社區食品安全工作計劃精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇社區食品安全工作計劃范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創作。

篇(1)

1、切實加強對食品安全工作的領導，對本轄區內的食品安全負總責，全面加強本區域的食品安全監管和整治工作，積極支持執法監管部門開展工作。同時要確定分管領導、專職食品安全監管人員。及時調整食品安全工作領導小組和村級食品安絡監管組織。

2、明確職責分工，加強協調配合，強化食品安全執法力度按照一個環節一個部門監管的原則，采取分段監管為主、品種監管為輔的方式，進一步明確監管責任分工。

3、定期組織召開食品安全領導小組工作會議，研究部署食品安全工作，及時傳達和學習上級有關食品專項整治活動的會議和文件精神。根據各個時間段食品安全情況，在“五˙一”、“十˙一”兩個黃金周期間組織開展有針對性的食品專項整治工作。

二、宣傳教育工作

1、加強對《食品衛生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規的宣傳教育，開展行業誠信教育和職業道德教育工作。

2、進一步做好輿論宣傳工作。要充分發揮人民群眾參與的社會監督和新聞媒體的輿論監督作用。采取各種形式，廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內容，努力營造全社會參與監督食品安全的良好工作氛圍，增強人民群眾食品消費的維權意識和責任意識。

三、深化“三網”建設，構建食品安全長效監管機制

1、大力建設食品安全信用和信息體系。社區食品安全工作領導小組與食品監管、農業、林業、質量技監、工商、衛生等部門建立食品安全企業信用分類監管制和責任追究制，加大失信懲戒力度。加強食品安全信息管理和綜合利用，逐步建立食品安全信息網絡，構建信息平臺，形成暢通的信息監測和通報網絡體系，實現食品安全信息互聯和資源共享，逐步形成統一、科學、高效的食品安全信息評估和預警體系，及時研究分析食品安全形勢，對食品安全問題做到早發現、早預防、早整治、早解決。

2、著力構建監管責任網。把食品安全監管工作納入到考核體系當中，認真制訂本轄區食品安全重大事故的應急預案并積極組織實施演練。切實健全和落實食品安全監管責任制，對因工作失職而發生重大食品安全問題的，要追究有關責任人的責任。

篇(2)

2019年上半年，我街道食藥品安全工作在區委、區政府的正確領導下，在區食安辦及相關單位堅強有力的支持與關心下，以“兩個創建”為契機，以保障廣大群眾的飲食與用藥安全為工作為出發點，突出抓好食品安全專項整治、農村群宴管理、宣傳培訓等工作，防止了食品安全事故的發生?，F將上半年工作情況總結如下：

一、“兩個創建”工作開展情況

（一）強化責任意識，完善組織領導

上半年街道黨工委2次召開專題會議研究食品安全工作。明確了“以創帶建”的食品安全工作思路，全力推進食安環境建設，切實保障群眾食品安全。

（二）突出經費投入，強化食安保障

街道在食品安全經費方面不設上限，只要是工作需要、用在食品安全刀刃上，均保障投入。上半年我街道已投入食品安全經費332305元。

（三）明確層級責任，狠抓目標落實

今年，街道繼續按照《食品安全工作基本規范及層級責任》要求，進一步理順和健全食品安全責任體系。根據《大興街道關于深入推進網格化服務管理工作的實施方案》，建立了食品安全網格監管工作機制，實現網格員食品安全監管轄區全覆蓋。

二、食品安全專項整治情況

以“規范一批經營單位，打擊一批違法行為，解決一批突出問題”為總體目標，針對食品安全領域群眾反映強烈、社會危害嚴重的突出問題，我街道深入開展食品安全專項整治。上半年共檢查經營戶1100余戶次，出動人員500余人次。

1、平安社區工程百日攻堅行動社區食品安全工作

堅持目標導向、問題導向，認真開展風險隱患排查治理，突出對重點問題的治理，堅決打好防范化解食品藥品安全風險攻堅戰，嚴防食品藥品安全事件發生。共檢查經營戶920戶次，排查問題對象338個，主要問題對象56個，均已解決。

2、重視農村群宴監管

一是做好流動廚師培訓，考試合格后發給流動廚師上崗證，上半的我街道共7名流動廚師已全部備案，組織開展培訓會1次；二是強化 “互聯網+農村群宴+食品安全”申報審批制度的落實，做好事前監管，上半年申報農村群宴71起，現場指導群宴71起。農村群宴及時審核率達到100%，農村群宴現場檢查率達到100%。

3、“三小”專項整治。

街道充分發揮三級監管網絡優勢，依托社區食品藥品監管站，發揮信息員、協查員作用，對轄區內的食品“三小”進行每季度一次的全面清理、排查。對檢查中發現的問題責令限期整改，拒不整改或整改后仍不符合要求的依法予以取締。目前，我街道經排查共計有食品“三小”112家，平臺備案登記108家，備案登記率達96.4%，取締小作坊6家。

4、做好節日期間食品安全工作。

在元旦、春節、五一、端午節、中高考期間開展專項整治，確保了節日期間食品安全。檢查各類食品經營相關單位354家次，市場6個，出動人員346人次。

5、春季學校托幼機構及周邊食品安全隱患大排查大整治。

2019年春季學校開學前、3月13日到20日及5月9日13日31日，街道食安辦牽頭，組織社事科、安辦、綜治辦、城管中隊、市監所、社管中心等部門組成檢查組對本轄區學校食堂、校園內小賣部以及校園周邊餐飲單位、食品小賣部、商店等進行 “無縫隙、全覆蓋”的食品安全隱患大排查大整治行動。此次開學前食品安全檢查專項行動共檢查學校食堂47家次、學校周邊餐飲單位101家。本次檢查共出動人員120余人次。

6、其它專項整治活動。

每天組織社區對轄區臨時農貿市場進行一次巡查，對發現的問題要求限期整改，并進行食品安全宣傳。

三、宣傳培訓情況

1-6月份共開展宣傳活動82次（其中擺攤設點宣傳24次），發放宣傳資料12200余份，懸掛橫幅26幅，展板28塊，張貼海報500余張，播放公益廣告30余次，組織食品安全相關人員開展培訓會9次，每月舉辦結合街道“月月大舞臺開展1次有獎問答。

四、特色亮點

構建立體宣傳新格局。一是加強領導。街道主要領導高度重視食品安全宣傳工作，專門成立了以分管領導為組長的宣傳活動領導小組，負責組織、協調和指導各成員單位開展宣傳活動；二是創新宣傳。把食品安全宣傳引導轉變成具有一定趣味性、互動性強的活動，如 “文娛載體宣傳”、“有獎問答”、 “訂閱號推送”、“公益講座”等，用群眾喜聞樂見的方式宣傳食品安全知識、寓教于樂，增強社會公眾參與食品安全宣傳系列活動的積極性；三是貼近實際。食品安全宣傳活動堅持貼近生活、貼近群眾，我們采取播放宣傳視頻、倡議簽名、懸掛標語、設點宣傳、入戶宣傳、發放宣傳資料、走進社區、走進市場、走進學校等多種形式，面向社會公眾、食品生產經營者、學生等群體開展有針對性的宣傳教育。

五、存在問題及建議

1、部分食品經營者食品質量和衛生安全意識淡薄，仍有銷售過期、變質、失效的商品坑害消費者的現象發生。

2、有的工地食堂衛生條件太差，監管難，建議由住建交牽頭從項目源頭整治。

3、群眾食藥安全還不夠重視，食藥安全宣傳還需進一步加強。

六、下半年工作計劃

1、進一步強化平安社區工程社區食品安全百日攻堅工作，加強食品安全隱患排查和整治，強化紅線意識，狠抓責任落實。

2、以“兩個創建”為抓手，繼續大力度抓好創建相關工作，確?！皟蓚€創建”工作圓滿完成。

3、嚴格群宴審批制度，加強現場指導。

4、加強對學校食堂、工地食堂、大型餐飲單位的日常巡查，督促經營者將食品安全工作相關制度落實到實處，增強檢查力度，重點要搞好流動食品攤點的整治和管理，堅決取締無證經營戶。

5、努力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。建立街道、社區、小組三級聯動機制，加大開展食品安全的宣傳教育，提高轄區群眾食品安全意識。

篇(3)

一、加強領導，落實責任

上半年，街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關于食品安全管理工作文件和會議精神，認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會，由楊映玫副書記任街道食安委主任，執法隊、**市監所、**派出所領導兼任副主任，街道各部門、社區、股份公司負責人為成員，統籌街道食品安全管理工作的組織、協調、督導等落實。轄屬9個社區工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理人員，協調開展食品安全工作。

上半年，街道按照市、區政府食品安全工作部署，結合實際，制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監管措施，真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實，形成了齊抓共管的長效監督機制，為本轄區食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。

二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務

4月份以來，街道認真貫徹落實市、區政府關于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神，在轄區內加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市” 改造工作。

經過不懈努力，目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務【據統計：①家禽經營檔從業人員轉崗共6個檔；②家禽檔口改造共29個檔；③家禽檔口轉營共29個檔；④目前正在經營光禽檔有2檔口（新一佳超市、吉之島）】。主要工作舉措：一是成立專項工作領導小組，督導統籌組織整個工作的開展。二是結合轄區的實際，落實切實可行的監管措施；三是召開專項工作動員會及有關職能部門工作協調會，明確各個職能部門的職責和分工，及時總結分析前期專項工作的成效和經驗教訓，對下一階段專項工作作出相應舉措。四是組織相關職能部門到各家禽零售市場設置及經營檔位指導升級改造工作的開展。

街道重點加強在社區肉菜市場、購物超市、住宅小區的宣傳科普力度，深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義，做好對經營戶、消費者的宣傳解釋工作，營造更好的食品消費環境和社會氛圍。

街道專項工作領導小組先后16次深入到轄區各社區家禽光禽經營市場、“城中村”市場、自發市場、小超市等督導檢查，對于工作中部分家禽經營者提出的實際問題，一一作出說明解釋，打消了市場方及經營者的疑慮。

街道聯合多部門加強對社區家禽光禽經營市場、城中村市場、自發市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執法隊、**市場監督所聯合執法，加大市場超市巡查力度，依法查處違法經營活禽的行為。截止目前，街道未發現有重大違法違規行為現象，為專項工作開展提供有序的保障。

三、大力開展食品安全檢查整治專項行動

上半年，街道加大食品安全監管力度，打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有：

1、春節前夕，街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。**市監所介紹了**轄區餐飲單位評級的基本情況，同時就創建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關負責人表示大力配合創建工作。檢查中發現的一些問題，現場提出了整改意見。

2、春運期間，街道組織轄屬安監、市監、公安、消防、東樂社區工作站等部門對**汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導檢查。對**客運站提出春運期間食品安全工作一些問題，已協調相關部門予以解決。

3、3月，街道組織市監、安監、綜合執法等部門在布心中學校園周邊聯合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發現的一些可能的食品安全隱患，街道要求職能監管部門加強跟蹤，確保安全。另要求加強與學校的溝通，加強學生的教育培訓，引導學生不到無證照食品經營單位及流動攤販處購買食品（據統計：這次行動共出動執法人員24人、檢查門店15家）。

4、4月，街道組織街道安監科、**市監所聯合行動，對位于梧桐山社區橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執法人員當場依法對該“黑作坊”違法行為立案調查，對加工工具依法扣押，并對加工場所進行了取締查封（據統計：這次行動共出動執法人員12人）。

5、上半年，聯合**市監所開展食品安全清查摸底，建立健全信息化臺帳。對本轄區各類重點食品銷售網點、集貿市場、批發市場和散裝食品批發經營者，進行檢查。共出動人數130次，檢查商戶200多家，立案查處無照食品經營13宗。

四、認真開展食品安全宣傳活動

上半年，街道認真組織各社區工作站、股份公司傳達貫徹市、區政府食品安全工作文件和會議精神，圍繞食品安全工作要求，在本轄區的各公共場所加強食品安全等法律法規的宣傳。6月17日，街道食安委借以開展2015年“安全生產月”活動為契機，認真組織轄屬安監、市監、布心股份公司、布心社區工作站等單位在布心社區文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動。

宣傳活動中，街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄、標語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放VCD形式，展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內容，發放解讀《食品安全法》等宣傳資料，進一步宣傳生產經營場所的食品安全知識，熱情地接受了廣大市民的有關咨詢。據統計：這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數30人，懸掛食品安全宣傳條幅1條，發放各類食品安全宣傳資料3000份，發放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環保購物袋3000多個。

上半年，根據區食安辦要求，街道圍繞“尚德守法 提升食品安全治理能力”的活動主題,組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動（包括：組織開展科普大講座、食品安全研究討論、食品電視節目、市民體驗活動、知識竟答、印發宣傳材料、出刊宣傳專欄、懸掛宣傳標語、食品安全知識進社區、進工廠、進學校、進超市、進餐館等宣傳活動）據統計：上半年，街道組織了3次現場宣傳咨詢，出動13車次宣傳流動車，出黑板報9期。

五、存在問題

一是部分食品經營者食品質量和衛生安全意識淡薄，仍有銷售過期、變質、失效的商品坑害消費者的現象發生。

二是有的經營戶對購進的食品仍不按要求建立進銷貨臺帳和企業（經銷商）的資信檔案。

三是部分經營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發票或信譽卡，對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。

四是部分消費者對食品質量和安全不夠注重，對于相關的法律法規認識膚淺，這就給假冒偽劣食品留下了市場，給不法分子留下可乘之機，食品安全監管難度較大。

六、下半年食品安全工作計劃

1、進一步加強食品安全管理工作領導，建立食品安全長效管理機制。

2、加大執法力度，開展轄區無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治（重點抓好“城中村”、“插花地”等區域食品安全管理）。

3、加大開展食品安全法律法規的宣傳教育，提高轄區市民食品安全意識。

4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。

篇(4)

（一）工作思路

緊密圍繞我區經濟發展穩定大局、與時俱進、開拓創新，加大監管力度，加強特種設備安全的宣傳教育，強化重點單位和人員集中區域的監管，深化事故隱患整治，進一步提高設備登記率、定期檢驗率、持證上崗率，不斷提高我區特種設備運行安全水平。

（二）工作措施

一是強化主體責任。全面落實特種設備安全工作的主體責任，通過企業全面履行各項安全義務，切實夯實安全管理基礎，確保特種設備使用登記率、持證上崗率和事故結案率分別達到100%的目標。

二是強化設備檢驗。對全區在冊的特種設備每月從特種設備金質工程系統獲取信息，及時通知受檢單位做好檢驗準備工作，在檢驗中發現與實際不符的，及時做好更正工作，并及時上報，使數據庫始終保持準確。

三是強化工作重點。確定兩大重點：即：重點單位，包括醫院、學校等人員密集區域的特種設備；重點監控設備，包括載人電梯、鍋爐。重點監察設備注冊登記率、定檢率、持證上崗率、事故隱患整治率。

四是強化隱患整治。對發現的安全隱患及時下達特種設備安全指令書，責令相關單位迅速采取措施，消除事故隱患，不整治到位決不放過，將隱患消除在萌芽狀態。

五是強化培訓宣傳。全年定期組織好特種設備作業人員培訓工作，使之具備符合本職崗位的能力，在檢查過程中做好政策、業務的宣傳工作，充分利用3.15質量月等活動深化社區、學校開展特種設備使用安全宣傳活動。

二、食品安全監管計劃

（一）工作思路

堅持集中整治與長效機制建設相結合，企業自律與行政監管相結合；堅持統籌兼顧、突出重點、依法整頓，堅持日常監督、重點排查、抽查抽檢等多種監管措施并舉；切實履行食品生產加工環節監管職責，有計劃、有組織、有落實、有效果地開展工作，進一步提高監管有效性，全面提升食品生產質量安全保障水平，維護人民群眾健康安全，為群眾創造放心、安心的生活環境。

（二）工作目標

食品生產加工企業食品安全主體責任意識和生產過程可追溯能力明顯增強，濫用食品添加劑和非法添加非食用物質等違法行為得到有效遏制，生產領域食品質量安全水平進一步提高。全年不發生區域性食品質量安全問題。

（三）工作措施

一是加強對食品安全工作的領導，成立由局長任組長，分管長任副組長，各科室負責人為成員的食品安全監管工作辦公室，明確各自分工與責任，保證工作上下協調，責任制落實到位。

篇(5)

上半年，街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關于食品安全管理工作文件和會議精神，認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會，由楊映玫副書記任街道食安委主任，執法隊、__市監所、__派出所領導兼任副主任，街道各部門、社區、股份公司負責人為成員，統籌街道食品安全管理工作的組織、協調、督導等落實。轄屬9個社區工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理人員，協調開展食品安全工作。

上半年，街道按照市、區政府食品安全工作部署，結合實際，制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監管措施，真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實，形成了齊抓共管的長效監督機制，為本轄區食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。

4月份以來，街道認真貫徹落實市、區政府關于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神，在轄區內加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市” 改造工作。

經過不懈努力，目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務【據統計：①家禽經營檔從業人員轉崗共6個檔；②家禽檔口改造共29個檔；③家禽檔口轉營共29個檔；④目前正在經營光禽檔有2檔口（新一佳超市、吉之島）】。主要工作舉措：一是成立專項工作領導小組，督導統籌組織整個工作的開展。二是結合轄區的實際，落實切實可行的監管措施；三是召開專項工作動員會及有關職能部門工作協調會，明確各個職能部門的職責和分工，及時總結分析前期專項工作的成效和經驗教訓，對下一階段專項工作作出相應舉措。四是組織相關職能部門到各家禽零售市場設置及經營檔位指導升級改造工作的開展。

街道重點加強在社區肉菜市場、購物超市、住宅小區的宣傳科普力度，深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義，做好對經營戶、消費者的宣傳解釋工作，營造更好的食品消費環境和社會氛圍。

街道專項工作領導小組先后16次深入到轄區各社區家禽光禽經營市場、“城中村”市場、自發市場、小超市等督導檢查，對于工作中部分家禽經營者提出的實際問題，一一作出說明解釋，打消了市場方及經營者的疑慮。

街道聯合多部門加強對社區家禽光禽經營市場、城中村市場、自發市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執法隊、__市場監督所聯合執法，加大市場超市巡查力度，依法查處違法經營活禽的行為。截止目前，街道未發現有重大違法違規行為現象，為專項工作開展提供有序的保障。

上半年，街道加大食品安全監管力度，打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有：

1、春節前夕，街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。__市監所介紹了__轄區餐飲單位評級的基本情況，同時就創建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關負責人表示大力配合創建工作。檢查中發現的一些問題，現場提出了整改意見。

2、春運期間，街道組織轄屬安監、市監、公安、消防、東樂社區工作站等部門對__汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導檢查。對__客運站提出春運期間食品安全工作一些問題，已協調相關部門予以解決。

3、3月，街道組織市監、安監、綜合執法等部門在布心中學校園周邊聯合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發現的一些可能的食品安全隱患，街道要

求職能監管部門加強跟蹤，確保安全。另要求加強與學校的溝通，加強學生的教育培訓，引導學生不到無證照食品經營單位及流動攤販處購買食品（據統計：這次行動共出動執法人員24人、檢查門店15家）。4、4月，街道組織街道安監科、__市監所聯合行動，對位于梧桐山社區橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執法人員當場依法對該“黑作坊”違法行為立案調查，對加工工具依法扣押，并對加工場所進行了取締查封（據統計：這次行動共出動執法人員12人）。

5、上半年，聯合__市監所開展食品安全清查摸底，建立健全信息化臺帳。對本轄區各類重點食品銷售網點、集貿市場、批發市場和散裝食品批發經營者，進行檢查。共出動人數130次，檢查商戶200多家，立案查處無照食品經營13宗。

上半年，街道認真組織各社區工作站、股份公司傳達貫徹市、區政府食品安全工作文件和會議精神，圍繞食品安全工作要求，在本轄區的各公共場所加強食品安全等法律法規的宣傳。6月17日，街道食安委借以開展2015年“安全生產月”活動為契機，認真組織轄屬安監、市監、布心股份公司、布心社區工作站等單位在布心社區文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動。

宣傳活動中，街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄、標語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放VCD形式，展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內容，發放解讀《食品安全法》等宣傳資料，進一步宣傳生產經營場所的食品安全知識，熱情地接受了廣大市民的有關咨詢。據統計：這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數30人，懸掛食品安全宣傳條幅1條，發放各類食品安全宣傳資料3000份，發放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環保購物袋3000多個。

上半年，根據區食安辦要求，街道圍繞“尚德守法 提升食品安全治理能力”的活動主題,組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動（包括：組織開展科普大講座、食品安全研究討論、食品電視節目、市民體驗活動、知識竟答、印發宣傳材料、出刊宣傳專欄、懸掛宣傳標語、食品安全知識進社區、進工廠、進學校、進超市、進餐館等宣傳活動）據統計：上半年，街道組織了3次現場宣傳咨詢，出動13車次宣傳流動車，出黑板報9期。

一是部分食品經營者食品質量和衛生安全意識淡薄，仍有銷售過期、變質、失效的商品坑害消費者的現象發生。

二是有的經營戶對購進的食品仍不按要求建立進銷貨臺帳和企業（經銷商）的資信檔案。

三是部分經營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發票或信譽卡，對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。

四是部分消費者對食品質量和安全不夠注重，對于相關的法律法規認識膚淺，這就給假冒偽劣食品留下了市場，給不法分子留下可乘之機，食品安全監管難度較大。

1、進一步加強食品安全管理工作領導，建立食品安全長效管理機制。

2、加大執法力度，開展轄區無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治（重點抓好“城中村”、“插花地”等區域食品安全管理）。

3、加大開展食品安全法律法規的宣傳教育，提高轄區市民食品安全意識。

4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。

篇(6)

一、食品安全工作

1、結合我鎮實際，制定印發了《年食品安全工作要點》。新府發[]15號文件，并調整了食品安全領導小組。由鎮長任組長。

2、下簽了《年度食品安全目標管理責任書》。

3、制定和印發了《公共衛生事件應急預案的通知》。

4、進一步加強各種節日期間以及學校食品衛生管理工作。今年召開各種培訓會3次。受訓人員計395人，受教育群眾達3980人次，堅持每月和重大節日對各種餐飲業，副食店，每月檢查一次和不一定抽查，并簽定了責任書。

5、加強食品衛生信息員的隊伍建設，對鄉村農戶50人以上聚餐實行上報100%，監控100%。月份對全鎮的食品安全衛生進行了拉網式的排查。排查過程中對存在問題的戶主責令限期改正，并提出整改要求。

二、應急管理工作

1、認真做好日常應急管理工作的宏觀收集。

2、做到每月一次和季報工作，向區應急報告。

3、認真開展應急知識宣傳、用掛圖、宣傳資料、標語等形式進行宣傳，讓8500群眾如何處理應急事件。

三、教育工作

1、對學校開展食品衛生檢查4次。

2、對貧困學生，留守兒童進行清理統計。

3、圓滿完成了市教育督導團的評估驗收工作。

四、文化、體育、廣播、勞動保障工作

（一）文化工作

1、成立了新鄉社區老年腰鼓隊。

2、完成了合作村健康工程的建設，并安裝了籃球架，乒乓球桌。

（二）體育工作

1、成立了新鄉男子籃球隊。

2、鎮第一屆運動會有籃球賽，乒乓球賽，田經賽，拔河賽。

（三）廣播工作

1、全面實現了村村工程，全鎮共有5個村安裝了村村工程。

五、衛生工作

1、年初政府成立了狂防工作領導小組，制定了狂防工作計劃。

2、月份開展了“除四害工作”，制定了工作方案。月份鎮社會事務辦組織負責全鎮5個村和1個居委會的防疫員對全鎮212只犬只進行了免疫，點疫率達100%。對病犬、無人認的流浪犬進行了捕殺。此項工作順利通過區級相關部門驗收，成效顯著。

篇(7)

通過地方政府和監管部門共同努力，健全和完善全區食品安全監管體系，提高食品安全監管效能，切實增強食品生產經營企業的責任意識，進一步提高重點食品質量安全水平，確保不發生重大食品安全事故，人民群眾飲食安全得到有力保障。

二、工作重點

（一）強化組織領導，健全監管網絡體系

區政府進一步加強對區食品安全委員會領導，充分發揮其牽頭協調功能，充實區食品安全委員會辦公室，確保工作有人員、辦公有場所、監管有經費、應急有保障，使其成為全區食品安全信息收集、報告、分析、應急處置協調中樞。區直監管部門食品安全工作要專設科室，有專職人員和交通工具，建立一支監管有力、反應迅速的專職隊伍。鄉鎮街要強化組織領導，健全監管組織網絡，要成立以主要負責人為組長的食品安全工作領導組，明確一名副職負責，并確定1－2名協管員、信息員，做到人員、場地、經費、制度、責任、措施六落實，轄區的村委會或社區也要明確1名食品安全信息員，負責轄區食品安全信息收集分析與報告。

（二）突出重點環節，加強食品安全監管

1、農業、畜牧、水產等部門要強化種、養殖全過程監管。進一步加強農產品生產過程監管，構筑農產品質量安全監控體系；加強產地質量安全監測，確保產地農產品質量安全；加快規模化生產基地標準化建設，不斷擴大無公害、綠色、有機認證農產品規模；強化農業投入品監督檢測和使用、生產過程的安全監管；推進食用農產品質量安全追溯體系建設，開展養殖環節生豬質量安全體系建設試點工作；探索建立農產品質量安全示范區，擴大水果、蔬菜等主要食用農產品質量安全追溯體系建設試點工作；加大農業行政執法力度，嚴厲查處違規違法行為。強化水產品養殖基地監管，深入推進水產品市場準入制度，加強水產品質量安全監督執法工作，完善水產品質量追溯體系，確保水產品質量安全。

2、質監部門要強化食品生產加工環節監管。不斷加強食品市場準入管理，做好食品及食品相關產品生產加工企業生產許可證的受理、審核和換發證工作；加大定期監督檢查和重點產品專項抽查力度，健全食品加工環節質量安全檢測預警機制；完善食品企業誠信檔案，建立健全食品生產加工環節誠信體系；突出對原輔料、添加劑、關鍵控制環節、出廠檢驗等重點環節監管，集中整頓小企業、小作坊,全面提升食品生產加工小企業、小作坊產品質量控制能力。

3、工商、商務部門要強化食品流通環節監管。嚴格落實食品市場準入和食品市場主體準入制度，加大市場巡查力度，強化對食品經營者行為的規范和流通環節食品質量安全的動態監管；建立健全流通環節食品安全監管信息化網絡體系，強化網絡信息技術在流通環節食品市場主體許可、準入、食品質量監管、市場巡查和執法辦案等方面的綜合應用；完善食品流通環節可溯源制度，嚴厲打擊銷售過期變質、有毒有害、假冒偽劣等不合格食品和擾亂食品市場秩序的行為；進一步加強農村食品市場監管工作。規范酒類市場秩序，加大對制售假冒偽劣酒類產品的打擊力度。加強生豬定點屠宰管理，督促企業建立和完善肉品質量安全全程監管體系，打擊加工、銷售病死病害畜禽肉和注水肉等行為，嚴防病死、注水或注入其他物質、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉品進入加工、流通、餐飲消費環節，全面提升生豬屠宰行業管理水平。

4、強化餐飲業和食堂等消費環節的監管。食品藥品監管部門要強化餐飲消費環節監管。從規范入手，把住源頭，加強對消費環節食品安全管理規范落實情況的監督和指導，嚴格推行餐飲業原料進貨索證和驗收制度；繼續推行餐飲服務經營單位量化分級管理和衛生監督信息公示制度，對其采購的重點品種開展專項抽查，查處采購和使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油等行為。制定并實施餐飲消費環節重點監督檢查及抽檢工作計劃，以學校、機關和建筑工地食堂、小飲食店、“農家樂”、景區旅游點為重點，加大對餐飲服務經營單位制售鹵味熟食、盒飯、冷葷菜等高風險食品和餐(飲)具清洗消毒等重點環節的監督檢查力度。城管執法、衛生等部門要加強路邊食品流動攤販和夜市攤點的管理、規范工作，確保業主生產經營食品符合安全標準。

5、深入開展食品安全整頓工作。按照國務院、省年食品安全整頓工作安排部署，進一步細化實施方案，層層落實工作責任，圍繞食品安全重點環節、重點區域和場所開展食品安全集中整頓，以開展重要時段、重點品種、重點區域食品安全專項整治和食品安全整頓目標任務為切入點，推動食品生產經營企業責任意識進一步增強，食品安全各環節監管責任進一步落實，食品行業自律不斷加強，食品安全長效機制進一步完善，食品安全形勢不斷好轉。

（三）堅持重心下移，加強農村食品安全工作

1、大力開展食品安全示范建設。積極開展食品安全示范工作，著力建設一批食品安全示范村、示范社區和示范點（學校、集貿市場、示范街等）。今年，各鄉鎮街至少要創建1個示范村、2所示范學校、1個集貿市場、1條示范街和1個示范社區。食品安全示范建設是一項系統工程，需要政府、企業和社會各方面共同參與。地方政府要及時研究解決有關問題，在經費上給予支持，統籌協調有關部門，緊密配合，齊抓共建。及時總結和推廣創建經驗，切實發揮示范作用。

2、深入推進農村食品安全“三網”建設。以建立健全食品安全責任體系為核心，構建縱向到底、橫向到邊、職責落實、運轉有序、保障有效的農村食品監管責任網絡、群眾監督網絡和市場供應網絡。積極探索和細化責任體系，定人定崗定責，層層落實責任。充分發揮工商12315等舉報熱線電話作用，建立健全聯動機制，推行網格化管理。加強基層協管員和信息員隊伍建設。各地要緊密結合實際，繼續按照整合資源、多員合一、聯合共建的思路，對現有農業、畜牧、衛生、工商等部門在農村有關食品安全的責任網和監督網進行梳理整合，建立農村食品安全監管專兼職隊伍，建立健全區鄉食品安全協調機構與機制，提高監管效率。充分依托“萬村千鄉”市場工程，建設鄉鎮連鎖店、村組農家店和學校（社區）放心店。鼓勵大中型批發企業以連鎖配送的方式，把安全放心的食品及時供應到農村市場。

3、全面加強農村集體聚餐監管工作。建立集體聚餐申報備案管理制度，提高5桌以上群體性聚餐申報率；加強對監管人員和農村廚師的培訓指導力度，堅持農村廚師持證上崗制，須取得健康證和培訓合格證后上崗操作；鼓勵具備條件的餐飲單位或廚師成立“農村家宴服務中心”，推行市場化運作，為農村集體聚餐提供餐飲具、菜肴等餐飲服務。完善農村聚餐關鍵環節的控制和管理，加強對原料購進、加工操作、食品存放、環境衛生、飲用水和餐飲具清洗消毒等重點環節的監管，嚴防群體性食物中毒事件發生。

（四）夯實監管基礎，提升食品安全防控能力

1、強化技術支撐。健全并完善食品質量安全檢驗檢測體系，加強檢測機構檢驗能力建設，加快推進檢驗檢測機構改革，嚴格檢驗檢測機構資質認定和檢驗人員管理，推進檢驗檢測資源和信息共享，提升綜合檢測能力，為科學監管提供專業技術支撐。督促引導食品生產經營企業建立和完善食品質量安全檢測制度，重點抓好集中交易市場食用農產品快速檢測室（站）的建設，不斷提升監督檢測技術能力。

2、推進品牌戰略。加大品牌培育力度，針對產業布局、行業特點、區域特色和品牌發展現狀，確定一批有實力、有潛力的企業進行重點培育，形成以國家級、省級、市級品牌的三級品牌梯度培育體系。加大品牌宣傳，提升本地品牌知名度，提升居民對本地品牌的認同度，增強消費信心。加大品牌保護力度，建立品牌維權協作機制，構建企業自我保護、行政保護和司法保護三位一體的品牌保護體系。推進無公害食品、綠色食品、有機食品認證。因地制宜做好地理標志保護產品的申報、創建，充分發揮農副產業的特色優勢，打造優勢農產品品牌，從源頭上保障食品安全。

3、推進食品企業誠信體系建設。在全區實施食品安全誠信企業試點工作基礎上，制定食品生產企業誠信體系建設指導意見和誠信體系評價標準。在食品生產、流通、餐飲消費環節分別選擇基礎較好的企業開展誠信體系建設試點，及時總結推廣試點經驗。在企業中建立健全生產經營檔案，鼓勵支持食品企業建立食品安全可追溯系統，在食品行業全面推廣。督促行業協會組織對食品企業從業人員培訓、考核，培養具備良好職業道德、較高業務水平和較強實踐能力的食品安全崗位專職人員。建立食品企業誠信不良記錄收集、管理、通報制度和行業退出機制。加強食品生產企業和經營者質量信用建設和信用分類監管。

三、保障措施

（一）強化責任意識

各地各部門要進一步強化食品安全“地方政府負總責，監管部門各負其責，生產經營企業是第一責任人”的理念，按照“屬地管理、守土有責”的原則，切實加強對食品安全監管工作的領導，強化地方政府對食品安全監管的責任。針對主要問題和薄弱環節，研究采取相應措施，消除安全隱患，保障公眾飲食安全。各有關部門要各司其職，密切配合，對目標、任務進行細化分解，分步實施，形成完整的監管鏈，切實擔負起保障本部門食品安全的責任。食品生產經營企業要強化自律意識和質量意識，完善內部管理制度，誠實守信，守法經營，樹立良好企業形象，切實擔負起“安全第一責任人”的責任，積極履行和承擔食品安全責任。

（二）加大宣傳力度

廣泛開展食品安全宣傳、教育和培訓。繼續宣傳貫徹《食品安全法》及其配套法規、規章，開展形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動。充分調動社會各界參與食品安全工作的積極性，推進食品安全宣傳教育社會化。深入開展食品安全宣傳“進農村、進社區、進企業、進學校、進機關”活動，充分發揮社區、村民委員會等基層組織和學校、工廠、機關單位作用，不斷拓展宣傳范圍，豐富宣傳內容。正確把握輿論導向，把新聞報道和知識傳播相結合，把曝光違法行為與宣傳先進典型相結合，大力宣傳優質產品、優良品牌和優秀企業，提高食品安全信譽，增強群眾消費信心和鑒別能力，增強人民群眾的食品安全法律意識和監督意識。

（三）加強協調配合

充分發揮食品安全委員會辦公室平臺作用，加強食品安全信息管理和工作，實現部門間的信息及時互聯互通和共享。嚴格執行食品安全信息報送和制度、食品安全預警工作制度，對重要時段、重點工作和重大事件在第一時間內權威信息，提高公眾知情權。進一步健全食品安全突發事件報告、通報、預警機制，完善重大食品安全事故應急預案相關配套制度和保障措施，加強預案培訓和應急演練，增強實戰能力，提高食品安全應急處置水平，確保重大食品安全事件得到及時、快速、科學、有效的處置,最大限度減少對人民群眾生命安全的危害,維護社會穩定。嚴格實行重大食品安全事故報告、舉報、通報制度，對遲報、漏報甚至瞞報、謊報食品安全事故的，依法依紀追究相關責任人責任。

（四）強化責任追究。

實施食品安全行政責任追究制，堅持有錯必究、有案必查的原則。地方政府和相關部門不落實食品安全政策、部署和決定，工作不到位，責任不明確，不履行監管職責，，，將依法依紀追究相關責任人員責任。