時間:2022-10-11 23:58:56
序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇銷售月度工作匯報范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。
5月底的最后幾天,是各區域經理的月度工作匯報時間。力樂啤酒公司的銷售總監朱駿一邊按下電話,一邊氣惱地說:“費用,費用。就知道要費用,就知道訴苦……”話音未落,鈴聲又起,這次是湖北省區域經理趙剛打來的:“朱總,本月我們區域按公司的要求,把夏季銷售政策一一落實下去了。公司經予銷售商的旺季進貨獎勵政策,我們也一一傳達至每一位經銷商,不過,離公司要求的出貨量還有一截差距。
“主要原因是這樣的,我們的對手搶在了我們前面,以同樣的政策把貨給經銷商壓了不少……我們做了不少工作,可是,經銷商要求,如果多進貨就必須再給一些比對手優厚的搭贈政策……可是,按照預算做計劃,本月的費用已全部用完。另外,有些產品的外部標簽破損或有污點……湖北是我們公司的重要市場,怎么辦?能不能再給我們一些額外的費用支持?……”
放下電話,米駿的腦子亂哄哄的。為了做好今年的銷售,朱駿要求每個區域經理在月末都要認真做月度分析報告,力求達到了解和分析市場情況,進而檢驗各區域的銷售、費用、投入及產出等??紤]到下面的工作量,不要求一定以書面形式提交,可以電話匯報。實施兩個月來,未駿不但沒能從這些區域經理的月度匯報中了解到各區的銷售情況,達到管理的目的,卻成了“財政廳”,“問題處理中心”,要錢的不斷,訴苦的不斷。
下一步該怎么辦?
朱駿是為錢苦惱嗎
區域經理每月向公司領導匯報當月的銷售情況,并對市場進行分析,這是每個區域經理每月的必修課。
當然,每個公司的匯報方法可能不同,但是,絕大多數公司采用的是情況匯報,而較少情況分析。也就是說,只是來到領導的辦公室或是通過電話,將情況全盤托給領導,然后加上一句:市場情況非常嚴峻,不得不加大投入,否則……在這種情況下,沒有詳盡的分析,往往讓領導做出的決策并不能真正達到想解決的目標;同時由于沒有針對性,也使投入極大浪費。所以,在掌握一定信息的情況下,對市場進行分析,是區域經理不斷提高自己的一個過程,也是公司整體營銷能力提升的必由之路。
既然已經提前要求了區域經理做月度分析報告,他們又是各自市場的管理者,對市場肯定很熟悉,那么,為什么他們向朱駿匯報之后,朱駿卻不以為“樂”,反倒苦惱呢?原因在于,區域經理的月度報告存在很多問題:
1,每個區域經理的匯報程序都不一樣,造成經常避重就輕,該說的問題沒說,不應該說的問題卻在浪費時間;太多情況下只報喜不報憂。
2.很多問題根本就沒有跟蹤,上個月執行過后,“干打雷不下雨”的浪費大量資源的營銷方案,領導根本就不了解效果。造成資源浪費的惡性循環。
3.沒有分析,只有事實呈現給領導(或者有時事實都是虛構的),讓領導來拍板,這樣造成領導經常在短時間內不了解情況下做出錯誤決策,從而嚴重影響工作。
4.只重在前線打仗,不重內部提升,這樣造成內外脫節,內部嚴重腐化和無能,在外部市場上也就越來越沒有戰斗力.
5.計劃是內定的,是經不起分析的,這是很多企業的缺陷。而在計劃實施之前,根本沒有機會來探討其可行性。
6.月度報告沒有分析,全是在走過場。只將其當作任務,而不是一項重要的工作。
“灌下四藥”解除苦惱
朱駿的這種苦惱不僅僅是他一人遇到的。要讓區域經理的月度分析報告發揮應有的作用,首先,要堅決杜絕“月度分析報告”淪為“月度問題報告”、“要錢的門路”等。其次,還要以具體的內容要求讓區域經理知道月度分析報告到底該分析什么、報告什么,即必須包含哪些內容,以此讓他們不再“跑題”,指東道西。這里介紹一種形式。
月度分析報告可改為在講臺上做演示,以獲得公司管理層的認可,并且當中提出的建設性意見能讓領導參與討論,并能得出即時的答復,這樣不失為一種非常好的溝通方式。
那么,怎么樣才能在一兩個小時內將這種分析報告達到預想的目的呢?看來,月度分析報告也是非常重要的一份演講素材。站在臺上將月度情況先做陳述,這種一月內營銷事實的陳述應該都會很短。以這樣的匯報形式,將不得不讓區域經理做大量的分析工作。
很多企業的月度報告都是直面問題,卻對上個月的問題跟蹤等缺乏認識,還有的企業只講銷量,不講利潤,沒有經營意識,而這都是月度分析報告應該重點討論的。一份月度分析報告(而不是情況匯報報告)最好應該包括4大部分:1、上月情況跟蹤回顧。2.本月情況分析,包括銷量分析,費用(財務)分析、價格分析、渠道分析、促銷分析。3.內部管理回顧。4,下月計劃。
一,上月情況跟蹤回顧
這是某企業一區域經理陳澤做的月度分析報告:“這是上個月執行開蓋有獎以來,銷量的變動情況。從圖中可以看出,我們的產品銷量增長了30%,超過了預期。而競爭對手的銷售受到影響,據業務員調查的信息,對手的銷量嚴重下降,雖然在我們推出活動10天后。對乎也推出類似活動,但效果明顯不如我們。
“總體來講,在我的這個區域內,嚴重阻止了對手今年來勢兇猛的勢頭,至于本月活勸是否還要繼續,在后半部分匯報中我會介紹我們共同制定的一個方案,請領導審定……”
區域經理可通過上月的各項分析及建議,在市場上實施后,進行情況跟蹤回顧。這樣領導不但知道各個區域的執行力及執行效果怎么樣,也能得出決策的正確與否,便于提高。
這種上月情況跟蹤回顧的主要內容應該是上月的月度分析報告中提出的問題的解決結果。盡量以對比的形式來呈現,成功的,要找到成功的經驗所在;沒取得實效的,還要在這次會議上重點研討新的思路、新的辦法。
國內企業不缺乏發現問題的能力,但經常缺乏將問題一追到底的決心,到最后,問題仍是問題。一個問題說了幾十遍仍未能解決的企業大有存在,這除了一線員工的執行力不強之外,與整個企業都沒有解決問題的毅力,每次銷售會議的論題太多且雜而來能取得可執行性的具體辦法都有很大關系!
國內企業很怕談問題,而外企的營銷會議卻只談問題,不談成績。這是內企與外企存在很大區別的地方。所以,這種會議要達成實效,還是建議各企業將這一項重要內容加進來!
實務:上月情況跟蹤回顧一般包括以下內容及方法:
1.銷量、產品覆蓋率和市場占有率的變化及分析的原因――圖表法。
2,特殊考核項目情況跟蹤,如生動化、新品上市鋪貨、促銷政策跟蹤等――專項跟蹤監督表格和其他管理工具法,
3.上月度分析報告中的各關鍵項目跟蹤――對比法。
二、銷售分析
陳澤:“我們來看看這個對比分析圖,對手雖然上個月只是在我們推出促銷10天后才推出類似政策,但不可忽略的是,他們正準備在這個月上一個新產品,這個新產品以低價入市,在渠道上做促銷,不針對消費者,目的是為了兩支產品形成產品組合,共同抵御我們的促銷。這樣的話,如果對手將兩個產品捆綁起來進行鋪貨,將攻到我們的終端軟肋,所以,我們能不能在對手入市之前,抓緊時間,集中力量,在終端實施陳列方案,進行終端攔截……”
在這里為什么要著重強調“分析”而不是情況匯報,原因是現實中很多企業的營銷一到分析時就“卡殼”。頭重腳輕式的情況報告,只有情況,沒有分析,直接達成心中想好的結論,這種現象普遍存在于企業中。所以,這里最好固定一些分析工具,數據或情況一定要為分析做服務。
一些主管、經理,甚至是區域經理或總監級人物,都缺少一些可應用的分析工具。其實,除了大家熟悉的 SWOT分析工具外,分析工具還有很多種,但量化分析或對比分析是基本原則,盡量避免憑空猜測,主觀臆斷的一些分析方法。如對市場情況的調查就可用對比調查法,得到的競爭對手情況就可與本公司的一些情況進行對比,有的企業明確規定,任何一項市場情況都必須是有一項本企業的表現,就一定要有競爭對手的狀況。還有市場部門經常應用的加權評分法,通過將一些不成體系的數據資料用統一的標準進行評分,配套以每個指標的重要性(權數),最終得出量化后完全可比較和分析的指標,都是非常實用的銷售分析工具。
本塊內容分析主要包括銷量分析、費用(財務)分析、價格分析、渠道分析、促銷分析等,這都是從單個關鍵指標來分析的。如果區域經理隨著這些分析方法的熟練運用,可將以上因素整合到一起來分析,如銷售―費用分析、渠道―價格分析、銷量―促銷分析、價格―促銷分析、促銷―費用分析等。
為節省時間,可將常規分析內容省略,而著重分析異動情況。建議最好全部用圖/表表示,便于公司管理層清晰、透徹地看到各類變化。如果區域經理能在以圖/表呈現詳盡原因分析的同時,又能結合自己的經驗,提出改進措施或意見、想法時,這種行云流水式的解決問題方式,是很容易取得公司領導的認可的。
當然,很多企業也正在進行諸如銷量分析、價格分析、渠道分析之類的匯報,但卻往往是先設定了結果的主觀判斷,結論下了,然后再使勁去找原因來支持它,這樣的分析也就失去了意義。
通過各方面的異動分析,基本的營銷策略將由區域經理不斷提出。這種初具雛形的營銷策略,通過與會者頭腦風暴式的建議,加上激烈討論后的不斷完善,這時的營銷策略將是最完善和最具戰斗力的。
很多區域經理甚至是所有一線的營銷人都有點害怕與財務部門打交道,也不喜歡與市場部門打交道,很多時候都是不得已而為之。這除了因為幾個部門的具體工作目標不同(但總體的銷售產品的目標相同)之外,主要還是缺乏溝通。如果月度分析報告會上有各個部門人員的參與,有他們的意見和建議,這樣,無形之中給區域經理掃平了很多溝通障礙,在具體執行的問題上也易溝通和達成一致。
我們經常將營銷策略當作討論的一個最重要的事情,這是有偏差的。它應該是通過分析和討論后的水到渠成的結果。也就是說,有了分析,結果將不點自明。
實務:銷售分析主要包括以下內容及方法:
1.銷量分析:對比分析法、內部因素分析法、關鍵點分析法、競爭因素分析法等。
2.費用(財務)分析:投入產出比率法、單箱成本法、促銷活動評估法、邊際利潤法等。
3.價格分析:渠道各層級的進出價格與利差分析法、競爭對手價格對比法等。
4.渠道分析:渠道地圖分析法、經銷商渠道結構分析法、ABC層級分析法等。
5.促銷分析:促銷效果費用評估分析法等。
三、內部管理回顧
陳澤:“我們為什么只能做一些‘開蓋有獎’之類的交給經銷商去實施的促銷。而很少做終端場所的活動,如陳列獎勵、單品獎勵等,除了因人員短缺,不能各個點都受到控制,根本沒有時間去檢查監督之外,在流程上也存在一些問題。如對終端場所的反應必須非常快,他們希望一周后能兌付,而按我們的流程,這是兩個月內才可能兌現的事情。我已經準備讓每個地區經理設立一個督導機制,每月將這類情況反映上來,便于及時解決問題。后面我將談到這個督導方案,它還會對一線人員的‘人浮于串’大有用處……”
銷售部門經常是重市場不重管理。這種懷有“只要銷量好,誰也管不了我,天王老子也不怕”的營銷人員大有人在。所以,要在這種極重要的月度分析報告上撥亂反正,將內部管理提上重要議程。
都說內因是一件事情成敗的決定因素,而營銷成績的好壞最終還是取決于人員素質的提升以及團隊整體的戰斗力量。這完全依賴于良好的內部管理工作。
同時,國內企業的區域經理經常會埋怨企業的管理沒有流程,人浮于事,一件非常緊急的事情往往在內部就被拖延……通過內部管理回顧,就會將這些因素有形無形地表現出來。這是區域經理取得公司領導層以及公司各部門人員支持的一個好機會,也是區域經理自省內部管理是否存在問題的機會。作為區域經理,很少能再得到做普通員工或基層主管(主任)時經理的循循善誘的機會,管理能力的提升將受到一定限制,向公司領導、各相關部門匯報,取得他們的指點,則可以彌補這方面的缺陷。
實務:內部管理回顧主要內容
1.流程回顧。
2.人員管理及人力資源回顧。
3.基層執行力回顧。
4.機構管理回顧。
5.人員考核與激勵回顧。
四、下月計劃
下月計劃中的部分內容,可能是早已經安排好的,但在月度分析報告上還是能做點文章的。如通過前面的分析,就可對目標進行一下初檢,讓大家討論一下可行性,從而對不合理的計劃做出最終調整。
通過月度分析報告及報告會,能承前啟后,能發現問題,能找到問題的癥結,以及能通過頭腦風暴找到一些具體措施,能對一些關鍵問題事前提醒。如果是連續幾個月都出現同樣的問題,那就更要好好地進行調整了,甚至進行專題討論了。
2007年初,某家紡企業為了迎合品牌發展需要,在湖北、江蘇、浙江等多個城市先后設立了七家直營店。不知不覺一年時間過去了,直營店經營狀況到底如何?為此,該家紡企業總部針對直營店召開了一次專題會議。財務總監首先向大家匯報了直營店的經營現狀:在七家直營店中,除1家日常銷售較差外,其他6家的日常銷售都較為理想,但在盈利方面卻全部為虧損,虧損額從數萬到幾十萬不等。
“有銷量,無利潤,甚至銷量與利潤互成反比”成了目前直營店經營過程中最大的困惑。要破解困惑,只有先找出導致這些困惑的原因所在,否則,一切的努力與付出只能成為枉然。然而在對待直營店問題上,我們很多時候只是停留在事情的表象上尋求問題的原因。
面對財務總監的匯報,大家都顯得極為驚訝,同時紛紛發表了自己的看法。銷售部經理說:“直營店由于距離總部較遠,管理相對困難,特別是人員管理?!笔袌霾拷浝斫又f:“直營店在推廣方面缺乏主觀性,每次在同行活動舉行的如火如荼之時,才向總部提出活動申請,而這時已基本上錯失市場良機了?!倍綄Р恐鞴苷f:“直營店工作人員缺乏主觀能動性,在陳列、環境、形象等方面都維護的不到位?!必攧湛偙O補充道:“雖然直營店的日常銷售較為理想,但是經營支出也高得離譜。收入與支出比例的嚴重失衡必然會導致虧損?!敝鞴茕N售的副總經理最后總結道:“造成直營店今天這樣的局面,關鍵還在于直營店的工作人員。人的問題不解決,直營店的虧損就必然會長期存在?!?經過幾輪討論之后,最后大家達成了如下共識:造成直營店虧損的主要原因就在于工作人員。
在探討直營店問題中,大家都把矛頭指向了直營店的管理人員。那么,直營店虧損的關鍵因素到底在不在于直營店的工作人員呢?筆者并不茍同這樣的看法。雖然直營店工作人員作為直營店的直接經營者,擔負著直營店日常經營、宣傳推廣、客情維護等工作,但這并不是導致直營店虧損的根本原因。假如我們一味的把責任歸咎于直營店工作人員的話,只會一錯再錯,最終將直營店推向深淵而不可自拔。
于是,該家紡公司做出了如下決定:從公司內部抽調業務精英以及專業人士,派遣到各直營店,頂替部分辦事不利的工作人員。但此項決定并沒有使原先的七家直營店起死回生,反而造成人心惶惶的現象,更要命的是經營業績并沒有任何的起色。該公司董事長為此陷入了深深的沉思之中:直營店經營虧損的根本原因到底出在什么環節?幾番思索之后依然不得要領。于是,該家紡公司做出大膽決定:低價轉讓所有直營店,如短時間內無法轉讓掉,則關門停業。一場轟轟烈烈的直營店經營就此劃上了休止符。
直營店低價轉讓顯然是經營者極不情愿看到的事情,但從這個案例中我們發現:直營店工作人員并不是這場悲劇的“罪魁禍首”。那么根本原因到底在哪里?筆者認為:造成直營店悲劇的根本原因并不在于某個人,而是在于缺乏一種完善而又合理的體系。
1、缺乏風險共擔的結構體系。筆者認為,這是造成直營店經營虧損的根本原因。在目前的直營體系中,幾乎所有的經營風險都由公司或廠家來承擔,虧多虧少與工作人員概不相關。在這樣的環境下工作,直營店工作人員必然沒有太多的工作壓力,沒有了壓力,又何來動力?很多直營店店長在剛開始被派遣駐外的時候,都是躊躇滿志,但一段時間之后,就無任何豪情而言,最后竟然淪為平庸。這正應了一句古話:生于憂患,死于安樂。意思是艱苦的生活環境能夠鍛煉人的堅強意志,激勵人們不斷進取;安樂的生活條件容易腐蝕人,沉湎其中會走向頹廢乃至滅亡。作為直營店的工作人員,如果在經營的過程中長期缺乏一種風險因素,必然會消磨其斗志。筆者認為:要引入風險機制,保持旺盛斗志,直營店就必須實施部分風險承擔制。何謂部分風險承擔制?就是一旦直營店出現經營或其他方面的虧損,即由直營店工作人員承擔部分責任,當然誰承擔的風險越多,享受相應的權益也就越多。只有這樣,才能喚起直營店工作人員的主人翁意識,想法設法改變直營店虧損的局面。
2、缺乏行之有效的績效考核。很多直營店薪酬考核實行底薪加提成的方法,通??偛拷o每個直營店下達月度指標,如果能夠達成或者超額完成銷售指標,就能夠獲取提成,反之,只能領取底薪。從表面上看,這種考核方法比較科學,能夠很好的激發工作人員的積極性。但現實情況卻并不是如此,我們在和一些直營店工作人員聊天過程中,發現這樣一個問題:絕大部分人員都認為這樣的考核辦法基本上是形同虛設,因為在月度銷售指標的設定上沒有參照性和科學性,一般指標都定的較高,根本無法完成。在連續幾個月無法拿到提成的情況下,直營店工作人員也就慢慢失去了完成指標的決心和信心,并逐漸形成了“做一天和尚撞一天鐘”的工作心態。因此在制定考核機制的時候,我們一定要圍繞“如何激發員工積極性”這個核心,只有把直營店工作人員的潛能和積極性激發出來,才能帶動整個直營店的活力。
3、缺乏經營過程的有效監控。由于直營店距離公司總部較遠,因此給管理方面帶來了極大的不便。很多總部人員在對直營店進行巡查的時候,經常發現有人員脫崗、離崗的現象。而且公司在策略制定過程中往往是“重結果 輕過程”,即根據銷售指標完成率定性直營店的好與差,而經營過程一概忽視。從辨證關系來看,過程與結果是相輔相成的。過程影響結果,結果源于過程,忽略任何一方面都會導致問題的出現。因此,一定要對直營店經營過程進行有效的監控,除了借助先進的終端軟件系統實現總部與直營店的數據對接外,還應加強直營店的巡查力度,同時建立強有力的日常工作匯報制度,直營店必須把每日的銷售記錄等向公司進行匯報。
財務部作為酒店的核心部門之一,肩負著對成本的計劃控制、各部門的費用支出、以及對銷售工作的配合與總結等工作任務,在領導的監督下財務部各工作人員應合理的調節各項費用的支出,保證財務物資的安全;服務于公司、服務于員工、服務于客戶,以促進公司開拓市場、增收節支,從而謀取利潤最大化,以最優的人力配置謀取最大的經濟效益。下面是小編整理的酒店財務年度工作計劃范文,希望對大家有所幫助!
酒店財務年度工作計劃范文(一)一、抓好員工培訓工作,努力使每位員工在業務上、在職業道德上有更大、更新的提高,主要方法是:
1、認真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓,積極參與其他部門的培訓和學習。
2、組織好每周一下午后臺財務人員的集中學習和每月至少一次的收銀員集中學習,學業務,學政策,使財務人員工作計劃落實具體,并在學習中總結成績,找差距。
3、開展技能比武,今年我們將開展珠算比賽、收銀結帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。
二、做好日常財務基礎工作,確保酒店經營工作正常運轉,我們的主要工作任務是:
1、搞好資金的收集和運用,確保資金安全完整。
重點抓外結、抓清欠,加速資金回籠,_確保外結資金回籠率為95%以上。
2、嚴格遵守會計制度,嚴格按《會計法》進行核算,嚴格做好收銀稽核工作。
按月及時編制好各類報表,搞好月度分析。
4、主動做好各部門間的協調工作,做到遇事有商量,有事不推諉。
5、積極搞好與財政、稅務、銀行等職能部門的關系,力爭他們對酒店的最大支持。
三、加強財務管理,力爭在成本費用管理上有新的突破,主要措施有:
1、在酒店財務工作計劃中更嚴明一條:嚴肅財經紀律,堅持一支筆審批制度,加強成本費用控制,不斷完善各項管理制度,做到大支出有計劃,小開支有控制。
2、在盡量滿足經營需求的情況下,降低整個酒店的存貨量。
目前,酒店存貨達__萬元之高,其中有近二十多萬元是酒店開業以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水,針對這一現狀,我們從四個方面著手。第一,我們認真進行物品清理、分類,在半年內與工程部、采購部一起,采取充分利用或退貨或變價處理的方式,共同處理好倉庫的積壓。第二,我們根據酒店的經營需要,測算庫存物資的最低庫存限額,讓我們的倉管人員有規可循。第三,我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報,嚴格控制,確保酒店存貨最低限額存量。第四,我們嚴格遵守和完善貨物出入庫手續和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,認真分析,提出合理建議??傊疄闇p少資金占用,為減少利息支出,為保障前臺經營的需要做新我們的倉管工作。
3、我們及時掌握整個酒店的成本費用情況,對各部門原料及物料等耗用情況定期進行分析。
今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析,并將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會,為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息,從而及時調整進貨價格,減少成本費用支出,為酒店整個物耗成本下降_%及時提供準確、真實的財務依據和分析資料。
酒店財務年度工作計劃范文(二)財務計劃是財務預測所確定的經營目標的系統化和具體化,又是控制財務收支活動、分析經營成果的依據。財務計劃工作的本身就是運用科學的技術手段和數學方法,對目標進行綜合平衡,制定主要計劃指標,擬訂增產節約措施,協調各項計劃指標。它是落實酒店奮斗目標和保證措施的必要環節。
酒店編制的財務計劃主要包括:籌資計劃、固定資產增減和折舊汁劃、流動資產及其周轉計劃、成本費用計劃、利潤及利潤分配計劃、對外投資計劃等。每項計劃均由許多財務指標構成,財務計劃指標是計劃期各項財務活動的奮斗目標,為了實現這些目標,財務計劃還必須列出保證計劃完成的主要經營管理措施。
編制財務計劃要做好以下工作。
(一)分析主客觀原因,全面安排計劃指標
審視當年的經營情況,分析整個經營條件和目前的競爭形勢等與所確定的經營目標有關的各種因素,按照酒店總體經濟效益的原則,制定出主要的計劃指標。
(二)協調人力、物力、財力,落實增產節約措施
要合理安排人力、物力、財力,使之與經營目標的要求相適應;在財力平衡方面,要組織資金運用同資金來源的平衡、財務支出同財務收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內部潛力,從提高經濟效益出發,對酒店各部門經營活動提出要求,制定出各部門的增產節約措施,制定和修訂各項定額,以保證計劃指標的落實。
(三)編制計劃表格,協調各項計劃指標
以經營目標為核心,以平均先進定額為基礎,計算酒店計劃期內資金占用、成本、費用、利潤等各項計劃指標,編制出財務計劃表,并檢查、核對各項有關計劃指標是否密切銜接、協調平衡。
酒店財務年度工作計劃范文(三)一、參加財務人員繼續教育每年財務人員都要參加財政局組織的財務人員繼續教育。
首先參加財務人員繼續教育,了解新準則體系框架,掌握和領會新準則內容,要點、和精髓。全面按新準則的規范要求,熟練地運用新準則等,進行帳務處理和財務相關報表、表格的編制。 參加繼續教育后,匯報學習情況報告。
二、加強規范現金管理,做好日常核算
1、根據新的制度與準則結合實際情況,進行業務核算,做好財務工作。
2、做好本職工作的同時,處理好同其他部門的協調關系.
3、做好正常出納核算工作。
按照財務制度,辦理現金的收付和銀行結算業務,努力開源結流,使有限的經費發揮真正的作用,為公司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進行記帳,編制出納日報明細表,匯總表,月初前報交總經理留存,嚴格支票領用手續,按規定簽發現金以票和轉帳支票。
4、財務人員必須按崗位責任制堅持原則,秉公辦事,做出表率。
5、完成領導臨時交辦的其他工作。
三、個人見意措施要求財務管理科學化,核算規范化,費用控制全理化,強化監督度,細化工作,切實體現財務管理的作用。使得財務運作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發展的步伐。
總之在2__年里,我會借改革契機,繼續加大現金管理力度,提高自身業務操作能力,充分發揮財務的職能作用,積極完成2__年工作計劃的各項任務,以最大限度地回報于公司。為我公司的穩健發展而做出更大的貢獻。
酒店財務年度工作計劃范文(四)酒店簡介:__大酒店是一家文化型酒店,在經營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風味特色,所以在餐飲產品品種數量上,相應比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,相應的增多。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場供應情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產品價格跟蹤管理,隨時對產品的毛利進行控制。做出毛利預警機制,以保證酒店的利益。剛到財務,一切都從零開始。作為成本控管,本崗位的工作責任就是:發現問題,然后用具體的數字或文字說明問題。解決關于成本方面的問題,不定時地對酒店的菜品價格進行核算。是否銷售價格過低,或成本過高等問題。以便于及時發現問題,如有發現及時記錄下來。并且用書面形式表達出來,以作書面性匯報。好及時的反應情況,保證酒店利益不受損失,將酒店的2010年財務工作計劃如下:
1、了解廚房所使用原材料的漲發率及凈料率,同時了解原材料在廚房的使用情況。
做好購進原料的質量驗收與督促工作,保證食品原料的質量。
2、不定時的,對廚房食品原料使用情況進行調查。
并抽查干貨原材料的凈料率或漲發率,做到算得出,管得住。以防由于廚?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽奔際醪煌斐墑稱吩某銎仿使停跋煬頻甑睦妗?/p>3、做好日常酒店菜品價格巡查工作,發現菜品價格問題及時做出書面匯報,并計算出毛利率!以保證餐飲產品的毛利率不低于50%
在__酒店財務,工作的這段時間里。剛開始工作比較上進,并且能快速的發現問題并反應問題,同時做出書面性的工作匯報。并且也解決了一些實際問題。但是到最近半個月來,由于年終盤點,年貨問題,而沒分清主次,同時沒有做好時間安排。造成成本控管工作不及時,反應不到位。書面性匯報也沒有做,同時做了好多無用功,造成大量工作時間的浪費。在工作當中,由于自己的剛剛踏入財務,對工作數據的保密意識不強,所以后我將三思而后行。在工作認真考慮后再去做,把工作時間安排好,以免做太多的無用功。在工作當中應做到,工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在:沒有分清工作重點,沒有理順工作環節。而造成以上問題的發生,為防止以上問題從復發生,做出下一步工作計劃如下:
迎新年,2010年工作計劃如下:
1、安排好工作時間,做好日常工作。
根據每天的工作情制定工作計劃,以防為找事情做而找事的事情發生。
2、一周一書面匯報,做到不漏報不瞞報。
并且對匯報內容就行詳細數據分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎。同時留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準備。
3、對廚房原料有針對性地盤點,特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點,并且生成表格。
對于一般原料注意其使用情況,發現問題及時上報。并且做出相應的答復,以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結,并留待好第二天工作的銜接。
4、針對原料的購進與售出,存在若干品種可以論件計算,也就是整進整出。
在整進整出的原料品種方面,準備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗。
酒店財務年度工作計劃范文(五)面對金融風暴的無情侵襲,我們酒店在財務狀況上受到小小的影響。為改善這一現狀,__年便成了__大酒店企業改制的關鍵一年,在這一關鍵時刻,酒店領導班子居安思危,團結進取,開拓創新,提出創建“情滿__,舒適家園”的品牌戰略,為酒店的發展和經濟效益的提高打開了新的突破口。為了積極響應這一號召,增強企業的競爭力,不斷提高企業的經濟效益,充分發揮財務部“管家理財”的作用,詳細列出了__年酒店財務部工作計劃,我們一定做好、做細、做新以下工作:
一、抓好員工培訓工作,努力使每位員工在業務上、在職業道德上有更大、更新的提高,主要方法是:
1、認真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓,積極參與其他部門的培訓和學習。
2、組織好每周一下午后臺財務人員的集中學習和每月至少一次的收銀員集中學習,學業務,學政策,使財務人員工作計劃落實具體,并在學習中總結成績,找差距。
3、開展技能比武,今年我們將開展珠算比賽、收銀結帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。
二、做好日常財務基礎工作,確保酒店經營工作正常運轉,我們的主要工作任務是:
1、搞好資金的收集和運用,確保資金安全完整。
重點抓外結、抓清欠,加速資金回籠,確保外結資金回籠率為95%以上。
2、嚴格遵守會計制度,嚴格按《會計法》進行核算,嚴格做好收銀稽核工作。
酒店銷售部培訓計劃一:酒店銷售部工作計劃
市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。
針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部年工作思路,現在向大家作一個匯報:
一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務周到
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,全天侯服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃
經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協調
與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。
酒店銷售部培訓計劃二:酒店銷售部培訓計劃
一、店內了解
熟知酒店員工手冊的各項內容,了解酒店文化和儀表、儀容
了解酒店的產品知識,包括參觀客房、餐廳及相關設施
了解銷售部的各項規章制度,并在日常工作中以此為紀律準則
了解銷售部組織結構,了解辦公室的管理知識
了解價格體系,尤其是房間的價格和會議室租金等等
熟知酒店各種房型的配置及布局
如何與同事合作和與其它部門溝通
了解銷售部的主要任務和銷售理念,怎樣與客戶溝通(包括電話使用語言)
了解相關的電腦知識,使用終端以便更好的掌握入住的客人,客人的生日,VIP客戶等
掌握制定公司合同、會議書面報價格式等
客戶的檔案管理和如果填寫每天工作匯報、每周工作總結、怎樣制定下周拜訪計劃
明白做銷售時拜訪客戶的目的及如何提前與客戶預約和介紹自己和酒店
熟知每日客房報表及每日公司銷售分析報表
熟知并制定不同價格體系的商務合同及各種不同類型的長住合同(中英文)
掌握與客戶洽談業務的溝通能力
養銷售員的銷售意識學習如果管理原有的客戶和開發新的客戶
解承接會議的必備條件和會議的操作程序和步聚
18、客戶產量的管理
19、如何在滿房時最大限度的增加收入
二、宴會銷售
1、熟知各種不同價格宴會菜單
2、熟知各種不同類型會議的擺臺方式
3、熟知餐飲不同時期菜式變化及促銷活動
4、熟知不同時期的市場變化及對手酒店宴會相關信息
5、及時與客戶進行溝通及做好相關反饋信息儲存
6、如何開發和跟進潛在客戶
7、如何下發EO通知單
8、如何做預約和電話拜訪
9、如何與其他部門做好溝通和協調工作
三、市內拜訪客戶
1、如何做電話預約及自我介紹
2、如何做好拜訪計劃
3、了解自己的工作使命及目標,在工作時間內如果保持好的工作狀態和自我形象
4、與資深銷售員一同做客戶拜訪,在此期間可以學習一些銷售語言和技巧
5、學習如果管理原有的客戶和開發新的客戶
6、了解承接會議的必備條件和會議的操作程序和步聚
7、如何做好當日工作小結
四、異地拜訪客戶
1、如何做電話預約及自我介紹
2、如何制定異地客戶拜訪計劃、出差費用
3、如何與異地客戶進行第一次拜訪
酒店財務的工作計劃
一、抓好員工培訓工作,努力使每位員工在業務上、在職業道德上有更大、更新的提高,主要方法是:
1、認真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓,積極參與其他部門的培訓和學習。
2、組織好每周一下午后臺財務人員的集中學習和每月至少一次的收銀員集中學習,學業務,學政策,使財務人員工作計劃落實具體,并在學習中總結成績,找差距。
3、開展技能比武,今年我們將開展珠算比賽、收銀結帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。
二、做好日常財務基礎工作,確保酒店經營工作正常運轉,我們的主要工作任務是:
1、搞好資金的收集和運用,確保資金安全完整。重點抓外結、抓清欠,加速資金回籠,*確保外結資金回籠率為95%以上。
2、嚴格遵守會計制度,嚴格按《會計法》進行核算,嚴格做好收銀稽核工作。按月及時編制好各類報表,搞好月度分析。
4、主動做好各部門間的協調工作,做到遇事有商量,有事不推諉。
5、積極搞好與財政、稅務、銀行等職能部門的關系,力爭他們對酒店的支持。
三、加強財務管理,力爭在成本費用管理上有新的突破,主要措施有:
1、在酒店財務工作計劃中更嚴明一條:嚴肅財經紀律,堅持一支筆審批制度,加強成本費用控制,不斷完善各項管理制度,做到大支出有計劃,小開支有控制。
2、在盡量滿足經營需求的情況下,降低整個酒店的存貨量。目前,酒店存貨達XX萬元之高,其中有近二十多萬元是酒店開業以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水,針對這一現狀,我們從四個方面著手。第一,我們認真進行物品清理、分類,在半年內與工程部、采購部一起,采取充分利用或退貨或變價處理的方式,共同處理好倉庫的積壓。第二,我們根據酒店的經營需要,測算庫存物資的最低庫存限額,讓我們的倉管人員有規可循。第三,我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報,嚴格控制,確保酒店存貨最低限額存量。第四,我們嚴格遵守和完善貨物出入庫手續和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,認真分析,提出合理建議。總之為減少資金占用,為減少利息支出,為保障前臺經營的需要做新我們的倉管工作。
3、我們及時掌握整個酒店的成本費用情況,對各部門原料及物料等耗用情況定期進行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析,并將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會,為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息,從而及時調整進貨價格,減少成本費用支出,為酒店整個物耗成本下降X%及時提供準確、真實的財務依據和分析資料。
酒店財務工作計劃怎么寫
xx大酒店是一家文化型酒店,在經營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風味特色,所以在餐飲產品品種數量上,相應比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,相應的增多。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場供應情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產品價格跟蹤管理,隨時對產品的毛利進行控制。做出毛利預警機制,以保證酒店的利益。剛到財務,一切都從零開始。作為成本控管,本崗位的工作責任就是:發現問題,然后用具體的數字或文字說明問題。解決關于成本方面的問題,不定時地對酒店的菜品價格進行核算。是否銷售價格過低,或成本過高等問題。以便于及時發現問題,如有發現及時記錄下來。并且用書面形式表達出來,以作書面性匯報。好及時的反應情況,保證酒店利益不受損失,將酒店的xx年財務工作計劃如下:
1、了解廚房所使用原材料的漲發率及凈料率,同時了解原材料在廚房的使用情況。做好購進原料的質量驗收與督促工作,保證食品原料的質量。
2、不定時的,對廚房食品原料使用情況進行調查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技術不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益。
3、做好日常酒店菜品價格巡查工作,發現菜品價格問題及時做出書面匯報,并計算出毛利率!以保證餐飲產品的毛利率不低于50%
在××酒店財務,工作的這段時間里。剛開始工作比較上進,并且能快速的發現問題并反應問題,同時做出書面性的工作匯報。并且也解決了一些實際問題。但是到最近半個月來,由于年終盤點,年貨問題,而沒分清主次,同時沒有做好時間安排。造成成本控管工作不及時,反應不到位。書面性匯報也沒有做,同時做了好多無用功,造成大量工作時間的浪費。在保密工作當中,由于自己的剛剛踏入財務,對工作數據的保密意識不強,所以后我將三思而后行。在工作認真考慮后再去做,把工作時間安排好,以免做太多的無用功。在工作當中應做到,工作效率的化以防止效率過低!工作問題主要存在:沒有分清工作重點,沒有理順工作環節。而造成以上問題的發生,為防止以上問題從復發生,做出下一步工作計劃如下:
迎新年,xx年工作計劃如下:
1、安排好工作時間,做好日常工作。根據每天的工作情制定工作計劃,以防為找事情做而找事的事情發生。
2、一周一書面匯報,做到不漏報不瞞報。并且對匯報內容就行詳細數據分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎。同時留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準備。
3、對廚房原料有針對性地盤點,特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點,并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,發現問題及時上報。并且做出相應的答復,以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結,并留待好第二天工作的銜接。
4、針對原料的購進與售出,存在若干品種可以論件計算,也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面,準備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗。
酒店財務工作計劃
一、從指導思想出發
面對嚴峻的20xx年經濟形式下,整個財務部員工正確樹立堅定的信念在工作更加要發揮好“企業信息系統”的作用,為酒店內部經營管理者及酒店外部會計信息使用者提供及時、真實、可靠的會計信息。并且要提高服務質量,降低經營成本;秉承“企業價值化”的理財觀念,不斷加強酒店的財務管理工作.切實做好財務預測,財務決策,財務預算,財務控制和財務分析五項工作,提高酒店的整體的經濟效益。
二、加強部門業務及思想上的培訓
進一步明確財務部內部各項工作分工,明確各崗位工作職責,明確各項工作具體步驟及流程,精確地把管理落實在個人行為,以期提高財務部工作效率以及工作質量;細化各項成本控制工作,加強酒店成本控制力度;解決日常工作中遇到的實際問題,營運期間安全工作的布置和落實,并從以下幾方面進行開展:
酒店20xx培訓計劃書范文
一、專業技能培訓
(1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業的考證培訓,使酒店管理工作趨向正規化和標準化。同時也加強和提高員工對企業忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業的人員流失率的問題。
(2)酒店前廳是創造優質服務和提升企業形象的重要窗口,服務技能的欠缺和操作流程的不規范,勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中,則將外請和“內練”結合起來,加大力度,爭取在營業和培訓兩不誤的情況下,順利完成此項任務。
(3)針對酒店年前的崗前培訓考核中,基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點,在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。
二、新職工培訓
新進職工是酒店經營活動中的新生力量。增強自身素質,熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發展迅速的酒店同步提高。根據“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內容,經考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓
“建學習型班組,當智能型職工”是20xx年酒店培訓工作的主題。培養一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個方面的培訓工作開始。
(1)在門店選送部分業務骨干到一些專業的學校和培訓機構進行相關業務知識的培訓學習,以提高服務水平。
(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓,以加強人員流動,解決應急情況下的缺員問題,同時也為職工全面掌握服務技能,爭創一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質量檢查
“員工只會做我們檢查的工作,不會做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端,這也說明一些員工自身的積極性和對規章制度的不重視,團隊意識和執行力低下必然條件。所以,本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1.優雅的環境、清潔的衛生是一個餐飲企業經營活動中的前提。20xx年首先進行的衛生質量檢查。制定《衛生質量檢查標準和細則》、《門店衛生檢查表》、《公司衛生質量巡查表》。計劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度,首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛生全面提升。
酒店20xx培訓計劃書范文
一、店內了解
熟知酒店員工手冊的各項內容,了解酒店文化和儀表、儀容
了解酒店的產品知識,包括參觀客房、餐廳及相關設施
了解銷售部的各項規章制度,并在日常工作中以此為紀律準則
了解銷售部組織結構,了解辦公室的管理知識
了解價格體系,尤其是房間的價格和會議室租金等等
熟知酒店各種房型的配置及布局
如何與同事合作和與其它部門溝通
了解銷售部的主要任務和銷售理念,怎樣與客戶溝通(包括電話使用語言)
了解相關的電腦知識,使用終端以便更好的掌握入住的客人,客人的生日,VIP客戶等
掌握制定公司合同、會議書面報價格式等
客戶的檔案管理和如果填寫每天工作匯報、每周工作總結、怎樣制定下周拜訪計劃
明白做銷售時拜訪客戶的目的及如何提前與客戶預約和介紹自己和酒店
熟知每日客房報表及每日公司銷售分析報表
熟知并制定不同價格體系的商務合同及各種不同類型的長住合同(中英文)
掌握與客戶洽談業務的溝通能力
養銷售員的銷售意識學習如果管理原有的客戶和開發新的客戶
解承接會議的必備條件和會議的操作程序和步聚
18、客戶產量的管理
19、如何在滿房時最大限度的增加收入
二、宴會銷售
1、熟知各種不同價格宴會菜單
2、熟知各種不同類型會議的擺臺方式
3、熟知餐飲不同時期菜式變化及促銷活動
4、熟知不同時期的市場變化及對手酒店宴會相關信息
5、及時與客戶進行溝通及做好相關反饋信息儲存
6、如何開發和跟進潛在客戶
7、如何下發EO通知單
8、如何做預約和電話拜訪
9、如何與其他部門做好溝通和協調工作
三、市內拜訪客戶
1、如何做電話預約及自我介紹
2、如何做好拜訪計劃
3、了解自己的工作使命及目標,在工作時間內如果保持好的工作狀態和自我形象
4、與資深銷售員一同做客戶拜訪,在此期間可以學習一些銷售語言和技巧
5、學習如果管理原有的客戶和開發新的客戶
6、了解承接會議的必備條件和會議的操作程序和步聚
7、如何做好當日工作小結
四、異地拜訪客戶
1、如何做電話預約及自我介紹
2、如何制定異地客戶拜訪計劃、出差費用
3、如何與異地客戶進行第一次拜訪
4、如何與異地客戶保持長期穩定的聯系
5、如何制作異地客戶拜訪報告
酒店20xx培訓計劃書范文
市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。
針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部年工作思路,現在向大家作一個匯報:
一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務周到
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,全天侯服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃
經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協調
與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。
問題在于,我們可能只看到了問題的表象。彼得德魯克說過一句經典的話:“越是轟轟烈烈的工廠越是存在問題?!鞭Z轟烈烈一定是在掩飾什么(這一點有點類似于吵架時沒理的那一方聲音反而比有理方的大),經過我們認真的調查,我們發現了很多企業問題的一個根結所在(非最終結論,僅為階段性推論),那就是:我們的營銷干部在變虛。 “玩虛招”的營銷干部
有一位總監朋友向我訴苦,他的部下聯系一位區域總經理,經常是要么手機關機,要么電話沒人接。但每次開會這位經理大人都能做出很“象樣子”的工作總結和匯報來,甚至能夠獲得大家一致喝彩。按照他說的那一套判斷,他負責的區域應該是非常成功才是,但令人驚訝的是,該區域銷售業績每每差強人意、馬馬虎虎。
后來經過比較周密的調查,發現這位經理大人工作日既不在市場上轉悠、又不在辦公室里運籌,反正白天是不見蹤跡,晚上偶爾來辦公室上上網,日常管理基本上通過電話“遙控”。他手下有一位文字功底極好的策劃人員,雖名為策劃,卻主要負責這位經理大人的“匯報文件”。在他負責的區域,怨聲載道,員工基本靠著自己的責任心在做銷售,過程里既得不到支持,也得不到關心,甚至連基本的工作方向都沒有,更別談培訓和提升了。
這位經理大人的直接下屬告訴我們,他已經很久沒有跟自己做正面的溝通了,沒有工作指示,也沒有明確目標,只能自己按照自己的想法弄,弄得不好反而會挨批。言外之意,這個市場有沒有這個總經理存在,基本上沒有影響,甚至會更好。
但總部的人不這么看,他們認為這位總經理的思路完全正確甚至有點出彩,之所以銷售出現問題,是因為下屬的執行力問題。所以,這位經理大人一直得以“茍且偷生”。
這一情況相信各行各業的老板和經理人都見過但卻鮮有人去關注這個問題,相反,一旦有人向高層“告發”他們可有可無的領導,高層會拋給他們幾本書:《自動自發》、《拒絕任何借口》、《把信送給加西亞》……,然后“高枕無憂”。但這些“玩虛招”的經理人確實會造成很多的管理問題,對整個組織的負面影響絕不可低估。
檢查你的企業是否也有這樣的營銷干部存在?這些“玩虛招”的營銷干部一般表現為:
沒有明確可量化的長、中、短期目標,也沒有達成既定目標的計劃
上班經常遲到,見不到蹤影,且很少主動與下屬溝通
很少到市場一線觀察和指導工作,對市場問題反應遲鈍
說話“假、大、空”,要么是堆砌的數據,要么空談理論,沒有針對性結論
只研究戰略,對現實情況和戰術問題視而不見
跟上級領導保持密切聯系,對領導的臉色及總部政策敏感異常 營銷虛干部的六大罪狀
在用業績說話的營銷領域里,虛干部不僅絲毫不能帶來銷量的增長,反而會帶來很多隱患的惡果。如果把“不能帶來銷量的增長”看做是人的“意識”(表象),那么其存在的隱患就像人的“潛意識”,爆炸力無窮。簡單地說,虛干部會給市場帶來六大問題:
罪狀一:貽誤危機事件的處理
為了有更好更穩定的市場表現,出現市場問題如顧客退貨問題、公關問題往往一壓再壓,到最后,單個顧客退貨演繹成顧客團體退貨,媒體曝光被全國轉載釀成全國性曝光事件,不僅延誤了最佳處理時間,反而造就了更大規模的危機。不僅影響銷量的增長,以往“吃”進去的銷量還得“吐”一部分出來,甚至會造成區域的階段性市場癱瘓,需要經過半年到一年的重整旗鼓才能勉強維持生計。
正如路長全所言,中國的企業大多是“兔子”,本來就需要邊跑邊積累能量,結果還沒等跑起來能量就已經耗之殆盡了,跟“駱駝”的競爭更無從談起。
罪狀二:“虛無縹緲”的戰略制定
并非所有的營銷干部都不干活,有一種營銷干部也干活,但僅限于研究高深的“戰略”,我的確見過很厲害的營銷干部,所做的市場計劃把50年以后的局勢都想好了,但問到市場目前某某問題怎么解決、某某問題阻礙這一戰略達成的時候,他們就開始“打幌子”,支吾遮掩,答非所問。但他們的部下卻不敢問這樣的問題說這樣的話,只能“打碎鋼牙往肚里咽”,結果就像上面案例講的,只能按照自己的想法來弄,弄得不好等著挨批唄,大不了“匯報文件”給他做漂亮一點。
罪狀三:讓品牌受傷
“上行下效”是組織不變的定律,“上梁不正下梁歪”是這一定律演繹的惡果之一。營銷干部不關心市場,不研究市場,不研究顧客的心理、市場的策略,一味地下達任務和批評,會形成整個組織的風格。
一位地級市營銷經理告訴我,他的領導打電話給他只有一種情況,那就是告訴他:“你這個月銷量很不好啊,再這樣我難保你了?!毖酝庵?,就是銷量再不好就要被“干”掉了。但他的領導從來都沒有為他提供過支持,甚至連平時的情況都不了解也不關心。于是,在巨大的壓力推動下,這位地級市營銷經理找來手下的營銷主管們,一一告之:“你這個月銷量很不好啊,再這樣我難保你了?!辈挥美^續講大家也知道,最后的壓力都歸在了那些可憐而又善良的營銷員身上,他們再也沒有人分解壓力了,唯一能做的就是不擇手段地促成銷售,夸大宣傳、胡亂承諾、強買強賣……最終,老顧客對新顧客說:“不要買××品牌的產品,他們承諾我買了東西就能去旅游,現在兩年都過去了,旅游的影子都沒見到!”
品牌說:我受傷了。
罪狀四:讓銷量下滑
管理學認為,干部的重要職責之一是為下屬掃清工作障礙。但如果干部沒有溝通、不去關心、不去研究,最終下屬的難點越來越多,通過組織反應出來的就是集體作戰能力(銷售力)下降,結果是銷量下滑。
一位總經理讓其手下的一名分管營銷的副總牽頭做某新產品的上市策劃,但這個計劃需要涉及市場部、客戶服務部、財務部好幾個部門的協作,而這位總經理事先又沒有跟這幾個部門通氣。這位副總幾次反應讓總經理先協調一下,總經理都滿口答應一定找機會協調,但卻久久沒有行動(抑或是太忙忘了),最終推遲了上市,浪費了寶貴的銷售時間。從某種程度上講,由于這位總經理沒有及時給下屬掃清工作障礙而導致了銷量的相對下滑。
罪狀五:讓士氣下降
經常聽員工抱怨,他們基本上是自己領導自己,自己發現問題,思考對策,制定計劃解決問題和提升銷量。對這些,根本別指望領導干部能過來指點一二,不僅如此,他們與干部之間的薪酬比例讓員工的心理再次“失衡”。
在員工之間傳遞著一個笑話:
一只兔子看見一只烏鴉悠閑地待在樹上打盹,羨慕地問,烏鴉,我能和你一樣不干活在樹下睡覺嗎?烏鴉說,當然可以。于是兔子就趴在樹下滿足地睡著了,這時,一只狼過來,把兔子叼走吃了。
這個故事的啟示是:你要想和烏鴉一樣不干活,就得爬到很高的位置上去。
但是這個笑話很沉重,它在某種程度上表達了員工面對“虛干部”的無奈感:干部都玩虛的,干部都不干活。員工在“無奈”中丟了銳氣和士氣,很對不起路長全先生的另一句話:“營銷勢能可增不可減,員工士氣可鼓不可泄。”
罪狀六:目標指向力喪失
也有部分虛干部殘留的責任感和壓力促使他們對目標非常重視,但僅停留在對目標的重視而已,對于目標達成過程中的問題卻不甚清楚,對于目標達成的計劃及計劃的分工執行也不聞不問,最終目標只能停留在“紙上”,市場該怎么樣還怎么樣。
營銷干部變虛小可損失銷量,大可傷害品牌。長此以往,整個務實的企業氛圍都會受到影響,項目難以得到實質性進展或效率與效益大打折扣,實乃企業發展之大敵?!吨袊衿笏劳鋈珪氛f的中國民營企業第七死是“死于掮客”。掮客就是那種靠嘴皮子吃飯的人,這種人的特點是,輕于許諾,卻很少見到他們踐諾,他們其中的很大一部分就是營銷干部。 讓營銷干部變虛的五種原因
有位哲人說:存在的,即是合理的。并非說一些不正當的東西都是合理的,而是說,任何一件事物存在都有其存在的理由和原因。菩薩畏因,凡夫畏果。真正高明的人都會摸清事物的規律并根據其規律達到自己想要的目的,營銷干部也是一樣,存在著其變虛的原因,摸清楚原因,我們就能有目的性地規避這些問題了。下面原因可能會導致干部“玩虛的”,出現這樣的情況老板們一定得注意:
情況一:營銷干部身份變動
營銷干部從片區提升到區域總經理或營銷總監時,會出現定位錯亂問題。我見過一位剛得到提拔的營銷干部,他的自我定位是從戰術跳到戰略層面,談吐間甚至對討論戰術策略有點不屑的味道。直到我們持續跟他講解戰略和戰術的聯系,且他在跟下屬的交談中得到一些負面的反應之后才有所改變,妥善地處理了戰略與戰術的協作關系。
因此,一旦某營銷干部得到提升,老板或做領導的一定得做全面的溝通,將該崗位的定位和可能出現地問題明確地告訴他。預防才是最經濟、最省力的方法。
情況二:營銷干部自我膨脹
中國人的自我膨脹意識似乎異常發達。銷售出了點業績,立馬封自己為“大師”級人物,開始固步自封,指點江山、激揚文字。經常見到不少營銷經理一旦出了點業績,就開始啥都不干,經驗總結、問題解決、市場研究全交給下屬,甚至以前經常親自寫的市場報告都由下屬來完成。于是,匯報會議之時再搞筆下生花,搞數字游戲,各大會議的內容都是“潛高層”人士們的杰作,會議的成效可想而知。
此外,很多營銷計劃都讓文字功底好的人去做,結果會造成形式花哨卻沒有內容。明明高度和視野都不夠,卻要創造有高度的成果,無異于趕鴨子上架。不僅不會有利于市場,還會浪費很多務實營銷人的時間(他們得花時間去領悟你的“潛高層”創造出來的“戰略”、“戰術”和“指示”)。
情況三:企業政治氛圍好大喜功
曾經在一家企業發生過這樣一件事情,公司總部派專人前往北京調研其北京分公司的經銷商運營體系。該調研人員經過認真調研,花了近一個星期時間跑遍了北京分公司40余家經銷商店鋪,從經銷商那里得到確鑿的一手資料,寫成一份非??陀^的調研報告上交總部(既然是客觀的,一定是問題與閃光點并存)。巧的是,北京分公司一名干部也同時上交了一份調研報告,字數比那位調研人員寫得更多,但只寫了閃光點,對問題避而不談。結果頗具戲劇化,北京分公司的那名干部得到了5000元的現金獎勵和通報表揚,而那位調研人員遭到了公司高層領導的批評,批評其調研結果不僅不客觀真實,排版也不夠人家北京分公司的漂亮。
企業高層在面對市場出現的問題時,一定要冷靜對待,你的一舉一動都會引導員工的行為,而這些行為最終還會作用于你的企業。
情況四:企業追求速效(看得見的成果)
我們經常見到這樣的案例,某一家企業,由名不經傳一夜之間家喻戶曉,發展速度令人瞠目結舌,獲得一個又一個榮譽,取得一個又一個突破性的進展。但好景不長,最終皆因為管理問題,銷量開始下滑最終衰落、衰敗乃至凋謝,令人嘆息。他們之所以抓銷售而不注重管理,是因為銷量能看見而管理看不見。
不少公司的總部有這樣的困惑,他們該給下面的營銷機構什么?常見的情況是給促銷政策,給宣傳品。的確,給這樣的東西很容易識別,很有成就感,但對于企業的長期經營卻幫助不大,還導致了分公司認為營銷就是宣傳品,就是促銷。懂得戰略的人都知道,長期支撐一個企業發展的一定是文化層面的內容,包括企業文化、營銷方法、經營哲學,要給就多給點這些,對長遠才有幫助。
情況五:考核指標失效
劉春雄老師說過一句很經典的話:你考核什么員工就做什么。但指標也有其失效期,比如某公司在發展初期會以利潤為考核指標,而生產擴大到了一定階段,會偏移到銷量作為考核指標以創造生產利潤。如果一個時期的指標已經不適用而依舊在用,就會出現考核真空情況,不自覺的營銷干部就去“逍遙自在”去了,反正你管不了我。 務實對策:給虛干部“下藥”
作為老板或企業高層,如何改變營銷干部的現狀?打造一支務實、精銳的營銷領導班子?建議從下面四個方面入手:
設置“減分”指標
考核什么就做什么,但務實的東西往往是很難考核的,但卻是能做到的。一般而言,企業設置指標都是“加分”指標,即你實現多少銷量,我獎勵你什么東西或多少現金,至于其他內容則不在考核范圍之內。但我建議增設一項“減分”指標,那就是務實程度,以每月研究報告的深度和現實性考察,如果達到標準,則獎勵一分不少,如果達不到標準,則扣多少獎勵。但不會因為不務實而扣正常收入(可能會因為目標沒有達成而扣),所以,這個只是“減分”指標,卻不是“懲罰”指標。建議工作匯報形式為口頭匯報(避免妙筆生花、花哨的形式主義),直奔主題內容,如果平時沒有研究,則不可能能講透。
定期多向溝通
日本管理學家峊山芳雄認為,判斷一個干部合不合格,只需要問一句話:“在你負責的領域,需要解決什么問題呢?”如果能夠明確而具體地、實事求是地陳述事實的人,或者說能夠指出問題原因或背景的人,就被認為是合格的干部。對于有解決決心、明確的解決對策和目標解決這些問題的,就做優秀處理。不定期詢問你的營銷干部這個問題(最好是突擊溝通),你會有意想不到的收獲。
定期詢問營銷干部的同級和下屬,實現360度評估,全面了解營銷干部的生存狀況,了解他當前面臨的問題,適當替他掃清前進的障礙會事半功倍。
構建自上而下的精細體系
有營銷經理人跟我聊天,說自己長期待在一個區域有點“審美疲勞”,盡管收入還可以,但干得沒勁。這是一個典型的職業生命周期問題,換一個角度說,是“學習曲線”的問題,即在學習初期(成長初期)會提升很快,且學習的邊際效用很大,隨著學習的進步,學習的邊際效用出現遞減情況,最后趨于平緩。這時人容易出現“審美疲勞”,類似于企業的生命周期,企業可以“二次創業”,學習也是一樣,任何一門學習都是從泛到精的過程。但一旦出現“審美疲勞”,就會浮躁,感覺沒有挑戰,自然不肯鉆研新的問題,日久便開始“虛化”。
營銷也是一樣。孫路弘先生在《中國企業缺什么》里指出:營銷戰略思想需要構成的元素為:“深刻的理解能力;對一個問題持久的思考能力;冷靜的理性能力”。而我們,最缺的是第二種能力,持續認真系統地研究營銷中存在的同一個問題的能力。抑或說,我們根本就不缺持續思考的能力,但卻鮮有營銷人做到過。具體原因只有一條:浮躁。
我們在給營銷人做培訓時發現一個鮮為人知的現象,當培訓對象為分公司總經理以下的干部(如主管)而不培訓分公司總經理時,這些主管們的離職率反而提高。這一現象說明自下而上的精細化體系是不能成立的,只有自上而下的精細體系才能長久存在,務實,需要從高層做起。
建立高效智囊團