農產品貿易中商務外語的運用

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1商務外語的發展與特征

1.1商務外語的發展

20世紀初，西方國家的工業產能快速增長。在滿足本國需求的基礎上，利用過剩產能換取國際商品，成為了西方國家國際貿易的主要模式。隨著各國軍工能力不斷加強，以軍事手段促進貿易發展的傳統模式帶來了高昂的成本。在這一背景下，部分西方國家將尋求最大化的商業利潤視為自身發展的主要途徑，并將商務外語視為降低成本與維護利益的重要手段。20世紀70年代后，國際貿易空前繁榮，商務外語逐漸在高校教育中得到推廣，商務外語理論體系逐漸成熟。加入WTO后，我國改革開放進入到新階段，國際貿易體系日趨成熟。受此影響，我國商務外語的應用空間得到了拓展。

1.2商務外語的特征

專業詞匯量大、縮寫應用廣泛以及帶有敬意的商務表達方式，是商務外語的主要特征。商務外語廣泛應用于諸多行業，因此其涉及的專業詞匯較多。商務外語常常被應用到書面合同或商務文件中，因此拉丁文或英文的縮寫詞匯使用頻率極高。例如：A.A.R是全額擔保的意思，A.W.B是空運單的意思。在商務外語中，帶有敬意的表達方式得到了廣泛的使用。商務外語使用場景較為正式，使用敬語可滿足不同受眾的文化特質。例如，在與日商的交流中，可使用“やらせていただきたいんですが（希望您讓我來做）”等帶有尊敬含義的商務用語。

2商務外語在農產品貿易中的應用路徑

2.1保障貿易談判順利開展

農產品貿易的談判過程較為復雜，合理應用商務外語是促進談判成功的關鍵要素。首先，在談判的準備階段，相關單位應當利用商務外語詳細調查對方國家相關法規和政策，尋找到合作契機。例如，日本為了推動本國農業發展，制定了“進取的農林水產業發展綱要”。依據該綱要，日本將高端農產品作為本國特色商品，并制定了明確的水稻生產規劃。通過商務外語學習相關文件，可使我國企業更加了解日本市場環境，避開高端水稻等該國農產品市場的保護領域，從而實現互補性合作。其次，在談判過程中使用商務外語，可使雙方的溝通更為有效。各國的語言通?？杉毞譃槿舾煞种?，多義詞與多音詞等也較難把握。商務外語語義對應性更為嚴謹。應用商務外語可為雙方打造規范的語言環境。

2.2推進貿易公關有效實施

農產品貿易涉及的社會問題較多，因此該領域的商務公關更為復雜。例如，日本的農業政策由政府與農協共同制定。日本農協是服務于農戶的全國性組織，將保護農戶利益視為自身的核心訴求。該組織積極參與政治活動，將農民利益與政治選舉相捆綁，從而在國內構建了龐大的利益共同體。鑒于此，在與日本農產品貿易的過程中，應當對日本農協開展有效的公關活動，以得到對方的支持。日本農協人員構成較為復雜，地方性社團在該組織內部起到了主導作用。在公關過程中必然會面對地方俚語帶來的影響。商務外語的詞匯表達較為準確，利用其開展公共活動，可使我方訴求得到更為清晰的闡述。同時，地方性文化也是商務外語的重要組成部分，合理使用這部分內容，可使公關活動有效性得到加強。

2.3提升產品宣傳有效性

在跨國貿易中，宣傳工作是極為重要的環節。首先，在農產品貿易中，商標的使用頻率較低，多數品牌的知名度也有待提高。通常情況下，消費者更傾向于使用地名描述對應的農產品。但我國產地名稱難以被國外消費者了解，不同產地的主要特征也無法得到準確描述。鑒于此，我國應當在農產品推廣過程中，將對應的產地作出準確翻譯，從而使產品的品牌識別度得到提升。其次，信息技術高速發展，互聯網已經成為各國居民的主要通信工具。在這一背景下，我國企業應當借助互聯網對出口農產品展開宣傳。在網絡宣傳中，新型詞匯使用頻率較高，傳統外語學習較少涉及這部分知識。商務外語對于宣傳性用語較為關注，因此商務外語可在商品宣傳環節得到廣泛應用。

2.4維護我國企業的法律權益

農產品貿易不僅涉及到對方農戶的直接利益，也涉及到消費者的健康安全。在“三鹿事件”爆發后，各國針對我國農產品制定了嚴格的檢測流程。這些流程通常是依據該國的檢測標準執行的，因此其中使用了大量的專業術語。利用商務外語分析這些內容，可使我國企業更為有效地應對相關檢測。我國人口規模極為龐大，依靠本國農業無法滿足日益增長的市場需求。我國每年都會在國外采購大量的農產品。農產品采購流程較為復雜，期貨貿易對商品定價起到了關鍵作用。生活外語與標準外語較少涉及此類內容，而商務外語對于金融類詞匯的關注度較高。因此，使用商務外語對協議簽訂以及信息收集起到重要的影響。

2.5促進雙方貿易關系

貿易關系需要得到參與雙方的共同維護。國際貿易牽涉面較廣，文化差異、民族情感等問題極為敏感。農產品貿易規模通常較大，利潤也普遍較低。農產品貿易的核心訴求是獲取利潤，而大規模的貿易活動必然會帶來貿易摩擦。當貿易利潤較低時，小型貿易摩擦往往不會得到關注。當貿易摩擦誘發出更大沖突時，合作雙方的共同利益必將受到損害，因此，貿易關系需要得到精心維護。在維護關系過程中，商務外語的作用極為重要。在國際貿易中，合作雙方通常會利用文件信函作為表達自身意見的主要工具。通過商務外語表達出規范的商務禮儀，可使對方感受到我方的敬意，雙方商貿關系也將得到較好的維護。

3商務外語在農產品貿易中的應用技巧

3.1全面真實地反映出對方的語義

反映真實語義，是翻譯工作的基本要求。商務談判中的隱晦用語較多，理解并提煉出對方的真實語義，需要翻譯人員具備更為全面的能力。在具體應用中，翻譯人員應當創造更多的私人基礎場景，以便適應對方的交流方式以及思維邏輯。例如，在商務洽談正式開展前，翻譯人員可承擔起前期接待工作。通過機場接待、食宿安排等接觸，對方的語言習慣與人格特質將得以展現，其也將與我方翻譯人員建立私人情感，并由此產生一定的互信。其次，翻譯人員可在談判間歇期為對方安排旅游或休閑活動，在輕松的氣氛下，對方更易坦露真實觀點，從而使自身的真實語義得以表達。

3.2提前掌握對方相關資料

商務外語并非簡單的翻譯行為，而是一種專業的語言應用形式。在農產品貿易領域應用中，在掌握外語交流能力的前提下，相關人員也應具備豐富的國際知識，以幫助本部門獲得相應的商業利益。農產品國際貿易的規模通常較大，因此合作企業應當投入一定的資金，用以收集對方的資料。這也是開展國際貿易的準備環節，掌握更多的資料可對今后的合作帶來積極的影響。在收集對方資料的過程中，應當詳細了解其決策機制。決策人（部門）是制定貿易戰略以及影響商品價格的關鍵因素。尋找到對方的主要決策人（部門），可使交流成本降低、貿易合作更為有效。各國決策機制往往存在較大的差異，利用商務外語相關知識，可有效掌握對方國家法規和企業運營模式，從而初步推導出對方的決策機制。

3.3詳細了解農產品貿易專業知識

國際農產品貿易專業知識較為復雜，其主要包括法律規定、標準對接、結款及匯率計算等。法律規定是決定貿易順利開展的關鍵因素。在國際貿易中，各國法律規定通常會存在一定的差異，并對跨國貿易運行機制產生重要影響。在開展國際貿易前，可應用商務外語了解更多的法律知識。標準對接是國際貿易合作的前提條件。在不同生產環境下，各國分別制定了符合本國需求的商品標準，包括生產標準、檢測標準、運營標準等。其所涉及的專用語以及單位換算較為復雜，詳細換算并對接這部分內容，是應用商務外語的基礎條件。結款與匯率計算對企業盈利具有重要影響。在處理這部分問題的過程中，翻譯人員可將英語作為中介語種，將其他外語轉譯為英語，從而與漢語實現對接。

3.4提升商務交流的有效性

在應用商務外語的過程中，使用者可利用諸多技巧提升雙方交流的有效性。首先，使用者可依據對方國家的文化，為對方代表提供合適的禮品。例如，在與日本企業進行會談的過程中，我方可為對方代表贈送茶葉等特產，并在贈送時配以精美整潔的包裝。日語中“9”的讀音與“苦”相同，因此商務禮品中應避免使用該數字。其次，在談判中，翻譯人員應當注意發言者的身份變化。在日語中，不同身份的發言者應使用對應的敬語。例如，在商務關系較為親密后，我方翻譯可在工作人員發言后使用せんぱい（前輩）作為敬語后綴，以突出漢語表達中的情感與等級區分。通過對細節的把握，國際商務談判中的文化障礙將得以突破，商務交流的有效性也將得到提升。

3.5結合商務禮儀打造應用場景

商務禮儀是在地域文化基礎上建立的商務行為規范，需要在對應的場景中應用。因此，打造適合的禮儀場景是凸顯商務禮儀的前提條件。以日本為例，在商務談判中雙方通常會依據等級排定座位順序，并建立對應的交流機制。在商務談判或協議擬定的過程中，日本工作人員對細節極為嚴格，并將其視為工作能力的重要體現。在建立貿易關系后，雙方通常會在工作結束后進行聚餐，以進一步增進雙方情感。針對這部分特征，我方接待人員應合理安排會談場景，并利用商務外語準確標注座位名牌，體現我方工作能力。在會后的招待環節中，我方應展現出熱情、好客的一面，以維護雙方的友誼。