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序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇時尚管理范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。
中圖分類號:F713.8
文獻標識碼:A
文章編號:1672-3198(2009)09-0106-02
1 時尚價值觀:奢侈品、時尚品還是潮流品
在時尚價值觀的問題上,中國的時尚服裝品牌首先遭遇到這樣一個問題:你的品牌是奢侈品、時尚品還是潮流品?
奢侈品彰顯的是財富地位,它更強調的不是個人的愛好、品位或社會角色,而是代表了財富、權勢和地位;時尚品則更靈動多變,代表了最新的變化、趨勢和發展。簡而言之,奢侈品表達的是地位象征,時尚品表達的是品位和個性符號。奢侈品的魅力,在于只供給那些能夠花得起大價錢的金字塔頂端的消費者。在奢侈品牌、時尚品牌之外,還有潮流品牌,它們是時尚品的簡單創意新版,以更低成本的流水化工業制造,適應更多的中產階級消費者,包括一些大品牌推出的下級品牌線,如Armani Exchange(A/x),以及一些獨立的潮流品牌,如Gap、J?Crew、Banana Republic、Tommy Bahama和Abercrombie&Fitch等。
所以,服裝廠商首先需要確定品牌定位的細分市場,為此他們需要了解市場的分層,以及各個區域市場的特點、趨勢。
2 時尚品牌觀:廣告管理的重要維度
作為廣告管理的重要維度,時尚品牌觀的塑造主要體現在其品牌策略上。
品牌策略有兩個因素:整合力和影響力。整合力包括品牌調研、品牌定位、品牌個性、品牌故事、品牌建構、品牌領導力、品牌推廣和品牌分銷等;影響力則涵蓋了品牌的知名度、美譽度、個性特色,行業相關性和卓越程度。然而,目前中國服裝企業的管理者們對于品牌策略的關注和投資還遠遠不夠,他們更多是關注財務數據、執行狀況,但實際上,消費者可以感受到的只有品牌形象。對消費者來說,企業經營的財務狀況和物流執行等都是隱身幕后不可感知的。
3 時尚品牌的媒體選擇:廣告管理的關鍵陣地
現代媒體廣告已經進入“品牌營銷”時代?,F代企業購買的不僅僅是廣告時段本身,而更多的是其所依附的節目和媒體品牌,因為由節目品牌、欄目品牌、頻道品牌匯聚而成的媒體整體品牌,能夠未企業的品牌傳播帶來更高的商業附加價值;
品牌有表明商品質量的功能,這是其含義中的基本能效因素。
其一,對于消費者來講,他們也非常希望可以通過商標來尋找到商品的穩定質量,從而獲得貼有同樣商標的相同商品的價值和質量的信用擔保;
其二,對于企業來講,通過與知名媒體活動品牌的關聯。從而使得受眾對媒體活動所形成的固有印象延伸到對企業品牌的認可,對媒體活動所倡導的精神認同延伸到對企業文化的欣賞,對媒體活動質量的信任延伸到對企業產品的信任,從而進一步促進對于企業產品、品牌的整體認同和信任;
其三,對于媒體來講,通過活動也可以給媒體自身的品牌形象提供內容支持與內涵賦予,提升品牌形象與價值,從而提升廣告客戶的投資價值。
在這一點上,誠如鳳凰衛視的老總劉長樂所說:“知名媒體與知名品牌之間存在著一種交互傳播的關系,鳳凰在宣傳知名品牌的同時,知名品牌也在宣傳鳳凰”。企業通過廣告管理的一系列手段,與媒體廣泛合作,借助“議程設置”等理論,真正做到了兩者之間的雙效共贏??梢哉f是“刀切豆腐兩面光”。所以,在實際的廣告管理中,應該對行業媒體、專業媒體、大眾化媒體、新媒體等不同媒體進行細分,合理選擇。
4 時尚品牌的本土化視角:廣告管理的突破口
今天,國際服裝品牌紛紛登陸中國市場,而中國的消費者也熱衷于追逐這樣的西方時尚,那么中國本土服裝品牌應該從哪里突破?也許,突破點在于富有特色的中國民族審美文化元素的應用,因為古老美麗的翻新,可以帶來最新的社會和個人形象特色。“民族的才是世界的”,在這里同樣適用。應該說,中國元素的應用,已成為本土企業打造高端品牌的重要武器。
高端品牌是具有較高溢價能力的品牌,即同等技術與品質的產品能賣出更高的價格。對陷身于如火如荼的價格戰、促銷戰與終端會戰的中國企業而言,打造高溢價的高端品牌無疑是最大的渴望。廣告管理的突破口,就在于用本土化視角打造高端品牌,其廣告管理基本法則主要有:把核心價值刻在消費者內心深處,與競品形成鮮明區隔;與競爭品牌形成鮮明差異;戰術性營銷必須圍繞品牌核心價值與品牌識別展開;在某幾個點上對競爭品牌進行超越,尤其是在成本不高但顧客感知價值顯著的地方;保持合理高價,保持品牌的檔次與價值感;塑造“大品牌”與“業內領先”的強大地位識別等等。
5 時尚品牌的廣告管理策略的贏效空間
進入新世紀,就品牌運作而言,凸顯出品牌“新壟斷時代”的來臨、顧客忠誠度向“品牌崇拜”的進化、事件營銷將令更多的品牌快速崛起、品牌銷售之網絡終端的強化、品牌虛擬化經營的興盛等五大趨勢。
中國國內的品牌,也有不少虛擬化經營取得成功的,比如溫州的服裝行業,據統計,溫州目前進行品牌虛擬經營的服裝企業有70多家,依托“珠三角”、“長三角”等地的產品代加工能力,涌現出如“美特斯邦威”、“森馬”等一批知名的品牌服飾虛擬經營企業。品牌虛擬化經營的方興未艾,也標志著品牌管理及銷售“人海戰術時代”的終結。這些趨勢,對于時尚品牌的廣告管理而言,產生了新的挑戰與贏效空間。
5.1 廣告管理與品牌價值積累
廣告管理集約法則要求企業必須掌控廣告支出的最大權限,把廣告預算盡可能地集中于總部。許多實力雄厚的洋品牌進入中國后,主攻地方媒體,采用地區滲透的策略,這一策略的基礎是洋品牌已有幾十年甚至上百年的品牌知名度和品牌競爭力積淀基礎。中國的本土品牌應當慎重選擇,有效地實現品牌價值的積累。
5.2 品牌形象的建構與傳播理念的注入
品牌形象是存在于人類心智中的圖像和概念的集群,是關于品牌知識和對品牌主要態度的總和,是消費者對某品牌的總體感知、聯想和評價。圖像能對非常抽象化的概念做出具體化的補充。因此,消費者在對一個服裝品牌認知的過程中常常易被一種具體化的影像所感染,這里的影像除了服裝實際的著裝效果外,還有一種存在于消費者腦海中的品牌應彰顯于世人的姿態,即人們對品牌的一種期望值。
5.3 消費者的自我概念與品牌關系
消費者的自我概念而不是真實自我對于其消費行為起著極為重要的影響。菲力普?科特勒曾經說過:“我們有什么就是什么?!痹诋斀竦臅r代,或者可以這樣理解。從消費者的消費行為這一反面角度來看,那就是“我們認為我們是什么,我們就有什么”,而不再是“我們是什么,我們就有什么”。在一定的程度上來說,商品的品牌成了消費者自我表現的方式,也就是說,消費者購買商品的消費行為成為一種實現自我表現的途徑,而在這一過程中,消費者的自我概念極大程度地影響著消費者的消費行為,進而影響了品牌關系。
5.4 品牌故事――一個值得期待的時尚童話
品牌故事是一個品牌向消費者傳遞品牌訴求的載體,沒有故事的品牌不能稱其為名牌,充其量只代表一個符號、一個名稱。品牌故事是品牌在發展的過程中將其優秀的方面梳理、總結出來,并且形成一種清晰、容易記憶又令人浮想聯翩的傳導思想,說到這里,有人會聯想到許多企業的廣告,然而,廣告只能讓消費者在看到這些廣告的瞬間記住品牌的名字,而對品牌要表達的理念并投有深刻的認識。品牌故事則是另一種形式的廣告,是品牌發展過程中與消費者之間成功的情感傳遞。
5.5 品牌廣告管理的其他細微層面
關于品牌的內涵,包含三個要素:知名度、美譽度和忠誠度。在此基礎上形成的品牌個性、品牌定位、品牌建構、品牌推廣、品牌分銷、品牌形象、品牌領導力等等因素,都將被納入品牌的廣告營銷管理體系之中,這是品牌運作的趨勢,也是整合互動營銷傳播時代的必然選擇。
關鍵詞: 時尚產業 管理類課程體系 優化方案
“時尚產業”是一個世界范圍內的新興產業,在這個不斷發展、富有活力的領域,相關管理理論的構建和完善充滿挑戰。同時,我們面臨的管理現實是國內時尚消費增長迅猛,時尚經管人才短缺嚴重,因此面向時尚創意產業的管理類課程體系研究必要而迫切。
研究時尚產業對經濟運行方式的改變,探討適用時尚創意產業要求的管理人才培養及相應教學與實踐的體系,體現教育面向社會服務社會,主動適應社會的發展,達到教育的前瞻性和常識性要求。
一、時尚產業內涵
由于時尚產業并非界定清晰的單一產業部門,而是涵蓋時尚產品的多個部門(如服裝、飾品、鞋帽、化妝品等)及涵蓋各時尚產品的價值鏈,時尚產業體系比較復雜,目前國內外研究尚處探索階段。
在國外的研究文獻中,研究的角度多從企業入手,在Dickerson,K.G的“Inside the Fashion Business”中,fashion與時裝意義相近,主要就時裝經營及商務各業務環節進行討論。在Frings, G. S.的“Fashion:From Concept to Consumer”中,以服裝產業鏈為主線,討論服裝產品從創意到消費者的全過程。此外還有一些從社會學角度研究著裝現象和著裝行為的,如《時裝的面貌》等。但是對時尚產業的關鍵術語和理論探討相對貧乏,為正統經濟學家所忽視。
2008年,首部研究中國時尚產業的報告《中國時尚產業發展報告藍皮書(2008)》出版,由中歐國際工商學院時尚產業研究中心主筆,其中對時尚產業有界定,“時尚產業是指通過工業和商業化方式所進行的時尚產品和時尚服務的設計、采購、制造、推廣、銷售、使用、消費等一系列經營性活動的總稱”。報告對于時尚產業的體系結構并未涉及,對于體系內涵還不清晰。2010年,高騫的《上海打造國際時尚之都的探索與實踐》以上海為研究對象,以時尚產業作為整體,探討了上海在建設國際時尚之都的各種政策措施。
作為都市產業的典型表現形式,時尚產業內涵非常廣泛,并不是一個獨立的產業門類,而是通過各種高科技、創意、媒體的因素,對各類傳統產業資源要素進行整合、提升、組合后形成的一種較獨特的產品、商品運作模式。在產業形式上,是跨越高附加值先進制造業與現代服務業產業界限的多產業組合;在產品表現上,主要體現流行審美情趣和消費理念的中高檔消費品或消費服務;在產品特點上,突出表現為引領時尚,包容多元價值觀,隨著社會生活潮流變化不斷創新、豐富和發展。
時尚產業是時尚產業和創意產業的一種高度融合,主要表現在通過創意增強時尚產業的活力,通過創意引領時尚產業的發展。時尚創意產業構成上分為三個層次。核心層是對人體進行裝飾與美化,包括時裝與服飾、鞋帽、箱包、美容美發,以及珠寶首飾、眼鏡表具等;擴展層是對人在生活和工作中所處的小環境進行裝飾和美化,包括家紡用品、家飾裝潢、家居用具等;延伸層是對于人生存和發展相關的事物和情況進行裝飾和美化,包括手機、MP3/MP4、數碼相機、動漫、電玩等。
二、時尚產業對于北京經濟發展的意義
1.文化創意產業是北京十二五經濟發展規劃的重要內容
北京“十二五”文化創意產業發展規劃將于近日公布,其中核心內容為:“十二五”時期,北京文化創意產業產值占全市GDP的比重力爭達到15%。“十二五”期間,北京市文化創意產業發展的總體部署是:推進文化創意產業升級,促進文化創意產業集聚發展和優化文化創意產業發展環境。2010年北京文化創意產業實現增加值1692.2億元,占全市GDP的12.3%。
2.時尚創意產業是北京建設世界城市的重要經濟戰略引擎
北京投資300億于宋莊建設國家級時尚創意產業園區,促進時尚產業的發展。北京要成為世界級城市,除了盡快擴大自身的經濟規模和增強實力外,還必須大大提升自己作為國際大都市的綜合競爭力,而時尚創意產業就是城市競爭力的最主要體現之一,這就延伸出“時尚城市”的概念。時尚創意產業源于個人創造力、技能與才華,并通過工業制造、產業轉型融合、服務業、金融體系等配套體系,把時尚創意轉化為巨大的社會財富,基于創造力的時尚創意產業是國際大都市真正擁有的優勢,也是一個城市綜合競爭力的精髓所在。
三、培養時尚創意管理人才必要而迫切
1.滿足教育的前瞻性與社會服務功能
時尚創意產業的急速發展和社會對復合型時尚管理人才需求的增長,客觀上刺激了時尚創意同經濟、管理、信息、貿易、人文等學科的結合,時尚創意產業對國民經濟的支柱作用及其自身的發展,也強勁吸引了其他學科向時尚領域的滲透,因此許多以時尚為特色的專業和與服裝相交叉的學科在服裝教育體系內不斷涌現。如今,幾乎所有服裝類院校都設有商學院(系)、服裝管理學院(系)或服裝經管學院(系),而許多服裝經管類課程,如服裝市場營銷、服裝生產管理、服裝國際貿易、服裝產業運營等也成為包括服裝藝術、服裝工程專業在內,所有專業的專業必修或選修課程。服裝與其他學科的融合是服裝教育面向市場、滿足社會需求的必要途徑,也是服裝教育整體水平提升的必然結果。服裝院校將為社會培養和輸送大量“時尚創意+管理+經營”的復合型管理人才,經管專業也會因此成為服裝院校的人才培養核心之一。
2.秉承北京服裝學院十二五規劃戰略指導思想
北京服裝學院十二五規劃提出:“以科學發展觀為指導,強化內涵發展、特色辦學,堅持立足北京、面向全國、走向世界,使辦學工作融入到首都建設和紡織服裝、文化創意產業發展中,全面提升辦學實力,把學校建設成為特色鮮明、國內一流、國際知名紡織服裝高校?!?/p>
管理現實的變革對經管人才的培養提出嚴峻考驗,培養符合社會發展的適用經管人才需要對目前的經管教學與實踐進行改進。以本項目為核心,依托北京服裝學院的資源和品牌優勢,依靠商學院的師資力量,以時尚創意產業為切入點,全面整合優化現有專業方向和課程,強化“藝工融合、實踐創新”教學體系的構建。實現:
·打造彰顯北服特色的優質專業課群,完善北服特色學科體系。
·“時尚創意管理”成為北服的又一鮮明特色。
·培養時尚創意產業急需的管理人才。
·實現服裝品牌管理研究的階躍,為時尚產業服務,探索品牌高端化有效路徑。
·為北京建成世界城市,建設現代都市時尚產業服務。
四、優化和開創符合時尚產業發展要求的管理類課程體系
在教學環節,適應時尚創意產業要求,融合教學目標對教學內容、教學方法與手段及實踐體系進行完善,實現對學生“全方位、全過程、立體化、重自主”的教育。
1.優化課程體系的原則
為了在教學實踐中貫徹落實以上教學內容,達到預期的教學目的,制訂了理論教學計劃的實施細則。具體要求如下:
·確定每門理論課程的具體培養目標,優化和充實理論課程教學目標體系。
·根據實踐需要,及時調整理論教學內容,建立理論教學內容更新機制。
·改革和探索理論教學方法,推廣普及啟發式、參與式及案例式等新型教學模式。
·利用現代化教學手段,提高教學效率。
·建立課程教學質量評估體系,完善教學效果檢測機制。
·建立完整的實踐教學體系,設計相應的課程單元。
·整合實踐教學資源,優化實踐教學內容,提高學生實踐能力。
·推廣仿真教學、情景模擬教學、拓展教學等新型教學模式。
2.開創時尚管理課群、文化創意產業課群、奢侈品管理課群
北京服裝學院商學院通過對時尚創意產業的研究,歸納出時尚創意產業對管理人才需求的內涵,構建出適合我國時尚創意教育發展戰略的時尚管理人才培養模式,提出時尚管理人才新的課程體系。以經濟管理通用課程為基礎,依托服裝產業與企業管理的實踐,優化服裝產業與市場課群;將服裝產業與時尚創意相結合,適應時尚產業發展新趨勢,開創了三個新課群:時尚管理課群、文化創意產業課群、奢侈品管理課群。
時尚管理課群:時尚美學、時尚文化創意與設計、時尚買手、時尚傳媒與整合傳播、時尚產業體驗、時尚品銷售體驗。
文化創意管理課群:文化產業概論、中西方文化比較、文化產業政策與法規、文化資源學、現當代藝術理論、服飾產業研究。
奢侈品管理課群:奢侈品管理導論、奢侈品品牌管理、奢侈品產業分析、奢侈品經典品牌紀實、奢侈品零售、奢侈品消費行為、奢侈品顧客關系管理。
優化服裝教育體系、創新服裝管理人才培養模式始終是值得我國服裝教育領域不斷探討和實踐的具有戰略意義的系統工程,它不僅關系我國服裝產業發展前途,而且關系高等教育改革的成果。有關這方面的研究很多,而以時尚創意為切入點,通過全面系統的比較分析,歸納出服裝院校經管專業的時尚創意教育體系結構的研究不多,我們力圖在借鑒國外成功經驗的基礎上,創新我國時尚管理人才培養模式,實現適用管理人才的培養。
參考文獻:
[1]顧慶良.時尚產業導論[M].上海:上海人民出版社,2010.
[2]拉斯·史文德森.時尚的哲學[M].北京:北京大學出版社,2010.
[3]中歐國際工商學院時尚產業研究中心.中國時尚產業發展報告藍皮書[R].2008.
在時尚行業快速發展的當下,信息化在時尚企業日常管理中的作用日趨重要,企業需要提高各部門人員之間的協作效率,縮短產品開發周期,更好管理物料成本,最終降低產品成本。在會議現場,來自力克的專家們演示了力克的時尚PLM可以如何推動變革,并幫助企業簡化產品開發流程、加快產品上市,在激烈的競爭中脫穎而出。
力克大中華區市場總監王廣輝先生與來自麗嬰房及浙江知名品牌商的企業家進行了時尚企業圓桌交流,大家各抒己見,展開了一場時尚企業的高峰對話。角度新穎、語言獨到,再一次把研討會推向。
當討論到時尚業PLM可以帶來什么效益的時候,麗嬰房商品企劃處協理尤水蓮女士提到:“我們的重復工作減少,作業標準化程度提高,因而可以充分利用設計資源、快速完成變更,在團隊內部和不同團隊之間進行更加準確的溝通,這樣可以縮短整個產品開發周期,同時提高效率并有效掌控成本?!痹谡劦饺绾芜x擇廠商的時候,麗嬰房和浙江知名品牌商一致認為選擇一個“懂我們”的團隊很重要。
力克大中華區總裁Andreas Kim先生表示:“力克始終致力于幫助中國的時尚企業識別并解決從設計到生產整個產品開發過程中的關鍵挑戰。通過舉辦這樣的研討會,我們希望幫助這些時尚企業了解行業的未來發展趨勢,為他們介紹業內最先進的管理和改善產品開發流程的方法,并找出他們當前發展中遇到的關鍵問題,尋求最佳解決方案。我們相信,諸如此類的研討會也為本土時尚品牌企業提供了一個交流互動的平臺,實現信息共享?!?/p>
力克自2011年前后將其在汽車制造業的產品生命周期管理經驗與時尚工業管理需求相結合的PLM引進大中華區,為時尚工業帶來更為高效的PLM(產品生命周期管理)流程,使得產品從原輔材料、設計研發、樣品、到生產的流程更為有序精準,信息共享和協作變得順暢,從而增強企業的快速反應實力。
力克PLM專家團隊從項目開始便提供支持,包括最初的流程分析,再到旨在分享最佳實踐的定期培訓,確保項目的效果滿足用戶的個性需求與預期。
使用力克的時尚PLM可以幫助品牌優化研發和生產成本,一體化的平臺可以幫助管理者監測各類活動,提速早期的決策制定流程。品牌對PLM項目的推進,這有利于企業在管理層面和執行層面監測改進,并及時識別有問題的流程。
關鍵詞:時尚產業 工作室制 校企合作 實踐教學
中圖分類號:G423
文獻標識碼:A
文章編號:1003-0069(2015)03-0142-03
一 研究背景與意義
(一)教學培養與地域特點、市場需求嚴重脫節
時尚產業是隨著社會的發展和歷史的進步,在新的歷史條件下所產生的一種新的經濟產業概念,因其自身特殊的時代特征,從而成為最具發展潛力的新興產業,包括個人裝備(服裝、時尚配飾、香水和化妝品、鐘表珠寶、皮具等)、家居裝備(餐具、家具和裝飾品等)、藝術品等,其中以包括了衣、食、住、行為主,具有十分豐富的文化藝術內涵,且具有極強的包容性,各種產業元素之間相互影響、彼此作用,形成環環相扣的紐帶,只要與時尚元素結合,就能產生不可估量的經濟效益。
一個地區、城市的時尚度,即一個城市究竟有多時尚,最權威的標準是根據一個城市入駐衣、食、行、娛等領域的國際知名品牌數量來衡量,根據相關數據,東北地區各領域統計得到的主要時尚城市綜合排名如下表:
根據表中統計數據顯示,僅在東北地區,時尚產業的各領域發展已經逐步形成規模,重點領域也將不斷實現新突破,并帶動地區的其他城市相關產業的發展,本地區“時尚產業”已經成為經濟發展的重要新興特色產業。
作為時尚產業人才培養基地,東北地區部分高校相繼開設了以服裝服飾設計、奢飾品設計、珠寶設計、服裝營銷、時尚買手等命名的時尚專業,專業教學必須結合時尚產業市場需要與社會發展需要,必須順應瞬息萬變國際流行趨勢,不斷更新教學理念,在注重專業培養的同時,應同時兼顧對學生設計管理、設計市場的全面培養,幫助大學生及時了解最新時尚設計、時尚生活資訊,掌握系統的專業技能。否則,落后的教學模式與課程體系不利于大學生自主學習與及時掌握國際先進的設計理念、工藝技術和市場需求,也會面臨與最新專業理念脫節的嚴重結果,師生如果不能保障在課堂中傳授與學習最先進的專業理論知識,知識的老化勢必影響院校畢業生的就業質量,使大學生在畢業初期難以順利融入相關工作實踐,這一點已經得到驗證,許多大學生在畢業后常常感嘆在高校沒有學到真正有價值的先進知識與技能,從遠景考慮,長此以往勢必影響到本地區時尚產業經濟發展。
(二)時尚專業產_、學、研嚴重脫節,培養目標與用人需求存在巨大差距
紡織與服裝設計在時尚設計中占有絕對的核心地位,是時尚的主導內容,成為時尚專業的領頭羊,然而,作為時尚專業的代表,本地區高校服裝類專業本科專業教學體系相對處于落后狀態,普遍存在只偏重培養學生專業能力,與地域特點和市場需求嚴重脫節的現象,嚴重制約了時尚產業的發展需要。
(三)研究意義與應用前景
紡織服裝作為時尚產業的核心,在高校服裝等時尚專業教學體系中,不但要進一步使學生具備更強的專業素質與能力,同時應引進相應的時尚產業管理與貿易課程,為市場經濟的快速發展打造具有全方位技能素質的優秀人才,為高校本專業的發展開辟更廣闊的育人空間。
在對一些先進省市本專業教學考察中,我們從中汲取大量經驗,已建立專業工作室,將工作室教學融入整體教學體系中,吸引專業突出、創意突出、工藝突出的學生進入,在經驗豐富的雙師型教師引導下,在四個共享(教師、設備、信息、成果),在三個結合(產、學、賽)的原則指導下,取得了非常豐厚的教學成果,探索出一套特色鮮明的“工作室”教學內容和教學方法,將教學與比賽、基礎知識與設計實踐、校內專業課堂與企業實踐有機結合,創建了自主特色的多元化教學體系,重點研究如何有效并全面培養大學生專業創新實踐能力。
同時,作為北方“服裝城”大連,在服裝專業中應以培養大連城市經濟發展、貿易發展的優秀人才為導向。本項目著眼地域行業人才就業的缺口現象,在構建時尚設計相關專業人才培養平臺規劃與實施中,首次大膽引進“時尚產業”管理人才的培養體系,改革以往不切實際的專業課程,以前瞻的創新思維將管理專業課程、國際貿易專業課程引入服裝專業人才培養教學,大幅提升服裝設計專業素質,致力培養具有更高職業能力和創新能力的優秀時尚產業人才。
二 研究目標與研究方法
(一)研究目標
專業工作室作為與校外教學合作基地的橋梁與紐帶,以構建時尚專業育人平臺為出發點,教學模式中融入“工作室制”教學,培訓適應服裝工作室教學的“雙師型”師資隊伍,開展時尚專業教學工作,將專業工作室實訓基地教學作為課堂教學的延伸,本著促進高校相關專業現代化建設和人才培養平臺建設目的,逐步形成專業教學與實訓的先進特色教學內容,不斷積累教學經驗,探索與研究如何建立一套適應高校時尚專業的工作室教學模式以及開展項目式教學的科學方法;探索高等服裝專業教學模式下學生職業生涯教育途徑和師資隊伍培養方案。改革以往不切實際的專業課程,以前瞻的創新思維將管理專業課程、國際貿易專業課程引入服裝專業人才培養教學,大幅提升服裝設計專業素質,致力研究如何培養適應時展,市場需求,具有更高職業能力和創新能力的優秀時尚產業人才。
(二)融合工作室教學的研究方法
1 構建科學系統的育人與學術研究平臺
研究以推動高等院校專業先進育人平臺建設,有理有據探討不同時尚專業工作室建設模式標準,以及在此基礎上如何通過工作室實踐教學建立產學研科學育人體系,在此基礎上,必須完善專業課程的斷層與不足,必須對教學改革的核心內容進行準確的界定,對操作模式的策略、原則、主要形式進行仔細分析與規劃,通過教學改革探索如何構建科學系統的育人與學術研究平臺,對于高校時尚專業創新教學改革與實踐具有很高的借鑒價值。
2 從設計教育與應用實踐出發建立人才培養模式
在校方總體教學計劃引導下,高校時尚專業基礎課通過理論結合實踐教學,注重學生扎實的專業基礎訓練與開發創新能力的培養,教學模式必須從設計教育與應用實踐出發,對教學目標、教學模式、課程體系、考核方式等各方面進行系統整合,構建“大服裝教學育人平臺”,將基礎教學合理延伸并導入專業教學課堂,教學內容必須體現教育理論與教學實踐、以賽帶學等新思路的應用,激發大學生的學習興趣,突出實踐教學的重要性,在總體規劃基礎上,建立各方向設計子工作室,作為多層次教學二次課堂,確立工作室教學對于課堂教學的延伸作用,在不斷研究與實踐中,―方面通過工作室繼續加強以賽帶學實踐教學活動,另―方面,開展與校外企業、工作室橫向育人合作,共同開發與開展合作項目,逐步構建項目制工作室教學模式,使之成為服裝專業創新人才培養平臺的重要環節,真正為服裝專業大學生開辟更廣闊、更實戰的專業平臺,為專業教師提供人性化工作環境,從而使教師能夠安心教學工作,為學校的服裝專業發展盡心付出。
3 “工作室制”人才培養模式體現教學內容的多元化、師生多向互動優勢
“工作室制”人才培養模式優勢主要體現在教學內容的多元化,實踐過程的專業化、管理環節的人性化,高校服裝專業工作室建立多元化教學模式是素質教育的必然要求,多元化教學是對學生知識、能力、個性、素質的綜合培養方式,是因材施教發展和創新教育的需要,也是高等教育多類型、多規格、多層次發展的需要,多元化教學對培養具有創新精神和創新能力的高素質人才具有重要的意義,通過工作室教學平臺,師生在時尚設計、服飾品設計、形象設計、營銷專業等多領域、多向互動,加強實踐教學,強化應用型人才培養,逐步構建科學的“工作室制”教學模式,更合理實現“工作室制”教學的課堂式二次教學實踐,將專業知識與創新實踐活動有機銜接,促進師生專業生命的共同成長。
(三)如何建立創新培養模式
1 創新改革具體內容、改革目標
1)改革關鍵點
改革關鍵點:構建以服裝設計為主的時尚專業平臺、工作室教學與產學研平臺對接、校企合作育人、新課程導入、提高師資隊伍水平、以學術支持項目發展。
2)改革具體內容:
①學校主導制訂相應實施與管理方案,構建并不斷完善服裝專業大平臺,搭建合作育人的時尚專業產學研平臺;
②支持并完善服裝專業工作室教學,使之成為校內專業課堂與校外實踐課堂的有力保障與紐帶;
③學校主導升級教學課程鏈,加大專業工作室的管理與投入,改革不合理的閉門造車式的傳統教學育人機制,對接校外服裝相關產業升級對服裝人才在崗位、規格、能力需求方面的要求,根據市場實際需求和學生實際情況完善現行人才培養模式與人才培養方案;
④實現教學與科研對接,通過時尚設計工作室教學育人模式,將教學成果轉化為產品,面向企業開展服裝設計與專業技術服務,運用創新教學資源校企雙方共同開發與開展合作項目教學與實踐,逐步構建項目制工作室教學模式,使之成為服裝專業創新人才培養平臺的重要環節。
⑤為提升學生綜合素質,在已有相關基礎專業課程與專業課程基礎上增加時尚管理等相關課程,能夠使學生熟悉服裝企業的生產經營管理過程和管理方法。
⑥通過雙師型教師主導,在建設產學研合作的創新人才培養平臺過程中,注重培養和建立高水平師資隊伍,營造專業氛圍。
⑦合理規劃教學與科研的均衡發展,鼓勵教師撰寫專業論文,出版專業教材,以學術支持教學改革研究與專業發展。
3)改革主要目標:
①首先,在校方主導下,圍繞工作室項目制教學建設,聯系并吸引本地區相關領域企業與校方合作,在已有的校企合作育人模式基礎上,努力搭建新型服裝設計與專業管理人才的培養平臺,開展創新合作教學,構建合作育人機制;
②其次,根據獨立學院師生特點,圍繞教學改革與高素質人才培養平臺建設,摸索一系列時尚專業工作室特色教學方法,循序漸進地建立時尚設計專業教學的特色平臺,為設計專業課程、學生畢業工作奠定有效專業基礎;
③同時,教學改革必須著眼地域行業人才就業的缺口現象,在構建時尚設計相關專業人才培養平臺規劃與實施中,大膽引進“時尚產業”管理人才的培養體系,改革以往不切實際的專業課程,以前瞻的創新思維將管理專業課程、國際貿易專業課程引入服裝專業人才培養教學,大幅提升服裝設計專業素質,致力培養具有更高職業能力和創新能力的優秀時尚產業人才。
三 具體實施方案與實施方法
(一)實施方案
1 建設校內時尚專業工作室
在學校主導下,成立“專業工作室”建設領導小組,負責指導工作室發展規劃,規劃并確定專業實訓應用等方面的工作室職責、目標和制度等,采取一些更富有創造性的措施,加強自身的競爭力,擺脫單純的人才制造機制。服裝專業的工作室建設是服裝類院校的特色之一,相關院??梢愿鶕约旱慕虒W培養需求,建立具有自己特色的服裝工作室,根據自身院校的不同要求制訂相應的工作室運作模式,用于擴展教學方式、增加社會影響力以及加強對外交流,同時,在條件允許的情況下,參與企業、市場的競爭,為更多企事業單位服務并進行相關協作。
2 優化專業結構,調整專業課程設置
例如:服裝專業課程設置,可在已有相關基礎專業課程如服裝設計學、專業外語、流行趨勢分析、計算機軟件教學、服裝色彩設計、服裝材料學等課程內容設置中,增加服裝學概論,服裝美學,服裝工藝學、服裝鑒賞等課程,同時增加專業課程,例如服裝產業經濟學、服裝特許連鎖經營、紡織品商品學、服務質量管理、時尚設計管理、服裝貿易實務等課程,為學生充分了解服裝市場方面的知識奠定基礎,同時也使學生熟悉服裝企業的生產經營管理過程和管理方法。
3 在原有基礎上,逐步拓展并實施校企合作育人模式
逐步建立校外產學研基地,有力地保障專業師生通過校內工作室,積極開展與校外基地的教學聯系與項目合作,將產學研相結合,以校企合作辦學、合作育人為主線,構建專業育人平臺。
4 加強“雙師型”教師隊伍建設
鼓勵與支持專業教師聯系企業,課堂講授先進專業知識與技能,鼓勵教師參與企業技術應用。
5 引進“時尚產業”管理人才的課程培養體系
改革以往不切實際的專業課程,以前瞻的創新思維將管理專業課程、國際貿易專業課程引入服裝專業人才培養教學,大幅提升服裝設計專業素質,致力培養具有更高職業能力和創新能力的優秀時尚產業人才。
(二)實施方法
1 調查與分析
在實踐研究中對當前東三省及全國的服裝就業市場、部分高等院校服裝專業的學生、教學及師資等進行了相應的調查和分析,為開展有效的教學改革研究奠定扎實的基礎。
2 優勢互補
充分利用本學院設置多種專業方向的優勢,吸收學院本專業各方向學生,使服裝設計、服裝營銷、服裝工藝、形象設計不同專業的學生優勢互補,互幫互助,在負責教師的統一帶領下,不斷引進國內外最新設計理念,開展一系列服裝設計、服裝工藝等專業學習第二課堂,布置貼近市場的專業課題,定期培訓相關課程知識,使教學質量與人才培養規格得以大幅度提升,是高校服裝專業課程教學鏈的有力支撐與延續。
3 校內工作室與校外產學研基地合作雙贏
定期與校外相關企業、工作室聯系,帶學生分批開展實地參觀與考察,開展項目合作,打造校園與市場雙贏格局。
4 制訂并完善管理制度
根據多年的教學經驗,結合院校學生特點,開展多層次教學,嚴格制定工作室相應師資條件、師資培養、課程管理體系、以賽帶學等設計工作室管理制度,工作室項目專人專管,專人專項,指導學生合理分組,有的放矢進行年度項目計劃制訂,并分層次進行實施與專業指導,保障師生專業目標明確,項目成果有保證。
四 改革特色
改革特色
1 對接校企合作,建立創新機制
“融合工作室教學的時尚專業校企合作育人平臺”以校內專業工作室建設對接社會化時尚產業升級,對接校企合作育人模式,是一種全新校企合作的創新機制。即將校外服裝工作室模式融入校園文化環境,由雙師型導師帶領工作室的學生共同參與服裝設計與制作項目,制定科學的制度與工作流程,共同開發設計項目,完成設計課題,不斷創新校企合作育人模式。
2 借鑒成功經驗,開拓自我特色
在吸收與借鑒上海東華大學、上海視覺藝術學院、蘇州大學、青島培娜工作室、上海傳熙設計工作室及大連多個時尚藝術工作室教學及市場成功經驗基礎上,根據東北地區人文及市場需求,以嶄新而具有特色的工作室教學彌補課堂教學“―次加工”模式的不足之處,工作室的教學模式如何發展并揚長避短是一個長遠的過程,在工作室項目教學的過程中,學生從課堂進入工作室,更換了教學環境,積極性被調動了起來,學習熱情也有所提高,這種新興教學模式的創造力,趣味性,實踐能力是毋庸質疑的,作為課堂教學的有力延續,是課堂教學的有力延伸模式。
3 有的放矢組織,巧妙開展學賽
通過專業工作室建設,吸引熱愛專業的大學生,由工作室專業教師帶領大學生有的放矢地參加專業比賽,師生共同研究、探討,合理解決專業學習、專業比賽、課題制作等領域中遇到的問題,即二次、三次加工,巧妙地構建課堂教學與設計實踐、以賽帶學相結合的創新觀念教育模式。這種以參賽帶動學生對專業的渴望與熱情,建立教學和參展參賽互動的模式,帶動更多師生投入到課題成果建設中,為專業建設積累更多的優質教學成果。
大連服博會帶來發展機遇
李華(天倫皮草):“看一個城市的發達程度,不能只看它的GDP總量,還要看這個城市的時尚程度。把城市的時尚程度提升到與GDP同等的高度,大連當屬中國第一市。大連服裝節自1988年舉辦至今,23年來,給大連所有的服裝企業都帶來了不同程度的影響。就天倫皮草來說,我們通過大連服博會這個國際性的服裝交流平臺,獲取了更多世界時尚潮流趨勢,不出國門就能與國際知名的服裝大師面對面,欣賞到大師最新一季的時裝展,受益匪淺。同時,也通過參加大連服博會,讓更多的人認識天倫皮草,穿著天倫皮草,把天倫品牌傳播到更多的地方。這么多年來,我們―直堅持品質與時尚,走在大連皮草界的時尚前沿,這得益大連服博會,也得益于大連這座充滿時尚感的城市。
片寄邦之(澳美天):從2007年開始,我們公司的Laula Franer品牌每年都參展大連服博會,取得了意想不到的好成績,從最初宣傳與推廣品牌服裝,到認識很多面輔料參展商、服裝加工商與商等商業盟友,其中很多企業都對我們企業表示看好,愿意伸出橄欖枝發出合作邀請。這對于企業后來的壯大種下了美好的因果。除此外,還有一個令人欣慰的現象,參展服博會的時間里,每年都有很多的市民對我們品牌的服裝表示出了極大的喜愛,要求現場購買,這于企業來說,在品牌的宣傳上得到的收獲是無比巨大的。
李桂蓮(大楊創世):大連服博會成功地舉力、了23年,大楊集團也伴隨著一路走來。服博會為我們搭建了一個很好的宣傳品牌、展示品牌的平臺,在這個平臺上,大家相互學習、交流,并從中獲得了很多商業機會。我們也希望這平臺越辦越好,也愿意在這個平臺上,和大家一起,為中國的服裝行業不斷地做出新的貢獻。
“快時尚”逼迫企業走新型工業化道路
李華:以文化來經營天倫皮草。提到“快時尚”,就會想到“一流的設計、二流的面料、三流的價格以及超一流的速度”。真正核心競爭力是“快”?!翱鞎r尚”可以不是“高品質”“高服務”,但一定要求“快速度”。而皮草服飾,由于原料的稀缺珍貴,生產的周期長、制作的要求高等因素注定就不是普通的時尚單品。我們稱之為“時尚的奢侈品”。時尚是一種審美風尚,代表社會中大多數年輕人的文化傾向與追求。奢侈品是一種沉淀深郁的精英文化,代表一定年齡階層的文化品位。皮草這種附加值高的消費品其附加值主要是通過文化來體現。細分皮草產業鏈,前端是設計創意,中端是制造生產,末端是營銷服務,而無論哪一端都需要有文化作底蘊。天倫皮草作為皮草產業鏈的末端,我們更多地圍繞“文化”來打造企業的核心競爭力。如,“溫馨真情的服務文化”、“變革創新的管理文化”、“誠信為本的經營文化”等等,包括“新?美?變?時”的時尚文化。
片寄邦之:不正當競爭與招工是兩大難。在走新型工業化道路的途中,還是有很多困惑和難點,例如不正當競爭,欺騙消費者。企業面臨著招工難等一系列老大難問題。但我相信,能夠在市場上生存下來的企業將會是世界服裝界―流的服裝企業。
制勝之道:信息化+科技化
李華:天倫皮草不是一個生產型的企業,我們經營的所有裘皮都是選用頂級原料的頂級品牌,不管什么風格,每一件裘皮都代表著優越的生活方式和極高品位,每一季的新品裘皮都第一時間展示著國際時尚新動態,為了做到全球同步,天倫皮草這些年在信息化上做了大量工作,在同行業中也是起步最早。10年前網絡還沒有現在這么普及,天倫皮草就已經運用互聯網隨時獲得國外業內最新潮流動態和資訊了,除了付出大量的人力物力參加全球著名的拍賣行拍賣會和時尚會以外,這些先期收集的資訊對我們全球采購起到很大的輔助作用。這10多年問逐步建立和完善的商品庫及銷售動態數據庫、客戶服務管理數據庫以及與很多國際大牌建立的深層合作交流平臺,都對天倫皮草的管理水平提升、貨品時尚度提升、進銷存的平衡等起到非常關鍵的輔助作用。所以這些年顧客每每來到店里都會很驚喜。其實“時尚”不是口頭說說,不斷的超越自我,我們做到了。
片寄邦之:無論是信息化還是科技化競爭都與當前便捷的網絡信息密不可分,公司利用INTERNET通過駐巴黎、東京、首爾、上海、北京等地的設計師收集時尚元素,通過科技與信息來收集最新面、輔料信息,了解同類品牌的市場反映,傳遞消費者的消費需求等,保證了企業的信息化與科技化的同步速度。
李桂蓮:大楊集團把信息化建設放在非常重要的地位。集團內部設有專門的信息部門,并完全自主開發了信息化管理平臺,從采購、物流、生產、銷售、到財務以及日常管理全部實現了信息、化的管理,為企業管理大大提高了效率,為國際市場的銷售和自主品牌的建設都提供了非常大信息、保障。
在科技方面,大楊集團在產品的研發方面非常注重新技術的應用,以創世品牌為例,2011春夏的清涼款西服套裝,采用全新的降溫面料,具有獨特的降溫功能,非常適合人們在夏季穿著。同時,大楊集團自己也擁有23個外觀設計專利。
現代化的管理=軟實力
李華:天倫皮草的發展是扎扎實實走出來的。作為在大連成長起來的皮草零售品牌,讓我們真切感受到現代化科學管理的巨大作用。我們的員工大多數都是年輕人,從專業培訓、日常運營、績效考核、貨品管理、質量控制等所有工作環節都有規范、細致、明確的規章、流程與監督。在嚴格的規章制度與人性化之間保持一個平衡。在天倫皮草,企業關心關懷每一個人的工作與發展,人人都是干勁十足。讓員工與企業氣息相通、共同成長,向現代化管理的目標靠近。堅持走高品質、國際時尚的品牌之路。
片寄邦之:澳美天是日本獨資企業,自1994年建廠以來,就在為日本的品牌做來料加工,耳濡目染了日本多能高效的快速工作方式。2006年,澳美天創建了自己的服裝品牌Laula Franer。準確的市場定位、高效的市場反應、有效的管理機制是我們的制勝法寶。例如在與面、輔料供應商的合作條約是一周出貨協儀,在訂單的加工時間上,每個訂單的縫制時間均保證在7至10天等。這些舉措使得企業每年在日本東京開6次展示訂貨會。澳天美公司借鑒BURBERRY品牌的工廠管理體系,嚴把質量關,利用IS09001的管理系統對品牌管理體系化。設計是品牌的支柱,服務是品牌的延伸,品質是品牌的命脈,品牌是企業決勝 商海的武器,打造名師名品,是公司品牌管理的經營理念也是企業管理的核心。
網絡讓品牌價值再提升
李華:電子商務在~程度上對傳統銷售模式有不小的沖擊。因此,不少服裝企業都紛紛在實體店的基礎上,增設網絡銷售的渠道。皮草雖為服裝服飾的一種,但屬時尚奢侈品,具有其特殊性。價格、毛皮等級與質量的差異、運輸等因素都不同程度限制了皮草的網絡銷售。就目前的皮草行業來說,電子商務帶來的影響并不是特別大。但天倫皮草也看到了電子商務運作下巨大的市場份額以及網絡對一個品牌的發展起到的作用和影響,因此,我們也通過創建天倫皮草的官方網站,提升天倫皮草的品牌形象,讓天倫皮草得到更好的展示,并計劃建設網絡銷售平臺,以實體為基礎,以網絡為延伸,線上線下同步有序地進行品牌經營,這是一個機遇,也是一個挑戰,在這個過程里,我們希望通過更好的努力,使品牌價值獲得更大的提升。
遠見決定未來:長期發展戰略
李華:戰略是企業未來幾年,甚至幾十年、上百年的發展綱要,它清晰地描繪了,企業發展的藍圖,為企業指明了方向。其核心包含兩部分:一是核心價值觀,二是使命。天倫皮草核心價值觀:一切為了消費者穿上更好的皮草。它包含了為消費者提供品質最優的商品,100%用心;為消費者提供最富有創新的時尚新商品;讓消費者能夠享受到最值得信賴的天倫商品。
天倫皮草的使命:做一個負責任的企業。它包含了對社會負責,對公眾負責,對合作方負責,對員工負責,并為他們創造價值;致力于人們穿著品質的改善,奉獻最優產品和服務,以及最時尚的皮草文化。
李桂蓮:大楊集團目前正在實施的“三三三”戰略轉型工程,其中非常重要的一項就是要組建一支優秀的綜合管理和服務團隊。所有的團隊、組織結構都要與戰略轉型相適應。特別是,在品牌建設上,集團集合了各方面的優勢資源,在設計、企劃上,在原材料采購上,在物流管理上等等,都形成了優勢的專業團隊為三個品牌提供有力支撐。
2月24日,西班牙時裝巨頭Inditex公司在上海南京西路的Zara時裝品牌專賣店開張,ZARA在上海專賣店一天的銷售額高達80萬元,相當于80個中國服裝品牌日銷售額的總和;
4月12日,另一家瑞典時裝零售巨頭H&M品牌專賣店正式在上?;春B烽_業,據H&M宣稱,其單店營業額單日最高已經達到200萬元,相當于200個中國服裝品牌日銷售額的總和;
據了解,H&M的滬上第二店將出現在正大廣場,同時,ZARA也在正大廣場店開出其在中國的第三家零售店,C&A將在今年上半年在上海開出4家專賣店。
這一系列的國際服裝巨頭落戶中國,標志著中國服裝業,即將進入與國際巨頭的直接較量中。2004年12月,中國零售分銷業門戶大開,外資進入不再受地域、股權、數量的限制。2006年
3月,商務部又將部分外商投資企業分銷權的審核下放到地方省級商務主管部門。審批流程的進一步簡化,導致申請數量出現井噴現象。
隨著國際平價時裝的競相入滬圈地,筆者認為,過去幾年,中國主要引進的是外資大賣場,但今后將有越來越多的中高端專賣店出現在上海,為此,上海以至中國的外資分銷企業將面臨新一輪的“井噴”。
趨勢二:掀起“平民化時尚”的蓋頭來
當中國的服裝企業還迷茫于“如何做時尚、如何用時尚做高價”這些問題的時候,國外的時裝零售巨頭們已經率先在中國掀開了“時尚平民化”的蓋頭。
在中國服裝企業的邏輯里,時尚就代表著高附加值、高價格、高利潤,但是,國外的H&M等品牌,徹底地顛覆了這一邏輯。我們來看看他們的發展軌跡。
1972年,Stefan Persson接替其父親成為了H&M董事長,在堅持平價化原則時,加大了對于服飾本身流行和品質的要求,“以最好的價格,提供流行與品質”,這樣的口號重新詮釋了H&M對于生活流行的理解。
其實,稍微知道一點服裝全球史的人都應該很清楚,H&M從創立之始,就已經深深地同那個時代背景下的時尚趨勢緊密關聯了。H&M成立的時候,正是歐洲開始了戰后漫長的修復期,被戰爭嚴重壓抑了的生活方式劇烈地釋放著人們對于“時尚”的需求。呆板和沉重的衣著方式,在釋放中迅速退去。這時候,DIOR 顛覆傳統的NEW LOOK的出臺和流行,印證著時尚流行的必然。
同時,從這個層面看,由一批設計師主導和推動的風格流行,其面對的市場是高端且局限的,在人群普遍尋找“改變”的時候,以平價策略推出的H&M,無疑滿足大部分人們在高端時尚面前所無法獲得的需求。
到了70年代,時尚風格潮起浪涌,消費者對于價格的感覺不再唯一和絕對的敏感,時尚和流行成為更多人關注的重點。H&M所推行的“快速平價的流行”又正好了滿足了中間層人群對于流行時尚的需要,同時,70年代末,奢侈品消費增長的逐漸衰減,這也促使了H&M商業機會的提升,畢竟人們對于時尚的需求不會因為價格而降低的。
時代在變,消費者群體在變,消費者群體背后的消費模式和觀點也發生了劇烈的變動,因勢而動是必須要有的姿態,至于變的如何,那是另外一回事情了。
回到市場最根本的起點:消費者因素。在衣著領域,消費者對于穿著方式的觀點決定著服飾采購的方式。當我們追究一個行業在大部分消費者心目中最本質的事實時,符合消費者快速變化的時尚消費特征,反應他們生活方式的衣著方式才是服裝行業的核心。
所以了解消費者快速變動的觀點、價值、認同成為了首要的目標,這是了解的過程。然后,通過設計和組織生產,快速滿足消費者變動的需求,這是滿足的過程。最后,衍生出基本這種滿足模式上的制度和操作慣例,成為一個模式,引領市場,這是引導的過程。
中國的服裝消費,一直以來就呈現著“兩極化”的發展趨勢,一極是奢侈品消費方興未艾,另一極則是平價產品的流行。
但是,消費奢侈品的人那畢竟是少數,成為不了主流;只有那些平價的消費,才適合中國13億的普通人群,才可能成為市場的主流趨勢。
君不見,“超級女聲”的火遍大江南北,預示著中國平民英雄的力量;“網絡紅人”、“博客”的流行,展現著中國普通人的表達自我的欲望;“百家講壇”學者走向民間,更是標志著中國普通消費者的力量的強大。。。。。
這是一個“草根文化”流行的時代,這是一個“平民英雄”的時代,這就意味著中國服裝的“平民時尚”的時代才是社會的主流。
近20年來,隨著中國社會的經濟進步,服裝已經從耐用消費品轉變為時尚的快速消費品,服裝的銷售周期很短,流行周期越來越短,一般只有3-4個月。
服裝流行周期的縮短,必然導致價格平民化的產品更容易銷售,價格高昂的服裝則容易庫存,由此可見,服裝平民化已是行業的大勢所趨。
趨勢三:中國服裝進入品牌循環期,面臨大規模洗牌
首先,我們要說明的是,前文所述的H&M等品牌的低價時尚路線,并不是中國大部分服裝企業的那種純粹以價格來競爭的低價路線。
H&M等品牌迎合的是消費群“優質低價”的消費心理,迎合的是“花少錢買品牌貨”的心理,它是建立在品牌和時尚的附加值之上的低價。這是中國絕大部分消費人群的消費心理。
中國還有一部分人的消費心理則是消費的升級換代。
據對代表高檔、中高檔服裝消費的大型零售商業統計顯示,近兩年的服裝銷售單價一直呈上升趨勢。城市消費都在向高一層次消費模式挺進,以產品現貨交易為核心的批發市場已現頹勢。這種上升趨勢是中國部分已經步入小康或富裕階段的消費人群的消費趨勢。
目前各級服裝市場均呈現品牌更迭加速、新品牌層出不窮、營銷模式分化、注重渠道建設終端管理等態勢。由此可以判斷,新一輪“洗牌”已開始,服裝市場已進入新的品牌循環期。
中國服裝市場另一個突出特點是,外貿增長方式正在轉變。目前世界各服裝出口競爭國的外貿加工價格都已經相當透明,加上中國服裝生產受到人力、土地、能源等因素影響,加工成本一再升高,繼續走單純貼牌加工路線的利潤空間越來越小。種種跡象表明,未來的中國服裝市場新一輪“洗牌”時代已經到來,市場細分也將隨行而至。
通過以上分析,我們可以斷定,不管是追求“花少錢買時尚品牌貨”,還是“花多一點錢消費升級”,甚至“外貿的轉型”,等等,它們都是朝著做品牌的方向前進的,可見,服裝行業的品牌塑造和洗牌,已是大勢所趨、刻不容緩。
趨勢四:“高速度、小批量、多款式”
通過改變時尚速度,加快時尚消費與淘汰的速度,打破時尚流行定律,創造流行沒有淡旺季,突破傳統品牌的區域優勢與運作規律,始終保持旺盛的銷售態勢,這是現代時裝行業的發展趨勢所在。
1、高速度——緊隨“時尚”的脈動
時尚最大的特點就是多變,一部電影、一張專輯都可能改變人們對時尚的看法,而時裝最動人處正是緊隨時尚。從流行趨勢的識別到將迎合流行趨勢的新款時裝擺到店內,服裝企業要與顧客追求時尚的心態保持同步,能夠更快地抓住每一個躍動的時尚訊號,以此來打動顧客。
2、小批量——“饑餓”療法的實施
與其他服裝零售商相比,時裝企業每一款服裝的生產數量都要非常小,這就人為地創造了一種稀缺。越是不容易得到的,就越能激發人的購買欲望。
小批量供應和預示供貨緊張的做法,也能夠刺激和提高顧客訪問店鋪的頻率。
3、多款式——讓審美不再“疲勞”
不講求每種款式生產更多的數量,而是注重款式的多樣性,這是時裝品牌取勝的法寶之一。每年需生產的服裝款式要多,能在流行時裝上提供更多的選擇。緊跟時尚趨勢、頻繁的更新和更多的選擇,就能造就品牌對顧客的獨特吸引力,從而大大增加了顧客對品牌的偏好與忠誠度。
趨勢五:模仿也是創新
服裝新的趨勢認為,經營服裝根本沒有必要尋求創新設計,因為幾乎所有的時裝公司每年每季都會公布不計其數的新款服裝。我們只要抄襲、抄襲、再抄襲,但要動腦筋地抄襲。
設計師的任務不是創造,而是在藝術指導決策層的指導下組合現成的成品。
那么在每季公布的眾多款型中,如何選擇、選擇什么呢?
ZARA的藝術總監和他領導的設計師團隊的主要工作,就是每時每刻,把信息從銷售點和目標顧客群常去的活動場所傳向總部,這些信息指導產品定位于顧客所需。
他們經常到紐約、倫敦、巴黎、米蘭、東京等時尚都市的第一線去了解女性服飾及配件的最新流行與消費趨勢,從中汲取頂級設計師的智慧和理念,然后加以模仿制造。。
設計師與門店經理在同一間辦公室工作,并隨時掌握商品銷售狀況、顧客反應等第一手信息,
來自第一線的信息可迅速反饋到設計者和生產者那里,從而在最短時間內調整產品細節和生產流程。時尚是一種需要注入靈魂的創造,可同時它不應是大眾可望而不可及的東西。但不管怎樣,對于時尚管理界來說,Zara的確領導了一場大眾時尚革命。
趨勢六:打造快速反應供應鏈
著名經濟學家郎咸平曾指出:“2000年后成功的企業,成功不是靠創新,而是靠快速反應?!逼渲胁浑y看出,對市場的“快速反應能力”將成為衡量現代化企業核心競爭力的關鍵。
而對于以“時效性”著稱的服裝業界,“流行性”和“季節性”構成了服裝商品的顯著特征,服裝企業要做到“信息反饋高效、市場反應靈敏”,才能在日趨激烈的市場競爭中立穩腳跟。
因此,如何突破傳統經營模式的壁壘,將原輔料供應、生產制造、產品銷售等環節有機協調,建立起高效而完整的供應鏈體系、共享信息網絡的有效資源,實現“以銷定產、以產定購”的快速反應機制將是我國服裝企業在發展過程中需要面對的嚴峻課題。
目前國內大多數服裝企業仍處于信息化程度較低的階段,“快速反應能力”根本無從談起。由于缺乏適時的信息化管理手段,企業不能快速、準確地了解各分公司、專賣店、代銷商場的銷售情況和庫存狀態,很難對各專賣店、代銷商場做到準確配貨,也很難進行銷售預測與分析。
傳統的分銷體系基本上都采用手工作業,需要幾天時間才能做出一張基礎表格,更不用說總報表,企業領導根本做不到及時準確地對經營管理做出決策。
ZARA的出現,打破了傳統服飾品牌運營之道,其核心價值在于“速度”! 在2003年的時候,ZARA公司是全球唯一的一家可以在15天內將生產好的服裝配送到全球40個國家的736家連鎖店的時裝公司。它之所以能做到這一點的主要原因就在于,該公司采取的是不同于常規的管理、設計思路,有一個獨特的生產設計、訂單管理、生產、配送和銷售的系統。
ZARA在品牌創建之初也曾面臨過無法提升速度的難題,只能依照傳統方式“按部就班”的發展,雖有野心,但無用武之地。
在找到“現行方式不能打破就不能產生更高效益”的瓶頸后,ZARA投巨資設立了自己的紡織廠及服裝加工廠,并在歐洲一些主要地區建立獨立的物流運輸企業。14個工廠連結一個超大型自動化配銷倉庫,完全自制自銷,雖然生產成本比外包生產提高15%至20%,但高效率的作業管理使得生產速度得到提升、減少存貨帶來的滯壓成本,因此可以維持穩定的10%利潤。
當ZARA的專賣店離開歐洲到達美洲及亞洲之時,為了解決同樣的問題,并減少固定資產的投入,他們采取了參股的方式,與一些生產能力強、并在管理及產品質量上有一定保證的生產企業建立了合作關系,而物流系統則由銷售區域內專業的運輸公司解決。因此才形成了今天一件產品從設計開始到選料、染整、剪裁、針縫、整燙、運送乃至成品上架最長只需3周的快速供應體系。
“其實時尚行業,無論在哪個平臺,本質的東西都是一樣的。”維他命聯合創始人張輝覺得他們創業所做的事情,與她在傳統時尚行業的經歷并沒有什么太大的不同?!拔覀儧]有變,圈子也沒有變,我們只是用新鮮的方式來銷售商品,傳播時尚理念,擴大時尚品牌的影響力而已?!?/p>
不同于當下大多數互聯網創業團隊的成員大多擁有技術或者互聯網背景,維他命的核心團隊成員幾乎都來自于傳統行業。聯合創始人張輝有著十余年運營、管理百貨公司、購物中心的經驗,在時尚行業積累了豐富的資源,另一位聯合創始人趙劍鋒,創立了中國第一家高檔化妝品管理咨詢公司,也曾長期擔任化妝品品牌法國嬌韻詩中國區總經理。唯有創始人Chris Farmer,一個能講流利中文的英國人,有著電信咨詢業的背景。
維他命象征著追求一個更加健康、更加營養、更加美好的生活品質,而這也是張輝和她的創業伙伴們在互聯網時尚這一領域所追求的。圍繞著介紹時尚消費和時尚生活方式而建立的維他命品牌,旗下有兩個產品:用于時尚購物照片分享的維他命手機應用,以及都市資訊優選網站“每日維他命”。現階段,維他命團隊正在著力打造帶有時尚社區性質的維他命App,而在不久的將來,維他命商城也將上線,與維他命的時尚社區形成連接,在時尚社區內產生的購買將在維他命自有的商城內完成,形成商業上的閉環。
張輝和其他創始人都從傳統行業而來,手中有著大把的品牌、資訊、人脈資源,談到如何利用這些來建立維他命的品牌優勢時,張輝首先提及的是如何運用積累十幾年的對時尚零售業的理解,來做互聯網上的時尚平臺。
“傳統零售商就是研究顧客消費習慣,對于用戶需求的理解,尤其是細節上的理解,這是我們區別于技術出身創業團隊的地方。”張輝介紹道,這種理解一方面來自曾經的經驗,另一方面,即使面對顧客消費行為的新變化,這種理解也可以通過與傳統時尚行業內部人士的交流來更新。張輝坦言,由于公司正處于初創階段,用戶數據量不大,要想了解更及時的、有權威性的顧客消費趨勢,他們會經常與時尚業人士進行交流,即使拿不到一手的數據,但所得到的分析結果仍可以讓他們來做調整。雖然是在談以前的職業經驗對創業的影響,但張輝還是在不經意間談到了其積累的人脈對創業的幫助。
事實上,張輝和她的創業伙伴正是利用在傳統時尚業里積累的經驗和見解,選擇去發展維他命這樣一個平臺。張輝談到,大多數時尚品牌都是在過去15年到20年的時間內,花了巨大的資源,才在中國建立完善的營銷渠道、良好的品牌影響力。同時,現在的消費者越來越趨向于“永遠在線”,特別是對于有消費潛力的年輕白領人群而言,網購已是生活中必不可少的一部分。在移動互聯網、電商平臺等概念不斷沖擊舊有商業模式的當下,這些品牌也不得不考慮如何通過線上的活動提升其品牌的影響力和價值,同時增加他們的銷售?!八麄兤惹械匦枰槍οM者創造一條新的數字溝通渠道,來獲得一個更年輕、更緊密的用戶群體。”
不過大多數有歷史傳統的時尚品牌,對于電子商務之路卻慎之又慎。因為即使在零售業大舉向互聯網平臺轉移的今天,時尚產業幾乎所有的商業活動都是在線下進行的?!斑@是一個講究體驗、講究氛圍的行業,線上的活動并不一定能保持同樣的時尚品位與感覺。這些品牌都希望在不傷害現有營銷渠道、品牌形象的基礎上來嘗試電子商務。這就要求他們必須尋找深刻了解時尚行業、了解他們每個品牌內涵的合作者。”
而像張輝這樣“在傳統時尚、零售行業,和這些品牌合作了十幾年,幾乎是一起在中國成長起來”的行業資深者,正是他們的理想合作者。張輝和她的合作伙伴也敏銳地捕捉到了這種需求,于是維他命這個平臺應運而生。
在怎樣構建這個平臺上,維他命的核心團隊是本著對傳統時尚業的認識來設計的。如果讓一些技術或互聯網行業出身的人來建立維他命這樣的平臺,并提供大把的品牌合作資源,他們八成會先建立網上商城,把合作品牌都放上去,并盡可能豐富商品種類;接著在商城內,通過各種技術手段,盡量提高用戶的購物體驗。事實上,現在中國的各大電商平臺都是按這個模式發展起來的。
但維他命的創業團隊覺得,如果僅僅做商城,僅僅和客戶構成單純的買賣關系,那么用戶習慣必然會趨向于價格敏感,趨向于講究性價比的概念,這樣一來,時尚行業所要求的顧客的黏合度、購物體驗、有趣性、參與度都會下降甚至于無法實現。
于是維他命團隊選擇時下流行的社交媒體的概念來構建一個時尚社區,讓夢想成為時尚達人的年輕人,通過在維他命這個時尚社交平臺來分享自時尚觀念,建立自己的時尚影響力。而維他命團隊的工作人員會依據社區中最受歡迎的搭配、最有風格品位的“作品”來籌劃商城中所售貨品。這樣一來,社區中所產生的購買欲望就會變成商城中的購買力。同時,維他命團隊也可以從社區中挑選頂尖時尚達人,和他們進行合作,從而為商城更好地服務。這樣的商業邏輯保留了時尚產業中十分重要的購物的氛圍感和體驗感。
“發現—分享—購買”,維他命的創業團隊設計了先社區后商城的思路。當然,這里有一點不得不提,維他命創業團隊雖然手握著大量的行業資源,卻沒有急著把這些資源變現,在互聯網行業“唯快不破”的當下,選擇慢慢培養自己的網絡社區,這也是因為維他命的團隊背景。
雖然時尚產業整天討論的是“趨勢”、“流行”這些瞬息萬變的概念,但本質上來講,這個產業其實是個“慢生意”,培育一個有影響力的品牌往往需要數十年,張輝他們知道必須慢工出細活。
當然,從另一個方面來講,維他命能在互聯網行業做慢生意,是源于“手里有糧(行業資源),心中不慌”的自信。在創業伊始,維他命可以在大量資源的支持下,打響知名度。他們和Giorgio Armani(喬治·阿瑪尼)、Givenchy(紀梵希)、Helena Rubinstein(赫蓮娜)、CLARINS(嬌韻詩)等一些列大品牌在社區平臺上展開合作;同時與頂尖的時尚雜志合作,例如,《FIGARO》(費加羅)雜志利用維他命的網站鏈接進行導購;獨特的眼光讓他們選定Zatchels作為合作伙伴,當《小時代》的女主角們背著Zatchels的包火遍各類媒體平臺時,維他命也借勢提升了知名度。
維他命的創業資金完全來自于創業核心團隊成員的自有資金。“只有在維他命充分展現自己的價值后,并且愿意投我們的風險投資人有豐富的行業經驗,其背后資源都能夠幫助維他命的時候,我們才能接受別人的投資。相信我們自有的天使創業資金會讓維他命走得很遠。”張輝覺得,“現在不要別人的資金,就是想可以自主地做一些事情?!?/p>
從傳統行業到新興的互聯網平臺,雖然商業活動的主題都是圍繞著時尚產業,但維他命的創業團隊還是充分意識到了前后兩者的不同?!皞鹘y行業的管理思想和互聯網行業的管理思想很不一樣,我們從傳統時尚過來的人還是很保守的,但互聯網需要的是新新人類?!蓖瑫r,“傳統零售業都是大玩家們的游戲,如果你沒有充足的資源,開新店是不可能成功的,門檻太高,不是任何新來的人都可以做的。但是互聯網不一樣,新來者進入容易,但出局也容易。”張輝說,即使他們有著強大的傳統行業背景,精通傳統的管理運營模式,但在互聯網平臺上,維他命這個品牌的運行完全是按照創業團隊的理念來的,因為只有這樣,才能在這個新的渠道上取得成功。
從傳統行業轉型互聯網
創業要注意的幾點:
1.互聯網行業是一個發展非??焖俚男袠I,首先就是要了解這個行業的基本特點,調正企業的步伐跟上行業的速度,切不可以原來行業的管理、決策速度來運營互聯網平臺。
2.在傳統行業里我們從業時間久,各方面的經驗和資源都很豐富,如何把以往的經驗和資源變現在現在的創業公司上,也是一個思考和行動并重的話題,切不可急于變現,也不能把原來的手段、方法直接用在互聯網平臺上。