時間:2023-02-13 15:33:42
序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇采購員個人工作總結范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。
寫總結有利于我們學習和工作能力的提高,不妨坐下來好好寫寫總結吧。那么你知道怎么寫好總結嗎?下面是小編為大家整理的采購員個人工作總結,希望能夠幫助到大家!
采購員個人工作總結120__年正在悄然的逝去,往事雖不可追,但未來猶可待,總結過去的經驗教訓,只為更加美好的明天。對于未來的工作我們不想做個空想家,所以只有認真總結吸取著過往的教訓。這一年里雖然我們部門“人單事薄”,但在大家的默契配合下工作還是比較順利的開展著。好的方面就不再總結,保持繼續發揚、傳承的態度即可,以下幾點僅總結工作中不足及需要改進的地方。
一、工作的及時性和時效性
采購工作比其它工作,更講究一個輕重緩急,在輕重緩急的基礎上,要迅速及時的處理掉重要及緊急的事務,如果這點做不好,將直接會導致客人的投訴,影響企業形象,從__公司經營角度來看,我們是服務性企業,及時快速的采購就是最好的服務。
例如:經常會有客人提出一些臨時性的要求,采購員就要馬上采取行動,根據客戶的要求及時提供滿足客戶要求的物資及設施,這個過程可能是一天,也可能是半小時,從這點看做好對客服務也是對采購員的一個挑戰,半小時要的物資如果在三十一分鐘后拿過來,也是我們工作的不到位。失去了時效性,做出的工作也就沒有了意義。以后的工作我們要加強合作,增強靈活機動性,在工作中發揮我們最大的能量。
二、程序的重要性
平時工作中為了更好的更快的完成工作,總想這跳過一些繁瑣的程序,我想這可能是我們每個采購員都曾想過的問題,但恰恰就是這些程序,在規范這我們的工作,這些程序也是前輩們在自己工作多年的基礎上總結建立的,有可行性,如果脫離了其中的某個環節,工作可能就會出問題。
這點我深有體會,雖然我們采購的很多物資也是貨比好三家,有時是四家、五家,但沒有及時做招標或形成文字的采購記錄,集團審計一查就出問題,沒有按集團文件精神執行,就是違反程序;再比如,就是使用部門緊急申購物資,為了滿足及時采購,沒有履行簽字確認手續,就將產品買回,由于某種原因,使用部門又提出退貨,這樣采購員就很被動,沒辦法被逼著就扮演上了出力不討好的角色。還有一些,緊急的工程項目,需要簽合同,合同沒下來就動工,如果合同在某個環節出問題,簽不下來,那采購員就騎虎難下了。
這樣的例子工作中也出現不少,針對這點,我們一定要充分的認識到程序的重要性,不要忽略程序,在緊急物資采購時一定要有相關崗位領導簽字確認授權,才可以去執行,并且物資到位后要及時做好后補程序的審批。這樣我們才能在工作中規避風險。
三、認清自己、清廉自律、劃分好自己與不當得利的關系
采購工作很敏感,聯系著很多財和物,作為當局的我們,一定要擺正自己的位置,認清自己,做到清廉自律。這句話說出來簡單,要做起來卻不易。社會本身就有這樣一種習氣,辦事肯定要送禮,不送禮辦不成事,已經形成了辦事的習慣思維。這樣的事在采購工作中也會遇到,送禮、送卡現象。
試想如果我們拿了別人的東西,是否還能公平、公正的對待每次采購工作,如果不能,企業就可能會蒙受損失,自己也會被卷進這是非之中。采購員認真工作都可能會迎來外人異樣的眼光,更別說吃、拿、卡,工作就更加不好開展,單位損失的是利,我們毀掉的是名,名利受損的事情,我們還是不要去做,劃分好自己與不當得利之前的距離。這樣做事情才能挺直腰桿。這也是我們的企業理念的內容,做事先做人。
四、供應商的管理
這點幾乎在每次寫總結報告的時候都會提到,它也是很重要的一點,管理好了供應商不僅能給采購工作節省很多時間,也能保證企業健康和諧發展。認真思考一下,我以為要從以下幾點抓起:
1、選擇供應商要慎重
要對供應商進行認真考察,不僅是實力的考察,也要看供應商的人品,從多方面綜合考慮,選定供應商。
2、提高供應商的積極性
積極性很重要,就像我們做工作一樣,沒有積極性工作是做不好的,關注供應商的賬目,及時幫助供應商對賬結賬,讓供應商感覺到我們不僅從利益出發,也會站在他們的角度考慮問題。建立維護好供應商與企業之前的橋梁。
3、對待供應商的態度要友善
相信每個與我們合作的供應商,他們不僅為了尋求利益,也需要得到我們的尊重。我們要平等對待每一位供應商。
4、培養供應商對待事情及時響應的性格,積極配合采購部各項工作。
5、做好供應商的考評
以文字的形成送貨規范條例,并制定處罰措施。
五、提高執行力度。
再好的計劃,沒有執行,只能是空想。以前的工作,很多執行不徹底,最后導致左顧右盼,分神分力。很多事情我相信都是逼出來的,只要對自己嚴格一下,就沒有做不好的事情。
六、提高問題處理能力
對待已經發生的問題,反應要快,匯報要及時、處理問題要敏捷果斷,要有自己較好的處理建議提供,并能與供應商做合適的溝通談判,并將談判結果及時匯報。對于可能出現的問題,特別是重大問題制定問題處理預案,也為新員工學習提供文字資料。
七、提高專業能力及擴大同行圈子
建議公司組織所有采購人員參加采購專業培訓,利用業余時間充電學習。提升采購人員能力的同時,更能讓公司的拓寬公司的資源儲備。
采購員個人工作總結220__年已經過去,在過去的一年里通過領導和同事們的支持和幫助,各項工作均已順利完成,新的一年已經開始,為了更好的完成下年的工作任務,現將我過去一年中工作情況作一個匯報。
一、工作結果
嚴格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質保量的完成了各項采購任務,全年完成采購項目共計560萬元,保證了公司生產部的正常運營,在整體的一年里,還尚未達到預期的理想效果,如采購及時率尚且能達到98%,遲發貨、質量不達標等因素仍然存在,在今后的工作中繼續努力學習,不斷學習業務技能,征詢產品信息,加強與客戶溝通,更好的保質保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準確率力爭達到100%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務。在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
二、我們的采購工作就是服務于生產。
以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質論價,貨比三家,多快好省的采購原則。
三、在工作中要多跑、多對比、多總結。
邊學習邊實踐,不斷提高自己的采購業務水平,加強與供應商溝通要及時做好跟催工作,讓他們能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供好所需的各種輔料。
四、跟現場,逐步加強與各部門的溝通。
嚴格控制采購時間和采購周期,保證各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各項財產運營工作,當不同的物品及輔料進廠前,要及時的和有關部門做好協調與溝通。
五、要控制物品及材料入庫的數量與質量。
在購進物品與材料時發生質量、數量異常情況下,應立即采取緊急措施,并與供應商聯系,和有關部門進行協商處理。
六、學會主動與人溝通,交流。
經常與車間,倉庫,質檢部的相關人員接觸,這樣便于自己了解產品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團結,齊心協力,共同進步,向同一個目標邁進——爭取更大的進步!
采購員個人工作總結3公司的采購工作一向是由我在負責,在采購部已經很長時間了,一直都想常試別的工作的同時在自己本分的工作上還是要繼續的用心努力,今年第二個季度已經過去,真的是回想起來就快呀,也就是上半年的工作也要宣布結束。
在采購部的工作二季度中還是對自己分內的工作完成的想對圓滿,這是值得很驕傲的一件事,在第一個季度的工作之中,由于在工作中表現的不是很好工作上也出現了一些錯誤,導致了這幾個月來最糟糕的事情就是公司的辦公室用品斷掉了供應,這對我們的工作是一個很大的教訓。
在一季度的工作中由于完成的不是很好,甚至出現的錯誤,這就使得我在二季度更加努力,更加抱著想挽回自己上個季度錯誤的心態在工作,還是有一定作用在這個季度的工作中我圓滿的完成了自己的工作嗎,收到了同事們的贊許.
我當然很高興,不過最重要還是得到了領導的認可,這才是關鍵,這個季度的工作已經過去了,但是回想起來還是幾個月的勤勞工作,與自己不斷地付出才得到的成績,也讓我重新的看到了自己發光的一面,什么事情還是逼自己一把才好:
一、工作經過
經過一季度的教訓讓我深刻的認知到了,工作中還是要百分之兩百的用心能行,對自己的要求要不斷的提高才行了。
在二季度的工作中采購這一塊我更加的本著一種負責的心態在對待,在二季度的第一個月中我大力的整理了自己前幾個季度以來的采購工作,與采購的物品做了一個歸類,以此來看看公司哪種東西需要的量是最多的,是最緊張的,我整理完之后在在采購的時候就更加明確公司的需求,由于每次采購的東西會很多,也是很雜亂什么都要買,所以就很容易出現倫倫的局面,在工作中時常出現一些漏掉忘記采購的現象,這些讓我在之前的工作中很憂愁,二季度的工作中我就很重視這一點,在每次去采購的時候盡管公司都會有一個采購的單子給我但是我還是會自己做一個備忘,這樣更加保險。
二、財務報銷
之前每次采購完物品,有時候會忘記開發票,或者發票遺失的現象所以在跟財務報銷的時候會有一些糾紛,但是這確實是我自身的問題,在二季度的工作中我更加的重視起來,堅決在采購完之后一定要開發票不管是什么東西,因為之前都是我一個人在做采購經常,少個人的幫助就出現之前的情況,二季度的工作中我很重視,自己便更加細心起來了,所以二季度我較好的完成了工作。
采購員個人工作總結4時光荏苒,回首過去的一年,內心不禁感慨萬千。在部門領導和同事的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,對待工作精益求精,較為圓滿的完成了自己所承擔的各項工作任務,在工作上取得了一定成果。以下是我的個人工作總結。
一、有條不紊的做好廠內日常性采購
根據廠內生產年度生產計劃、季度生產計劃及月度計劃陸續開展采購計劃的制定。執行采購計劃時依據庫房現存量、生產計劃及供應商供貨周期擬定好采購物料計劃安排。采購計劃做好后發給相應供應商雙方蓋章生效合同生成,雙方需嚴格按照采購合同執行采購計劃。定期跟蹤供應商生產進度,掌握重要物料到貨時間安排,平時根據庫存情況及生產任務的調整及時安排好供應商優先生產所需物資更好地做好跟催工作。
認真仔細核對來廠物料的規格型號數量,打印相應到貨單交由質監部門檢驗,經檢驗合格入庫,不合格物品整齊有序碼放到不合格品庫。生產過程中出現的產品質量問題及不合格品及時與供應商協調解決維修及退換貨處理。定期與供應商做好對賬工作,產品規格型號、數量、價格及結賬情況都應一一查看,嚴禁出現錯賬漏帳和重復付賬的情況。
二、積極做好廠內各部門臨時性采購
各部門領導批示的請購單,按照請購單根據所請購產品的規格型號進行網絡供應商篩選或直接出車去市場篩選購買。購買前做好充足的詢價比價及產品質量、交貨周期和服務配合度對比,經過縝密篩查選擇物美價廉的優良供應商,采購商品回廠后需質檢的產品交由質監部門進行檢驗,合格后請購人員方可領取使用。
三、工作中存在的不足
物料出現不合格品時偶爾出現未能及時放入不合格品庫區,時間久了容易出現找不到相應批次的退貨物品,直接影響對賬情況。
今年是充實的一年,也是收獲的一年。通過一年的學習工作,我在采購工作中,學習到了豐富的采購經驗。同時我也在努力的提高自己的知識和經驗。我深知一個公司的發展離不開每一個同事的努力,新的一年我們要為公司的發展多做貢獻。同時希望公司的發展越來越好。
采購員個人工作總結5又一年過去了,時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供了一個磨練自己的機會,更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!感恩的心,感謝愛生,讓她伴我一生,讓我作堅強的自己。感恩的心,感謝命運讓我認識愛生,花開花落我一樣會珍惜!新的一年已經開始了,現在的我將過去一年中工作的心得體會作一個匯報。
20__年公司要求采購部每月降低費用將近8萬,我會從以下幾個方面著手:
一、貨比三家,直接降低藥品價格。
二、發貨遵循少量多次的原則,充分利用供方信貸期。
三、發貨方式盡量以送貨的上門為主,協商提貨費用由供方負擔。
四、降低現金調貨,尋找新的供貨來源。
五、破損藥品集中郵寄,降低換貨費用。
六、向供應商爭取培訓費用或市場開發費。
七、引進同類新品種。
眾所周知采購部是公司業務的龍頭老大,是關系到公司整個銷售利益的最重要環節,所以我很感謝公司和領導對我的信任,將我調到如此重要的崗位上,給我一個學習的機會,讓我從原來對采購的一無所知到認識了更多的人和事,接觸了更多新鮮的事物,學到一些新的知識,增長了更多見識!在劉董事長的直接關注和公司各位領導的關心支持下,通過一年多的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經驗,同時也明白了采購和優秀采購之間的分別和差距。了解到一個采購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業道德基礎上,要保持對企業的忠誠;不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎上,從提供最佳價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規避一切可能危害商業交易的供應商,以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業準則等,相信這些我都已經做到了。
在這里我想說作為一個采購,并不像常規所想的那樣僅僅是打個電話,簽個合同,發個貨那樣簡單,這只是其中之一,也是最基本的。在領導的提醒下,20__年我們及時調整好心態和觀念,不但改變了過去的錯誤意識----采購與銷售無多大聯系,而且在采購的同時充分利用供應商的網絡關系主動銷售,20__年采購部銷售額達到1900多萬,毛利28萬。凡是有關銷售的一切事物,我們采購部都積極配合!,一切以銷售為主,我們輔助。采購與銷售是密不可分的!因為我們是一個整體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個目標!
在采購過程中我不僅要考慮到價格因素,更要最大限度的節約成本,做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環節的操作,明確采購在各個環節中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個環節,我們都會認真研究,商討辦法。真得很感謝董事長,在采購方法方面為我出謀劃策。是她的嚴格要求,讓我們不得不千方百計去降低成本,也是在她的英明領導下,我發貨時遵循少量多次的原則,當然還要在不影響銷售的前提下,盡可能充分利用供應商的信貸期,保證公司資金周轉。在發貨方式上面,盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面,逐漸將一部分供應商的付款方式從原來的電匯轉變成承兌匯票,間接性地降低成本。在這里我還要對公司所有業務人員說聲:“謝謝“!感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我,讓我與供應商談判時做到了心中有數,從而成功降低了庫存成本。截止20__年12月底,共計降低成本、節約費用達69萬元。別外,每月月底,因為銷項稅遠遠大于進項稅,為了降低公司不必要的稅收,我都積極主動向客戶催要增值稅票,包括所有通過銀行托收的客戶,經過協商,對方也將抵扣聯寄予我公司,及時供財務認證!從而每月都能減免一些不必要的稅收.
平時,我積極學習先進的政治思想,重點學習了三個代表,科學發展觀和十的有關精神。用黨的理論武裝自己的頭腦,使自己時刻明白自己的職責重要性,認真工作。另外,我也積極學習公司的相關制度和業務知識,做到學深學透,掌握在腦海里,運用到實際工作中,為自己做好各項本職工作打下堅實的基礎。
二、愛崗敬業,踏實做好各項工作
作為部門的一名采購員,我認真熟悉采購流程,讓自己從下單到收料,每個細節都做到心中有數。另一方面,面對市場形勢的劇變,我按照公司的要求,嚴格控制采購成本,盡量降低采購成本,保質保量的完成項目采購計劃。另外,今年3月份,我的工作變成負責船務調度和質量工作。根據業務需求,我負責租船業務和對船舶調度的跟蹤與落實。掌握船舶抵港、在港和出港的動態信息,及時準確處理船舶各項申報工作,接轉船/岸信息以及各部門之間操作信息,協助船方處理特殊或突發事件。雖然在新的崗位上,我工作經驗不足,但我仍然努力做好各項工作。我堅信在實踐中才能出真知。因此,我堅持干中學,學中干的精神,努力學習關于船務調動的業務知識。遇到難題就向有經驗的同事請教,及時處理,絕不把今天的問題拖到明天解決。
隨著工作的逐步展開,今年7月份,我還積極響應公司的號召,開始為期天的下鄉扶貧工作。在深入到鄉村,看到貧困的村莊,樸實的村民,我切身感到自己的責任重大,一定要做好自己的工作,為扶貧盡一份力。我們冒著酷暑,渾身被蚊蟲叮咬的到處是包。但我們沒有一句抱怨,因為,我們真心希望能為村民早日脫貧,走上致富之路盡自己的綿薄之力。
三、工作中存在的不足問題
在領導和同事的幫助下,我認真努力工作,各方面都有進步,但還是存在一些不足的地方,比如:學習還不夠,工作細節考慮不夠周密,組織能力還有待提高,自身執行力還需要加強。這些在工作中存在的問題,都需要在今后的工作中,切實加以提高和改進。
也曾不懂裝懂地作過市場調查。市場風云詭譎,既需要大智大勇,也充斥著大奸大詐,我輩蓬蒿之人,怎能洞察!
也曾笑呵呵地與菜販菜農討論價格,結果當然很不如人意。當我轉身離開市場,常常隱約覺得身后有人望著我的背影竊笑:那個老師好憨喲。
也曾擅作主張,歇斯底里地改變供貨渠道。如:幾經努力,感覺望坪肉市依然堅冰難破,便索性將豬肉供應商從望坪轉到了耒蘇;市場急劇動蕩時,又放棄川東市場,轉而從望坪購入價格略高的菜油,就為圖個什么性價比。
也曾流過汗。這不奇怪,誰不流汗?大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢。
也曾無可奈何。整個XX年秋期,物價一直穩定在高位,上年只賣幾分的蘿卜,漲到了五六角,上年只賣一兩角的蓮白,漲到了七八角。很難買到一元以下的蔬菜。量大,也只是便宜一角而已。菜農說:“光景不好,欠收??!”你看市場,菜價雖高,買賣卻好。有誰聽說過皇帝的女兒還愁嫁嗎?菜油也是。我們定的中次油,九月初每斤五塊,有一天,不知誰給它的價格表錯上了發條,油價一路上漲,漲到六塊六,我也不敢問了,干脆從望坪進吧。還有煤。以公有制的傅家洞的滾裝炭為例,上半年噸價還480,國慶也就530,接著“噌噌噌”直竄升,年終歲末,總算成功地飆上了800高位。同等質量的煤炭,山西也就300元一噸。這煤價的虛高,既有供求關系的作用,又覺得并非完全取決于市場規律,明明是本地煤商巧打山西小煤窯壓產之牌,聯合哄抬價格所致。問題是,你要煤,人家就是擺明車馬向你漫天要價,你也只有徒呼奈何!
時光飛逝,轉眼間我在公司工作已經一年了,在這一年的時間里,我在公司學到了很多也懂得了很多。讓我從一個對采購一無所知到現在認識了許多新鮮的事物,學到一些新的知識,增長了更多見識。
眾所周知,采購在每個公司中的作用可以說是舉足輕重的作用,雖然采購不向銷售那樣為公司直接積累資金,但是銷售的各個工作環節都需要采購部的積極配合。一個公司好的采購可以為公司節約成本,為整個公司在競爭激烈的社會上立足。通過這一年的采購工作讓我懂得了許多道理,也積累了一些許多以前沒有過的經驗。作為采購對本身也必須有一定的要求,我們必須建立在良好職業道德的基礎上,對公司對企業忠誠,只有堅持誠信的工作原則,我們才能和供應商之間建立相互信任的基礎,才能建立威信,供應商才會積極配合我們的工作。盡他們最大的努力幫助我們。對我們以后的采購工作有百益而無一害,而且要不斷提高自己有關采購工作的作業流程知識,以便自己的采購工作能順利進行。
在這一年中,我主要負責電子元器件的采購,剛開始的幾個月我主要是負責和客戶做合同,其中合同的具體條款和內容都是領導和客戶協商以后確定的,合同簽過以后我負責跟蹤該訂單是否按時按量完成,雖然聽起來很簡單,但是其中的細節則需要我認真仔細的完成包括訂單的金額是否正確,條款是否符合公司的要求,貨物的到貨時間是否能按照銷售的訂單完成等等。我要在平常的工作中統計每個供應商每個合同每個物料的執行情況,剛開始的時候我有點力不從心,但是在領導和同事的幫助下,我很快對工作能得心應手,把每個合同的執行情況通過表格的方式統計起來,以便以后查詢。這也要感謝領導的關心和支持。在近期的采購工作中電子元器件的采購由我負責,剛開始的時候對電子元器件的封裝,溫度等等一無所知。到現在雖然對電子元器件的一些具體參數不是完全理解但是在對電子元器件的了解方面比以前已經有了很大程度的提高,在合同條款方面,和供應商盡量簽訂對我方有力的條款,這是作為采購員的基本要求也是最重要的準則。
作為采購并不單單是打個電話,發個傳真這么簡單,采購的最終目的是在保證產品質量的基礎上降低采購成本,這是對采購的最終要求,要想減低采購成本就必須做到“貨比三家”的原則,要對供應商進行綜合考慮,如從供應商的規模上能否滿足我們以后大批量采購的供應要求,從供應商的技術上能否滿足我們對電子元器件的要求等等,我們要從最有價值的供應商處采購我們需要的產品,這樣產品的質量才能保證,才能滿足我們的要求。在貨物的帳期方面,能夠充分利用供應商對我們的信任,爭取帳期,保障公司的資金周轉,合同的簽訂方面,XX年在公司領導的支持下把公司預計在XX-XX年常用的物料型號和供應商簽訂年度合同,一方面降低了采購成本,另一方面也縮短了采購原材料的周期。在產品出現問題時應第一時間和供應商聯系,協商解決問題的辦法,以免影響產品的銷售貨期。在這工作的一年的時間里,我雖然學到了很到也懂得了很多,但是作為一名采購我在很多方面需要學習,有更多的方面需要改進。
作為采購,要最大限度的降低采購成本,要時時刻刻關注我們所需產品的價格趨勢,要對產品有一定程度的了解,更要靈活運用各種采購技巧,我必須從這些方面不斷的學習,不斷的提高自己。
XX年采購員個人工作總結
一轉眼間,在溫州路易迪迪鞋業有限公司工作三個月過去了,在公司老板們的指引、指導下,在各部門領導與同事們的共同努力、幫助下,采購部認真完成了公司給予的各項工作任務,并在王總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,對各部門交待的采購任務,均能夠按質按量完成。
現對采購工作總結如下:
一、完成工作方面
1、職責明確,按章辦事;操作有據可查,為陽光采購奠定基礎;
2、制定采購預算與估計成本。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規劃。
3、與各供應商建立并保持良好關系。加強對供應商的管理,確保了每一個供應商資料不會流失。
4、工作中團結同事,能正確處理好與老板、同事之間的關系,保持溝通,充分發揮崗位職能,認真完成了各項工作任務,協助綜合部門的工作需要。按照技術、質檢等部門的質量標準,及時與各供應商溝通協調,盡最大努力按照我公司的質量標準供應物料。
二、對采購工作的幾點心得和體會總結如下:
1、加強對供應商的管理協調。對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。合作過程中,采購人員必須公正嚴明,杜絕徇私舞弊。最終為公司選擇最佳供應商戰略伙伴關系。
2、圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。
3、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環節中都主動接受財務及其他部門監督。有問題第一時間反饋給老板。
4、提高業務素質和責任感,注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中,強調采購的重要性和責任感。
5、逐步加強對材料、設備價格信息的管理。
三、工作不足方面:
在工作中計劃性不強,沒有充分了解市場行情,特別是輔料市場價格變化情況,沒有搞徹底,對輔料市場了解也不夠深刻,對鞋料行情還有待更深入的學習和研究。
2021學校后勤人員個人工作總結范文一
學校后勤管理是學校管理工作的重要組成部分,而食堂管理是學校后勤保障工作的重要內容之一,它關系到學校教育教學工作得以順利進行的基礎和保障,是確保學校安全與穩定的重要環節,也是家長和社會關注的熱點。為了打造“放心食堂”,加強食堂管理顯得尤為重要。針對農村學校實際情況,學校應推陳出新,努力打造“讓師生放心的食堂,讓家長滿意的食堂”。
一、提高認識,加強隊伍制度建設
學校應成立食堂領導工作專班,強化后勤人員的服務意識和工作熱情,使他們增強服務觀念,明確服務宗旨,這是搞好食堂工作的根本。
有的后勤人員認為后勤工作是伺候人、低人一等的職業,有自卑思想,有的還有攀比思想。學校要通過組織學習,開展個別談心,對話交流等形式,使后勤人員正確認識自身工作的意義,增強光榮感,責任感,提高積極性,同時也要認真解決和關心后勤人員的生活、福利待遇上的一些實際問題,使后勤職工人人有壓力,內在有活力。
在制度建設上,學校應從人、物、財、事四個方面建立健全的一套比較完整的行之有效的規章制度。在學校財力有限保證教學經費的前提下,編制預算計劃,統籌兼顧,保證重點,照顧一般,盡量做到少花錢多辦事。
二、民主管理,嚴格控制采購
首先,學校應成立食堂事務小組。比如在老齡老師中選取有經驗、責任感強的教師擔任管理員,把原有食堂工人轉行從事食堂工作管理。她們的工作有明確分工,有物品保管、采購、監督、學生就餐管理、菜譜搭配管理等等。
其次,增強監督機制。例如采購員每天外出跑市場,采購一切物品由監督員逐項清點過磅,簽字履行手續,收支單一式二份,財務室一份做賬,一份公示上墻。全校教師參與輪流管理食堂事務,既全員參與了食堂經營管理,又相互交流了進貨體會,更重要的是準確摸清了市場菜市的行情,同時也把原來教職工猜忌較多的物品采購民主化、公開化,和諧了干群關系,有利于學校各項工作的開展,老師們也了解、理解了后勤工作人員的辛苦。
三、完善管理,確保食堂監管
嚴管食品加工是打造放心食堂的保障
,就此著力從食堂工作人員上入手。一是食品保管要做到“三?!焙汀八姆馈?,即專人、專室、專柜和防蠅、防鼠、防毒、防霉變二;是所有采購回來的食品要就分類、分架隔地、離墻存放,嚴禁閑雜人員隨便出入食品保管室;三是食品出庫必須由學校管理人員、倉庫保管員和食堂工作人員共同鑒定,無任何質量問題方可出倉入廚;四要嚴格實行簽字手續,每樣食品留樣待查;五是工作人員必須保證個人衛生,著工作服上崗,勤洗手,勤剪指甲,不帶病上班;六是發現食品異常應及時報告,并作出妥善處理;七是要注意食堂不得向學生提供假冒偽劣和變質食品。
四、服務至上,提供優質膳食
俗話說“民以食為天”讓學生吃舒心,是打造“滿意食堂”的核心標準。為此,學校食堂應從學生飲食改革入手,大力推行營養就餐計劃,咨詢營養專家和衛生監督機構人員指導,小學生根據不同年齡段學生生理成長需要,制定科學的營養食譜。根據實際制定具體的周食譜、日食譜,并進行公示,接受縣后勤辦的檢查和社會監督。學生營養餐做到主副食、葷素菜合理搭配,提供細致入微的貼心服務。
學校應始終牢固樹立“以生為本”的理念,持之以恒地開展“放心食堂”的創建活動,努力為學生創造一個平安、舒適、文明的學習生活環境,真正把學校建設成為學生熱愛、家長放心、社會滿意的幸福食堂。
2021學校后勤人員個人工作總結范文二
學校的后勤工作始終本著“全心全意地為教育教學服務、為師生服務”的宗旨,努力做好財務財產管理、后勤常規管理方面的工作。
一、財務財產管理方面
財務工作在學區統一領導下,在學校領導的帶領下,嚴格按規定的財務、會計制度實施管理,依法照章做好財務管理工作,管理好教育經費的收支。在資金使用上,嚴格執行審批制度,堅持按計劃行事,合理使用資金,保證??顚S?,堅持以“少花錢,多辦事,辦好事”為原則,用好學校每一分錢,提高資金的使用效率。在重大的資金使用上,學校通過行政會議討論,并向全體教師公示,接受群眾監督。具體工作如下:
1.協助校長做好學校經費的收支管理,認真編制年度的預算經費。本著“量入為出、收支平衡,保證重點”的原則,加強資金管理,合理安排資金,開源節流,提高資金使用效果,確保學校教育教學的各項工作任務順利完成。
2.嚴格執行“一費制”收費標準,做好收費公示。在學生收費管理上,嚴格按照收費公示規定的項目、標準、范圍進行收費,嚴格實行“一費制”收費制度,做到了無亂收費、無亂攤派、無擅自增加收費項目、無隨意提高收費標準等現象,并做好收費公示,自覺接受社會、學生家長的監督。
3.加強校產管理、提高使用效率。在財產管理上,按規定的管理制度執行,做好財產記賬和報損工作。同時做好設備的管理工作,確保財產的安全,充分發揮設備的作用,更好地為教育服務。
二、后勤常規管理方面
學校是培養人的場所,是文明的象征。要樹立一所學校的形象,反映全校師生的精神面貌,必須營造一個“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學習環境。因此,做好后勤服務工作,實際是對學校“以德立校,依法治校,質量強校,科研興?!钡臒o形支持。
1.做好教師教學用品及學生學習用品的分發工作。開學初,教學用品和學生的課本、簿冊及衛生用品,按時無誤地發到每個班級和師生手中,及時添補課本簿冊,保證教育教學工作順利開展。
2.做好教師各類服務工作??倓仗幙朔ぷ鞣薄⑷藛T少的困難,堅持為辦公室送飲用水。
3.做好學校設施的維護工作。
三、工作反思
在財產管理上,還存在不足的地方,下發的各類教學設備及用具不能如數上繳,設備保管、使用責任制沒有落實,有必要在下學期加強管理??傊?,總務處事務繁雜,人手少,因此工作中還有地方沒能做得令人滿意,有待于今后的努力。堅信,只要本著一顆全心全意為師生服務的心,廉潔奉公、任勞任怨、虛心學習、苦干實干,依靠全體總務后勤人員的積極性,會把工作做得更好。
2021學校后勤人員個人工作總結范文三
本學期的工作很快結束了,在區教委、生產教育辦的大力支持下,我校后勤積極努力,不斷提高辦學效益,研究新情況,優化進行機制,提高管理水平,改善辦學條件,增強保障能力,促進學校健康良好的發展?,F把這學期工作總結如下:
一、加強整體規劃和建設,努力探索后勤改革新路子
我校的環境和基礎建設在隨則著學校管理和發展的需要不斷發生變化。目的是為全校師生員工創造更好的學習、生活工作條件。因為學校是全體師生的又一個家,美好的家園會讓孩子門愉快安逸,精神本振奮。學期我們采用“整體規劃,分步實施”的原則加強基礎建設。
今年春天我們在校園文化墻前邊鋪了一百多平米草坪,操場東側及教學樓前栽滿了紅花麥里,同時教育師生做好平時的愛綠、護綠工作。五月份,我們改建了領操臺、升旗臺,安裝了新的白鋼旗桿。在校園內拆掉舊式花池,修建了自動控制的噴泉及養魚池。雖然我校新修的噴泉規模不大,但是每當下課噴泉自動噴出清涼的水霧,校園內干燥的空氣立刻變得濕潤。另外,我們按照美術xx老師的設計把教學樓的正墻面彩繪以“飛翔”為組主題的壁畫,墻面文化簡潔大方,意義深刻。
為了解決教學樓前積水和車庫門前灌水問題,六月初,我們把操場南側教學樓前加高,鋪了四百多平米瀝青路面,從而解決了校門前汪水和車庫門灌水問題。修噴泉、加高瀝青路面,這兩項工程都是由五年二班xxx同學的家長主動贊助的,總共為學校節約五萬多元。為了使教師網上備課、交流方便,我們給每個年組的班主任配備了新電腦。根據一年教學改革特點,我們買了四臺多功能投影儀,實物投影效果非常好。為了配備學校讀書活動,我們給每個班級訂做了統一尺寸的書柜,這樣學生獻的書不到處亂放,教室和辦公室也更加整潔美觀。這學期我們為學校獨輪車隊買了xx輛輪車,并配備了四十套小超人服裝。我校一直重視網站建設,能夠充分利用現有可存的資源庫,開發校本資源,有計劃的購置一部分資源,使校園網站越辦越好。
二、抓好綜合管理,為學校的發展做好后勤保障
后勤工作必須服務于學校大局和各項教育教學中心工作,因此我們后勤各部門的工作人員都能從學校整體工作出發,聽取每條合理化建議,主動配合其他領導做好學校的各項工作。學校后勤綜合管理的好壞,反映在學校財務工作,校產管理、食堂、校車安全管理等褚多方面。這些工作細致到位才能保障學校各項工作順利進行。財會管理方面:嚴把財務制度關,從學校大局出發,千方百計增收節資,避免浪費。在資金問題上可花可不花的錢堅決不花,非花不可的錢盡量少花,采購物品要貨比三家,為學校節約每一分錢。在校產管理上,做到工作細心,兢兢業業。為了減輕一線教師的工作強度,盡量不去拖累前線教師。今年拆舊式花壇,種草坪、栽紅花麥里,從翻土施肥到栽種花草以及給校園內體育器材、院內柵欄墻刷油,這些活兒,全是我們后勤的司機,廚師、打更大叔利用休息時間共同努力去完成的。他們雖然是我校的臨時工,但是工作的敬業精神和不求索取的崇高境界非常值得我們學習。
另外,我們把安全教育工作作為后勤工作重點內容之一。平時的常規檢查做到了食堂管理天天查,學生安全天天查,“三室”及各教室、辦公室安全日日查,學校常規管理經常查,這些檢查不是流于形式,檢查做到細致到位并重點做好記錄。我們積極配合xx市衛生局、區教育局生產教育辦對后勤工作的檢查指導,發現問題及時解決。
這學期我們更重視校車的安全管理。把坐第二趟校車的同學在等車期間全集中到幼兒三班教室,由x老師負責學生安全。校車管理的好,學生安全上學,安全回家,家長放心,學校聲譽也會相對提高。
當工作進行到一定階段或告一段落時,需要回過頭來對所做的工作認真地分析研究一下,肯定成績,找出問題,歸納出經驗教訓。以下是小編整理的食堂個人工作總結,希望可以提供給大家進行參考和借鑒。
食堂個人工作總結1忙碌的一個學期過去了,做為后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為___更應多為職工的飲食著想,為保證每位師生的身心健康而考慮,現對這段時間的食堂工作作以下總結:
一、持證上崗、消除安全隱患
作為一個集體食堂,嚴格落實食品衛生安全是關系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不予上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運轉。
二、強化軟件管理
學期開學,食堂___和工作人員一起學習《中華人民共和國食品衛生法》,提高每位工作人員的思想上認識。本學期,先后制定了十項規章制度(索證制度等)并上墻,特別完善了食物中毒上報流程圖(上墻)和食物中毒防治預案,從制度上保障學校食堂的安全和規范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規、工作規范的培訓,做到以法律法規為準繩,辦好學校的集體食堂。在此基礎上又專設食品衛生監督員,倉庫保管員及專職采購員,并嚴格控制各種主料,從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
學校非常重視食堂內部管理,在科學化、規范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎管理工作做扎實,做全面,做到時時有規范,事事有規范。食品衛生工作中,緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒),采購工作中嚴把“五關”即:嚴格進貨渠道關,物品進庫驗收關,操作程序規范關,飲食衛生安全關,食品存放儲存關。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨,不收不進質量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與,全員監督,責任到人,檢查到位,記載詳實。確保進貨質量,把一切不安全因素都堵在校園外。
加強培訓、加強檢查、培養炊事人員的良好衛生意識和習慣。同時,加強炊事人員的技術與技能的提高。認真做好各項臺帳和相關材料,做到材料不缺門斷項、內容翔實可靠;對照《食品衛生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查,拾遺補漏,力求工作做細做實和萬無一失。
三、規范操作,落實到位
本學期學校制訂并完善了各項管理制度,如各類人員崗位責任制、服務人員行為規范等,分別對食堂的食品衛生、環境衛生、炊事員的個人衛生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責明確,管理制度齊全,環環相扣,層層把關,流程合理,操作規范。堅持生熟分開、嚴格餐具消毒和保潔。對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關;對不符合要求的原料堅決拒收。對衛生嚴格制度化管理,分工清楚,責任明確。在對員工的日常管理中,我們制度加情感,用自己的行動去管理,用指導去管理,在不斷的教導下,員工能從指派工作到自我指派工作的轉變.
四、加大硬件投入
我們在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件設施、設備狀況已經與發展要求不相適應,為此,學校在今年暑期對餐廳的屋面進行了維修,改善了師生的就餐環境。還騰出原體育室并安裝了空調作為教師餐廳,改善了教師的就餐環境;由于柴源緊張今年十月份又投入1.2萬元添置了四口液化氣鍋灶和三個50kg液化氣鋼瓶,既減輕了食堂員工的勞動強度,又節省了食堂的燃料開支。
五、實施定點采購制,杜絕安全隱患。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個主要環節。學校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識,制度措施,規范程序,油和調料、大米定點采購,平時肉類等堅持在質量第一,價格第二的原則下,由資質齊全的提供。并堅持索證制度,索取食品衛生檢驗合格證、化驗單、營業執照以及相關證照,由專人驗收,切實把握好進貨驗收關。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,明確職責,及時記載,分管校長、主任不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育,加強政治理論學習,樹立為教育服務、為師生服務的思想,切實關心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。食堂工作人員及有關管理人員,每學年進行一次健康檢查,每月一次的安全例會和每天的衛生檢查,隨時接受臨時檢查必須的知識培訓和保持良好的個人衛生,穿戴統一的工作服、工作帽。由于學校各級領導對食堂工作的高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎,增強了全體人員的安全衛生意識和責任感,形成良好規范的衛生習慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發展和一定的成績,確保了學校的穩定和發展。食堂從未出現過任何安全事故,食堂工作也正常受到上級領導和衛生部門的好評,保住了南京市餐飲行業“___示范單位”這塊牌子。
六、存在問題
隨著人民的生活水平提高,給我們的獨生子女養成了嬌生慣養的壞習慣,主要表現在:
1、挑食、偏食,導致倒飯、倒菜現象嚴重;
2、小朋友們獨立生活能力較差,有時會出現吃不飽、吃不好的現象,而引起家長的不放心。
另一方面,食堂工作人員由于缺乏小學生心理學的研究,往往不能想學生所想,正確善待每一位學生,這都給食堂管理帶來一定的困難。但是,任何一項工作都有它有利的一面,也有它問題的一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會變得得心應手。所以,我堅信,在校領導的關心和監督下,在全體食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會越辦越興旺發達。
食堂個人工作總結2時光飛逝新的一年即將到來,意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時間了。職校食堂,作為一個集體食堂它承擔著物業分公司員工培訓部多經天易公司等所在單位員工的就餐任務,以及員工培訓班用餐,公司中小型會議用餐,公司活動用餐。從接手這份工作以來在單位領導的關心支持下在全體食堂員工的努力下,我一直追求優質就餐服務;優質就餐環境,追求讓每位員工吃著舒心;吃的放心;吃著滿意的目標有了明顯成效。一年的時間已經過去,新的開始新的挑戰即將來臨。為了12年的職工就餐任務完成的更完美,我總結了11年工作上的成果與不足。
20__年工作成果:
(1)與總公司食堂交接后重新組建現職校食堂,克服了外調員工剛接手新工作時分工不明確,個人工作混亂,職工就餐滿意度下降的難題。
(2)對于職工提出就餐服務方面的不足,就餐菜品問題,在食堂內部定時定期開會公布進行責任到人的細化。
(3)按照領導指示對所有職工進行食品安全法規法律和行業準則方面知識學習培訓。
(4)緊抓食堂進貨渠道,嚴格要求采購物品擁有相關部門的食品衛生許可證檢驗檢疫合格證。
(5)職工所用餐具做到餐后消毒,加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛生到人,定時定期食堂大掃除所有職工參加。
(6)圍繞“降成本,保質量”這個原則,在大家吃好吃滿意的前提下,節約附帶開銷。領導所有食堂職工養成請柬節約的好習慣,開展節約用水節約用電競賽。
(7)圓滿完成了公司接待任務,其中包括:物業分公司職工代表會;建安分公司職工代表會;唱紅歌頌黨恩歌詠比賽;和諧杯廚藝大賽;大小員工培訓班近()期次。
(8)調動所有食堂員工的工作激情,在任務重就餐培訓班平凡無節假日期間完成接待任務并博得培訓班人員認可。
(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調重復,秋菜儲備期間組織員工腌制各種咸菜并儲備了:白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。
(10)在食堂開展主人翁精神建設,使員工團結互助在完成個人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率,增進了相互理解相互輔助的工作氛圍。
當然我個人管理不足的地方還很多如:
操作間外人進入的問題,我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進”標志但依然難以禁止。
員工在長期無節假日工作,接待公司培訓班任務期間積極性不高當時沒有及時調節員工工作時差。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號,我個人在管理方面的不足之處還需要在領導的指導下盡快改善。我也會積極學習相關餐飲業管理知識,使食堂每位員工都能運用個人擅長技能,讓食堂員工認識到在崗愛崗更快更好提高服務水準提高菜品認可度的重要性。
食堂個人工作總結320__年初,根據院所整體工作規劃,并結合當前經濟發展形勢,提高了院所職工在崗就餐補貼標準,要求職工食堂加強基礎管理,大力改革,積極創新開拓發展,強調職工食堂做為后勤保障重點部門在奧運之年必須著重做好服務工作,確保食品安全衛生,職工身體健康,達到“三滿意”。
在院所領導的正確領導關心扶助下,在行政處領導的直接領導和大力支持下,在院所各級領導的關心幫助和各相關部門的配合協助下,依靠院所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力,較好地完成了全年的各項生產(工作)任務,取得了較好經濟效益和社會效益,也為今后做好服務工作,積累了較多實踐經驗和較好物質基礎。
一、全年主要工作指標完成情況:(經營收入、經費支出、人員培訓、食品安全衛生、其他等)。
二、依靠領導,依靠骨干,發動職工,整章建制,促進改革創新
1、從__年4月份起,建立了以班組主管為核心的領導群體并根據院所相關規章制度,結合職工食堂具體情況,制定了“工作人員十分標準守則”(后編印了工作人員崗位責任書人手一份)明確工作性質工作職責,工作規范,從組織上,思想上確立了職工食堂要以改革求發展,以發展求生存的服務理念。
2、從__年4月起,堅持以班組主管為核心的領導群體每周開一次管理會,堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學習生活會,總結布置工作,獎優評劣,推介新產品,演示規范服務等。
從制度上確立了,職工食堂以規范服務,優質服務做好后勤保障的決心和信心。
3、從__年4月起,申請添置電腦設備及時掌握市場供應訊息和各種有關食品衛生安全,新產品推介等情況,制定每更新周食譜安排生產任務,要求每個生產組每月推出不少于2個新品種,并根據院所專家晚間門診需要同步開設夜間餐飲服務項目,不斷推出各種風味食品節令小吃,受到院所職工和就餐人員好評。
4、__年4月起,接洽廠商,陸續引進各種燒烤設備,飲料灌裝設備,并及時安放在手術室等相關科室,方便一線職工隨時喝上可口的飲料,吃上美味的食品。
5、__年4月起,下大力氣改進員工餐廳環境重新調整布局增加設施,規范排隊秩序,并在院所職工的共同努力下,有效地解決了長期以來反映的外?咳嗽苯?氬僮骷淶任侍狻?
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預定貨品登記大宗送貨上門制度。
8、最重要一環,從__年8月起在院所領導支持和各部門大力配合下,順利完成院所在職員工就餐卡更新工作,剔除了1400余張身份不明的餐卡,從根本上保障了全院職工的用餐福利,限度獲得實惠把院所領導對職工的關心落到實處。
三、依法依理人性化管理提高全體工作人員的覺悟,發揮每個人的積極性克服困難,努力工作,確保食品安全衛生,確保圓滿完成迎慶奧運(殘奧會)等重大政治活動。
今年夏季以來持續高溫高濕天氣,對飲食服務業是一個重大的挑戰,尤其7、8、9三個月,操作間內溫濕度經常會超過人們或一些主副食原料、成品的安全耐受極限。加上操作間狹小,庫容嚴重不足,極易發生腐爛變質問題,給食品安全生產和工作人員工作帶來極大困難。
在膳食科長的直接領導下全體工作人員按各自分工,堅守崗位,盡職盡責按部就班地既要保證完成日常生產任務,又要忙前忙后地為各部門、科室送餐送水,尤其是根據院所要求改變調整半成品供應時間以后,每天僅在16:00至16:50之間不足1小時的時間,完成大約8000至10000元的主副食產品供應量,難度之大可想而知,但工作人員盡管揮汗如雨,應接不暇,仍能堅持文明接待,規范服務,有求必應、有事必辦,解除了職工后顧之憂,院所職工對此較為滿意。
四、領導重視,骨干負責,全員發動,努力開創餐飲服務營養衛生科學合理新局面。(院所職工喜聞樂見,爭相品嘗,供不應求)。
1、在膳食科長親自主持下各生產組按月(周)做好主副食供應計劃,各餐飲品種,數量,并張貼到各個加工環節讓每個工作人員隨時看到使工作更加有目的性,先后次序,輕重緩急,等具體要求一目了然,減少了工作的盲目性,同時由于責任落實到個人,較好地解決了以往加工的產品口味不佳等問題。
2、增加了大量主副食產品花色品種,其中大部分主副食花樣等是膳食科長親自指導工作人員或參觀其他單位、食品超市商店等場所取經學習試做出來的,這些也極大地促進了工作人員學習新知識,學習新技能,勇于實踐嘗試創新產品的積極性。
3、克服人員緊缺,操作間狹小等困難適時開設小炒單炒供應服務,但由于餐廳面積及職工需求等條件所限就餐職工無法在較短時間內取到所到點菜品。
五、領導掛帥,骨干把關,全員參與,加強職工食堂成本核算管理,積極化解不利因素努力做好餐飲供應的同時,確保供應價格保持穩定、經濟收入穩定,盈虧標準符合院所制定的范圍。
為了迅速扭轉近年來由于經濟發展形勢變化造成的市場供應價格人工成本增加大漲等到不利因素,自__年4月以來,幾次重點組織各供應廠家,商家(商販)開會簽訂供銷合同,有效控制主副食原料質量,達到品種,質量價格相符,并要求主管各負其責,嚴把關口,發現問題,及時解決,在今年下半年市場供應形勢仍然趨緊,主副食原料價格,漲幅較大,人工成本持續增加的情況下,依然保持了較好的經濟收入水平并始終確保月收入盈虧標準不超院所規定范圍。
六、一些問題和今后設想
1、由于面臨拆遷,職工食堂一些正常工作受到較大影響,很多必須急辦的事項只能議面不決,對此工作人員也有較多疑慮,對進一步做好餐飲供應服務可能有弊無益。
2、除應對院所正式員工進行相應技術業務培訓外,似應對外來員工中來院從事本職工作時間長,有一定組織管理能力,且已擔當各組主管的較年輕的人員加大培養(培訓)力度,增加投入,定向培養,簽訂使用合同(協議)明確責權利,充分發揮他們的聰明才智為院所今后發展做出更大貢獻。
3、隨著社會經濟形勢發展和人民生活水平不斷提高,院所職工對一日三餐營養衛生科學合理等方面要求也會越來越高,越來越具體,作為內部餐飲供應大戶的職工食堂,其地位和工作性質日益顯見不可或缺的重要性,尤其是在維護院所正常運行的食品安全衛生方面,更是具有不可替代的優勢,因此除引進必要的競爭外,也應對職工食堂加大投入,更新設備改善工作環境,以利今后更好地為院所職工服務。
4、鑒于職工食堂現有一些炊機設備老舊使用多年,失于維修保養,其環保安全耗能方面都有嚴重問題丞待更新,建議院處領導在統籌下年度院所經濟規劃時對此給以一定安排。
即將過去的一年,職工食堂工作人員團結一心,全力以赴,在為院所職工做好保障服務方面取得一些成績,也積累了很多經驗,展望明年,職工食堂工作人員有決心有信心,絕不辜負全院職工的期望和院所領導的信任,努力開拓創新,進一步做好服務工作爭取為院所發展做出更大的貢獻。
食堂個人工作總結4一直以來,食堂工作本著食品衛生質量的好壞,直接關系到每一個人的生命安全和健康,努力提高機關就餐人員身體素質為基本觀點。遵照縣衛生監督所對食堂衛生工作的要求,認真貫徹食品衛生法,進一步規范食品衛生管理工作,保障就餐人員食品衛生安全。今年1-6月份共接待就餐人員近七萬人次,具體做了以下幾個方面的工作:
一、樹立全心全意為機關服務的思想,提高員工愛崗敬業,踏實工作的自覺性。我們始終把為機關干部職工服務貫穿于食堂工作的各個環節;教育員工牢固樹立服務意識,進一步強化服務觀念,使員工的服務意識得到進一步提高。為了使機關干部職工健康膳食,廚師之間相互交流,相互學習,取長補短;讓廚師、面店師到外面餐飲單位品嘗不同口味菜肴的早點。通過學習,使食堂大多數員工形成了一種奮發向上的工作熱情、工作責任心、工作態度得到了改進,形成了良好的工作氛圍。
二、重視飲食。衛生安全工作,嚴把進貨關。為了確保,用餐人員的飲食安全,保證飲食衛生質量,杜絕食品衛生隱患。我們組織員工認真學習食品衛生法,嚴格按照食品衛生法辦事。工作中做到嚴格進貨渠道關,物品進庫驗收關,食品存放儲存關,同時讓食堂所有員工大家參與,全員監督。在食品采購中,我們經常去市場作調查,了解物品的質量、市場價格,避免送貨單位亂報價。在驗收中對不合格的食品堅決進行抵制和退貨,不收不進質量不合格的物品。食堂水、電、燃氣是不安全因素,我們每天進行排查,發現問題及時解決,即時食堂處理不了的,也都及時報告分管領導。因此,食堂工作無一例安全隱患發生,就餐秩序穩定。
三、不斷提高伙食質量,讓領導和用餐人員放心。為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心,我們用心制訂每日食譜,根據食堂這幾年的實踐經驗和平時用餐人員的喜好,對菜譜不斷改進,從而對三餐營養進行搭配,從食品的味道、顏色上下功夫,保證每頓四葷、四個半葷、四素、一湯的搭配。在早餐中盡量增添花樣,讓用餐人員有選擇的余地。特別是領導餐廳除了大廳供應所有的品種之外,我們還另外增加小炒和一些精制早點。得到了領導的好評。
總之,食堂在保障為機關后勤服務取得了一些成績,但也存在一些需要改進的地方。我們要進一步從用餐人員的需求出發,不斷改進就餐食譜,搞好營養搭配,推出新菜。同時,還要改進工作方法,關心員工,做到使就餐人員高興而來,滿意而去。
食堂個人工作總結5樹立“服務育人”的宗旨規范學校食堂安全衛生管理。我們茍堂小學現有743人,分16個教學班,在崗教師45人,廚房聘用職工2人。學生在校早餐人數在130人左右,在校中餐人數在400人左右。學校在教育主管部門和衛生主管部門的正確領導與監督下,牢固樹立“服務育人”的宗旨,規范了學校食堂安全衛生管理工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護了正常的教學秩序,受到了師生和家長的好評。
一、以人為本,牢固樹立師生服務意識我校食堂目前有專兼職行管人員1人,炊事員2人。炊工的招聘、選拔、考核、上崗培訓、技能比武都嚴格按照程序公正、公開進行。為確立服務育人意識,讓師生到食堂就有到家的感覺,感到省心、舒心、放心。
二、規范學校食堂安全衛生管理的規章制度,以制度制約人制定了科學的、具有可操作性的管理制度。這些制度,從內容上大致可分三類:工作人員職責類,食品衛生安全管理類和財物管理類。有國家制定的,有市、縣主管部門制定的,也有食堂管理小組根據本校實際制定的,如《食堂安全衛生制度》《從業人員衛生知識培訓制度》《食堂員工考勤制度》《消防安全制度》、《采購人員崗位責任制度》《從業人員健康檢查制度》《餐具消毒崗位責任制》。食堂工作人員不僅要對這些制度內容熟悉,而且一切行為都要受到這些制度的約束。
三、切實加強食堂食品衛生安全工作學校食堂衛生安全工作是一項事關師生生命安全的大事,無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。為確保萬無一失,我們進行了全方位、全過程、全天候的立體式檔案化管理,食堂目前共印制各式表格10多校,在確保衛生安全過程中,做到了嚴把“五關”。
首先是嚴把采買準入關。對原料的購入日期、產品商標、生產日期、保質期、健康證、經營許可證、產品檢驗報告等都要認真登記、驗收,由事務長把關。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁采購無生產廠家、無生產日期及保質期和超過保質期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全,對供貨商的生產基地進行現場考察。學校還與供貨商簽定了食品衛生安全責任書。原料進入庫房隔墻離地,成品與半成品分開,生熟分開,非定型食品存放于干凈容器中,并加蓋加罩,防止交叉感染。其次,嚴把生產操作關。
在食品加工過程中,嚴格按照有關規定,該消毒的消毒,該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛生,餐廳做到整潔明亮,所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志,生產食品質檢表。洗菜有學問,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用熱水浸泡,什么菜用鹽水浸泡,什么菜泡多長時間,我們要求工人師傅嚴格按規程操作。葷素食物分柜存放,砧板分開,分刀加工。不用發芽土豆,四季豆要過水煮熟,豆漿要煮沸,冷菜要熱透,避免中毒事件發生。為了加強責任,學校與食堂各操作間班組簽定了食品衛生安全責任書。
年終總結雖然是對自己一年成績的總結,但也不能一味宣揚自己的成績,必要的反思還是需要的。下面是小編為大家整理的2020采購年終總結報告范文,供大家參考!
2020采購年終總結報告范文1在公司領導和同事的關心指導下,我積極做好自己的本職工作,積累了一些過去從沒有的經驗,通過不懈努力,各方面都取得了一定的進步?,F將個人工作總結陳述如下:
一、主要工作與成績
1、擔任采購部采購員已有2年,在本部門領導和同事的幫助下,已全部熟悉了工作環境和辦公環境,了解了本部門及其他部門、車間及相關管理人員,學習并熟練操作金蝶軟件,同時深入車間,逐步了解每個車間的簡單工藝、產量、機器設備、相關五金件等。
由于所學專業與采購專業不符合,并且對設備、五金知識比較欠缺,通過主動學習,主動提問,順利完成了兩年來的采購工作,同時也在一定程度上提高了自己的業務水平;
2、完成了既定的五金類采購任務,兩年來公司每天都有不斷的采購單,根據車間的生產需要,及時將所需的設備、五金、配件及時購回,從而保證了車間的生產進度,兩年的采購工作中,從未發生耽誤生產的現象。
3、采購過程中,從質量、成本和交期三方面考慮,同時堅持“價比三家、質比三家、服務比三家”,在滿足于生產現場或需求部門的同時,盡量降低成本,較好地保護了公司利益。
4、實施了供應商管理,建立了供應商管理臺帳,完善了供應商檔案,積極開發供應商資源,拓寬采購渠道,協助質量部門對供應商進行評定和復評。
所有合同統一存檔,制定統一的合同審核表給公司高層領導一一簽字確認后付款,保證了合同的真實性和可靠性。
5、在發貨方式上面,盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。
為了降低公司不必要的稅收,我都積極主動向客戶催要增值稅票,經過協商,對方也將抵扣聯寄予我公司,及時供財務認證!從而每月都能減免一些不必要的稅收。
6、能夠完成領導分配的任務,協助橫向部門做好各項工作。
二、存在問題與不足
在過去的24個月中,自己雖然完成了本職工作,但根據崗位要求,自身還存在一些不足。
1、有些物料在采購時,自己的五金知識面不夠寬,價格信息和物料質量不能很好地掌握;
2、應變能力不強,對一些工作協調和處理得不夠好,同時在商務活動中溝通技巧還需繼續提高;
3、自身在日常工作中不夠細致認真,需進一步提高工作質量和效率。
三、總結
總之,采購部是公司業務的后勤保障,是關系到公司整個生產銷售利益的最重要環節,所以我很感謝公司和領導對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在公司各位領導的關心支持下,通過這段時間的采購工作,使我懂得了許多道理。也了解到一個采購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業道德基礎上,要保持對企業的忠誠;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;才能不斷努力提高自己在采購工作的能力;我知道自己距離一個優秀的采購還有很遠的差距,因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發,達到熟練程度后才能掌握的一種技術,要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,跟上公司的發展的腳步!
2020采購年終總結報告范文2首先感謝領導對我的信任,讓我在采購部這個重要的位置,給我個學習的機會,讓我從中認識更多的人與事,接觸更多的新鮮事物,學到了一些新知識,增長了更多見識!同時也明白,還有很多事要繼續學習的,繼續去完善的去提高的,在這一年里,我沒有做出轟轟烈烈的事,但對每一件事我都會用心去想,用頭腦去思考,用行動去做事。我每天按采購計劃基本完成了所負責的劑型,值此辭舊迎新的時節對一年來的工作做一個總結,更多地便于自己以后的工作中總結找到更好的方式方法去迎接20__年的到來。
我們所購進藥品的質優價廉,關系到采購成本的高低,直接影響到整體效益的快慢,起著至關重要的作用,我作為一名經驗不足的采購員,經過一段時間的了解,深知做采購的,要了解各藥品信息的重要性,為確保采購藥品的質量好,價格低廉,今后我要做好每一項工作,要用敏銳的眼光看待事情的變化與發展,主動和個部門溝通!經過這幾個月的采購,深知并不是單單做個計劃表和打電話報計劃,那么簡單的事,公司開票處與銷售部每個星期要有個總結,把客戶所需的信息反饋給采購部、采購人員也要對公司暢銷品種有個基本的了解,在采購大量數量的情況下,我們要與供貨商業務員及時聯系。為了滿足我們所需的庫存,滿足質管部要求,還要總結質量問題的因素,反饋給供貨商,并與供貨商達到共識,共同解決質量問題,做到及時退貨。我發現要做好“質優價廉”是作為一個采購員的工作精髓,這個過程的操作與實踐,是需要平時的細心積累才得到的經驗。
20__年里我主要從以下方面去做:
1.認真做好采購計劃,做好內勤工作,多多與各部門的人員溝通,共同及的滿足客戶需求!
2.報計劃時要細心、多多了解各品種的信息變更、變更的信息要及時反饋給質管部、開票處、銷售部、當有新品種引進時,要授集好信息,及時與銷售部、質檢部、開票處溝通,,還要多多了解供貨商與廠家在各個時間段的優惠政策等。
3.對于公司經營的產品,要注意看月銷量,暢銷品種要經常查看庫存是否斷貨,要保證庫存不缺貨,如因天氣原因或節假日要結合現實分析,針對不同品種做好備貨準備。
4.對于采購了的品種要及時跟蹤貨是否到庫,在第二天早上查看是否入庫,查清楚原因,以免做重復計劃。
以上的工作都是本著公司的經營理念。
自從進入公司以來,讓我更明白做好自己本職工作的重要性。在這里,感謝領導這幾個月來對我的工作指導,今后的我還需領導的支持與培養,請領導放心,我會繼續努力學習、努力工作的,昨日的成績已成過去,現在重要的是在新的一年里好好珍惜時間,珍惜機會發揚優點,改正缺點,改進工作的方式方法,全面提高綜合素質,更完美地完成新一年的工作。
2020采購年終總結報告范文320__年即將過去,在這將近一年的時間中我通過努力的工作,也有了一點收獲,臨近年終,我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對一年的工作進行簡要的總結。
一、1月—8月工作總結
1月到8月我還處在物流的崗位,回顧這8個月的工作,我總結了一下幾點:
1、負責庫房的衛生及安全工作;
2、對庫房的物品進行定期的數量盤點及試劑的效期狀況,盡量做到不壓貨、先進先出的原則;
3、配合做好日常的訂貨和發貨;
4、送貨時與客戶保持良好的溝通,對欠款嚴重的進行催款;
5、帶新來的同事熟悉產品及工作,并進行工作交接。
6、1至8月各醫院銷售試劑總量為元,現對各醫院銷售比例做總結分析:
二、9月—12月工作總結
9月到12月我被任命到銷售崗位,非常感謝領導對我的信任及肯定,20__年一年,公司在產品的推廣上下了很大的努力,致使公司及公司所的產品在行業內的影響力也隨之增大。這無疑對我們銷售人員在與客戶去推薦產品時起到了很多的作用,同時也增加了我們銷售人員對公司及產品的信心,深有體會。加上在公司工作的一年多的時間,對產品的了解,對專業知識的不斷學習,都無形中影響到銷售的推進。不管怎樣,公司和同事的支持是少不了的。對這四個月的工作我總結了以下幾點:
1、拓寬市場領域
對區域內的客戶進行掃單式的拜訪,加大對公司及產品的宣傳,讓更多的客戶認識,了解,對還不是產品用戶的客戶進行意向排查,了解客戶的需求及現階段客戶的詳細情況。
2、維穩老客戶
對公司的老客戶進行定期的回訪維護,增強用戶溝通,了解用戶的感知及建議,針對用戶提出的問題及時解決,解決不了的及時向領導反映并做到跟蹤落實,針對專業性問題,虛心向用戶請教。
3、學習培訓
今年公司兩度派我去上海培訓學習,讓我充分感受到了大家庭的氣氛,以及他們對待工作的認真態度,專業的職業精神,都讓我受益匪淺。專業的培訓讓我存在的專業性的問題得以解答。
4、客戶答謝及新產品推薦會
通過公司領導的統籌安排及大家的努力下,年終的客戶答謝會圓滿結束,通過這次會議,對我自身的商務修養方面有了很大的提高,對客戶有了更深的了解。當然我工作中還存在很多不足,希望自己在新的一年里要克服這些情況,做一下自我總結,以便在20__年拿出更好的成績。
1、區域內的客戶未能深度的挖掘其潛力,在潛在客戶身上沒有做好判斷。
有些客戶還是具有一定的潛力,需要有針對的對這些潛力客戶進一步分析,對癥下藥,多研究客戶的想法,需求,制定不同銷售策略再跟進客戶。
2、太偏于傾向大醫院。
致使在自己的區域內忽略了其他的有潛力的行業客戶。歸納公司現有開發成功的客戶,學習同事的成功案例,結合自己的銷售特點,充分利用公司的資源,全面的對區域內的客戶進行排查開發。
3、對比較難攻的客戶沒有一定的毅力去攻破。
其實就是對自己的信心的問題,要克服這些缺點。對客戶需要更深的去了解,其及其公司包括整個運作的流程。
不足的地方還有很多,希望能從認識到不足,然后去彌補不足。
2020采購年終總結報告范文4時間總是在悄無聲息中流逝,20__年即將畫上一個圓滿句號。真的很感謝呈達公司給我提供磨練自己的機會,更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!
回顧20__年我們大家一起共同經歷了風風雨雨,酸甜苦辣,我發現我真的發現我長大了成熟了。在經理和副總的指導下,做事不在像以前那么自嫩比以前穩重了很多,能和公司一起成長,我感到很自豪!
一轉眼發現我已經來公司1.5年了,從商務助理到采購助理,現在兼行政專員。剛剛接手行政上面的事,有好多事都很生疏,所以大概的說下行政專員職責素養:職業素養包含職業道德、職業技能、職業行為、職業作風和職業意識等方面。
行政專員:主要是溝通,溝通是處理人際關系的必要方式,對于行政工作,尤其重要。如果溝通不及時、不準確,會嚴重影響工作的效率甚至出現南轅北轍的錯誤。建立良好的人際關系是溝通的金鑰匙,平時注重同事間的友好關系,力所能及地幫助身邊需要幫助的同仁,相互支持工作,有助于大家積極、有效地推動工作進度。工作如果是一成不變的,就會沒有生機,久而久之更會影響工作情緒,間接地為高效工作筑起一道無形的城墻。在日常工作中,通過對細節的觀察,努力找尋改進的可能,使工作生動、充滿樂趣,也在潛移默化中提升了自己的創新思維能力。在社會群體中,沒有人能獨自生存,在公司也一樣,沒有多少工作是可以不需要任何人幫助就可以獨立完成的。不僅僅針對自己,同樣適用于任何人。在平日里,積極參與、配合同事的工作,提供必要的協助,創建良好的工作氛圍,使之良性循環下去,是本人一直遵循的不二法則。我們公司雖不是很大,但我喜歡這樣的工作環境,喜歡和公司一起成長,希望能夠通過我們大家一起努力看著公司一天天壯大,我感到很榮幸和自豪!
一、在20__年采購助理工作總結:
1.工作中,尊敬領導,團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,保持良好的溝通。
充分發揮崗位職能,不斷改進工作方法,提高工作效率,較好地完成了各項工作任務,保證貨如期出貨,滿足客戶要求,協助銷售工作。
2.與各供應商建立良好關系,順利將貨物如期跟崔到位,保證工程順暢生產。
3.以最低的價格購買的產品,并根據市場行情降低單價減少成本。
4.由于資金周轉問題,盡力與廠商協調月結。
5.下單跟單正確率達99%。
二、不足方面
上半年由于太忙出現下單漏訂率0.1%,但未構成訂單延誤。(現在已經改正沒有出現此問題);
三、紀律方面、思想方面
1.本人嚴格遵守廠里規章制度,不遲到,不早退,處處嚴格要求自己,無特別重要事情從未請假;
2.積極參加各種培訓,并通過閱讀大量的書籍,勇于解剖自己,分析自己,提高自身素質水平以便更快地適應社會發展的形勢;
20__年工作計劃:
采購助理方面:
1.采購管理制度、采購作業流程的執行與完善;
2.考察供貨商的產品質量、供貨能力、企業質量保證能力、企業信譽等方面,在現有供應商基礎上不斷尋求新的供應商,以確保供應資源的豐富與寬闊的選擇范圍,負責新增供應商的尋訪、調查,并組織相關部門進行評估、審查。
3.按照要求保質保量地組織好原料采購供應工作,并隨時掌握合同履行情況,合同中必須注明我公司對產品質量要求的條款,如需更改合同,在請示后,得到批準方可執行;
4.對供應商進行詢價、比價、議價,并上報相關信息(交貨周期、最低訂購量、包裝要求、品質標準、價格條件等);
5.依業務訂單適時、適品、適量的采購,并跟催采購進度,確保訂購物料按時、按量、保質送達我司倉庫,協調銷售、生產的有效進行。
訂單變更與撤消、品質要求變更與供方之間的及時信息傳遞,確保供方滿足我公司之需求。
6.與供應商采購異常、退、換貨、補償事宜的處理,確保我司利益;
7.加強與供應商的溝通與聯絡,確保貨源充足,供貨質量穩定,交貨時間準確;
做到遵紀守法、秉公辦事、大公無私、廉潔自律的職業道德,做到誠實虛心、盡職盡責、不斷學習業務知識,提高業務工作能力的敬業精神;
行政專員方面:
1.負責公司的行政工作,安全保障額日常管理工作,創造舒適、優美、整潔的辦公工作環境;
2.負責招聘新職員,對新加入人員進行入職培訓工作;
3.負責公司的各項規章制度的推行,執行與追蹤,維護公司各項規章制度的
4.負責對公司突發事件的處理工作,協助公司處理各項突發事件;
5.負責公司各部門的辦公秩序和紀律狀況,確保工作正常有序無違紀現象;
6.檢查每天工作人員的工作證和工作服的穿戴情況;
7.起草或協助行政經理進行規章制度的擬定和修繕,并關注執行情況;
8.負責文件歸檔和管理工作;
9.協助行政經理對各項行政事務的安排和秩序;;
10.完成上級交辦的其他行政工作;
總結:雖然工作忙碌,自己也在逐步的進入角色,但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精,嚴謹細致,對所定購的元器件件還不能充分了解其制作過程中的生產工藝;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。面對無法解決的問題,比較被動。這一方面需要我以后更加的不斷努力工作,積累經驗。另一方面還需公司領導給予幫助才能解決。在今后的工作中,我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環節,加強學習,不斷的改進,增強與各部門的溝通學習,多請示、多交流、多動腦。在工作中學習,在學習中工作,不斷在實踐中增長知識才干,發揚吃苦耐勞,知難而進,積極進取的工作作風。
2020采購年終總結報告范文5一、__年年度營運績效分析:
__年度是公司比較關鍵的一年,由于我們前期對大學城的銷售分析估計不足,到__年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從__年下半年開始,大學城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現凈利潤___萬元。通過對__年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經過調整后,自__年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經關店,這里不作過多分析。
二、企業發展方面
__年年度原計劃開發便利店10家,標超2-3家。
在便利店開發過程中,在經過桐社店的操作過程中,發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊,暫時退出便利店的擴張計劃。
在__年年,我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于__年年年底開業,從目前的經營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預計會在__年3月或者4月開業。
雖然__年年度我們成功拿下兩家標超,但相對于梧慈店的規模來看,顯然兩家的標超目前的()規模,還只能達到梧慈店的規模,所以就目前企業擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業的發展。
在這一過程中,我們也認識到根據實力,務實地發展的重要性,對選址及開發方面進行了慎重的考慮,將穩健、務實、創新、開拓作為公司未來發展的方針,將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃,因為實踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發展標超,包括吞并或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市,方法有多種,相信__年在企業開發方面,會得到一個很好的發展。
三、加強了對營運企劃的管理
__年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規范,并加強了門店店長的責任管理范疇,加強了門巡制度的落實。
__年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,并對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據市場進行了相應的調整,目前公司的價格形象有所好轉,然后結合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(__年銷售____萬,較__年____萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較__年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學城店,這也是相同門店經營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
__年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在__年的工作計劃中,提出改善意見。
四、采購部
采購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:
__年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結構上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優化商品結構,要把采購的力度進一步推進。
采購部在與供應商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準,但有些時候展現靈活度不夠,缺乏大企業的氣度,相信慢慢也會得到提高。
__年度采購部還是公司需要加大力度進行改革和創新的部門,所以在這一塊我們還是會繼續投入更多的精力進去。
五、行政監察管理部門
__年六月份,自行政部經營___過來之后,行政工作才開始步入正軌,對門巡及監察管理有所加強,包括對行政管理制度進行了相應的規范,員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整,行政常規工作基本上比較到位。
但行政創新方面的工作還不夠強,一些制度化體系的東西還不能夠全面實施,所以在__年度,對公司行政工作還是會進一步加強。
六、財務部
財務控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫很大。
財務部的服務意識較前有所改善,但還需要進一步加強,包括全局觀念等。
七、各個門店工作總結
1、學子家園
在學子家園經營策略上,因為__年的定位較高,使得學學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞,在這種情況下,公司進行了價格調整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略,結果不僅重塑了商場的價格形象,同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升,在費用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。
__年度,在董事會建議下,公司對大學城的會員發展進行了一定的投入,主要是增加了會員價商品的數量,從__年的30%提高到__年的50%以上,在實際操作過程中,茶山店會員銷售由__年的10%提高到了35%,同時由于將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減,所以__年會員積分支出反而比__年降低了很多。(__年會員積分獎勵是4%左右的商品,__年調整到1%,同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)
在學子家園的促銷方面,根據大學城的特點,將原先學子家園與工業區采用同一張dm海報的方式進行了改變,對學子家園單獨出了幾期dm海報,尤其是針對開學期間,連續做了五期海報,對全面提升學子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。
及時調整了學習家園的年度銷售計劃,銷售計劃調整后,員工的士氣得到加強,同時精減了人員的數量,降低營運成本,目前學子家園人員結構穩定,對后續的發展,是一個好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
__年度,將原先的會員卡變更為vip積分獎勵卡。但由于這兩個店會員價的力度不及大學城,目前銷售增長有限,這是__年需要著重改進的地方。
對門店的形象進行了更新,倡導為顧客創造舒適購物環境的理念。10月底梧慈店關店,對蟠鳳店的形象進行了全面更新,并對招商進行了重新定位,提升了門店形象。
梧慈關店后,及時在德政店開業,德政店從貨架進場到開業只用了一周時間,開業當天創造了15萬的銷售業績,同時開業之后附近一些便利店紛紛關門,顯示了德政店的開業策劃尤其是商品組織及價格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開業,王店長和總?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽繃影?,这种精神是謾n么蠹銥隙ú⒓絳⒀锏摹?/p>蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后,觀念趨于保守,對創新認同感不強,這是蟠鳳店__年必須取得突破的一項工作內容吧。。