年的品種改良，奶牛質量不斷提高，使奶牛養殖具有較好的經濟效益，保證了我市奶牛養殖業的穩定發展，2007奶牛全市奶牛村養量達到2.05頭，同比增長0.5%。

（三）家禽業發展態勢良好。雞蛋、肉雞價格雙雙上揚，增長幅度分別達到16.4%、13.9%，帶動養禽業快速發展，全市家禽存養量達到327.1萬只，同比增長5.2%。桃園、淼海兩個無公害認證企業蛋雞存養量雙雙突破30萬只，成為威海市最大的兩個蛋雞養殖場，使我市養禽規模養殖比重到96.3%。

（四）特種毛皮動物養殖在調整中平穩過渡。2007年全市特種毛皮動物存養量達到650萬只，創歷史最高水平，同比增長16.1%，實現銷售收入8.2億元，是我市最大的畜牧養殖項目，在畜牧生產中處于重要位置。但由于氣候變暖，我們傳統的東歐市場消費結構發生變化，逐步由低檔皮向中高檔皮轉變，需求量減少，價格下跌，對我市特種毛皮動物養殖業造成沖擊。2007年種獸存養量下降為100多萬只，同比下降30%，但仍然是我市畜牧業的重點發展項目，將在抓品種結構調整的基礎上力求新的突破。

二、畜牧工作情況

2007年我們堅持以提高畜牧業整體素質和競爭力為核心,以科技創新為動力,進一步調整優化畜牧業結構,大力發展規模養殖,推進標準化生產、產業化經營,強化支撐服務體系建設，扎扎實實開展工作。

（一）抓畜牧標準化建設，全面提升畜牧業綜合生產能力和競爭能力把標準化建設作為一項重要工作來抓，通過強化服務、爭取項目等各項措施和途徑，從基礎設施建設、品種改良、實用技術推廣應用等方面推進畜牧標準化進程，累計爭取國家、省標準化建設資金329萬元，使我市標準化建設工作取得初步成果。在基礎設施建設方面，重點抓了鮑村奶牛場、嶗山養豬場、金曲家養豬場等7個標準化規模養殖改造項目建設和基層標準化獸醫站基本設施項目建設，爭取國家、省無償資金215萬元。通過標準化改造項目建設，為全市畜牧標準化工作起到示范帶動作用。在畜禽良種改良方面，重點抓了四項工作，一是組織實施國家良種奶牛改良項目，爭取國家資金40萬元，免費為奶牛養殖場戶提供優質精管20000支，建立了15個奶牛人工配種站點，形成覆蓋全市的奶牛良種繁育推廣體系，有效提高了我市奶牛品質。二是加大生豬良種化工作。充分利用我市環山種豬場的優勢，大力推廣“洋三元”雜交技術，組織實施省生豬人工配種站項目，爭取省投資10萬元，建成我市第一個生豬配種站，使我市生豬良種率達到95%以上。三是加強特種毛皮動物的良種改良工作，不斷加大宣傳力度，增強養殖戶的良種意識，大力推廣靖海漁業公司引進的美國金箔爾水貂，共推廣原種及雜交品種30多萬只，使水貂良種改良面達到40%。聯系東北、濰坊等地種狐貍養殖場20多家，在我市建立人工配種點，使全市狐貍的雜交改良面達到46%，優化和改善了我市特種毛皮動物的品種結構，對提高我市特種毛皮的市場競爭力，促進生產的發展起到積極作用。四是積極引進煙臺益生種畜禽有限公司投資3000萬元，在上莊、大疃新建兩座肉食雞種雞飼養孵化場，使該公司在我市的種雞場達到3家，新增孵化設施，生產能力達到12萬套，為我市肉雞產業化經營打下良好的基礎。在實用技術推廣應用方面。強化科普宣傳，充分利用自身的技術優勢，深入鄉村集市舉辦各類技術培訓班，開展科普活動，2007年共舉辦各類培訓班20多次，培訓3000多人次，發放各類宣傳資料3萬多份。全面開展“畜牧科技人員聯系千場萬戶活動”，全系統108名技術人員聯系養殖場410個、養殖戶3600個，定期上門服務，幫助解決生產中的困難，交流傳遞相關信息。通過以上兩項活動，促進口蹄疫、禽流感、雞新城疫、高致病性豬藍耳病、布魯氏桿菌病等重大動物疫病程序化免疫，奶牛疾病綜合防治、畜禽科學飼養、人工配種、飼料青貯、種草養畜、畜禽糞便處理利用等技術的推廣應用，對提高畜牧生產水平和競爭能力提到重要作用。

（二）抓行政執法，全面提升動物食品衛生安全水平一是防疫執法。2007年國家規定重點防控的重大動物疫病由過去的口蹄疫、高致病性禽流感2種增加到4種，新增高致病性豬藍耳病和雞新城疫，防控任務重，疫情形勢更加復雜，為此，我們加大工作力度，在總結以往防控經驗的基礎上全面推行“五位一體”重大動物疫病防控責任管理體系。消毒打基礎。堅持季節性消毒與日常性消毒相結合，科學合理安排消毒滅源。2007年春秋防疫全市組建消毒隊16支、857人，負責養殖環境和重點部位的消毒工作，使用消毒劑16噸，有效地控制了疫情的發生和傳播。免疫抓關鍵。免疫是防控重大動物疫病的關鍵，我們把落實責任，抓好落實作為第一抓手，實行行政、業務雙軌責任制，使免疫工作做到層層有人管、環環有人抓、事事有人做，真正實現“鎮不漏村、村不漏戶、戶不漏畜禽、畜禽不漏針”。檢疫作保障。在檢疫監督環節明確檢疫人員的職責，嚴格做到產地檢疫、屠宰檢疫、市場監督“三到位”。在經營流通環節落實生產銷售單位的責任，通過聯合執法，加強監督檢查，嚴防非檢疫產品進入市場。檢測看效果。進一步建立健全免疫檢測和采樣工作制度，全市成立重大動物疫病防控工作檢查小組，適時對全市規模飼養場和散養戶進行抽樣檢測，對檢測達不到要求的，及時進行補充免疫。管理促規范。建立健全防疫督導、免疫檔案管理和疫苗管理制度。成立督導小組，局領導班子成員帶隊，劃片督導防控工作。實行市局和基層站上下、形式、內容、管理技術四統一的檔案管理制度。推行收取押金回收疫苗包裝的做法，有效控制了疫苗浪費現象。二是抓獸藥管理執法。一方面認真貫徹落實新的《獸藥管理條例》，提高了政務公開水平，簡化辦事程序，提高辦事效率。今年獸藥經營企業換證30家。另一方面，加大獸藥管理力度。充分發揮職能作用，緊密結合畜產品質量安全大檢查活動，在貫徹落實好新的《獸藥管理條例》的基礎上，通過強化宣傳、加強獸藥生產、經營、使用環節的管理，加大獸藥監督管理執行力度，先后查處違法獸藥經營案件10起，立案查處8起，結案7起，申請法院強制執行1起，嚴厲打擊了各種非法生產經營獸藥及假冒偽劣獸藥行為。三是抓飼料管理執法。舉辦全市飼料生產企業培訓班，進一步提高企業的生產管理水平，規范企業的生產經營行為，增強企業的市場競爭力；協助省畜牧辦公室對部分申辦《動物源性飼料產品安全衛生合格證》的魚粉生產企業進行審核驗收，截止目前，全市共有32個魚粉生產企業取得《動物源性飼料產品安全衛生合格證》，還有20多家魚粉企業正在申報之中。通過申辦《動物源性飼料產品安全衛生合格證》，使我市魚粉生產加工企業逐步走上規范化、可持續發展之路，“*魚粉”成為全國飼料行業的知名品牌。

（三）抓畜牧合作經濟組織建設，全面提高畜牧產業化水平畜牧合作經濟組織能把集體、個體及其他各種利益主體的資金、技術、人才等生產要素優化配置起來，是提高農民組織化程度，引導農民分散經營與統一大市場對接，抵御市場風險，實現共同富裕的有效途徑，也是畜牧產業化運作的有效組織載體。我們從深化農村改革、發展和穩定的大局出發，高度重視畜牧合作經濟組織的獨特作用，大力發展畜牧合作經濟組織。一是組織召開畜牧合作組織工作會議。今年6月份，組織召開全市畜牧合作組織工作會議，提高廣大養殖業主對發展畜牧合作組織重要性的認識，并對具體工作進行安排部署。二是組織外出參觀學習。7-9月份先后組織相關人員到畜牧合作經濟組織發展較好的煙臺、濰坊等地市參觀學習，學到許多好的經驗和做法，促進了畜牧合作經濟組織的快速發展。三是組織培訓班。為加快畜牧合作經濟組織有關知識的普及，促進畜牧合作經濟組織建設的規范化，先后共舉辦3次畜牧合作經濟組織講座和培訓班。四是積極促生畜牧合作組織。在組建兔業、鹿野協會基礎上，9月份指導組建了*市特種毛皮動物養殖合作社，11月份籌建了俚島鎮奶牛合作社，嶗山街道的生豬合作社、崖西鎮奶牛合作社等畜牧合作組織都在積極籌建之中。畜牧合作經濟組織有效避免了生產和市場脫節，減少生產發展的盲目性，減少供求矛盾，使調控畜牧業找到抓手，更好行使指導調控職能，同時使畜牧養殖的組織方式得到轉變，為實現標準化飼養夯實了基礎。

（四）黨建工作情況。一是積極參加建設社會主義新農村活動。按照建設社會主義新農村的要求，制定《畜牧局新農村建設方案》，大力發展健康養殖業。積極開展包村扶貧工作。一方面招商“澳洲淡水龍蝦養殖基地”項目，總投資1000萬元，為邢格莊村建立穩定的增收項目；另一方面投資2.5萬元用于邢格莊村安裝路燈、進行村街村路整修改建、添置辦公桌椅等；另外，結合“親情手拉手”活動，領導干部每人都為聯親對象送去1000元養殖扶持資金。同時還為一名家庭困難的學生聯系就讀學校，并與學校溝通，為其免去學費，而且還給予500元的資助。為所聯系的大魚島完小送去12臺電腦，價值4萬多元；踴躍參與社會救助活動，全系統干部職工個人慈善捐款4.5萬余元、包村扶貧捐款1.3萬余元，各站集體捐款4.1萬余元，全部款項均用到為困難企業職工送溫暖、支援災區建設、包村扶貧、聯系薄弱學校、植樹造林等工作中去。二是鞏固先進性教育成果，加強行風建設。落實“提高黨員素質，加強組織建設，服務人民群眾，促進各項工作”的要求，組織干部職工按照有關規定和要求，“照鏡子”、“亮底子”、“挖根子”，認真自查并糾正自身存在的各種問題。開展爭創和諧機關、黨風黨紀法律法規等一系列教育活動，進一步增強為人民服務的宗旨意識和責任意識。開展“畜牧科技推廣年”活動、推動畜牧保險業務開展等，取得良好的社會效益。實行政務公開，落實工作制度，嚴格辦事紀律，接受社會監督，提升畜牧系統的社會形象。

四、2008年畜牧工作打算盡管我市畜牧業總的發展態勢較好，但在實際中仍存在一些問題。一是畜牧生產科技含量低，飼養管理水平不高，畜產品質量缺乏有效保障。二是產業化程度較低，缺少相應的加工企業，毛皮的營銷與國際市場也缺乏對接，沒有形成完整的產業鏈條。三是規模化、標準化水平低，不符合社會主義新農村建設中村容整潔的要求。四是畜禽品種質量與畜牧業發達縣市存在一定差距，在一定程度上影響畜牧業持續快速發展。2008年工作計劃如下：

（一）指導思想以"三個代表"重要思想為指導，繼續認真貫徹新農村建設有關文件精神，圍繞農民增收及促進畜牧業經濟全面發展，加快畜牧產業結構調整步伐，促進產業化快速發展，加快獸醫管理體制，改革積極開展畜禽品種改良，大力發展畜牧合作經濟組織，為發展壯大外向型畜牧業打下堅實基礎。

篇(2)

一、指導思想

堅持以“三個代表”重要思想和黨的十七大精神為指導，深入貫徹落實科學發展觀，以保障全縣人民群眾飲食安全，提升全縣人民群眾健康水平和安全感為最終目標，以規范管理為手段，深入開展食品安全整頓，全面貫徹實施《食品安全法》，樹立科學監管理念，堅持監管與服務相結合，創新食品安全管理體制機制，提升食品安全監管能力和保障水平，為全縣人民創造一個放心的食品消費環境。

二、工作目標

力爭通過兩年的努力，使我縣食品安全監管機制更加完善；檢驗檢測體系、信用體系更加科學有效；生產加工企業建立和完善質量保證體系，主要食品的質量有較大幅度提高；企業的主體責任意識明顯增強；消費者的食品安全意識和自我保護能力有較大提高，食品安全消費環境明顯改善；食品產業實現持續健康快速發展，人民群眾的食品安全和健康消費需求不斷得到滿足。

全縣食品安全工作建立起職責明確、運轉高效、制度完善的組織領導機構，食品安全監管體系和責任體系健全；

食品安全檢測資源有效整合，信息實現統一，建立重大食品安全事故報告制度，食品安全應急體系完備；

無公害農產品基地面積占全縣農產品基地總面積的70%以上；每個鄉鎮都有一個以上農產品標準化示范基地；

各類鮮活食用農產品質量安全合格率穩定在95%以上，其中蔬菜合格率95%以上，水果、食用菌、茶葉合格率96%以上，畜禽產品合格率98%以上，水產品合格率96%以上；

縣城生豬進點屠宰率達到100％，病害生豬及其產品無害化處理率100%，實施定點屠宰鄉鎮檢驗檢疫率達100%，酒類批發市場備案率及隨附單使用率達95%；

本地食品生產加工企業產品抽檢合格率達到90％以上；

規模以上食品生產加工企業《食品生產許可證》現場審查通過率達到100％；

餐飲單位食品衛生量化分級評定率達到95％以上，其中，具有100人以上接待能力的餐飲企業達到100％，學校食堂達到100％，農村集體聚餐備案率達到90%以上，對食品原料進貨索證率達100%,對購進食品原料進行驗收率達100%，對購進和使用食品原料建立臺帳登記率達100%，餐具消毒合格率100%；

食品生產經營者生產、流通、餐飲服務許可證、營業執照持證率達到95%以上，其中集鎮100%；

食品生產經營從業人員健康證明持有率達到95%；

超市進貨索證索票率達到100％；

食品生產經營規范，食品安全監管覆蓋面達100%，舉報投訴事件處理率達到100％。

重大食品安全責任事故發生率為0，一般食品安全事故逐年下降，事故妥善處置率達100%；

公眾食品安全知識普及率達80%以上，對食品安全放心消費縣創建知曉率達80%以上，公眾對食品舉報投訴渠道知曉率達80%以上；

公眾食品安全滿意率達80%以上。

三、工作措施

㈠強化鄉鎮及部門職責，確保創建工作取得實效

各鄉鎮要按照屬地管理原則，創造性地開展工作。一是將食品安全工作列入重要日程和目標考核中，健全組織機構。鄉鎮成立食品安全放心消費縣創建工作領導小組，鄉鎮食品藥品監督管理員負責具體工作，村信息員協助監督管理員開展工作，明確職責，完善制度，加大經費投入和宣傳工作，建立創建檔案。二是結合自身優勢，創建具有鄉鎮特色的無公害農產品生產基地和養殖園區，全力打造亮點工程。三是規范信息員管理，加強考核培訓，發揮他們在宣傳教育、監督舉報、案件協查、聚餐管理等方面應有的作用。四是強化農村自辦宴席管理，對農村廚師進行摸底調查和登記備案。

縣食品藥品安全工作領導小組辦公室要全面做好放心消費縣創建的綜合監督和組織協調工作。一是全面落實食品安全綜合監管職能。對各鄉鎮和相關部門創建工作進行督查和考核，定期組織創建食品安全放心消費縣領導小組成員單位召開會議，安排部署工作，研究和解決創建工作中存在的問題。對創建工作提出政策性建議和實施意見，并抓好督辦落實。二是加強食品安全應急和信用體系建設。組織協調有關部門對重大食品安全事故展開調查，落實重大食品安全事故報告制度。指導各部門食品安全信用體系建設工作，不斷提升全縣食品安全信用體系建設水平。三是整合相關部門食品安全信息資源，定期向社會創建工作信息和食品安全綜合信息，對重大食品安全隱患等發展情況進行監測、預警和分析，適時面向社會預警公告。利用各種形式，組織各鄉鎮、相關部門廣泛開展食品安全宣傳活動，組織食品安全監管執法人員開展培訓。四是制定創建工作方案，組織各鄉鎮、相關部門開展創建工作。

農業部門要加強對食用農產品生產加工環節的監管，從源頭抓起，不斷健全農產品質量安全可追溯制度。一是嚴格市場準入。加強市場監管，對農業投入品和農產品實行市場準入制度。督促各經營單位實行進貨報審登記，建立購銷臺帳，履行告知義務。市場供應必須有準入檢測證明，對無檢測、檢疫證明的農產品不得入市。禁止生產、經營國家明令停用、禁用、已淘汰的或者未經審定的農業投入品。二是加強產地源頭管理，建立準出制度。上市的農產品都要有自己的“身份證”，標明產地、生產者、生產日期、聯系地址和電話或網址、檢測（檢疫）合格證明等，同時，將推行不合格農產品的責任追究和退出市場制度。三是積極穩妥開展無公害食品、綠色食品和有機食品“三品”認證。查“三品”標志的合法性和規范性，企業、農戶的生產記錄，針對農業投入品使用和產品質量監管中存在的薄弱環節和隱患，加強對企業、專業合作經濟組織、農戶的指導，進一步強化質量安全責任意識，切實維護農業“三品”形象和公信力。

質監部門要加強食品生產加工環節監管。一是嚴厲打擊食品企業違法生產行為，結合年初工作計劃，按照食品專項整治的部署，對食品生產加工企業和小作坊依法進行整治，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品，使用非食品原料和回收食品生產加工食品以及濫用食品添加劑等違法行為。二是全面落實食品生產企業的食品質量安全主體責任，與獲證企業簽訂食品質量安全責任告知書和生產企業食品安全承諾書。三是強化食品生產加工企業獲證后的監管。嚴格年審、復核換證標準，對不按規范生產或生產不合格食品的企業督促整改。四是加強對食品生產小作坊的監管，督促小作坊改善質量安全衛生基本條件。五是嚴格落實食品添加劑使用登記備案制度，杜絕非法使用和濫用食品添加劑的違法行為。六是推動誠信體系建設，建立企業質量誠信檔案。

工商部門要加強食品流通環節監管。一是要突出業主自律。全面提高食品經營者的法律意識和自律意識。要強化流通環節食品經營者自律制度的建設與落實，強化食品經營者作為食品安全第一責任人的責任，督導食品經營者積極履行社會責任和法定義務，監督食品經營者履行進貨查驗記錄或批發記錄義務，切實把好食品進貨關。食品經營戶同工商所簽訂食品質量承諾書的覆蓋率要達到100%。要把全面落實《食品安全法》、《流通環節食品安全監督管理辦法》等法律法規規定的各項義務，變成食品經營戶的自覺行動。二是要突出監管查處。對違反《食品安全法》等法律法規的行為，特別是對經營各種問題食品的違法行為要嚴處，對銷售假冒偽劣食品的，要按法律法規規定的上限從重處理，涉嫌犯罪的，要依法移送司法機關追究其刑事責任。建立起一條食品安全“高壓線”，長期形成對食品生產經營違法行為的高壓態勢。三是創新市場巡查方式。要細化巡查措施，制定出切實可行的年度巡查監管方案，采取集中巡查、重點巡查、分類巡查等科學、有效的方法，切實提高巡查效能。要實行科學的巡查監管痕跡管理，建立、健全記載市場巡查事項和處理結果，并經巡查人員和食品經營者簽字的市場巡查和日常監管檔案。要充分利用全省食品安全電子監管系統，積極引導和推動有條件的食品批發市場、超市、商場和集貿市場逐步實行計算機網絡化管理。

衛生部門要加強餐飲企業監管。一是組織開展取締無證餐飲單位專項行動。結合“兩年大變樣”活動，對無證餐飲單位限期進行整改，對確實達不到餐飲服務許可標準的餐飲單位，責令自行停業。對仍擅自從事食品經營的餐飲單位，組織力量開展集中取締行動。二是餐飲單位全面實施食品衛生量化分級管理。加強對C級以下餐飲單位監督、指導，重新對其按照餐飲服務許可條件進行審查，促其增加硬件投入和加強軟件管理，自覺上檔進位。三是學校食堂、建筑工地食堂、“農家樂”和農村家庭集體聚餐得到有效監管，開展創建“餐飲消費放心食堂”活動，全面推行農村集體聚餐備案制度和廚師健康體檢管理制度。

經信部門要加強生豬定點屠宰和酒類流通管理工作。一是抓好生豬定點屠宰的專項整治，規范生豬定點屠宰管理，打擊私屠濫宰行為。加強檢疫檢驗監管，對進入定點屠宰場的生豬實施嚴格檢查，加大對依法收繳并銷毀病害生豬及其產品的執法力度；督促定點屠宰場嚴格執行各項制度，基本建立豬肉產品質量溯源體系。嚴厲查處銷售注水豬肉、病死（害）豬肉、腐敗變質豬肉等違法行為，加強市場巡查，對守法經營、誠信經營的業主，授予“放心肉店（案）”匾牌。二是抓好酒類流通的整治，加大對含酒類食品批發市場、集貿市場、超市等酒類批發單位的監督檢查力度，確保酒類批發市場備案率及隨附單使用率達到95%以上，加大對食品商店、食品添加劑市場以及專門從事食品倉儲、運輸和物流企業的監督抽查力度，落實酒類進貨檢查驗收、購銷臺賬、索證索票和酒類溯源制度。

㈡深化信用體系建設

相關部門要開展信用體系建設試點工作，在初級農產品、生產加工、流通、餐飲服務環節開展信用體系建設試點工作，每個環節確定5家進行試點。要建立健全食品生產經營質量檔案，加強對食品市場經營企業的幫助、指導，加大對違規企業的檢查力度，建立試點企業監管信息檔案，建立完整的信用信息等級評定、獎懲、披露機制和信用等級評價制度、標準。

㈢全面提升食品企業自律水平

各食品生產經營企業和餐飲單位要強化自律意識和誠信意識，對照方案要求，認真開展自查自糾工作，查找企業在生產經營管理中存在的深層次問題。各監管部門要結合各自職責，確定重點企業、重點抽檢品種、重點食品類別，有針對性地開展抽檢工作，提高地產加工食品抽驗合格率。并加強對食品生產、經營、餐飲單位從業人員培訓教育，切實增強企業食品安全第一責任人的意識。

四、方法步驟

創建食品安全放心消費縣工作從2012年5月開始，按照一年一考核、兩年實現食品安全放心消費縣創建目標的要求，分以下四個階段實施。

㈠宣傳發動階段（2012年5月至2012年6月）

1、成立創建工作領導小組，制定工作方案。

2、召開創建工作動員會議，全面部署創建工作。

3、開展宣傳和培訓工作。

㈡組織實施階段（2012年6月至2012年10月）

1、充分開展調查研究，圍繞“從農田到餐桌”各個環節，摸清本地區食品安全現狀和存在的突出問題，針對存在的問題，制定具體可行的方案。

2、在全面開展“放心消費縣”創建活動的同時，分步實施、分類指導、逐步推廣，深入扎實地開展放心店、放心市場、誠信企業等創建活動。

3、加大食品市場的整治力度，加強日常監管，認真開展各項安全整頓工作。加大聯合執法力度，切實解決食品安全工作中存在的難點、熱點問題。

4、深入開展食品安全信用體系和應急體系建設。

5、組織開展食品安全“進農村、進機關、進社區、進學校、進企業、進家庭”的“六進”宣傳活動。

6、定期督查創建工作，通報創建情況，適時召開創建工作交流會議。

㈢檢查考核階段（2012年11月至2012年12月）

1、依照《五峰土家族自治縣食品安全放心消費縣創建評估標準》進行自查。各部門自查自評材料于2012年11月15日前上報縣食品藥品安全工作領導小組辦公室。

2、查漏補缺，總結創建工作經驗。

3、接受縣政府組織的年度檢查考核。

㈣鞏固提高階段（2012年1月至2012年12月）

1、針對2012年度考核存在的問題，相關部門對照《五峰土家族自治縣食品安全放心消費縣創建評估標準》，細化工作措施，整改落實到位。

2、在2012年創建工作基礎上，完善各項食品安全監管工作，逐步建立長效機制。

3、縣政府對各部門的創建工作進行兩年總體評估。

五、組織領導

為確保食品安全放心消費縣創建工作順利推進，取得成效，成立縣創建食品安全放心消費縣工作領導小組，組成人員如下：

組長：

副組長：

成員：

領導小組下設辦公室，辦公地點設在縣食品藥品安全工作領導小組辦公室（縣食品藥品監管局），同志兼任辦公室主任，同志兼任副主任，同志為成員。

六、工作要求

㈠加強領導，明確責任

縣食品藥品安全工作領導小組辦公室負責創建工作的組織、協調、指導和督查工作，及時協調解決工作中的問題。各鄉鎮、各部門要高度重視，切實加強對創建工作的組織領導，層層建立目標責任制和責任追究制，逐級分解責任，一級抓一級，層層抓落實，確保任務明確，措施到位，創建工作順利推進。

㈡密切配合，形成合力

各食品安全監管部門要樹立大局意識和責任意識，積極研究加強聯合執法、綜合執法的有效機制和措施，在嚴格履行監管環節分工職責的同時，要進一步加強溝通，密切配合，齊抓共管，形成合力，確保實效。各鄉鎮、各部門要加大對食品安全放心消費縣創建工作的經費投入，確保經費保障到位。并于每月30日前向縣食品藥品安全工作領導小組辦公室報送上一月的階段性工作總結，提出下一月工作目標和重點。