幼兒園食品安全知識精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇幼兒園食品安全知識范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創作。

篇(1)

一、總體要求

以深入貫徹落實科學發展觀為統領，牢固樹立“以人為本、安全發展”的理念，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，以開展“安全生產基層基礎強化年”為載體，組織開展一系列形式內容新穎、宣傳效果實在、師生員工易于參與的安全工作宣教活動，提高安全意識和素質，加強基層安全文化建設，營造全社會“關注安全，珍愛生命”、“安全發展，科學發展”的良好氛圍，為全區安全生產形勢持續穩定提供精神動力、輿論支持和思想保障。

二、活動時間和主題

活動時間：5月中下旬至6月底。

活動主題：安全發展，科學發展。

三、主要活動內容

（一）開展樹立“三種意識”、加強“三種能力”建設行動不斷加大安全教育宣傳力度。推動安全知識進課堂，在中小學開設安全知識和應急防范課程；每天放學前1分鐘、周末放學前5分鐘、節假日放學前30分鐘，用于安全警示教育。讓廣大師生樹立“人人珍惜生命、人人重視安全的意識，學法守法、安全行為的意識，從我做起、互相關愛的意識”。在廣大教職工中加強“遵章作業、規范操作能力，自主保安、互相保安能力，緊急避險、應急處置能力”建設。

（二）開展疏散逃生應急演練活動

1.活動時間：5月24日

2.活動內容：為檢驗學校、幼兒園應對突發事件時，快速反應，果斷處置的能力，提高廣大師生（幼兒）的應急反應遇事不慌和自我防范自我救護綜合素質，結合我市5.24防空防災疏散演練安排，全區中小學、幼兒園開展安全應急預案演練周活動。根據各單位實際制定切實有效的《應急預案演練方案》，保證預案的可操作性、實效性在演練過程中要高度重視，全員參與，加強組織疏導，注意安全，有序撤離。特別是走廊、樓梯拐彎處要有專人負責，防止擁擠、踩踏，避免意外事故發生；要注重把應急演練與組織制度建設相結合，各學校校長、幼兒園園長要作為疏散演練工作的第一責任人，要成立相應的領導小組，明確組織分工，落實網格化責任；要注重應急演練與實際逃生相結合，不斷提高廣大師生的應急反應能力和自我防護能力。

（三）舉辦以安全宣傳咨詢日為主的安全警示周活動

1.活動時間：6月4日至6月10日。

2.活動內容：以提高廣大師生員工安全意識和安全素質為目標，開展安全警示教育和宣傳活動。各學校、幼兒園為單位，通過集中組織觀看《人命關天》等警示教育片、舉辦安全生產警示教育圖片展覽或向學生、幼兒及家長發送安全生產宣教光盤、圖書、手冊等圖文資料等形式開展警示教育活動，對典型事故進行剖析，分析原因，吸取教訓，推動工作。6月10日舉辦安全宣傳咨詢日，全區各學校、幼兒園要結合自身實際，創造性開展多種形式的警示教育和宣傳咨詢活動，利用

聘請法制副校長駐校，開展安全政策法規咨詢活動；警示展覽、現場咨詢、發放宣傳資料等形式，擴大活動效果。

（四）開展以“共建誠信家園,同鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動

1.活動時間：6月11日至6月17日。

2.活動內容：為進一步普及食品安全知識，提高全區中小學校全體師生的食品安全意識，6月11日至6月17日開展以“共建誠信家園,同鑄食品安全”為主題，本著“結合學校實際、貼近師生生活”的要求，開展食品安全宣傳周活動。全區中小學、幼兒園充分利用健康教育課、校園網絡媒體、宣傳欄、板報、主題班（隊）會等各種形式的食品安全知識宣傳教育，廣泛普及食品安全知識，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心飲食衛生，重視食品安全的濃厚氛圍。

（五）開展安全培訓教育活動

以健全和完善安全培訓制度為前提，不斷提高學校安全教育培訓水平。各學校、幼兒園要加強安全教育與培訓工作，認真做好安全工作的組織實施，要召開專題會議，進行“安全月”工作部署，并在暑假前，利用班會、校園廣播電視及宣傳欄等對學生進行交通安全、食品衛生、防溺水、防火和預防洪水、雷電等自然災害的安全常識教育，尤其是夏季到來，要教育好學生注意飲食衛生，不吃冰冷、辛辣、油膩、變質的食物，防止食源性疾病的發生；不要到水庫、池塘、河壩、海邊等危險地方游泳、玩水；不要隨意玩火、玩電和登高弄險，不得前往地勢險峻或安全措施不落實的地方，不得在電網、高壓線等危險區域活動。

（六）深入開展安全知識競賽活動

依托校園安全教育前沿陣地，充分營造校園安全文化氛圍，在全區中小學校中舉辦以“抓班級，提高管理水平；重教育，推進安全文化”為主題的形式多樣化的安全知識競賽、竟答等活動。

（七）組織校車駕駛員大比武活動

六月份，聯合相關部門組織全區各有校車駕駛員進行比武競賽活動，對于優勝者給予適當表彰與獎勵。

（八）加強校園安全保衛工作

為確保校園師生及財產安全，按照威環發【2010】15號文件要求，全區中小學、幼兒園配齊安保人員、配足必要的安保應急設備與器械（校車車載滅火器、警用橡膠棒、急救箱、墊木、三角架、防滑鏈、鐵鍬各1件；警務室內配備滅火器至少2個、鋼叉至少5支、警用橡膠棒至少5支、木棒至少5支、抓捕器至少1支、專業保安人手一支伸縮警棍、應急隊員配長木棍人手一支）；加大技防建設投入，校園重要部位和重要部門（大門口、圍墻、校院、食堂、財務室、宿舍等）監控探頭達到全覆蓋，監控室要安排值班人員實時監看，認真填寫網絡值班記錄；嚴格門衛制度，加大校園巡查力度，及時消除安全隱患；堅持好每周至少一次的，由校長（園長）帶領有關人員對本單位安全工作的檢查，建立臺賬，簽字確認。對查出的問題立即整改，保障師生有一個安全、和諧的工作學習環境。

四、工作要求

（一）加強領導，精心組織。各學校、幼兒園要成立“安全月”活動領導小組，結合本校（園）實際，制定好活動方案。要在思想上高度重視，組織上精心細致，內容上豐富多彩，形式上多種多樣，方法上主動靈活，措施上切實有效。要有專人負責，認真組織實施，確?；顒拥捻樌_展。

（二）創新內容，務求實效。各學校、幼兒園要在總結往年開展“安全月”活動經驗的基礎上，緊緊圍繞今年“安全月”活動的主題，創新工作思路、活動形式和活動內容，提高針對性，增強實效性。要以活動抓安全、以活動促安全、以活動保安全，建立安全教育與安全管理工作的長效機制。

（三）加大宣傳，營造氛圍。各學校、幼兒園在“安全月”活動期間都要懸掛宣傳橫幅，設置宣傳欄、張貼標語和主題宣傳畫，通過主題班會、國旗下講話、校園廣播電視、手抄報、網絡等宣傳方式，增強宣傳實效，擴大覆蓋面，營造濃厚的“安全月”活動氛圍。

聘請法制副校長駐校，開展安全政策法規咨詢活動；警示展覽、現場咨詢、發放宣傳資料等形式，擴大活動效果。

（四）開展以“共建誠信家園,同鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動

1.活動時間：6月11日至6月17日。

2.活動內容：為進一步普及食品安全知識，提高全區中小學校全體師生的食品安全意識，6月11日至6月17日開展以“共建誠信家園,同鑄食品安全”為主題，本著“結合學校實際、貼近師生生活”的要求，開展食品安全宣傳周活動。全區中小學、幼兒園充分利用健康教育課、校園網絡媒體、宣傳欄、板報、主題班（隊）會等各種形式的食品安全知識宣傳教育，廣泛普及食品安全知識，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心飲食衛生，重視食品安全的濃厚氛圍。

（五）開展安全培訓教育活動

以健全和完善安全培訓制度為前提，不斷提高學校安全教育培訓水平。各學校、幼兒園要加強安全教育與培訓工作，認真做好安全工作的組織實施，要召開專題會議，進行“安全月”工作部署，并在暑假前，利用班會、校園廣播電視及宣傳欄等對學生進行交通安全、食品衛生、防溺水、防火和預防洪水、雷電等自然災害的安全常識教育，尤其是夏季到來，要教育好學生注意飲食衛生，不吃冰冷、辛辣、油膩、變質的食物，防止食源性疾病的發生；不要到水庫、池塘、河壩、海邊等危險地方游泳、玩水；不要隨意玩火、玩電和登高弄險，不得前往地勢險峻或安全措施不落實的地方，不得在電網、高壓線等危險區域活動。

（六）深入開展安全知識競賽活動

依托校園安全教育前沿陣地，充分營造校園安全文化氛圍，在全區中小學校中舉辦以“抓班級，提高管理水平；重教育，推進安全文化”為主題的形式多樣化的安全知識競賽、竟答等活動。

（七）組織校車駕駛員大比武活動

六月份，聯合相關部門組織全區各有校車駕駛員進行比武競賽活動，對于優勝者給予適當表彰與獎勵。

篇(2)

1．建立完善的安全制度和防范措施。

各幼兒園根據自身的特點建立適合本園的健全的安全制度，建立安全崗位職責，明確規定各個崗位安全工作的具體內容，并堅決嚴格執行制度。從教師到園長都簽訂安全責任書。如：有園車的幼兒園要與接送老師簽訂“接送車教師安全責任書”，嚴格接送車制度，要求接送老師對每天乘坐園車的幼兒進行考勤，上下車進行人數清點避免接送中的疏忽而造成的事故；有食堂的幼兒園要與食品供應商和糧油供應站簽訂“食品安全責任書”等等。以園長負責制及時對制度執行情況進行定期檢查和經常性督促指導。發生事故，要及時上報，及時處理，采取相應對策。

2．營造安全環境、杜絕隱患。

各幼兒園每天、每周都要求各個班級對班級的環境進行安全隱患排查，每周、每月幼兒園對全園的所有設備設施進行檢修和安全隱患排查，堅決杜絕安全隱患。如檢查房中的電源插座和電線有無老化現象，班級的銳利物品或者藥物是否收拾得當等等。

3．加強師生安全教育、增強意識。

3．1　加強教師安全知識學習，強化意識。每月進行一次大的安全工作會議，且在每次園長會議上都要進行“安全事例”學習，拿出發生在全國各地幼兒園的安全事故的事例，讓大家商討學習，如何來避免自己幼兒園出現的類似安全事故，讓老師時刻警鐘長鳴，從而加強對工作的責任感，強化安全意識。如去年我們主動聯系了學前科領導，請安監局的同志來我鎮為全體園長進行安全知識培訓。各園長回去后再為園內教師進行二次培訓，大大提高了全體教師的安全自救意識。各幼兒園要合理有序組織好幼兒的一日活動，培養好幼兒的良好常規習慣，形成和諧有序的環境氛圍。

3．2　加強健康領域教育，全面提升幼兒素質。

3．2．1　進行安全知識教育，增強幼兒自救意識。進行安全常識教育。讓幼兒學會正確使用剪刀等危險工具的技能技巧；如：將剪刀交給別人時，要把剪刀的尖端握在手掌心，將剪刀柄遞出去，避免刺傷別人，用完以后放回原處，更不能拿著剪刀到處亂跑；讓幼兒學會不吞吃非食物的東西，更不要將異物塞入身體器官內。在使用戶外活動器械要遵循正確的運動技能和方法，遵守活動規則，不做任何危險的動作等。讓幼兒知道遇到緊急情況知道呼救或者知道撥打緊急電話（119、110、120）。讓幼兒初步認識交通標志 ，遵守交通規則，乘坐園車時不可將頭、手伸到窗外等。同時可以通過安全知識搶答賽的形式來鞏固加強安全教育，使孩子有一定的自我保護意識。

3．2．2　隨機教育貫穿于日常生活的每一個環節。孩子在園的時間占相當一部分，老師在指導幼兒在園的一日生活時，要將安全教育貫穿到游戲活動中和生活活動來，通過游戲來反復的增強幼兒的安全意識。做到讓幼兒在玩中體會什么是安全，逐漸形成一種安全意識，以及應對危險的能力等。在各種游戲活動中，孩子們就可以通過角色表演去親身體驗。也可以開展主題活動“怎樣保護自己”，教師可專門為孩子制作獨自在家的安全手冊，讓孩子在涂涂畫畫中記住應對陌生人的一些安全守則，如接聽電話時，不告訴陌生人自己的名字和地址等相關信息，有任何不對勁，要打報警電話等。對于這樣的自我保護教育，幼兒園應同時要求家長參與，將這些安全守則轉換成親子游戲的一部分，讓孩子在與家長的游戲過程中學會自我保護的技能。讓孩子們學會避免生活中人為造成的危險。其次，我們要求各幼兒園都要在醒目處設立安全警示標志圖片，如交通標志、防火、防觸電標志等。

4．合理利用周邊資源，加強安全工作。

幼兒在園的時間必定是有限的，這同時需要廣大家長和周邊的社區全力配合。各幼兒園每月要求出“安全知識宣傳欄”，將安全知識向家長傳授。同時可以利用周邊的資源對孩子進行安全教育，如請社區的消防部門給幼兒和老師進行“消防安全知識講座”，讓幼兒和老師掌握一些簡單的安全意識。

5．嚴把五道關

5．1　把好晨（午）檢查關。孩子早上來園，要有專職人員，對孩子進行晨間檢查，檢查孩子的書包或者是衣服內是否攜帶危險物品，并作好記錄。

5．2　把好門衛關。我鎮統一規定：各幼兒園在入園時間后1小時準時鎖好大門，晚來的孩子隨到隨開，嚴防外人進入幼兒園。

5．3　把好午睡關。幼兒午睡時同樣會發生意外，并且有可能發生嚴重意外，為避免意外的發生，保教人員在幼兒午睡時注意以下幾個方面是十分重要的。一是值班老師在思想上必須引起足夠的重視，雖然教師值午睡較組織活動要輕松，但責任新絲毫不能松懈，必須時時注意著孩子的一舉一動，發現異常及時處理。二是防范與未然，教師在孩子上床時要逐項檢查，禁止他們帶任何有安全隱患的物品上床，女孩子頭上的一些小飾品交由老師統一保管。三是午睡時要求孩子脫去外衣，這樣既讓孩子睡得舒服。四是教幼兒掌握一定的安全知識和應急措施，讓他們知道遇事不急、不慌、不怕、但不能不說，有危險及時求助于老師。

5．4　把好接送關。各幼兒園都要明確規定，家長接送必須要自己家人接送孩子，如交待其他人等來接孩子必須事先電話通知。

5．5　把好戶外活動關。戶外活動是孩子們最開心的時間段，到了外面戶外活動，教師一定要有秩序的組織幼兒進行戶外活動，嚴防幼兒走失，或者是摔傷碰傷等等。

篇(3)

【關鍵詞】幼兒園安全管理管理者 教師幼兒家長

【中圖分類號】G618【文獻標識碼】B【文章編號】2095-3089(2012)03-0023-02

《幼兒園教育指導綱要（試行）》指出"幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。"這就指明了幼兒園安全工作的重要性。如何減少事故的發生，已越來越成為幼兒園乃至整個社會關注的問題。

作為幼兒園管理者、教職工、家長必須理解幼兒、讀懂幼兒，相互配合，建立良好和諧的關系，才能避免許多安全事故的發生，確保幼兒健康安全成長。

一、加強科學有效的幼兒園安全工作管理

（一）加強領導，建立安全工作責任制。首先幼兒園應從加強領導，落實安全責任入手。成立"安全工作領導小組"，由書記、園長任組長，分管的副園長任副組長，由園長親自掛帥負總責，分管副園長具體抓落實，園部、年段、班級層層抓執行，形成全園上下齊抓共管的局面。其次實行層層負責的目標管理責任制，班主任還應與家長簽訂"家長安全管理責任書"，讓家長明確安全教育和監督職責。再次，幼兒園還應與供貨商簽訂"食品安全衛生管理責任書"，雙管齊下，杜絕各類安全事故的發生。

（二）建立健全安全制度和應急預案。幼兒園首先要建立健全一系列安全工作規章制度和突發事件應急處置工作預案，要制定"幼兒園安全防護五項制度"，即防火、防盜、防藥物食物中毒、防幼兒走失等各項制度，還要建立幼兒園突發公共事件應急預案、校園安全應急預案、預防食物中毒預案、預防火災、防汛抗災、預防地震及重大事故緊急疏散等預案，并進行演練。

（三）強化幼兒園內部管理，安全措施落實到位。1.加強門衛管理。2.加強食堂衛生安全管理。3.做好園舍、設施設備安全檢查。

二、加強教師安全意識的培養和提高

（一）通過利用教職工大會、班主任會議、每周例會，組織全校教職工認真學習《幼兒園工作規程》、《未成年人保護法》、《幼兒自我防范安全常識》等。把安全工作作為一項重要議題，做到會會講安全，人人懂安全，向教職工宣傳有關安全知識。

（二）規范教師幼兒一日活動環節安全檢查程序。讓保教人員學會識別周圍環境中的安全事故隱患。幼兒發生意外事故，常與環境中存在不安全隱患有關，保教人員應能識別這些因素。

（三）通過請消防員、社區民警、醫院專家等給全體員工進行防火、防災、應急和防傳染病等安全知識培訓，防火、防震、應急急救等演習，加強對師生員工的安全教育，增強師生員工的法制觀念和安全意識，使師生員工了解本崗位的防火措施，做到會報警，會使用滅火器材撲救，會冷靜處理組織幼兒疏散，會簡單的自救辦法，靈活地進行自我救護。還要讓保教人員掌握意外傷害急救的知識和處理方法。

三、加強幼兒安全教育和自我保護能力的提高

（一）將安全教育納入幼兒園的教育教學中。每學期我們都將安全教育有計劃地列入教育教學計劃中，在教育教學中完成安全教育任務，教師通過安全圖片、看圖說話、詩歌、故事等，使每個幼兒在有趣的教育教學活動中、在說說、涂涂、畫畫中了解掌握安全知識。

（二）將安全教育融入幼兒游戲中。安全知識最終要轉化為安全行為才是教育的根本。教師通過組織豐富多彩的游戲活動，讓幼兒在游戲中學習安全知識、自救及逃離躲避危險的技能，還可組織幼兒通過游戲學習了解正確撥打特殊電話號碼:110、119、120等。

（三）將安全教育滲透在幼兒一日生活中。讓幼兒在一日生活的各個環節中，感知、操作、領悟、建構生存安全能力，并讓幼兒在生活中參與安全管理，讓幼兒在自我服務、自我管理、監督中受益匪淺，為他們提供交流、交往的機會和環境，滿足他們的成就感，充分體驗生命的意義，這樣既鍛煉了幼兒的能力，培養了品質，又維護了秩序，保證了安全。

四、加強家園配合，形成安全教育合力

就幼兒安全生命教育而言，取得家庭的積極配合更為重要，否則來自任何一方的消極影響都將抵消幼兒園安全生命教育的積極作用。要保證幼兒的安全，對幼兒進行安全教育單靠幼兒園的教育是遠遠不夠的，還需要家長配合，形成安全教育合力，才能培養幼兒良好的安全意識。

幼兒園要重視家庭教育，開辟安全工作宣傳欄和家教專欄、家長園地、"致家長一封信"、"寒暑假告家長安全書"、定期召開家長會，舉辦"家長學校"，向家長宣傳安全教育的重要性和必要性，增強家長的安全防范意識，讓家長主動參與對幼兒自我保護能力的培養，切實將安全教育的內容延伸到每個幼兒家庭中。還可以根據幼兒不同年齡特點分大、中、小段，家長學校也同樣分三個年段，有針對性地開展安全教育活動。

總之，幼兒園管理的科學到位，全體教職工的盡職盡責，幼兒自我保護能力不斷提高，家長的密切配合，幼兒園就一定能演奏出和諧平安的美妙樂章，讓孩子在擁有知識的同時，擁有健康的體魄、堅強的人生毅力，從而擁有快樂、成功的人生！

篇(4)

幼兒園的安全工作任重而道遠，把安全工作擺在幼兒園的日常工作中，那么你知道幼兒園大班安全工作總結該怎么寫嗎??為了方便大家，共同閱讀吧!下面給大家分享關于幼兒園大班安全工作總結范文最新2020【5篇】，歡迎閱讀!

幼兒園安全工作總結1《幼兒園教育指導綱要》明確指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位?！薄耙獮橛變禾峁┙】?、豐富的學習和生活活動，滿足幼兒各方面發展的需要;要讓幼兒知道必要的安全保健知識，學習保護自己。”可見安全工作的重要性。為了使幼兒身心得到更好的發展，確保幼兒的安全，使幼兒形成初步的安全意識，依據本班幼兒的年齡特點和實際情況，在上學期伊始本班便制訂了切實可行的安全工作計劃，對幼兒實施系統的安全教育。現將一年來的工作總結如下：

一、為幼兒創設安全、健康的教育環境

(一)堅持每天晨檢，保證幼兒不帶危險物品入園，如發現情況及時處理，并教育幼兒，并與其家長溝通。

(二)平時注意預防燙傷幼兒。把開水、湯等晾溫后再提供給幼兒，并提醒幼兒隨時注意別燙著。

(三)堅持每天午檢，防止幼兒帶異物入寢室，防止異物進入耳、鼻、口的現象發生。中午值班，加倍照看好幼兒，不忽視午休的幼兒，尤其是服藥幼兒和體弱幼兒。巡視幼兒是否有不良的睡眠習慣、是否生病等等，并及時給予妥善處理。

(四)把好幼兒離園關，孩子在幼兒園一天，下午離園時候組織幼兒安靜的集體活動，如看書、聽故事、玩桌面玩具等?？醋C放人，不認識的人即使有接送證，也要問清情況或者是與孩子父母取得聯系確認無誤后再放人。防止幼兒走失和拐騙幼兒現象發生。

(五)嚴格執行衛生安全消毒制度，保證教室每天開窗通風、保持干凈;保證桌椅的安全、衛生;定期消毒玩具;保證幼兒的水杯和毛巾每天清洗消毒;保證寢室干凈、并按時消毒，利用太陽無盡的能量，在天氣好的時候晾曬被褥，及時預防傳染病的發生。嚴格填寫消毒記錄，及時清點人數和物品。

(六)戶外活動時，認真檢查活動場地的安全性，及時排除不安全因素，確保幼兒安全，如發現大型玩具有松了的螺絲釘，報告主管領導，做到及時消滅不安全的隱患，保障幼兒安全。

(七)教師離園時在班內各處檢查，如：水、電、門、窗;晚接的孩子和值班老師做好交接，并交代其幼兒情況。

二、加強安全教育、提高安全意識

注重安全教育在一日活動中的重要性，培養幼兒良好的活動常規、自身安全和自我保護，以避開危險、避免自身傷害。安全，就是要有良好的秩序，良好秩序的形成則來源于幼兒一日生活行為規范的培養，我們嚴格要求幼兒，從一點一滴開始努力，培養幼兒的自我保護能力，加強防范意識，讓幼兒在有安全意識的基礎上，時時提醒自己或他人注意安全。幼兒在園一天需要站隊不少于十次，我們希望做到井然有序，對幼兒提出要求，并利用小紅花獎勵。

(一)教育幼兒自覺的排隊洗手、喝水、小便等。

(二)為確保上下樓的安全，教育幼兒做到不推拉、不跳臺階。一級一級慢慢上下，不推不擠小朋友。

(三)教育幼兒不跟陌生人走，不吃陌生人給的東西。懂得不能隨便離開成人或集體。

(四)教育幼兒不將手放在門縫間、桌子間、椅子間、以免擠傷。

(五)戶外活動玩大型玩具時，做到不推不擠，一個一個跟著走，讓幼兒互相監督，保證幼兒安全。

(六)教育幼兒不能碰電插座，不可以帶小刀，在手工課剪紙時候注意安全，知道怎樣正確的使用剪刀。

(七)教育幼兒不把紙團、扣子、拉鏈等塞到耳、鼻、嘴里。

(八)在教學活動中滲透有關的安全知識，讓幼兒知道11、12、119緊急呼叫電話的號碼和用途，遇到緊急情況，能呼叫求救，限度地消除不安全因素。

另外對于班里個別特殊的孩子我們也能給予特殊的照顧。如鄧凱元小朋友，由于體質不是很好，很容易生病，還特別容易出汗，每天中午午睡時，老師要給他隔上毛巾，起床后要定時提醒他換衣服。另一方面，我們鼓勵他積極參加體育鍛煉，加強飲食的興趣和進食量，現在鄧凱元變得更加健康，更加活潑了。

三、每月有重點地開展安全教育活動

《幼兒園教育指導綱要》提出：“密切結合幼兒的生活進行安全、營養和保健教育，提高幼兒的自我保護意識和能力”依據這一精神，根據我們班的實際情況，每月我們班都有重點地開展安全教育活動，如九月是進行幼兒入園和離園的安全教育和指導，同時進行常規培訓。十月是進行戶外活動和使用大型器械的安全教育。十一月是進行咳嗽、打噴嚏的衛生健康教育，同時培養幼兒飯前便后及手臟時洗手的良好衛生習慣。十二月開展“不跟生人走”“干凈食物人人愛”活動;并結合季節變化，引導幼兒知道天氣冷時要注意適量運動，冬季防寒的具體措施。一月是對幼兒進行幼兒健康和個人衛生教育。三月是安全教育月，開展了主題“我是健康小衛士”教育活動，四月開展了“可不可以吃”“大大的眼睛”教學活動。五月學習安全兒歌“上下樓梯”“紅綠燈”。六月進行了“去游泳”“跟著媽媽去商場”教育活動。如此有計劃地對幼兒進行安全教育，不僅提高了幼兒的安全意識和自我保護能力，還豐富了他們的安全知識。

安全工作是幼兒園工作的重中之重，只有在確保幼兒健康成長的條件下我們才可以順利地開展教學活動，我們始終認真細致地開展安全工作，使我班幼兒在一年來未出任何一件安全事故。我們在今后的工作中也會做到時刻高度警，把安全放在首位，將在幼兒園一日生活、教育教學活動、游戲的各個環節中自然地進行，通過形式多樣的活動幫助幼兒懂得自我保護的簡單知識和方法，真正保證幼兒的安全。

幼兒園安全工作總結2幼兒的安全工作尤其重要，我們大班組始終把幼兒安全工作擺在保教工作的首位，在幼兒園的統一管理下，進一步強化了師幼的安全意識，幼兒具有年齡小、自我保護意識較差的情況特點，學期初，我們根據班組幼兒的實際情況，制定了安全工作計劃，并開展一些相應的安全教育活動，取得了安全零事故成績：

一、開展以“安全”為主題的教育活動，豐富幼兒的安全知識

我們大班組根據幼兒的年齡特點設定了“安全知識我知道”主題教育，讓幼兒知道了“不跟陌生人走，不隨便跟陌生人說話”、“不吃陌生人送的食物”、“不遠離集體單獨行動”、“遇到危險如何逃生”“安全標志知多少”以及“游戲活動安全注意事項”等。通過主題活動，使幼兒認識一些安全標志，增強了的安全防范和我保護意識和能力，對保障安全工作起到了積極作用。

二、做好班組內的安全自查工作，杜絕安全隱患

我們每周對各班級進行安全自查工作，及時對班級里的桌椅，午睡室的床鋪等進行檢查，及時地進行修理，防止一些不安全隱患的存在，班里老師就一日生活容易出現的不安全因素進行排查，如午睡時，多提醒睡在床上小朋友的不站起來，提醒幼兒不帶小玩具進午睡室，盥洗活動不吵鬧、不推不擠排隊等候和“女小朋友優先”等等，排除幼兒自身不安全因素，如要勤剪指甲，以免指甲過長傷到別人，口袋里不放危險性的物品，如小刀等一些尖銳物品，進一步強化的安全意識。

三、安全教育工作滲透一日保教活動，做好幼兒的安全保障工作。

1、通過談話，觀看安全教育錄像等活動，利用發身在身邊的一些事故對進行教育，使了解一些安全事故及我保護的案例，提高的我保護能力。

2、在主題教學活動，如人體的骨骼，讓在認識骨骼的基礎上了解我們應該如何保護好己的骨骼，使骨骼不受到傷害。

能夠積極地參與討論，如：不同高處往下跳，以免發生骨折，遵守交通安全，以免發生安全事故，傷到骨骼等等。

3、教師堅持日常安全工作：每天到園按時開窗通風，保證幼兒兩巾一杯，幼兒的餐具與食具用后消毒，不限制幼兒的便溺次數，教育幼兒養成飯前便后洗手的良好習慣，教育幼兒不踩踏桌椅、活動與區角游戲盡量保持安靜等安全常規工作，幼兒集體上下樓有教師監護，及時提醒幼兒靠右行走。

孩子們雖然即將升入小學，但其良好的安全意識終將陪伴幼兒的一生，但愿我們的努力會使其受益。

總之，安全工作是一項長抓不懈的工作，只有把安全工作放在首位，才能保證的身心得到健康的發展。

幼兒園安全工作總結3本學期，我園堅持預防為主、防治結合、加強教育的原則，通過安全教育，增強幼兒自我防護能力，通過齊抓共管，營造全園教師關心和支持幼兒園安全工作的局面，切實保障了師生的生命和財產安全，本期未發生任何安全事故。

一、領導重視，措施有力

為進一步做好安全教育工作，切實加強對安全教育工作的領導，幼兒園把安全工作列入重要議事日程，在園長的領導管理下，幼兒園教職工分工負責、組織實施。

二、制度保證，措施到位

1、成立幼兒園安全領導小組。

由園長負責，制定嚴格責任追究制度，對造成重大安全事故的教職工，要嚴肅追究有關老師及直接責任人的責任。

2、簽訂責任書。

幼兒園和老師簽訂安全責任書，明確各自的職責，貫徹“誰主管誰負責”的原則，做到職責明確。

3、不斷完善幼兒園安全保衛工作規章制度。

建立幼兒園安全保衛工作的各項規章制度，不定期檢查和日常防范相結合的安全管理制度，以及幼兒管理、門衛值班、巡邏值班、防火防災、健康體檢等規章制度。嚴禁組織幼兒從事危險性工作，嚴禁教師個人利用假期私自帶幼兒外出，做到有章可循、違章必究、不留盲點、不出漏洞。

4、建立幼兒園安全意外事故處置預案制度。

三、齊抓共管，群防群治

幼兒園安全教育工作是一項祛會性的系統工程，需要社會、幼兒園、家庭的密切配合。為此，幼兒園組織幼兒進行安全逃生等方面的演習、安全知識講座等，均得了良好的教育效果。

三、加強教育，提高意識

要確保安全，根本在于提高安全意識，自我防范和自護自救能力，抓好安全教育，是幼兒園安全工作的基礎。幼兒園開展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對性地進行防范工作。

四、加強檢查、及時整改

1、切實保證了食品安全。

嚴把進貨關，建立食品采購臺賬;消毒柜消毒、餐具煮沸消毒;貨物隔墻離地;48小時留樣等，我們嚴格按照《食品安全法》來操作。

2、切實保證了孩子在一日活動中的安全。

我園與班上的每位老師簽訂了安全責任狀，我園安全小組每天不定期查班，檢查情況直接與老師的績效考核掛鉤，有效保證了孩子在活動中的安全。

安全工作重如泰山，我們將一切為了孩子的安全為出發點，認真做好幼兒園安全工作，讓每一個孩子在幼兒園里健康、快樂成長。

幼兒園安全工作總結4本學期，我園在上級的正確領導和親切關懷指導下，全體教職工齊心協力，團結合作，堅持“預防為主、防治結合、加強教育”的原則，通過安全教育，增強了幼兒自我防護能力。通過齊抓共管，營造了全園教職工關心和支持幼兒園安全工作的局面。這學期，我們在安全管理上求真，在安全教育上務實，全力營造了“和諧校園、和諧教育”的良好氛圍，為了使幼兒身心得到更好的發展，確保幼兒的安全，使幼兒形成初步的安全意識，對安全工作總結如下：

一、加強領導，嚴格管理，明確責任，抓好幼兒園安全工作

1、“安全”是幼兒園永恒的主題。

抓安全是幼兒園領導的頭等大事，安全工作重在落實，要落實在每個人的思想上，更要落實在實際行動中。為此，我園實行了安全工作人人齊抓共管的局面，并且由園長負責安全工作。要求各崗位教職工在上班下班前必須將所自己管轄的區域進行安全檢查，待每一環節確認安全無誤后方可上崗或離崗。每周安全小組人員進行安全巡視，發現問題及時整改上報，并認真做好安全檢查記錄，切實將安全工作做扎實。

2、幼兒園始終堅持“安全第一，預防為主”的方針。

這學期，我們主要在安全管理中突出重點，堅持開展安全教育，通過有計劃、有組織的多種形式的安全教育，使全體教職工認識到“安全”直接關系到幼兒園的生死存亡，直接關系到幼兒園在社會中的地位和聲譽，沒有安全保障，就談不上任何工作。從而在思想上、行動上形成共識。通過培訓、學習和實際演練、操作，使全體教職工在掌握安全知識、提高安全意識的同時增強了對安全設備、設施的感性認識，強化了安全意識，真正做到了“臨場不亂，報警不慌”，提高了全體教職工對突發事故的應急能力，為幼兒園保教工作的開展提供了安全保證。

3、不斷建立健全、修改、完善幼兒園各項安全制度，增強安全防范，注重安全管理制度化。

搞好幼兒園安全工作主要是做好日常生活中的安全防范問題，建立健全檢查和管理制度。成立安全管理小組，由園長親自擔任組長，副園長和保健醫生、安全管理員、段長為成員，各成員分清職責，層層簽訂安全目標責任書，明確安全責任，強化安全責任心。每周一按時進行例會，并對安全情況總結分析，每月召開安全工作專題研討會，發現隱患及時處理，使安全工作做到萬無一失。

4、堅持定期不定期進行安全排查工作：每月，安全管理小組都會在園長的帶領下，排查幼兒園的安全隱患，安全小組人員每周排查園內各種設施、設備、活動場地、大型玩教具、器械、護欄、門窗、電源、開關、煤氣灶等的安全狀態，排查滅火設施(滅火器是否過期)及報警裝置及安全情況和放置位置及完好使用狀態情況，排查應急通道是否暢通等，以確保出現緊急情況時，可及時獲得外來援助等，從而確保安全工作順利進行。

二、高度重視安全工作，提高教職工和幼兒的安全意識

我園高度重視安全工作，定期對全體教職工進行安全教育，增強教職工的責任感。并組織全體教職工認真學習上級轉發的各種安全教育、安全檢查等文件，通過學習，讓大家明確到安全工作人人有責，使教職工在思想上對安全工作高度重視。組織教職工學習報刊、雜志、媒體報道的各類事故、案例，分析產生事故的原因，進行討論評述，讓大家認識到自己肩負的責任重大，要引以為戒，加強責任心才能杜絕事故的發生。本學期，我們共進行了兩次消防安全演練，兩次地震應急演練，觀看交通安全視頻、邀請我園法制輔導員來園給孩子們進行“珍愛生命預防溺水”的知識講座，邀請_大隊教導員來園給教職工和幼兒進行交通安全講座，通過講座和演練大大的提高了教職工和幼兒的安全意識。

三、加強幼兒園食品衛生工作的規范管理

食品衛生工作是幼兒園安全工作的一項重點工作，為了保證幼兒的食品安全，我園建立健全了衛生防疫與食品衛生安全工作責任制，將幼兒園衛生防疫、食品衛生安全工作的責任分解落實到具體負責人，做到職責到崗，責任到人。保健醫生對食堂的食品衛生加大監管力度，保證食堂各項設施、設備、物品和食物的采購符合安全要求，嚴格把好食品安全質量關，嚴防出現幼兒園食物中毒事故發生，強化廣大教職工的食品衛生安全意識和健康知識，自覺抵制不干凈食品，增強防病能力和公共衛生責任感，從而，保證廣大教師和幼兒健康和生命安全，并堅持定期不定期進行食品衛生檢查，切實有效地加強食品衛生安全管理，及時排查食品衛生安全隱患，嚴把出入庫關，堅持發票索要制度，不進過期、腐爛、變質食物，做好消毒記錄、物品采購臺賬和食品留樣記錄。

四、加強門衛管理制度

為加強安全管理，保證幼兒安全，幼兒園加強了門衛管理門制度。嚴格執行出入園制度，家長接送幼兒必須持有接送卡，經刷卡后方可入園，如有特殊情況必需由家長事前說明。家長中途有事需要接孩子離園，先要給本班老師打電話，由老師將孩子安全送到家長手中。并規定凡不認識的人或未成年人來接孩子，一律不準放行，以確保孩子安全。嚴格門衛外來人員登記制度，禁止外人入內。

五、做好衛生保健工作，為幼兒創設安全、健康的保教環境

1、保健醫生和值班老師堅持每天晨檢，保證幼兒不帶危險物品入園，如發現情況及時處理，并教育幼兒，并與其家長溝通。

2、平時注意預防燙傷幼兒。

把開水、熱湯和熱飯等晾溫后再提供給幼兒，并提醒幼兒注意別燙著。

3、堅持每天午檢，防止幼兒帶異物入寢室，防止異物進入耳、鼻、口的現象發生。

中午值班，做好交_記錄，加倍照看好幼兒，不忽視午休的幼兒，尤其是服藥幼兒和體弱幼兒。巡視幼兒是否有不良的睡眠習慣、是否生病等等，有異常情況告知家長并及時給予妥善處理。

4、把好幼兒入園、離園關。

每天，在孩子入園離園的時段，都有值班行政和值班老師在幼兒園大門口維持接送秩序。防止幼兒走失、不法分子侵害和拐騙幼兒的現象發生。

5、嚴格執行衛生安全消毒制度。

要求班級老師保證教室每天開窗通風、保持干凈;保證桌椅的安全、衛生;定期消毒玩具，保證幼兒的水杯和毛巾每天清洗消毒，保證寢室干凈、并按時消毒。每月，提醒家長把被子拿回家，清洗晾曬，及時預防傳染病的發生。嚴格填寫消毒記錄、因病缺勤記錄和一日觀察記錄，確保幼兒在園的安全。

通過本學期的努力，我園安全工作取得了一定實效，我們將繼續努力，開拓創新，積極營造安寧、穩定、和諧的幼兒園環境，確保每位幼兒健康平安成長。

幼兒園安全工作總結5安全是幼兒園教育永恒的話題，幼兒園是眾多幼兒集體生活的場所，無論教師怎樣注重，也難以完全避免安全事故的發生。在忙忙碌碌中，我們這學期也接近尾聲，回顧這一學期自己的工作，真是又喜又憂?，F將安全工作總結如下：

在過去的一年中，始終以"安全第一，預防為主"的思想指導自己的工作，認真學習上級轉發的各種安全教育、安全檢查等文件，通過學習，明確到安全工作是人命關天的大事，安全工作人人有責，在思想上對安全工作有一個高度重視。同時，在周一安全會上認真學習一些事故案例分析，與其他老師一起分析討論、查找原因，在意識上為自己敲響警鐘，免幼兒發生安全事故。取得了全年無安全事故發生的好成績。

在幼兒一日生活中，堅持把"安全"放在首位，以幼兒教師安全操作規程嚴格要求自己，并隨時對幼兒進行安全教育及常規教育，讓幼兒養成良好的安全衛生的好習慣及自我保護意識和防范能力。

1、每天上崗之前，認真查找安全隱患，制定防患措施，做到心中有數。

當幼兒入園時，能認真做好晨檢工作，防止幼兒帶異物入園，主動向家長了解幼兒的情緒及身體狀況，對帶藥入園的幼兒，督促家長做好藥品登記工作，防止幼兒誤服。并核對幼兒每天的出勤情況及人數。

2、組織幼兒活動時，密切注意幼兒的一舉一動，提醒幼兒注意安全，做到做操時不追跑、不在教室里打鬧、不蹺椅子、不跑高、不將異物放入五官等，教育幼兒要互相團結，不打人、不爭搶，遇到不安全的事情要報告老師等。

3、幼兒入廁、喝水、洗手時，組織幼兒分組進行，以免幼兒過多擁擠發生安全事故。

4、幼兒進餐時，我與其他兩位老師相互配合，盡職盡責的照顧好每一位幼兒進餐。

教育幼兒吃飯時要細嚼慢咽、不講話，安靜進餐。進餐結束后，為幼兒開展各種游戲，教育幼兒不做劇烈運動，以防幼兒出現意外。

5、幼兒午睡時，教育幼兒安靜午睡，并分批組織幼兒進入休息室。

同時加強巡視，防止幼兒將異物帶到床上玩耍。

6、在幼兒離園時，我與班里的老師積極做好離園工作。

共同看護好班里的孩子，將孩子安全的交到了家長手里。

7、在平時的工作中，還要積極主動的與家長進行交流，讓家長配合，共同對孩子進行安全教育，讓家園同步進行，真正做到了"家園配合"。

當然，在這一年中，我們的安全工作也存在很多不足之處。如：當幼兒有不安全的行為出現時，有時顯得過于急躁，缺乏足夠的耐心去為幼兒講解安全知識及道理，而是只注重于告訴幼兒"你應該怎么做"、"你不能做什么"。這樣反而讓幼兒不容易接受。在以后的工作中我將努力改正自己的不足，用一種幼兒容易接受的方式來加強對幼兒的安全意識教育。

篇(5)

關鍵詞：幼兒園；安全教育；安全管理；安全責任制；自我保護；合作教育

幼兒園安全教育應以觀念為先導，以制度為保障，以活動為基本形式，通過環境來影響和促進幼兒安全意識的提升、安全習慣的養成，從而減少甚至杜絕幼兒園安全事故的發生。為做好幼兒園安全教育，我們具體可從以下幾方面進行：

一、加強安全教育，提高安全管理意識

思想和意識并不直接作用于行為，但卻在很大程度上影響著行為的后果。因此，在幼兒園安全教育中，加強安全教育，提高安全管理意識就是前提。

1.需要加強教職員工的安全意識

安全無小事，安全是教育的基礎，沒有安全哪來教育。在多起幼兒園安全事故中，我們發現很多安全事故發生的原因是教職員工的疏忽大意所致，而這也提醒廣大幼兒園在安全教育管理上，要注重從觀念上著手來進行管理。從另一個側面來說，幼兒園教職員工是幼兒的直接教育者和安全的守護者，如果幼兒園教職員工沒有安全重于泰山的意識，安全意識淡化，這無疑為幼兒園安全事故的發生埋下了隱患。加強安全教育，就是要讓幼兒園教職員工樹立安全無小事，時時、處處、事事講安全的理念，以此來確保幼兒園工作安全與和諧發展。

2.要加強對幼兒的安全教育

《幼兒園教育指導綱要》中明確規定：要讓幼兒“知道必要的安全保健常識，學習保護自己”。這就需要在幼兒園安全教育中將安全教育納入幼兒園的教育教學活動中。落實到具體的教學實踐中，除了要具有詳細的安全計劃外，還需每學期制定出相應的幼兒安全教育提綱，制定相應的幼兒安全預案。在教學中，要將幼兒安全教育滲透在圖片、看圖說話、詩歌朗誦、講故事等活動中；要將幼兒安全教育和常識學習、學科學習等結合起來；要引導幼兒通過“說一說”“比一比”“演一演”“涂一涂”等活動來掌握基本的安全知識，提高自我保護意識。

3.要將幼兒安全教育以豐富多樣的形式來展開

幼兒的自主學習意識不強，但好運動、喜歡游戲，在幼兒安全教育中，教師要根據幼兒的身心特點，以活動法、圖片法、游戲法等方法來組織幼兒對安全知識的學習。如：對特殊電話號碼（110、119、120）的學習則可采用“我是小警察”“我是小小消防員”“我是小小救護員”的游戲活動方式，讓幼兒在角色扮演中學會正確撥打這些號碼。此外，安全教育還應落實到一日常規中，要在幼兒的飲食起居和學習生活中滲透安全教育內容，讓學生從生活中來感受安全的重要性，從而培養學生的安全意識和安全習慣。

二、落實安全責任制，提高安全管理水平

安全管理責任制是幼兒園安全教育和安全管理的基本保障。從園長開始，要以園長責任制為依托，將幼兒安全責任劃分到人，要樹立警鐘長鳴的意識，將安全責任制具體落實到每一項安全管理體系中。如：在晨檢制中，幼兒是否有感冒癥狀，是否攜帶危險物片等就需要相應的負責教師進行一一檢查，并根據相應的安全管理規則制度進行處理。此外，如：安全保衛制度中，外來探訪人員是否經過門衛的認真檢查核對后方可入園；消防管理制度中，是否做到了相應的消防安全標志設置；水電管理制度中是否定期進行了檢查和維修；食品安全制度中是否有留樣制度等。這些安全管理制度必須細化到每一個環節，落實到每一個人，而不應只有制度而沒有具體的落實。當然，在這里需要強調的是，制度再怎么完善都會有不足之處，對幼兒園安全事故的防范需要從源頭做起。

三、加強安全演練，提高幼兒自我保護能力

從平素幼兒的安全事故分析中發現，很多如摔傷、燙傷等并不是幼兒不知道這樣做是危險的，而是在運動或生活中沒有靈活地去應對而造成了嚴重的后果，尤其表現在活動中。因此，在幼兒安全教育體系中，加強體育訓練，增強幼兒的身體素質，是減少安全事故首當其沖的內容。除此之外，還應開展系列的安全主題教育活動。如：為讓幼兒掌握交通規則，認識交通標記，懂得紅燈停、綠燈行的常識，在班級中開展交通安全主題活動；為讓幼兒學會在火災中逃生或自救，組織開展“起火啦”火災演練活動；提高幼兒逃避自然危險和自救的能力，組織開展防震減災安全演練活動等。

在各種活動的開展過程中，首先要確保幼兒的安全。很多時候如果活動組織不好，不僅不能起到教育幼兒的作用，相反還可能因此而造成安全事故。因此，在活動組織中，要精心策劃，周密部署，尤其是在整個園內組織開展活動時，更要整體規劃，逐步落實。其次，要根據幼兒的認知規律來展開活動。幼兒安全教育不同于小學教育，更不同于成人安全教育，他們年齡小，認知不成熟，這就需要教師用心去循循教導幼兒，尤其要注重采用說做結合的方式來進行，即在給學生傳授安全知識的同時，通過圖片展示、示范、表演等活動來激發幼兒的學習興趣，讓幼兒在參與中提高安全意識、豐富安全知識，提高安全防控能力。

四、加強合作，提高幼兒安全教育能力

幼兒安全教育并不單單是幼兒園的責任，家長、社區（街道）等都是幼兒的共同“監護人”，幼兒只有在安全的環境中才能形成正確的安全意識，掌握安全知識。因此，在幼兒安全教育中：

1.要和家長形成合力

這里需要強調的是，一些幼兒教師和家長的聯系更多的是在幼兒出現“問題”后才進行，其實不然，教師和幼兒家長的聯系并不一定要從“反面”進行，相反要多從正面進行合作，從而讓幼兒在積極的環境教育中成長。

2.家長、社區（街道）等必須注重對幼兒安全教育的重視

如家長在幼兒面前不抽煙、不說臟話等，社會人員在和幼兒進行溝通時要注意在用詞上的選擇，要注意自己的行為對幼兒所造成的影響。

總之，安全無小事，幼兒安全教育是幼兒教育的重點內容，在幼兒園安全教育中，要注重將安全意識的培養作為安全知識來學習、安全習慣養成的基礎，我們不僅要通過制度的完善來加強幼兒安全教育，還需從細節上抓起，唯有如此，幼兒安全教育才會更上一層樓。

參考文獻：

[1]張靜.淺談加強幼兒園安全教育的有效途徑[J].才智，2011（32）.

[2]丁志俊.幼兒園安全教育刻不容緩[J].山東教育，2010（30）.

篇(6)

關鍵詞： 幼兒教育 安全工作 和諧健康

孩子的安全涉及千家萬戶，關系到社會穩定，《綱要》（試行）指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作的首位?！庇纱丝梢?，幼兒園的安全，特別是幼兒的安全是至關重要的，幼兒年齡小，缺乏自我保護能力和安全防范意識，又有好奇、好動好探索的欲望，在生活中對危險事物不能做出正確的判斷，不能預見其行為的后果，遇到事物不能做出正確判斷，面臨危險不會保護自己，因此幼兒園作為集體保育教育機構，必須對幼兒的安全負責，為此我認為應從以下幾個方面做起。

一、組建安全網絡機構，落實安全責任制

為了切實加強幼兒園管理，杜絕安全事故發生，首先應成立一支由園長親自牽頭擔任組長，后勤主任、保健醫生、水電工、食堂、門衛及各班班長為成員的安全管理領導小組。園長作為園里安全工作的第一責任人，負責幼兒園安全工作的教育、檢查及指導，要牢固樹立“安全第一”的思想和法制觀念，將安全工作提上重要的工作日程；要協調好全園安全工作，時時講安全、天天講安全、逢會講安全；要警鐘長鳴，從思想上鼓勵教職工不斷提高安全意識，增強他們的安全責任感和使命感。后勤主任要根據幼兒園的總體部署抓好各項安全工作的落實。各個成員從各自的工作層面上，樹立“安全第一，預防為主”的意識，認真開展工作，使安全工作在管理上形成層層有人管、級級有落實、事事有人負責的良好局面。

二、加強安全教育，提高安全防范意識

（一）提高教職員工的安全意識

幼兒是民族的希望、國家的未來，《綱要》第二部指出：“安全是幼兒園開展工作的前提，培養幼兒健康是幼兒園辦園的目標?！睕]有安全談不上健康，而保護幼兒的安全是幼兒園教職工的重要職責，教師更是幼兒園安全教育的主要實施者和幼兒安全的守護者。教師的觀念與行為是幼兒安全的重要基礎，只有認識提高了，思想重視了，觀念轉變了，才能更好地保障幼兒的安全。因此，園長要通過多種教育方式轉變教職工觀念，使他們認真細致地做好本職工作，避免意外事故的發生。同時，責任不明、管理不善是導致安全事故的主要原因，因此，園領導首先要熟悉必要的法律知識，制定一整套系統、完善、責任明確的安全管理制度，定期召開安全管理小組會議，健全、修訂安全制度和應急預案，在每學期的開學初與每一位教職工簽訂安全工作責任書，明確各自的安全職責，各班各科室根據各自的實際情況在開學初制訂一份安全計劃，期末針對計劃進行總結，從中改正不足，發揮優點，進一步增強廣大教職工的安全意識，營造“關注生命，關愛生命“的氛圍，為幼兒創設安全、和諧、溫馨的物質環境和心理精神環境，使幼兒體驗到身體及心理上的安全。

（二）加強幼兒安全教育

《綱要》規定：“知道必要的安全保健常識，學習保護自己?！币虼艘獙⒂變喊踩逃{入幼兒園的教育教學計劃中，根據幼兒年齡、思維發展的特點，運用多種多樣、生動活潑的教育形式，開展教育。如：大班開展以交通安全主的教育內容，開展“安全過馬路”、“有趣的交通標志”、“過街要走人行道”等交通安全教育內容，采用環境布置、圖片展覽、講故事、朗誦兒歌、游戲活動等形式，讓幼兒了解交通規則及交通安全常識，不斷提高幼兒的安全防范意識。中班可以開展食品安全主題活動，通過故事《小豬生病》、《不吃太多的甜食》、《注意飲食衛生》、《三無食品能吃嗎》告訴幼兒不吃“三無食品”，使幼兒知道要吃干凈的食物，飯前便后要勤洗手，飯后要漱口，早晚要刷牙，從小養成良好的衛生習慣。通過設計食品安全知識調查表，幼兒知道食品衛生的重要性，增強幼兒的自我保護意識。小班主要培養幼兒的自我保護意識，教育幼兒不隨便跟陌生人走，不隨便吃陌生人的東西，記住家庭電話、住址及父母姓名。如：可以通過講故事《小明和陌生人》，向幼兒介紹迷路時或陌生人帶走自己的自救方法。開展“危險的地方”、“遇到意外的時候”安全主題活動，教育幼兒應該怎樣注意安全，避免危險，遇到危險時不慌張，沉著應付，采取應急措施，增強幼兒的自我保護意識。除此之外，還可以讓幼兒通過自身觀察，尋找和發現周圍生活中的危險源，并把危險的地方記錄下來，設計安全指示標志，當好安全小衛士，提醒大家注意安全，同時教給幼兒必要的安全知識，提高幼兒的自我保護能力。

三、強化重點環節，確保安全措施實施

（一）晨檢安全

幼兒園里無小事，一些再普通不過的物品，在孩子手里都可能會造成重大的傷害，因此，對幼兒來園后的第一個環節就是晨檢，保健醫生要認真做好“一摸、二問、三檢查”。檢查孩子是否攜帶危險物品來園，以免發生不必要的傷害，同時要認真做好幼兒的缺課登記和患病幼兒的跟蹤觀察工作，確保保健工作的安全。

（二）門衛安全

門衛是進出校園的必經要道，是校園的安全的第一關，因此要嚴格執行門衛制度，做好人員進出的登記記錄，對來訪人員，要登記核實后才能入園，對中途離遠的幼兒要憑家長接送卡和班主任教師的簽條幼兒才能離遠，幼兒接送時段，嚴格按接送卡接送。園領導在接送時段要輪流到門衛值日，針對周邊道路擁擠與車輛停放困難問題，指揮門衛保安一起做好疏導工作，確保校園周邊道路暢通，保證家長和孩子的出入安全。

（三）食堂安全

食堂安全關系全園師生的飲食安全，因此要與正規的供貨商簽訂安全協議書，索要三證，嚴格按照《食品衛生法》要求，組織食堂人員每年體檢一次，食堂人員持健康證達100%，把好食品質量關。每天認真做好食品的驗收、進出庫的記錄。對加工的食品嚴格做到煮熟煮透，盡量做到色香味俱佳，做好食物留樣、餐具消毒、食堂衛生保潔工作，確保幼兒膳食質量和安全。

（四）設備設施安全

篇(7)

2018年，按照區局和上級業務部門的統一部署，餐飲股監管工作以創建食品安全先進區為主線，以體現“四個最嚴”為原則，以強化“四有兩責”為抓手，大力開展重點食品綜合整治，依法嚴肅查處違法行為，強化食品安全宣傳教育培訓，不斷提高監管能力和水平，切實保障了全區人民的食品安全?，F將本年度工作總結如下：

一是開展學校食堂食品安全專項檢查。對學校食堂持證情況、食品加工及從業人員衛生、食品原料采購索證索票及登記、餐具清洗、消毒及保潔、食品貯存、食品留樣等進行全面檢查。對全區52家學校、幼兒園食堂進行了監督檢查，覆蓋率百分之百，戶均監督頻率達2次以上，發現食品安全分險隱患49條，立即提出整改意見并監督整改到位，及時消除食品安全隱患。

二是開展學校食堂集中培訓和校園周邊食品安全監管工作。協同區教育局聯合下發了《關于切實加強學校及其周邊餐飲服務食品安全監管工作的通知》和《關于做好中高考期間餐飲服務食品安全保障工作的通知》，圍繞春秋兩季開學和中高考等重點時段，深入開展學校及周邊餐飲食品安全專項檢查。8月17日，開展“幼兒園學校食堂開放日”，邀請7所學校園長、部分學生家長代表走進幼兒園食堂實地參觀。9月17日-9月21日。利用五天的時間集中為學校（幼兒園）食堂食品安全管理人員開展食品安全知識培訓，共計200余人參加培訓，有效規范了餐飲服務操作行為，提升食品安全管理能力，保證學生餐飲食品安全。

三是加強餐飲服務環節食品安全量化分級和等級公示管理。根據《餐飲服務食品安全監督量化分級和等級公示管理規定的通知》（食藥監發〔2017〕64號）文件要求，依托各鎮街所，全面深入開展量化分級和等級公示管理工作，在完成上級下達的量化分級管理目標的基礎上，力爭實現餐飲服務環節食品安全量化分級和等級公示全覆蓋。截止目前，全區共完成了822家餐飲服務單位風險分級評定工作，實現了餐飲環節風險分級管理全覆蓋。

四是深化餐飲環節食品抽樣工作。本年度貫徹省、市縣等各類文件精神，嚴抓群眾關注的熱點食品、焦點食品，深入研究我縣食品安全的實際情況，擬定縣級食品安全監督監測計劃，精心安排，完成國抽3個批次，省抽72個批次，市抽357個批次，縣抽364個批次，不合格率分別為13.9%、3%和6%，位列全市第一名。通過各級抽檢有效防范了餐飲安全區域性風險，及時有效排查了食品安全風險隱患，維護了人民群眾的飲食安全。

五是嚴厲打擊食品生產經營違法行為。結合我區實際，先后開展食用油專項整治、網絡訂餐專項整治、食安護佳節等活動。立案查處各類違法違章案件10起，結案10件，罰沒款11048元，移交公安部門案件3起，衛計部門1起，超額完成區局下達任務數。

六是是全力做好重大活動安全保障。針對每次保障活動都制定了實施方案和應急預案，明確工作分工，責任到人。圓滿完成農博會、中高考、匯東杯籃球賽、志交會、省市領導考察等活動食品安全保障，保障了5000余人用餐安全。   

七是深入開展網絡訂餐“凈網”行動。為加強網絡訂餐食品安全專項整治工作，制定了《市場監督管理局網絡訂餐食品安全專項整治工作方案》進一步明確了工作目標。對網絡訂餐第三方平臺訂餐量的前20家入網餐飲單位，進行了監督抽檢，共抽檢26個批次，并將抽檢結果在政府網站進行了公示。通過對我區開展網絡訂餐業務的“美團”、“餓了么”等第三方平臺進行責任約談，建立了入網餐飲單位信息檔案284份，檢查網絡訂餐服務單位186家次，下達《監督意見書》9份，責令改正通知書37份，有效降低了食品安全風險隱患，保障了公眾飲食健康。

八是積極創建食安品牌。為有效提升我區餐飲業質量安全水平，將“食安示范一條街”和“名廚亮灶”工程納入年度重點工作，并多次召開工作會進行專題部署，目前示范街的改造工程已進入尾聲，今年成功創建食安餐飲示范單位2家，使我區“食安山東”品牌餐飲單位達到14家。

下一步工作打算：

一是切實做好重大活動餐飲服務食品安全保障工作。完善重大活動期間餐飲服務食品安全保障工作方案，落實主體責任，實施駐點監控，確保餐飲安全。

二是加強餐飲服務食品安全監督抽檢工作。認真落實省、市下達的監督抽檢任務，以不合格檢驗結果為導向，加強食品安全監督，嚴厲打擊各類食品安全違法行為。

三是切實加強食堂管理。對包括企事業單位食堂、學校（含托幼機構）食堂、建筑工地食堂等在內的食堂加強監管力度，重點在提高持證率、抓規范管理上下功夫，通過開展食品安全知識培訓班、觀摩示范單位、現場監督指導等方式，實現食堂管理的整體水平明顯提升。