養殖技術精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇養殖技術范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創作。

篇(1)

關鍵詞 鮑魚；養殖技術；選種；育苗；影響因素

中圖分類號 S968.3 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2014）17-0298-01

鮑魚是一種較為原始的海水養殖貝類，其結構為半面外殼，殼堅厚、扁而寬，殼中包裹有軟體部分，為寬大扁平的肉足。鮑魚屬于軟體動物門腹足綱原始腹足目鮑科生物，因其具有較高的營養價值、醫用價值和較好的口感，所以為大量生產而進行人工養殖及繁育。現主要從鮑魚選種、養殖環境、育苗、生長影響因素等方面進行討論分析，以提高鮑魚的存活率及質量。

1 選種

目前世界上常見的經濟型鮑魚主要有4種，分別為盤鮑、皺紋盤鮑、雜色鮑和九孔鮑。其中，雜色鮑和九孔鮑主要分布在我國東南沿海的福建、廣東和海南等地區，由于雜色鮑和九孔鮑細胞中等位酶存在一定程度的差異，所以對口感也造成了較大影響；盤鮑和皺紋盤鮑主要分布在我國渤海海域，其體型相對于雜色鮑和九孔鮑較大，其水溫要求也相對較高。福建及其周邊（從福州連江至漳州東山一帶）的養殖場仍以九孔鮑養殖為主[1]。

2 養殖環境

2.1 生態養殖環境

鮑魚養殖環境應選用較為合適的海域，這對后續的鮑魚育苗和養殖成活率具有較大影響。養殖環境一般要求遠離重工業污染區，海水鹽度要求為30‰±5‰。海水應清澈透明，能見度>4 m，pH值為7.8～8.0，海水比重應較為穩定，全年保持在1.020以上。同時，海水應為活水流動，具有適宜的海藻，維持較好的漲落潮幅度[2]。

2.2 人工養殖環境

鮑魚的人工養殖離不開科學合理的養殖設施。以福建地區鮑魚養殖為例，鮑魚養殖的人工環境應具有多個不同規格、不同功能的水池[3]，主要有育苗池、生長池、海水過濾池、沉淀池、沙濾池等，同時當鮑魚逐漸增大時還應增加養鮑箱。除了固定功能的水池外，養殖場還應具有一套完善的控溫系統、供氧系統、供水管道等。

3 育苗

3.1 幼體培育

在鮑魚受精卵進入育苗池后，8～10 h擔輪幼體即可孵出。此時，育苗池中應保持適宜的光照條件和24 ℃左右的水溫。擔輪幼體在經過2 d左右的懸浮期后，在事先鋪好的塑料薄膜上進行附著。此時應保證池中氧氣充足，擔輪幼體在該環境下約1個月時間即可進行上足分化，進入稚鮑階段。

3.2 稚鮑養殖

進入稚鮑階段后應及時進行換池。所更換池水溫與原池水溫差應控制在0.5 ℃以內，此時稚鮑的主要食物為硅藻，應在新池中加入足量的硅藻。新池中主要采用瓦片附底，當稚鮑生長到一定階段時，用海綿將稚鮑從塑料薄膜上洗下，放入新池中。在洗下稚鮑之后的1～2 d應注意清洗池底的死鮑及未附著鮑。其余稚鮑將迅速自主附著到瓦片朝陰處，此時應維持穩定的充氣流水量。

3.3 幼鮑養殖

當稚鮑長到1 cm左右，應再次進行生長池的更換。生長池內的瓦片布置及水溫充氣量仍維持與原水池相同。此時可適當采用鮑魚粉狀飼料和海帶粉混合投喂，投喂過程中要注意每日定期投食，并且每隔4 d對池底食物碎屑進行清理，保證水體的潔凈程度[4]。

3.4 鮑苗養殖

當幼鮑生長到2 cm及以上時即可進行裝箱養殖，裝箱過程中應注意養殖密度。所選箱體最好為圓柱形，直徑（內徑）1.1～1.2 m，高0.6～1.0 m皆可。一般來說，殼長2 cm的鮑苗，放養密度為800～1 000個/箱；殼長3～4 cm的鮑苗，養殖密度為600～700個/箱；殼長4～5 cm的鮑苗，養殖密度為400～600個/箱[5]。此時，可以將養殖箱運到周邊海域進行放養。通常選擇外海性海域受臺風影響較少的地段，其放養的底質主要為巖礁盤或古珊瑚礁盤。定期（5～7 d）進行投餌養殖，投餌重量約為其體重的30%即可。在鮑苗養殖過程中，要關注鮑苗的生長狀況，及時進行分疏。

4 生長影響因素

4.1 光照

在鮑魚的生長環境中，光照有多方面的生態作用，可以直接或間接地影響鮑魚的生長發育。不同的光照強度，對幼蟲及幼鮑的生長與存活影響不同，即便是相同的光照強度，由于水溫和光照周期不同，其影響也不同。在高溫長光照下，光照強度應控制在700～1 200 lx；在低溫短光照下，光照強度應控制在1 300～2 000 lx[6]。

4.2 水溫

由于鮑魚屬于無脊椎動物，在無脊椎動物體內血細胞是最主要的免疫防御機制。溫度會影響血細胞內各種酶的活性，從而影響鮑魚的生長[7]。通常來說，鮑魚的耐溫范圍為9～32 ℃，最適生長溫度范圍為23～28 ℃。當水溫在25 ℃以下時，鮑魚的活性和生長均顯著下降。

4.3 鹽度

不同的鹽度對鮑魚生長、繁殖均產生一定影響。由于鮑魚對鹽度的變化具有一定的適應能力，所以可以對其進行鹽馴化。通常來說，鮑魚的正常生存鹽度范圍為20～38，而適宜的鹽度為25～35。當鹽度>38或

5 參考文獻

[1] 張國范，張福綏.貝類遺傳多樣性及其永續利用[J].海洋科學，1993（6）：18-21.

[2] 燕敬平，劉世祿.我國鮑增養殖現狀，問題與發展對策[J].海洋水產研究，1998（1）：91-96.

[3] 游小艇.淺析福州鮑產業現狀、問題及發展對策[J].福建水產，2013（3）：236-241.

[4] 余德光，王廣軍，謝駿，等.九孔鮑人工育苗技術要點[J].科學養魚，2005（4）：36-37.

[5] 鐘幼平，陳昌生，吳永沛，等.國內南方鮑魚工廠化育苗和養殖技術[J].集美大學學報：自然科學版，1999（1）：51-58.

篇(2)

摘 要：湖羊作為我國特有的品種，無論從食用上還是經濟上都具有很高的價值，它主要產于我國江浙地區的太湖流域。本文將介紹湖羊的選種和養殖模式、論述飼料選擇和日常的疾病預防管理，為今后湖羊的研究提供一定的科學依據。

關鍵詞：湖羊；價值；養殖技術

中圖分類號：S826 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170230089

湖羊是世界著名的多羔綿羊品種，是我國的主要貿易羊種，因其具有生長發育快、肉質好、抗高溫、產羔多，使用價值高等多種優質特點而備受人們的喜愛。因此，我國目前正致力于提高湖羊存活數量，改善湖羊生存環境的研究，努力促進湖羊出口貿易的增長。

1 湖羊的品種選擇

在進行湖羊引種的過程中，通常還會選擇那些體型較大，腳冠較粗的品種，這些并非是純種的湖羊，而是與其類似的小尾寒羊。如果選擇了這一羊種，將會大大損害經濟效益。為防止這樣的事情發生，應該到有種畜禽生產許可證的免疫區種羊場進行選種，同時選擇健康成年的公母羊，避免近親配種。選完的種羊要經過15～30d的隔離，并經過獸醫確診為健康之后才能進行混合養殖。從多年的經驗可以看出，選擇純種的湖羊是建立一個純種湖羊群必備的條件，也就意味著能獲得最大化的養殖利益。

2 湖羊的養殖模式

2.1 牛欄養殖

牛欄養殖可分為軟欄養殖和硬欄養殖，二者的區別在于，軟欄是在淺坑中鋪墊牧草進行養殖，而硬欄多是使用離地高床。在養殖過程中，硬欄以其通風好，干燥，糞尿污染小而得到養殖戶的青睞。但需注意的是，高床要注意防滑，因為高床的穩定性差，如果湖羊受到驚嚇，那么會影響湖羊的生長發育。所以，飼養的過程中，高床養殖適用于公羊、后備母羊以及哺乳期的羔羊，而應將妊娠期的母羊以及哺乳期的羔羊放在軟欄內飼養。

2.2 生態養殖

提高養殖的經濟效益，爭取利益的最大化，一直是進行生態養殖的目的。為實現這一目的，同時又要減少對環境的污染和破壞，就需要建立一條生態養殖的產業鏈，即將牧草、湖羊、羊糞以及林果相連接，這樣既可以為湖羊提供舒適的生態環境，使資源得到循環利用，又能使獲得巨大的經濟效益和環境效益。

同時在進行廠址的選擇時，要注意選擇水源充足，采光好，背風且坐北朝南的坡地。養殖場通常要遠離交通要道、動物診療機構以及屠宰加工廠。

3 飼料的選擇

喂養湖羊的飼料大多以青料、粗料以及精料為主，同時在喂養的過程中，要通過湖羊的飲食結構以及營養需要來確定具體的飼料構成。

3.1 青料

在調查中，發現青草料是大多數養殖戶都會選擇的喂養材料，青草、桑蠶葉都是喂養湖羊的不二選擇。但是，也應看到喂食青料，湖羊容易產生脹氣或者腹瀉等情況，一些幼嫩的玉米苗和高粱苗還會誘發食物中毒現象，所以不能長期使用這種草料對湖羊進行喂養。

3.2 粗料

干枯的番薯藤、豇豆莖以及樹皮等都是富含纖維的植物，也是喂養湖羊的粗料。為了不影響湖羊的消化吸收系統，加快湖羊長膘，通常養殖戶都會將其鍘短，并將它們放在水中浸濕，這樣飼料在湖羊的胃里就不會形成草球，也能在一定程度上提升湖羊的售價。

3.3 精料

一直以來，精料都是喂養湖羊的必需品，大小麥、稻谷或者玉米類谷物經過清洗和浸濕之后，經^加工，成為粉料，這在喂養過程中，對湖羊來說有利有弊。營養程度在雖然一定程度上得到了提高，但要控制好草料的精細程度和每次的喂養量，否則會形成胃積食，反而影響了湖羊的消化和吸收。

4 病蟲害的防護與治理

4.1 防護

在湖羊的養殖過程中，難免會出現一些疾病。這些疾病對提升經濟效益會產生至關重要的影響。因此，在提升羊群產量的同時要注意對疾病的預防，從羊舍環境、分圈養殖和消毒防疫幾個方面進行管理，定期對羊圈進行清理，保持清潔和干燥，在炎熱的夏季要注意防暑和降溫。同時，要按照年齡、性別和強弱來進行分圈養殖，要對羊圈進行消毒，在場區入口設置消毒池或者消毒間。在源頭上減少疾病發生的概率。

4.2 治理

一般情況下，湖羊易被蚊蟲叮咬，腐蹄病發生的概率相對較高。因此還要提高對疾病的治理水平，制定相應的湖羊免疫程序，定期給湖羊接種疫苗，減少病蟲滋生。

5 結論

湖羊是一種高產高質的羊類品種，在飼養過程中，飼養員一定要認真、細致、耐心，要深入了解其養殖技術和生活習性，做好羊群疾病預防工作，為羊群提供優質的生存環境，這樣才能獲得更高更好經濟效益。

篇(3)

關鍵詞：草魚；養殖技術

中圖分類號：S96 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2011）-04-0280-1

1 草魚的生物學特性

草魚一般棲息于中、下層，有時也到上層覓食。性活潑、游泳快。草食性。魚苗時期以浮游生物為主，幼魚兼食水生昆蟲。體長50mm以上的幼魚逐漸轉變為草食性；體長約達100mm，完全能適應攝食水生高等植物。成魚主要以高等水生植物為食料，如苦草、輪葉黑藻、小茨藻、眼子菜、浮萍、蕪萍為最喜食的種類，有些旱草也為草魚所喜食。

2 池塘條件

池塘應選擇水源充足、交通便利、電力充沛的地片；水源要符合國家漁業生產用水標準；池塘面積5-10畝為宜；池形以東西長、南北寬的長方形池為好，長寬比5：3，池坡比1：2.5，池深2.5m左右，水深應保持1.8m左右，池埂不滲漏，進排水方便；底泥15cm左右，微滲漏較好，池塘土質保水保肥力強。在池塘長邊處設0.2kW自動投餌機1臺，還應配3kW的增氧機1-2臺。

3 魚種放養

魚種要體質健壯、規格整齊、無病無傷，有條件的應使自己培育、馴化的魚種，外采的魚種也要來源相同。放養模式以草魚為主，適當配養白鰱、花鰱、鯽魚等。鯽魚利用飼料碎屑能力強，在攝食時能翻動底泥，可促使有機物礦化，改善水質，且不與草魚爭食，可以作為次養魚。魚種在放養時用3-5%食鹽水浸洗5-10min。

4 投餌

魚種下塘后要及時馴化，馴化時可人工在餌料臺上給予一定的響聲，投料要少而慢，使其建立條件反射。投喂飼料要嚴格堅持“四定”原則，即定質、定時、定量、定點。采用精飼料和青飼料搭配投喂技術。前期以投喂青草或各種水草為主，除經常投喂稗草、蘆草、苦草、菹草外，還可以投喂人工種植的苜蓿、蘇丹草、黑麥草等優質高產青飼料。另外各種雜草及蔬菜、豆類、瓜類、玉米的莖葉等都是草魚很好的飼料。后期以配合飼料為主，搭配一部分青飼料。飼料投喂量應根據天氣、魚類吃食情況、水質情況靈活掌握，以每天傍晚前吃完為好，在夏季高溫季節，應嚴格杜絕草魚吃夜草。青飼料4-5h吃完為宜。

5 水質管理基本措施

5.1 水色

水色是由水中的溶解物質、懸浮顆粒、浮游生物、光線、底質等情況決定。池塘養殖中受水生生物影響最大。好的水質通常具有肥活嫩爽的特點。肥是指浮游生物種類多且數量大，保持20-30cm的透明度；活指的是水色隨光照和時間不同而發生變化；嫩及時水色選嫩有光澤不發暗，易消化的浮游植物生長旺盛；爽是水質清爽，不發粘無浮沫，懸浮物和有機質少。

5.2 溶解氧

保持足夠的溶氧量，不但能抑制有毒有害物質的生成，還可以轉化或降低有害物質氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等的含量；溶解氧過低最直接的危害是引起魚類浮頭甚至窒息死亡。

5.3 pH值

pH值是水中的酸堿度指標，pH偏低，影響呼吸代謝，攝食消化率低，生長受抑制。pH偏高，魚類鰓和表皮組織被腐蝕，繼發感染疾病，水中有機質不易分解，氨氮毒性增強。

5.4 氨氮

氨氮主要來源于殘餌、魚類的排泄物、肥料(氮肥)、水生生物的殘骸。以離子銨和分子氨形式存在，分子氨對魚類是有毒的，隨著溫度和pH值升高而濃度升高；低濃度的分子氨會抑制魚生長，損害鰓、體表及組織粘膜，導致其他致病微生物有機可乘。消除水中底質中的含氮有機質是防止和解決亞硝酸鹽偏高的有效辦法。定期使用底質改良劑，可有效預防亞硝酸鹽偏高。

5.6 硫化氫

硫化氫是在厭氧條件下由細菌還原含硫有機物和無機硫酸鹽形成，具有臭雞蛋氣味。毒性與溶解氧、pH負相關、與水溫正相關。

6 適時捕獲成魚

根據放養的種類及規格，到養殖中后期應及時輪捕達到上市規格的成魚，合理調節池塘載魚量，使水域生物總量處于一個動態平衡狀態，有利于提高魚的品質和池塘養魚的綜合效益。入冬后，應干池捕獲，未達到上市規格的魚種并塘越冬，空出的池塘經冬季凍曬，清淤除害后，以備來年再用于生產。

一般池塘，全年輪捕七次左右，并隨著魚體的生長按季節分批進行扦捕，將生長達到食用規格的成魚捕出，及時調整池塘負載量。五月份就開始輪捕三齡魚，3月至6月間每隔1個月輪捕一次，將生長達到2kg以上的三齡魚全部捕出。8月至10月，捕起達到商品規格的草魚、鰱鳙魚和鯽魚等。

7 魚病防治

在投放魚種前一周，放水20cm畝用生石灰150-200kg或強氯15kg全池潑灑，做到“三白”，即池底白、池埂白、池水白，以殺滅有害菌、寄生蟲及野雜魚，改良池塘底質，改善水質。

在養殖過程中，4月份逐漸開始投食，隨著水溫的上升，疾病也開始出現增多。到4月下旬全池潑灑阿維菌素或伊維菌素，以預防寄生蟲病的發生；5月份養殖對象開始大量攝食時，用諾氟沙星添加到飼料中制成藥餌，內服6d為一個療程。預防爛鰓、腸炎的發生；6月份內服保肝利膽藥品配合三黃及維生素C，以預防肝膽??；7月初用恩諾沙星+三黃散+維生素K3拌餌投喂，以預防出血病；8-9月份高溫季節，內服保肝利膽藥品+三黃散+VC，調理肝膽，全池潑灑戊二醛或二硫氰基甲烷，以預防出血?。?月上或中旬再用一次殺蟲藥，以預防寄生蟲疾病。

篇(4)

關鍵詞：高強度；肉牛養殖技術；現狀；策略

中圖分類號：S823.9+2

文獻標識碼：B

文章編號：1007-273X（2014）04-0051-02

肉牛養殖業逐漸發展成為養殖產業的重要組成部分。肉牛養殖技術對于提高牛肉的產量和質量起到了巨大的幫助作用。人民生活水平不斷提高，對于味道鮮美、營養價值高的牛肉需求量越來越大。因此，在新的發展形勢下，如何改進肉牛養殖技術、提高牛肉產量成為肉牛養殖業亟待解決的問題。

1肉牛養殖的現狀

隨著牛肉市場需求的擴大，肉牛養殖業取得了一定的發展，但是我國的肉牛養殖方面仍然存在著一些問題。首先，我國的肉牛養殖仍以散養的形式為主，肉牛養殖戶的養殖知識和養殖技術都比較落后，導致肉牛養殖的產量和質量普遍不高。其次，在養殖肉牛的用料方面，仍采用簡單的粗糧加精料的飼料，不能進行有效的育肥，與國際肉牛的養殖水平相差甚遠；再次，我國的肉牛養殖，多采用放養的形式進行肉牛培育，但是這種全程放養的方式并不適合肉牛育肥[1]。

上述這些情況的存在不利于提高肉牛育肥的效率，不能滿足日益擴大的牛肉市場的需求。故此，如何更好的提高肉牛養殖技術，提高肉牛養殖的產量，滿足人們對于牛肉的需求已經成為當前急需解決的重要問題。

2肉牛養殖技術的策略

2.1育肥牛品種的選擇

實施高強度肉牛養殖技術，首先要選好育肥牛的品種。在進行品種選擇時要做好四方面的工作[2]。首先，根據育肥目標進行品種的選擇，若是想增長肉牛的體重，就選用雜交牛；若是想改善肥牛的肉質，就選用純種牛。其次，在選擇育肥牛時，應選擇1～2周歲的牛，這個時期的牛體重增加最快。再次，在選擇育肥牛時，最好選擇閹公牛，因為其肉質更加鮮美，價格更高，市場需求量也比較大。最后，在選擇育肥牛的品種時要根據育肥目標來選擇育肥牛的體重體膘；若是想增長體重，就選擇原體膘瘦但體重大的品種；若是想改善肉質，就選擇原體膘肥但體重小的品種。

2.2育肥牛的飼料使用

進行高強度肥牛養殖，正確使用飼料是提高育肥牛產量的關鍵[3]?？茖W合理使用飼料，首先要在價格合理的前提下保證飼料的安全，能夠滿足肥牛生長需要。其次，養殖戶在選用飼料時，要按照育肥牛的不同目標（增加體重或者改善肉質）來選擇不同類型的飼料（粉狀、粒狀、片狀）。再次，育肥牛的飼料主要分為粗料和精料兩種，在使用飼料育肥時，注意粗料和精料的搭配使用，將飼料中的蛋白質控制在12%～15%，這是最利于肥牛生長的用量。

2.3適度地放養與存欄

目前，我國的肥牛養殖一般采用放養的形式，但是整個過程都采用放養形式并不利于肉牛的育肥[4]。因此實施高強度肥牛養殖技術，必須對肉牛進行適度地放養與存欄，可以采用白天放牧、晚上存欄的形式，使得肥牛汲取青草和儲藏飼料中的營養，提高肥牛增肥效果。同時在對肥牛進行放養，肉牛進行了一定的運動，可以使肉牛的肉質更加鮮美。

2.4牛舍環境的優化

優化牛舍環境也是高強度的肥牛養殖技術之一。在寒冷的冬天，做好牛舍的保溫工作，否則肥牛的增重就會受到影響，出現嚴重掉膘的情況。我們可以采用在牛舍外覆蓋塑料布或者用其他擋風的材料來保證牛舍溫暖適宜。在炎熱的夏天，要做好牛舍的通風工作。優化牛舍環境對于防疫也有重要作用，避免肥牛生病，比如要及時清理牛舍中肥牛的糞尿，做好牛舍內的消毒工作。

3結束語

高強度肥牛養殖技術對于促進肥牛養殖業的發展、提高牛肉產量有重要的意義，而隨著我國人民生活水平的提高，對于肥牛養殖業提出了更高的要求，對于牛肉的需求量也不斷增加。因此，在未來的發展過程中，我們應當實施高強度肥牛養殖技術，選擇好育肥牛的品種，正確使用育肥飼料，對肥牛進行適度地放養與存欄，做好優化牛舍環境的工作，促進肥牛養殖業的不斷發展，提高肥牛的產量和質量，滿足日益擴大的肉牛市場的需求。

參考文獻：

[1] 王曉玉.高強度肥牛養殖的技術探討[J].當代畜牧，2013（11）：68-69.

[2] 楊盛斌.育肥牛規模養殖前景與探討[J].畜牧獸醫科技信息，2013（7）：66.

篇(5)

一、土雞生態化養殖技術特點分析

土雞生態化養殖技術的應用具有明顯的特點，可以有效提高雞產品的食用價值。首先，可以減少飼料的應用。主要因為土雞可以自主采食野草或是昆蟲，減少對于飼料的食用，提高資源利用效率。其次，可以減少藥物殘留問題。在生態化養殖中，養殖戶所食用的藥物殘留性較低，一些養殖戶不會使用藥物，可以有效提高雞產品的安全性。

二、土雞生態化養殖技術的應用措施

（一）科學選擇場地與規模

土雞生態化養殖的場地，需要選擇在遠離交通干線與村莊的區域，且空氣較為新鮮，例如：僻靜的林地。場地面積要在0.6hm2以上。場地周圍需要具備充足的水源，且清潔性較為良好，例如：清潔的小溪。在建設雞舍期間，可以對舊房子進行改造處理，也可以新建雞舍。雞舍的設計應該背風向陽，在對舊房進行改造的過程中，需要保證采光窗的建設質量，與地面之間的距離在1.6m以上，U對于地窗而言，需要將其與地面距離控制在22cm以上。需要在雛舍中安裝彈性塑料網，網眼直徑在1cm以下。對于飼養場地的距離而言，需要控制在200m以上。

（二）消毒措施

在選址與建舍之后，需要積極開展消毒工作，針對舊雞舍與新建雞舍進行消毒。對于新建雞舍而言，可以利用噴霧消毒方式對其進行處理，選擇120%的消毒威，將其與6%的石灰水融合在一起，全面開展噴灑工作。對于舊雞舍而言，可以選擇高錳酸鉀開展消毒工作，將其加入甲醛中，高錳酸鉀的密度為15g/m2左右，甲醛密度控制在28ml/m2左右，對舊雞舍進行密封熏蒸處理，在熏蒸的時候，需要將土雞飲水器等放入室內，以便于對各類物品進行消毒。需要將熏蒸與通風的時間控制在兩天左右，保證可以消除各類疾病隱患問題，促進土雞養殖工作的正常進行。

（三）科學選擇雞苗

在選擇雞苗的過程中，需要保證雞苗體制的健壯性，要選擇眼睛凹凸有神且靈活的土雞苗，保證身體清潔性與均勻性。例如：三黃雞。此類品種具有一定的適應能力，適合在農村對其進行養殖。

（四）雛雞管理措施

對于1周齡的雛雞而言，需要開展口哨訓練活動，以便于日后對其進行管理。首先，在引進雛雞之前五天，要保證雞舍光照時間在12小時左右，然后將光照時間控制在17小時左右。其次，要對雛舍溫度進行全面的調節，對于1周齡的雛雞而言，需要將溫度控制在32℃~34℃左右，之后的每周降低2℃左右。在雛雞4周齡之后，需要停止施溫工作，做好觀察工作，一旦發現雛雞尖叫或是尋找熱源的現象，就證明雞舍的溫度較低，需要對其進行施溫處理。如果雛雞的分布較為均勻，活動靈活，很安靜，就證明雞舍的溫度適中。如果雛雞遠離熱源，大口呼吸，就證明雞舍溫度較高，需要對其進行溫控處理。

（五）病蟲害防治措施

在防治病蟲害的過程中，需要制定針對性的防控方案，根據相關規定等對其進行管控，減少土雞病蟲害問題。具體措施包括以下幾點：第一，對于1日齡的雛雞而言，需要對其進行馬立克氏藥物的注射，保證接種工作合理性。對于8日齡的雛雞而言，需要注射新腎支藥物，然后開展滴鼻工作。對于13日齡的雛雞而言，需要注射法氏囊病的疫苗，科學防控法氏囊病。對于21日齡的雛雞而言，需要科學注射禽流感疫苗，選擇皮下注射或是肌肉注射方式。對于26日齡的雛雞而言，需要注射新城疫疫苗，科學防控新城疫。對于31日齡的雛雞而言，需要科學注射法氏囊病的疫苗。對于48日齡的雛雞而言，需要對其進行喉氣管炎疫苗的注射，同時，需要利用雞痘凍干苗對其進行接種。對于61日齡的雛雞而言，需要科學注射新城疫疫苗，按照相關要求對其進行管理，保證不會感染病害。第二，雞瘟屬于常發疾病，死亡率與傳染率較高，需要做好相關防控工作，避免受到雞瘟的影響出現嚴重的損失。在土雞生態化養殖期間，不可以使用含有化學成分或是激素成分的藥物，保證可以發揮生態化養殖技術的應用作用。例如：利用大蒜法與綠豆法開展防控工作。對于大蒜法而言，可以選取紫皮大蒜作為原料，對其進行去皮處理，然后搗碎成泥，利用開水對其進行浸泡，在浸泡一個小時之后過濾，放置在土雞飲水器中。對于綠豆法而言，主要就是將綠豆與白礬融合在一起，碾壓成為粉末狀，然后加入適當的水，對其進行調和，對土雞進行喂食，此類方式不僅可以減少藥物的使用成本，還能避免藥物在土雞身體中殘留，提高土雞產品的安全性。

結語：

篇(6)

[關鍵詞] 肉羊 設施養殖 養殖技術

[中圖分類號] S826 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2013）03-0193-01

一、合理建舍

1.羊舍面積。羊舍面積主要根據養殖規模而定，羊群擁擠會導致空氣污濁、室內潮濕，對羊只的健康不利。因此，羊舍的面積應適宜，保證羊只能夠自由活動。通常每只羊的占地面積不應低于以下標準： 3～6月齡的羔羊0.4～0.6平方米，小公羊0.7～0.9平方米，1歲育成母羊0.7～0.8平方米，產羔母羊1.1～2.0平方米，種公羊4～6平方米。

2.地面。地面的基本要求是平整、干燥，易清潔，室內地面要求比室外地面稍高。通常采用粘土地面，其優點是易去表換新，缺點是易潮濕，不易消毒。

3.墻壁。高度一般為2～3m，氣溫高的地區可高些，寒冷地區相對低一些。磚石墻壁或土墻均可，視當地情況和資金投入預算而定。

4.門窗。羊舍要避風向陽，靠近水源。門一般高1.8m左右，寬1.5m，窗戶稍大，窗臺離地面1～1.2m，便于通風即可，具體面積因當地氣候條件而定。

5.活動場地。緊鄰羊舍，場地的圍墻的高度在1.2～1.5m之間，面積是羊舍2倍左右，地面以易于排水的砂質土壤為宜，地勢應向南稍傾斜。

二、因地制宜，選養優良羊種

應選擇適應市場的優良品種進行舍飼。在品種選擇時，體型外貌的特點為：驅體長、胸寬而厚、肩寬而厚、肌肉豐滿、背平直、后驅臀部寬大、軀體呈圓筒狀。生產性能的特點為：早熟、生長發育快、肉質佳、產肉性能好、屠宰率高、食譜廣、飼料報酬高、繁殖率高、適應性強。

三、嚴格防疫

1.春季防疫

1.1預防疫病：破傷風。疫苗名稱：破傷風類毒素。免疫方法：肌注臀部。免疫時間：懷孕母羊產前1個月。免疫期：1年。

1.2預防疫病：羊腸毒血癥、羊快疫、羊猝疽和羊黑疫（或羔羊痢疾）。疫苗名稱：羊三聯四防疫苗（或五聯苗）。免疫方法：按說明注射，成年羊可加0.2倍劑量，10～14天產生免疫力。免疫時間：成年羊和羔羊在每年2月下旬至3月上旬。免疫期：6個月。

1.3預防疫?。焊嵫蛄〖病Ｒ呙缑Q：羔羊痢疾疫苗。免疫方法：按說明書進行免疫，隔10～14天再免疫1次，10～14天即可產生抗體。免疫時間：懷孕母羊產前20～30天。免疫期：羔羊獲得母源抗體。

1.4預防疫?。焊岫弧Ｒ呙缑Q：羊痘雞胚化弱毒苗。免疫方法：每只羊皮內注射0.5ml，6～10天產生免疫力。免疫時間：每年2～3月。免疫期：1年。

1.5預防疫?。貉蚩诏彶?。疫苗名稱：羊口瘡弱毒細胞凍干苗。免疫方法：大小羊一律口腔黏膜內注射0.2ml。免疫時間：每年3～4月。免疫期：1年。

2.秋季

2.1預防疫?。貉蜮Ь?、羊腸毒血癥、羊快疫、羊黑疫。疫苗名稱：羊四聯苗（或五聯苗）。免疫方法：成羊或羔羊都按說明注射或成年羊加0.2倍劑量，10～14天產生免疫力。免疫時間：每年9月下旬。免疫期：6個月。

2.2預防疫?。貉蛞略w性流產。疫苗名稱：羊流產衣原體油佐劑卵黃滅活苗。免疫方法：羊懷孕前或懷孕后1個月內每只皮下注射3ml。免疫時間：以配種時間而定。免疫期：1年。

2.3預防疫?。喊腈溓蚓?。疫苗名稱：羊鏈球菌疫苗。免疫方法：按說明書方法。免疫時間：每年9月。免疫期：6個月。

2.4預防疫?。貉蚩诏彶　Ｒ呙缑Q：口瘡弱毒細胞凍干苗。免疫方法：大小羊一律口腔黏膜內注射0.2ml。免疫時間：每年9月。免疫期：1年。

四、精心飼喂，科學管理

1.合理安排，保證飼草料供應。肉羊食譜廣，喜食多種飼草料，如常飼喂的飼草料品種少，就會導致羊厭食、少采食量減，影響生長，增重減慢。因此，應當嚴格按照舍飼量和生產計劃，準備充足包括青干草、農作物秸稈、玉米等多種飼草料。為了保證飼草料供應，可以采取以下措施：一是采取青貯、氨化、微貯等技術，調制加工各種農作物秸稈及其副產品等；二是有計劃的種植優質高產的牧草；三是按照不同生長時期配制好精料。四是根據肉羊各生長階段生長所需的微量元素，備足各種添加劑。在冬季早、晚氣候冷的時候，可在羊舍內飼喂，中午可在運動場飼喂。冬季舍內溫度注意應保持在5℃以上。

2.啖鹽和飲水。飲用水要干凈，保證羊自由飲水。舍飼期間一般要給羊飼喂每天3次，先喂鹽、后飲水。可單獨放在飼槽或專用鹽槽里讓羊自由舔食（又稱啖鹽），也可以放入飼料中或飲水中攪拌均勻喂給。每只可喂給食鹽5～10g每日，既可供給氯和鈉元素，又可促進食欲。羊的日飲水量為3～5L。充足飲水能使羊保持良好的食欲，有助于草料消化吸收。夏季飲水次數應多些，秋冬季節可少些。

3.規范飼養。一要保持羊舍清潔、干燥；及時清掃糞便，注意防寒、保暖及防暑降溫工作。二要力求飼料種類多樣化，合理搭配日糧中的各種營養物質比例。三要減少飼養的隨意性，實行定時、定量、少喂、勤添，使羊保持較高的食欲。四要合理分群，分階段飼喂。規范飼養有利于保護農牧區草場植被，充分利用農作物秸稈資源；有利于較大幅度地提高肉羊自身生產能力，較好地解決外部環境條件對肉羊生產的影響

參考文獻

[1]馬金奎.舍飼肉羊幾種常見的傳染病及其防治[J].養殖技術顧問.2011（01）

篇(7)

[關鍵詞]商品肉雞；養殖技術；注意措施

中圖分類號：S831.4 文獻標識碼：A 文章編號：1009-914X（2015）34-0194-01

一、商品肉雞養殖存在的問題

肉雞飼養是一種投資小、見效快、便于訂單生產的產業，在養殖業內部也是受市場制約因素較大的產業。但這部分新的肉雞養殖戶因為缺乏養殖經驗，而養殖技術也掌握的不夠全面，很容易出現一些問題。商品肉雞養殖存在的具體問題如下所示：

1.養殖態度不科學

雞戶在沒有學習必備的養殖技術的前提下，就匆匆上馬，不在飼養管理上下工夫。其實，現在的養殖業已經進入微利時代，原來每只雞凈賺幾元錢利潤的機會已很少再出現。不少養雞戶只算計市場，妄想養一個大棚的肉雞就能暴富，最后的結局往往是每到賣雞的時候價格就下跌，等肉雞出欄，價格就開始上揚，好像市場就和自己作對，每批都賠錢，極大地挫傷了養殖戶的積極性。

2.不能準確把握市場規律

缺乏科學預測和合理安排生產的能力。由于市場變化莫測，養殖者必須有較強的市場意識和對市場信息的準確把握。肉雞一年四季價格不一，需要量也不相同，有些養殖戶不能準確把握信息，也不研究市場價格變化規律，盲目生產，嚴重影響了養雞效益。

3.防疫觀念淡薄

對雞的疫病防治存在僥幸心理，認為不防疫也不一定得病，于是就不防疫； 有的即使防疫了，也不按程序，隨意減少防疫次數、打亂正常的免疫程序，甚至出現程序使用嚴重混亂的現象。雞得病后，不經診斷就盲目用藥；有些養殖戶發現雞群有異?，F象就立即用抗生素，以為抗生素是萬能的，一種不行再換另一種， 或者干脆多種抗生素同時使用；重用藥輕護理，既浪費了藥物，又錯過了最佳治療期，還增加了雞群的耐藥性。用藥量不當，隨意增減。有些人長期在飼料中添加抗菌素，有些養雞戶為了節約用藥，用藥療程不足，看到雞群有好轉就立即停藥，使雞群得不到徹底恢復，有些病甚至因此轉為慢性，損失很大。

二、商品肉雞飼養管理技術

1.接雛前準備工作

育雛舍要求育雛舍不能滲漏雨水，墻壁不能有裂縫，水泥地面要平整，無鼠洞且干燥，門窗嚴密，房屋保溫性能好，并能通風換氣。平養育雛舍內要間隔成幾個小間，每小間面積20O為宜，便于飼養管理和調整雞群。飼養員雛雞的飼養人員要選擇工作負責、細致、具有一定養雞經驗的飼養員，并由飼養員負責育雛墊料、水桶、料桶的準備。在進雞前要對雞舍進行升溫，直至達到雛雞所需要的溫度為止。設備育雛設備包括升溫保溫設備（暖風爐、保溫傘、紅外線燈泡、電熱管、煙道、火爐等）、飼槽、飲水器、水桶、料桶、溫濕度計、掃帚、清糞工具、消毒用具等。一般每只雛雞占有的料槽長度為：1-3周齡4M，4-6周齡6M。每百只雛雞占有飲水器60M以上。只有保證每只雞有合適的采食和飲水位置，才能使其均勻地生長發育。清洗消毒育雛舍在進雞之前必須徹底清洗，包括墻壁、地面、籠具等設備的清洗。然后用1%的氫氧化鈉（燒堿）溶液噴灑墻壁和地面，再用其它消毒劑按使用說明對育雛舍所有設備進行噴灑。最后把門窗關閉，對育雛舍和用具進行熏蒸消毒。飼料及藥品按照所進雞種的營養需要標準，提前購進或配合好雛雞飼料。一次購進或配料最好不要超過15d的用量，以免飼料霉變和營養成分損失。為了預防雛雞發生疾病，要準備好相應的藥品和疫苗。？

2.飼養管理

飼養階段的劃分根據肉雞的生長發育規律及飼養管理特點，快大型肉雞飼養階段可分為育雛期（0-3周齡）和肥育期（4-6周齡）；優質肉雞大致可劃分為育雛期（0-5周齡）、生長期（6-8周齡）和肥育期（9周齡后或出欄前2周）。在實際生產中，各飼養階段的長短受到肉雞品種和氣候條件等的影響，飼養階段的長短應根據實際的情況來決定。育雛期的飼養管理該期的目標就是使各周齡體重適時達標，爭取高的育雛率。據資料介紹，1周齡末雛雞體重每少1g，出欄時體重將少10-15g，為了保證1周齡末的雛雞體重達標，此期要充分做好飼養管理工作。

三、商品肉雞養殖的注意措施

1.規范飼養條件

按照肉雞標準化生產條件要求，合理規劃養殖小區，科學指導建造雞舍，積極推行自動供水、自動供料、微電腦控溫排風等高科技生產設施設備的應用，使優質肉雞養殖場達到布局科學、符合動物防疫條件、生產設施先進等標準化條件。

2.推行標準化飼養技術

各省市地方的飼養標準不同，要根據本地區的地方飼養標準來去確定商品肉雞養殖過程中執行的標準，加強肉雞生產環境和生產管理技術控制。推行“全進全出”封閉飼養方式，提供“五統一”管理，即統一供應苗雞、統一防疫程序、統一獸藥、統一飼料、統一收購成雞，規范肉雞育雛和育肥期飼養管理操作，嚴格落實環境、用具消毒制度，推行自動供水、自動供料、機械通風控光等綜合技術，使肉雞生產達到技術規程化、質量標準化、管理科學化。

3.做好防疫工作

疫苗到手后不立即按免疫程序操作，甚至有的農戶不用或過期了還用，所以造成免疫失敗，傳染性疫病不斷出現。因此要做到雞到免疫疫苗到，應立即按免疫程序辦理，計量準確。保證只只注射、只只免疫。

4.藥物治療

要求有針對性的預防用藥。堅持預防為主、防治結合的方針。用藥的原則是早、準、足、徹。即及早診治，準確選用藥品，在短時期內使藥品達到足量，臨床癥狀消失后也要用幾次藥進行鞏固達到完全徹底。

5.科學消毒

消毒時應嚴格按照藥品說明進行濃度配比，按規定方式進行消毒。要求每批次消毒一次，每個環節都要認真對待。消毒藥品最好選擇煙霧彈、氫氧化鈉、高錳酸鉀、甲醛等輪換使用。

6.開展示范推廣培訓

全市各鎮街設立優質肉雞規?；B殖示范點，實施優質肉雞生產技術示范生產，擴大該項目技術推廣成效。同時建立畜牧系統、合作經濟組織、產業化龍頭企業為主的多元化畜牧科技推廣體系，組織全市優質肉雞飼養戶每季度開展1次專項技術培訓活動，大力推廣優良品種、飼養管理、疫病防治、全價飼料應用等優質肉雞生產技術，全面提高優質肉雞養殖水平。

四、結束語

現代社會的不斷發展，人們的生活水平有了顯著的提高。在飲食方面，也提出了更多更高的新要求，各類禽類、家畜等已經成為了現代人餐桌上極為重要的構成部分，對于各類家禽的消耗量極大。該社會形勢的不斷持續，大大的刺激了我國家禽及畜牧業的發展，養殖農戶的數量也在不斷增加。肉雞的優點在于肉質鮮美、價格適中，現代人對其較為青睞，因此肉雞的養殖也成為了現代農戶提高經濟收入的主要方式之一。商品肉雞養殖是發展農村經濟的重要內容，養殖商品肉雞過程中必須要嚴格執行標準并認真開展工作，重視在商品肉雞養殖過程中會出現的問題，科學用藥，這樣才能做達到帶動農村經濟發展的作用。

參考文獻

[1] 王曉瑩，冀世飛.商品肉雞的健康養殖管理技術[J].中國畜禽種業，2010（5）.