時間:2022-01-26 11:03:20
序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇餐飲年終總結范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。
一、各項經濟指標完成情況:
全年實現營業收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務為380萬元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。
今年,飲食部定額上交酒店的任務為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,飲食部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發揮各自的優勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。
(二)抓好規范管理。強化協調關系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機構,由飲食部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。
2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行。
3.建立出品估清供應監督制度。為了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處于正?;?。
公司舉辦年會的目的是為了感謝員工一年以來的辛勤付出,表彰先進員工。以下是小編精心收集整理的公司年會活動策劃,下面小編就和大家分享,來欣賞一下吧。
公司年會活動策劃1一、活動目的:
1、增強員工的團隊凝聚力,提升__的競爭力;
2、對2020年營銷工作進行總結,對市場業績進行分析;
制訂新年度營銷工作總體規劃,明確2020年度工作方向和目標。
3、表彰業績優秀的公司優秀員工,通過激勵作用,將全體員工的主觀能動性充分調動起來,投入到未來的工作之中。
二、年會主題:一個團隊一個夢想
三、年會時間:2020年12月日30下午時
領導致辭、表彰優秀員工、表演節目同時聚餐
四、年會地點:_×大酒店×樓_廳
五、年會組織形式:由公司年會工作項目小組統一組織、執行。
六、參加人員:客戶群、領導;邀請業界領導;公司工作人員。
1.會場總負責:_×
主要工作:總體工作協調、人員調配。
2.策劃、會場協調、邀請嘉賓:_×
主要工作:年會策劃、會議節目安排、彩排、舞臺協調;對外協調、現場資訊采集。
3.人員分工、布場撤場安排:_×
4.嘉賓接待、簽到:_×
5.音響、燈光:_×(會前半小時檢查音響、燈光等設備)
6.物品準備:_×
主要工作:禮品、獎品等物品的準備。
七、會場布置:
會場內:
方案:
1、舞臺背景噴畫:
內容:
文字內容:
2、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠;
四周墻壁掛烘托節日氣氛的裝飾。
3、舞臺兩側放置易拉寶各4個,內容:宣傳企業文化。
會場外:
1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道。
2、酒店入口處掛紅布幅。
3、酒店內放置指示牌。
文字內容:
八、年會流程:
形式:領導致辭、表彰優秀員工、表演節目,同時公司聚餐。
備注
1.主持人開場白,介紹到會領導和嘉賓,邀請領導上臺致辭。
2.公司領導上臺致辭。
3.嘉賓致辭。
4.表彰優秀員工員工文藝匯演、現場有獎問答、游戲。
外請演員表演節目、中間抽獎。
演出內容:年會節目單
時間:2020年__月__日晚
地點:宴會廳
公司年會活動策劃2一、活動背景:
__品牌致力于對鉆石文化的建立和傳播,代表愛,引領潮流,已處于中國鉆石行業的領航地位。愛是人類最珍貴的情感,__是珍貴情感的代言,它是有關于“真愛”的信仰。它不僅僅鉆石,更是同生命一樣長久的承諾。就如同它的品牌主張一樣——“用珍稀的,為珍惜的”。
二、年會主題:
追求完美,創造卓越(__公司年度年終總結會以及公司新年的發展方向)
三、活動目的:
1、增強區域員工的內部凝聚力,提升__的競爭力;
2、對20__年區域營銷工作進行總結,對區域市場業績進行分析。
制訂新年度區域營銷工作總體規劃,明確新年度工作方向和目標。
3、表彰業績優秀的公司內部優秀員工,通過激勵作用,將全體員工的主觀能動性充分調動起來,投入到未來的工作之中。
四、參加人員:
客戶群,領導;
邀請業界領導;
公司工作人員;
五、公司年會策劃方案之年會時間:
20__年1月10日下午14點30分至22點00分
會議時間:14:30——18:00
晚宴時間:18:30——22:00
六、年會地點:
__酒店宴會廳
七、主辦單位:__公司
八、年終大會議程安排
1、13:50全體參會員工提前到達指定會堂,按指定排座就位,等待員工大會開始
14:00—15:30大會進行第一項,各部門及各項目負責人上臺分別做年終述職報告。
15:30—15:45大會進行第二項,由行政人事部負責人上臺宣讀公司各部門及項目,主要負責人人事任命決定書。
15:45—16:00大會進行第三項,副總經理宣讀20__年度優秀員工獲得者名單;優秀員工上臺領獎,總經理為優秀員工頒發榮譽證書及獎金;優秀員工與總經理合影留念;優秀員工代表發表獲獎感言。
16:00—17:30大會進行第四項,總經理做總結性發言。
17:30大會結束,員工散會休息,酒店布置晚宴會場
2、晚宴安排
18:00晚宴正式開始,晚宴主持人引導大家共同舉杯,祝福大家新年快樂,祝愿公司的明天更加美好。
18:00—19:00用餐時段:公司領導及員工到各桌敬酒,同事間交流溝通,拉近彼此距離。
19:00—21:00娛樂時段:
九、活動內容:
1、文藝節目(6—8個節目)
要求:年會節目要求:
1、歌曲類:
(1)喜慶、祥和、熱烈的歌曲;
(2)青春、陽光、健康、向上;
(3)與以上主題相關的原創歌曲。
2、舞蹈類:
(1)積極向上、寓意深刻的藝術性舞蹈;
(2)具有高科技時代氣息的創意性舞蹈。
(3)喜聞樂見的街舞。
3、游戲:
游戲1:坐氣球比賽,用具:3把椅子、各裝20支氣球的3個箱子;
游戲規則:2人一組,共3組,一個人遞球,一個人坐球,限定時間為3分鐘,3分鐘后,箱子內省的球最少的勝出;
游戲2:搶凳子;用具:5把椅子,圍成一圈;
游戲規則:將椅子圍成一圈,響音樂,6個人轉圈圍著椅子走,音樂停,6個人搶坐,沒有搶著的輸;
文藝節目(2—3個節目)
游戲3:筷子運鑰匙鏈;用具:12支筷子、2個鑰匙鏈;
游戲規則:6個人一組,分為兩組,每個人嘴里叼一只筷子,將鑰匙鏈掛在第一個人的筷子上,第一個人將鑰匙鏈傳給第二個人,必須用筷子傳,不能用手,哪個組最先將筷子傳到最后一個人的筷子上,為贏。
游戲4:呼啦圈傳區別針;用具:呼啦圈3個、曲別針18個;
游戲規則:3個人,每人一個呼啦圈,手里6個曲別針,每個人在轉呼啦圈的同時,要將手里的6個曲別針連在一起,誰先將6個曲別針連在一起,誰就勝出;
游戲5:踩氣球;用具:100個氣球
游戲規則:分為兩組,一組5個人,每個人球上綁10個氣球,主持人限定時間3分鐘,互相踩對方隊員腿上的氣球,3分鐘后,看哪個組隊員總署氣球省的多,就勝出。
幸運抽獎活動:用具:抽獎箱、卡片49張、乒乓球49個
每個人手里有一張帶數字的卡片,將乒乓球上寫上相應的數字,放進抽獎箱,指派專人分別來抽一至四等獎。
最后主持人邀請全體職工上臺合影留念。
十、年會準備及相關注意事項
(一)年會的通知與宣傳:公司辦公室于今天向機關各部門及各項目部發出書面的《關于20__年度年終總結會的通知》,對本次年會活動進行公示和宣傳,達到全員知悉。
(二)條幅的制作:紅底黃字字幅,具體文字內容:“__公司__年度年終總結會”(條幅規格:)
(三)物品的采購:抽獎禮品、生肖禮品、游戲獎品、大會席位人(會議用)、筆、紙、員工席位卡(晚宴用)、會場布置所需氣球、拉花、花籃;游戲所用乒乓球拍、乒乓球;抽獎箱;會議所需礦泉水、晚宴所需酒水、各類干果小食品。
(四)現場拍照:提前安排好相關人員攜帶數碼相機,做好大會及晚宴活動現場的拍照工作。
公司年會活動策劃3一、主題:
1、“家”:我們一家人,共贏新未來
2、“贏”:緣聚美的、共贏天下(或未來)
二、時間地點:
__年__月__日下午、晚上
三、聚會主要內容:
1,組織嘉賓參觀新辦公樓(時間、及陪觀領導待確定)
2,組織室外趣味活動
3,安排晚會宴及頒獎
4,安排住宿
四、籌備小組及人員分工
領導小組:___
執行領導成員:__
總協調:__
成立:協調嘉賓組、節目活動組、餐飲住宿組、晚會組、后勤組、財務組、現場接待布置組、機動組(各組詳細職責及人員安排見附錄)
五、聚會主要流程
(一),前期準備
1,12月8日前,確定聚會時間地點、會議主題及內容,成立活動領導小組,完成策劃方案;協調組聯系車輛、酒店。
2,12月12日前,協調組負責確定并通知(寄函)與會嘉賓、導購、公司職能及業務人員,會前三天再次提醒通知。(詳細人員需備明細)
3,12月10日,節目組開始征集節目,思考室外活動、游戲;12月15日下班后確定最終節目單、活動游戲單,報領導審批。
4,12月20日,各小組統計所需物品,報財務組審批、報后勤組準備、購買;協調組通知嘉賓、核對最終參會人員,并報相關小組;各小組根據參會人員數量,安排活動、晚宴等,對新鄉市區外的嘉賓及公司人員安排住宿(明細附于方案附錄中)。
5,12月23日下午活動之前,后勤組前去聚會地點布置會場,做好聚會安排(布;協調嘉賓組組織嘉賓參觀新辦公樓(提前確定陪觀公司領導);置方案待確定)__生態園餐飲住宿組最后檢查餐飲、住宿準備情況;晚會組負責布置晚會場所、設備調試;后勤組將所有所需物品送往聚會地點并做好保管;住宿組負責協調住宿人員辦理住宿登記。
(二),中期開展
1,12月23日下午3點,全體與會人員參加戶外活動,節目活動組負責組織;活動后舉行相應的活動頒獎儀式(提前確定頒獎嘉賓)。
2,晚上6點,餐飲組負責組織晚宴。晚會組負責組織需要化妝演員化妝,開啟相關設備;晚會組負責組織嘉賓走“拱門”進場,主持人負責晚會中節目、游戲、頒獎、抽獎、領導講話等所有環節,晚會組做好晚會中的秩序維持和后勤工作。
3,晚會結束,接待組負責歡送嘉賓,住宿組負責引導市區外人員住宿。
(三),后期總結
1,12月24日中午以前,后勤組將所有聚會所剩物品打包運回公司,分門別類放好。
2,12月25日前,營運人事部將本次活動精彩瞬間做成PPT供大家分享。
3,12月25日前,財務組做好聚會費用審核、上報。
六,附錄:
1,準備物資及費用預算,準備物資及費用預算._ls
2,詳細人員分工及工作職責,詳細人員分工及工作職責._ls
3,宴會節目及室外游戲,宴會節目及室外游戲.doc、晚會節目安排明細、晚會節目安排明細._ls
4,晚會參加人員及餐飲、住宿安排明細,晚會參加人員及餐飲、住宿安排明細._ls
5,年終聚會應急方案.doc,年終聚會應急方案
6,年終聚會工作跟進表,年終聚會工作跟進表._ls
7,其他事項安排,其他事項安排
公司年會活動策劃4一、年會主題:
___公司20__年度年終總結大會
二、年會時間
20__年12月31日下午14點00分至21點30分
會議時間:14:00——17:30
晚宴時間:18:00——21:30
三、年會地點
___酒店一層多功能宴會廳
四、年會參會人員
公司全體員工
五、年會流程與安排
本次年會的流程與安排包括以下兩部分:
(一)年終大會議程安排
13:50全體參會員工提前到達指定會堂,按指定排座就位,等待員工大會開始;
14:00—15:30大會進行第一項,各部門及各項目負責人上臺分別做年終述職報告。
15:30—15:45大會進行第二項,由行政人事部負責人上臺宣讀公司各部門及項目主要負責人人事任命決定書。
15:45—16:00大會進行第三項,副總經理宣讀2010年度優秀員工獲得者名單;優秀員工上臺領獎,總經理為優秀員工頒發榮譽證書及獎金;優秀員工與總經理合影留念;優秀員工代表發表獲獎感言。
16:00—17:30大會進行第四項,總經理做總結性發言。
17:30大會結束,員工散會休息,酒店布置晚宴會場
(二)晚宴安排
18:00晚宴正式開始,晚宴主持人引導大家共同舉杯,祝福大家新年快樂,祝愿公司的明天更加美好。使用創意沙畫視頻作為公司年會晚宴背景視頻和音樂
18:00—19:00用餐時段:公司領導及員工到各桌敬酒,同事間交流溝通,拉近彼此距離。
19:00—21:00娛樂時段:
文藝節目(2—3個節目)
游戲1:坐氣球比賽,用具:3把椅子、各裝20支氣球的3個箱子;
游戲規則:2人一組,共3組,一個人遞球,一個人坐球,限定時間為3分鐘,3分鐘后,箱子內省的球最少的勝出;
文藝節目(2—3個節目);
游戲2:搶凳子;用具:5把椅子,圍成一圈;
游戲規則:將椅子圍成一圈,響音樂,6個人轉圈圍著椅子走,音樂停,6個人搶坐,沒有搶著的輸;
文藝節目(2—3個節目)
游戲3:筷子運鑰匙鏈;用具:12支筷子、2個鑰匙鏈;
游戲規則:6個人一組,分為兩組,每個人嘴里叼一只筷子,將鑰匙鏈掛在第一個人的筷子上,第一個人將鑰匙鏈傳給第二個人,必須用筷子傳,不能用手,哪個組最先將筷子傳到最后一個人的筷子上,為贏。
游戲4:呼啦圈傳區別針;用具:呼啦圈3個、曲別針18個;
游戲規則:3個人,每人一個呼啦圈,手里6個曲別針,每個人在轉呼啦圈的同時,要將手里的6個曲別針連在一起,誰先將6個曲別針連在一起,誰就勝出;
游戲5:踩氣球;用具:100個氣球
游戲規則:分為兩組,一組5個人,每個人球上綁10個氣球,主持人限定時間3分鐘,互相踩對方隊員腿上的氣球,3分鐘后,看哪個組隊員總署氣球省的多,就勝出。
幸運抽獎活動:用具:抽獎箱、卡片49張、乒乓球49個
每個人手里有一張帶數字的卡片,將乒乓球上寫上相應的數字,放進抽獎箱,指派專人分別來抽一至四等獎。
最后主持人邀請全體員工上臺合影留念
六、年會準備及相關注意事項
(一)年會的通知與宣傳:公司辦公室于今天向機關各部門及各項目部發出書面的《關于2010年度年終總結會的通知》,對本次年會活動進行公示和宣傳,達到全員知悉。
(二)條幅的制作:紅底黃字字幅,具體文字內容:“北京大龍七分公司2010年度年終總結會”(條幅規格:)
(三)物品的采購:抽獎禮品、生肖禮品、游戲獎品、大會席位人(會議用)、筆、紙、員工席位卡(晚宴用)、會場布置所需氣球、拉花、花籃;游戲所用乒乓球拍、乒乓球;抽獎箱;會議所需礦泉水、晚宴所需酒水、各類干果小食品。
(四)現場拍照:提前安排好相關人員攜帶數碼相機,做好大會及晚宴活動現場的拍照工作。
公司年會活動策劃5一、基本信息
1.案例名稱:__公司2020年企業年會及答謝會
2.時間地點:2020年1月__日,___大酒店
3.參會主體:__公司、IT及大眾消費媒體
二、年會背景
__有限公司是中國知名IT服務機構,不僅眾多世界知名IT品牌和電子產品在中國市場的銷售,同時,擁有自有數碼品牌“__”,并具備在軟件和IT系統整合服務方面的能力。
作為IT行業的重要渠道和品牌機構,不僅需要雄厚的自有渠道,更需要強大的媒介合作方,在企業品牌的維護和市場公關方面提供強有力的保障。所以,無論是經銷商還是媒體機構,他們都是__公司在市場推廣中不可或缺的重要合作伙伴,也可以說是企業發展的生命線。因此,對經銷商和媒體合作方的關系維護就十分重要,特別是每年的年終,將大家聚在一起,其樂融融地過一個快樂的新春晚會,更是大多企業的不二選擇。
自20__年以來,__公司每年的年末或者年初都會舉辦一場主題媒體答謝會,雖然活動名稱都是“__公司____年新年媒體答謝會”,但這只是每屆年會固定不變的副標題,隨著市場的發展和企業經營中所處的各種內外環境的變化,每年的年會為了表達今年的主旨思想,都會以這一主旨為核心和原點策劃一場極具特色的主題年會。
三、年會策劃
1.主題策劃
1)背景說明
20__年,中國市場一片繁榮,__公司經過_年來的經營,已經在中國的IT和數碼產品的分銷領域占領了一席之地,并在系統整合領域中具備了很強的服務能力,穩住了腳跟;2013年,將是__公司穩中求勝的關鍵一年,因此,對包括分銷渠道和媒體在內的合作伙伴的關系維護便來的更加重要。
2)主題設計
A.主題分析
a)年會是團隊或合作之間伙伴慶祝一年來辛勤工作和彼此合作所收獲的一切的快樂聚會,又是伙伴彼此表達新年祝福和對未來發展祝愿的場合。因此,它應該既是激情、快樂和其樂融融的,所以,主題的設計就需要對合作、愉悅的體現。
b)__公司是__集團的全資子公司,__集團雄厚的資金實力、產品研發和生產能力為__公司的渠道建設、產品研發和市場推廣提供了強大后盾。因此,年會的主題設計更需要對__集團給予體現。
B.主題設計——“攜手鑄金誠 齊心繪彩虹”
通過以上對主題設計的分析,我們給出了“攜手鑄金城齊心繪彩虹”的主題,在與__公司相關負責人溝通之后,為使主題稍微淡化商業色彩,提議將推薦主題中的“金城”改為“金誠”,以更多地體現情感色彩。因此,活動的主題最終確定為“攜手鑄金誠齊心繪彩虹”。
2.視覺設計
1)形式:主視覺的體現形式有很多種,年會的視覺設計一般會從節慶角度、商業角度兩個主要方面著手,表現上的選擇有很多,可以素然大氣,也可以熱烈紅火,同時還可以簡潔與大氣兼顧。
2)元素:主視覺的設計需要遵循年會氛圍的需要和體現合作性質,同時還要考慮社會大環境。因此,經過討論,我們確立了“以象征希望和進步的橙紅漸變作為主體色的運用”,而以“倍受關注的奧運元素對視覺進行跳出處理”,使主題、主色和主要元素限度融合。
3)主視覺效果圖
3.流程設計
1)結構:對于年會流程的設計,其結構通常是:開場、講話、用餐、演出、互動、抽獎、結尾等幾個主要組成部分,需要的就是熱烈、熱鬧、其樂融融的氛圍,而最關鍵的并不是我們是不是了解這個流程或者結構,而是對于這些基本機構,我們如何地去合理搭配,它們的使用各自占有多少的分量,它們分別能夠對整場活動做出什么樣的貢獻。
2)思路:以上我們介紹過,__公司每年都會舉辦與媒體之間的互動聯誼活動,這不但顯示了__公司對媒體朋友們的真誠合作祈愿,更代表了他們彼此之間良好、融洽的合作關系,因此,對于這類活動,作為年會策劃和組織方,我們就需要每年通過不同的流程設計、內容填充、環節設計、亮點創意等各個方面進行構思,使每一場活動都盡顯熱烈和融洽,同時又能給所有來賓制造驚喜,使之顯得與眾不同。
3)內容
A.活動框架:開場、領導講話、來賓用餐、中場演出、互動環節、助興表演、獎品頒發
B.主要內容:
a)開場:使用“現代打擊樂表演”,即為吸引現場來賓注意力,又為整場設定熱烈的基調。
b)中場:采用“貴妃醉酒歌舞表演”,以“高超的舞蹈技藝和深厚的演唱功底”,給現場來賓帶來藝術享受。
c)互動環節:
企業食堂管理問題是大型企業發展中的重要環節。隨著企業信息化建設要求的不斷提高,簽到和報表統計食堂財務的單一方式已經不能滿足企業發展和后勤管理的需求,利用信息系統管理企業食堂財務管理工作,完成各種營業信息的收集、查詢、統計及報表功能,實現企業食堂財務信息、考勤系統的統一管理,可以使企業食堂財務管理更加系統化、規范化和精細化。本文是企業食堂的年終總結,僅供參考。
企業食堂年終總結一:在公司以及部門直接關懷和指導下,通過食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質量、色品種、衛生狀況、設備的正常使用效率有了根本性的改變,。職工的觀念有所、工作效率有所提高、和工作氣氛有所改善。杜絕食堂浪費現象的存在。以下從幾個方面進行。
一、初步建立了食堂骨干隊伍,明確了職責和分工,在日常工作中充分發揮他們的特長,加強各環節,達到管理由點到面。到人。工作有序開展。
二、對食堂的衛生加強了制度管理和日常監督檢查,保證進入食堂的到出的飯菜達到食品衛生要求。食堂衛生有所突破,從根本上改變食堂臟亂差現象。
三、飯菜質量有比較大的提高,增加花色品種,特別是在8月期間推出豆漿、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評。蛋糕質量和味道有所改善。經常推出職工比較歡迎的菜肴,使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。
四、加強成本管理,從各個環節減少和杜絕浪費,加強采購管理,從源頭上降低直接生產成本。使食堂從每月虧損三萬多元到略有盈余。
五、加強了食堂設備管理、保養、維修,達到了基本正常使用。對食堂設備定人管理、定時保養、委外及時維修,改變了過去無人管理、無人保養、故障設備不及時維修的狀況,從而提高設備使用效率、減少設備的故障率。
六、建立和建全了班組正常的制度和工作制度,開展一系列行之有效工作。比如,到基層生產一線走訪客戶,了解他們需要服務的內容和要求,掌握了一線員工對供應的飯菜質量和品種的基本要求,每星期五下午召開班組會,解決遺留問題、提出新的要求、找問題想辦法提高服務平和飯菜質量。營造一種力爭上游的管理氛圍。
七、建立食堂五常法管理制度和辦法,用人性化方式五常法,要求人人參與和動手做“五?!薄C繌恼碜约焊鹿瘛⒐ぷ鲌鏊栌梦锲烽_始,搞一次工作環境清潔衛生,自己動手貼物品等的標簽,先有一個感性。推行“五常法”的管理技術和,強化機制,通過推行“五常法”管理,增加食品衛生度,造就安全、明朗、舒適的工作環境,激發員工的團隊意識,提高職工滿意度,從而塑造食堂良好的形象,對實現高標準運作的管理模式,并能持之以恒。
八、加強基礎建設,建立食堂冰庫冷藏庫,對穩定公司食堂價格,調節供貨品種、減少浪費、保障應急使用有了一個非常好的基礎。調整各個倉庫的實際功能,擴建了洗滌和收殘間,使食堂使用功能更趨合理和完善。
九、建立了食堂員工的績效辦法,對多元化工人也進行了績效考核,走在了公司前面,是一種管理上的加強和突破。
問題和下的打算:
1、食堂餐飲品種要創新,還要保持傳統的品種不流失。
既要有當家的飯菜點心品種,也有創新。引進的面點師,在面食上有所突破。服務上加強,請人員進行實地培訓??冃Э己思顧C制的制度要完善,并嚴格。
2、食堂設備已經使用了五年,由于多年沒有保養和及時維修,設備老化嚴重,必須分批、分次、分重點進行更換、維修、保養。
鍋爐煙囪需要改造。現在已經影響鍋爐的啟動。前方食堂沒有熱水供應,需要安裝供熱水設備,解決洗滌碗筷的困難。
3、在公司機關食堂開店,解決有些職工消費卡用不完問題,并可以調節職工供應不同需求。
4、目前食堂每天平均就餐人數2100左右,外送每天200份左右。
共計2300左右。每天四餐。解決食堂吃飯排隊較長問題,把食堂售菜窗拆除,在每扇窗口增加一名服務人員和一臺消費機,如果增開六扇窗口,就要增加6名服務員,并把供應面食的窗口移到外面銷售,又騰出一扇窗口,也要增加一名服務員。加快人員流量。減少售飯菜等待時間。把增設的人員再安排到面點組制作特色面點。
5、前方食堂工作環境改造,倉庫地面增高和屋頂防滲漏、洗滌間設備移位、粗加工遷移、盤碗餐具的洗滌,有一個較規范的操作間。
切配的工作環境,墩、刀、臺等的合理配置,使操作得心應手。灶臺的工作環境,一個食堂灶臺配置合理與否是決定一個食堂的重要組成部分。
6、十六作業人員的增加和相應前方食堂的窗口增開,人員的增配。
一名廚師,兩名服務員。
7、為了食堂食品安全起見,要安裝門禁系統和電鈴,防止外人投毒。
因為周圍的環境和人員太復雜了。
8、龍門吊、橋吊、外理送飯菜的調羹每次都有10多只無法收回,一個月下來,也有400到500的損耗。
可以用一次性調羹,或者發給他們每人一把調羹由他們自己保管。
9、在樓增設一座供應熱水的水箱,這樣可以解決冬天食堂使用和浴室使用兩不誤。
10、浴室沐浴需要安裝計時設備,可以為公司節能,防止不必要的消耗。
11、對辦公大樓正大門一塊綠化地進行改造,建成一個符合和提高我公司形象的一個亮點區域。
企業食堂年終總結二:時間過得真快,新的一年正在向我們邁進,我希望我們大家在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉變,正所謂,我相信我將一定能做得更好! 其次,我也在此大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。
記得我剛邁進盛豐上班的,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的,當時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從跨入時,有一個人曾經對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對?!彼倪@句話我永遠都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進,通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里,我發現無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份,少一份指責。最后記我們為了盛豐更輝煌的明天而加油!努力
企業食堂年終總結三:一 政治方面本人能積極參加政治學習,遵守園內,團結同事,態度端正,勤奮刻苦;在教育中同《綱要》的方針政策保持一致。在自己本職上敬業崗,無私奉獻,認真學習,為人師表,不計較個人得失,努力提高自己的文化素質和專業水平,積極參加園內組織的優質課評選。
二 教育教學方面我聽過這樣一句話:“教育如果沒有情感就好像是池塘沒有水一樣”是的,沒有水就不能叫池塘。我愛孩子,所以我會用心先讀懂孩子,不管是在生活還是在學習中做他們的好。
1.水平
在教學中,我采用靈活多變的教育方法進行教學,構建一個安全、愉快、寬松的環境,讓在,集體面前想、敢表現、喜歡表現。例如我班10月舉辦的“”,在有些孩子來講就是很大的挑戰,幼兒的語言表達更加生動富有感情。新教材規定要重視幼兒的個別差異,因為幼兒能力參差不齊,我根據每個幼兒的個別差異進行因材施教,抓住幼兒的興趣點,寓教于樂。發現教育孩子不能用固定的方式,在教學中我注意不強求幼兒都發展,而是根據他們的心理和生理特點進行施教,給他們留有充分的發展空間,使他們的得到全面的發展。在環境創設上不再只是單方面的努力和孩子簡單意義上的參與,比如我們最新開業的小叮當超市就是孩子們一起努力辦起來的,由此我們生成了“逛超市”主題活動,分為幼兒由來,設計裝飾,準備開業,逛超市,為你服務等活動,孩子們在輕松的環境中熟練了手指速算,懂得了超市的細節工作和相關社會知識等。本學年,我根據主題進展設計一些與主體相關的區域活動,并根據進展情況有目的的進行調整,讓孩子做記錄。注重孩子的全面發展,讓幼兒有廣泛的,今年5月底我們所帶的舞蹈班在路南藝術節比賽中榮獲兩個一等獎,為海港增色不少。今年我又主動挑起了排練節目的重擔。
2、衛生保健
在生活中,我們嚴格執行園里的一切消毒制度,認真的寫消毒記錄和交接班記錄,讓幼兒生活在一個整潔舒適的環境中。我班利用消毒柜,消毒燈,熏醋很好,所以班級出勤率一直很高。我們三位老師一起培養孩子的保護意識,避免了安全事故的發生,培養幼兒良好的生活、衛生,重點引導幾個挑食的孩子逐漸改變不良習慣。
3、家園聯系
家園聯系是促進幼兒和諧發展的有效手段,它就像車的兩個輪子,必須同時轉動才能平衡前進,缺一不可。我們通過及時填寫家園聯系冊讓真正了解幼兒在園的表現、了解幼兒園。通過“家園互聯網”欄目向家長幼兒教育的新信息、新動態。另外。我們定期舉辦家長開放日,家長會,并搜集一些育兒進行,互相學習。家長的肯定給我信心為以后的工作更添一把勁!
4、業務學習
終身學習已成為一種時尚的觀念,作為一名教師應把更多的投入學習,《》()。在業余時間,我常翻閱一些雜志及各種刊物,利用網絡查找幼教新信息,嘗試新方法、吸收新思想、新經驗、新理論、不斷的充實自己,為己所用。有外出學習的機會我都會如饑似渴的摘錄值得我學習的方面,在公開活動中認真鉆研,并向經驗豐富的老教師虛心學習,活動后及時進行總結,。
三 為了使自己不斷進步,我制定了以下努力方向:
1)理念進一步化為,提高自己的專業水平。
2)注重對孩子能力的培養,提高自身教育的能力。
3)提高自己的創新水平和教科研水平。
4)在活動區材料制作、整理方面的水平有待于提高。
在這一年里,我雖然取得了一些成績,但是還存在著一些不足,就是在日常生活中需要我們再耐心一些、再細致一些、想的再周到一些。努力提高水平和課件制作水平,這也是我們今后工作中需要改進的。
撰寫人:___________
日
期:___________
xx年商標監督管理年終總結
xx年是實施“xx”規劃的開局之年,我局商標監督管理工作以黨的xx屆五中全會精神為指針,緊密圍繞總局“五個更加”的要求,全面貫徹落實省、市工商局和縣委、縣政府相關工作部署,以服務地方經濟發展為己任,以保護商標專用權為目標,以維護市場經濟秩序為宗旨,大力營造商標保護、發展的環境,全面推進“
xx”商標發展戰略實施,為促進我縣跨越式發展服務?,F將一年來工作情況匯報如下:
一、深入學習宣傳商標相關法律法規知識。
1、制定出臺商標監管方案。xx月份,我局制定了《xx縣工商局xx年關于實施“xx”商標發展戰略及加強商標監管工作實施方案》,細劃在商標注冊推進、“三名”商標培育、“品牌興縣”戰略實施等三個方面的工作計劃和xx年商標監管重點,特別是對繼續開展的“雙打”工作、xx省著名商標的申報核查驗收及xx省第五屆品牌節參展企業篩選等工作進行了部署。
2、“廣、深”宣傳商標知識?!?.15”、xx月xx日、“12.4”期間,我局先后聯合縣文化廣電新聞出版局、農林局、藥監局、科技局等部門,以展板、條幅、宣傳資料、縣電視臺通告等形式深入宣傳《商標法》、《商標法實施條例》及專利、版權等知識產權法律法規,近年來我局開展的保護商標專用權專項執法行動成果等,共制作展板4塊,宣傳標語18條次,現場向市民發放宣傳資料1200余份,接受市民咨詢20人次。
二、積極培育指導商標注冊工作
1、積極完善商標注冊備案數據庫。我局貫徹落實《晉中市工商局關于強化服務,深入推進商標注冊工作的意見》文件精神,充分發揮工商所作用,將商標注冊任務分解到所。xx月份,我局開展了xx年注冊商標摸底工作,在縣電視臺《商標注冊及注冊商標備案通知》9次,提醒相關經營戶及時備案。力求達到注冊企業戶數清、注冊商標底數清、注冊商品類別清。
截止目前,我縣共有注冊商標95件。今年我縣企業獲得注冊商標15件。
2、深入推進商標注冊指導工作。一是以知識產權宣傳周、《國家知識產權戰略綱要》紀念日、xx省第五屆品牌節為契機,充分利用報紙、電臺、網絡等多種媒體,開展商標法律知識、商標戰略宣傳,切實增強全社會商標意識。二是引導縣域現代煤化工、裝備制造業、新型材料產業、特色食品工業等企業積極注冊商標。借助企業年檢、變更、重新設立等時機,及時發放“商標注冊提示書”、“商標注冊建議書”,指導其注冊商標、續展商標,拓展商標注冊類別。三是指導旅游、餐飲、商務、廣告、文化、物流等服務行業加大商標注冊力度,鼓勵企業注冊和使用有創新、高質量,有立意、高水平,有特點、高品位,有發展、高效益的商標。
今年,我局共指導10家企業提交注冊商標申請書37件。
3、開展品牌商標培育。我局以馳、著名商標培育為重點,扎實推進“品牌興縣”戰略實施,不斷完善商標培育縣、所二級幫促機制,在“增量、擴面、提質”上下功夫,形成馳名商標引領發展、著名商標聯動發展的良好格局。今年我局推薦xx聚義實業集團的“聚義煤化”注冊商標申報了國家馳名商標,續展了xx省著名商標,推薦xx縣來力純凈水廠的“來力”注冊商標及xx省強隆科技有限公司申報了xx省著名商標。截至目前,我縣共有xx省著名商標3件。
4、搭建平臺,引導企業參加品牌節展銷活動。xx月xx日,我局分管局長侯建平帶領xx聚義實業集團、xx省強隆科技有限公司、xx縣來力純凈水廠等三家企業參加了xx省實施品牌戰略,促進產業振興研討會,并行政指導其參與了為期五天的xx省第五屆品牌節促銷會,會上3家企業共簽訂了商品購銷意向書12份。
三、以重點領域監管為立足點,加大商標行政保護力度。
為認真總結回顧2019年度各項工作,表彰年度各項先進,增進公司內部人員的交流和溝通,并對即將來臨的2020年各項工作作出合理的安排和部署,同時也為預祝公司即將成功轉型上市鼓舞員工士氣,特決定舉辦此次主題年會活動。
二、活動主題:
乘風破浪、遠航
三、活動時間:
2020年1月18日下午
四、活動地點:
宴會廳一樓
五、參會人員:
公司全體員工及嘉賓
六、年會流程與安排:
1、年會策劃及準備期(2020.1.3-1.8):本階段主要完成通知、節目收集、主持人確定。
2、年會協調及進展期(2020.1.8-1.16):本階段主要完成節目安排表、禮儀人員、主持設備、物品購置、年度回顧視頻制作等準備事項。
3、年會最終安排確認(2020.1.17):本階段主要完成年會全過程的事項確認。
4、年會正式演出:2020年1月18日下午
七、年會當天進行流程:
序號
時間
流程
1
16:10
參會人員入場簽到
2
16:30
全體人員就餐
3
17:30
晚會開始,主持人入場
17:35
視頻播放(企業年度回顧)
主持人串詞
4
17:45
年終總結
5
18:45
年度表彰
6
19:00
節目匯演
主持人串詞+抽獎環節
7
19:40
游戲互動(3個)
主持人串詞+抽獎環節
20:20
主持人宣布閉幕
8
20:30
全體合影
八、年會節目報名:
1、請公司各部門至少準備一個節目,并于2020年1月8日前由責任人將演出節目和人員名單報送至行政辦公室處。主持人人選采取自愿報名或選舉方式產生。
2、報名方式:支持電話、短信、微信及現場報名。
3、聯系人及聯系方式:xxxxxxx
九、嘉賓邀請:
請有攜帶家屬或特邀嘉賓的員工以部門為單位,統計邀請總人數,責任人于2020年1月8日前將“嘉賓邀請名單”報送至行政辦公室處。
十、年會籌備及注意事項:
1、節目要求:形式各異,力求新穎,以活躍氣氛為佳。
2、任務分配表:見附件1
3、嘉賓邀請名單:見附件2
4、2019年會節目單:見附件3
附件1:
任務分配表
序號
具體任務環節
責任人
備注
1
主持人
xxx
2
年會策劃人員
xxx
3
會場布置人員
xxx
4
物資購買人員
xxx
5
后勤人員
xxx
入場簽到并發放號碼,配合主持人安排節目候場
6
xxx
獎箱、證書、禮品等發放
7
xxx
拍照、現場秩序維護
8
各部門節目統計
漁業公司
xxx
請對應責任人于2020年1月8日下班前將“節目單”和“嘉賓人數”報送至辦公室。
旅游公司
xxxx
9
嘉賓人數
統計
漁業公司
xxx
旅游公司
xxx
附件2:
嘉賓邀請名單
序號
部門
嘉賓邀請人數
是否到場
備注
1
餐廳
8
2
旅游
6
3
行政
3
4
財務
3
合計人數
20
附件3:
2019年會節目單
序號
節目種類
節目名稱
表演部門
備注
1歌曲小宇后勤部
2舞蹈抓錢舞銷售部
3小品吃面研發部
一、各項經濟指標完成情況:
全年實現營業收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務為38xxxx元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。今年,餐飲部定額上交酒店的任務為38xxxx元,比去年的32xxxx元,上升6xxxx元,上升率為1xxxx。為了較好地完成任務,餐飲部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發揮各自的優勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。
(二)抓好規范管理。強化協調關系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機構,由餐飲部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。
2.完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行,工作總結《餐飲主管個人工作總結標準范文》。
3.建立出品估清供應監督制度。為了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處于正?;?。
4.加強協調關系。酒店分工細,環節多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協調合作,每周例會上反復強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發現對方的優點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。
5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規范,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統、元首、總理和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創開業以耒日訂餐總席數的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創歷史純婚筵總席數的最高記錄。由于環境優美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
目前餐飲行業環境相當嚴峻,如何搞好經營,餐飲部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經營。
【餐飲主管個人工作總結二】一、加強內部管理工作:
1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行,規范員工工作準則,并以員工守則為綱結合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規范,長達70余頁,還在不斷修改調整中。并依據各項規章制度開展日常管理工作。
3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據幾次大型會議的接待客人反應情況適時做了調整和訂。
4、制定了餐飲以農家菜和野味為主導的經營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現階段的工作要求和發展需要。
5、落實了衛生責任制,責任分區到人,改變原來臟亂的局面,特別是廚房衛生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區域并責任到人;安排專人分管部門內的男女寢室。
6、制定餐廳成本控制預案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
7、加強餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內容之一。
二、加強員工福利方面的改善:
1、改善員工餐,制定了每周食譜,認真制作,并認真聽取員工反饋意見積極改進。
2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動,一方面增加客人來時的娛樂項目,一方面豐富員工業余生活。
3、在投影儀買回來以后,不定期在會議室播放剛上映的大片,并經常組織員工唱卡拉ok,通過開展系列活動,努力營造團結、合作的和諧的氛圍,增強員工的歸屬感與集體感。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經費,作為一項福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
三、合理改造硬件設施、設備。
1、廚房布局的調整及裝修。嚴格按照衛監部門的要求合理規劃廚房布局,數年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環境,提高了衛生質量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布,改善小廳房的用餐環境和大廳整體喜慶氣氛,同時調換了不適應小廳的沙發,使廳房整體協調。
3、增加屏風,隔離開大廳和廚房。
4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要,滿足客戶需求。
5、添置布菲爐,增加飲食形式。
餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念,堅決服從山莊安排,特別是前臺人員,發揮山莊神經中樞作用,配合和協助客房部、辦公室進行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動,以人人為我,我為人人的服務信念,服務山莊,服務員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅,前廳的兩個文員立即服從客房部洪經理的調度和指揮,積極投入到滅蟲工作中去。
雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題:
1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣,人員比較短缺,雖然能夠比較圓滿的完成接待任務,但是質量很差,體現不了特色服務。
2、規章制度還不夠完善,落實不夠徹底,存在隨意性,特別是管理機制亟待完善。
3、菜式方面還要不斷因應市場變化而革新。
4、員工素質整體水平不平衡,缺乏具有專業管理人才,對現有員工技能培訓還有待加強。
5、餐廳設施設備都有不同程度老化和損壞,有些空調設備已經無法使用了。同時整個裝飾裝潢已經完全與時代脫軌,天花更有嚴重脫落現象,急需修復或者更新。一些硬件設施需要更新改造,特別是會議室桌椅及中廳布置。
即將過去的xxxx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末
年初之際,我站在新舊交替的時間站臺,回首過去,展望未來,不禁思緒萬千。過去的一年里,在集團的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習得到了長足的發展。
一,加強業務培訓,提高自身素質
在前臺主管,領班以及同事的熱心幫助下,我的業務技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和管理水平。而前臺又是這個門面最核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業知識,以加強自己的業務水平。只有這樣才能讓自己在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務,讓客人喜出望外。
二,“開源節流,控制成本”從小事做起,從我做起
“開源節流,增收節支”是每個企業不矢的追求。在部門領導的帶領下,我們積極響應酒店的號召,開展節約節支活動,控制好成本。為節約費用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內部人員使用,當hse房入住,當sales要帶客人參觀房間,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,給酒店節約費用。打印過的報表紙我們就用來打草稿,各種報表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過這些控制,為酒店創收做出前臺應有的貢獻,也盡自己的一點微薄之力。
三,加強自身的銷售意識和銷售技巧,提高住房率
在部門領導的培訓幫助下,我學到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報房價,什么樣的客人報何種房型的房價?如何向有預定的客人推薦更好的房型?等等。在這里我要感謝我們的部門領導毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。在增長我自身知識的同時,我也積極地為推進散客房銷售做出我自己的一份努力。只要到前臺的客人,我都想盡辦法讓客人住下來,哪怕是ug。以此爭取更高的入住率。
四,注意各部門之間的協調工作,和同事友好相處
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐,它同餐飲,銷售,客房等部門都有著密切的工作關系。所以在日常的工作生活中,我時刻注意自己的一言一行,主動和各部門同事處理好關系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣,我們的酒店,我們的集團才能取得長足的發展。
在這一年里,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1.在服務上缺乏靈活性和主動性,因為害怕做錯而不敢大膽去做。
2.遇到突發事件,缺乏良好的心理素質,不能冷靜處理問題。